BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ - NỘI DUNG: XÂY DỰNG TÀI LIỆU KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHO MÃ HÀNG ÁO 2979

 Nội dung lao động trong công tyTÁC PHONG VÀ TRẬT TỰ KỶ LUẬT NƠI LÀM VIỆC - Tất cả cán bộ công nhân viên khi đi làm phải mặc quần áo đồng phục và BHLĐ đã được cấp phát.. - Công nhân mới

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Đơn vị thực tập: Công ty Cổ phần Quốc tế Phong Phú

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG

GVHD: TRẦN THANH HƯƠNGSVTH: ĐOÀN HOÀNG ANHMSSV: 12709014

LỚP 127093

NỘI DUNG

 1 Lịch sử hình thành

 2 Đặc điểm sản xuất kinh doanh

 3 Sơ đồ tổ chức xưởng may PPGM

 4 Các quy định chung trong công ty

 2 Công đoạn may

 3 Công đoạn hoàn thành

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY

 ĐC: Số 48 đường Tăng Nhơn Phú, khu phố 3,

phường Tăng Nhơn Phú B, Quận 9, Việt Nam.

 Tên viết tắt: PPJ

 Website: http://www.ppj-international.com

 ĐT: (08) 7305 6886

 Fax: (08) 37 281 846

 Xưởng may Phong Phú Guston Molinel (PPGM) được thành lập vào năm 1991 theo Hợp động hợp tác sản xuất giữa Tổng Công ty Phong Phú và Công ty Guston

Molinel Chuyên sản xuất các loại sản phẩm may mặc bảo hộ lao động chuyên dùng

có chất lượng cao để phục vụ xuất khẩu.

 PPGM hiện đặt cơ sở tại Tăng Nhơn Phú B, Quận 9, Thành Phố Hồ Chí Minh.

 Điều quan trọng nhất là PPGM luôn quan tâm đến:

 CẢI THIỆN ĐIỀU KIỆN LAO ĐỘNG- TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI

 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

 Giám đốc điều hành: NGUYỄN THỊ HẠNH

1.2 Sơ lược về sự hình thành và phát triển xưởng may Phong Phú Guston Molinel

2.1.Các sản phẩm kinh doanh, dịch vụ của đơn vị

 Chuyên sản xuất các loại sản phẩm như:

 Áo liền quần có tay, áo liền quần không tay, áo blouse, áo blouson,

2.2.Những khách hàng của đơn vị

Molinel, Blaklader, Fjall Raven, Resso, Babybjon….

2 Đặc điểm sản xuất kinh doanh

Với đặc điểm sản xuất chuyên sản xuất đồ bảo hộ, áo quần bếp thì sẽ có những bước công việc khác so với các mặt hàng khác nhưng vẫn đảm bảo theo quy trình dưới đây:

2.4 Quy trình sản xuất kinh doanh của đơn vị

3 Sơ đồ tổ chức xưởng may Phong Phú Guston Molinel

 Phương châm và chính sách chất lượng

Đứng trước tình hình khó khăn của kinh tế trong nước và thế giới vì thế Tổng Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Phong Phú đã đưa ra phương châm “ Hiệp Lực Cùng Phát Triển” ” trên dưới một lòng đoàn kết để gặt hái thêm được nhiều thành công tốt đẹp với phương châm “ Hiệp Lực Cùng Phát Triển” của tổng công ty thì tại các phân xưởng cũng và đang áp dụng phương châm đó cộng thêm chính sách chất lượng thì tại xưởng may phong phú guston moline

(PPGM) đã đưa ra chính sách chất lượng là “ Đáp Ứng Nhu Cầu Của Khách Hàng” để tạo nên sự tốt đẹp nhất PPGM cam kết sản xuất sản phẩm phù hợp với các quy định đã thoả thuận, đồng thời tích cực tiếp thu và giải quyết thoả đáng ý kiến của khách hàng

4 Các quy định chung trong công ty

 Nội dung lao động trong công ty

TÁC PHONG VÀ TRẬT TỰ KỶ LUẬT NƠI LÀM VIỆC

- Tất cả cán bộ công nhân viên khi đi làm phải mặc quần áo đồng phục và BHLĐ đã được cấp phát

- Công nhân mới làm vào làm chưa được trang bị áo quần đồng phục khi vào công ty làm việc phải mặc quần áo gọn gàng, tác phong nghiêm túc, công nhân nam không để tóc dài hoặc cắt các kiểu tóc kỳ dị.

