108 Nhân lực trên các tầu lưu trú du lịch trên vịnh Hạ Long

108 Nhân lực trên các tầu lưu trú du lịch trên vịnh Hạ Long

Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Lời cảm ơn Để hoàn thành tốt khoá luận theo mong muốn thân yêu cầu nhà trờng đà nhận đợc quan tâm, động viên nhiệt tình thầy cô khoa Du lịch trờng Đại học Dân lập Đông Đô, bạn sinh viên lớp QD11, vô biết ơn điều Tôi xin chân thành cảm ơn cô chú, anh chị công tác Sở Du lịch Quảng Ninh, Ban Quản lý vịnh Hạ Long đà tạo điều kiện thuận lợi cho trình thực tập thu thập tài liệu Đặc biệt xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy Nguyễn Quang Vinh ngời đà định hớng tận tình hớng dẫn thực khoá luận Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô mục lục Lời cảm ¬n môc lôc PhÇn Më §Çu .1 Chơng Tài nguyên du lịch dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 1.1 Tµi nguyên du lịch vịnh Hạ Long .5 1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiªn 1.1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.1.2 Địa hình 1.1.1.3 KhÝ hËu 1.1.1.4 Tài nguyên nớc 1.1.1.5 Tài nguyên động thùc vËt .7 1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn .9 1.1.2.1 Dân c giá trị văn hoá truyền thống 1.1.2.2 Các di tÝch kh¶o cỉ 1.1.2.3 Di tích lịch sử văn hóa vµ lƠ héi 10 1.2 Hoạt động du lịch Hạ Long 11 1.2.1 Các loại hình du lịch khai thác Hạ Long .11 1.2.1.1 Du lịch khám phá hang động .11 1.2.1.2 Du lÞch chÌo thun kayak 12 1.2.1.3 Du lÞch văn hóa 13 1.2.1.4 Du lịch sinh thái Vịnh Hạ Long 14 1.2.2 Các dịch vụ du lịch vịnh 15 1.2.2.1 DÞch vơ híng dÉn du lÞch .15 1.2.2.2 Dịch vụ du thuyền thăm vÞnh 15 1.2.2.3 DÞch vụ tầu lu trú du lịch vịnh 16 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô 1.2.2.4 Kết kinh doanh 16 1.3 Giíi thiƯu mét số chơng trình tour lu trú vịnh Hạ Long 17 Chơng Lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 20 2.1 Dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 20 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển dịch vụ tầu lu trú vịnh Hạ Long 21 2.1.1.1 Kh¸i niƯm tầu lu trú du du lịch .21 2.1.1.2 Quá trình hình thành phát triển dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long .21 2.1.1.3 Mô tả dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 23 2.1.1.3.1.Số lợng 23 2.1.1.3.2 Quy mô đặc điểm 24 2.1.1.3.3 Dịch vụ tầu lu trú vịnh Hạ Long 25 2.1.2 Điều kiện đợc cấp phép kinh doanh lu trú du lịch vịnh Hạ Long 26 2.1.2.1 Các tiêu chuẩn tầu lu trú du lịch 26 2.1.2.2 Điều kiện tiêu chuẩn ngời làm việc tàu lu trú 29 2.1.3 Nguồn khách kết kinh doanh dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 30 2.2.Nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 32 2.2.1 Đặc điểm yêu cầu lao động làm việc tầu lu trú 32 2.2.1.1 Điều kiện thêi gian lµm viƯc 32 2.2.1.2 Khối lợng công việc 32 2.2.1.3 Yêu cầu chuyên môn 33 2.2.2 Tiªu chuÈn cụ thể vị trí làm việc tầu lu trú sở Du Lịch Quảng Ninh quy định 33 2.2.2.1 ThuyÒn trëng, thuyÒn phã 33 2.2.2.2 M¸y trëng, m¸y phã .34 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô 2.2.2.3 Lễ tân 34 2.2.2.4 Bµn, Bar 34 2.2.2.5 BÕp 35 2.2.2.6 Buång 35 2.2.2.7 Thủ thđ .35 2.2.3 Thực trạng lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 36 2.2.3.1 Sè lỵng 36 2.2.3.2 §é ti 37 2.2.3.3 Giíi tÝnh 38 2.2.3.4 Trình độ 39 2.3 Đánh giá khách du lịch lao động tầu lu trú vịnh Hạ Long 40 2.3.1 Phơng pháp, đối tợng phạm vi khảo sát .40 2.3.1.1 Phơng pháp khảo sát 40 2.3.1.2 Đối tợng khảo s¸t 40 2.3.2/ Đánh giá khách nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 41 2.3.3 Đánh giá khách du lịch nhân lực đội tầu lu trú du lịch: Đội tầu Bái Tử Long- Hng Nguyên .42 2.3.3.1 Giới thiệu đội tầu Bái Tử Long- Hng Nguyên 42 2.3.3.2 Đánh giá khách du lịch 43 2.4 Mét sè nhËn xÐt vỊ c¸c lao động tầu lu trú du lịch vịnh H¹ Long 45 2.4.1 Ưu điểm lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 45 2.3.2 Nh÷ng tồn lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 46 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Chơng số giải pháp nhằm phát triển nâng cao chất lợng nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long .49 3.1 Định hớng phát triển dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long sở du lịch Quảng Ninh 49 3.1.1 Chiến lợc chung phát triển du lịch Quảng Ninh Hạ Long đến 2010 49 3.1.2 Phát triển dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 50 3.2 Giải pháp nhằm phát triển nâng cao chất lợng nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 50 3.2.1 Giải pháp cụ thể 51 3.2.1.1 Cải thiện đời sống vật chất tinh thần cho nhân viên tầu lu tró du lÞch 51 3.2.1.2 Thêng xuyªn bỉ sung nâng cao kiến thức cho nhân viên làm việc tầu lu trú du lịch 51 3.2.1.3 Nâng cao trình độ ngoại ngữ cho vị trí phải tiếp xúc trùc tiÕp víi du kh¸ch 52 3.2.2 Giải pháp lâu dµi 53 3.2.2.1 Xây dựng chuẩn riêng, cụ thể cho vị trí làm việc tầu lu trú du lÞch 53 3.2.2.2 Các chủ tầu lu trú cần nhận thức đợc tầm quan trọng lao động làm việc tầu lu trú đầu t mức cho việc tuyển chọn đào tạo nhân lực 54 3.2.2.3 Có kết hợp, hỗ trợ chủ sở hữu tầu lu trú công ty du lÞch 55 KÕt luËn 55 Tµi liƯu tham kh¶o 56 phô lôc 58 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phụ lục1: số hình ảnh tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 58 Phô lôc : phiÕu lÊy ý kiÕn khách du lịch đà sử dụng dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 60 Phụ lục 3: phiếu lấy ý kiến khách du lịch đà sử dụng dịch vụ tầu lu trú du lịch Bái Tử Long 62 Phô lôc 4: Quy định Quản lý hoạt động tầu du lịch vịnh Hạ Long .64 Phụ lục 5: Quy định quản lý hoạt tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 72 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phần Mở Đầu 1/ Lí chọn đề tài Du lịch xuất từ sớm, có nguồn gốc từ hành hơng từ nơi đến nơi khác ngời Ai Cập cổ đại xa Và ngày phát triển kinh tế có phần đóng góp không nhỏ ngành công nghiệp không khói - Một ngành kinh tế mang lại nhiều lợi nhuận cho nhà kinh doanh, giải lực lợng lớn lao động cho xà hội, tạo bớc ngoặt lớn kinh tế cho vùng, địa phơng có điểm du lịch, đóng vai trò quan trọng việc phát huy giữ gìn sắc dân tộc, làm bật nét văn hoá đặc sắc miền, góp phần quảng bá văn hoá Việt với giới Do từ lâu bên cạnh tài nguyên nhân lực phục vụ nghành du lịch đóng vai trò quan trọng Trên dải đất Việt Nam tơi đẹp với nhiều danh thắng du lịch, vịnh Hạ Long bật lên nh hình ảnh độc đáo hấp dẫn bặc du khách Một Hạ Long- hang động kì ảo; Một Hạ long-Một Bảo tàng địa chất khổng lồ; Một Hạ Long- Đa dạng sinh học Hạ Long- nôi văn hóa cổ Với tài nguyên du lịch Hạ Long đà hai lần đợc công nhận Di sản thể giới với giá trị thẩm mĩ địa chất địa maọ Nhiều chuyên gia nhận định rằng, thời kỳ sung sức du lịch vịnh Hạ Long hình ảnh Việt Nam đợc quảng bá rộng rÃi giới thông qua hàng loạt chơng trình phát sóng vịnh Hạ Long, cổ vũ bầu chọn cho vịnh Hạ Long trở thành kỳ quan tự nhiên giới, đặc biệt từ kiện vịnh Hạ Long đợc tổ chức phát động bầu chọn đa vào danh sách cử bầu chọn bắt