Báo cáo thực tập khách sạn Hàng Không

Báo cáo thực tập khách sạn Hàng Không

A LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, đứng trước sự khủng hoảng của nềnkinh tế cùng với sự canh tranh gay gắt và khốc liệt giữa các doanh nghiệp đòi hỏicác doanh nghiệp phải củng cố và hoàn thiện hơn nếu muốn tồn tại và phát triển

Trong bất kỳ ngành nghề, lĩnh vực nào từ sản xuất, thương mại, dịch vụ…đều phải cần đến lao động Lao động là một trong những yếu tố mang tính chấtquyết định đến quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Xã hội ngày càngphát triển thì đòi hỏi người lao động càng phải tiến bộ, phát triển cao hơn, từ đócàng biểu hiện rõ tính quan trọng cần thiết của lao động Để có thể duy trì cũngnhư thu hút lao động có trình độ, tay nghề cao đòi hỏi doanh nghiệp phải tuyểndụng và giữ lại đúng người, làm đúng việc thì cả nhân viên đó và khách sạn đóđều có lợi Vậy thì động cơ nào, nhu cầu lợi ích nào, đã khuyến khích người laođộng phát huy trí tuệ và sự sáng tạo? Thực chất động cơ chính là tiền công Tiềncông cao hay thấp có thể trả lời phần lớn các câu hỏi: tại sao mọi người lại hăngsay làm việc, họ làm vì cái gì? Tại sao họ lại chọn công viêc ở doanh nghiệp này

mà không chọn ở doanh nghiệp khác? Thật vây, vấn đề là ở chỗ, bên cạnh các điềukiện làm việc, thì vấn đề quyền lợi luôn được quan tâm hàng đầu Người lao độngluôn suy nghĩ, mình được gì và có quyền lợi như thế nào khi tham gia lao động?

Để thu hút lao động, doanh nghiệp cần có một hệ thống thù lao cạnh tranh và côngbằng

Ngày nay, các doanh nghiệp đã thấy được những ảnh hưởng to lớn của tiềnlương đối với người lao động, đối với doanh nghiệp và cách sử dụng nó một cáchhợp lý hay chưa hay chỉ biết tìm cách giảm chi phí lương trả cho người lao động

để từ đó giảm chi phí của doanh nghiệp, tăng lợi nhuận Đó vẫn đang là vấn đềnóng bỏng chưa được giải quyết đúng đắn thỏa đáng Vì vậy, mụcđích Nhóm chọn đề tài: “ Phân tích thống kê lao động và tiền lương tại khách sạnHàng Không ” để tìm hiểu khách sạn đã xây dựng hệ thống lương hợp lý chưa, cókích thích người lao động làm việc tốt không? Đồng thời đề tài cũng tìm hiểu chiphí tiền lương ảnh hưởng đến tổng chi phí hoạt động sản xuất của doanh nghiệpnhư thế nào? Từ đó tìm ra giải pháp tốt hơn cho vấn đề lao động, tiền lương củakhách sạn

B NỘI DUNG

1 Giới thiệu tổng quát về khách sạn

1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Hàng Không

1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Hàng Không

Ngày nay, du lịch đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của con người, ngàycàng có nhiều người đi du lịch với mục đích mở rộng hiểu biết, tầm nhìn và giaolưu với nhiều nền văn hóa khác nhau Nhờ chính sách mở cửa, đổi mới của Đảng

và Nhà nước đã tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch Việt Nam phát triển

Vào đầu thập kỉ 90 của thế kỉ XX, du lịch Việt Nam có những bước chuyểnbiến rõ rệt và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, quan trọng trong nền kinh tế củanước ta, lần đầu tiên Việt Nam ban hành pháp lện du lịch và có ban chỉ đạo Nhànước về du lịch

Để đáp ứng kịp thời nhu cầu du lịch của khách Quốc tế đến Việt Nam nóichung và Thành phố Đà Nẵng nói riêng, cùng với khách nội địa và người ViệtNam đi du lịch ở nước ngoài Ban lãnh đạo Cụm Cảng Hàng Không Miền Trungthời bấy giờ đac quyeets định cho xây dựng khách sạn Hàng Không nhằm đápứng nhu cầu cần thiết về lưu trú, dịch vụ ăn uống và các dịch vụ khách cho dukhách

Khách sạn Hàng Không được thành lập và xây dựng vào tháng 6 năm 1995,trong giai đoạn Việt Nam đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ về du lịch Nắmbắt được nhu cầu thực tế này, ban lãnh đạo Cụm Cảng Hàng Không Miền Trungthời bấy giờ đã quyết định cho xây dựng Khách sạn Hàng Không trực thuộc CụmCảng Hàng Không Miền Trung nay đổi tên thành Tổng Công ty Cảng HàngKhông Miền Trung Thời kì đầu là chủ yếu đón khách nội bộ của Cụm Cảng,nhưng với vị trí thuận lợi, cơ sở vật chất tốt và được sự chấp thuận của cấp trênnên khách sạn đã mạnh dạn đầu tư khai thác nguồn khách từ bên ngoài Ngàynay, khách sạn cũng đã có được nguồn khách dồi dào, phong phú và cũng đã tiếptục đầu tư xây dựng và cải tạo lại khách sạn với đầy đủ tiện nghi sang trọng, đủtiêu chuẩn nhằm đón thêm đối tượng khách Quốc tế

Khách sạn chính thức đi vào hoạt động với tên gọi:

Tên đăng ký: KHÁCH SẠN HÀNG KHÔNGTên giao dịch Quốc Tế: AVIATION HOTELCấp quản lý: Tổng Công ty Cảng Hàng Không Miền TrungĐịa chỉ: 62 Thái Phiên – Quận Hải Châu – Thành phố Đà NẵngĐiện thoại: (84 – 0511) 3897 000 – 3897 014

Fax: (84 – 0511) 3823 118Website: www.kshkdn.com Email: kshkdn@dng.vnn.vnCho đến nay, qua nhiều năm hoạt động, khách sạn Hàng Không đã tạo được

uy tín, tiếng vang trên khu vực miền Trung nói chung và thành phố Đà Nẵng nóiriêng, và đã được biết đến là một trong những khách sạn kinh doanh có hiệu quảcao trên địa bàn thành phố Đà Nẵng

1.1.2 Cơ cấu tổ chức của khách sạn

Qua sơ đồ tổ chức của khách sạn ta thấy được một cách bao quát về hệthống quản lý từ Giám đốc đến tất cả các bộ phận trong khách sạn Đây là mô hìnhquản lý Trực tuyến – Chức năng Trong thực tế, mô hình tổ chức này đã sắp dặtcác chuyên môn gần nhau hoặc giống nhau thành nhóm thích ứng với cơ sở vậtchất kỹ thuật, với sự điều hành và quản lý của người đứng đầu trực tiếp để thựchiện các công việc giống nhau Mô hình này có đặc trưng là chuyên môn hoá cao,chế độ một thủ trưởng, thực hiện thống nhất giữa quản lý và điều hành, phối hợpchức năng để đạt được mục đích của cấp cao nhất trong khách sạn đã đặt ra Mỗi

bộ phận có một tổ trưởng phụ trách và báo cáo diễn biến trong kinh doanh choGiám đốc điều hành

1.2 Chức năng và nhiệm vụ của khách sạn

1.2.1 Chức năng

 Phục vụ lưu trú: Đảm bảo cung cấp dịch vụ lưu trú cho khách có nhu cầu

 Phục vụ khách ăn uống: Phục vụ ăn uống cho khách lưu trú tại khách sạn

NV

NV

NV

NV

NV

NV

NV

NV

NV

Ghi chú:

: Quan hệ trực tuyến: Quan hệ chức năngNV: Nhân viên

 Dịch vụ bổ sung: Cung cấp những dịch vụ đi kèm với dịch vụ ăn uống vàvui chơi giải trí.

 Dịch vụ khác: Cho thuê văn phòng phục vụ cho các cuộc hội nghị, hội thảo

1.2.2 Nhiệm vụ

 Tổ chức sản xuất và cung cấp cho khách về ăn uống, vui chơi giải trí trongthời gian lưu trú tại khách sạn

 Quản trị khai thác có hiệu quả các cơ sở vật chất kỹ thuật và vốn hiện có

 Đảm bảo thu nhập và các chế độ cho nhân viên Nghiêm chỉnh thực thiệncác quy định về ngân sách, luật lệ quy định của Nhà nước về kinh doanh kháchsạn

 Làm thỏa mãn mọi yêu cầu của khách, làm cho khách hài lòng trong thờigian lưu trú và từ đó tăng khả năng cạnh tranh của mình trên thị trường