- Không đến nơi làm việc khi có mùi rượu, bia hoặc sử dụng ác chất kích thích khác

- Đồ dùng cá nhân như: túi sách, dép, dù, nón,… phải để đúng vị trí quy định, không được mang vào nơi làm việc.

- Cấm tàng trữ sử dụng mua bán chất ma tuý và các chất gây kích thích, gây nghiện khác trong phạm vi công ty.

- Không nói chuyên riêng đùa giỡn lớn tiếng, chửi tục, chửi thề, khích bát, kích động xúc dục cãi lộn đánh nhau làm ảnh hưởng đến hiệu quả công việc của bản thân và những người xung quanh Đồng thời gây mất đoàn kết nội bộ, an ninh trật tự trong nội bộ xưởng.

- Trong giơ làm việc CBCNV không được rời vị trí làm việc để đi chơi, nói chuyện, đi ngủ, đọc sánh hoặc làm bất cứ việc gì khác ngoài nhiệm vụ được giao.

- Không mua hàng hoá quà bánh cảu canting hoặc của tư nhân trong giờ làm việc không đưa quà bánh nước giải khác, thuốc lá vào bán cho công nhân trong xưởng và không được sử dụng vào nơi làm việc để ăn uống.

- Không được tổ chức hoặc tham gia chơi hụi và các hình thức cờ bạc khác trong phạm vi công ty.

- CBCNV xin nghĩ phép, nghĩ việc riêng không hưởng lương phải làm đơn xin phép và đucợ giám đốc phê duyệt ới được nghĩ Trong trường hợp nghĩ đột xuất có lý do chính đáng như: ốm đâu hoặc giải quyết công việc đặc biệt cảu gia đình thì phải nhờ người báo cho tổ trưởng, trưởng ca biết Sau

đó phải làm đơn giải trình để xem xét.

QUY ĐỊNH AN TOÀN LAO ĐỘNG, VỆ SINH CÔNG NGHIỆP

- Tất cả CBCNV phải chấp hành nghiêm túc các nội quy, quy trình, quy phạm kỹ thuật và định mức lao động, không được tự ý thêm hoặc bớt các nội dung đã quy định.

- Phải gìn giữ, bảo quản chu đáo máy móc, thiết bị, dụng cụ, phương tiện làm việc.

- Trong quá trình quản lý, sử dụng nếu thấy có hiện tượng hư hỏng phải báo ngay cho người có trách nhiệm giải quyết.

- Máy móc, thiết bị, dụng cụ và nơi làm việc phải luôn sạch sẽ, gon gàng Những vật dụng không cần thiết sau khi sử dụng xong phải để lại nơi quy định thật gọn gàng.

- Khi sản xuất hoặc giải quyết công việc chuyên môn người làm công đoạn sau phải kiểm tra công đoạn trước, về số liệu, số lượng và chất lượng Nếu phát hiện công đoạn trước sai thì phải báo cho người quản lý biết để giải quyết kịp thời

- Trong giờ sản xuất phải sử dụng đầy đủ, đúng quy định các dụng cụ bảo hộ lao động đã được cấp phát như: quần áo, khẩu trang, giày dép, mũ, găng tay, kính … Và phải tôn trọng triệt để các quy chế

về an toàn lao động

- Các ứng viên mới tuyển vào học việc, thử việc phải học đầy đủ các nội quy, quy định về lao động,

an toàn lao động, phòng chống cháy nổ, vệ sinh công nghiệp Sau khi học xong phải ký vào giấy cam kết và phải được lưu vào hồ sơ tuyển dụng lao động của từng người.

- Khi cúp điện đột xuất, khi nghỉ đi ăn cơm giữa ca và trước khi tan ca phải tắt công tắc điện ở các máy và thiết bị đang sử dụng.

- Trước khi tan ca: phải quét dọn, lau chìu sạch sẽ máy móc, thiết bị, nền nhà xưởng, thu xếp gọn gàng sản phẩm, hàng hoá, dụng cụ, sổ sách nơi làm việc Kiểm tra tắt các công tắc điện trên từng

máy, thiết bị đối với ca chiều phải trùm tấm vải che máy Bảo vệ phải kiểm tra toàn bộ xưởng và niêm phong các cửa mới được ra về.

NỘI QUY PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY

- Để đảm bảo an toàn tài sản, tính mạng của con người và trật tự an ninh trong xưởng may

Phong Phú Guston Molinel.

