Nhìn khu đu lịch cuối tuần mới tiếp tục hình thành dù tên gọi có thể khác nhằm khai thác tiềm nãng du lịch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cấp thiết của cư dân đô thị, của lao động cồng nghiệ
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRUỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VÃN
Tén đề tài:
TUẦN Ở VÙNG DU LỊCHl(LựA CHỌN ĐIỂN HÌNH: HÀ TÂY
VÀ BẮC NINH) CHO THỊ TRƯỜNG KHÁCH HÀ NỘI
- Học viên cao học T rịn h Lê Anh
- Học viên cao học Nguyễn Thu Thuỷ
- Học viên cao học Nguyễn Ngọc Dung(Với sự cộn g tác của các cán bộ s ở Du lịch Hà T ày và Sở T hương mại - Du lích Bác N inh)
Õ Ã i - r S - ' ~ G IA H À N Ộ I TRUNG TÃ,\ th ò n g : im thu v iệ n
Hà Nội, tháng 03 năm 2005
Trang 2MỤC LỤC
C h ư ơ n g 1 : D U LỊCH c u ố i TUAN v à n h u c ầ u d u l ị c h c u ố i 11 TUẦ N C Ủ A NGUỜI HÀ NỘI VÀ CÁC ĐÔ THỊ, KHƯ CÔNG
NGHIỆP
Chương 2 TIỀM n ă n g d u l ị c h c u ố i t u â n ở h à t â y v à 38 BẮC NINH
ở H à T â y
Trang 32 2 1 2 Kinh tế, ván hoá, xã hội 62
2 2 2 3 Tiềm nâng về c ơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ 73
du lịch
Chương 3 HIỆN TR Ạ N G HOẠT Đ Ộ NG DU LỊCH c u ố i T U A N ở 75
HÀ TÂY VÀ BẮC NINH
Trang 43.2.1.14 Khu du lịch H ồ Tiên Sa 102
CUỐI TUẦ N ở VÙNG D U LỊCH BẮ C BỘ (LỤA CHỌN HÀ TÂY VÀ BẮC NINH ) CHO THỊ
TRUỒNG KHÁCH HÀ NỘI
4.2 Những giải pháp để phát triển du lịch cuối tuần ở Hà Tây và Bắc 125 Ninh.
Trang 5MỞ ĐẨU
1 Lý do chọn đ ề tài
Trong những năm gần đây, du lịch Việt Nam đã có sự tăng trưởng cả
về đội ngũ lao động, lượng khách và sự đa dạng hoá các loại hình dịch vụ, chất lượng dịch vụ du lịch Không chỉ du lịch quốc tế có những thành công lớn và đặt ra những vận hội và thách thức lớn mà du lịch nội địa cũng phát triển mạnh, vận hội và thách thức đang đặt ra cùng với nhu cầu khai thác tiềm năng du lịch của đất nước.
Hơn bao giờ hết, du lịch Việt Nam cần và có thể khai thác nguồn tiểm năng phng phú, đa dạng của đất nước để cho ra thị trường những sản phẩm du lịch đặc sắc và độc đáo có sức hấp dẫn khách Cùng với quá trình phát triển, đổi mới và hội nhập quốc tế của đất nước, du lich Việt Nam đang và sẽ còn phải đổi mới, phát triển mạnh hơn, nhanh hơn theo hướng phát triển bền vững
để có thể trở thành ngành kinh tế mũi nhọn như định hướng chiến lược của Đảng Cộng Sản Việt Nam và Nhà Nước Việt Nam đã xác định.Quá trình phát triển kinh tế- xã hội, quá trình đổi mới và hội nhập quốc tế của Việt Nam đã
và sẽ đem lại những đổi thay to lớn cho Việt Nam Quá trình đô thị hoá đang diễn ra mạnh hơn cùng với sự hình thành, phát triển của các khu công nghiệp, khu kinh tế trên đất nước Dân cư của đô thị đang có xu hướng tăng về số lượng và mức sống cũng tăng lên cùng đất nước Cũng vì vậy nhu cầu du lịch của lực lượng dân cư này cũng tăng lên Con số khách du lịch nội địa tăng lên trong từng nãm qua cho thấy điều đó.