1.3 Các dịch vụ trong khách sạn

1.3.1 Dịch vụ lưu trú

Khách sạn có 70 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế Tất cả các phòng đều đượctrang bị hệ thống nước nóng lạnh, truyền hình vệ tinh, điều hòa nhiệt độ, sàn thảm,bồn tắm, điện thoại trực tiếp quốc tế, hệ thống Internet ADSL

1.3.2 Dịch vụ ăn uống

Bao gồm hệ thống hai nhà hàng cùng nhiều thực đơn phong phú từ món Âuđến món Á Bộ phận này là nơi cung cấp tất cả các dịch vụ liên quan đến việc ănuống của khách lưu trú và cả khách ở ngoài khách sạn như: các bữa ăn sáng, cácbữa ăn chính, tiệc cưới, hội nghị

1.3.3 Dịch vụ bổ sung

Bao gồm những dịch vụ

 Dịch vụ tắm hơi, massage

 Dịch vụ văn phòng

 Đặt vé máy bay, tàu lửa

 Đổi tiền( thu đổi ngoại tệ)

 Các quầy bán hàng lưu niệm

 Tổ chức các tour du lịch ngắn ngày ở khu vực miền Trung với dịch vụ trọngói

 Dịch vụ cho thuê xe máy và xe du lịch

1.4 Thị trường khách hàng

1.4.1 Nguồn khách của khách sạn

 Nguồn khách nước ngoài: Với tiềm năng sẵn có và sẽ có của mình,thành phố Đà Nẵng đã, đang và sẽ là điểm thu hút khách du lịch trong nước

và quốc tế Với một vị trí thuận lợi nằm gần trung tâm thành phố, khách sạn

sẽ thu hút được rất nhiều đối tượng khách, trong đó bao gồm cả khách quốctế

 Nguồn khách trong nước: Với tốc độ phát triển kinh tế như hiện naythì trong thời gian tới thu nhập của người dân sẽ cao, khách du lịch sẽ tớikhách sạn nhiều vì nó nằm gần trung tâm thành phố

2 Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Hàng Không qua 3

năm (2008-2009-2010)

Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn chỉ tiêu đánh giá cuối cùngcủa hoạt động kinh doanh, là khoản lợi nhuận thu được sau khi trừ đi các khoản

chi phí Vì thế, khi thực hiện kinh doanh thì khách sạn phải xem xét đến hiệu quả

mang lại của khách sạn đó Từ đó, khách sạn định hướng phát triển làm cơ sở cho

việc xây dựng kế hoạch kinh doanh cho những năm tiếp theo, rút ra kinh nghiệm,

phát huy tính tích cực trong kinh doanh để đạt được hiệu quả kinh doanh cao nhất

Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Hàng Không được phân tích qua các

cầu làm suy giảm lượt khách du lịch Những tháng cuối năm lại xuất hiện những

khó khăn về thiên tai, dịch tai xanh ở lợn, dịch cúm gia cầm, điều này ảnh hưởng

rất lớn đến việc đi du lịch của khách, xu hướng đi du lịch của khách ngày càng

giảm dần và như vậy, số lượng khách đến khách sạn giảm dần làm cho doanh thu

của khách sạn của giảm theo

Tuy nhiên, năm 2009 doanh thu của khách sạn có dấu hiện khả quan hơn

Đặc biệt năm 2010 doanh thu đạt cao nhất Khách sạn đạt được doanh thu trên

trước hết là do Đảng và Nhà nước đã tìm được giải pháp khắc phục diễn biến xấu

của tình kinh tế, đẩy lùi dịch bệnh, khắc phục thiên tai, tạo điều kiện cho các

ngành nói chung và ngành du lịch nói riêng phát triển hơn

Hơn nữa, trong các năm này, cuộc thi bắn pháo hoa Quốc tế tổ chức tại Đà

Nẵng thu hút rất nhiều du khách trong nước và Quốc tế Đồng thời, khách sạn đã

lựa chọn được phương thức kinh doanh thích hợp, triển khai, thực hiện các hoạt

động đúng hường và đúng mục tiêu đề ra

Nhưng xét về mặt chi phí, thì chi phí năm 2009 là cao nhất Cụ thể, năm

2008 chi phí chiếm 84,25% tổng doanh thu, năm 2009 chi phí chiếm 84,84% tổng

doanh thu và năm 2010 chi phí chiếm 82,3% tổng doanh thu

Trong đó, năm 2009 lượng chi phí bỏ ra nhiều nhất 3.654.000.000 đồng, chi

phí năm 2009 tăng là do trong năm này khách sạn phải bỏ ra lượng chi phí cho quá

trình tu bổ, nâng cấp cơ sở vật chất kỉ thuật và khách sạn tổ chức nhiều hoạt động

