Đun nóng etyl axetat với dung dịch natri hidroxit, phản ứng tạo ra muới natri axetat và rượu. rượu.
Phản ứng này còn gọi là phản ứng xà phòng hóa.+ Ứng dụng: + Ứng dụng:
Axetat etyl hay Etyl axetatlà một hợp chất hữu cơ với cơng thức
CH3CH2OC(O)CH3. Đây là một chất lỏng khơng màu cĩ mùi dễ chịu và đặc trưng, tương tự như các loại sơn mĩng tay hay nước tẩy sơn mĩng tay, trong đĩ nĩ được sử dụng. Là tự như các loại sơn mĩng tay hay nước tẩy sơn mĩng tay, trong đĩ nĩ được sử dụng. Là một loại este thu được từ êtanol vàaxít axetic, nĩ thường được viết tắt là EtOAc, và được sản xuất ở quy mơ khá lớn để làm dung mơi.
Axetat etyl là một dung mơi phân cực nhẹ, dễ bay hơi, tương đối khơng độc hại và khơng hút ẩm. Là chất nhận cũng như cho liên kết hiđrơ yếu. Axetat etyl cĩ thể hịa tan tới hút ẩm. Là chất nhận cũng như cho liên kết hiđrơ yếu. Axetat etyl cĩ thể hịa tan tới 3% nước và nĩ cĩ độ hịa tan trong nước là ~8% ở nhiệt độ phịng. Khi nhiệt độ tăng cao thì độ hịa tan trong nước được tăng lên. Cĩ thể trộn lẫn với một số dung mơi khác nhưêtanol, benzen, axeton hay dietyl ete. Khơng ổn định trong dung dịch cĩ chứa axít hay bazơ mạnh.
Axetat etyl được dùng rộng rãi làm dung mơi cho các phản ứng hĩa họccũng như để thực hiện cơng việc chiết các hĩa chất khác. Tương tự, nĩ cũng được dùng trong sơn để thực hiện cơng việc chiết các hĩa chất khác. Tương tự, nĩ cũng được dùng trong sơn mĩng tay và thuốc tẩy sơn mĩng tay hay dùng để khử cafêin của các hạt cà phê hay lá chè.
Axetat etyl cũng cĩ mặt trong một số loại kẹo, hoa quả hay nước hoa do nĩ bay hơi rất nhanh và để lại mùi nước hoa trên da. Nĩ cũng tạo ra hương vị tương tự như của các loại nhanh và để lại mùi nước hoa trên da. Nĩ cũng tạo ra hương vị tương tự như của các loại quả đào, mâm xơi hay dứa. Đây là một đặc trưng của phần lớn các este.
Axetat etyl cũng cĩ mặt trong rượu vang. Nĩ được coi là một chất gây ơ nhiễm khi ở nồng độ cao, khi các loại rượu vang để lâu trong khơng khí. Ở nồng độ cao trong rượu nồng độ cao, khi các loại rượu vang để lâu trong khơng khí. Ở nồng độ cao trong rượu vang, nĩ được coi là chất tạo ra mùi vị lạ, là vị chua bất thường do bị thủy phân dần dần để trở thành axít axetic.
Axetat etyl là một chất độc cĩ hiệu lực để sử dụng trong thu thập và nghiên cứu cơn trùng. Trong các lọ chứa axetat etyl, hơi của nĩ sẽ giết chết cơn trùng rất nhanh mà trùng. Trong các lọ chứa axetat etyl, hơi của nĩ sẽ giết chết cơn trùng rất nhanh mà khơng làm hỏng hình dạng của chúng. Do khơng hút ẩm nên axetat etyl cũng giữ cho cơn trùng đủ mềm để cĩ thể thực hiện các cơng việc ép xác tiếp theo.
4.Tính chất và ứng dụng của Aspirin:
Là chất kết tinh khơng màu, tan ít trong nước nhưng tan tốt trong rượu.
Aspirin được phát hiện từ thế kỷ XIX, kể thừ đó đến nay nó được xem như là thần dược trong việc ngăn chặn và cắt đứt cơn đau.Khơng những thế Aspirin còn được xem là người trong việc ngăn chặn và cắt đứt cơn đau.Khơng những thế Aspirin còn được xem là người bạn đờng hành với bệnh nhân tim mạch , bởi lẻ Aspirin khơng gây rới loạn tim mạch. Với mợt người tim mạch khi sử dụng Aspirin sẽ an toàn hơn sử dụng Paracitamol , mợt lượng Paracitamol 400mg có thể gây rới loạn nhịp tim và nguy cơ gây tử vong cao gấp 3 lần so với sử dụng Aspirin ( theo các nhà nghiên cứu của Đại Học Ilinoi Mỹ ). Sở dĩ Aspirin có cơng năng tuyệt vời này là do Aspirin có đặc tính của mợt este do đó nó dễ dàng thủy phân trong mơi trường axit bên trong thành ruợt quá trình này kèm theo sự cân bằng các enzim tởng hợp hoocmon gây ra triệu chứng nhức đầu và những cơn đau . Sự cân bằng này thiết lập mợt trạng thái điều đợ trong quá trình tởng hợp các axit amin tiếp theo làm kìm hãm sự phát sinh quá mức các enzim tởng hợp hoocmon gây triệu chứng nhức đầu và đau đớn do chấn thương. Chính vì vậy cho đến ngày nay vai trò của Aspirin trong quá trình điều trị vẫn khơng hề giảm sút, nó vẫn luơn giữ được vị trí của minh trong thế giới dược phẩm trị liệu.
Aspirin thường được dùng để trị đau nhức và sưng vì bất cứ lý do gì. Ví dụ sưng vì thấp khớp, trái tay, trị đau tim vì bị nghẽn mạch vành tim, trị bệnh tai biến mạch máu não, tác khớp, trái tay, trị đau tim vì bị nghẽn mạch vành tim, trị bệnh tai biến mạch máu não, tác dụng hạ sốt, giảm đau, chống viêm, tác dụng lên tiểu cầu,…
BÁO CÁO THỰC HÀNH HỐ HỮU CƠ
BÀI 7:ĐIỀU CHẾ AXIT SUNFANILIC
Nhĩm Thực Hiện: Nhĩm 1Ngày Thực Hành:24-10-2009 Ngày Thực Hành:24-10-2009
Điểm Lời phê
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: