Nghiên cứu thống kê kết quả hoạt động du lịch ở Việt Nam giai đoạn 1995 – 2002 và dự đoán đến năm 2005

Nghiên cứu thống kê kết quả hoạt động du lịch ở Việt Nam giai đoạn 1995 – 2002 và dự đoán đến năm 2005

LỜI NÓI ĐẦU

Cùng với sự phát triển của xã hội, du lịch ngày càng trở thành một hiện

tượng kinh tế xã hội phổ biến, là nhu cầu không thể thiếu của nhiều nước trên

thế giới, đặc biệt là những nước có nền kinh tế phát triển Khi xã hội phát triển

đời sống vật chất tăng lên thì nhu cầu du lịch cũng tăng lên Du lịch được coi là

một trong những tiêu chí đánh giá mức sống của dân cư mỗi nước Du lịch là

chiếc cầu nối của tình hữu nghị, tạo sự đoàn kết cảm thông giữa các dân tộc, tạo

nên thế giới hoà bình tôn trọng lẫn nhau Ở nước ta có tiềm năng du lịch dồi dào

phong phú và đa dạng đã thu hút nhiều khách đến thăm con người và đất nước

Việt Nam Nhận thức được thế mạnh và vị trí của du lịch trong giai đoạn hiện

nay, Đảng và Nhà nước ta đã và đang dành cho du lịch một vị trí xứng đáng, coi

phát triển du lịch là một định hướng chiến lược quan trọng trong đường lối phát

triển kinh tế xã hội nhắm góp phần CNH- HĐH đất nước

Nghị quyết Trung ương IX xem “hoạt động du lịch là một trong những

ngành kinh tế mũi nhọn” Ngày 22/7/2002.Thủ tướng chính phủ đã ký quyết

định số 97/2002/QĐ-TTg phê duyệt chiến lược phát triển du lịch Việt Nam

2001-2010 với mục tiêu “phát triển du lịch thành một ngành kinh tế mũi nhọn

trên cơ sở khai thác có hiệu quả lợi thế về điều kiện tự nhiên, sinh thái, truyền

thống văn hoá lịch sử, huy động tối đa nguồn lực trong nước và tranh thủ sự hợp

tác, hỗ trợ quốc tế, góp phần thực hiện CNH- HĐH đất nước, từng bước đưa

nước ta trở thành một trung tâm du lịch có tầm cỡ khu vực, phấn đấu năm 2010

du lịch Việt Nam được xếp vào nhóm quốc gia có ngành du lịch phát triển” Khi

hoạt động du lịch phát triển sẽ kéo theo sự tăng trưởng của các ngành kinh tế

khác như vận tải, khách sạn, nhà hàng, bưu điện, các dịch vụ du lịch khác

Trong những năm qua, được Đảng và Nhà nước quan tâm, các ngành các

cấp phối hợp, giúp đỡ hoạt động du lịch Việt Nam đã có nhiều khởi sắc, đạt

được nhiều kết quả tiến bộ Về số lượng khách, doanh thu du lịch, thu nhập xã

hội về du lịch, giá trị sản xuất thực tế cho thấy, từ năm 1991 đến năm 2002

lượng khách du lịch quốc tế tăng từ 300 nghìn lượt lên 2,63 triệu lượt người,

khách nội địa tăng từ hơn 1,5 triệu lượt người lên gần 12 triệu lượt người, tăng

khoảng 8 lần, thu nhập xã hội từ du lịch tăng nhanh, năm 2002 đạt 23500 tỷ

đồng Doanh thu du lịch bình quân hàng năm tăng khoảng 9% Đây là các chỉ

tiêu quan trọng phản ánh khối lượng kinh doanh và chất lượng phục vụ trong

lĩnh vực du lịch, được dùng để đánh giá hoạt động du lịch ở Việt Nam Vì vậy

để nghiên cứu sâu hoạt động du lịch ở Việt Nam cần thiết phân tích, đánh giá về

khối lượng hoạt động kinh doanh du lịch và chất lượng phục vụ của các đơn vị

kinh doanh du lịch thông qua các chỉ tiêu và phương pháp thích hợp

Xuất phát từ những vấn đề trên, trong thời gian thực tập ở Tổng cục Du

lịch Việt Nam, tôi đi sâu nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu thống kê kết quả hoạt

động du lịch ở Việt Nam giai đoạn 1995 – 2002 và dự đoán đến năm 2005”

Dưới góc độ nghiên cứu thống kê, trong phạm vi bài viết này nhằm hai

mục đích:

Thứ nhất: về phương pháp luận, hệ thống hoá phương pháp thống kê

nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch

Thứ hai: về mặt thực tiễn, nhằm vận dụng phương pháp thống kê phân tích

và dự đoán kết quả hoạt động du lịch ở Việt Nam giai đoạn 1995-2002

Về phương pháp nghiên cứu, tiến hành nghiên cứu lý luận chung về du

lịch, ngành du lịch, nêu được hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du

lịch đồng thời đưa ra một số phương pháp thống kê nghiên cứu kết quả hoạt

động du lịch Từ đó vận dụng để phân tích và đánh giá kết quả hoạt động du lịch

ở Việt Nam, làm cơ sở để đưa ra, đề xuất, kiến nghị đối với việc hoàn thiện

công tác thống kê kết quả hoạt động du lịch ở Việt Nam đồng thời đề xuất giải

pháp định hướng phát triển du lịch ở Việt Nam

Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài này đề cập đến ba nội dung chính sau đây:

ChươngI: Những vấn đề lý luận chung về kết quả hoạt động du lịch

và hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch

Chương II: Một số phương pháp thống kê phân tích và dự đoán kết quả

hoạt động du lịch

Chương III: Vận dụng một số phương pháp thống kê phân tích và dự

đoán kết quả hoạt động du lịch ở Việt Nam thời kỳ

1995-2002

Trong phạm vi bài viết này đã trình bày được một số nội dung chủ yếu

phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài, tuy nhiên còn một số vấn đề tôi chưa có điều

kiện nghiên cứu sâu hơn.Vì vậy bài viết sẽ không thể tránh khỏi những thiếu sót

Tác giả rất mong nhận được ý kiến phê bình, đóng góp, bổ sung của các thầy cô,

bạn đọc cho bài viết để bài viết có thể hoàn thiện hơn

CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾT QUẢ

HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VÀ HỆ THỐNG CHỈ TIÊU THỐNG KÊ

NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH

I KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH VÀ NGÀNH DU LỊCH

1 Khái niệm và phân loại về du lịch

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến

không chỉ ở các nước phát triển mà còn ở cả các nước đang phát triển Trong đó

có Việt Nam Hoạt động du lịch liên quan trực tiếp đến cuộc sống con người, nó

đáp ứng được các nhu cầu của cong người, của xã hội Tuy nhiên, cho đến nay

nhận thức về du lịch vẫn chưa thống nhất Hiện nay, có rất nhiều tác giả nghiên

cứu về du lịch do đó có rất nhiều khái niệm về du lịch, trong các khái niệm này

có những điểm khác biệt do các cách tiếp cận khác nhau Tuy nhiên, nhìn chung

có một số cách tiếp cận phổ biến nhất về du lịch như sau:

*Một là, coi du lịch là một hiện tượng xã hội.Với cách tiếp cận này, du lịch

được hiểu là:

Theo Ausher: du lịch là nghệ thuật đi chơi của các cá nhân

Theo Nguyễn Khắc Viện: du lịch lịch là mở rộng không gian văn hoá con

người, nghĩa là đi chơi cho biết xứ người

Theo Glusman: “ du lịch là sự khắc phục về mặt không gian văn hoá của

con người hướng tới một điểm nhất định nhưng không phải là nơi ở thường

xuyên của họ”

Theo Guer Freuler: “du lịch là một hiện tượng của thời đại, dựa trên sự

tăng trưởng về nhu cầu khôi phục sức khoẻ và sự đổi thay của môi trường xung

quanh, dựa vào sự phát sinh, phát triển tình cảm đối với vẻ đẹp thiên nhiên”

*Hai là, coi du lịch là quá trình hoạt động của con người trong xã hội

Theo cách tiếp cận này có một số khái niệm như sau:

Theo Phó tiến sĩ Trần Nhạn: “du lịch là quá trình hoạt động của con người

rời khỏi quê hương đến một nơi khác với mục đích là được thẩm nhận những giá

trị vật chất và tinh thần đặc sắc, độc đáo, khác lạ với quê hương không nhằm

mục đích sinh lời được tính bằng đồng tiền”

Theo Hunziker và Kraf: “du lịch là tổng hợp các mối quan hệ và hiện tượng

bắt nguồn từ cuộc hành trình và lưu trú tạm thời cuả các cá nhân tại những nơi

không phải là nơi ở và nơi làm việc thường xuyên của họ”

*Ba là, coi du lịch là một ngành kinh tế Theo cách tiếp cận này có các khái

niệm sau:

Theo nhà kinh tế học Kalfiotis: “du lịch là sự di chuyển tạm thời của các cá

nhân hay tập thể từ nơi ở đến một nơi khác nhằm thoả mãn nhu cầu tinh thần,

đạo đức do đó tạo nên các mối quan hệ kinh tế ”

Năm 1963, Hội nghị Liên hợp Quốc cho rằng: “du lịch là tổng hợp các mối

quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ cuộc hành trình và

lưu trú của các cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay

ngoài nước họ với mục đích hoà bình”

Còn các học giả Việt Nam cho rằng du lịch phải được hiểu theo hai nghĩa:

Nghĩa thứ nhất: “du lịch là một đợt nghỉ dương sức tham quan tích cực của

con người ngoài nơi cư trú với mục đích nghỉ ngơi, giải trí xem danh lam thắng

cảnh, di tích lịch sử, công trình văn hoá, nghệ thuật, …

Nghĩa thứ hai: “du lịch là một ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu quả cao

về nhiều mặt: nâng cao hiểu biết về thiên nhiên, truyền thống lịch sử văn hoá

dân tộc, từ đó góp phần làm tăng thêm tình yêu đất nước, đối với người nước

ngoài là tình hữu nghị đối với dân tộc mình, về mặt kinh tế du lịch có thể coi là

hình thức xuất khẩu hàng hoá và dịch vụ tại chỗ”

Tuy nhiên, dưới góc độ nghiên cứu thống kê, du lịch cần được hiểu theo

nghĩa đầy đủ nhất nhằm phục vụ cho quá trình thống kê du lịch Vì vậy, Hội

nghị quốc tế về thống kê du lịch ở Ottawa – Canada ngày 24-28/6/1991 đã thống

nhất khái niệm về du lịch như sau:

“Du lịch là các hoạt động của con người đi tới một môi trường thường

xuyên trong một khoảng thời gian ít hơn khoảng thời gian đã được các tổ chức

du lịch quy định trước, mục đích của chuyến đi không phải để tiến hành các

hoạt động kiếm tiền trong phạm vi của vùng tới thăm”

Khái niệm trên là cơ sở định tính và lượng hoá trong việc thống kê du lịch

nói chung và thống kê kết quả hoạt động du lịch nói riêng

Mặt khác, khái niệm này được áp dụng cho mọi phạm vi nghiên cứu Nó

cho biết du lịch bao gồm cả các chuyến đi ra khỏi môi trường thường xuyên của

con người trong một ngày không nghỉ qua đêm hoặc nhiều ngày đêm nhưng ít

hơn 12 tháng

Qua khái niệm có thể thấy hoạt động du lịch bao gồm ba nội dung sau:

* Về mặt không gian:

Du lịch bao gồm các chuyến đi của con người ra khỏi môi trường thường

xuyên của mình Môi trường thường xuyên được hiểu là phạm vi không gian của

nơi cư trú hoặc những chuyến đi có tính chất thường xuyên như: đi làm việc ở

cơ quan, đi chợ hàng ngày, …

* Về mặt thời gian:

Được tính vào hoạt động du lịch khi về mặt thời gian không quá dài vượt ra

phạm vi được qui định Thời gian này ít nhất là một ngày đêm, nhiều nhất không

quá 6 tháng nếu đi du lịch trong nước và không quá một năm nếu đi du lịch

nước ngoài Tuy nhiên việc quy định thời gian là khó khăn, mỗi nước có một

cách quy định khác nhau

* Về mục đích chuyến đi:

Đi du lịch “không nhằm mục đích kiếm tiền tại địa phương đến thăm”, có

nghĩa tại đó họ tiêu dùng sản phẩm du lịch để thỏa mãn nhu cầu ngắm cảnh,

nghỉ ngơi, giải trí,… thì được gọi là khách du lịch Những trường hợp di cư để

làm việc tạm thờitại địa phương đến sẽ không được coi là đi du lịch và khi đó,

mục đích của họ là để kiếm tiền

Từ khái niệm ta thấy, khách du lịch bao gồm cả khách tham quan trong

ngày không ngủ qua đêm miễn là mục đích của chuyến đi không phải để kiếm

tiền ở nơi đến và khách nghỉ qua đêm với các mục đích khác

Như vậy, những chuyến đi không được thống kê là khách du lịch bao

gồm:

* Những người đi lại trong môi trường thường xuyên của mình

- Người đi làm việc hàng ngày bằng vé ôtô tháng

- Người lao động sống ở các vùng biên giới hàng ngày phải qua biên giới

làm việc

- Người đi lại nơi cư trú thường xuyên của mình Chẳng hạn những người ở

một nơi nhưng lại làm việc một nơi khác, phải đi lại hàng ngày, hàng tháng, …

* Những người di cư với mục đích thay đổi nơi cư trú: di cư trong thời gian

dài, chuyển đến nơi ở khác…

* Những người không có nơi cư trú cố định: những người dân du mục,

những người dân lang thang không có nơi cư trú, những người tị nạn, sơ tán…

* Những người đi với mục đích kiếm tiền: di cư trong thời gian ngắn,

những người đi làm theo thời vụ, các giảng viên đi giảng bài ở nơi khác, hoạ sĩ

đi thực tế để vẽ…

* Những người đi lại khác: những hành khách quá cảnh, lực lượng vũ trang

đi hành quân, đại diện các cơ quan tư vấn đi làm nhiệm vụ…

Nhưng trong thực tế, các đối tượng nêu trên nếu có tiêu dùng sản phẩm của

ngành du lịch thì vẫn được tính vào khách du lịch Vì vậy, quy định nói trên vẫn

mang tính chất tương đối

Nền kinh tế càng phát triển, đời sống dân cư càng được nâng cao thì nhu

cầu của khách du lịch ngày càng đa dạng và phát triển không ngừng Du lịch của

khách có rất nhiều mục đích khác nhau, vì vậy việc phân loại khách du lịch là

hết sức quan trọng và cần thiết Hoạt động du lịch có thể được phân chia thành

các nhóm khác nhau tuỳ thuộc vào mục đích, quan điểm khác nhau Một số cách

tiếp cận phổ biến bao gồm:

* Căn cứ theo môi trường tài nguyên: Gồm du lịch văn hoá và du lịch

thiên nhiên

Du lịch văn hoá là du lịch diễn ra chủ yếu trong môi trường nhân văn Tài

nguyên du lịch nhân văn bao gồm: các di tích lịch sử, các công trình đương đại

lễ hội, phong tục tập quán, viện bảo tàng, …

Du lịch thiên nhiên là loại hình du lịch đưa du khách về những nơi có điều

kiện, môi trường tự nhiên trong lành, cảnh quan tự nhiên hấp dẫn… nhằm thoả

mãn nhu cầu đặc trưng của họ

* Căn cứ vào mục đích chuyến đi, gồm hai loại: du lịch thuần tuý và du

lịch kết hợp

Du lịch thuần tuý là loại hình hoạt động du lịch nhằm nghỉ ngơi, giải trí,

tham quan nhận thức tại chỗ về thế giới xung quanh Du lịch thuần tuý bao gồm:

Du lịch tham quan, du lịch giải trí, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch khám phá, du

lịch thể thao, du lịch lễ hội

Du lịch kết hợp là loại hình hoạt động du lịch thuần tuý kết hợp với các

mục đích khác như học tập, công tác, nghỉ ngơi, tôn giáo, nghiên cứu… bao

gồm: du lịch kết hợp mục đích tôn giáo, du lịch kết hợp học tập, nghiên cứu, du

lịch kết hợp, du lịch kết hợp hội nghị, du lịch kết hợp thể thao, du lịch kết hợp

chữa bệnh, du lịch kết hợp thăm thân, du lịch kết hợp với mục đích kinh doanh

* Căn cứ vào lãnh thổ hoạt động gồm ba loại: du lịch quốc tế, du lịch nội

địa và du lịch quốc gia

Du lịch quốc tế gồm du lịch quốc tế đến và du lịch ra nước ngoài

Du lịch quốc tế đến là chuyến đi của người nước ngoài đến tham quan du

lịch, còn du lịch ra nước ngoài là chuyến đi của người trong nước đến tham quan

du lịch ở nước ngoài Du lịch quốc tế làm biến đổi cán cân thu chi của quốc gia

tham gia hoạt động du lịch quốc tế

Ở Việt Nam, du lịch quốc tế được chia thành du lịch đón khách và du lịch

gửi khách

Du lịch đón khách là loại hình du lịch quốc tế phục vụ đón tiếp khách nước

ngoài đi du lịch, nghỉ ngơi, tham quan các đối tượng du lịch trong đất nước

Du lịch gửi khách là loại hình du lịch quốc tế phục vụ và tổ chức đưa khách

trong nước đi du lịch ở nước ngoài

Du lịch nội địa: là hoạt động tổ chức, phục vụ người trong nước đi du lịch,

nghỉ ngơi và tham quan các đối tượng du lịch trong lãnh thổ quốc gia, về cơ bản

không có giao dịch thanh toán bằng ngoại tệ

Du lịch quốc gia: là hoạt động du lịch của một quốc gia, từ việc gởi khách

ra nước ngoài đến việc phục vụ khách trong và ngoài nước tham quan, du lịch

trong phạm vi nước mình

* Căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch bao gồm: du lịch miền

biển du lịch núi, du lịch đô thị, du lịch thôn quê

* Căn cứ vào phương tiện đến bao gồm:

- Du lịch xe đạp: loại hình này rất được ưa chuộng ở Châu Âu đặc biệt là ở

Hà lan, Đan Mạch Phương tiện này làm cho du khách dễ dàng tiếp cận được

cuộc sống dân cư ở nước đến Ở Việt Nam, trong những năm gần đây đã có tổ

chức một số chuyến đi du lịch vòng quanh đất nước bằng xe đạp

- Du lịch ôtô: hiện nay có tới 80% người Châu Âu đi du lịch bằng ôtô, loại

phương tiện này nhà cung ứng được chủ động hơn,

- Du lịch bằng tàu hoả: phương tiện này rất thuận lợi, nhanh chóng, an toàn

và giá cả thấp, do đó hình thức du lịch này cũng khá phổ biến song kém linh

động

- Du lịch bằng tàu thuỷ: hiện nay, nhờ tiến bộ của khoa học công nghệ,

nhiều tàu du lịch ra đời với đầy đủ tiện nghi như phòng ăn, phòng ngủ, bar,

phòng khiêu vũ, hoà nhạc, sân thể thao … Loại hình này đang là thời thượng

- Du lịch máy bay: đây là phương tiện ưa dùng nhất trong du lịch vì nó cho

phép du khách đi đến nhiều nơi xa xôi trong thời gian nhất định Song chủ yếu là

với khách quốc tế

Bảng 1.1: Cơ cấu du khách quốc tế đến Việt Nam theo phương tiện

(Đơn vị: %)

Phương tiện 1993 1994 1995 1996 1997

Nguồn: Bộ Công An, Tổng cục Du lịch Việt Nam

* Căn cứ vào loại hình lưu trú:

Lưu trú là một trong những nhu cầu chính của du khách trong chuyến đi du

- Motel: là một dạng cơ sở lưu trú được xây dựng gần đường giao thông -

Nhà trọ thanh niên: là dạng cơ sở lưu trú phục vụ chủ yếu cho sinh viên, thanh

niên và những người không có khả năng thanh toán cao

- Camping

- Bungalow: là một dạng nhà trọ làm bằng gỗ hay bằng các vật liệu nhẹ,

thường xuất hiện ở các vùng ven biển hay vùng núi

Làng du lịch: là một quần thể biệt thự tạo ra một không gian du lịch cho

phép du khách vừa có điều kiện giao tiếp vừa có không gian biệt lập khi họ

muốn

* Căn cứ vào lứa tuổi du khách, bao gồm: du lịch thiếu niên, du lịch thanh

niên, du lịch trung niên, du lịch người cao tuổi

* Căn cứ vào độ dài chuyến đi gồm: du lịch ngắn ngày và du lịch dài ngày

Song du lịch ngắn ngày thường chiếm tỉ lệ cao hơn so với du lịch dài ngày

* Căn cứ vào hình thức tổ chức: du lịch tập thể, du lịch cá thể, du lịch gia

đình

* Căn cứ vào phương thức hợp đồng gồm: du lịch trọn gói, du lịch thành

phần

2 Khái niệm và đặc điểm ngành du lịch

2.1 Khái niệm về kinh doanh du lịch

Kinh doanh du lịch là quá trình tổ chức lưu thông, mua, bán hàng hoá du

lịch trên thị trường nhằm đảm bảo hiệu quả về mặt kinh tế và xã hội Kinh

doanh du lịch, cũng như các loại hình kinh doanh khác, nó diễn ra theo một chu

trình như sau:

- Tiếp thị- tổ chức sản xuất hàng hoá du lịch

- Tiếp thị- ký kết các hợp đồng du lịch

- Tổ chức thực hiện hợp đồng

- Thanh quyết toán hợp đồng và rút kinh nghiệm

Các hoạt động kinh doanh này diễn ra ở nhiều hình thức kinh doanh khác

nhau, về cơ bản có 4 loại hình chủ yếu sau:

Kinh doanh lữ hành là ngành kinh doanh các chương trình du lịch, là hoạt

động đặc trưng trong kinh doanh du lịch bao gồm sản xuất, đại lý, môi giới,

nhằm cung ứng một cách thuận lợi các sản phẩm dịch vụ du lịch

Hiện nay, loại hình này rất phát triển trên thế giới nói chung và ở Việt Nam

nói riêng Ở nước ta hiện nay có gần 80 hãng lữ hành quốc tế

Kinh doanh du lịch lữ hành được tổ chức thành các hãng lữ hành bao gồm:

hãng lữ hành quốc tế, hãng lữ hành nội địa và đại lý lữ hành

- Hãng lữ hành quốc tế bao gồm lữ hành quốc tế chủ động, kinh doanh các

chương trình du lịch đón khách và lữ hành quốc tế bị động, kinh doanh các

chương trình gửi khách ra nước ngoài

- Hãng lữ hành nội địa là kinh doanh các chương trình đưa khách du lịch

trong nước đi du lịch ở các vùng thuộc lãnh thổ nước đó

- Đại lý lữ hành là những hãng kinh doanh thực hiện một hoặc nhiều công

đoạn do các hãng du lịch quốc tế hay du lịch nội địa uỷ thác

Ngành kinh doanh lữ hành có vai trò quyết định đối với sự phát triển du

lịch thế giới Thực tế cho thấy trên 80% khách du lịch sử dụng dịch vụ của

ngành du lịch lữ hành Kinh doanh du lịch lữ hành phát triển sẽ góp phần thúc

đẩy sự phát triển của các loại hình kinh doanh du lịch khác

* Về kinh doanh khách sạn-du lịch

Nếu xét trong tổng thể kinh doanh du lịch, kinh doanh khách sạn là công

đoạn phục vụ khách du lịch để họ hoàn thành chương trình du lịch đã chọn, bao

gồm các dịch vụ cho khách thuê phòng, bán hàng ăn uống, hàng lưu niêm, các

hàng hoá khác, các dịch vụ phục vụ vui chơi giải trí, dịch vụ phục vụ sinh hoạt

các nhân…

Sản phẩm của hoạt động du lịch khách sạn là sản phẩm dịch vụ trực tiếp

phục vụ người tiêu dùng hay xuất khẩu trực tiếp Tuy nhiên, ngành này mang

tính độc lập tương đối

Hiện nay, kinh doanh khách sạn du lịch rất đa dạng, bao gồm: Hotel,

Motel, Camping, biệt thự, toa xe lửa có giường nằm (Rotel), toa xe có giường do

ôtô kéo (Caravan), tàu du lịch trên sông, trên biển được thiết kế phòng ăn,

phòng ngủ như khách sạn Tất cả các khách sạn đều được phân hạng, cấp quốc

tế từ một đến năm sao, tuỳ thuộc vào từng đặc điểm khách sạn

Kinh doanh khách sạn có hai chức năng chính là kinh doanh lưu trú và kinh

doanh ăn uống, ngoài ra còn có dịch vụ bổ sung Trong đó:

- Kinh doanh lưu trú bao gồm kinh doanh các loại buồng ngủ, nghỉ… loại

này thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu khách sạn Thực tế cho

thấy, du khách thường chi cho lưu trú trong tổng chi tiêu cho du lịch là: Trung

Quốc 22,5%, Austraylia 46%; Indonesia 30,8%

- Kinh doanh ăn uống là kinh doanh các mặt hàng ăn uống và chủ yếu phục

vụ cho khách lưu trú theo tuyến khép kín Kinh doanh ăn uống đóng vai trò quan

trọng trong tổng doanh thu của khách sạn, đây là phương thức xuất khẩu tại chỗ

tối ưu Thực tế cho thấy, đối với khách quốc tế, phương thức này mang lại hiệu

quả gấp 10 lần so với xuất khẩu ngoại thương Ở một số nước, chi cho ăn uống

của khách chiếm trong tổng chi tiêu là: Trung Quốc 9,5%; Hồng Kông 10,98%;

Indonesia: 17,4%; Thái Lan 15,1%

- Kinh doanh các dịch vụ bổ sung bao gồm: dịch vụ giặt là quần áo, sửa

chữa giày dép, đồng hồ …; dịch vụ mua vé xem phim, đặt vé máy bay, đặt chỗ

khách sạn, dịch vụ vui chơi giải trí, biểu diễn ca nhạc …; dịch vụ trông coi các

phương tiện, cho thuê xe đạp, xe máy, ôtô, bán hàng lưu niệm, chữa bệnh…

Loại hình kinh doanh này rất khó thống kê đầy đủ do luôn thay đổi theo nhu cầu

của khách

Tuy nhiên, hiện nay kinh doanh khách sạn trên thế giới diễn ra theo ba xu

hướng rõ rệt, đó là: tập trung, mini hoá và tăng văn minh khách sạn

* Về kinh doanh vận chuyển khách du lịch

Kinh doanh vận chuyển khách du lịch là loại hinh kinh doanh bao gồm vận

chuyển bằng máy bay, tàu hoả, tàu thuỷ, ôtô, xe đạp, cáp vận chuyển … và các

phương tiện vận chuyển thông tin theo nhu cầu của khách như điện thoại, fax, …

Loại hình kinh doanh này đòi hỏi phải đáp ứng các nhu cầu đa dạng của

khách và đạt hiệu quả cao

* Về kinh doanh các dịch vụ khác

Đây là loại hình kinh doanh thông tin trong du lịch bao gồm nhiều dạng

khác nhau: dịch vụ môi giới, tìm địa chỉ, thông tin về giá cả, tư vấn về pháp lý,

thông tin nguồn khách, tổ chức tuyên truyền quảng cáo, xúc tiến hội chự du lịch,

…

Tuy nhiên, để kinh doanh thông tin đòi hỏi các doanh nghiệp du lịch phải

có nguồn dự trữ thông tin, xử lý chọn các thông tin đáng tin cậy, trừ các thông

tin thuộc bí mật quốc gia không được cung cấp

2.2 Đặc điểm ngành du lịch

Du lịch là một ngành kinh tế mang tính chất tổng hợp Hoạt động của

ngành du lịch vừa mang tính kinh tế vừa mang tính chất văn hoá xã hội Vì vậy,

hoạt động sản xuất cũng rất phong phú và đa dạng Nó bao gồm nhiều hoạt động

có tính chất kinh tế rất rõ rệt, đồng thời cũng có những hoạt động nhằm nâng

cao hiệu quả đối với con người Nhìn chung có ba hoạt động chính:

- Hoạt động sản xuất bao gồm chế biến các món ăn uống của các cửa hàng

phục vụ ăn uống, hoặc sản xuất vật liệu phục vụ du lịch, sản xuất hàng du lịch,

hàng thông thường, …

- Hoạt động thương nghiệp bao gồm các hoạt động mua bán các món hàng

ăn, các hàng hoá khác đối với khách du lịch

- Hoạt động dịch vụ bao gồm hoạt động lữ hành, dịch vụ lưu trú, hướng

dẫn khách, vận chuyển hành khách, vui chơi giải trí và các dịch vụ bổ sung khác

…

Ngành du lịch là một ngành kinh doanh đặc biệt, do đó nó có nhiều đặc

điểm khác biệt với các ngành kinh doanh khác

- Thứ nhất, du lịch là ngành phụ thuộc vào tài nguyên du lịch Tài nguyên

du lịch là cơ sở khách quan, là điều kiện ban đầu để phát triển ngành du lịch, bao

gồm tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn Đó là những nơi, những khu

vực do tạo hoá của thiên nhiên, cũng có thể là do bàn tay của con người xây

dựng nên Đó cũng là nơi kết tinh những giá trị nghệ thuật, thẩm mỹ, kiến trúc

… làm cho du khách có thể đến và chiêm ngưỡng, hưởng thụ và được sống một

cách thoải mái với những cảnh vật xung quanh mình Hơn nữa, những kỳ quan,

thắng cảnh đó còn được các nhà du khách ghi chép lại theo năm tháng Đó mới

là cái đáng trân trọng và ó giá trị to lớn của ngành du lịch Tài nguyên du lịch

càng phong phú và đa dạng thì càng hấp dẫn khách du lịch, càng thu hút được

nhiều du khách đến tham quan

- Thứ hai, du lịch là ngành kinh doanh tổng hợp phuc vụ nhu cầu tiêu dùng

đa dạng chung và cao cấp của du khách Mức sống dân cư không ngừng nâng

cao, đời sống không ngừng cải thiện, nhu cầu con ngời ngày cang đa dạng theo

hướng tiêu dùng ngày càng cao cấp Vì vậy, nhu cầu du lịch cũng ngày càng đa

dạng và nhiều dần và du lịch là ngành kinh doanh tổng hợp có thể đáp ứng được

những nhu cầu đó, kể cả đối với du khách nội địa hay du khách ngoại quốc Du

lịch sẽ đáp ứng theo chương trình các nhu cầu khác nhau một cách hiệu quả

nhất

- Thứ ba, kinh doanh du lịch mang tính thời vụ cao Thời vụ trong du lịch

là một quy luật phổ biến, nó tồn tại ở tất cả các nước và các vùng có hoạt động

du lịch Tính thời vụ du lịch chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố, có nhân tố mang

tính chất thiên nhiên, có nhân tố mang tính chất kinh tế-xã hội, có nhân tố mang

tính tâm lý, … chẳng hạn như khí hậu, thời gian nhàn rỗi, quần chúng hoá,

phong tục tập quán, điều kiện tài nguyên du lịch, sự sẵn sàng đón tiếp khách, …

Thời gian mùa vụ chính là lúc ngành du lịch được mùa kinh doanh, vì thế thời

gian này càng kéo dài càng tốt, nếu sử dụng tốt nguồn lực du lịch thì sẽ làm tăng

chất lượng phục vụ du lịch, tăng thu nhập từ du lịch Ngược lại tính thời vụ gây

ra khá nhiều khó khăn trong việc tổ chức kinh doanh du lịch, cơ sở vật chất kỹ

thuật, … Thời vụ ngắn sẽ làm cho việc sử dụng tài nguyên, sử dụng cơ sở vật

chất kỹ thuật không hết công suất, lãng phí tài nguyên, làm giảm khả năng áp

dụng chính sách giá linh hoạt Mặt khác, tính thời vụ làm hạn chế khả năng tìm

chỗ nghỉ thích hợp hợp cho du khách tập trung quá đông tại một thời điểm nào

đó trong một thời điểm nhất định, gây tắc nghẽn giao thông, do đó làm giảm

chất lượng phục vụ khách du lịch

Tính thời vụ trong du lịch không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh

của bản thân ngành du lịch mà còn ảnh hưởng đến các ngành kinh tế và dịch vụ

có liên quan

-Thứ tư, hoạt động du lịch cần phải bảo đảm những nhu cầu về an ninh

chính trị và trật tự an toàn xã hội cho du khách, cho địa phương đến nhận khách

Du lịch không chỉ là ngành kinh tế mà còn là một ngành văn hoá xã hội Vì vậy,

ngoài kinh doanh, dịch vụ du lịch còn phải đảm bảo cho du khách được tiếp cận

với những nét thuộc đặc trưng về văn hoá- xã hội riêng của nước mình, cho du

khách tiếp cận với tinh hoa, bản sắc dân tộc của quốc gia, nhằm thu hút và gây

ấn tượng ban đầu đối với du khách Khách tham quan cũng rất đa dạng, với

nhiều mục đích khác nhau, kể cả những mục đích không lành mạnh Người dân

ở nước đến bao gồm nhiều thành phần xã hội kể cả thành phần xã hội đen, có

thể gây hại đến khách du lịch Vì vậy để bảo đảm an toàn cho du khách, các cơ

quan, tổ chức du lịch cần phối hợp với Đảng, Nhà nước có những biện pháp tạo

môi trường lành mạnh đối với các hoạt động tham quan của du khách

3 Vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển của nền kinh tế

Du lịch là hiện tượng của một xã hội có trình độ cao, là ngành dịch vụ mà

sản phẩm của nó dựa trên sản phẩm có chất lượng cao của nhiều ngành kinh tế

khác nhau Tuy du lịch là một ngành có định hướng tài nguyên rõ rệt nhưng nó

phụ thuộc nhiều vào sự phát triển của nền kinh tế Nền kinh tế tác động trực tiếp

và nhiều mặt đến hoạt động du lịch Khi nền kinh tế phát triển thì người dân có

cuộc sống ổn định, mức sống được cải thiện và nâng cao, thời gian nhàn rỗi của

họ nhiều hơn, khi đó, nhu cầu cho việc vui chơi, giải trí, nghỉ ngơi, … càng cao

Mặt khác kinh tế phát triển sẽ tạo môi trường thuận lợi cho việc phục vụ nhu cầu

đa dạng của khách, các ngành kinh tế phát triển sẽ thúc đẩy sự phát triển của

ngành du lịch

Nông nghiệp, công nghiệp chế biến thực phẩm đã cung cấp một khối lượng

lớn lương thực và thực phẩm cho ngành du lịch Bên cạnh đó, ngành xây dựng,

giao thông vận tải cũng có vai trò quan trọng đối với ngành du lịch, đó là những

ngôi nhà đẹp, những công trình kiến trúc kỳ công, … những tuyến đường giao

thông tạo thuận lợi cho việc vận chuyển khách… Ngoài ra, thông tin liên lạc

cũng ảnh hưởng sâu sắc đến du lịch Các phương tiện truyền tin nhanh sẽ tạo

điều kiện trong việc quảng bá du lịch một cách có hiệu quả, sẽ thông tin đến cho

hàng triệu khách hàng trên thế giới,…

Ngược lại, du lịch cũng tác động trở lại đến sự phát triển kinh tế của mỗi

quốc gia Du lịch có vai trò lớn đối với nền kinh tế và đối với văn hoá xã hội,

chính trị địa phương Dưới góc độ kinh tế, du lịch là một ngành kinh doanh đạt

hiệu quả cao, có vốn đầu tư lớn, … So với ngoại thương, du lịch cũng có nhiều

ưu thế nổi trội, hoạt động du lịch làm biến đổi cán cân thu chi của khu vực và

đất nước Du khách quốc tế mang ngoại tệ vào đất nước, làm tăng ngoại tệ cho

đất nước đến Ngược lại, phần chi ngoại tệ tăng lên đối với quốc gia có người đi

du lịch nước ngoài Trong phạm vi của một quốc gia, hoạt động du lịch làm xáo

động luân chuyển tiền tệ, hàng hoá Cán cân thu chi này đối với các vùng có

trình độ kinh tế khác nhau và có tác dụng điều hoà nguồn vốn từ vùng kinh tế

phát triển sang vùng kinh tế kém phát triển, kích thích sự tăng trưởng các vùng

sâu, vùng xa

Một khu vực đã là điểm du lịch, thì ở đó phải có khối lượng vật tư, hàng

hoá các loại… điều này đã kích thích được các ngành khác phát triển như nông

nghiệp, công nghiệp chế biến, xây dựng, giao thông vận tải, … Mặt khác, hàng

hoá du lịch đòi hỏi chất lượng cao, đa dạng, phong phú và có tính hấp dẫn Điều

này có nghĩa hàng hoá phải được sản xuất với công nghệ cao, buộc các doanh

nghiệp sản xuất này phải có các trang thiết bị hiện đại, công nhân có tay nghề

cao, … nhằm tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động

Mặt khác, du lịch quốc tế là một hình thức xuất khẩu tại chỗ rất nhiều mặt

hàng khác ngoài chương trình du lịch, mà không cần nhiều lao động, chênh lệch

giữa người tiêu dùng và người cung ứng không quá cao Nhiều mặt hàng xuất

khẩu tại chỗ đôi khi không cần thiết phải đóng góp và bảo quản phức tạp…

Như vậy, du lịch có tác dụng tích cực làm thay đổi bộ mặt kinh tế khu vực

Nhiều nước trên thế giới coi du lịch là cứu cánh để mong muốn vực dậy nền

kinh tế ốm yếu của mình Du lịch là ngành công nghiệp không có khói, là “ con

gà đẻ trứng vàng”

Du lịch không chỉ tác động đến kinh tế khu vực mà còn có ý nghĩa rất quan

trọng trong lĩnh vực văn hoá, xã hội Trên bình diện là ngành văn hoá-xã hội, du

lịch mang lại hiệu quả về mặt xã hội đối với con người Du lịch không chỉ tận

hưởng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn khám phá tài nguyên nhân văn Điều đó có

nghĩa du lịch nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống của con người, nâng cao sự

hiểu biết, mở mang quan hệ của các du khách,… Tạo điều kiện bảo tồn di sản

văn hoá dân tộc, giữ gìn bản sắc dân tộc quốc gia, tăng cường các mối quan hệ

dân tộc, xã hội, tình hữu nghị và sự hiểu biết về con người với nhau giữa các

quốc gia

Như vậy, du lịch là một ngành kinh tế mang tính chất tổng hợp, có tác dụng

góp phần tích cực thực hiện chính sách mở cửa, thúc đẩy sự đổi mới và phát

triển nhiều ngành kinh tế, tạo công ăn vệic làm, mở rộng giao lưu văn hoá- xã

hội giữa các vùng và giữa các quốc gia với nhau

Thực tế cho thấy, trong mấy thập kỷ gần đây, du lịch ở nhiều nước rất phát

triển Số lượng tham gia vào các chuyến du lịch quốc tế ngày càng tăng: năm

1950 mới có 25,3 triệu lượt người đi du lịch thì đến năm 1996 đã có 592 triệu

lượt người Năm 1950, thu nhập ngoại tệ từ du lịch toàn thế giới mới là 2,1 tỷ

USD thì năm 1996 là 423 tỷ USD, bằng 8% kim ngạch xuất khẩu toàn thế giới

Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều nước Hoạt động du lịch đã

tạo ra 180 triệu chỗ làm việc, thu hút khoảng 11% lực lượng lao động toàn cầu

Nhìn chung, nền kinh tế nước ta thường nhập siêu cao Trong khi đó, hoạt

động du lịch lại là hoạt động xuất khẩu tại chỗ (chỉ đứng sau ngành công nghiệp

khai thác và trồng trọt) nên đã có đóng góp to lớn nhằm giảm mức nhập siêu cả

nước Bên cạnh du lịch quốc tế, du lịch trong nước cũng đóng vai trò quan trọng

đối với nền kinh tế Trong những năm gần đây, đời sống nhân dân được nâng

cao, từ năm 1993 đến năm 1998 khách du lịch nội địa tăng từ 2,5 triệu lên 9,6

triệu lượt người

Nhận thức được vai trò của ngành du lịch, nhiều nước đã chú trọng và có

những chiến lược phát triển du lịch, coi là ngành kinh tế quan trọng đạt hiệu quả

cao

Ở Việt Nam, Đảng và Nhà nước đã quan tâm đến sự phát triển ngành du

lịch, xác định du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, phát triển du lịch là phương

hướng chiến lược quan trọng trong đường lối phát triển kinh tế, xã hội góp phần

thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước, khuyến khích các thành phần

kinh tế phát triển Hiện nay, ngành du lịch đã và đang phát huy vai trò đó trong

nền kinh tế và đã có nhiều chuyển biến tích cực, đạt nhiều kết qủa khả quan về

lượng khách đến, về doanh thu, về lợi nhuận, về kết quả sản xuất, về thu nhập xã

hội từ du lịch, …

II NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG DU

LỊCH

1 Quan diểm về kết quả hoạt động du lịch

Sản xuất là hoạt động của con người để tạo ra những sản phẩm hữu ích, sản

phẩm vật chất và sản phẩm dịch vụ, nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng cho xã

hội cho sản xuất, cho đời sống, cho tích luỹ cho xuất khẩu Song không phải mọi

hoạt động nói trên đều được coi là sản xuất

Kết quả của quá trình sản xuất xã hội là sản phẩm xã hội Sản phẩm xã hội

là toàn bộ sản phẩm vật chất và dịch vụ, hữu ích, trực tiếp do lao động sản xuất

sáng tạo ra trong một thời kỳ nhất định Kết quả của sản xuất bao gồm cả sản

phẩm vật chất và sản phẩm dịch vụ

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp là những sản

phẩm mang lại lợi ích tiêu dùng xã hội được thể hiện là sản phẩm vật chất hoặc

sản phẩm dịch vụ, mà những sản phẩm này phải phù hợp với lợi ích kinh tế và

trình độ văn hoá của người tiêu dùng, phải được xã hội chấp nhận

Đối với du lịch, hoạt động sản xuất kinh doanh du lịch tạo ra các sản phẩm

dịch vụ đặc biệt như: kinh doanh dịch vụ lữ hành, kinh doanh dịch vụ khách san,

dịch vụ ăn uống, dịch vụ vận tải hành khách và một số dịch vụ khác liên quan

Những sản phẩm này phải phù hợp với tiêu chuẩn quy định, phục vụ được mọi

nhu cầu đa dạng của khách đi du lịch

Kết quả hoạt động du lịch được đánh giá qua các chỉ tiêu như: Số khách, số

ngày khách, doanh thu, lợi nhuận, giá trị sản xuất, giá trị tăng thêm, thu nhập xã

hội từ du lịch, số cơ sở lưu trú,…

Kết quả hoạt động du lịch bao gồm những nội dung sau:

Kết quả hoạt động du lịch phải do lao động sản xuất kinh doanh trong lĩnh

vực du lịch tạo ra có đủ tiêu chuẩn chất lượng mà Nhà nước quy định theo yêu

cầu sử dụng và hưởng thụ

Kết quả hoạt động du lịch đáp ứng được mọi yêu cầu tiêu dùng đa dạng của

cá nhân, của cộng đồng có nhu cầu đi du lịch Do đó sản phẩm của các doanh

nghiệp kinh doanh du lịch tạo ra phải có giá trị sử dụng và giá trị hưởng thụ

Nếu sản phẩm dịch vụ này không được tiêu dùng thì sẽ không có giá trị, nếu tiêu

dùng càng nhiều càng có giá trị Song giá trị sử dụng của những sản phẩm này

phụ thuộc vào trình độ phát triển kinh tế, phát triển khoa học kỹ thuật, nền văn

minh xã hội…

Kết quả hoạt động du lịch đảm bảo lợi ích cho người tiêu dùng và doanh

nghiệp Do vậy chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch không vượt quá giới hạn lợi

ích kinh tế của doanh nghiệp và người tiêu dùng Lợi nhuận của doanh nghiệp

thể hiện ở chi phí sản xuất không vượt quá giá bán các sản phẩm dịch vụ du lịch

cho khách và lợi ích của người tiêu dùng thể hiện ở khả năng thanh toán khi mua

hàng và mức tiết kiệm trong quá trình sử dụng sản phẩm

Kết quả hoạt động du lịch mang lại lợi ích kinh tế chung cho tiêu dùng xã

hội, được biểu hiện bằng kết quả tiếp nhận, tiết kiệm chi phí, tiền của, thời gian

sử dụng sản phẩm và giảm thiệt hại cho môi trường xã hội

2 Ý nghĩa, nhiệm vụ nghiên cứu thống kê kết quả hoạt động du lịch

Nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch là quá trình nghiên cứu, đánh giá

toàn bộ quá trình hoạt động và kết quả của hoạt động đó, bao gồm toàn bộ kết

quả kinh doanh của các doanh nghiệp du lịch, các dịch vụ liên quan…Đó là toàn

bộ kết quả sản xuất của các hoạt động như lữ hành, khách sạn, ăn uống, lưu trú,

bán hàng hoá lưu niệm, dịch vụ vận chuyển khách, dịch vụ giải trí, nghỉ ngơi,

dưỡng bệnh…

Thống kê kết quả hoạt động du lịch nhằm phản ánh được chất lượng của

sản phẩm du lịch, chất lượng của hoạt động kinh doanh và các nguồn tiềm năng

cần được khai thác, trên cơ sở đó để đề ra các phương án giải pháp nâng cao

hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch

Trong phạm vi một quốc gia, nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch có ý

nghĩa:

Kết quả hoạt động du lịch là cơ sở để phát hiện những khả năng tiềm tàng

từ đó cho phép đưa ra phương hướng nhằm cải tiến cơ chế quản lý trong lĩnh

vực du lịch

Nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch một quốc gia là cơ sở để đánh giá sự

phát triển của toàn ngành trong từng giai đoạn phát triển, từ đó xác định được vị

thế của ngành du lịch trong nền kinh tế quốc dân Đó là tiền đề để các nhà quản

lý trong lĩnh vực du lịch đưa ra các chính sách, các chiến lược phát triển ngành

phù hợp

Các chỉ tiêu kết quả hoạt động du lịch bao gồm:

- Chỉ tiêu về khách du lịch Là chỉ tiêu cơ bản cho phép đánh giá khối

lượng hoạt động của từng đơn vị kinh doanh và toàn ngành trong từng thời kỳ

nhất định Bao gồm các chỉ tiêu như: Tổng số khách, số ngày khách, kết cấu

khách,…Các chỉ tiêu này dùng để tính ra nhiều chỉ tiêu chất lượng và hiệu quả

của hoạt động du lịch Mặt khác, chỉ tiêu về khách là cơ sở để lập kế hoạch cho

nhiều chỉ tiêu kết quả quan trọng khác

- Chỉ tiêu về doanh thu du lịch: Không chỉ phản ánh khối lượng hoạt động

mà còn phản ánh chất lượng phục vụ, sự thay đổi trình độ hiện đại của các sơ sở

vật chất kỹ thuật và mức độ phục vụ Đó là cơ sở để tính ra nhiều chỉ tiêu khác

như cơ cấu doanh thu, …

- Chỉ tiêu giá trị sản xuất, lợi nhuận, giá trị tăng thêm, doanh thu xã hội từ

du lịch…: Là các chỉ tiêu kết quả quan trọng chho phép đánh giá khối lượng

kinh doanh đồng thời phản ánh hiệu quả hoạt động du lịch Từ đó có thể lập kế

hoạch và dự báo cho tương lai

Thống kê kết quả hoạt động du lịch là một trong những nhiệm vụ rất quan

trọng trong thống kê kinh tế nói chung và thống kê về du lịch nói riêng, bao gồm

các nhiệm vụ sau:

- Xác định đúng kết quả hoạt động của các đơn vị kinh doanh du lịch và

của toàn ngành qua các chỉ tiêu: Số lượng khách, số ngày lưu trú của khách, kết

cấu khách, tổng doanh thu, kết cấu doanh thu, lợi nhuận, giá trị sản xuất, giá trị

tăng thêm, thu nhập xã hội từ du lịch…nhưng tránh việc tính trùng các kết quả

-Từ cơ sở số liệu thu thập được có thể lựa chọn các phương pháp thống kê

vận dụng phân tích kết quả hoạt động du lịch bao gồm: phân tích theo thời gian,

phân tích theo không gian, phân tích mối liên hệảnh hưởng của các yếu tố tác

động đến biến động kết quả hoạt động du lịch

- Đưa ra nhận xét, đánh giá xu hướng của sự biến động đồng thời dự báo kết

quả trong tương lai Từ đó đưa ra các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh

doanh đối với từng doanh nghiệp cũng như toàn ngành

III HỆ THỐNG CHỈ TIÊU THỐNG KÊ NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ HOẠT

ĐỘNG DU LỊCH

1 Khái niệm hệ thống chỉ tiêu thống kê nghiên cứu kết quả hoạt động du

lịch

Hệ thống chỉ tiêu kết quả hoạt động du lịch là tập hợp các chỉ tiêu phản ánh

các mặt, các tính chất quan trọng nhất, các mối liên hệ cơ bản giữa các mặt của

kết quả sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực du lịch và mối liên hệ của nó với các