đầu Sau đoàn làm phim CNN (Mỹ) sang Hạ Long làm videoclip quảng cáo phát sóng đến 200 quốc gia, vùng lÃnh thổ, gần lại có thêm nhiều đài truyền hình đến từ nớc phát triển nh Tây Ban Nha, úc, Pháp tiếp tục đặt chân đến vịnh Hạ Long để bấm máy, khiến cho vị trí hình ảnh di sản đà lần đợc UNESCO công nhận di sản thiên nhiên giới trở nên gần gũi với cộng đồng Những giá trị hấp dân Hạ long phủ nhận, du khách nớc biết đến Hạ Long tìm đến vói Hạ Long nhiều hơn, cã lÏ cha bao giê H¹ Long cđa chóng ta lại phát triển cách Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô rực rỡ nh Các khách sạn, nhà nghỉ, khu vui chơi giải trí, dịch vụ đặc biệt dịch vu lu trú du lịch vịnh Hạ long- dịch vụ xuất vịnh khoảng 10 năm trớc nhng đà thể đợc hết u điểm hấp dẫn đặc biệt với du khách quốc tế ®Õn vãi H¹ Long Cã lÏ t¹i ViƯt Nam, chØ Hạ Long, dịch vụ nghỉ đêm tàu sang trọng phát triển nh Dịch vụ lu trú du lịch vịnh Hạ Long đà có đóng góp không nhỏ làm phong phú đặc sắc chơng trình du lịch vịnh Hạ Long đồng thời cững giải lợng lớn lao ®éng cho vïng Mét dÞch vơ lu tró sang träng với đối tợng khách chủ yếu du khách nớc chiếm 90% có rấ nhiều kỹ đòi hỏi với vị trí lao động Là sinh viên học ngành Quản trị du lịch đà nhân lực ngành du lịch làm hớng dẫn viên tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long dịch vụ tầu lu trú du lịch nhân lực tầu lu trú đề tài cha đợc nghiên cứu nên em đà chọn đề tài Nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Mục tiêu nhiệm vụ đề tài 2.1 Mục tiêu Mục tiêu khóa luận để: - Nâng cao chất lợng nguồn nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách - Nhằm tăng sức hấp dẫn Hạ long đặc biệt dịch vụ lu trú du lịch vịnh Hạ Long 2.2 Nhiệm vụ Để thực đợc mục tiêu nêu trên, khoá luận cần thực nhiệm vụ, yêu cầu sau: - Tìm hiểu dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long - Khảo sát thực trạng nhân lực làm việc tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long, qua đề xuất đợc giải pháp nhằm nâng cao chất lợng nguồn nhân lực Phơng pháp nghiên cứu Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô - Phơng pháp điều tra xà hội học: +/ Phát 200 phiếu điều tra du khách đà sử dụng dịch vụ lu trú du lịch vịnh Hạ Long + /100 phiếu điều tra du khách đà sử dụng dịch vụ lu trú du lịch du thuyền Bái Tử Long- Hng Nguyên +/ Thời gian: 300 phiếu đợc đợc phát thời điểm tháng 03/ 2009 - Phơng pháp thu thập xử lý số liệu thứ cấp: Một số khảo sát, nghiên cứu khóa luận không thuộc chuyên môn tác giả nh thời gian gấp rút khóa luận nên tác giả đà chọn phơng pháp thu thập xử lý số liệu thứ cấp - Phơng pháp vấn sâu: +/ Phỏng vấn chuyên gia +/ Phỏng vấn nhân viên làm việc tầu lu trú để tìm hiểu công việc họ - Phơng pháp quan sát không tham dự: Tham gia chơng trình lu trú vịnh, quan sát, tìm hiểu dịch vụ nhân viên làm việc tầu lu trú du lich Phạm vi nghiên cứu - Không gian nghiên cứu +/ Tài nguyên du lịch vịnh Hạ Long +/ Các tầu du lịch vịnh Hạ Long mà có dịch vụ lu tró - Thêi gian nghiªn cøu +/ Thêi gian nghiên cứu từ tháng đến tháng năm 2009 +/ Khảo sát thực địa số liệu đợc điều tra tháng năm 2009 +/ Các giải pháp định hớng nhân lực đợc đa cho giai đoạn 2009-2015 dịch vụ lu trú vịnh thời điểm dịch vụ bùng nổ, phát triển cách ạt mạnh mẽ theo nhiỊu xu híng kh¸c Kho¸ ln tèt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô - Các lao động làm việc tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long nhng vào nghiên cứu sâu vị trí phục vụ tiếp xúc trực tiếp với khách