Tuy nhiên, có một loại hình du lịch đã hình thành từ khi thế giới thực hiện chê độ làm việc công nghiệp, hành chính theo tuần lễ và có ngày nghỉ cuối tuần, là du lịch cuối tuần nhưng chưa được chú ý nghiên cứu đúng mức Đối tượng khách được xác định chủ yếu là cư dân đố thị khu công nghiệp di
du lịch vào thời gian nghi cuối tuần Đáp ứng nhu cầu đó, nhiểu khu du lịch cuối tuần đà ra đòn trước hết ở các nước công nghiệp phát triển và sau đó khi phương tiện giao thông hiện đại hom (máy bay, tàu thủy cao tốc ) ớ các
4
Trang 6nước có tiểm nãng du lịch cuối tuần dù công nghiệp chưa phát triển cũng xuất hiện các khu du lịch cuối tuần phục vụ khách du lịch Ở V iệt Nam, sự ra đời của các khu du lịch thường gắn với điều kiện tài nguyên tự nhiên như núi, sông, hồ, bãi biển mà các bậc đế vương cho xây dựng rồi sau đó người Pháp chọn lựa và cho xây dựng có ý nghĩa kinh tế, xã hội quan trọng dù chỉ phục vụ đối tượng khách hạn hẹp, có chọn lọc Nhưng từ đó đến nay, du lịch cuối tuần vẫn tồn tại như một loại hình du lịch ngắn ngày đạc thù Nhìn khu
đu lịch cuối tuần mới tiếp tục hình thành dù tên gọi có thể khác nhằm khai thác tiềm nãng du lịch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cấp thiết của cư dân đô thị, của lao động cồng nghiệp, lao động hành chính M ặt khác, kể từ khi Chính Phủ Việt Nam ban hành nghị định về nghỉ 2 ngày cuối tuần (thứ bảy
và chủ nhật) thì nhu cầu du lịch cuối tuần và áp lực vé điểm đến ngày càng tầng lên Các địa phương cận kề đồ thị hay khu công nghiệp lớn đã thành điểm đến cuối tuần của người lao động, của cư dân đô thị Nhưng cùng với thời gian và sự phát triển xã hội, các khu du lịch cuối tuần này không còn đáp ứng nhu cầu du khách, không có sức hấp dẫn khách trong khi xu hướng đi du lịch cuối tuần càng tăng, thị trường gửi khách ngày càng mở rộng Trong khi
đó, tiềm năng du lịch còn rất dồi dào, đa dạng.
V ì những lí do trên, nghiên cứu tiềm nầng du lịch cuối tuần ở vùng du lịch 1 (vùng du lịch Bắc Bộ) ở các địa phương gần Hà Nội, đô thị lớn nhất trong vùng du lịch và có xu hướng mở rộng trong tương lai là đòi hỏi vừa cấp thiết vừa lâu dài nhằm hình thành và phát triển điểm đến cuối tuần cho khách
Hà Nội, đáp ứng sự phát triển kinh tế - xã hội của mỗi địa phương và góp phần vào phát triển du lịch Việt Nam.
Đánh giá đúng và đầy đủ các tiểm năng du lịch cuối tuần vốn có của các địa phương trong vùng du lịch 1 có thể hình thành điểm đến cho thị trường khách Hà Nội sẽ giúp cho việc định hướng phát triển du lịch, khai thác các nguồn tiềm nâng có hiệu quả hơn và bền vững Tiềm năng đó trở
5
Trang 7thành m ột trong những điểu kiện căn bản nhất cho sự phát triển du lịch của
m ỗi địa phương trong vùng.
Hà Tây và Bắc Ninh là hai địa phương có tiếm nãng du lịch cuối tuần khá phong phú và đa dạng, có những điéu kiộn tương đồng với m ột số địa phươnmg khác gần Hà N ội có thể khai thác thị trường gửi khách là Hà N ội cho viộc phát triển du lịch cuối tuần cả hiộn tại và tương lai Lựa chọn điển hình nghiên cứu tiềm nãng du lịch ở hai địa phương này và góp phần trực tiếp vào việc phát triển du lịch cuối tuần ở nơi đây như một trong những yêu cầu cần thiết cho điểm đến với người Hà N ội, vừa có cơ sở thực tiễn cho việc khai thác tiểm nãng, phát triển du lịch cuối tuần ở nhiểu địa phương khác cũng hướng tới thị trường Hà N ội và các đô thị, khu công nghiệp cận kề trong vùng du lịch 1.
N ghiên cứu tiềm năng du lịch cuối tuần ở vùng du lịch 1 với lựa chọn điển hình là Hà Tây và Bắc Ninh còn góp phần bổ xung cho lý luận vể du lịch hiện đại,cho việc xây dựng chương trình du lịch, loại hình du lịch chuyên biệt và đặc thù đang rất cần ở Việt Nam hiện nay.
V iệc nghiên cứu cũng góp phần vào chiến lược phát triển du lịch Việt Nam và trong tương lai.