đối tượng có liên quan

Xây dựng hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch hoàn chỉnh

có ý nghĩa trong việc lượng hoá các mặt, các biểu hiện quan trọng nhất, lượng

hoá cơ cấu và các mối liên hệ cơ bản của hiện tượng Đó là cơ sở để có thể nhận

thức được bản chất và tính quy luật về sự phát triển của hoạt động du lịch Bao

gồm tính quy luật về sự phát triển của kết quả hoạt động du lịch, tính quy luật về

mối liên hệ phụ thuộc giữa các nhân tố liên quan với kết quả hoạt động, tính quy

luật về sự tác động mang tính chất thời vụ

Hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch bao gồm các chỉ tiêu:

các chỉ tiêu về khách, các chỉ tiêu về doanh thu, chỉ tiêu lợi nhuận, chỉ tiêu giá

trị sản xuất, chỉ tiêu giá trị tăng thêm, chỉ tiêu thu nhập xã hội từ du lịch

2 Yêu cầu và nguyên tắc xây dựng hệ thống chỉ tiêu kết quả hoạt động

du lịch

Hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch phải nêu lên được mối

liên hệ giữa các mặt của hiện tượng du lịch và các hiện tượng kinh tế liên quan

tuỳ theo phạm vi và mục đích nghiên cứu

Du lịch là một ngành dịch vụ đặc biệt vì vậy việc xây dựng hệ thống chỉ

tiêu thống kê về kết quả phải đảm bảo yêu cầu mang tính chất chung đồng thời

mang tính chất từng mặt của từng bộ phận, từng loại hình kinh doanh, từng loại

hình du lịch và phải phản ánh được đầy đủ đặc điểm và bản chất của hiện tượng

Các chỉ tiêu phải được tính toán theo phương pháp, phạm vi và nội dung

nhất định

Kết quả hoạt động du lịch của một đơn vị, một doanh nghiệp, một địa

phương hay của một quốc gia đều có cách tính toán, cách thu thập số liệu, cách

đánh gía khác nhau nhưng ở bất kỳ phạm vi nào thì việc xâu dựng hệ thống chỉ

tiêu thống kê phản ánh kết quả hoạt động du lịch cũng theo các nguyên tắc sau:

Thứ nhất, hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch phải đảm

bảo tính hướng đích có nghĩa các chỉ tiêu này phải đáp ứng được nhu cầu thông

tin phục vụ cho việc đánh giá hiệu quả kinh doanh ở tầm vi mô và vĩ mô

Thứ hai, hệ thống chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch phải đảm bảo

tính hệ thống nghĩa là các chỉ tiêu phải nêu lên được mối liên hệ giữa các mặt

của hiện tượng sao cho phù hợp với mục đích nghiên cứu Các chỉ tiêu này vừa

mang tính chất chung của tổng thể vừa mang tính chất bộ phận, phản ánh được

đặc điểm phát triển của ngành

Thứ ba, hệ thồng chỉ tiêu kết quả hoạt động du lịch phải đảm bảo tính khả

thi nghĩa là ở từng doanh nghiệp, từng địa phương, từng quốc gia khi xây dựng

hệ thống chỉ tiêu kết quả hoạt động du lịch trước hết phải căn cứ vào đặc điểm

sản xuất của ngành ở đó và đặc điểm kinh tế chung ở từng phạm vi Các chỉ tiêu

này không được tính trùng hoặc tránh trường hợp xây dựng quá nhiều chỉ tiêu

Thứ tư, hệ thống chỉ tiêu kết quả hoạt động du lịch phải đảm bảo tính hiệu

quả nghĩa là hệ thống chỉ tiêu được xây dựng phải mang đầy đủ thông tin phản

ánh được kết quả hoạt động du lịch Những thông tin này phải đạt được tiêu

chuẩn và chất lượng nhất định Mặt khác khi xây dựng hệ thống chỉ tiêu cần

phải căn cứ vào mục đích nghiên cứu, căn cứ vào nhu cầu thông tin quản lý vĩ

mô Tính hiệu quả ở đây được hiểu là hiệu quả về mặt lý luận cũng như hiệu quả

về mặt thực tiễn

3 Các chỉ tiêu thống kê kết quả hoạt động du lịch

3.1 Nhóm chỉ tiêu khách du lịch

Khách du lịch được nhận thức theo 3 tiêu chí sau:

- Về không gian: Khách du lịch phải là người đi khỏi nơi cư trú thường

xuyên của họ

- Về thời gian: Khách du lịch phải là người đi khỏi nơi cư trú thường xuyên

từ 24 giờ trở lên

- Về mục đích chuyến đi: Khách đi du lịch không vì mục đích kinh tế,

không nhằm mục đích kiếm tiền nơi mà mình đến du lịch

Việc phân biệt theo các điều kiện trên được cụ thể theo sơ đồ sau (trang

bên)

Các chỉ tiêu thống kê khách du lịch được xây dựng trên cơ sở: phân biệt

giữa khách du lịch quốc tế và khách du lịch trong nước Khách du lịch quốc tế là

một khách đi du lịch tới một đất nước không phải là đất nước mà họ cư trú

thường xuyên trong khoảng thời gian ít nhất là một ngày đêm nhưng không vượt

quá một năm và mục đích chính của chuyến đi không phải là để thực hiện việc

kiếm tiền từ đất nước đến thăm Khách du lịch trong nước là một khách cư trú ở

một đất nước đi du lịch tới một địa phuơng trong phạm vi lãnh thổ của đất nước

đó nhưng ngoài môi trường thường xuyên của họ trong thời gian ít nhất là một

ngày đêm nhưng không quá 6 tháng và mục đích chính của chuyến đi không

phải để thực hiện hoạt động kiếm tiền từ địa phương đến thăm

Phân biệt khách thăm quan và du khách Khách thăm quan là một loại

khách đến với mục đích nâng cao nhận thức tại chỗ có kèm theo việc tiêu thụ

những giá trị tinh thần, vật chất, dịch vụ nhưng không lưu lại qua đêm tại một cơ

sở lưu trú của ngành du lịch Còn du khách là người khách cũng với mục đích

thẩm nhận tại chỗ những giá trị tinh thần, vật chất, dịch vụ nhưng có lưu lại qua

đêm tại một cơ sở lưu trú và có sử dụng các sản phẩm dịch vụ khác của các

doanh nghiệp như lữ hành, khách sạn, ăn uống…

Chỉ tiêu về khách du lịch là chỉ tiêu cơ bản để đánh giá khối lượng hoạt

động của từng đơn vị cũng như của toàn ngành bao gồm các nhóm chỉ tiêu sau:

nhóm chỉ tiêu phản ánh quy mô khách du lịch, nhóm chỉ tiêu nghiên cứu cơ cấu

khách du lịch, nhóm chỉ tiêu phản ánh đặc trưng tiêu dùng của khách

3.1.1 Nhóm chỉ tiêu phản ánh quy mô khách du lịch

* Chỉ tiêu số khách du lịch

Số khách du lịch là tổng số lượt người đến và tiêu dùng các sản phẩm dịch

vụ du lịch trong kỳ nghiên cứu

Đơn vị tính: Lượt người (lượt khách)

- Đối với từng đơn vị kinh doanh du lịch: số khách du lịch quốc tế là số

lượt khách mà đơn vị phục vụ trong kỳ nghiên cứu

- Đối với toàn ngành: Số khách du lịch quốc tế là tổng số khách được thu

thập ở các cửa khẩu, đường hàng không, đường bộ, đường biển

Còn số khách du lịch trong nước được thu thập theo 2 cách như sau:

+ Theo thống kê kinh nghiệm: Số khách du lịch trong nước là tổng số

khách của các đơn vị kinh doanh nhân hệ số điều chỉnh quy định trước

+ Qua điều tra: Điều tra từng hộ gia đình hoặc điều tra chọn mẫu

Ngoài ra tổng số khách du lịch bao gồm số khách của 3 bộ phận:

Số lượng khách du lịch quốc tế

Số lượng khách du lịch trong nước

Số lượng khách du lịch trong nước đi ra nước ngoài

* Chỉ tiêu số ngày khách:

Số ngày khách là tổng số ngày khách được thu thập từ các báo cáo thống kê

định kỳ của các tổ chức kinh doanh du lịch

Đơn vị tính: ngày khách (ngày người)

- Đối với từng đơn vị kinh doanh: tổng số ngày khách bằng tổng số khách

cộng dồn trong kỳ nghiên cứu

- Đối với toàn ngành: tổng số ngày khách bằng tổng số khách cộng dồn của

các đơn vị kinh doanh du lịch trong kỳ nghiên cứu

Chỉ tiêu về số ngày khách phản ánh cụ thể hơn về quy mô khách du lịch so

với chỉ tiêu số khách

3.1.2 Nhóm chỉ tiêu thống kê nghiên cứu kết cấu khách du lịch

* Kết cấu theo nguồn khách

- Khách du lịch quốc tế phân theo khu vực và quốc tịch

- Khách du lịch trong nước chia theo vùng và địa phương

* Kết cấu theo mục đích chuyến đi

- Nhóm khách vui chơi giải trí, du lịch

- Nhóm khách du lịch kết hợp với công việc

- Nhóm khách với mục đích thăm thân và bạn bè

* Kết cấu theo thời gian lưu trú

* Kết cấu theo độ tuổi

*Kết cấu theo nghề nghiệp

*Kết cấu theo đặc tính tinh thần của khách

* Kết cấu theo phương thức hợp đồng

* Kết cấu theo tháng, theo quý, theo năm

3.1.3 Nhóm chỉ tiêu phản ánh đặc trưng tiêu dùng của khách

- Thu nhập bình quân của khách

- Chi tiêu bình quân của khách cho du lịch

- Cơ cấu tiêu dùng của khách

- Số ngày lưu trú bình quân của khách

3.2 Nhóm chỉ tiêu thống kê doanh thu du lịch

Doanh thu du lịch là toàn bộ số tiền thu được từ khách du lịch trong kỳ

nghiên cứu do hoạt động phục vụ các loại bao gồm các chi phí của khách về du

lịch, doanh thu bán hàng hoá (trừ chi phí cho vận tải hành khách quốc tế)

Chỉ tiêu doanh thu du lịch cho phép phản ánh khối lượng hoạt động và chất

lượng phục vụ của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch

3.2.1 Chỉ tiêu tổng doanh thu du lịch

- Doanh thu lữ hành

- Doanh thu khách sạn

- Doanh thu vận chuyển khách

- Doanh thu khác: doanh thu bán hàng, doanh thu dịch vụ vui chơi giải

trí…

3.2.2 Nhóm chỉ tiêu thống kê nghiên cứu kết cấu doanh thu du lịch

* Theo từng loại khách

- Doanh thu khách quốc tế

- Doanh thu khách du lịch trong nước

- Khách trong nước ra nước ngoài

* Theo loại hình sản phẩm du lịch

- Doanh thu cho thuê phòng

- Doanh thu lữ hành

- Doanh thu bán hàng hoá

- Doanh thu vận chuyển khách

- Doanh thu bánông nghiệp hàng ăn uống

- Doanh thu dịch vụ vui chơi giải trí

- Doanh thu khác

3.2.3 Chỉ tiêu doanh thu bình quân 1 khách, doanh thu bình quân 1 ngày khách

3.3 Chỉ tiêu lợi nhuận du lịch

Tổng lợi nhuận của tổ chức du lịch là khoản chênh lệch giữa tổng doanh

thu và tổng chi phí (hoặc giá thành toàn bộ) của tổ chức du lịch đó

Chỉ tiêu này phản ánh kết quả cuối cùng của hoạt động du lịch trong kỳ

nghiên cứu vì mục tiêu cuối cùng của các doanh nghiệp là tối đa hoá lợi nhuận

3.4 Chỉ tiêu giá trị sản xuất ngành du lịch

Giá trị sản xuất là toàn bộ của cải vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một

thời kỳ nhất định của doanh nghiệp, thường là 1 năm

Đây là chỉ tiêu quan trọng, nó phản ánh toàn bộ kết quả cuối cùng của hoạt

động du lịch Nghiên cứu chỉ tiêu này cho phép phản ánh một cách tổng hợp

thành quả đạt được của đơn vị Giá trị sản xuất du lịch toàn ngành bao gồm:

- Giá trị sản xuất của hoạt động lữ hành

- Giá trị sản xuất của hoạt động khách sạn

- Giá trị sản xuất của hoạt động vận chuyển khách

- Giá trị sản xuất của các dịch vụ khác

3.5 Chỉ tiêu giá trị tăng thêm ngành du lịch

Giá trị tăng thêm là giá trị sản xuất sau khi trừ chi phí trung gian ngành du

lịch

Chỉ tiêu này phản ánh kết quả thuần cuối cùng của hoạt động du lịch, là chỉ

tiêu quan trọng để đánh giá kết quả hoạt động du lịch của từng đơn vị hoặc của

toàn ngành du lịch trong nền kinh tế quốc dân

Giá trị tăng thêm toàn ngành bao gồm:

- Giá trị tăng thêm hoạt động lữ hành

- Giá trị tăng thêm hoạt động khách sạn

- Giá trị tăng thêm hoạt động vận chuyển khách

- Giá trị tăng thêm của các dịch vụ khác

Chỉ tiêu này là cơ sở để tính thuế giá trị gia tăng

CHƯƠNG II: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP THỐNG KÊ PHÂN TÍCH