du lịch nh: Lễ tân, bàn, bar, bng, bÕp… Bè cơc Bè cơc khãa ln: Ngoµi phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, khóa luận kết cấu thành chơng: Chơng Tài nguyên du lịch dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Chơng 2.Lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Chơng Một số giải pháp nhằm phát triển nâng cao chất lợng nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phòng Twin Boong tầu Phòng hòa nhạc Một buổi dậy thái cực quyền Chèo kayak 59 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Khu nhà hàng Ngắm cảnh vịnh Phụ lục : phiếu lấy ý kiến khách du lịch đà sử dụng dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Survey questionaire (About the staffs and services on boat in HaLong bay ) Dear Guest! In order to further improve services on the boat in Ha Long bay Your feed back will be very use for us Please, fill out the questionnaires Your name: …………………………………………………………………………………………………… ………………… Nationality: …………………………………………………………………………………………………… ………………… Email: …………………………………………………………………………………………………… ………………………… Trip to Hạ Long Bay Date: …………………………………………………………………………………………………… …………………………… Junk’sname: …………………………………………………………………………………………………… ……………… Guide Language skills Professional knowledge Flexibility Enthusiasm Bad 60 Nornal Good Excellent Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập §«ng §« Yourcomments: …………………………………………………………………………………………………… ………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………… Yoursuggestions: …………………………………………………………………………………………………… ……… Junk Room Hygiene Comfort Atmosphere Bad Normal Good Excellent Yourcomments: …………………………………………………………………………………………………… ………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………… Yoursuggestions: …………………………………………………………………………………………………… …… Staff Bad Normal Good Excellent Languages kills Professional knowledge Flexibility Enthusiasm Yourcomments: …………………………………………………………………………………………………… ………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………… Yoursuggestions: …………………………………………………………………………………………………… ……… Thank your for joining! 61 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phụ lục 3: phiếu lấy ý kiến khách du lịch đà sử dụng dịch vụ tầu lu trú du lịch Bái Tử Long BAI TU LONG HUNG NGUYEN CO., LTD Add: 54 Nguyen Huu Huan St., Hoan Kiem, Hanoi Tel: +844 926 3715 – Fax: +844 926 3716 Email: baitulongtravel@gmailcom Website: www.baitulongtravel.com/baitulongjunk.com TRAVEL DATE From: …… /…… /2009 To: ……… / ……./ 2009 No.junk: 69 79 96 99 Name of the guide: ……………… … FEEDBACK FORM TOUR GUIDE Attitude L Language Com Comunication K Knowledge Helpuf Ex Good Aver Poor                   baitulong.com Google Pathfinder Noibai Airport Other (Special, pls) ……………………         DRIVER How did you know about the Junk?      Tourist information Fiends Hanoi Map Hotel (Special, pls): …………………… What did you like the best in our Junk? ………………………………………………………… …………………………………………………………  62 Would you like to stay in our Junk again? Yes  No Kho¸ luËn tèt nghiÖp Ex   Attitude Dr Driving skill Attitude Com Comunication Good Aver Poor    Đại học Dân lập Đông Đô If “No” please let us know why you were not satisfied? ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… CREW Ex Good Aver Poor         10 ROOM, RESTAURANT & KITCHEN Please indicate the quality of food, beverage and the service of our outlets: Ex Good Aver Poor Qua     Qualities of food Efficiency of     service Overall     impression Cleanliness     Comfortable     amenities General comments? ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… Do you have any other suggestions which you would to make? ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… ………………………………………………………… Your name: …………………………………………… Email: ………………………………………………… Date of birth: ………………………………………… Nationality:…………………………………………… Address: ……………………………………………… We look forward to welcoming you back very soon! TOUR IN HALONG BAY How you rate the following? Ex Good Aver Poor Itinerary     Visited     Anniversary     organization Thank you for choosing our servce 63 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phụ lục 4: Quy định Quản lý hoạt động tầu du lịch vịnh Hạ Long ủy ban nhân dân Cộng hòa xà hội chủ nghĩa việt nam tỉnh Quảng ninh Độc lập - Tự do- Hạnh phúc Quy định Quản lý hoạt động tầu du lịch vịnh Hạ Long (Ban hành kèm theo Quyết định số: 4117/2005/Qđ-UBND ngày 3/11/2005 Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh) Chơng Quy định chung Điều 1: Phạm vi điều chỉnh , đối tợng áp dụng 1- Bản quy định quy định tiêu chuẩn, hoạt động công tác quản lý tầu du lịch hoạt động vịnh Hạ Long 2- Tổ chức, cá nhân Việt Nam nớc có liên quan đến dịch vụ vận chuyển khách du lịch vịnh Hạ Long thuộc đối tợng điều chỉnh quy định 3- Các tầu chở khách du lịch cảnh qua cửa quốc tế Hông Gai, tầu thuyền thể thao, thuyền chèo tay, tầu làm nhiệm vụ quốc phòng, an ninh không thuộc đối tợng điều chỉnh quy định Điều 2: Các hoạt động dịch vụ tầu du lịch vịnh Hạ Long đợc quy định Quy định bao gồm: 1- Kinh doanh vận chuyển khách du lịch 2- Dịch vụ kinh doanh ăn uống dịch vụ khác tàu du lịch Điều 3: Giải thích từ ngữ Các từ dới đợc hiểu nh sau: 1-Tầu đu lịch 64 Khoá luận tốt nghiệp 1.1- Đại học Dân lập Đông Đô Là phơng tiện thuỷ nội địa dùng để vận chuyển khách tham quan vịnh Hạ Long, đáp ứng tiêu chuẩn, điều kiện quy định Điều 5,6,7,8,9 Quy định 1.2- Các loạic xuồng cao tốc, thuyền buồm chuyên dùng để vận chuyển khách du lịch tham quan vịnh Hạ Long, đáp ứng đủ điều kiện quy định khoản Điều 13 quy định 1- Ngời( hay nhân viên )làm việc tầu: Bao gồm thuyền viên, nhân viên phục vụ tầu đợc chủ tầu hợp đồng lao động có tên danh bạ thuyền viên tầu 2- Vịnh Hạ Long: toàn vùng biển , đảo rộng 1553km2, bao gồm Vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử long phần vùng biển huyện đảo Vân Đồn 3- Chủ tầu( chủ phơng tiện): Đựơc quy định tậi khoản điều nghị định số21/2005/ND-CP ngày 1/3/2005 phủ Quy định chi tiết thi hành số điều luật Giao thông đơng thuỷ nội địa 4- Điểm du lịch, điểm tham quan: Là nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan khách du lịch 5- Tuyến du lịch: Là lộ trình liên kết khu du lịch, điểm du lịch, sở cung cấp dịch vụ du lịch Tuyến du lịch vịnh Hạ Long nằm tuyến, luồng giao thông đờng thuỷ nội địa đà đợc quan có thẩm quyền công bố theo quy định nhà nớc 6- Tuyến , luồng giao thông đờng thuỷ nội địa; cảng , bến: Đợc quy định Luật giao thông đờng thuỷ nội địa văn liên quan khác nhà nớc Điều 4: Các quy định hành nhà nớc hoạt động phơng tiện thuỷ nội địa đợc áp dụng tầu du lịch vịnh Hạ Long Khi kinh doanh ngành nghề có điều kiện, chủ phơng tiện pahỉ đảm bảo điều kiện, quy định hành nhà nớc Các tổ chức, cá nhân kinh doanh phải đăng ký kinh doanh theo quy định hành nhà nớc 65 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Chơng Quy định tầu du lịch Mục Quy định điều kiện, tiêu chuẩn thuyền viên tầu du lịch Điều 5: Tiêu chuẩn an toàn 1- Tầu đóng mới, hoán cải,sửa