nhằm quảng bá và thu hút khách Tuy nhiên, xét về hiệu quả kinh doanh qua 3

năm, khách sạn Hàng Không là một đơn vị kinh doanh có hiệu quả

Tổng lợi nhuận của khách sạn qua 3 năm tăng, lợi nhuận năm sau tăng cao

hơn năm trước Cụ thể, năm 2009 tăng so với năm 2008 là 1,08% tương đương

tăng 7.000.000 đồng, năm 2010 tăng so với năm 2009 là 17,92% tương đương

tăng 117.000.000 đồng

Sở dĩ, lợi nhuận tăng là do khách sạn đã sử dụng chính sách giá phù hợp

đồng thời lượng khách đến khách sạn tăng và tiêu dung nhiều sản phẩm của khách

sạn nên doanh thu tăng bù đắp được khoản chi phí

Nhưng để đạt kết quả cao hơn trong quá trinh kinh doanh, khách sạn cũng

đã tiết kiệm tối đa các loại chi phí như: điện, nước, sữa chữa trang thiết bị, giảm

bớt dư thừa nguồn nhân lực Có như thế, khách sạn mới tôi đa hóa được lợi nhuận

trong quá trình kinh doanh và tiến đến đạt lợi nhuận cao trong những năm tiếp

đối Tuyệt

đối

Tương đối Tuyệt

đối

thu 1,703,200 1,778,000 2,050,000 104.39 74,800 115.3 272,000

Doanh thu khách sạn tăng đều qua các năm, trong đó doanh thu lưu trú

chiếm tỉ trọng cao nhất Điều này chứng tỏ lưu trú là lĩnh vực kinh doanh chính và

đem lại phần lớn doanh thu cho khách sạn, tiếp đến là doanh thu nhà hàng và các

Chi phí trong năm 2009 là cao nhất, nguyên nhân là do khách sạn thường

xuyên nâng cấp, cải tạo mới các cơ sở chất kỹ thuật, đầu tư mua sắm lại công cụ

dụng cụ

3 Phân tích thống kê lao động tại khách sạn giai đoạn 2008-2010

3.1 Tình hình biến động lao động của khách sạn Hàng Không qua 3 năm

Bảng Tình hình lao động tại khách sạn Hàng Không giai đoạn 2008-2010

(ĐVT: người)

STT Tên bộ phận Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010

Tốc độ phát triển 2009/2008

Tốc độ phát triển 2010/2009 Tương

đối (%)

Tuyệt đối

Tương đối (%)

Tuyệt đối

Khoảng thời gian 2008 – 2009: Số lượng lao động tăng nhanh

Khoảng thời gian 2009 – 2010: Số lượng lao động có sự biến chuyển thấp

hơn so với giai đoạn 2008-2009

Trong đó, số lượng lao động ở Bộ phận Lưu Trú chiếm nhiều nhất so với

các Bộ phận trong Khách Sạn

 Tình hình lao động của toàn khách sạn năm 2009 so với năm 2008

có xu hướng tăng 17,95%, tương ứng 7 lao động Trong đó:

Tình hình lao động của bộ phận lưu trú năm 2009 so với 2008 tăng 9,52%,

tương ứng tăng 2 lao động

Tình hình lao động của bộ phận ăn uống năm 2009 so với năm 2008 tăng

25%, tương ứng tăng 3 lao động

Tình hình lao động của các dịch vụ bổ sung năm 2009 so với năm 2008

tăng 33,33%, tương ứng tăng 2 lao động

 Tình hình lao động của toàn khách sạn năm 2010 so với năm 2009

tăng 8,7%, tương ứng 4 lao động Trong đó:

Tình hình lao động của bộ phận lưu trú năm 2010 so với 2009 tăng 4,35%,

tương ứng tăng 1 lao động

Tình hình lao động của bộ phận ăn uống năm 2010 so với 2009 tăng 3.33%,

tương ứng tăng 2 lao động

Tình hình lao động của các dịch vụ bổ sung năm 2010 so với 2009 tăng

2,5%, tương ứng tăng 1 lao động

3.2 Phân tích cơ cấu lao động của khách sạn Hàng Không qua 3 năm

3.2.1 Phân tích cơ cấu lao động theo bộ phận

Bảng Cơ cấu theo bộ phận của khách sạn Hàng Không giai đoạn 2008-2010

(ĐVT: người)