VÀ DỰ ĐOÁN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH

I KHÁI NIỆM VÀ NHIỆM VỤ PHÂN TÍCH VÀ DỰ ĐOÁN THỐNG KÊ

KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH

Phân tích và dự đoán thống kê là nêu lên một cách tổng hợp bản chất cụ

thể, tính quy luật của các hiện tượng và quá trình kinh tế xã hội trong điều kiện

thời gian và không gian xác định thông qua biểu hiện bằng số lượng, tính toán

mức độ tương lai của hiện tượng nhằm đưa ra những căn cứ cho quyết định quản

lý

Nói cách khác, phân tích thống kê là xác định các mức độ biểu hiện tính

chất của hiện tượng, phân tích các quy luật của mối liên hệ tương tác giữa các

hiện tượng, của sự phát triển hiện tượng qua thời gian và sự tác động của các

nhân tố cấu thành nên hiện tượng chung Trên cơ sở nhận thức bản chất và tính

quy luật để tiến hành dự đoán hiện tượng trong tương lai, từ đó rút ra những kết

luận thực tế phục vụ cho quyết định quản lý

Nhiệm vụ chung của phân tích và dự đoán thống kê kết quả hoạt động du

lịch là phải nêu lên bản chất cụ thể, tính quy luật và sự phát triển của kết quả

trong tương lai Từ nhiệm vụ đó ta thấy rằng, nghiên cứu thống kê kết quả hoạt

động du lịch có ý nghĩa quan trọng đối với ngành du lịch nói riêng và của nền

kinh tế quốc dân nói chung

Để đảm bảo kết quả phân tích và dự đoán chính xác khách quan đòi hỏi

trong quá trình phân tích và dự đoán kết quả hoạt động du lịch phải tuân thủ

theo các yêu cầu sau:

- Phải trên cơ sở phân tích lý luận kinh tế-xã hội: nghĩa là phân tích tình

hình thực trạng, sự phát triển của du lịch, từ đó hiểu được xu hướng biến động

của hiện tượng Trên cơ sở số liệu có thể nhận định một cách tổng quát tính chất

cụ thể của hiện tượng

- Phải căn cứ vào toàn bộ sự kiện và đặt chúng trong mối liên hệ lẫn nhau

- Khi tiến hành phân tích và dự đoán thống kê, tuỳ theo đặc điểm của số

liệu, điều kiện tài liệu và phạm vi nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch mà lựa

chọn các phương pháp thống kê phù hợp

II MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH THỐNG KÊ NGHIÊN CỨU KẾT

QUẢ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH

Phương pháp thống kê là công cụ phân tích các con số của các hiện tượng

số lớn nhằm tìm ra bản chất và tính quy luật vốn có của nó Trong hoạt động du

lịch, kết quả của hoạt động này được thể hiện qua các con số cụ thể, thông qua

các con số này chúng ta có thể đánh giá được tình hình hoạt động của từng đơn

vị, từng doanh nghiệp kinh doanh du lịch và của toàn ngành Các con số

khôngbiết nói trở thành biết nói nhờ công cụ thống kê số liệu về số khách, số

ngày khách, doanh thu du lịch, lợi nhuận, giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu

nhập xã hội từ du lịch,…đều được điều tra, thu thập, xử lý và phân tích cụ thể

và toàn diện Có rất nhiều phương pháp nghiên cứu thống kê phân tích kết quả

hoạt động du lịch Tuy nhiên, trong phạm vi bài viết này, tác giả trình bày 4

phương pháp phân tích phổ biến nhất, đó là:

- Phương pháp phân tổ

- Phương pháp hồi quy tương quan

- Phương pháp dãy số thời gian

- Phương pháp chỉ số

Mỗi phương pháp này được tiếp cận phân tích theo các cách khác nhau

nhưng đều đem lại kết quả đánh giá nhất định Mỗi phương pháp đều có ý nghĩa

tác dụng riêng tuỳ theo mục đích nghiên cứu từng chỉ tiêu, từng đặc điểm của

hiện tượng

1 Phương pháp phân tổ

Phân tổ thống kê là căn cứ vào một hoặc một số tiêu thức nào đó để tiến

hành phân chia các đơn vị thuộc hiẹn tượng nghiên cứu thành các tổ và các tiểu

tổ có các tính chất khác nhau

Cơ sở quan trọng khi tiến hành phân tổ thống kê nghiên cứu kết quả hoạt

động du lịch là việc lựa chọn tiêu thức phân tổ Tiêu thức phân tổ là tiêu thức

thống kê được chọn làm căn cứ để tiến hành phân tổ Các căn cứ này phải dựa

trên cơ sở phân tích lý luận một cách sâu sắc và căn cứ vào điều kiện lịch sử cụ

thể của hiện tượng nghiên cứu để lựa chọn tiêu thức bản chất phù hợp với mục

đích nghiên cứu Tuỳ theo từng mục đích nghiên cứu hiện tượng mà phân tổ

theo tiêu thức số lượng hay tiêu thức thuộc tính

Nghiên cứu thống kê kết quả hoạt động du lịch có thể lựa chọn áp dụng

phân tổ giản đơn, phân tổ kết hợp hoặc phân tổ nhiều chiều

Phân tổ giản đơn là hình thức phân tổ theo một tiêu thức, là việc căn cứ vào

một tiêu thức nào đó (có thể là tiêu thức số lượng hay tiêu thức thuộc tính) để

phân phối các lượng biến vào từng tổ Vận dụng phương pháp phân tổ theo một

tiêu thức trong thống kê kết quả hoạt động du lịch cho phép nghiên cứu kết cấu

và phân tích kết cấu số khách, số ngày khách, doanh thu du lịch, lợi nhuận du

lịch, giá trị sản xuất, giá trị tăng thêm doanh thu xã hội từ du lịch, …

+ Ở tầm vi mô, phạm vi doanh nghiệp, phương pháp này cho phép nghiên

cứu kết cấu khách theo nguồn khách, theo nơi đến, theo mục đích chuyển đi,

theo phương tiện đến, theo tháng Nghiên cứu kết cấu số ngày khách theo nguồn

khách, theo từng loại thị trường khách, theo mục đích chuyến đi, ; Nghiên cứu

doanh thu theo từng loại khách là chủ yếu,…ở phạm vi này, nghiên cứu thống

kê kết cấu các chỉ tiêu kết quả theo nơi đến và mục đích chuyến đi là quan trọng

vì nó là cơ sở để doanh nghiệp đánh giá được khả năng thu hút khách ở mức

nào, doanh nghiệp phù hợp với phục vụ đối tượng khách nào,…nhằm đưa ra các

chiến lược phát triển

+ Ở tầm vĩ mô, phạm vi toàn ngành, phương pháp này cho phép nghiên cứu

kết cấu khách theo từng loại khách, mục đích chuyến đi, theo phương tiện đến,

theo tháng, theo từng loại hình doanh nghiệp…

+ Kết cấu theo từng loại khách cho phép đánh giá khả năng thu hút của

từng thị trường khách, xem loại khách nào đến Việt Nam nhiều nhất từ đó phát

huy từng nguồn khách, tạo điều kiện môi trường thu hút khách phù hợp

+ Kết cấu theo mục đích chuyến đi cho phép xác định được nhu cầu đa

dạng của khách và biết được xu hướng thị hiếu của khách du lịch từ đó có chiến

lược phục vụ phù hợp

+ Kết cấu theo phương tiện đến cho phép xác định được nhu cầu vận

chuyển của khách theo từng loại phương tiện, xu hướng tiêu dùng phương tiện

đi lại của khách từ đó có thể đáp ứng được nhu cầu của khách có hiệu quả, đồng

thời tạo điều kiện phát triển cho ngành giao thông vận tải, hàng không…, có kế

hoạch đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng như đường sá, phương tiện … phục vụ nhu

cầu đi lại của khách du lịch

+ Kết cấu theo từng loại cơ sở cư trú, từng loại hình doanh nghiệp …cho

phép xác định được vai trò của từng loại cơ sở, từng loại doanh nghiệp nhằm

phát huy thế mạnh đó đồng thời có chiến lược xây dựng các cơ sở phù hợp hoặc

đầu tư vào từng loại hình doanh nghiệp sao cho có hiệu quả nhất

+ Kết cấu khách theo tháng là cơ sở để xác định xem thời gian nào trong

năm là mùa vụ du lịch, và đặc điểm của mùa vụ trong năm Từ đó cho phép xác

định được xu hướng biến động khách theo mùa vụ, là cơ sở để các nhà quản lý

lập kế hoạch kinh doanh du lịch theo đúng mùa vụ

Ngoài việc vận dụng phân tổ giản đơn, thống kê kết quả hoạt động du lịch

thường vận dụng phương pháp phân tổ kết hợp để phân tích mối liên hệ Phân

tổ kết hợp là phân tổ theo nhiều tiêu thức, nhằm để sắp xếp thứ tự các thiêu thức,

xác định số tổ theo từng tiêu thức từ đó xác định được mối liên hệ giữa các tiêu

thức với nhau Vận dụng phương pháp phân tổ kết hợp trong phân tích thống kê

kết quả hoạt động du lịch để nghiên cứu mối liên hệ:

- Nguồn khách theo khu vực, theo quốc tịch với độ dài lưu trú, đặc trưng

tiêu dùng sản phẩm du lịch

-Đặc điểm nhóm khách theo mục đích chuyến đi với độ dài lưu trú, mức

chi tiêu cho các loại sản phẩm khác nhau …

Các mối liên hệ này là cơ sở để xác định sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các tiêu

thức từ đó có thể phân tích được kết cấu các thị trường khách nhằm xác định

tính hiện thực của từng thị trường khách, phân tích đặc trưng tiêu dùng của từng

loại khách, đồng thời phân tích được các nguyên nhân ảnh hưởng đến các kết

quả của từng thị trường khách từ đó có những biện pháp khai thác thị trường phù

hợp

Khi vận dụng phương pháp phân tổ kết hợp thì việc lập bảng phân tổ phải

dựa trên các nguyên tắc sau:

- Bảng phân tổ được xây dựng trên quan điểm hệ thống và theo góc độ

nghiên cứu các kết quả hoạt động du lịch

- Bảng phân tổ không quá lớn hoặc quá dài

- Bảng phân tổ phải thể hiện được tài liệu thống kê 1 cách cụ thể, rõ ràng,

chính xác và có tính chất tổng hợp

- Bảng phân tổ phải dựa trên các tiêu thức có mối liên hệ nhau

Khi kiểm định mối liên hệ giữa các tiêu thức trong phân tổ kết hợp bằng

kiểm định khi bình phương (χ2) ta dùng chương trình phần mềm thống kê máy

để kiểm định sự phụ thuộc đó:

Giả thiết kiểm định: Ho: Không có mối liên hệ

H1: Có mối liên hệ phụ thuộc

Như vậy, phân tổ thống kê có vai trò rất quan trọng trong quá trình phân

tích, đánh giá kết quả hoạt động du lịch Để có được sản phẩm phân tổ có hiệu

quả thì phân tổ thống kê cần phải xác định đúng tiêu thức phân tổ phù hợp mục

đích nghiên cứu đồng thời phải đảm bảo tính chính xác

2 Phương pháp hồi quy tương quan

2.1 Khái niệm, nhiệm vụ và ý nghĩa của phương pháp hồi quy tương quan

trong nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch

Hiện tượng kinh tế xã hội luôn tồn tại trong mối liên hệ phổ biến, đa dạng,

nhiều vẻ và rất phức tạp Sự biến động của hiện tượng luôn chịu tác động của

nhiều yếu tố liên quan, trong đó có những yếu tố tác động chủ yếu, có những

yếu tố chỉ ảnh hưởng chút ít Trong mối liên hệ đó chúng ta thường quan tâm

đến mối liên hệ nhân quả Hồi quy tương quan là một trong những phương pháp

được sử dụng phổ biến nhất khi nghiên cứu mối liên hệ này

Hiện tượng du lịch cũng vậy, sự biến động của kết quả hoạt động du lịch do

nhiều yếu tố tác động bao gồm: yếu tố tự nhiên, yếu tố xã hội, yếu tố chính trị,

yếu tố đầu vào, yếu tố tâm lý,…Trong đó có những yếu tố chúng ta có thể lượng

hoá được và ngược lại có nhiều yếu tố khó có thể lượng hoá như yếu tố tâm lý,

yếu tố chính trị xã hội,…Mối liên hệ này thực chất là mối liên hệ tương quan Vì

vậy khi nghiên cứu mối liên hệ tương quan giữa kết quả hoạt động du lịch với

các tiêu thức nguyên nhân bằng phương pháp hồi quy tương quan người ta căn

cứ vào mức độ tác động của từng nhân tố tác động, nhân tố này phải có vai trò

ảnh hưởng lớn đến kết quả hoạt động du lịch Thực chất nghiên cứu mối quan hệ

tương quan là ta nghiên cứu mối liên hệ hoàn toàn chặt chẽ và có ý nghĩa, còn

các yếu tố có tác động ít đến biến động của kết quả hoạt động du lịch thì thường

rất ít khi được chọn làm biến nguyên nhân

Có thể biểu hiện mối liên hệ này theo hàm y = f(x) Trong đó y là tiêu thức

kết quả, phản ánh kết quả hoạt động du lịch có thể là số lượng khách du lịch, số

ngày khách du lịch, doanh thu du lịch, lợi nhuận, giá trị sản xuất, giá trị tăng

thêm, thu nhập xã hội từ du lịch…Và x là tiêu thức nguyên nhân, biểu hiện của

các nhân tố tác động đến sự biến động của kết quả hoạt động du lịch, x có thể là

mức tăng trưởng nền kinh tế (GDPKTQD) hoặc vốn đầu tư nước ngoài vào ngành

du lịch, thu nhập của khách, chi phí quảng cáo, giá theo tour,…Các yếu tố này

tác động đến kết quả hoạt động du lịch theo từng mức độ tác động của yếu tố đó

Khi vận dụng phương pháp hồi quy tương quan để phân tích mối liên hệ

tương quan trong thống kê nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch cần phải thực

hiện hai nhiệm vụ sau:

Thứ nhất, phải xác định được mô hình hồi quy phản ánh mối liên hệ giữa

tiêu thức kết quả và tiêu thức nguyên nhân qua số liệu thực tế thu thập được

Tuỳ theo mục đích và phạm vi nghiên cứu cụ thể mà biến phụ thuộc có thể là

một hoặc nhiều biến như: GDP, thu nhập của khách, vốn đầu tư, chi phí quảng

cáo, giá theo tour,…Song trong thực tế, kết quả hoạt động du lịch được xét đến

đầu tiên là số lượng khách du lịch vì đây là chỉ tiêu rất quan trọng đối với sự

phát triển ngành, là tiêu chí đầu tiên phản ánh kết quả và hiệu quả hoạt động

kinh doanh du lịch

Mô hình hồi quy được xác định là hồi quy đơn hoặc hồi quy bội tuỳ theo số

lượng của các biến độc lập Hồi quy đơn là hồi quy giữa 1 tiêu thức kết quả và 1

tiêu thức nguyên nhân Hồi quy bội là hồi quy giữa 1 tiêu thức kết quả với nhiều

tiêu thức nguyên nhân Việc xác định này được dựa trên cơ sở đồ thị phân phối

và kết hợp với các tính toán khác của thống kê

Thứ hai, từ mô hình hồi quy, phải xác định được mức độ chặt chẽ của mối

liên hệ, xem mô hình có đủ tin cậy hay không, mối liên hệ có ý nghĩa thực tế

hay không

Như vậy phương pháp hồi quy tương quan là phương pháp được vận dụng

để nghiên cứu các yếu tố tác động đến kết quả hoạt động du lịch và có ý nghĩa

là:

- Hồi quy tương quan được sử dụng phổ biến nhằm xây dựng các mô hình

kinh tế nói chung cũng như nhiều mô hình hồi quy giữa kết quả du lịch với các

yếu tố gây ra sự biến động của kết quả đó Từ đó xác định được chính xác mức

độ biến động của từng yếu tố

- Dùng phương pháp hồi quy tương quan cho phép ta dự đoán được sự biến

động của kết quả hoạt động du lịch trong tương lai

- Phương pháp này có thể dùng trong một số phương pháp thống kê khác

như: phương pháp dãy số thời gian, phương pháp chỉ số,…

2.2 Đặc điểm vận dụng phương pháp hồi quy tương quan nghiên cứu kết quả

hoạt động du lịch

Mối liên hệ phụ thuộc giữa kết quả hoạt động du lịch và các nhân tố

nguyên nhân gây ra sự biến động của kết quả đó được biểu hiện bằng các mô

hình khác nhau Mô hình hồi quy có thể là đường thẳng, parabol, hàm bậc 3,

hàm mũ,…tuỳ theo đặc điểm thay đổi của từng kết quả theo các yếu tố tác động

Trong bài viết này, tác giả chỉ đề cập chủ yếu đặc điểm vận dụng phương pháp

hồi quy tuyến tính bội, đây là dạng hàm tổng quát phổ biến nhất

Khi vận dụng phương pháp hồi quy tương quan ở dạng tuyến tính bội trong

nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch thường tiến hành theo 3 bước sau đây:

* Bước 1: Lựa chọn các biến cần phân tích

- Xác định biến kết quả cần phân tích: trong mỗi mô hình hồi quy chỉ có 1

biến kết quả vì vậy tuỳ theo mục đích nghiên cứu mà lựa chọn biến kết quả cần

phân tích cho phù hợp Những biến này có thể là: tổng số lượng khách, số khách

quốc tế, thu nhập xã hội từ du lịch,

- Xác định biến nguyên nhân cần phân tích: Biến nguyên nhân là các yếu tố

xung quanh bao gồm các yếu tố như: yếu tố tự nhiên, yếu tố chính trị xã hội

hoặc các yếu tố là chi phí đầu vào của ngành du lịch…Khi lựa chọn các biến

phải có căn cứ khoa học nghĩa là cần phải đặt sự biến động của kết quả hoạt

động du lịch trong mối liên hệ với các yếu tố xung quanh Trên cơ sở biết được

mức độ tác động của yếu tố nào nhiều nhất và có tính khả thi nhất Tránh sự lựa

chọn các yếu tố không có tác động hoặc ít ảnh hưởng đến sự biến động kết quả

hoạt động du lịch

*Bước 2: Xây dựng mô hình hồi quy tuyến tính bội

Sau khi xác định các biến cần phân tích, chúng ta tiến hành xây dựng mô

hình hồi quy phản ánh mối quan hệ tương quan giữa 1 biến kết quả với một hoặc

nhiều biến nguyên nhân gây ra sự biến động của kết quả đó

Phương trình hồi quy tuyến tính bội có dạng:

Y = b0 + b1x1+b2x2+…+bkxk

Trong đó b0,b1, b2,…bk là các ước lượng của β0, β1, β2, …βk hay đó là các

hệ số hồi quy của tổng thể mẫu

b0 phản ánh giá trị của y khi X1 = X2= …=Xk = 0

b1, b2…bk phản ánh sự thay đổi của y khi biến độc lập tương ứng thay đổi

- Hệ số xác định (R2)

Hệ số xác định phản ánh sự biến động của biến Y được giải thích bởi các

biến X là bao nhiêu %

- Hệ số tương quan (R): phản ánh mức độ chặt chẽ của mô hình

+ -1≤ R≤1

+ R=0: mối liên hệ hoàn toàn không có ý nghĩa

+ R=1: mối liên hệ hoàn toàn chặt chẽ, thuận chiều

+ R=-1: mối liên hệ hoàn toàn chặt chẽ, ngược chiều

Mô hình hồi quy được chấp nhân dựa trên cơ sở các kiểm định chất lượng

mô hình thông qua:

- Kiểm định sự phù hợp của mô hình hồi quy

Ta kiểm định giả thiết: H0: βi = 0 (i = 1,k)

Nếu mức ý nghĩa tương ứng với βi: αi < 0,05 thì βi tồn tại có ý nghĩa và

ngược lại

*Bước 3: Khắc phục hiện tượng đa cộng tuyến

Trong mô hình tuyến tính bội, có nhiều trường hợp giữa các biến nguyên

nhân cũng có mối liên hệ tương quan với nhau thậm chí có khi còn xẩy ra hiện

tượng đa cộng tuyến hoàn toàn, nghĩa là 1 biến nguyên nhân có thể biểu hiện tổ

hợp tuyến tính của các bién khác, tức là: λ1X1 + λ2X2 +…+λkXk = 0

Trong đó λi (i=1, k) là các hệ số và chúng không đồng thời khác 0 trong

thực tế, hiện tượng này thường xảy ra Đa cộng tuyến làm cho việc ước lượng

các tham số của mô hình hồi quy không chính xác Để nhận biết hiện tượng đa

cộng tuyến ta có thể tiến hành hồi quy giữa 1 biến nguyên nhân nào dó với các

biến còn lại Nếu mô hình mới này có ý nghĩa thì chắc chắn có hiện tượng đa

cộng tuyến Vì vậy trong thực tế người ta phải khắc phục hiện tượng này bằng

một số phương pháp sau:

- Tăng số mẫu nghiên cứu

- Bỏ bớt biến nguyên nhân: Bằng phương pháp xây dựng các mô hình trong

chương trình phần mềm thống kê máy (SPSS) cho phép thực hiện các bước sau:

+ Phương pháp enter: cho tất cả các biến vào

+Phương pháp forward selection: cho dần từng biến Xi vào

+ Phương pháp backword elimination: loại dần từng biến ra

+ Phương pháp stepwise selection: là bước kết hợp của 2 phương pháp

forward và phương pháp backword (chọn dần từng bước)

3 Phương pháp dãy số thời gian

3.1 Bản chất tác dụng và ý nghĩa nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch bằng

dãy số thời gian

Dãy số thời gian là một dãy các trị số của chỉ tiêu thống kê được sắp xếp

theo thứ tự thời gian

Như vậy,dãy số thời gian được cấu thành hai thành phần : thành phần thời

gian và chỉ tiêu hiện tượng nghiên cứu

Về thành phần thời gian, trong hoạt động du lịch kết quả hoạt động du lịch

thường được tổng hợp theo tháng, theo quý và theo năm ở từng đơn vị hay toàn

bộ ngành du lịch

Về chỉ tiêu của hiện tượng, cụ thể là kết quả hoạt động du lịch, các chỉ tiêu

kết quả chỉ có thể biểu hiện bằng số tuyệt đối (các chỉ tiêu phản ánh quy mô)

hoặc số tương đối(các chỉ tiêu phản ánh quan hệ so sánh) hoặc số bình quân

Các trị số của chỉ tiêu gọi là mức độ Khi thời gian thay đổi thì mức độ của dãy

Nguồn: Tổng cục Du lịch Việt Nam

Do đặc điểm tồn tại về quy mô của hiện tượng, dãy số thời gian có 2 loại

- Dãy số thời kỳ: là dãy số trong đo mỗi mức độ của nó phản ánh quy mô

và khối lượng của hiện tượng trong một khoảng thời gian dài nhất định

- Dãy số thời điểm là dãy số trong đó mức độ của dãy số phản ánh quy mô

của hiện tượng tại những thời điểm nhất định

Tuy vậy, trong hoạt động du lịch, các con số về kết quả kinh doanh được

tổng hợp theo thời kỳ dài (tháng, quý, năm) chứ không điểu tra tại các thời điểm

Do đó, trong nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch chỉ có dãy số thời kỳ Đây là

một điểm thuận lợi trong việc phân tích và dự đoán thống kê

*Tác dụng của dãy số thời gian:

Dãy số thời gian cho phép thống kê nghiên cứu các đặc điểm về sự biến

động của hiện tượng qua thời gian, nêu lên xu hướng và tính quy luật của sự

phát triển đồng thời dự đoán mức độ của các kết quả hoạt động du lịch trong

tương lai

Tuy nhiên để phản ánh một cách đúng đắn sự phát triển của ngành du lịch

qua từng thời kỳ, dãy số thu thập được phải đảm bảo tính so sánh được

* Phương pháp dãy số thời gian có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phân

tích thống kê kết quả hoạt động du lịch; cụ thể:

- Thứ nhất, xác định các mức độ biến động từng chỉ tiêu qua từng thời kỳ

- Thứ hai, phân tích xu thế biến động các chỉ tiêu kết quả theo thời gian

- Thứ ba, phân tích các thành phần tạo nên mức độ của hiện tượng, trong đó

có cả yếu tố ngẫu nhiên và yếu tố thời vụ

- Thứ tư, phân tích biến động thời vụ trong du lịch vì trong du lịch mang

tính chất thời vụ rõ rệt

3.2 Đặc điểm vận dụng phương pháp dãy số thời gian

Do đặc điểm hoạt động du lịch đồng thời dựa trên cơ sở việc tổng hợp số

liệu về kết quả hoạt động du lịch thường là theo thời kỳ Vì thế ở đây tác giả chỉ

