www.themegallery.com TiÕt 61 - CTPT: C 6 H 12 O 6 - PTK : 180 www.themegallery.com I. Tr¹ng th¸i tù nhiªn TiÕt 61: www.themegallery.com I. Tr¹ng th¸i tù nhiªn TiÕt 61: - Glucoz¬ cã trong Bé phËn cña c©y( qu¶ chÝn ) C¬ thÓ ng êi, ®éng vËt www.themegallery.com I. Trạng thái tự nhiên Tiết 61: II. Tính chất vật lý Thí nghiệm: Lấy glucozơ vào ống nghiệm. Sau đó, cho vào ống nghiệm một ít n ớc, lắc nhẹ. Nhận xét về khả năng hoà tan của glucozơ trong n ớc. - Là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong n ớc www.themegallery.com I. Trạng thái tự nhiên Tiết 61: II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học 1. Phản ứng oxi hoá glucozơ: Thí nghiệm: Cho vào ống nghiệm 2ml dung dịch 3% vào 1ml dung dịch 10%. Cho từ từ dung dịch . Cho tiếp 2ml dung dịch Glucozơ 10% vào hỗn hợp trên và đặt ống nghiệm vào cốc n ớc sôi. Quan sát hiện t ợng, nhận xét. A g NO 3 N a OH NH 3 www.themegallery.com I. Trạng thái tự nhiên Tiết 61: II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học PTHH: C 6 H 12 O 6 (dd) + Ag 2 O* (dd) dd NH 3 C 6 H 12 O 7 (dd) + 2Ag (r) Axit gluconic -> Phản ứng tráng g ơng 1. Phản ứng oxi hoá glucozơ: www.themegallery.com I. Trạng thái tự nhiên Tiết 61: II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học 2. Phản ứng lên men r ợu: PTHH: C 6 H 12 O 6 (dd) Men r ợu 30 - 32 0 C 2C 2 H 5 OH (dd) + 2CO 2 (k) 1. Phản ứng oxi hoá glucozơ: www.themegallery.com Tiết 61: IV.Glucozơ có những ứng dụng gì? Trong Y tế Trong công nghiệp Trong thực phẩm Glucozơ -Pha huyết thanh -Sản xuất VitaminC -Tráng g ơng -Tráng ruột phích - Chất dinh d ỡng quan trọng của ng ời và động vật. - Chế thuốc tăng lực - Điều chế r ợu Etylic www.themegallery.com Tiết 61: I. Trạng thái tự nhiên II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học IV.Glucozơ có những ứng dụng gì? Bài tập củng cố Bài 1: Lập sơ đồ nhận biết các dd đựng trong các lọ mất nhãn sau: R ợu etylic, Axit axetic và gucozơ. www.themegallery.com Tiết 61: Bài 1: C 2 H 5 OH, CH 3 COOH, C 6 H 12 O 6 + Quì tím CH 3 COOH C 2 H 5 OH, C 6 H 12 O 6 + AgNO 3 / NH 3 C 6 H 12 O 6 C 2 H 5 OH IV.Glucozơ có những ứng dụng gì? (Quì tím hoá đỏ) (Quì tím không đổi màu) C 6 H 12 O 6 + Ag 2 O NH 3 C 6 H 12 O 7 + 2Ag (Có kết tủa trắng) (Không hiện t ợng) I. Trạng thái tự nhiên II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học [...]... Tờn ca vngcơ tác kim đvitrong nh cú C, bằngtác dụng đợc vớiliờn kt n? ụi xen thnh k NaOH no? phn3phõn t www.themegallery.com Tiết 61: I Trạng thái tự nhiên II Tính chất vật lý III Tính chất hóa học IV.Glucozơ có những ứng dụng gì? Hớng dẫn vễ nhà 1 Làm bài tập trang 152 Sách giáo khoa 2 Đọc và tìm hiểu bài Saccarozơ www.themegallery.com .. .Tiết 61: R U K A L G I L B A Z H I U R O C A C B O N C C L O O C N G U B E N Z E N I Z ơ 6 Axit gi mt c cú hp cúmchoxilNachcnh, cú trong khụng nhúm ợc vũng 1 Hợp muchung lcloidụngOHkhốic cung không . www.themegallery.com Tiết 61: IV.Glucozơ có những ứng dụng gì? Trong Y tế Trong công nghiệp Trong thực phẩm Glucozơ -Pha huyết thanh -Sản xuất VitaminC -Tráng g ơng -Tráng ruột phích - Chất. thái tự nhiên Tiết 61: II. Tính chất vật lý III. Tính chất hóa học PTHH: C 6 H 12 O 6 (dd) + Ag 2 O* (dd) dd NH 3 C 6 H 12 O 7 (dd) + 2Ag (r) Axit gluconic -> Phản ứng tráng g ơng 1. Phản. www.themegallery.com TiÕt 61 - CTPT: C 6 H 12 O 6 - PTK : 180 www.themegallery.com I. Tr¹ng th¸i tù nhiªn TiÕt 61: www.themegallery.com I. Tr¹ng th¸i tù nhiªn TiÕt 61: - Glucoz¬ cã trong Bé