Nghiên cứu tài nguyên sinh thái để phát triển du lịch tại xã đảo Long Sơn – Thành phố Vũng Tàu

Như vậy, để bảo tồn và khai thác hiệu quả hơn những nét đẹp thiên nhiên hoang dã Long Sơn nhằm góp phần cải thiện đời sống của người dân địa phương; tạo nên một diện mạo du lịch Vũng Tàu

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

MÃ XUÂN VINH

NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN SINH THÁI

ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI XÃ ĐẢO LONG SƠN

THÀNH PHỐ VŨNG TÀU

luËn v¨n th¹c sÜ du lÞch

Hµ Néi, 2014

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

MÃ XUÂN VINH

NGHIÊN CỨU TÀI NGUYÊN SINH THÁI

ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI XÃ ĐẢO LONG SƠN

Chương 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN

1.4 Mối quan hệ giữa du lịch sinh thái và phát triển 30

1.4.3 Du lịch với phát triển bền vững 34 Chương 2 THỰC TRẠNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN SINH THÁI

PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở LONG SƠN

2.2 Các điều kiện khai thác tài nguyên sinh thái phục vụ du lịch Long Sơn 49

2.2.3.1 Chính sách khai thác tài nguyên phục vụ du lịch 54 2.2.3.2 Nhận thức của cộng đồng về khai thác tài nguyên 57

2.3 Các hoạt động khai thác tài nguyên sinh thái phục vụ khách du lịch 59

Chương 3: NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM KHAI THÁC CÓ HIỆU QUẢ

TÀI NGUYÊN DU LỊCH SINH THÁI TẠI XÃ ĐẢO LONG SƠN

3.1.1 Chủ trương chính sách của Đảng và Nhà Nước 64

3.1.1.1 Quan điểm phát triển của du lịch tỉnh BR-VT đến năm 2020 65

3.1.1.2 Mục tiêu phát triển của du lịch tỉnh BR-VT đến năm 2020 66

3.1.3 Điều kiện phát triển du lịch dựa vào tài nguyên sinh thái của xã đảo

3.3 Đề xuất một số giải pháp khai thác có hiệu quả tài nguyên du lịch

sinh thái tại Long Sơn 70

3.3.8 Giải pháp về bảo tồn tài nguyên sinh thái 85

TÀI LIỆU THAM KHÀO

PHỤ LỤC

VH-TT-DL: Văn hóa – Thể thao – Du lịch

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU

Trang

1 Bảng 2.1: Thành phần loài ĐVTM hai mảnh vỏ

trong 4 vùng RNM Đồng Rui (Quảng Ninh),

Hƣng Hòa (Nghệ An), Long Sơn (Vũng Tàu),

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng của khoa học kỹ thuật

và công nghệ, giá cả các hàng hóa ngày càng hạ thấp Thu nhập người dân ngày càng cao hơn trước Khả năng tiếp cận những sản phẩm công nghệ cao không còn quá xa vời như trước đây Đây là một quy luật mang tính tất yếu Con người luôn cố gắng làm cho cuộc sống mình tiện nghi hơn, thoải mái hơn Chính vì lý

do đó, môi trường chung xung quanh bị tổn hại nghiêm trọng và nó đã làm ảnh hưởng không nhỏ đến sự sống của con người Khói bụi từ xe cộ, khí độc hại từ các nhà máy, khu công nghiệp hay chính khí thải từ máy điều hòa,….đều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người Do đó, môi trường tự nhiên trong lành lại là một món hàng xa xỉ đối với tầng lớp có thu nhập cao Đó là lý do tại sao nói du lịch nói chung và du lịch thiên nhiên nói riêng đã và sẽ là một hướng

đi có nhiều triển vọng trong tương lai

Đã từ lâu Vũng Tàu nổi danh là điểm đến lý tưởng của tất cả du khách trong

và ngoài nước Với khoảng cách hơn 100km từ thành phố Hồ Chí Minh (TpHCM) - trung tâm văn hóa thương mại lớn nhất phía Nam, Vũng Tàu có khoảng cách địa lý khá lý tưởng để du khách tìm đến mỗi khi có dịp đặt chân đến vùng đất phía Nam này – đặt biệt là vào những dịp cuối tuần, lễ hội hay những dịp nghĩ lễ Đây là điều kiện rất thuận lợi để Vũng Tàu phát triển du lịch Vũng Tàu có bờ biển dài, thoải, bãi cát đẹp, có rất nhiều đặc sản, hải sản tươi ngon và

có nhiều loại hình cơ sở lưu trú phong phú phù hợp cho sự chọn lựa mỗi du khách Tuy nhiên, Vũng Tàu còn có một xã đảo ngoại thành duy nhất, khá gần Tp.HCM trước khi đến với thành phố biển (cách Vũng Tàu 12km về phía Tây Nam) – đó là xã đảo Long Sơn Nơi đây trước kia tách rời với đất liền bởi con sông Dinh và do biến cố thăng trầm của lịch sử đã tạo cho Long Sơn còn giữ nguyên một nếp sống Nam Bộ xưa, giữ cho Long Sơn những làng nghề truyền thống, giữ cho Long Sơn những giá trị còn nguyên sơ của thiên nhiên ban tặng Ngày nay Long Sơn đã gắn bó với đất liền bằng chiếc cầu Bà Nanh được xây vào năm 2002 Chính điều này đã tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch Long Sơn

phát triển Trên thực tế, những năm gần đây nhiều du khách đã đến với Long Sơn bằng tính tự phát và Long Sơn cũng còn ngỡ ngàng trước sự tìm đến của du khách ngày một tăng Như vậy, để bảo tồn và khai thác hiệu quả hơn những nét đẹp thiên nhiên hoang dã Long Sơn nhằm góp phần cải thiện đời sống của người dân địa phương; tạo nên một diện mạo du lịch Vũng Tàu ngày một đa dạng và

phong phú, việc Nghiên cứu tài nguyên sinh thái để phát triển du lịch tại xã đảo Long Sơn - thành phố Vũng Tàu là cấp bách và có tính thực tiễn cao

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

2.1 Về các công bố có liên quan đến phát triển du lịch sinh thái

2.1.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Ở nước ngoài, các chương trình nghiên cứu về DLST trên thế giới rất phổ biến như các nước Châu Á - Thái Bình Dương, Đông Nam Á Từ những năm

1990 trở lại đây đã xuất hiện nhiều công trình nghiên cứu loại hình DLST của Hội DLST; Chương trình môi trường Liên hiệp Quốc; Tổ chức Du lịch Thế Giới,… Đáng chú ý là công trình nghiên cứu “DLST hướng dẫn cho các nhà lập

kế hoạch và quản lí” của Kreg Lindberg (2000) và các chuyên gia của Hội DLST quốc tế Những đề tài nghiên cứu trên đã tạo cơ sở khoa học cho việc nghiên cứu DLST ở Việt Nam

2.1.2 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam

Ở Việt Nam, ngành du lịch hết sức mới mẻ chủ yếu phát triển hơn 30 năm nay, nhưng thật sự quan tâm chỉ trong những năm gần đây

Trong nhiều năm qua, các công trình nghiên cứu như “Tài nguyên du lịch” của Bùi Thị Hải Yến và Phạm Hồng Long (2009); “Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam” của Phạm Trung Lương (2000),… đã phác hoạ đựơc bức tranh chung về tiềm năng, hiện trạng và một số xu hướng phát triển du lịch Việt Nam

Năm 1992, công trình nghiên cứu luận án PTS khoa học của Đặng Duy Lợi về “Đánh giá và khai thác các điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên huyện Ba Vì (Hà Tây) phục vụ mục đích du lịch” đã xây dựng cơ sở khoa học

cho việc đánh giá và khai thác các điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên phục vụ mục đích du lịch tại một địa bàn cụ thể

Tác giả Nguyễn Thị Hải trong luận án Tiến Sĩ ngành Địa Lý, đề tài “Đánh giá tài nguyên du lịch tự nhiên phục vụ du lịch cuối tuần ở khu vực Hà Nội và vùng phụ cận”, công bố năm 2002, đã nghiên cứu các điều kiện tự nhiên, kinh tế,

xã hội phục vụ mục đích phát triển du lịch cuối tuần của Hà Nội Các điều kiện này đã đặt trong tổng thể một hệ thống lãnh thổ du lịch bao gồm cả các yếu tố là điều kiện tạo cung và các yếu tố là điều kiện tạo cầu cho du lịch cuối tuần

Công trình “Những định hướng lớn về phát triển du lịch Việt Nam theo các vùng lãnh thổ” của Tổng cục Du lịch Việt Nam (1993) là một dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch vùng tam giác phía bắc Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh, vùng tam giác phía Nam TP.HCM – Biên Hòa – Vũng Tàu và trục Huế – Đà Nẵng

2.2 Về các công bố có liên quan đến Long Sơn – Vũng Tàu

Công trình “Thiết kế các tuyến điểm du lịch trong và ngoài TP Hồ Chí

Minh đến năm 2010” của công ty Du lịch Saigon Tourist (1995) đã đánh giá

TNDLTN và TNDLNV, hiện trạng các tuyến điểm du lịch đang khai thác trong

và ngoài TP Hồ Chí Minh trong phạm vi bán kính 150 km và các tuyến du lịch nước ngoài (outbound) tương đối đầy đủ trên cơ sở khoa học và thực tiễn Công trình đã thiết kế các điểm, tuyến, cụm du lịch và đề xuất các điểm du lịch cần đầu

tư đưa vào khai thác, trong đó có các điểm du lịch vùng Bà Rịa – Vũng Tàu

Trong tập sách “Trên đường du khảo” – tập 3: “Du khảo đảo Long Sơn –

Vũng Tàu” của tác giả PGS.TS Trần Hồng Liên và nhóm thiết kế Aten VK 994,

NXB Trẻ 1997 đã đề cập đến lịch sử hình thành, vị trí địa lý, các đặc điểm về văn hóa – kinh tế - xã hội của xã đảo Long Sơn – Vũng Tàu Qua đó tác giả đã nêu lên những đặc điểm thu hút đặc biệt của vùng đất ít người biết đến này như: đời sống người dân, tôn giáo – tín ngưỡng,… và những điều thú vị khác mà tác giả cùng nhóm đồng hành khám phá tại đây

Tuy nhiên, cho đến nay, chưa có công trình nào nghiên cứu đánh giá các điều kiện tự nhiên, xã hội của Long Sơn để phát triển du lịch sinh thái Việc tổ chức, quản lý du lịch ở đây hầu như chưa được các cơ quan tổ chức quản lý và

kinh doanh du lịch đặc biệt quan tâm Chính vì vậy, việc nghiên cứu một cách tổng hợp các điều kiện tự nhiên để phát triển du lịch tại Long Sơn, đồng thời đề xuất những giải pháp và định hướng phát triển các hoạt động du lịch tại đây là hết sức có ý nghĩa Đặc biệt hơn, trong bối cảnh hiện nay khi chưa có nhiều sản phẩm du lịch xanh, du lịch cuối tuần nhằm đáp ứng nhu cầu bức thiết đối với người dân ở các khu đô thị và khu công nghiệp ở phía Nam như thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh lân cận khác

3 Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu

3.1 Mục đích của đề tài

Mục đích của đề tài là xác định các điều kiện tài nguyên tự nhiên tại xã đảo Long Sơn – Vũng Tàu Từ đó đề xuất các định hướng, giải pháp phù hợp để phát triển du lịch sinh thái tại xã đảo Long Sơn – Vũng Tàu; góp phần làm phong phú, đa dạng sản phẩm du lịch cho thành phố Vũng Tàu nói riêng, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nói chung

3.2 Nhiệm vụ của đề tài

Để thực hiện được mục đích trên, luận văn tiến hành giải quyết những nhiệm vụ sau:

- Hệ thống cơ sở lý luận về các điều kiện tài nguyên tự nhiên của một địa phương

- Xác định các điều kiện tài nguyên tự nhiên để phát triển các hoạt động du lịch của Long Sơn – Vũng Tàu, trong mối tương quan với du lịch tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

- Đề xuất định hướng và giải pháp để khai thác có hiệu quả tài nguyên du lịch sinh thái tại xã đảo Long Sơn

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng: đối tượng nghiên cứu của luận văn là những tài nguyên du lịch

tự nhiên, nhằm góp phần phát triển du lịch đảo Long Sơn Do đó trong luận văn này, tài nguyên sinh thái tức là tài nguyên du lịch tự nhiên

- Phạm vi về không gian: phạm vi không gian được giới hạn trong khu vực xã

đảo Long Sơn Tuy nhiên, đề tài cũng đề cập đến một số khu vực phụ cận, một

số khu du lịch trong tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, các tuyến du lịch liên quan đến phát triển du lịch Long Sơn

- Phạm vi về thời gian: thời gian nghiên cứu thực trạng từ 2007 đến 2013 và

đề xuất giải pháp cho giai đoạn 2014 đến 2020

5 Phương pháp nghiên cứu

Trong quá trình nghiên cứu đề tài, các phương pháp sau đây được ứng dụng:

- Phương pháp thu thập và xử lý tư liệu: Đây là phương pháp nghiên cứu

truyền thống để khảo sát thực tế nhằm tiến hành thu thập thông tin, tư liệu từ nhiều nguồn, nhiều lĩnh vực khác nhau để đảm bảo khối lượng thông tin đầy đủ, chính xác nhằm bổ sung cho các vấn đề lý luận hoàn chỉnh hơn Khi nghiên cứu nhằm bảo tồn, tôn tạo, phát triển, khai thác tài nguyên sinh thái hợp lý, hiệu quả cần thu thập các tài liệu bằng văn bản của các công trình khoa học, các tư liệu đã

có trước, đồng thời phải tiến hành điều tra, khảo sát, thu thập những thông tin tư liệu từ thực tế để đảm bảo tính chính xác, cập nhật Đây sẽ là cơ sở dữ liệu phong phú và quan trọng cho việc thực hiện các phương pháp khác đạt hiệu quả cao

hơn

- Phương pháp khảo sát thực địa: sử dụng các kết quả của chuyến khảo sát

thực địa, các cuộc điều tra, các buổi phỏng vấn khách du lịch cũng như doanh nghiệp đang hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch

Tiến hành khảo sát 3 đợt từ năm 2007 đến 2013:

Đợt 1: công tác làm phim tư liệu “Nhà Lớn Long Sơn” của hãng phim

Nguyễn Đình Chiểu kết hợp khảo sát các điểm du lịch tại đảo Long Sơn nhằm thiết kế chương trình du lịch trong vùng

Đợt 2: khảo sát các điểm du lịch lân cận Đồng Nai - Long Sơn – Long Hải – Vũng Tàu để thiết kế chương trình du lịch trong khu vực

Đợt 3: khảo sát các tài nguyên du lịch tại Long Sơn: tài nguyên tự nhiên, cơ

sở vật chất phục vụ du lịch để phát triển du lịch tương ứng với tiềm năng

- Phương pháp cân đối: các thông tin về tài nguyên sinh thái cũng như các

thông tin khác có liên quan được cung cấp từ nhiều nguồn, nên thường có sự sai lệch nhất định nào đó Chính vì vậy, trong quá trình nghiên cứu cần vận dụng phương pháp nghiên cứu cân đối để xem xét , tính toán, từ đó có được kết quả nghiên cứu xác thực, phù hợp nhất

6 Kết cấu của luận văn

Luận văn được xây dựng có 91 trang với 1 bảng, 1 sơ đồ và 1 bản đồ Ngoài các phần mở đầu, mục lục, tài liệu tham khảo, kết luận, phụ lục, nội dung nghiên cứu đề tài được kết cấu thành ba chương:

Chương 1 Cơ sở lý luận

Chương 2 Thực trạng khai thác tài nguyên sinh thái phục vụ hoạt động du lịch ở

Long Sơn

Chương 3 Những giải pháp nhằm khai thác có hiệu quả tài nguyên du lịch sinh

thái tại xã đảo Long Sơn

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN

1.1 Khái niệm

1.1.1 Tài nguyên du lịch

Tài nguyên hiểu theo nghĩa rộng bao gồm tất cả các nguồn nguyên liệu, năng lượng và thông tin có trên Trái Đất và trong không gian gian vũ trụ mà con người có thể sử dụng để phục vụ cho cuộc sống và sự phát triển của mình

Tài nguyên được phân loại thành tài nguyên tự nhiên và tài nguyên nhân văn gắn liền với các nhân tố về con người và xã hội

Tài nguyên du lịch là một dạng đặc sắc của tài nguyên nói chung Khái niệm tài nguyên du lịch luôn gắn liền với khái niệm du lịch

Theo điều 4, Luật Du lịch Việt Nam năm 2006: “Tài nguyên du lịch là

cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử văn hóa, công trình lao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác có thể được sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các khu du kịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch”

1.1.2 Tài nguyên du lịch sinh thái

“ Tài nguyên du lịch sinh thái là một bộ phận quan trọng của tài nguyên

du lịch bao gồm các giá trị tự nhiên thể hiện trong một hệ sinh thái cụ thể và các giá trị văn hóa bản địa tồn tại và phát triển không tách rời hệ sinh thái tự nhiên đó.” (Theo PGS.TS Phạm Trung Lương) Tuy nhiên, không phải mọi giá trị tự

nhiên và văn hóa bản địa đều được coi là tài nguyên DLST mà chỉ có các thành phần và cá thể tổng hợp tự nhiên, các giá trị văn hóa bản địa gắn với một hệ sinh thái cụ thể được khai thác, sử dụng để tạo ra các sản phẩm DLST, phục vụ cho mục đích phát triển du lịch nói chung, DLST nói riêng, mới được xem là tài nguyên du lịch sinh thái

Tài nguyên DLST rất đa dạng và phong phú Tài nguyên DLST bao gồm tài nguyên đang khai thác và tài nguyên chưa được khai thác Tuy nhiên, một số tài nguyên DLST chủ yếu thường được nghiên cứu khai thác nhằm đáp ứng nhu cầu của khách DLST như: các hệ sinh thái tự nhiên đặc thù với nhiều loài sinh

vật đặc hữu quý hiếm (VQG, khu bảo tồn thiên nhiên,…); các hệ sinh thái nông nghiệp (vườn cây ăn trái, trang trại, …); …

1.1.3 Du lịch sinh thái

Du lịch sinh thái (Ecotourism) là một khái niệm tương đối rộng lớn thuộc các lĩnh vực khác nhau Chính vì lẽ đó, nó được hiểu khác nhau từ những góc độ khác nhau với những tên gọi khác nhau như: du lịch thiên nhiên (Nature Tourism), du lịch môi trường (Environmental Tourism), du lịch xanh (Green Tourism), du lịch nhà tranh (Cottage Tourism), …

Theo Hiệp hội Du lịch sinh thái quốc tế (The International Ecotourism

society): “Du lịch sinh thái là việc đi lại có trách nhiệm tới các khu vực thiên

nhiên mà bảo tồn được môi trường và cải thiện phúc lợi cho người dân địa phương”

Ở Viện Nam, DLST là lĩnh vực mới được nghiên cứu từ giữa thập kỷ 90 của thế kỷ XX, song đã thu hút được sự quan tâm đặc biệt của các nhà nghiên cứu về du lịch và môi trường

DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, mặc dù trong hoạt động của loại hình du lịch này bao gồm cả tìm hiểu, nghiên cứu văn hóa bản địa của cộng đồng địa phương Các loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên như nghỉ dưỡng, tham quan, mạo hiểm,…chủ yếu mới đưa con người về với thiên nhên, còn việc giáo dục, nâng cao nhận thức cho khách du lịch về thiên nhiên và môi trường, văn hóa cộng đồng địa phương là rất ít, hầu như không có Tuy nhiên nếu như trong hoạt động của những loại hình du lịch này có gắn với việc nâng cao nhận thức để du khách có trách nhiệm với việc bảo tồn các giá trị tự nhiên và văn hóa cộng đồng, tạo việc làm và lợi ích cho người dân địa phương thì bản thân chúng đã chuyển hóa thành một dạng của DLST

Năm 2000, GS.TSKH Lê Huy Bá cũng đưa ra khái niệm về du lịch sinh thái và đây có thể được xem như là một khái niệm đầy đủ ý nghĩa để phục vụ cho

nghiên cứu đề tài này “DLST là một loại hình du lịch lấy các hệ sinh thái đặc

thù, tự nhiên làm đối tượng để phục vụ cho những khách du lịch yêu thiên nhiên,

du ngoạn, thưởng thức những cảnh quan hay nghiên cứu về các hệ sinh thái Đó cũng là hình thức kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa phát triển kinh tế du lịch với

giới thiệu về những cảnh đẹp của quốc gia cũng như giáo dục tuyên truyền và bảo vệ, phát triển môi trường và tài nguyên thiên nhiên một cách bền vững”

1.2 Các loại tài nguyên sinh thái phục vụ phát triển du lịch

1.2.1 Địa hình

Địa hình hiện tại của bề mặt trái đất là sản phẩm của các quá trình địa chất lâu dài (nội sinh, ngoại sinh) Trong chừng mực nhất định, mọi hoạt động sống của con người trên một lãnh thổ đều phụ thuộc vào địa hình Tất nhiên tùy thuộc vào mục đích hoạt động kinh tế mà sự phụ thuộc đó nhiều hay ít hay phụ thuộc vào khía cạnh này hay khác của địa hình Đối với hoạt động du lịch, điều quan trọng nhất là đặc điểm hình thái địa hình, nghĩa là các dấu hiệu bên ngoài của địa hình và các dạng đặc biệt của địa hình có sức hấp dẫn khai thác cho du lịch Các đơn vị hình thái chính của địa hình là núi đồi và đồng bằng, chúng được phân biệt bởi độ chênh của địa hình Khách du lịch thương ưa thích những nơi có phong cảnh đẹp và đa dạng, những vùng có nhiều đồi núi; và thường tránh những nơi bằng phẳng mà họ cho là tẻ nhạt, không thích hợp với du lịch

Địa hình đồng bằng tương đối đơn điệu về ngoại hình, một cách trược tiếp, ít gây những cảm hứng nhất định cho tham quan du lịch Song do đồng bằng là nơi thuận lợi cho hoạt động kinh tế, cho canh tác nông nghiệp nên từ lâu ở đây là nơi quần cư đông đúc Thông qua các hoạt động nông nghiệp, văn hóa của con người địa hình đồng bằng có ảnh hưởng gián tiếp đến khách du lịch

Địa hình vùng đồi thường tạo ra một không gian thoáng đãng và bao la Do

sự phân cắt của địa hình nên có tác động mạnh đến tâm lý du lịch dã ngoại, rất thích hợp với các loại hình cắm trại và tham quan Vùng đồi là nơi tập trung dân

cư tương đối đông đúc, lại là nơi có những di tích khảo cổ và tài nguyên văn hóa, lịch sử độc đáo, tạo khả năng phát triển loại hình du lịch, tham quan theo chuyên

đề

Trong các dạng địa hình thì miền núi có ý nghĩa lớn nhất đối với du lịch, đặc biệt là khu vực, thuận lợi cho việc tổ chức thể thao mùa đông, các nhà an dưỡng, các trạm nghĩ, các cơ sở du lịch, các khu vực tiện cho chuyển tiếp lộ trình, các đỉnh núi cao có thể nhìn toàn cảnh và thích hợp với môn thể thao leo núi…

Trong tài nguyên du lịch miền núi, cùng với địa hình, khí hậu và thực động vật tạo nên tài nguyên du lịch tổng hợp có khả năng tổ chức các loại hình du lịch ngắn ngày cũng như dài ngày

Ngoài các dạng địa hình chính với các ý nghĩa phục vụ du lịch khác nhau, cần chú ý đến các kiểu địa hình đặc biệt có giá trị rất lớn cho tổ chức du lịch- kiểu địa hình Karst (đá vôi) và kiểu địa hình bờ bãi biển

- Kiểu địa hình Karst là kiểu địa hình được thành tạo do sự lưu thông của

nước trong các đá dễ hòa tan (đá vôi, đôlômit, đá phấn, thạch cao, muối mỏ…), ở Việt Nam chủ yếu là đá vôi Thuật ngữ “Karst” bắt nguồn từ tên một miền thuộc Nam Tư, nơi mà địa hình này nghiên cứu lần đầu

Các kiểu Kast có thể được tạo thành từ sự hòa tan của nước trên mặt cũng như của nước ngầm Một trong các kiểu Karst được quan tâm nhất đối với du lịch là hang động Karst Những cảnh quan thiên nhiên và văn hóa của hang động Karst rất hấp dẫn khách du lịch Đây chính là nguồn tài nguyên du lịch, một loại hàng hóa đặc biệt có thể sinh lợi dễ dàng Hiện nay trên thế giới có khoảng 650 hang động đã được sử dụng cho du lịch, hang năm thu hút khoảng 15 triệu khách tới thăm Trên thế giới có 25 hang động Karst dài nhất, điển hình như hang Flint Mammauth Cave System dài 530 km ở Hoa Kì, hang Optimisticeskaya dài 153

km ở Ucraina, hang Holloch dài 133,5 km ở Thụy Sĩ, hang Rescau Jencan Bernard sâu 1535 m ở Pháp, hang Sistema de Trave sâu 1380 m ở Tây Ban Nha Hang động Karst ở Việt nam không dài, không sâu, nhưng rất đẹp Động Phong Nha (ở Bố Trạch, Quảng Bình) dài gần 8 km, có cửa vào rộng 25 m và cao 10 m, được coi là hang nước đẹp nhất thế giới, “kỳ quan nhất thế giới” hay

“Phong Nha đệ nhất động” Đây sẽ là điểm du lịch đông khách nhất, đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của Quảng Bình trong những năm tới Một số hang động khác của Việt Nam cũng có điểm du lịch hấp dẫn như Bích Động (Ninh Bình), động Hương Tích (Hà Tây), Hang Bồ Nâu, Luồng (Quảng Ninh)…

Ngoài hang động Karst, các kiểu địa hình Karst khác cũng có giá trị lớn đến

du lịch, chẳng hạn kiểu Karst ngập nước mà tiêu biểu là Vịnh Hạ Long, một trong những kì quan thế giới, với khả năng du ngoạn bằng tàu thuỷ, thuyền bè

Kiểu Karst đồng bằng ở vùng Ninh Bình được mệnh danh là một Hạ Long khô tuyệt vời thu hút sự chú ý của khách du lịch trong nước và quốc tế

- Các kiểu địa hình ven bờ các kho chứa nước lớn (đại dương, biển, sông

hồ…) có ý nghĩa quan trọng đối với du lịch Nói chung, địa hình ven bờ có thể tận dụng khai thác du lịch với mục đích khác nhau: từ tham quan du lịch theo chủ đề khoa học, nghĩ ngơi an dưỡng, tắm biển, thể thao nước Địa hình được đánh giá chủ yếu trên quan điểm có xây đựng được những bãi tắm và có cát không? Đặc điểm lí hóa của chúng như thế nào? Diện tích, độ sâu, vị trí của chúng Địa hình đáy ven bờ có nguy hiểm không, có thực vật hay không và khí hậu bãi tắm ra sao?

Trên phạm vi thế giới số khách du lịch lớn nhất là đi nghỉ ở bờ biển Một bãi biển thích hợp cho du lịch tắm biển là một bãi biển rộng, bằng phẳng, kết hợp với phong cảnh đẹp, hấp dẫn Bãi biển càng ở gần trung tâm thành phố du lịch thì càng thu hút khách du lịch vì tiện lợi cho việc đi lại, tham quan

1.2.2 Khí hậu

Khí hậu là thành phần quan trọng của môi trường tự nhiên đối với hoạt động

du lịch Nó thu hút người tham gia và người tổ chức du lịch qua khí hậu sinh học Trong các chỉ tiêu khí hậu đáng chú ý là hai chỉ tiêu chính: nhiệt độ không khí và

độ ẩm không khí Ngoài ra còn có yếu tố khác như gió, lượng mưa, thành phần lí hóa của khộng khí, áp suất của khí quyển, ánh nắng mặt trời và các hiện tượng thời tiết đặc biệt

Để đánh giá cụ thể các điều kiện khí hậu của hoạt động du lịch, ngoài các đặc điểm chung của từng khu vực, cần thiết phải đánh giá ảnh hưởng các điều kiện

đó tới sức khỏe con người và các loại hình du lịch

Nhìn chung những nơi có khí hậu điều hòa thường được khách du lịch ưa thích Nhiều cuộc thăm dò cho thấy khách du lịch thường tránh những nơi quá lạnh, quá ấm, hoặc quá nóng, quá khô Những nơi có nhiều gió cũng không thích hợp cho hoạt động của du lịch Mỗi loại hình du lịch đòi hỏi những điều kiện địa hình khác nhau Ví dụ, khách du lịch ở biển thường ưa thích những điều kiện khí hậu sau:

- Số ngày mưa tương đối ít vào thời vụ du lịch Điều đó có nghĩa là vùng hay khu vực bãi biển cần có mùa du lịch tương đối khô Mỗi ngày mưa đối với khách du lịch là một ngày hao phí cho mục địch của chuyến đi du lịch và như vậy làm giảm hiệu quả của chuyến đi nghỉ biển

- Số ngày nắng trung bình trong ngày cao Khách du lịch thường chọn những nơi có nhiều ánh nắng mặt trời Những nơi có số ngày nắng trung bình trong ngày cao thường được ưa thích và có sức hút mạnh đối với khách du lịch, chẳng hạn như vùng biển Địa Trung Hải, vùng biển Caribe, vùng biển Đông Nam Á…

- Nhiệt độ trung bình của không khí vào ban ngày không cao lắm Đối với khách du lịch ở phương Bắc, nhiệt độ cao khiến họ không chịu nổi

- Nhiệt độ nước biển điều hòa, thích hợp nhất với khách du lịch tắm biển là nhiệt độ nước biển từ 20-250C Nếu nhiệt độ nước biển dưới 200C và trên 300C là không thích hợp Một số dân tộc ở Bắc Âu có thể chịu được nhiệt độ nước biển

từ 170C đế 200C

- Điều kiện khí hậu có ảnh hưởng đến việc thực hiện các chuyến du lịch hoặc hoạt động dịch vụ về du lịch Ở mức độ nhất định cần phải lưu ý tới những hiện tượng thời tiết đặc biệt làm cản trở tới kế hoạch du lịch, thí dụ như những sự

cố thời tiết đáng kể ở Việt Nam là bão trên các vùng biển và duyên hải, hải đảo, gió mùa đông bắc, gió bụi trong mùa khô, lũ lụt trong mùa mưa…

Tính mùa của du lịch chịu tác động chủ yếu của nhân tố khí hậu Các vùng khác nhau có tính mùa theo du lịch không như nhau do ảnh hưởng của các thành phần khí hậu

+ Mùa du lịch cả năm (liên tục) thích hợp với loại hình du lịch chữa bệnh suối khoáng, du lịch trên núi cả mùa đông và mùa hè Tất nhiên trong thực tế rất hiếm khi có sự phân phối đồng đều các dòng du lịch theo mùa vì chịu ảnh hưởng của nguyên nhân khí hậu, tự nhiên xã hội, kinh tế kĩ thuật

+ Mùa đông là mùa du lịch trên núi Sự kéo dài của mùa đông có ảnh hưởng tới khả năng phát triển du lịch thể thao mùa đông và các loại hình du lịch mùa đông khác

+ Mùa hè là mùa du lịch quan trọng nhất vì có thể phát triển nhiều loại hình

du lịch như du lịch biển, các loại hình du lịch trên núi và ở khu vực đồng bằng – đồi Khả năng du lịch ngoài trời mùa hè rất phong phú và đa dạng

Các điều kiện của tài nguyên khí hậu khai thác phục vụ cho các mục đích phát triển du lịch khá đa dạng như: tài nguyên khí hậu thích hợp cho sức khỏe của con người; tài nguyên khí hậu phục vụ cho việc chữa bệnh, an dưỡng; tài nguyên khí hậu phục vụ cho các hoạt động thể thao mùa đông; tài nguyên khí hậu thích hợp cho hoạt động du lịch tắm, lặn biển và thể thao biển,…

- Tài nguyên khí hậu thích hợp cho sức khỏe của con người: các yếu tố của

khí hậu thay đổi theo không gian từ xích đạo đến hai cực, theo độ cao, theo thời gian (tình theo mùa), có mối quan hệ chặt chẽ với địa hình, vị trí địa lý, thủy văn

và sinh vật, hoạt động sản xuất và đời sống của con người Vì vậy, các yếu tố của khí hậu ở nhiều nơi trong từng thời gian nhất định có thể tạo ra những điều kiện sống thoải mái, dễ chịu, tốt cho sức khỏe của con người, hấp dẫn du khách, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nhiều loại hình du lịch Ngược lại, có nhiều địa phương, quốc gia các yếu tố khí hậu có những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe con người, giảm sức hấp dẫn du khách, gây khó khăn cho việc triển khai các hoạt động du lịch Những người ở xứ nóng trong nững ngày hè oi bức thường đi nghỉ mát ở các vùng biển hoặc ở các vùng núi, cao nguyên có khí hậu mát mẻ và khả năng chịu lạnh kém hơn Những người sống xứ lạnh thì thường đi nghỉ đông ở những vùng ấm áp và khả năng chịu lạnh của họ tốt hơn

- Tài nguyên khí hậu phục vụ cho việc chữa bệnh, an dưỡng: các điều kiện

thuận lợi về áp suất không khí, nhiệt độ, độ ẩm, ánh nắng, độ trong lành của không khí có tác dụng tốt cho việc chữa bệnh và phục hồi sức khỏe cho con người Ngoài việc phân bố ở những nơi có nguồn tài nguyên khác như nước khoáng, bãi biển đẹp, có nhiều ánh nắng, nơi có phong cảnh đẹp, các điểm du lịch chữa bệnh, nghỉ dưỡng ở Việt Nam cũng như ở trên thế giới thường được xây dựng, phát triển ở những nơi có khí hậu tốt, thích hợp với sức khỏe con người như ở ven các hồ, ven biển và các vùng núi cao nguyên

- Tài nguyên khí hậu phục vụ cho các loại hình du lịch thể thao, vui chơi giải

trí: các loại hình du lịch thể thao vui chơi giải trí như bơi thuyền, lướt ván, bơi

lội, lặn tắm biển, hồ, thường được triển khai ở những vùng ven biển, hồ có các điều kiện về tốc độ gió và nhiệt độ của nước phù hợp và nhiều ánh nắng

- Tài nguyên khí hậu phục vụ cho việc triển khai các hoạt động du lịch: có

nhiều ngày thời tiết tốt, số ngày mưa ít, tốc độ gió không lớn, độ ẩm không khí không quá cao, cũng không quá thấp, không có hoặc ít thiên tai, … là những điều kiện khí hậu thuận lợi cho việc triển khai các hoạt động du lịch Tuy nhiên, ở những địa phương trong nhiều thời kỳ trong năm còn có những yếu tố khí hậu không thuận lợi cho việc triển khai các hoạt động du lịch như mưa nhiều, tốc độ gió lớn, có nhiều thiên tai, … Để khắc phục được tính mùa vụ, những hạn chế của khí hậu đối với hoạt động du lịch cần phải nghiên cứu, đánh giá cả những điều kiện thuận lợi và không thuận lợi để có những định hướng giải pháp khai thác có hiệu quảcác điều kiện thuận lợi, hạn chế những tác động tiêu cực của khí hậu đối với hoạt động du lịch

1.2.3 Tài nguyên nước

Tài nguyên nước bao gồm nước chảy trên mặt và nước ngầm Đối với du lịch thì nguồn nước mặt có ý nghĩa rất lớn nó bao gồm đại dương, biển, hồ, sông, hồ chứa nước nhân tạo, suối, Karster, thác nước, suối phun…Nước được dùng chủ yếu cho các nhà tắm (thiên nhiên hay có mái che) Tùy theo thành phần lí hóa của nước người ta phân ra nước ngọt (lục địa)và nước mặn (biển và một số hồ nội địa)

Nhằm mục đích du lịch, nước được sử dụng tùy theo nhu cầu cá nhân theo độ tuổi và theo nhu cầu quốc gia Nói chung giới hạn nhiệt độ lớp nước trên mặt tối thiểu có thể chấp nhận được là 180C, đối với trẻ em là trên 200C Cùng với các chỉ tiêu cơ bản trên, cần chú ý tới tần số và tính chất sóng của dòng chảy, độ sạch của nước…

Đối với du lịch thể thao nên đánh giá tài nguyên cá, khả năng bắt cá, bảo vệ nguồn cá và định ra quy chế đánh cá

Tài nguyên nước không chỉ có tác dụng phục hồi trực tiếp mà còn ảnh hưởng nhiều đến các thành phần khác của môi trường sống, đặc biệt nó làm dịu khí hậu ven bờ

Ngoài ra nước còn cần thiết cho đời sống: để uống, vệ sinh và nhu cầu sinh hoạt hằng ngày Đáp ứng cho nhu cầu này đòi hỏi phải có nguồn nước ngọt dồi dào Các tổ chức du lịch ở vùng khô hạn và nửa khô hạn, cũng như ở các vùng

du lịch thuộc đới khí hậu cận nhiệt và ôn đới, nhu cầu cung cấp nước là rất lớn

Du lịch biển có nhiều điều kiện thuận lợi nhờ khí hậu bờ biển dịu mát cho phép nghĩ ngơi dài ngày, nhờ bãi cát ven bờ vừa có thể tắm biển lại vừa tắm nắng, tắm khí trời…

Trong tài nguyên nước cần nói đến tài nguyên nước khoáng Đây là nguồn tài nguyên có giá trị du lịch an dưỡng và chữa bệnh

Nước khoáng là nước thiên nhiên (chủ yếu là nước dưới đất) chứa một số thành phần vật chất đặc biệt (các nguyên tố hóa học, các khí, các nguyên tố phóng xạ…), hoặc có một số tính chất vật lý (nhiệt độ, độ pH…) có tác dụng sinh lý đối với con người

Một trong những công dụng quan trọng nhất của nước khoáng là chữa bệnh Các nguồn nước khoáng là tiêu đề không thể thiếu được đối với việc phát triển

du lịch chữa bệnh Tính chất chữa bệnh của các nguồn nước khoáng đã được phát hiện từ thời đế chế La Mã

Để thuận tiện cho việc chữa bệnh, các nhà bác học đã tiến hành phân loại nước khoáng vào mục đích chữa bệnh khác nhau:

+ Nhóm nước khoáng Cacbonic là nhóm khoáng quý có công dụng giải khát

rất tốt và chữa một số bệnh như cao huyết áp, sơ vữa động mạch nhẹ, các bệnh

về thần kinh ngoại biên Nhóm nước khoáng cacbonic quí nổi tiếng trên thế giới như Vicky (Pháp), Boczomi (Grudia), Visbaden (CHLB Đức) Ở Việt Nam tiêu biểu có nước suối Vĩnh Hảo, nổi tiếng từ năm 1928 đến nay với sản phẩm nước khoáng đóng chai, đã xuất khẩu sang một số nước ở Đông Nam Á

+ Nhóm nước khoáng Silic có công dụng đối với cá bệnh về tiêu hóa, thần

kinh, thấp khớp, phụ khoa… Trên thế giới nổi tiếng về nguồn nước khoáng Silic

là nguồn nước khoáng Kul Dur (Liên Xô cũ) Ở Việt Nam tiêu biểu có nguồn nước khoáng Kim Bôi (Hòa Bình) và Hội Vân (Phù Cát - Bình Định) Tại hai nơi này đã xây dựng hai nhà an dưỡng chữa bệnh sử dụng nước khoáng Silic

Nhà nghĩ Kim Bôi nằm ở xóm Mò Đá, xã Hạ Bì cách huyện lị Kim Bôi 3 km

và cách thị xã Hòa Bình 30 km, cách Hà Nội khoảng 80 km Khu nhà nghỉ được xây dựng từ năm 1975 trên nền đất rộng 73 ha mà dưới là những túi nước khoáng đầy ắp, đủ sức phục vụ cho 1.600-3.000 người/ ngày, nhiệt độ nguồn nước ổn định quanh năm 370C, có hàm lượng Na, Ca khá nhiều, có công dụng tốt với các bệnh thấp khớp, dạ dày, viêm đại tràng

Nhà an dưỡng chữa bệnh Hội Vân ở thôn Hội Vân, xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát (Bình Định) Nước khoáng Hội Vân có hàm lượng Axit Silic rất cao, nhiệt

độ nước từ 790C với công dụng chính là chữa viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, thấp khớp, viêm cổ tử cung, viêm âm đạo, điều hòa chức năng tiêu hóa….Hiện nay tại nguồn nước khoáng này tỉnh Bình Định tiến hành liên doanh với nước ngoài để xây dựng khu du lịch, chữa bệnh và đóng chai nước khoáng

+ Nhóm nước khoáng Brom-Iot-Bo có tác dụng chữa các bệnh ngoài da, thần

kinh, phụ khoa…Nổi tiếng trên thế giới là nước khoáng Margeutheria và Fricarichshal (CHLB Đức) Ở Việt Nam có hai nhà nghĩ an dưỡng sử dụng nguồn nước khoáng này là Quang Hanh (thị xã Cẩm Phả- Quảng Ninh) và Tiên Lãng (Hải Phòng)

Tại xã Quang Hanh, giữa hai dãy núi đá có nguồn nước khoáng ngầm Đã có

ba giếng khoan khai thác đóng chai Loại nước khoáng này được công nhân mỏ rất ưa chuộng, có tác dụng chống mất nước cho cơ thể vào mùa hè rất tốt Người dân Hà Nội, Hải Phòng, Hải Hưng và nhiều tỉnh khác bắt đầu thích dùng loại nước khoáng này Tại Quang Hanh còn có điểm lộ nước khoáng tự phun Trạm y

tế Quảng Ninh đã xây dựng ở đây một trạm điều dưỡng sử dụng nguồn nước khoáng nóng này (450C) để chữa một số bệnh (khớp mãn tính, suy nhược thần kinh, đau thần kinh tọa…) và phục hồi sức khỏe cho cán bộ công nhân trong tỉnh

Ngoài ra còn nhiều nhóm nước khoáng khác (sunfuahidro, Asen-fluo, Liti, nhóm phóng xạ…) với các ý nghĩa du lịch chữa bệnh khác nhau

Nước khoáng là loại tài nguyên tổng hợp mà giá trị kinh tế và du lịch chữa bệnh thể hiện rất rõ Trên thế giới,nhu cầu du lịch kết hợp với việc an dưỡng, chữa bệnh, dùng nước khoáng giải khát tăng lên đáng kể Việc đi du lịch chữa

bệnh, an dưỡng ở nguồn nước khoáng này càng thu hút khách du lịch quốc tế Thụy Sĩ có 6,5 triệu dân, mỗi năm đến đón 34 triệu khách đến nghỉ tại nhà nghỉ chữa bệnh bằng nước khoáng Hằng năm ngành du lịch đem lại 10% thu nhập quốc dân Tại Pháp, CHLB Đức, Italia, mỗi năm có hàng triệu người đi du lịch chữa bệnh tại các nguồn nước khoáng Nhiều trung tâm du lịch, thành phố du lịch nổi tiếng đều gắn liền với các nguồn nước khoáng quý mà tiêu biểu là Xotri , Caclovy Vary, Wisbaden, Vichy…