2 Mục tiêu của đ ề tài
Đ ề tài nhằm m ục tiêu xác định nguồn tiềm năng du lịch , đặc biệt là nguồn tiềm năng du lịch cuối tuần có thể khai thác ch o loại hình du lịch cuối tuần Từ v iệc ngh iên cứu, thẩm định, đánh giá m ột cách chính xác, khoa học tiềm nàng du lịch cuối tuần vốn có của hai tính là Hà Tây và Bắc Ninh đựơc lựa chọn cùng với việc nghiên cứu nhu cầu du lịch cuối tuần của người Hà N ộ i, đề tài hướng tới v iệc đánh giá hiện trạng hoạt động du lịch cu ối tuần ở hai địa phương này và đưa ra những định hướng khoa h ọc, thực tiễn vể v iệc khai thác có hiệu quả tiềm năng du lịch cuối tuần hướng tới thị trường khách Hà N ội.
6
Trang 8Từ n gh iên cứu lựa chọn điển hình ở hai tỉnh H à Tây và Bắc N inh,
đế tài cũ n g nhằm định hướng khai thác tiềm nãng du lịc h cu ố i tuắn ở các địa phương khác trong vùn g du lịch 1 (V ù ng du lịc h B ắc B ộ) có điểu kiộn tương tự như ở hai địa phương này cho thị trường kh ách du lịch Hà N ội trong tương lai cù n g với sự phát triển của Hà N ộ i và đất nước N hững định hướng và g iải pháp đưa ra nhằm khai thác tiẻm năn g du lịch cuối tuần ở Hà Tây và Bắc N in h cũng là những gợi ý k h oa h ọc quan trọng cho các địa phương khác trong vùng du lịch 1.
M ục tiêu cuả đề tài cần hướng tới nữa là c ó được c ô n g trình nghiên cứu khoa học ch u yên đề trong giảng dạy và h ọ c tập ch u y ên ngành lữ hành đu lịch đang trong quá trình xây dựng tại khoa Du lịch h ọc, Trường Đại học K hoa h ọ c X ã h ội và Nhân văn Mặt khác trong quá trình nghiên cứu, từ đề tài lớn này c ó thể hướng cho sinh viên ngành du lịc h những đề tài khoá luận tốt n g h iệp đại học hoặc nghiên cứu k h oa h ọ c Đ ề tài cũng là tài liệu bổ xun g trong v iệc xây dựng nội dung, chuẩn bị bài giản g m ồn
học: "X â y d ự n g c h ư ơ n g trìn h du lịch c h u y ê n biệt" của chương trình đào tạo cao học du lịch.
Đề tài cũng nhằm cung cấp cho các nhà quản lý kinh tế - xã hội có thêm các cứ liệu khoa học để định hướng cho sự phát triển kinh tế - xã hội liên ngành, liên vùng và ở các địa phương.
N ội dung n gh iên cứu của đề tài là thống nhất về khái niệm du lịch cuối tuần, nhu cầu du lịch cuối tuần và loại hình du lịc h cu ố i tuần ở th ế giới , ở V iệt N am Từ đ ó, ngh iên cứu nhu cầu du lịch c u ố i tuần của người
Hà N ội N ội dung chủ yếu của đề tài tập trung n g h iên cứu tiềm nãng du
lịch cuối tuần ở vùng du lịch 1, với lựa chọn điển hình là Hà Tây và Bắc
Ninh như tiềm nàng vể tài nguyên du lịch cu ối tuần, về lao độn g cho du
lịch cuối tuần, về không gian khoảng cách với thị trường Hà Nội, về chế
độ, chính sách liên quan tới du lịch cuối tuần V iệ c n g h iên cứu quá trình
tổ chức khai thác tiềm nãng và đánh giá hoạt đ ôn g du lịch cu ối tuần hiện
7
Trang 9nay ở hai địa phương trên gắn với khai thác tiềm nãn g đó có ý nghĩa to
lớn trong việc định hướng một cách chính xác và khoa học quá trình khai thác có hiệu quả và bền vững những nguồn tiềm năng du lịch cuối tuần này, gắn với quá trình phát triển du lịch, phát triển kinh tế - xã hội của mỗi địa phương, của vùng và của đất nước.
Để tài cũng nghiên cứu một số địa phương có tiềm năng du lịch cuối tuần cho thị trường khách Hà Nội trong vùng du lịch 1 và những định hướng, giải pháp nêu ra có ý nghĩa lớn không chỉ với Hà Tây và Bắc Ninh mà còn với các địa phương này.
Nội dung nghiên cứu của để tài được thực hiện trong tổng thể phát triển kinh tế - xã hội của Hà Tây và Bắc Ninh cũng như nghiên cứu tiềm nãng và việc khai thác tiềm năng du lịch cuối tuần nói riêng.
3.Nguồn tư liệu được sử dụng trong nghiên cứu đ ề tài:
- Các tài liệu, sách báo đã có viết về tài nguyên du lịch, môi trường
du lịch, du lịch sinh thái, kinh tế du lịch, cồng nghệ du lịch, phát triển du lịch của các tác giả trong và ngoài nước.
- Các bài viết trên Tạp chí d u lịch V iệt N a m , d u lịch Đ à N ẳ n g,
- Báo cáo của các đề tài nghiên cứu phát triển du lịch của Hà Tây
và Bắc Ninh cũng như của một số địa phương khác.
- Tư liệu quan trọng nhất là thu thập được từ nhiều đợt khảo sát thực tế tại Hà Tây Bắc Ninh và một số địa phương khác sau khi đã chọn lọc thẩm định để có độ tin cậy cao Các hoạt động điều tra xã hội học cũng được thực hiện và cho kết qủa khả quan chính xác.
4 Kết quả của đé tài:
Với để tài này, bài giảng ở chương trình cao học du lịch, mòn
lý luận vể du lịch hiện đại và môn xây dưng chương trình du lịch chuyẻn
Trang 10biệt đã c ó thêm tài liêu tham khảo quan trọng và bổ xu n g vào bài giản g
m ột cách sin h đ ộ n g , c ó cơ sở khoa học ch o học viên.
Đ ể tài này cũ n g là tài liệu tham khảo cần thiết ch o những sinh viên
ch uyên ngành lữ hành du lịch ở bậc đại học và là m ột ch u y ên đẻ bổ trợ
ch o sinh viên c h u y ê n ngành.
Đ ế tài n ày cũ n g giúp cho m ột số sinh viên cá c khoá có đé tài khoá luận tốt n g h iệp đại h ọc ngành du lịch Cụ thể đã có các sin h viên sau đây của khoa D u lịc h h ọc - Trường Đ ại học K hoa h ọc X ã hội và N hân văn (do chủ trì đề tài, TS Đ inh Trung K iên hướng dẫn) thực hiện thành cô n g khoá luận từ đề tài này:
1. N g u y ễ n Thị K iều Trang: Ba V ỉ - Sơn T â y v à v i ệ c p h á t tr iể n du lịc h c u ố i tu ầ n Hà Nội, 2000
2 Nguyễn Ngọc Dung: T iề m n ă n g v à g i ả i p h á p p h á i tr iể n du lịch
5 Phạm Thanh Quyết: N g h iê n cứu ĩhự c ĩ r ạ n g và g i ả i p h á p p h á ĩ
ĩ r iể n d u lịc h c u ố i tuần ở Ba V ĩ ( H à T â y ) h ư ớ n g tớ i thị trư ờ n g
k h á c h H à N ộ i
Các sinh viên của các trường đại học khác thực hiện thành công các
khoá luận từ để tài liên quan:
1 N g u y ễ n Hữu L o n g (Đ ại h ọ c dân lập Đ ô n g Đ ô ) : Hiện trạng và
g i ả i p h á p p h á t tr iể n du lịch B ắ c N in h Bắc Ninh 2000.
9
Trang 112 Lê Thị H ồng Vân (Đại học Lâm N g h iệp ): B ư ớ c đ ẩ u tìm h iểu liề m năng và hiện trạng du lịch sinh thái nhân văn ỏ vùng Ba Vì - Sơn
T ây, tỉnh Hà Táy Hà Tây 2002.
