Đăng ký
  1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Giáo trình sản xuất đậu phụ chế biến sản phẩm từ đậu nành

105 2.1K 4

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 27/03/2015, 16:55

Xem thêm: Giáo trình sản xuất đậu phụ chế biến sản phẩm từ đậu nành

TRÍCH ĐOẠN

Vệ sinh nhà xƣởng, thiết bị, dụng cụ Nguyên liệu đậu nành

Nƣớc trong sản xuất đậu phụ

Ngâm đậu nành

Bóc tách vỏ đậu nành

Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ Tuân thủ năm nguyên tắc an toàn Kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất đậu phụ

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w