1.2.4 Tài nguyên động thực vật

Hiện nay, khi mức sống của con người ngày càng nâng cao thì nhu cầu nghỉ ngơi tham quan du lịch và giải trí trở thành nhu cầu cần thiết Ngoài một số hình thức truyền thống như tham quan phong cảnh, các di tích lịch sử văn hóa, đã xuất hiện một hình thức mới với sức hấp dẫn du khách rất lớn Đó là du lịch đến khu bảo tồn thiên nhiên với đối tượng là các loại động thực vật, việc tham quan

du lịch trong thế giới động thực vật sống động, hài hòa trong thiên nhiên làm cho con người tăng thêm lòng yêu cuộc sống

Sở dĩ một số nước trên lục địa châu Phi, Đông Âu, và vùng Đông Nam Á thu hút được đông đảo du khách là do họ đã biết tận dụng khai thác các tiềm năng thiên nhiên – đó là nguồn tài nguyên thực – động vật cùng với quang cảnh hài hòa của nó

Tài nguyên động thực vật vừa góp phần cùng với các tài nguyên khác tạo nên phong cảnh đẹp, hấp dẫn, vừa có ý nghĩa bảo vệ môi trường như: bảo tồn các nguồn gen, che phủ cho mặt đất, hạn chế hiện tượng xói mòn, xâm thực, rữa trôi,

lỡ đất, lũ quét, hạn chế hiện tượng xâm thực, tác dụng tiêu cực của sóng thần các vùng ven biển Thảm thực vật còn cung cấp chất mùn cho thổ nhưỡng, được coi

là máy điều hòa tự nhiên, lọc không khí, làm cho không khí thêm trong lành và mát mẻ

Tài nguyên động thực vật là nguồn cung cấp nhiều loại dược liệu cho việc phát triển loại hình du lịch chữa bệnh và an dưỡng (tắm thuốc của người Dao Đỏ

- Sapa – Lào Cai); cung cấp nguồn thực phẩm cho du khách Vì vậy tài nguyện động thực vật có ý nghĩa cho việc phát triển nhiều loại hình du lịch như: du lịch

chữa bệnh, nghỉ dưỡng, đi bộ, leo núi, tham quan, nghiên cứu,… cùng với tài nguyên nước và địa hình góp phần phát triển du lịch sông nước miệt vườn

Tài nguyên động thực vật luôn tồn tại và phát triển trong mối quan hệ qua lại tương hỗ giữa các loài và với các thành phần tự nhiên khác trên cùng một không gian địa lý Ví dụ, các loài cây gỗ trong rừng là nơi sinh sống của nhiều loải cây ký sinh như dây leo, phong lan, địa y và tán lá của cây là mái nhà che phủ của nhiều loài động vật , cho mặt đất, các sản phẩm cây như: hoa, quả, lá, là thức ăn cho nhiều loài động vật Cây xanh còn có tác dụng giảm sự bốc hơi nước , giữ nước ngầm, điều hòa nước mưa… Do vậy, việc khai thác tài nguyên động thực vật cho việc phất triển du lịch phải đi đôi với việc nghiên cứu, bảo tồn theo quan điểm phát triển du lịch sinh thái bền vững

Không phải mọi tài nguyên thực động vật nào đều là đối tượng của du lịch, tham quan Để phục vụ cho các mục đích du lịch khác nhau, người ta đã đưa

ra các chỉ tiêu sau đây:

 Chỉ tiêu phục vụ mục đích tham quan du lịch

o Thảm thực vật phong phú, độc đáo và điển hình

o Có loài đặc trưng cho khu vực, loài đặc hữu, loài quí hiếm đối với thế giới và trong nước

o Có một số động vật (thú, chim, bò sát, côn trùng, cá,…) phong phú hoặc điển hình cho vùng

o Có các loại khai thác đặc sản phục vụ nhu cầu khách du lịch

o Thực động vật có màu sắc hấp dẫn, vui mắt, một số loài phổ biến

dễ quan sát bằng mắt thường, ống nhòm hoặc nghe tiêng hót, tiếng kêu và có thể chụp ảnh được

o Đường sá (đường mòn) thuận tiện cho việc đi lại quan sát, vui chơi của khách

 Chỉ tiêu đối với du lịch săn bắn thể thao

Qui định loài được săn là loài phổ biến, không ảnh hưởng đến số lượng, quĩ gen; loài động vật hoạt động (ở dưới nước, mặt đất, trên cây) nahnh nhẹn có địa hình tương đối dễ vận động; xa cư trú của nhân dân, quân đội và cơ quan Ngoài ra khu vực dành cho săn bắn thể thao phải tương đối rộng, đảm bảo

tầm bay của đạn, và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho khách du lịch Phải cấm dùng súng quân sự, mìn và chất nổ nguy hiểm

 Đối với mục đích du lịch nghiên cứu khoa học

o Nơi có hệ thực, động vật phong phú và đa dạng

o Nơi còn tồn tại loài quý hiếm

o Nơi có thể đi lại quan sát, chụp ảnh

o Có qui định thu mẫu của cơ quan quản lý,…

Như vậy tài nguyên thực động vật có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển ngành du lịch

Thực vật, đặc biệt là các khối rừng tự nhiên và cả các khu rừng nhân tạo kiểu công viên ở các khu vực ngoại ô thành phố, với sự phổ biến của các loại thực vật dịa phương kết hợp với các loại khác đã thích nghi với khí hậu, thực hiện chức năng nhiều mặt – làm sạch không khí, cản gió, tăng độ ẩm Ngoài ra

nó còn có tác dụng thu hút tiếng ồn một cách tự nhiên, tạo nên cảm giác ấm cúng Cần phải bảo vệ và phát triển rừng phòng hộ, các quần thể thực vật ven sông, hồ ở vùng đồng bằng và thung lũng bởi vì chúng rất có giá trị đối với loại hình du lịch cuối tuần Đối với khách du lịch, những loại thực vật không có ở đất nước họ thường có sức hấp dẫn mạnh Chẳng thế mà khách du lịch châu Âu thường thích đến nơi có rừng rậm nhiệt đới, nhiều cây leo, cây to và cao…

Thực vật gắn liền với môi trường sống tự nhiên của đại đa số động vật cạn Khi phân tích và đánh giá lớp phủ thực vật phải xem xét cả thế giới động vật Bộ phận này đôi khi có ý nghĩa đặc biệt to lớn đối với du lịch nhận thức và nhất là du lịch săn bắn Ở một số nước như Hungari, Kenia, Cộng hòa Séc và Cộng hòa Slovac hệ động vật là một trong những mục đích du lịch trong nước và quốc tế Ở Việt Nam, trong những năm gần đây cũng có nhiều đoàn khách du lịch quốc tế tham quan nghiên cứu động vật như Voọc đầu trắng – loài động vật quí hiếm và đặc hữu của Cát Bà, chim và các sân chim ở phía Nam (Bird tour) như sân chim U Minh, Đầm Dơi, Bạc Liêu; Sếu đầu đỏ ở Tam Nông (Đồng Tháp), …

Cần phải phát hiện, tổ chức bảo vệ các khu bảo tồn tự nhiên để phục vụ du khách Chính phủ các nước trên thế giới cũng như Việt Nam đã từ lâu chú trọng

đầu tư cho nghiên cứu, thành lập, bảo vệ các VQG, các KBT thiên nhiên và các thắng cảnh

Hệ thống phân hạng KBT mới ở Việt Nam bao gồm bốn hạng: VQG, KBT thiên nhiên, KBT loài và nơi cư trú, KBT cảnh quan Tuy nhiên, các nước trên thế giới cũng như ở Việt Nam có một số HST đặc biệt có sự đa dạng sinh học tiêu biểu cho thiên nhiên ở mỗi vùng, có khả năng hấp dẫn du khách, có ý nghĩa việc bảo vệ môi trường, bảo vệ sự đa dạng sinh học Trong đó có các HST

đã được khai thác phục vụ mục đích du lịch như: HST rừng ngập mặn, HST đất ngập nước, HST san hô, HST núi cao,… Tuy nhiên, tình nhạy cảm của các thành phần tự nhiên rất cao, nếu việc bảo vệ, khai thác không tuân theo những qui định nghiêm ngặt thì khi một thành phần tự nhiênbị thay đổi theo hướng tiêu cực sẽ kéo theo sự phá hủy các thành phần tự nhiên khác mà khó có thể khắc phục được Ví dụ: ở những vùng ven biển có HST rừng ngập mặn, nếu việc qui hoạch phát triển du lịch hoặc các hoạt động kinh tế khác không hợp lý, hệ thực vật sẽ bị chặt phá sẽ kéo theo sự xâm thực các vùng đất ven biển, mất đi nơi ở sinh sản của và kiếm ăn của nhiều loài thủy sinh, bò sát, lưỡng cư và các loài chim nước

Ở HST này, các loại cây con thường mọc ra từ rễ của cây lớn, các cây lớn sẽ nuôi dưỡng bảo vệ các cây con, các loài thực vật có bộ rễ phát triển sống đan chặt vào nhau, cùng nhau tồn tại Do vậy, việc trồng rừng ngập mặn rất tốn kém và khó có hiệu quả

Vì vậy trên thế giới, công ước Ramsar bắt đầu thực thi vào năm 1975 Đến năm 1992, công ước này được bổ sung bằng một nghị định thư tại Paris Công ước Ramsar về các khu đất ngập nước quan trọng, ban đầu tập trung vào bảo tồn và sử dụng khôn ngoan các khu đất ngập nướclà sinh cảnh của các loài chim nước quan trọng Việt Nam đã tham gia công ước này từ ngày 20/9/1988 và

đã có bốn khu bảo tồn thiên nhiên dất ngập nước là Xuân Thủy (Nam Định – 1989), Bàu Sấu - Nam Cát Tiên (Đồng Nai - 2005), Hồ Ba Bể (Bắc Kạn - 2011), Tràm Chim (Đồng Tháp - 2012)

Hiện nay tại Việt Nam có nhiều địa phương có các HST đặc biệt đã được đưa vào khai thác để phát triển du lịch như: HST rừng ngập mặn ven biển ở đồng bằng sông Cửu Long, Bà Rịa – Vũng Tàu, VQG Đất Mũi, VQG Bái Tử Long, …

Thêm nữa, các điểm tham quan sinh vật là những điểm tham quan trên đất liền hoặc trên các đảo được đầu tư qui hoạch xây dựng để bảo tồn, nuôi dưỡng các loài động – thực vật quý hiếm, các hệ sinh thái nhằm mục đích bảo tồn sự đa dạng sinh học, nghiên cứu phổ biến khoa học, giáo dục cộng đồng, tìm hiểu cảm nhận môi trường sống Việc quản lý và bảo tồn động vật hoang dã và phục vụ giải trí, phát triển du lịch sinh thái, tìm hiểu văn hóa của cư dân bản địa ở các điểm tham quan sinh vật chủ yếu tại các công viên quốc gia, các trang trại, miệt vườn Trên thế giới có các công viên Đại dương (Ocean park – Hồng kông; Singapore), Sydney Aquarum, Sydney Wildfie World, Tarongazoo Wildlife park (Australia), Safaty world (Thailand),…

Các khu du lịch sinh thái bảo tồn phát triển HST nhân văn như các làng trồng nho, sản xuất rượu vang ở Italia, Pháp Các trang trại nuôi trồng, chế biến các sản phẩm nông nghiệp và kinh doanh dịch vụ tham quan, ăn uống, lưu trú, vui chơi giải trí cho du khách như: trang trại nuôi cá sấu (Crocodile Farm), trồng

và chế biến các sản phẩm từ cây dừa (Coconut Farm) của Thái Lan; nuôi và chế biến ngọc trai ở Chu Hải – Trung Quốc,…

Ở Việt Nam cũng có nhiều điểm tham quan sinh vật hấp dẫn du khách như vườn Bách Thảo (Hà Nội), Thảo Cầm Viên (Tp HCM), các viện bảo tàng sinh vật ở Nha Trang, các cơ sở thuần dưỡng voi ở Buôn Đôn (Đắc Lắc), đảo Khỉ Cần Giờ (Tp HCM), trại rắn Đồng Tâm (Tiền Giang),…

1.3 Các loại hình du lịch dựa trên tài nguyên sinh thái

Hoạt động du lịch có thể được phân thành các nhóm khác nhau tùy thuộc vào tiêu chí đưa ra Các tiêu chí được đưa ra chủ yếu phụ thuộc vào mục đích việc phân loại và quan điểm chủ quan của các tác giả Do đó, cho đến nay chưa

có một bảng phân loại nào được coi là hoàn hảo Hiện nay, các chuyên gia về du lịch Việt Nam phân chia các loại hình du lịch theo những tiêu chí: theo môi trường tài nguyên, theo mục đích chuyến đi, theo lãnh thổ hoạt động, theo đặc điểm địa lý của điểm du lịch, theo phương tiện giao thông, theo loại hình cư trú,…

Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài này, người viết đưa ra các loại hình

du lịch dựa trên tài nguyên sinh thái như sau:

1.3.1 Du lịch tham quan

Tham quan là hành vi quan trọng của con người để nâng cao hiểu biết về thế giới xung quanh Về mặt ý nghĩa, hoạt động tham quan là một trong những hoạt động để chuyến đi được coi là chuyến du lịch Đây là loại hình du lịch sinh thái phổ biến thu hút sự quan tâm đặc biệt của khách du lịch đến từ những thị trường khác nhau

Đối tượng tham quan có thể là một tài nguyên du lịch tự nhiên như một phong cảnh kỳ thú, cũng có thể là tài nguyên du lịch nhân văn như một di tích, một cơ sở sản xuất,… Trong phạm vi nghiên cứu đề tài này thì bốn loại tài nguyên tự nhiên (địa hình, khí hậu, tài nguyên nước, động thực vật) đều là đối tượng tham quan của du khách

- Yếu tố địa hình: những bờ biển, những hang động đẹp, những phong cảnh núi non chập trùng hay những thác thung lũng nên thơ,… cũng là những điểm đến của mọi người

- Yếu tố tài nguyên nước: những thác nước hay những dòng sông thơ mộng,… sẽ là những thắng cảnh đẹp cuốn hút du khách để chiêm ngưỡng sự hùng vĩ cao nguyên hay êm đềm của sông nước miệt vườn

- Yếu tố động thực vật: những rạng san hô, những vườn hoa, những cánh đồng, các công viên chuyên đề động thực vật,…là những điểm thu hút không chỉ khách tham quan là trẻ em mà còn là của người lớn

- Yếu tố khí hậu: tuy khá mờ nhạt trong loại hình du lịch tham quan nhưng không thể không nhắc đến khi mà du khách đến từ những nơi có khí hậu

ấm áp thì có khuynh hướng hay tìm đến những nơi có tuyết rơi để ngắm hoa tuyết hay tự tay nặn những hình tượng mà họ yêu thích Đó cũng là lý do giải thích tại sao mỗi khi có hiện tượng tuyết rơi ở Sapa thì rất nhiều du khách gần xa tìm đến đây để chụp ảnh hoa tuyết

1.3.2 Du lịch giải trí

Mục đích chuyến đi là thư giản, xả hơi, bức ra khỏi công việc thường nhật căng thẳng để phục hồi sức khỏe (vật chất cũng như tinh thần) Với loại hình này, du khách chủ yếu muốn tìm đến những nơi yên tĩnh, có không khí trong lành Có thể có nhu cầu tham quan, hoặc các nhu cầu khác, song mục tiêu đó

không phải là cơ bản Du khách thường chọn một nơi yên bình, không đi lại nhiều

Trong loại hình du lịch giải trí này thì yếu tố địa hình, khí hậu và tài nguyên nước thường được chọn là đối tượng tham quan

- Yếu tố địa hình: những bờ biển, những cao nguyên lộng gió với khí hậu trong lành sẽ là những nơi tập trung đông du khách về đây nghỉ ngơi giải trí,

- Yếu tố khí hậu: những du khách từ nơi đô thị thì tìm đến những bờ biển

để tận hưởng không khí trong lành; hay như vào mùa hè oi bức thì du khách đổ

xô đến vùng núi hay cao nguyên mát mẻ để trốn cái nóng gay gắt tại đô thị

- Yếu tố tài nguyên nước: cũng khá mờ nhạt trong loại hình du lịch này ngoài nhu cầu không thể thiếu cho nhiều du khách là thú vui tao nhã câu cá trên những hồ tự nhiên hay nhân tạo để họ cân bằng áp lực trong cuộc sống

1.3.3 Du lịch nghỉ dưỡng

Một trong những chức năng xã hội quan trọng của du lịch là phục hồi sức khỏe cộng đồng Theo một số học giả trên thế giới, chế độ du lịch hợp lý, cộng đồng có thể giảm được trung bình 30% ngày điều trị bệnh trong năm Từ xa xưa, người ta đã phát hiện giá trị phục hồi sức khỏe, giá trị chữa bệnh của các vùng biển miền Nam Hằng năm vào các dịp hè nóng bức người ta đổ xô ra các bãi biển để nghỉ ngơi Số người đi nghỉ nhiều lần trong năm cũng tăng lên rõ rệt Địa chỉ cho các chuyến nghỉ dưỡng thường là những nơi có không khí trong lành, khí hậu dễ chịu, phong cảnh ngoạn mục như các bãi biển, các vùng ven bờ nước, vùng nông thôn,… Do đó các yếu tố tự nhiên như địa hình, khí hậu, tài nguyên nước là những yếu tố tài nguyên thích hợp cho loại hình du lịch này

1.3.4 Du lịch thể thao

Đây là hình thức du lịch sinh thái được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới như leo núi, đi bộ trong rừng, săn bắt, Do vậy, yếu tố tài nguyên địa hình, khí hậu, tài nguyên nước và tài nguyên động thực vật đều đáp ứng loại hình du lịch thể thao này từ săn bắn thú, lướt ván, leo núi hay trượt tuyết,….đều tạo nên

sự đa dạng và phong phú sản phẩm du lịch Tuy nhiên, vấn đề chi phối hoạt động loại hình du lịch thể thao này chính là tính thời vụ

Tham gia các hoạt động thể thao là một nhu cầu thường thấy ở con người Đây là loại hình xuất hiện để đáp ứng lòng đam mê các hoạt động thể thao (không chuyên) của con người Để kinh doanh loại hình này cần có các điều kiện

tự nhiên phù hợp và có cơ sở trang thiết bị phù hợp cho từng loại hình cụ thể Ở đây có thề hiểu du lịch thể thao theo hai hướng: du lịch thể thao chủ động và du lịch thể thao thụ động Du lịch thể thao chủ động là loại hình du lịch mà du khách trực tiếp tham gia vào một hay nhiều môn thể thao Du lịch thể thao thụ động là các chuyến đi để xem các cuộc thi đấu thể thao mà du khách ưa thích

1.3.5 Du lịch khám phá

Khám phá thế giới xung quanh là nhằm mục đích nâng cao hiểu biết về thế giới xung quanh Tùy theo mức độ, tính chất chuyến du lịch mà có thể phân chia thành du lịch tìm hiểu hay du lịch mạo hiểm Tìm hiểu thiên nhiên, môi trường, tìm hiểu phong tục tập quán, tìm hiểu lịch sử…là những mục tiêu chính của chuyến đi Du lịch mạo hiểm dựa trên nhu cầu tự thể hiện mình, tự rèn luyện mình và tự khám phá bản thân của con người, đặc biệt là giới trẻ Chinh phục những ngọn núi cao, khám phá những khu rừng nguyên sinh, những hang động

bí hiểm, lặn biển quan sát đời sống thủy sinh…là địa chỉ lý thú cho những người

ưa mạo hiểm Từ đó, có thể thấy rằng yếu tố tài nguyên địa hình, động thực vật

và tài nguyên nước là chủ yếu được sử dụng trong loại hình du lịch này

1.3.6 Du lịch nghiên cứu (học tập)

Loại hình du lịch này ngày càng trở nên phổ biến do nhu cầu kết hợp học tập lý thuyết với tìm hiểu thực tiễn, học đi đôi với hành Nhiều môn học, ngành học cần có hiểu biết thực tế như địa lý, địa chất, lịch sử, sinh học, môi trường,… Qua đó, tài nguyên thiên nhiên là một trong những yếu tố cần thiết và quan trọng cho loại hình du lịch này Chính vì tính chất đa dạng và phong phú của việc học tập nghiên cứu khác nhau mà các tài nguyên tự nhiên ở đây (tài nguyên địa hình, tài nguyên khí hậu, tài nguyên nước, tài nguyên động thực vật) đều là đối tượng tham quan của các nhà nghiên cứu

1.3.7 Du lịch chữa bệnh

Mục đích chính của chuyến đi là để điều trị hoặc phòng ngừa một căn bệnh tiềm tàng nào đó dựa vào từng loại tài nguyên cụ thể và hoạt động du lịch

phù hợp Điểm đến thường là các khu an dưỡng, khu chữa bệnh như nhà nghỉ, điểm nước khoáng, nơi có không khí trong lành …Du khách thường là những bệnh nhân mắc bệnh khớp, ngoài da, đường tiêu hóa, hen, viêm khí quản,… Có thể phân việc chữa bệnh bằng các phương pháp thủy lý, khí hậu, thức ăn,…

- Yếu tố địa hình: những bờ biển dài và thoải với khí hậu trong lành của gió biển hay những cao nguyên yên tĩnh khoáng đãng,… là nơi níu chân du khách thập phương đến đây nghỉ dưỡng