- Căn cứ vào tình hình thực tế của xưởng may Phong Phú Guston Molinel, nay ban hành nội quy phòng cháy chữa cháy như sau:

- Phòng cháy và chữa cháy là nghĩa vụ của toàn thể cán bộ công nhân viên Mọi người đều phải tích cực tham gia vào công tác Phòng cháy chữa cháy.

- Nghiêm cấm khách và Cán bộ Công nhân viên tự ý câu mắc, thay đổi, sửa chữa thiết bị an toàn, thiết bị tiêu thụ điện, dây dẫn điện Không để chất cháy nổ gần cầu chì, bảng điện, đường dây dẫn điện.

- Nghiêm cấm khách và Cán bộ Công nhân viên sử dụng bếp điện, bàn ủi, hút thuốc ở nhửng nơi

có biển báo cấm lửa, cấm và hút thuốc trong và ngoài giờ làm việc.

- Phương tiện phòng cháy chữa cháy phải để đúng vị trí đã quy định, đảm bảo dễ thấy, dễ lấy đưa vào sử dụng khi cần thiết Không sử dụng dụng cụ và phương tiện phòng cháy, chữa cháy vào việc khác.

- Cán bộ Công nhân viên phải có trách nhiệm bảo quản phương tiện phòng cháy chữa cháy, phải tham gia học phòng cháy chữa cháy và tuyên truyền cho mọi người cùng tham gia phòng cháy chữa cháy.

- Nghiêm cấm khách và Cán bộ Công nhân viên mang chất dễ cháy và chất cháy nổ vào nơi sản xuất và nơi làm việc

- Khách hay Cán bộ Công nhân viên khi phát hiện cháy phải báo động bằng còi báo động và điện thoại cho đội PCCC của xưởng biết để kip thời bố trí lực lượng chữa cháy Khi cần thiết phải trực tiếp thông tin cho lực lượng PCCC chuyên nghiệp (114) để hổ trợ.

- Nhân viên đội Phòng cháy chữa cháy thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở khách và cán bộ công nhân viên nghiêm chỉnh chấp hành nội quy PCCC đã quy định.

CHẤP HÀNH MỆNH LỆNH SẢN XUẤT CỦA NGƯỜI QUẢN LÍ

- Trong giờ làm việc mỗi CBCNV phải tuyệt đối chấp hàng mệnh lệnh sản xuất, sự chỉ huy và điều phối công việc của Cấp điều hành trực tiếp Nếu có thắc mắc sau khi làm việc xong có quyền nêu ý kiến, nguyện vọng của mình lên cấp trên giải quyết.

- Mỗi CBCNV có trách nhiệm hoàn thành kế hoạch sản xuất hoặc nhiệm vụ được giao với hiệu quả cao nhất.

- Trong khi thực hiện công việc nếu có sai phạm về quy trình kỹ thuật hoặc nội dung được giao công việc thì người dưới quyền phải chấp hành sửa chữa và khắc phục kịp thời theo hướng dẫn của người phụ trách trực tiếp hoặc cán bộ kỹ thuật xưởng.

MỖI CBCNV PHẢI CÓ Ý THỨC TRÁCH NHIỆM BẢO VỆ TÀI SẢN CÔNG VÀ

LUÔN ĐỀ CAO TINH THẦN CẢNH GIÁC.

- Mỗi CBCNV phải có trách nhiệm bảo vệ tài sản của xưởng, của công ty Đặc biệt là các dụng cụ và phương tiện làm việc mà xưởng đã trang bị cho cá nhân sử dụng Nếu có tinh thần trách nhiệm làm mất hoặc hư hỏng thì phải bồi thường theo mức độ thiệt hại.

- Luôn luôn thực hành tiết kiệm và nghiêm cấm mọi hành vi gây lãng phí vật tư, nguyên phụ liệu, điện nước

- Nghiêm cấm mọi việc tiết lộ các bí mật của xưởng, của công ty như: các tài liệu kỹ thuật, công nghệ, quản lý tài chính…

- Không được đến các bộ phận mình không có trách nhiệm Không được mang tài liệu ra khỏi Xưởng nếu không được phép của Giám đốc Trước khi nghỉ việc phải bàn giao lại toàn bộ sổ sách , công việ có liên quan đến công việc của mình cho người được giám đốc phân công .