STT Tên bộ phận

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Bộ phận lưu trú là bộ phận chiếm số lao động đông nhất ở cả 3 năm

2008-2010 phù hợp với đặc điểm kinh doanh của khách sạn, kinh doanh lưu trú là hoạt

động chủ yếu Nhìn vào bảng số liệu tính trên ta thấy cơ cấu theo bộ phận có sự

khác nhau rõ rệt Số lượng nhân viên tại bộ phận lưu trú chiếm tỷ trọng lớn hơn

hẳn so với 2 bộ phận còn lại:năm 2008 chiếm 53,85%, năm 2009 chiếm 50% và

năm 2010 chiếm 48%

Năm 2008, bộ phận lưu trú chiếm 53,85% tương ứng với số lượng lao

động là 21 lao động Bộ phận ăn uống chiếm 30,77% tương ứng với số lượng lao

động là 12 lao động Các dịch vụ bổ sung chiếm 15,38% tương ứng với số lao

động là 6 lao động

Năm 2009, bộ phận lưu trú chiếm 50.00% tương ứng với số lao động là 23

lao động Bộ phận ăn uống chiếm 32.61% tương ứng với số lao động là 15 lao

động Các dịch vụ bổ sung chiếm 17.39% tương ứng với số lao động là 8 lao động

Năm 2010, bộ phận lưu trú chiếm 48% tương ứng với số lượng lao động

là 24 lao động Bộ phận ăn uống chiếm 34% tương ứng với số lao động là 17 lao

động Các dịch vụ bổ sung chiếm 18% tương ứng với số lao động là 9 lao động

3.2.2 Phân tích cơ cấu lao động theo giới tính

Bảng Cơ cấu lao động theo giới tính tại khách sạn Hàng Không giai đoạn

Tỷ trọng (%)

Số lượn g

Tỷ trọng (%)

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Nhìn vào bảng số liệu tính trên ta thấy cơ cấu lao động theo giới tính

Năm 2008 , toàn khách sạn nhân viên nam chiếm 28.21% tương ứng với

11 lao động, nhân viên nữ chiếm 71,79% tương ứng với 28 lao động Bộ phận lưu

trú nhân viên nam chiếm 28,57% tương ứng với 6 lao động , nhân viên nữ chiếm

71,43% tương ứng với 15 lao động Bộ phận ăn uống nhân viên nam chiếm

33,33%tương ứng với 4 lao động , nhân viên nữ chiếm 66,67% tương ứng với 8

lao động Các dịch vụ bổ sung nhân viên nam chiếm 16,66% tương ứng với 1 lao

động , nhân viên nữ chiếm 83,34% tương ứng với 5 lao động

Năm 2009 , toàn khách sạn nhân viên nam chiếm 30.43% tương ứng với

14 lao động, nhân viên nữ chiếm 69,57% tương ứng với 32 lao động Bộ phận lưu

trú nhân viên nam chiếm 30,43% tương ứng với 7 lao động , nhân viên nữ chiếm

69,57% tương ứng với 16 lao động Bộ phận ăn uống nhân viên nam chiếm

33,33% tương ứng với 5 lao động , nhân viên nữ chiếm 66,67% tương ứng với 10

lao động Các dịch vụ bổ sung nhân viên nam chiếm 25% tương ứng với 2 lao

động , nhân viên nữ chiếm 75% tương ứng với 6 lao động

Năm 2010 , toàn khách sạn nhân viên nam chiếm 28% tương ứng với 14

lao động, nhân viên nữ chiếm 72% tương ứng với 36 lao động Bộ phận lưu trú

nhân viên nam chiếm 29,17% tương ứng với 7 lao động , nhân viên nữ chiếm

70,83% tương ứng với 17 lao động Bộ phận ăn uống nhân viên nam chiếm29,41% tương ứng với 5 lao động , nhân viên nữ chiếm 70,59% tương ứng với 12lao động Các dịch vụ bổ sung nhân viên nam chiếm 22,22% tương ứng với 2 laođộng , nhân viên nữ chiếm 77,78% tương ứng với 7 lao động.