- Yếu tố tài nguyên nước: những địa phương có nguồn suối nước nóng, nước khoáng sẽ là nơi tập trung du khách đến chữa bệnh như các bệnh về da liễu,

về xương khớp, về hệ tiêu hóa,…

- Yếu tố khí hậu: những nơi mát mẻ như Đà Lạt, Bà Nà, Sapa,… sẽ là nơi nghỉ dưỡng của nhiều du khách là bệnh nhân muốn có tinh thần thư thái

- Yếu tố tài nguyên động thực vật: những nơi có cây thuốc hay như bài thuốc tắm của người Dao đỏ (Lào Cai),… hoặc những nơi có thức ăn bổ dưỡng như Hào Long Sơn (Vũng Tàu),… đều là nơi được chọn lựa nhiều trong chuyến

du lịch của du khách

1.4 Mối quan hệ giữa du lịch sinh thái và phát triển

1.4.1 Du lịch với bảo tồn đa dạng sinh học

Như đã nêu ở trên, du lịch sinh thái là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên,

do vậy mà sự phong phú của thế giới tự nhiên tại các điểm DLST chính là giá trị của sản phẩm du lịch Vấn đề bảo vệ đa dạng sinh học hiện nay không chỉ là mục tiêu riêng của DLST Việt Nam mà là của rất nhiều ngành, nhiều quốc gia khác nhau trong sự nghiệp phát triển môi trường sống chung của nhân loại

Đa dạng sinh học là sự khác biệt trong giới sinh học thuộc mọi nguồn, bao gồm các hệ sinh thái ở đất liền, trong địa quyển, ở biển và các phức hợp về sinh thái mà chúng là một bộ phận; đồng thời cũng bao gồm đa dạng trong các giống loài, giữa các giống loài và các hệ sinh thái

Việt Nam dược đánh giá là một trong số hai mươi nước đứng đầu thế giới về

đa dạng sinh học, Việt Nam đã và đang có những chủ trương, hành động thực tiễn nhằm bảo vệ nguồn lợi thiên nhiên này Trong số hai mươi mốt công ước

quốc tế vế môi trường mà Việt Nam tham gia có công ước đa dạng sinh học mà Việt Nam ký vào tháng 6/1992 tại Rio đờ Gianero (Braxin)

Nguyên nhân gây nên sự suy giảm đa dạng sinh học của Việt Nam là từ nhiều yếu tố, trong đó có những yếu tố liên quan đến lịch sử phát triển của đất nước Tuy nhiên, tốc độ suy giảm về đa dạng sinh học trong thời gian xây dựng

và phát triển đất nước gần đây là ở mức tương đối cao, trong đó có những phần đóng góp của hoạt động du lịch Các tác động tiêu cực chính có thể bao gồm:

- Việc khai phá và chuyển đổi mục đích sử dụng các vùng đất tự nhiên để xây dựng khách sạn, nhà nghĩ, các khu vui chơi giải trí, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch…sẽ là mất đi khu hệ cư trú của các loài động vật hoang dã, phá vỡ các nhân

tố sinh sản/nuôi dưỡng, tuyệt chủng cục bộ, làm chết cá thể sinh vật…

- Việc đổ đất tôn cao các vùng đất trũng, phá rừng ngập mặn để làm các cộng trình du lịch ở vùng ven biển sẽ làm mất đi khu cư trú của nhiều loài sinh vật phát triển trong môi trường sinh thái ngập nước

- Việc phá rừng lấy mặt bằng và vật liệu cho các công trình du lịch, đáp ứng nhu cầu về nhiên liệu phục vụ cho khách du lịch sẽ làm mất đi môi trường

cư trú, phát triển của nhiều loài sinh vật trong hệ sinh thái rừng nhiệt đới…

- Ô nhiễm không khí gia tăng do hoạt động vận chuyển khách du lịch sẽ tác động đến sự tăng trưởng của nhiều loài sinh vật, thậm chí còn nhiều nguyên nhân

di chuyển nơi cư trú của nhiều loài động vật hoang dã đã nhạy cảm với môi trường không khí;

- Khách du lịch và phương tiện vận chuyển khách có khả năng đem đến một số loài sinh vật ngoại lai, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của những hệ sinh thái vốn đã hoàn chỉnh;

- Hoạt động của khách du lịch có thể gây tác động làm ảnh hưởng đến sinh

lý của động vật, các nhân tố sinh sản/ nuôi dưỡng;

- Việc xây dựng các công trình phục vụ du lịch như sân golf, bến tàu có thể làm thay đổi cấu trúc địa mạo, thủy vực địa phương;

- Việc sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học để chăm sóc cỏ ở sân golf có thể làm ô nhiễm nguồn nước, dẫn đến gây bệnh và trong nhiều trường hợp là nguyên nhân làm chết một số loài động thực vật ở vùng phụ cận;

- Việc xây dựng các công trình du lịch trên các cồn cát nhạy cảm thường gây ra xói mòn, thay đổi tính chất đới bờ và dần dần làm mất đi một số loài sinh vật phát triển trong hệ sinh thái cát ven biển;

- Các chất thải và nước thải tứ các khu du lịch thiếu kiểm soát sẽ làm nhiễm bẩn các nguồn nước, là nguyên nhân gây bệnh và làm chết nhiều loài động thực vật dưới nước;

- Chất thải từ các tàu thuyền du lịch, bao gồm cả dầu máy, tiếng ồn của động cơ sẽ trực tiếp làm ô nhiểm thủy vực; việc neo đậu tàu tàu thuyền không đúng qui định cũng là nguyên nhân phá hủy nhiều rạng san hô có giá trị;

- Những hành vi thiếu ý thức của du khách khi khám phá các bãi san hô và việc khai thác san hô làm hàng lưu niệm của dân địa phương – trong nhiều trường hợp, sẽ góp phần làm xói mòn nghiêm trọng vùng bờ và làm mất đi lớp bảo vệ bờ biển;

- Việc sử dụng nước thiếu tính toán cho nhu cầu phát triển du lịch dẫn đến tình trạng thiếu nước cục bộ và làm tăng khả năng nhiễm mặn ở khu vực ven biển – phá hủy các nhân tố sinh sản, nuôi dưỡng và làm chết cây cối;

- Việc phát triển thiếu qui hoạch các khu vui chơi giải trí và thể thao lớn trong phạm vi các VQG hoặc vùng đệm có thể sẽ phá hủy môi trường cư trú, gây

ô nhiểm và tiếng ồn; ảnh hưởng trực tiếp đến các loài sinh vật hoang dã và trong nhiều trường hợp là nguyên nhân làm chết hoặc di cư của nhiều loài động vật nhạy cảm quí hiếm;

Tuy nhiên, khi DLST được thực hiện một cách đúng nghĩa thì đa số các tác động tiêu cực trên đều được giảm thiểu và loại bỏ vì chính bản thân của sự phong phú của đa dạng sinh học và các cảnh quan thiên nhiên hấp dẫn là sản phẩm của loại hình du lịch này Thêm vào đó, với mục tiêu chia sẻ lợi ích với cộng đồng địa phương – những người đã gắn bó với các hệ sinh thái nơi họ sinh

ra và lớn lên nhiều thế hệ, DLST sẽ tạo ra cơ hội sinh sống cho họ và nhờ đó góp phần hạn chế sức ép của cộng đồng đến môi trường và bảo vệ các hệ sinh thái Ngoài ra, với tính giáo dục trong hoạt động của mình, DLST không chỉ đem lại cho du khách những hiểu biết mới về môi trường tự nhiên, mà còn tạo cho họ ý

thức đối với việc bảo vệ thiên nhiên nói chung, các hệ sinh thái và đa dạng sinh học nói riêng

1.4.2 Du lịch với phát triển cộng đồng

Khái niệm cộng đồng bao gồm bốn yếu tố:

- Tương quan cá nhân mật thiết những người khác;

- Có sự liên hệ về tình cảm;

- Có sự tự nguyện hy sinh đối với những giá trị được tập thể coi là cao cả;

- Có ý thức đoàn kết với mọi thành viên trong tập thể

Cộng đồng khi được coi như một tiến trình xã hội, là một hình thức tương quan giữa người với người có tính kết hợp, theo đó họ được gần nhau và phối hợp chặc chẽ với nhau hơn Các cộng đồng nông thôn ít xảy ra các tiến trình theo chiều hướng ly tâm Tính cố kết chặt, sự di động xã hội ít, độ đa dạng nghề nghiệp không lớn, cộng thêm yếu tố tôn giáo tín ngưỡng trong cộng đồng, làm cho các hoạt động cộng đồng nông thôn có tính thống nhất cao hơn

Các hoạt động kinh tế không chỉ tạo ra cho cộng đồng sự đảm bảo vế vật chất mà còn tạo nên sự cố kết cộng đồng Các cộng đồng nông thôn với một vài nghề chính là do sự tương đồng về địa lý kinh tế, phương thức sản xuất, cùng chung nguồn nguyên liệu, thị trường tiêu thụ sản phẩm… Yếu tố thờ chung một

tổ nghề đã đem đến cho cộng đồng lớp vỏ cố kết về tinh thần

Như một đặc tính của phát triển xã hội, phát triển cộng đồng là quá trình tăng trưởng kinh tế cộng đồng cùng với những tiến bộ của cộng đồng theo hướng hoàn thiện các giá trị chân, thiện, mỹ

Trong những năm gần đây, các nhà bảo tồn đang ngày càng trở nên quan tâm đến tác động của du lịch ở các nước đang phát triển Bất chấp sự cám dỗ của

du lịch với tư cách là một sự đầu tư có hiệu quả kinh tế cao, du lịch phổ thông có thể mang lại các hậu quả tiêu cực sâu xa cho những cư dân bản địa và môi trường Nó có thể làm thoái hóa môi trường thông qua sự quá tải, dẫn đến lạm phát địa phương, làm tăng khoảng cách về văn hóa và kinh tế giữa người dân bản địa với những người du lịch giàu có

Du lịch đang phát triển nhanh mà nó còn được xem như một cách tiếp cận mới đầy triển vọng trong việc duy trì những khu vực tự nhiên đang bị đe dọa và tạo cơ hội phát triển cộng đồng ở các nước, đặc biệt là các nước đang phát triển

Du lịch thực thụ phải dựa vào một hệ thống quan điểm về tính bền vững

và tham gia của địa phương, của cư dân nông thôn ở những nơi có tiềm năng lớn

về phát triển du lịch sinh thái Du lịch phải có một nổ lực kết hợp giữa nhân dân địa phương và những khách tham quan để duy trì những khu hoang dã và những thế mạnh về sinh thái và văn hóa, thông qua sự hỗ trợ phát triển của cộng đồng địa phương Phát triển cộng đồng ở đây có nghĩa là giao quyền hạn cho những nhóm địa phương để họ kiểm soát và quản lý các tài nguyên có giá trị theo cách không chỉ sử dụng tài nguyên bền vững mà còn đáp ứng được nhu cầu xã hội, văn hóa và kinh tế của họ