chữa, khai thác phải đảm bảo phù hợp Danh mục quy phạm, tiêu chuẩn kỹ thuật hành áp dụng cho phơng tiện thủy nội địa, ban hành kèm theo Quyết định số 25/2004/QĐ- BGTVT ngày 25/11/2004 Bộ Giao thông vận tải 2- Các điều kiện an toàn: 2.1- Radio theo dõi thòi tiết;có hệ thống thông tin liên lạc VHF điện thoại di động đảm bảo liên lạc 24/24h với trung tâm tìm kiếm cứu nạn- Ban Quản lý Vịnh Hạ Long quan cấp phép rời cảng, bến quan quản lý ®iĨm neo ®Ëu lu tró 2.2- Cã tđ thc, dụng cụ y tế dự phòng để chữa trị bệnh thông thờng sơ cứu 2.3 Trang thiết bị an toàn phòng cháy chữa cháy 2.4- Có cầu dẫn đa đón khách an toàn thuận tiện 2.5- Máy loại động diezen thuỷ, có công suất để tầu đạt tốc độ khai thác tối thiểu 12hm/h; độ ồn, độ rung theo quy phạm quy định Điều 6: Tiêu chuẩn hình dáng kiến trúc phận tầu 1- Có hình dáng kiến trúc đẹp , hài hoà , theo quy phạm 2- Thân tầu: Phần mớn nứơc thợng tầng phải đợc sơn màu theo quy định Bộ Giao thông vận tải 3- Đợc thiết kế có khả thông gió tự nhiên cỡng bức, đảm bảo thông thoáng 4- Có phòng, phận chức đáp ứng dịch vụ phục vụ khách, cụ thể: 66 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô 4.1- Phòng khách 4.2- Hành lang dẫn khách đến khu vực chức 4.3- Tối thiểu 01 phòng vệ sinh cho tàu có sức chở từ 20 khách trở xuống 02 phòng vệ sinh tầu có sức chở 20 khách Điều7: Tiêu chuẩn tiện nghi tầu 1- Phòng khách phải đợc bố trí boong chính, đợc ốp trần cách nhiệt, đẹp trang nhÃ; sàn tàu lát gỗ xẻ đánh bóng vật liệu ốp lát khác tạo mầu sắc êm dịu, dễ làm vệ sinh lau rửa; có đủ ghế ngồi theo đăng kiểm tầu, ghế ngồi phải loại ghế đảm bảo chất lợng, chiều rộng ghế không nhỏ 50cm; có rèm che nắng 2- Hành lang bên phòng khách boong doạ phải có lan can đảm bảo chiều cao theo quy phạm 3- Buồng vệ sinh phải đợc ốp lát gạch men vật liệu tơng tự từ sàn đến trần, có bàn cầu, có bồn chứa nớc để xả vào bàn cầu, có chậu rửa, vòi nớc,gơng treo tờng, có cửa kín 4- Boong dạo có mái che, có số ghế ngồi mềm không 1/3 số khách theo đăng kiểm 5- Cầu thang lên boong dạo phải có bề rộng không nhỏ 60cm coa tay vịn 6- Quầy dịch vụ đặt phòng khách, có tủ kính trng bày hàng hóa 7- Các phòng, phận chức tầu phải có hệ thống cửa đóng mở đợc 8- Tầu phải có đủ nớc sạch, nớc giải khát phục vụ khách suốt hành trình 67 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Điều 8: Trang thiết bị vệ sinh môi trờng 1- Rác thải sinh hoạt tầu phải đợc chứa thùng có nắp đậy, đảm bảo mỹ quan; Các loại chất thải nguy hại nh: sơn, pin, ắc quy, thuốc diệt côn trùng phải đợc thu gom xử lý theo quy định 2- Có két chứa lắng, lọc chất thải lỏng nớc thải sinh hoạt Điều 9: Điều kiện ngời làm việc tầu Nhân viên làm việc tầu phải ®¸p øng c¸c ®iỊu kiƯn sau: 1- Cã khÈu thờng trú đăng kí nhân tạm trú địa phơng thuộc tỉnh Quảng Ninh- nơi có cảng, bến mà phơng tiện có hợp đồng, đăng ký neo đậu 2- Có lý lịch rõ ràng có cấp chứng sau: 2.1- Bằng, chứng chuyên môn phù hợp với chức danh làm việc tầu 2.2-100% số nhân viên đợc đào tạo nghiệp vụ du lịch( Sở Du lịch Quảng Ninh cấp chứng nhận) 2.3- Chứng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy theo quy định Nghị định số 35/2003/NĐ-CP nagỳ 04/4/ 2003 phủ Quy định chi tiết thi hành số điều Luật phòng cháy chữa cháy; chứng bơi lặn 3-Phải đợc chủ tầu kí hợp đồng lao động theo quy định Luật Lao động 4- Mặc trang phục riêng đội tầu, đeo thẻ chức danh làm việc 5- Đủ tiêu chuẩn sức khoẻ theo quy định Quyết định số 4293/2004/QĐ- BYT ngày 01/12/2004 Bộ Y tế 6- Nắm vững quy định quản