Sinh viên Phạm Thanh Q uyết khoá 43 K hoa Du lịch học đã thực
hiên báo cáo khoa học với đề tài: Thực tr ạ n g v à g i ả i p h á p p h á t tr iể n du lịch c u ố i tu ầ n ở B a V ì - H à T â y hướng tới thị trư ờ n g k h á c h H à N ộ i. Năm
2 0 0 3 đạt giải A N gh iên cứu khoa học sinh viên Trường Đại học K hoa học
Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội nãm 2003 do chủ để tài
Trang 12C h ư ơ n g 1. DU LỊCH c u ố i TUẦN VÀ NHU CẦU D ư LỊCH c u ố i TưẦN
CỦA NGUỜI HÀ NỘI VÀ ĐÔ THỊ, KHU CỒNG NGHIỆP
1.1 Quá trình ra đời và khái niêm du lịch cuối tuần:
Trong các sách viết về du lịch cũng như trong các chương trình nghiên cứu, du lịch cuối tuần được để cập đến khá ít ỏi và tản mạn dù loại hình du lịch này đã xuất hiện từ thế kỷ XVIII - XIX Thời kỳ ấy, du lịch cuối tuần hầu như chỉ giành cho giai cấp quí tộc phong kiến và giai cấp tư sản Sự giầu
có đã khiến cho họ tìm đến những vùng ngoại ô, làng quê, trang trại vào ngày nghỉ, ngày lể chúa nhật Những lau đài, nhà nghỉ được dựng lên dành cho gia đình, bạn bè tụ họp, thư giãn Khi châu Âu thực hiện lịch làm việc theo tuần trong các nhà máy, công xưởng, ngày nghỉ cuối tuần của cả người lao động
và chủ tư bản là dịp để tiền đến những nơi có cảnh quan đẹp hoặc có bầu không khí tự nhiên, trong lành, yên tĩnh, xa đồ thị, xa sự ồn ào, náo nhiệt hay sôi động của máy móc, nhà xưởng Người ta thực hiện các chuyến đi nghỉ cuối tuần thường xuyên hơn và các chuyến đi này dần dần được các hãng du lịch xây dựng thành một loại hình du lịch cuối tuần.
Khoảng thời gian giữa 2 cuộc chiến tranh thế giới 1 và 2, do sự phục hồi của kinh tế cồng thơng nghiệp, những ngày nghỉ cuối tuần của người lao động và chủ tư bản trở thành nhu cầu và sự lựa chọn các dịch vụ nghỉ cuối tuần cũng đa dạng hơn Những người có tiền, có sở thích nghỉ ngơi, thư giản sau những ngày làm việc trong tuần có sự chọn lựa đa dạng hơn do sự phát trỉên của du lịch Song phải từ những nầm 60 của thế kỷ XX, sau thời kỳ khôi phục kinh tế bị tàn phá, các nước có nền công nghiệp phát triển bước vào thời
kỳ mới với các tiến bộ khoa học, kỹ thuật vượt bậc Lao động công nghiệp đồng đảo về số lượng và cường độ lao động ngày càng tăng cao Các ngành kinh tế mở rộng cũng cuốn hút số lượng lao động đông đảo Song, thời gian lao động cồng nghiệp trong tuần lại được giảm xuống còn 5 ngày hoặc 4 ngày ĩuỳ theo qui định của mỗi nước Nhu cẩu nghỉ cuối tuần càng thiết yếu hơn Và, cũng cần nói thêm ràng điều kiện sống, thu nhập của người lao động
Trang 13cũng tăng lên, khả nãng thanh toán cho những ngày nghỉ phục hổi sức khoe dồi dào hơn N hịp độ lao động, nếp sống công nghiệp cũ n g gâ y ra những hậu quả đáng kể vể mặt lâm lý, sức khoẻ của con người, trong đó có hiện tưọng stress Tất cả những điều đó đã tạo ra nhu cầu cần thiết nghỉ ngơi, thư giãn cuối tuần.
Cho đến nay, trên toàn thế giới, du lịch cuối tuần đã trở thành một loại hình du lịch có tính phổ cập, thu hút hầu hết các đối tượng khách khác nhau
vể lứa tuổi, dân tộc, nghề nghiệp, học vấn, giới tính so n g đối tượng đồng đảo nhất là lao độn g c ô n g nghiệp thương nhân, học sinh sinh viên, c ô n g chức sống và làm việc, học tập tại các đô thị, các khu c ô n g nghiệp, tức là những người có đời số n g gắn với c h ế độ làm việc, học tập 5 hoặc 6 ngày/tuần Có thể nói du lịch cuối tuần trong thế kỷ X X và đầu thế kỷ X X I là sản phẩm của nền kinh tế tự động hoá, của nếp sống công nghiệp, của tâm lý cô n g nghiệp, của thời gian lao đ ộn g trong tuần được rút ngắn lại Du lịch cuối tuần, vì thế
Trang 14các đô thị lớn ở miển Nam, dịp cuối tuần thường có các hoạt động vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng của các tầng lớp trên giàu có, bộ máy tay sai Mỹ.Những nơi nghỉ cuối tuần thường xuyên cũng là những điểm du lịch nổi tiếng ờ Miền Nam như Nha Trang, Đà Lạt, Vũng Tàu Những nơi ấy, du lịch cuối tuần đã thành thường xuyên, là loại hình du lịch ổn định cho dù chiến tranh vẫn còn tiếp diễn.