Có thể nói du lịch là một ngành kinh tế có nhiều tác động đến môi trường hơn hết bất cứ một ngành kinh tế nào khác, bởi vì việc họ khai thác các tài nguyên du lịch phụ thuộc phần lớn vào những người từ bên ngoài, cả những người lập kế hoạch lẫn du khách Việc lập kế hoạch và các hoạt động quản lý, giám sát không đúng đắn thường dẫn đến những tác động tiêu cực mà hậu quả của nó khó có thể lường hết được, đôi khi không thể khôi phục lại được như sự thoái hóa và xói mòn, suy giảm đa dạng sinh học, ô nhiểm,…

Do vậy vấn đề đặt ra đối với các nhà quản lý và kinh doanh du lịch là làm thế nào để vừa đẩy mạnh các hoạt động khai thác kinh doanh du lịch trong khi vẫn bảo tồn được các tài nguyên nhằm mục đích phát triển du lịch bền vững Đây không những là mối quan tâm của từng nước, từng khu vực mà còn mang tính chất toàn cầu

1.4.3 Du lịch với phát triển bền vững

Ngày nay hơn lúc nào hết sự tồn tại và phát triển bền vững tài nguyên môi trường đang thu hút được sự quan tâm của tất cả các quốc gia trên thế giới Nhu cầu về sử dụng tài nguyên cho phát triển kinh tế, sự gia tăng dân số trên phạm vi toàn cầu – đặc biệt là ở các nước đang phát triển, là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự cạn kiệt nguồn tài nguyên và tình trạng suy thoái môi trường

Trong bối cảnh đó, với những nỗ lực chung, các quốc gia đang tìm kiếm những giải pháp nhằm hướng đến sự phát triển bền vững tài nguyên và môi trường

Tính bền vững của tài nguyên sẽ tồn tại và phát triển khi mức độ sử dụng một tài nguyên không vượt quá mức độ bổ sung của tài nguyên đó Sử dụng bền vững tài nguyên sẽ có được khi nhu cầu sử dụng tài nguyên thấp hơn sự phát triển (bù đắp), tái tạo tài nguyên đó

Trong thực tế, ở một số trường hợp đã tồn tại sự “cân bằng” giữa bảo tồn

và sử dụng tài nguyên Mặc dù việc sử dụng tài nguyên của cộng đồng không hề dựa trên khái niệm về quản lý và phát triển bền vững, nhưng do mức độ sử dụng tài nguyên của cộng đồng đó nằm trong giới hạn cho phép của tiến trình phát triển bền vững tài nguyên được khai thác nên sự cân bằng vẫn được đảm bảo

Mức độ khai thác tài nguyên sẽ tăng lên cùng với sự gia tăng dân số của cộng đồng địa phương Điều này sẽ dẫn đến sự mất cân bằng trong phát triển và

sự bền vững sẽ bị phá vỡ, kéo theo quá trình suy thoái môi trường Phát triển du lịch bền vững cần phải tính đến ba yếu tố:

- Mối quan hệ giữa bảo tồn tài nguyên tự nhiên, môi trường và lợi ích kinh

tế

- Quá trình phát triển trong thời gian lâu dài

- Đáp ứng được nhu cầu hiện tại, song không làm ảnh hưởng đến nhu cầu của những thế hệ tiếp theo

Du lịch có bản chất và mục tiêu hoạt động là đảm bảo cho cả việc bảo tồn

và mang lại lợi ích kinh tế, thông qua việc giúp đỡ cộng đồng địa phương quản lý các tài nguyên của họ Khái niệm về tài nguyên và môi trường ở đây không chỉ được hiểu đơn thuần về mặt tự nhiên mà còn mang tính văn hóa - xã hội Các cộng đồng địa phương có thể mang lại những điều hấp dẫn cho du khách thông qua các phương thức sản xuất, qua sự tiếp xúc thân mật và cởi mở mà họ dành cho du khách

Sự phát triển du lịch theo đúng nghĩa sẽ giành được sự ủng hộ của cộng đồng địa phương bởi trực tiếp đem lại công ăn việc làm và lợi ích kinh tế, văn hóa cho họ

Các nhà bảo tồn đã phát triển khái niệm DLST với mục tiêu bảo vệ tài nguyên môi trường tự nhiên, thông qua việc giúp đỡ cộng đồng địa phương quản

lý môi trường tự nhiên mà họ đang sử dụng Hoạt động du lịch ở đây được xem như một phương tiện hữu hiệu để bảo vệ tài nguyên, đảm bảo cho sự phát triển bền vững Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi sự tham gia vào hoạt động dịch vụ du lịch của người dân địa phương sẽ làm hạn chế nhu cầu sử dụng tài nguyên mà trước đây khi chưa có du lịch họ phải khai thác để phục vụ cuộc sống hàng ngày Ngoài ý nghĩa đối với việc bảo tồn và phát triển bền vững tài nguyên môi trường, hoạt động du lịch cũng mang tính bền vững bởi được sự ủng hộ của người dân địa phương Nếu người dân địa phương phản đối sự có mặt của khách

du lịch hoặc có những cư xử không làm hài lòng khách du lịch do họ không được lợi ích gì từ du lịch thì đó là nguyên nhân làm hạn chế và thậm chí dẫn đến phá

vỡ hoạt động du lịch

Chương 2 THỰC TRẠNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN SINH THÁI PHỤC VỤ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Ở LONG SƠN

Đảo Long Sơn nằm ở phía Tây của thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, xung quanh bao phủ bởi các bãi đất bùn, các khu rừng mắm, đước và sông, biển Trước đây xã Long Sơn còn được gọi là xã Núi Nứa theo tên của ngọn núi ở giữa đảo, chạy dài theo hướng Bắc Nam Về mặt lịch sử, cư dân đầu tiên đến đảo vào khoảng đầu thế kỉ 19 dưới triều vua Minh Mạng (1820-1840) Họ là những người lính được phái đến để bảo vệ cửa ngõ của thành Gia Định, ngăn không cho bọn cướp biển tấn công vào Ngoài ra họ còn được giao cho việc khai hoang hòn đảo theo chính sách „khuyến nông‟ của triều đình Sau khi được giải ngũ, họ đã đưa gia đình và dòng họ vào định cư tại khu vực phía Tây và Bắc của đảo, vốn đã được phát hoang trước đó vì khu vực này khá bằng phẳng và có thể trồng trọt, có hồ nước ngọt đóng vai trò như là kho chứa nước tự nhiên và dễ dàng thuận tiện ra biển đánh bắt

cá Vào khoảng năm 1900, có khoảng 1407 người ở tại đảo này Đáng chú ý là khu vực phía Đông và Nam của đảo bị bỏ hoang do bởi các điều kiện khắc nghiệt như là

bị thú dữ đe dọa, thiếu nước ngọt, khô hạn, muỗi mòng… Mãi cho đến khoảng năm

1900 thì Lê Văn Mưu và gia đình của ông lần đầu tiên đặt chân lên phía này của đảo Sau khi khai khẩn được một ít đất và xây dựng nhà cửa, ông Mưu xin phép chính quyền thực dân Pháp được tổ chức việc quy dân lập ấp Được chính quyền cho phép, ông đã thiết lập nên một đơn vị hành chính mới ở phía đông và nam của đảo và từ đó khai thác khu vực này nhiều hơn nữa Cho đến năm 1932, dân số của đảo đã tăng lên được gần 8.000 người, với 3.500 hộ Hiện tại, với diện tích 92km2,

xã đảo này có dân số 13.842 người (3.486 hộ) (tổng điều tra dân số quốc gia 2009), đại đa số là người Việt, chỉ có 15 hộ là người dân tộc ít người (người Khmer, Stieng, Ch‟ro, Chil, và Nùng)

Về mặt kinh tế, theo số liệu từ UBND xã Long Sơn năm 2013, người dân đảo sống dựa chủ yếu vào nuôi trồng thuỷ sản (nuôi cá, tôm, cua và đặc biệt là nuôi hàu) với 624 hộ nuôi trên đất liền và 260 hộ nuôi trên mặt nước; đánh bắt với 154 hộ; nông nghiệp chủ yếu là diêm nghiệp (không có số liệu thống kê về số hộ diêm

nghiệp, tuy nhiên sản lượng năm đạt khoảng 24.000 tấn); chăn nuôi heo và gà với khoảng 2.457 hộ; mua bán thương nghiệp và dịch vụ và làm rẫy, chủ yếu là trồng rừng với khoảng 30 hecta Hầu hết người dân đảo Long Sơn khó mà đói được, ngoại trừ người già neo đơn, trẻ mồ côi hay là người tàn tật không thể tự nuôi sống bản thân Một người dân đã bộc bạch trong một lần đi thực tế rằng “Chỉ cần bước xuống bùn và mé nước để móc sò, nghêu, bắt cá là có thể đổi lấy thức ăn rồi, trừ phi làm biếng quá thôi Ở đây không có tiền chứ luôn có cái để ăn” Qua đây chúng ta thấy được rằng giá trị tài nguyên thiên nhiên nơi đây còn nhiều điều cần phải khám phá và gìn giữ

2.1 Tài nguyên sinh thái ở Long Sơn

2.1.1 Địa hình

Theo số liệu thống kê năm 2010 của UBND xã Long Sơn, tổng diện tích

tự nhiên của Long Sơn là khoảng 3.702,6 ha, trong đó đất xây dựng để ở và sinh hoạt cộng đồng chỉ chiếm 10%, đa phần diện tích là đất ngập mặn và hoang hóa Cảnh quan của Long Sơn khá đa dạng nhờ địa hình kết hợp biển, núi rừng, sông

hồ, đất ngập nước

Long Sơn trước là một xã đảo Từ 2002, cây cầu Bà Nanh được xây nối liền xã đảo và đất liền Phía Đông giáp sông Dinh, phía Nam giáp xã Tân Hải - huyện Tân Thành, phía Bắc và phía Tây giáp biển

Long Sơn có diện tích 92 km², trong đó có đến 54 km² là đất liền, còn lại

là đất mặn Xã được bao bọc bởi kênh rạch, sông biển Xã đảo Long Sơn gồm một đảo chính nằm men theo triền của núi Nứa, đoạn cuối của dãy núi Phước Hòa đâm ra biển và đảo nhỏ là đảo Gò Găng

Quần thể núi Nứa ở phía Đông của đảo dài trên 6km, bề ngang chổ rộng nhất 2km Đây là đoạn cuối cùng nhô ra biển của dãy núi Phước Hòa Quan sát

từ phía nào ta cũng thấy những tảng đá lớn với muôn dáng vẻ lộ ra chơi vơi giữa trời mây Đó là những tảng đá hoa cương đứng độc lập (mà ta quen gọi là đá mồ côi) không liên kết với nhau, lẫn vào cát trong quá trình vận động tạo sơn kỷ Đệ

Tứ cách đây hàng chục triệu năm Trãi qua thời gian gió mưa bào mòn đất, để trơ lại những tảng đá cheo leo ở nơi này Dãy núi Nứa chiếm 30% diện tích đảo lớn với ba đỉnh cao tạo thành thế chân vạc Cao nhất là đỉnh Bà Trao 183m, đỉnh Hố