lý Vịnh Hạ Long 7- Đợc quan quản lý cảng bến cấp thẻ chức danh Điều 10: Các tiêu chuẩn khác 1- Tầu phải treo cờ tổ quốc theo quy định 68 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô 2- Phải có bảng nội quy hớng dẫn an toàn quy định khác tiếng Việt, Anh, Trung Quốc 3- Có bảng niêm yết giá thuê tầu giá loại hang hoá dịch vụ tầu 4- Có laọi bảo hiểm: Trách nhiệm dân chủ tầu, bảo hiểm hành khách, bảo hiểm thuyền viên 5- Bảo đảm vệ sinh sẽ; toàn tầu thiết bị, dụng cụ phục vụ khách phải đợc làm vệ sinh hàng ngày 6- Khi hoạt động chủ tầu pahỉ bố trí đủ chức danh theo quy định Điều 11: Chủ tầu, ngời làm việc tầu phải cam kết thực quy định bảo đảm an ninh trật tự phải chịu trách nhiệm hành vi sau nều xảy tầu : 1-Lợi dụng tầu để mua bán, tàng trữ, sử dụng ma tuý, vũ khí, chất nổ, hoá chất độc hại trái phép 2- Tàng trữ, phổ biến văn hoá phẩm cấm lu hành 3- Tuyên truyền mê tín dị đoan 4- Môi giới, tổ chức, chứa chấp mại dâm , cờ bạc 5- Các hoạt động trái pháp luật khác dới hình thức Mục Phận loại tầu du lịch Điều 12: Các loại tầu du lịch Tuỳ theo điều kiện sở vật chất chất lợng dịch vụ, tầu du lịch đợc xếp làm loại nh sau: 1- Loại đạt tiêu chuẩn tối thiểu 2- Loại đạt tiêu chuẩn 1sao 3- Loại đạt tiêu chuẩn 4- Loại đạt tiêu chuẩn 69 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Điều 13: Tầu đạt tiêu chuẩn tối thiểu 1- Đáp ứng đủ tiêu chuẩn quy định điều 5,6,7,8,9,10,11 Quy định 2- Các loại xuồng cao tốc, thuyền buồm có tham gia vào vận chuyển khách du lịch đảm bảo điều kiện sau đợc công nhận đạt tiêu chuẩn tối thiểu 2.1- Đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, an toàn đựơc quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đăng ký phơng tiện thuỷ nội địa: Giấy chứng nhận an toàn kỹ thuật bảo vệ môi trơng 2.2- Đảm bảo điều kiện đợc quy định điểm1,2,3,4 khoản Điều 5; khoản Điều 6; điều9,10,11 quy định Điều 14: Tầu đạt tiêu chuẩn 1sao Phải đáp ứng quy định khoản 1điều 13 quy định yêu cầu sau: 1- Dây chuyền phục vụ phận đảm bảo thuận tiện; chất lợng trang thiết bị tốt; trí hài hoà 2- Có dịch vụ: bán hàng lu niệm, giải khát 3- 100% nhân viên phục vụ đợc đào tạo nghiệp vụ sở Du lịch Quảng Ninh cấp chứng nhận; 50% thuyền viên tầu có chứng ngoại ngữ tối thiểu trình độ A tiếng Anh tiếng Trung Quốc; có khả thái độ phục vụ tốt Điều 15: Tầu đạt tiêu chuẩn Phải đáp ứng tiêu chuẩn Điều 14 quy định yêu cầu sau: 1- Đợc thiết kế đóng vật liệu cao cấp, nội goại thất đợc trang trí trang nhà, hài hào, đồng Dây chuyền phục vụ phận đảm bảo thuận tiện, liên hoàn, chiều 2- Cã tèi thiĨu 02 phßng vƯ sinh 3- Cã dịch vụ ăn, giữ đồ cho khách, khuân vác hành lý 4- Mức độ phục vụ: Có dịch vụ phcụ vụ theo yêu cầu khách 70 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô 5- Yêu cầu nhân viên: Có 01 nhân viên có trình độ B ngoại ngữ trở nên ( tiếng Anh tiếng Trung Quốc) Có trang phục riêng đội tầu Điều 16: Tầu đạt tiêu chuẩn Phải đáp ứng tiêu chuẩn Điều 15 quy định yêu cầu sau: 1- Toàn vật liệu tầu phải đạt chất lợng tốt, ®ång bé , sang träng 2- ChÊt lỵng trang thiÕt bị tốt, đồng màu sắc, kiểu dáng, kÝch thíc 3- Møc ®é phơc vơ: Phơc vơ theo yêu cầu khách với dịch vụ có tầu 4- Yêu cầu nhân viên: 50% nhân vien phục vụ đợc đào tạo nghiệp vụ du lịch lĩnh vực buồng , bàn, lễ tân ( trờng đào tạo du lịch cấp chứng chỉ) ; có 50% số nhân viên đạt trình độ B ngoại ngữ( tiếng Anh tiếng trung Quốc) trë lªn cã trang phơc riªng cho tõng bé phËn phục vụ đội tầu 71 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Phụ lục 5: Quy định quản lý hoạt tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long ( Ban hành kèm theo Quyết định số 410/2006/ QD- UBND ngày 26/01/2006 Của ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh ủy ban nhân dân tỉnh Quảng ninh Cộng hòa xà hội chủ nghĩa việt nam Độc lập - Tự do- Hạnh phúc quy định Quản lý hoạt động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long ( Ban hành kèm theo Quyết định số 410/2006/ QD- UBND ngày 26/01/2006 Của ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh) Chơng Quy định chung Điều 1: Phạm vi điều chỉnh , đối tợng áp dụng 1- Bản quy định quy định tiêu chuẩn, hoạt động công tác quản lý nàh nớc tàu du lịch có kinh doanh sở lu trú du lịch nghỉ đêm vịnh Hạ Long( sau gọi tầu lu trú du lịch) 2- Tổ chức, cá nhân Việt Nam, nớc kinh doanh tầu lu trú du lịch phải thực quy định này, Quy định quản lý hoạt động tầu du lcihj ban hành kèm theo Quyết định số 4117/2005/QĐ - UBND ngày 03/11/2005 ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh Quy định khác có liên quan pháp luật Việt Nam 3- Các tầu chở khách du lịch, cảnh qua cửa cảng Quốc tế Hồng Gai không thuộc đối tợng điều chỉnh Quy định 72 Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô Điều 2: Tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long việc tuân theo quy định phải thực quy định hành Nhà nớc hoạt động phơng tiện thủy nội địa, kinh doanh ngành nghề có điều kiện Các tổ chức, cá nhân kinh doanh tầu lu trú du lịch phải đăng ký kinhd oanh theo quy định hành Điều 3: Giải thích từ ngữ 1- Tầu lu trú du lịch : Là phơng tiện thủy nội địa chuyên dùng đẻ kinh doanh vận chuyển khách tham quan khách lu trú qua đêm phơng tiện 2- Ngời làm việc tầu : Bao gồm thuyền viên, nhân viên phục vụ tầu, đợc chủ tầu hợp đồng lao động có tên danh ba thuyền viên tầu 3- Vịnh Hạ Long: Là toàn vùng biển, đảo rộng 1553km2, bao gồm Vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long phần vùng biển, đảo huyện Vân Đồn 4- Chủ tầu( chủ phơng tiện): Theo quy định khoản Điều Nghị định số 21/2005/ND-CP ngày 1/3/2005 phủ Quy định chi tiết thi hành số điều Luật Giao thông đờng thủy nội địa 5- Điểm neo đậu lu trú: Là khu vực dành cho tầu lu trú du lịch neo đậu qua đêm Chơng Quy định điều kiện, tiêu chuẩn tầu lu trú du Điều4: Điều kiện kỹ thuật ,an toàn 1- Đợc quan có thẩm quyền phê duyệt thiêt theo loại tầu có chức vận chuyển khách du lcihj vfa kinhd oanh sở lu trú du lịch , đảm bảo đồng tiêu chuẩn kỹ thuật , an toàn, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trờng phơng tiện thủy nội địa có sở lu trú du lịch 2- Tầu đóng , hoán cải sửa chữa, khai thác phảI đảm bảo phù hợp Danh mục quy phạm, tiêu chuẩn kỹ thuật hành áp dụng cho phơng tiện thủy nội địa Ban hành kèm theo Quyết định số 25/2004/QD- BGTVT ngày 25/11/2004 giao thông vận tải 73 ... nguyên du lịch dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Chơng 2.Lao động tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long Chơng Một số giải pháp nhằm phát triển nâng cao chất lợng nhân lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ. .. lực tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 41 2.3.3 Đánh giá khách du lịch nhân lực đội tầu lu trú du lịch: Đội tầu Bái Tử Long- Hng Nguyên .42 2.3.3.1 Giíi thiƯu đội tầu Bái Tử Long- ... lu trú vịnh Hạ Long 17 Chơng Lao động tầu lu trú du lịch vịnh H¹ Long 20 2.1 Dịch vụ tầu lu trú du lịch vịnh Hạ Long 20 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển dịch vụ tầu lu trú