Từ sau khi đất nước thống nhất, hoạt động du lịch Việt Nam cũng chưa được coi trọng đúng mức so với tiềm năng và nhu cầu, Du lịch cuối tuần càng không được coi trọng Phải sau những nãm khủng hoảng kinh tế-xã hội, khi đất nước vào thời kỳ mở cửa, đổi mới, đặc biệt là từ thập kỷ 90 của thế kỷ
XX, du lịch Việt Nam mới có bước phát triển quan trọng và có ý nghĩa Ngày nghỉ cuối tuần của người lao động, của cán bộ công nhân viên chức và học sinh, sinh viên trở thành nhu cầu, thành đòi hỏi vừa lâu dài vừa có ý nghiã thời sự Quá trình công nhiệp hóa, hiên đại hoá với việc hình thành tâm lý, phong cách công nghiệp, việc nghỉ ngơi , thư giãn cuối tuần với người lao động ttrở nên cần thiết cả vể nơi đến và các hình thức nghỉ cuối tuần như một đòi hỏi có tính xu thế thời đại, một hoạt động điếu chỉnh và tự điéu chỉnh của con người.
Trong điều kiện sống và làm việc hiện nay, các nhà nghiên cứu xã hội
và sức khoẻ cộng đổng đã đưa ra quy hoạch từ một đến ba khu du lịch nghỉ dường, vui chơi cuối tuần cho một đô thị hay khu công nghiệp có chừng 500.000 dân Cho đến nay ở Việt Nam người ta có thể nói “vừa thừa vừa thiếu những khu du lịch nghỉ dưỡng như vậy”.
Hà Nội với khoảng ba triệu dần trong đó hầu hết là cư dân đô thị trong một không gian đang ngày càng trở nên tuy chật hẹp và tốc độ đô thị hoá ngày càng mạnh, du lịch cuối tuần đã trở thành nỗi bức xúc của người lao động do sự quá tải của những điểm đến, do sự đơn điệu đến nhàm chán của nơi đến và do chưa có được những hoạt động nghỉ ngơi, vui chơi thư giãn cuới tuần đúng nhu cầu, sở thích Từ khi Chính phủ ban hành Nghị định về tuán làm việc 40 giờ với cán bộ công nhân viên chức - ngày 01/10/1999, người dân Hà Nội và những người đến sống và làm việc ở Hà Nội, ở các khu
13
Trang 15cổng nghiệp cận kề'Hà N ội cung cần có những nơi du lịch cuối tuần thực sự đáp ứng các nhu cầu của mình Du lịch cuối tuần, do đó, trở nên có ý nghĩa
to lớn, tác động tới chất lượng lao động,, người lao động học tập, nghiên cứu khoa học, sáng tạo và tới cả chất lượng sống của người Hà N ội Hà Nội trờ thành thị trường khách du lịch cuối tuần lớn nhít ở vùng du lịch 1 và các địa phương có tiềm năng du lịch cuối tuần hoàn toàn có cơ hội khai thác để phát triển loại hình du lịch này, hướng tới thị trường to lớn ấy.
Vậy, du lịch cuối tuần dù mới phát triển nhưng không mới mẻ, khồng
xa lạ với con người, nhất là với những người lao động công nghiệp, với một
bộ phận học sinh, sinh viên, viên chức Nhưng du lịch cuối tuần là gì? Cho đến nay người ta đã đưa ra một vài khái niệm vể du lịch cuối tuần Du lịch cuối tuần là du lịch được thực hiện trong những ngày cuối tuần Khách du lịch cuối tuần chủ yếu là cán bộ công chức, học sinh, sinh viên và dân cư đô thị đến những nơi ngoài nơi cư trú và làm việc trong tuần để thực hiện các hoạt động nghỉ ngơi phục hổi trí lực, thư giãn hoạc các hoạt động khác Du lịch cuối tuần hướng tới các hoạt động vui chơi, giao tiếp gặp gỡ của con người Du lịch cuối tuần gắn kết các dịch vụ với cảnh quan tự nhiên, với di sản ván hoá và với các giá trị nhân vãn khác đem lại sự sảng khoái, thú vị cho khách Du lịch cuối tuần ít hướng tới các hoạt động tham quan, nghiên cứu, khám phá, mạo hiểm và hành trình quá xa Ngược lại, du lịch cuối tuần thường cố định vể thời gian nên khoảng cách từ nơi ở, nơi làm việc và điểm đến trong thời gian di chuyển từ 3 giờ trở lại Du lịch cuối tuần phải đảm bảo yêu cầu phục hổi sức khoẻ, đem lại niềm vui sống cho người lao động sau những ngày giờ làm việc cãng thảng hay mệt nhọc, giảm thiểu nguy cơ stress
do hoạt động trong tuần mà ra Và xu thế hiện đại, du lịch cuối tuần còn là dịp quây quần gia đình, bạn bè, đổng nghiệp trong khung cảnh được chọn lọc bảo đảm chan hoà, ấm cúng và thú vị.