 Từ những nội quy trên, ta thấy được xưởng may phong phú Guston Molinel, hướng tập thể anh chị em tại xưởng may có một tác phong công nghiệp, nếp sống văn minh, văn hoá, tu dưỡng và phát triển nhân cách, đạo đức cho từng cá nhân Cố gắng xây dựng tập xưởng may Phong Phú Guston Molinel là một thể thống nhất, đưa xưởng may ngày đi lên hưng thịnh hơn

 MÃ HÀNG: 2979

 KHÁCH HÀNG: MOLINEL

 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ

 NHÀ MÁY PHONG PHÚ GUSTON MOLINEL

CHƯƠNG 2: QUY TRINH CÔNG NGHỆ SAN XUẤT MÃ HÀNG 2979

A CHUẨN BỊ SẢN XUẤT

1 Chuẩn bị thiết kế

1.1Nhận tài liệu kĩ thuật

Công ty tiếp nhận tài liệu kỹ thuật, áo mẫu, nguyên phụ liệu, rập mẫu của khách hàng giao cho

Mỗi mã hàng xuất đi phải giữ lại 1 áo mẫu tại phòng kỹ thuật để đối chứng.

- Sau khi khách hàng duyệt mẫu và đồng ý thì cho tiến hành sản xuất

1.2 Hình vẽ mô tả mẫu

1.3 Bảng thông số

 Rập cứng sau khi được nhân viên thiết kế, kiểm tra, chỉnh sửa thì được nhân viên giác sơ đồ nhập vào máy và tiến hành giác sơ đồ Nhân viên giác sơ đồ phải dựa vảo các yêu cầu kỹ thuật được liệt kê trong bảng liệt kê chi tiết Trước khi giác phải khai báo sơ đồ, chiều dài sơ đồ, khổ sơ đồ…

 Sơ đồ giác xong thì tiến hành in sơ đồ và kiểm tra trước khi đưa cho

bộ phận cắt.

1.4 Nhảy size, giác sơ đồ

Sơ đồ mini của sản phẩm

 Kiểm tra đo đếm nguyên phụ liệu

 Định mức nguyên phụ liệu

 Cân đối nguyên phụ liệu

2 Chuẩn bị nguyên phụ liệu

Bảng hướng dẫn sử dụng NPL

Kho phụ liệu

Kho nguyên liệu

 Dọc tay trước, dọc tay sau :5F

 Các đường may còn lại :MB

 Hoàn tất

- Bọ: (10-14mm – Màu White) + Nẹp áo : 5

+ Túi tay : 1 + Xẻ tà : 2 + Trụ tay : 2

+ Lót túi mổ : 4

- Bọ: (2-14mm – Màu White) + Túi mổ : 2

- Bọ: (2-10mm – Màu Red) + Bên trong nẹp : 2

- Nút Morito +Nẹp áo : 6

- Khuy mắt gà + 2 nách áo : 4 khuy

3.2 Bảng màu

Bảng màu phải chứa thông tin đầy đủ về nguyên liệu (vải chính, vải phối, vải lót, dựng ), phụ liệu (nhãn chính, nhãn giặt, nhãn dán bao, nhãn trang trí, nhãn cỡ, dây luồn, dây treo, chỉ, thẻ bài )

Hình ảnh bảng màu

- Trường hợp phát hiện thấy sai sót cần báo cáo để có biện pháp xử lý kịp thời trước khi rải chuyền.

 Phân chia lao động trên chuyền:

Dựa vào bảng thiết kế chuyền để bố trí lao động và thiết bị cụ thể từng công đoạn may.

 Điều động rải chuyền:

- Theo chức năng nhiệm vụ đã đươc phân công trên từng bộ phận để rải bán thành phẩm đến từng nơi sản xuất.

- Thường xuyên theo dõi tiến độ trên từng bộ phận, kịp thời điêu phối bán thành phẩm giữa các bộ phận để không bị đùn ứ hoặc không có việc làm

- Theo dõi hướng dẫn công nhân thực hiện đúng mọi quy định, quy trình thao tác, uốn nắn bề mặt chất lượng, kịp thời ngăn chặn sai sót, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật.

 Điều hành toàn bộ các công việc trên chuyền theo đúng tiến độ kế hoạch được giao và giải quyết mọi sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.

3.4 Chuẩn bị sơ đồ quy trình sản xuất công nghệ

Sơ đồ quy trình sản xuất công nghệ tại công ty

B CÔNG ĐOẠN SẢN XUẤT

Những qui định kỹ thuật trong quá trình triển khai sản xuất:

• Phải nghiêm chỉnh chấp hành mọi quy định của bảng quy trinh công nghệ

• Khi có sự mất cân đối về lao đông hay thiết bị phải kịp thời làm việc với phòng kỹ thuật để kiểm tra và điều chỉnh hợp lý

• Nếu trong thực tế có phát sinh công đoạn ngoài quy định kỹ thuật phải báo cáo ngay với phòng kỹ thuật rồi mới thực hiện

Hợp tác chặt chẽ với phòng kỹ thuật để nghiên cứu cải tiến, hợp lý hóa dây chuyền sản xuất nhằm nâng cao năng suất lao động

1 Công đoạn cắt

1.1 Trải vải

 Là cách đặt chồng lên nhau nhiều lớp vải có cùng loại khổ và chiều dài lên bàn cắt, đặt

sơ đồ lên bàn vải sau đó cắt theo sơ đồ Khi cắt một chi tiết sản phẩm ta được cùng một lúc nhiều chi tiết giống nhau với số lượng bằng số lớp trên mặt vải.

 Dụng cụ trải vải:

+ Bàn trải vải

+ Thước dây.

+ Vật kim loại nặng dùng để chặn bàn vải.

+ Kéo hoặc dao cắt đầu lớp vải.

+ Gía đỡ trục cây vải

 Yêu cầu khi trải vải:

+ Chiều dài bàn vải phải đủ và bằng chiều dài sơ đồ cộng thêm 1cm hao phí đầu bàn

+ Khi trải kéo nhẹ hai bên mép vải.

+ Mặt bàn phải gạt phẳng sát, giữ mép vải hai bên chồng khít lên nhau.

+ Mép vải phải đứng thành.

+ Cắt đầu bàn phải thẳng, chiều dài các lớp phải bằng nhau tránh hao phí bầu bàn nhiều và đảm bảo yêu cầu kỹ thuật.

+ Chiều cao bàn vải (số lớp) phụ thuộc vào chất liệu vải do phòng kỹ thuật quy định.

Để cắt chính xác, bàn vải không được quá dầy.

Trải vải

+ Cắt thô: sử dụng máy cắt tay dùng cắt các chi tiết lớn.

+ Cắt gọt: sử dụng máy cắt vòng hoặc máy dập Thường dung để cắt lại cho chính xác các chi tiết đã cắt thô rồi

Bảng quy định cắt

Máy cắt tay

- Là việc chia số các chi tiết đã cắt ra thành nhiều nhóm nhỏ theo yêu cầu của

mã hàng để cho việc điều động rải chuyền sau này

- Sau khi điền đầy đủ các dữ liệu vào phiếu bóc tập, ta buộc vào từng tập vải số lớp chi tiết ghi tên phiếu rồi chuyển sang bộ phận phối kiện

 Phối kiện

- Là tập hợp tất cả các chi tiết đồng bộ của một sản phẩm vào một vị trí Sau đó cột chúng lại bằng một dây vải, rồi cho nhập kho bán thành phẩm chờ cung cấp cho phân xưởng may Sau đó những chi tiết cần in thêu sẽ được chuyển đi in thêu  

Máy đánh số

2 Công đoạn may

 May lắp ráp

 May chi tiết

Khu vực xưởng may

3 Công đoạn hoàn thành

Sau khi may xong sản phẩm sẽ được người giao nhận vận chuyển sản phẩm mang đi cắt chỉ, đóng nút, đính bọ, hút bụi, kiểm tra mặt phải, trái rồi mang đi

ủi, đem đi đo và kiểm tra lần cuối, cuối cùng thì sản phẩm sẽ được treo nhãn, đóng gói cho vào thùng và chuyển đến kho thành phẩm chờ ngày xuất hàng

Quy trình hoàn tất sản phẩm

3.1 KCS

 Việc kiểm tra hàng thành phẩm có các lỗi liên quan chính đến kỹ thuật và thông số mặc dù việc kiểm tra chỉ đánh giá tổng quát chất lượng nhằm đảm bảo việc tuân thủ tiêu chuẩn

+ Sản phẩm được kiểm tra về kỹ thuật và cấu trúc

+ Thông số

+ Ánh màu tương tự và số ánh màu được duyệt

+ Nhãn đúng, bao gồm nhãn hướng dẫn sử dụng, thành phần, size…

+ Phối bộ màu và size theo đúng yêu cầu đóng gói

+ Loại vải / thành phẩm

+ Đóng gói / nhãn treo / phụ liệu dự trữ / nhãn hàng xuất…

 Sau khi bộ phận KCS kiểm tra chất lượng sản phẩm xong thì sản phẩm được

chuyển đến công đoạn tiếp theo