đề cập đến đặc điểm vận dụng đối với dãy số thời kỳ

* Vận dụng các chỉ tiêu phân tích dãy số thời gian để phân tích đặc điểm

biến động kết quả hoạt động du lịch

Thống kê dùng 5 loại chỉ tiêu để phân tích Mỗi chỉ tiêu có tác dụng và ý

nghĩa phản ánh đặc điểm của hiện tượng theo một cách khác nhau Qua 5 chỉ

tiêu này, cho phép đánh giá kết quả hoạt động du lịch một cách tổng quát nhất

Bao gồm:

• Mức độ trung bình qua thời gian

Chỉ tiêu này nêu lên mức độ đại diện của các mức độ tuyệt đối, thể hiện

quy mô kết quả hoạt động du lịch

Mức độ bình quân được xác định theo công thức:

i i

y

1

N N Trong đó:

yi (i= 1, 2,…n) là các mức độ trong dãy số nghiên cứu

y là mức độ trung bình

n là số lượng các mức độ trong dãy số

• Lượng tăng (giảm) tuyệt đối

Chỉ tiêu này cho biết sự thay đổi về quy mô của kết quả hoạt động du lịch

(quy mô về khách, doanh thu, giá trị sản xuất, lợi nhuận,…) qua thời gian

- Khi nghiên cứu sự thay đổi quy mô giữa 2 thời gian liền nhau thì dùng

lượng tăng (giảm) tuyệt đối từng thời kỳ (liên hoàn):

δi = yi – yi-1 (i= 1, n) Trong đó: δi là lượng tăng (giảm) tuyệt đối giữa thời gian i và thời gian i-1

kề trước đó

- Khi nghiên cứu sự thay đổi quy mô trong khoảng thời gian dài thì dùng

lượng tăng(giảm) tuyệt đối định gốc

1

3 2

=

n

y y n

n n

n n

δ δ δ

δ là lượng tăng (giảm tuyệt đối) trung bình

- Tốc độ phát triển định gốc (T i): nêu tốc độ phát triển của hiện tượng trong

thời gian dài:

- Tốc độ phát triển trung bình t chỉ tiêu phản ánh mức độ đại diện của các

tốc độ phát triển liên hoàn

1

1 1

t t t

Tuy nhiên chỉ tiêu này chỉ nên áp dụng đối với hiện tượng phát triển theo

một xu hướng nhất định (hoặc tăng, hoặc giảm)

• Tốc độ tăng (giảm)

Chỉ tiêu này cho biết giữa hai thời gian nghiên cứu kết quả hoạt động du

lịch tăng hay giảm bao nhiêu % hay bao nhiêu lần Gồm có:

y (lần) hay A i= T i− 100 (%)

- Tốc độ tăng (giảm) trung bình (a)

a =t− 1 (lần) a =t− 100 (%)

• Giá trị tuyệt đối của 1% tăng hoặc giảm của tốc độ tăng (giảm) liên hoàn (g i)

Chỉ tiêu này cho biết cứ 1% tăng hoặc giảm của tốc độ tăng (giảm) liên

hoàn thì ứng với 1 lượng tuyệt đối là bao nhiêu Trong nghiên cứu kết quả hoạt

động du lịch thì chỉ tiêu này rất quan trọng

i

g

100 (%)

Các chỉ tiêu trên đây đều có ý nghĩa khi phân tích một dãy số liệu theo thời

gian nào đó Chúng thống nhất về sự nhận thức hiện tượng và cả phương diện

tính toán

* Vận dụng phương pháp biểu hiện xu hướng phát triển cơ bản trong phân

tích biến động kết quả hoạt động du lịch

Mỗi hiện tượng kinh tế xã hội biến động đều do ảnh hưởng của nhiều nhân

tố Trong đó yếu tố chủ yếu cơ bản tác động vào hiện tượng cho phép nêu lên xu

hướng phát triển cơ bản của hiện tượng hay nói cách khác đó là tính quy luật của

sự phát triển Yếu tố này chủ yếu là xu thế biến động và thời vụ biến động

Ngoài ra còn có yếu tố ngẫu nhiên tác động vào hiện tượng làm cho hiện tượng

phát triển lệch hướng cơ bản Vì thế yếu tố ngẫu nhiên thường gây tác động

không tốt đến hiện tượng Trên thực tế càng hạn chế bớt tác động của yếu tố này

càng tốt

Đặc biệt, vận dụng phương pháp này để nghiên cứu sự biến động kết quả

hoạt động du lịch rất có ý nghĩa Xu hướng phát triển du lịch thường mang tính

thời vụ cao Đây là một đặc trưng khác biệt của ngành du lịch so với các ngành

khác, và là yếu tố cơ bản tác động đến sự phát triển Tính thời vụ này chủ yếu

được biểu hiện qua số lượng khách du lịch theo tháng hoặc quý

Tuy nhiên, phương pháp này phải dựa trên tính chất so sánh được giữa các

mức độ trong dãy số thời gian Để phân tích xu hướng biến động có thể sử dụng

một số phương pháp như: phương pháp mở rộng khoảng cách thời gian, phương

pháp số bình quân trượt, phương pháp hồi qui theo thời gian và trong phân tích

kết quả hoạt động du lịch thường sử dụng phương pháp hồi qui theo thời gian

• Phương pháp hồi quy theo thời gian

Phương pháp này nhằm xác định một phương trình hồi quy phản ánh sự

biến động (hay sự phụ thuộc) của hiện tượng theo thời gian Còn gọi là hàm xu

thế

Trong phạm vi bài này, tác giả chỉ trình bày các phương trình hồi quy phản

ánh sự biến động của các chỉ tiêu kết quả như: số lượng khách, doanh thu, lợi

nhuận… theo thời gian

Phương trình hồi quy có dạng: y t = f (t)

∧

Trong đó t là biến độc lập chỉ thứ tự thời gian, t có thể là thứ tự theo năm,

theo quý, theo tháng và y∧t là biến phụ thuộc chỉ các chỉ tiêu kết quả

)

(t

f

y∧t = có thể có nhiều dạng khác nhau tuỳ vào đặc điểm biến động của

từng chỉ tiêu nghiên cứu Do vậy, để lựa chọndạng hàm xu thế có độ tin cậy

nhất, biểu hiện chính xác xu hướng biến động cơ bản của kết quả hoạt động du

lịch cần phải dựa vào đặc điểm thực tế của hiện tượng qua thời gian đồng thời

dựa vào đồ thị phản ánh thực tế sự biến động và phân tích sai số từng mô hình

Dưới đây là một số dạng hàm xu thế thường gặp trong nghiên cứu kết quả

b0, b1 là các tham số

t: thứ thự thời gian

Hàm này có tác dụng khi dãy số có lượng tăng giảm tuyệt đối xấp xỉ nhau

Với phương pháp bình phương nhỏ nhất thì b0, b1 phải thoả mãn hệ phương trình

1 0

t b t b ty

t b nb y

o

Từ hệ phương trình này cho phép xây dựng được mô hình tuyến tính và từ

đó phân tích và đánh giá bản chất của mô hình

- Dạng 2:Hàm xu thế paparabol

Có dạng: y∧t = b0 + b1t + b2t2Trong đó y∧t là mức độ lý thuyết của số khách, doanh thu, giá trị sản xuất…

b0, b1 là các tham số của mô hình

t: thứ thự thời gian

Hàm này áp dụng trong trường hợp các sai phân bậc hai xấp xỉ nhau đồng

thời kết hợp với quan sát đồ thị

Với phương pháp bình phương nhỏ nhất thì các tham số phải thoả mãn hẹ

Hàm này áp dụng trong trường hợp các tốc độ phát triển hàng năm xấp xỉ

nhau đồng thời kết hợp với quan sát đồ thị biểu diễn xu thế

Với phương pháp này, các tham số phải thoả mãn hệ phương trình sau:

1 0

ln ln

ln

ln ln ln

t b t b y t

t b b n y

trong đó: n là số lượng các mức độ

lny là logarit cơ số thập phân của mức độ trong dãy số

Mỗi hiện tượng đều biểu hiện theo một xu thế phát triển nhất định Hiện

tượng du lịch cũng vậy, xu hướng phát triển của nó theo một quy luật nhất định

Chỉ dùng số liệu qua quan sát đồ thị chúng ta khó có thể kết luận được quy luật

phát triển một cách chính xác Các phương pháp ở trên sẽ cho phép xác định

một cách chính xác quy luật phát triển của kết quả hoạt động du lịch theo mô

hình tốt nhất Thống kê giải quyết vấn đề này bằng tiêu chuẩn lựa chọn, dựa vào

3 tiêu chuẩn của từng mô hình

- Sai số chuẩn của mô hình

- Kiểm định hệ số hồ quy

- So sánh hệ số tương quan giữa các mô hình

+Sai số chuẩn mô hình được xác định là:

p là số lượng các tham số của mô hình

Mô hình tin cậy nhất là mô hình có SE nhỏ nhất, nghĩa là sai số chuẩn của

mô hình này là nhỏ nhất Mô hình được chọn sẽ phản ánh đúng quy luật phát

triển của hiện tượng nghiên cứu

+ Kiểm định hệ số hồi quy

Căn cứ vào bảng phân tích kết quả hồi quy, nếu kiểm định các hệ số hồi

quy của mô hình nào có ý nghĩa thì ta chọn mô hình đó Việc kiểm định được

căn cứ vào mức ý nghĩa (sig)

+ So sánh hệ số tương quan (R)

Hệ số tương quan là tiêu chuẩn thứ 3 để lựa chọn mô hình hồi quy theo thời

gian tốt nhất, R càng lớn càng có ý nghĩa và mối liên hệ càng chặt chẽ Do đó

mô hình được lựa chọn khi có R lớn nhất

Ngoài ra, kết quả hoạt động du lịch còn có thể biến động theo quy luật hàm

hypebol, bậc 3,…

* Phân tích biến động thời vụ nghiên cứu kết quả hoạt động du lịch

Thời vụ du lịch là những biến động lặp đi lặp lại hàng năm của cung cầu du

lịch xẩy ra dưới tác động của một số nhân tố xác định Sự biến động này được

biểu hiện bằng đường cong tạo bởi tập hợp các điểm có giá trị tung độ là số

lượng du khách và hoành độ là các thời điểm trong 1 chu kỳ

Tính thời vụ du lịch có nhièu đặc điểm quan trọng đó là:

- Thời vụ trong du lịch là một quy luật phổ biến, nó tồn tại ở tất cả các nước

và các vùng có hoạt động du lịch

- Một vùng có thể có một hoặc nhiều thời vụ du lịch tuỳ thuộc vào các thể

loại du lịch phát triển

- Ở các nước và vùng du lịch phát triển thông thường thời vụ du lịch kéo

dài hơn và chênh lệch cường độ của mùa chính so với thời kỳ trước và sau vụ

thể hiện yếu hơn

- Các loại hình du lịch khác nhau thì độ dài của thời gian và cường độ thời

vụ du lịch cũng khác nhau Nhìn chung du lịch chữa bệnh có mùa vụ dài hơn các

loại du lịch khác

Chính vì đặc điểm trên đây mà thời vụ du lịch đã ảnh hưởng rất lớn đến

việc phát triển ngành du lịch đồng thời tác động đến kết quả đạt được của ngành

theo tháng hoặc theo quý, đặc biệt là số lượng khách Vì vậy việc phân tích biến

động do tác động của thời vụ trước hết cần phải chỉ ra các nhân tố ảnh hưởng

đến tính thời vụ, định hướng được tác động của từng nhân tố, từ đó xác định

mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố đó

Thời vụ du lịch được hình thành do tác động của nhiều nhân tố, trong đó

bao gồm các nhân tố mang tính thiên nhiên, nhân tố mang tính kinh tế xã hội, tổ

chức kỹ thuật và nhân tố mang tính tâm lý người tiêu dùng sản phẩm du

lịch,…Tính thời vụ này gây rất nhiều khó khăn trong việc phát triển du lịch Vì

vậy, cần có những biện pháp làm hạn chế tác động của thời vụ du lịch nhằm

nâng cao hiệu quả

Xuất phát từ những vấn đề nêu trên cho thấy việc nghiên cứu thống kê biến

động thời vụ là điều cần thiết Nó cho phép xác định được thời kỳ mùa vụ của

du lịch hoạt động một cách cụ thể, chính xác từ đó có thể đưa ra các phương

hướng biện pháp hạn chế được tính thời vụ Nhiệm vụ của thống kê là dựa vào

số liệu thực tế về kết quả hoạt động du lịch (tài liệu ít nhất 3 năm) theo tháng

hoặc theo quý để xác định được tính chất tác động và mức độ của biến động thời

vụ