Cũng có thê coi du lịch cuối tuần là sản phẩm của quá trình cồng nghiệp hoá, của nển vãn minh công nghiệp, vãn minh đỏ thị hiện đại với những đòi hỏi mới về sức lao động, trí tuệ, cường độ và tốc độ lao động, học tập, nghiên cứu Xét trên các góc độ đó, có thể coi du lịch cuối tuần nàm
14
Trang 16trong loại hình du lịch ngán ngày nhưng khác biệt cùa nó là diễn ra vào những ngày nghi cuối tuần của người lao động nói chung Khách du lịch cuối tuần không đa dạng như khách du lịch nói chung và thị trường gửi khách là
đô thị, khu công nghiệp tập trung hoậc các trung tâm hành chính, sự nghiệp Tính thời vụ của hoạt động du lịch này không rõ rệt mà diễn ra quanh năm vào những ngày cuối tuần, tuỳ theo các điểu kiện vể đậc điểm khí hậu, thời tiết, truyền thống lao động sản xuất, lể hội, tập quán của cư dân, mức độ tập trung lao động công nghiệp đồ thị, khoảng cách và phương tiện, điều kiện giao thồng vận tải từ nơi ở và làm việc thường xuyên của cư dân đô thị, khu công nghiệp đến các điểm du lịch cuối tuần
Cho đến nay, du lịch cuối tuần đã trở nên quen thuộc với cư dân đô thị Việt Nam Loại hình này đã và đang được các doanh nghiệp du lịch quan tâm đầu tư cho việc sản xuất, quảng bá, bán và thực hiện các chương trình du lịch Không chỉ các doanh nghiệp lữ hành vừa và nhỏ mà ngay cả các doanh nghiệp lữ hành quốc tế lớn cũng tham gia khai thác loại hình du lịch này Việc tổ chức khai thác loại hình này cũng đang đặt ra nhiều vấn đề vể lý luận
và thực tiễn, thu hút sự quan tâm của các nhà nghiên cứu, nhà quản lý, nhà tổ chức sản xuất và thực hiện và cả khách du lịch cũng như chính quyền, cơ quan chức năng và dân cư các địa phương có hoạt động du lịch cuối tuần Dẫu chưa có một hội thảo cỡ quốc gia hay quốc tế vể du lịch cuối tuần được
tổ chức ở Việt Nam nhưng một vài địa phương, công ty, trường học, trong các hội thảo khoa học đã có một số tác giả đề cập đến loại hình du lịch này.
Một số tác giả đã công bố các công trình nghiên cứu về du lịch cuối tuần hoặc các đề tài có liên quan Họ đưa ra những khái niệm vé du lịch cuối tuần Trong s ố đó, từ 1997, trong luận văn thạc sĩ có tiêu đề: “ Nghiên cứu các điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội phục vụ mục đích phát triển du lịch cuối tuần của Hà Nội.", của Nguyễn Thị Hải (nay là tiến sĩ) đã đưa ra khái niệm có sức thuyết phục: “Dw lịch cuối tuần là một dạng hoạt động của dân
cư các đô thị vào những ngày nghỉ của tuần ở vùng ngoại ô hoặc phụ cận, có
điều kiện d ể h oà nhập nhất với thiên nhiên nhầm nghỉ ngơi, giải tr í, p h ụ c hồi
15
Trang 17sức khoe' kèm theo việc tiêu thụ những giá trị vê tự nhiên, kinh t ế vù vàn hoủ
Một số khoá luận cử nhân du lịch của khoa Du lịch học, Trường Đai học Khoa học xã hội và Nhân văn cũng lựa chọn để tài du lịch cuối tuán và đưa ra khái niêm trong đó Cháng hạn: “Đánh giá mức cỉộ thuận lợi cho việc
p h á t triển du lịch cuối tuần tại m ột s ố điểm phụ cận Hù N ộ i” (Đỗ Thị Thu
Thuý - 1999); “ Ba Vì - Sơn Tây và việc phát triển du lịch cuối tuần ’ (Nguyễn Thị Kiều Trang); “ Tiềm năng và giải pháp phát triển du lịch cuối tuần ở Hà Táy’ (N guyên N g ọ c Dung - 2001); “ Hái Phồng và việc phút triển du lịch cuối tuần' (Bùi Thu Minh - 2001); ‘Tiềm nâng du lịch cuối tuần ỏ Bắc Ninh
và định hướng khai thác với thị trường khách Hà Nội" (N guyễn Thị Huệ
-2002); “N ghiên cứu thực trạng và giải p h á p p h á t triển du lịch cuối tuần ở Ba
Vì (Hà Tây) hướng tới thị trường khách Hà Nội” (Phạm Thanh Quyết
-2 0 0 3 ) Nhìn chung, các tác giả đểu có sự thống nhất cơ bản về du lịch cuối
tuần với những nội dung sau đây:
- Hoạt động đi du lịch của con người diễn ra vào những ngày nghi cuối tuần.