Do dịch vụ chính của khách sạn là lưu trú và ăn uống nên số lượng laođộng nữ chiếm nhiều hơn Tuy nhiên, tỉ lệ nam và nữ có sự chênh lệnh quá lớntrong các năm

3.2.3 Phân tích cơ cấu lao động theo độ tuổi

Bảng Cơ cấu lao động theo độ tuổi tại khách sạn giai đoạn 2008-2010

(ĐVT: người)

STT Tên bộ phận

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Số lượng

Tỷ trọng (%)

Số lượng

Tỷ trọng (%)

trong năm 2010.Lượng lao động này chủ yếu tập trung tại Bộ phận Lưu Trú và Bộphận Ăn uống

Ưu điểm: Độ tuổi 18 - 30 là độ tuổi có sức khỏe tốt, sự nhanh nhẹntrong trong việc và khả năng cầu tiến cao

Nhược điểm: còn thiếu kinh nghiệm trong công việc và cách xử lýcác tình huống phát sinh

Nhưng đi vào cụ thể khách sạn thì tuỳ vào loại hình dịch vụ mà lao động

có độ tuổi khác nhau: Độ tuổi 31- 40 tập trung nhiều ở Bộ phận Lưu Trú; 18- 30 ở

Bộ phận Lưu trú và Ăn uống; và 18- 30 ở Bộ phận DV bổ sung Cụ thể cơ cấu laođộng theo độ tuổi như sau:

Năm 2008, toàn khách sạn từ 18-30 tuổi chiếm 61,54% tương ứng với 24lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 33,33% tương ứng với 13 lao động, nhân viên lớnhơn 40 tuổi chiếm 5,13% tương ứng với 2 lao động Bộ phận lưu trú từ18-30 tuổichiếm 42,86% tương ứng với 9 lao động , từ 31-40 tuổi chiếm 42,62% tương ứngvới 10 lao động, nhân viên lớn hơn 40 tuổi chiếm 9,52% tương ứng với 2 nhânviên Bộ phận ăn uống từ 18-30 tuổi chiếm 83,33% tương ứng với 10 lao động, từ31-40 tuổi chiếm 16,67% tương ứng với 2 lao động, không có nhân viên nào trên

40 tuổi làm việc tại bộ phận ăn uống Các dịch vụ bổ sung từ 18-30 tuổi chiếm83,33% tương ứng với 5 lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 16,67% tương ứng với 1lao động, không có nhân viên nào trên 40 tuổi làm việc tại dịch vụ bổ sung

Năm 2009, toàn khách sạn từ 18-30 tuổi chiếm 60,87% tương ứng với 28lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 34,78% tương ứng với 16 lao động, nhân viên lớnhơn 40 tuổi chiếm 4,35% tương ứng với 2 lao động Bộ phận lưu trú từ18-30 tuổichiếm 43,48% tương ứng với 10 lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 47,83% tương ứngvới 11 lao động, nhân viên lớn hơn 40 tuổi chiếm 8,70% tương ứng với 2 nhânviên Bộ phận ăn uống từ 18-30 tuổi chiếm 80% tương ứng với 12 lao động , từ 31-

40 tuổi chiếm 20% tương ứng với 9 lao động, không có nhân viên nào trên 40 tuổilàm việc tại bộ phận ăn uống ăn uống Các dịch vụ bổ sung từ 18-30 tuổi chiếm75% tương ứng với 6 lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 25% tương ứng với 2 laođộng, không có nhân viên nào trên 40 tuổi làm việc tại dịch vụ bổ sung

Năm 2010 , toàn khách sạn từ 18-30 tuổi chiếm 64% tương ứng với 32 laođộng, từ 31-40 tuổi chiếm 32% tương ứng với 16 lao động, nhân viên lớn hơn 40tuổi chiếm 4% tương ứng với 2 lao động Bộ phận lưu trú từ 18-30 tuổi chiếm45,83% tương ứng với 11 lao động , từ 31-40 tuổi chiếm 45,83% tương ứng với 11lao động, nhân viên lớn hơn 40 tuổi chiếm 8,33% tương ứng với 2 nhân viên Bộphận ăn uống từ 18-30 tuổi chiếm 82,35% tương ứng với 14 lao động , từ 31-40tuổi chiếm 17,65% tương ứng với 3 lao động, không có nhân viên nào trên 40 tuổilàm việc tại bộ phận ăn uống Các dịch vụ bổ sung từ 18-30 tuổi chiếm 77,78 %tương ứng với 7 lao động, từ 31-40 tuổi chiếm 22,22% tương ứng với 2 lao động,không có nhân viên nào trên 40 tuổi làm việc tại dịch vụ bổ sung

Nhìn chung, đa số nhân viên của khách sạn chiếm tuổi đời còn trẻ và năngđộng, đây là một đặc tính phù hợp với hoạt động kinh doanh du lịch Lực lượng