- Khách du lịch cuối tuần chủ yếu là dân cư ở các đô thị, các khu công nghiệp tập trung, trong đó cán bộ, công nhân, viên chức, học sinh, sinh
viên chiếm s ố lượng đông đảo nhất.
- Nơi đến của khách, tức là nơi có hoạt động du lịch cuối tuần thường
có khoảng cách không quá xa đồ thị hay khu công nghiệp, thường là ngoại ô và phụ cận với khoảng cách từ 30 đến trên dưới lOOkm.
- M ục đích cơ bản của loại hình du lịch này là đáp ứng nhu cầu nghỉ
ngơi thư giãn, vui chơi giải trí, có điều kiện hoà nhập với tự nhiên hoặc giao tiếp xã hội, mục đích ĩham quan, nhận biết xung quanh chỉ là thứ yếu.
- Là loại hình du lịch diễn ra thường xu yên trong năm cho dù vẫn có tính mùa vụ nhưng không đạc trưng như nhiều loại hình du lịch khác.
16
Trang 18- Là hoạt động du lịch có xu thế phát triển trong điều kiện địa phương, vùng hay mỗi quốc gia đang hoặc đã công nshiệp hoá, tự động hoá.
- Hoạt động trong môi trường cảnh quan tự nhiên, ngoài ttrời là nhu cầu và sở thích nổi trội cùa khách du lịch cuối tuần.
Như vậy, du lịch cuối tuần đã và đang trờ thành một trong những vấn
đề đậc quan tâm, có ý nghĩa kinh tế - xã hội to lớn trong hoạt động du lịch nói riêng, trong xu thế phát triển kinh t ế - x ã hội ở Việt Nam nói chung.
Trên cơ sở tiếp thu các tri thức của các tác giả, và từ nhận thức lý luận, quan sát thực tiễn, có thể đưa ra khái niệm du lịch cuối tuần như sau:
“Du lịch cuối tuấn (tiếng Anh: W eekend-tour) là loại hình du lịch thod
nhu cầu khác của khách du lịch (đối tượng khách này chủ yếu là cư dán đỏ
thị và khu công ĩĩghệp) trong những ngày cuối tuần ở vùng ngoại ô và phụ
cận, nơi có t h ể khai thác tài nguyên tự nhiên và nhân vãn đ á p ứng nhu cầu
Du lịch cuối tuần đang và sẽ còn là yêu cầu lâu dài và cần thiết hướng tới dân cư đô thị Và do đó, viộc nghiên cứu loại hình du lịch này, nghiên cứu các tiềm nảng để phát triển nó luồn luôn được đặt ra như một nhiệm vụ lâu dài và thường xuyên nhằm ngày càng hoàn thiện một trong những loại hình
du lịch có khả năng và lợi ích nhiều mặt hiện nay ở Việt Nam.
1.2 Nhu cẩu du lịch và nhu cầu du lịch cuối tuần ở V iêt Nam.
1.2.1 Nhu cầu du lịch
Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu xã hội đặc biệt và mang tính tổng
hợp cao của con ngườù biểu hiện sự mong m uốn tạm thời rời nơi ở thường xuyên để đến với thiên nhiên và văn hóa ở một nơi khác, là nguyện vọng cần thiết của con người muốn được giải phóng khỏi sự căng thẳng, tiếng ồn, sự ô nhiễm môi trường ngày càng tăng tại các trung tâm cô n g nghiệp, đô thị, để
nghỉ ngơi, giải trí, tăng cường sự hiểu biết, phục hồi sức khỏe Nhu cầu này được hình thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (sự đi lại) và
các nhu cầu tinh thần (nghỉ ngơi, nhận thức, giao tiếp ).
â y
17
TRUNG TÂM T h C n g T in w lÉr
Trang 19Như đã trình bày ở trên, mong muốn chi trờ thành yêu cáu khi đã có điều kiện đê mua Tất cả mọi người đểu có nhu cẩu đi du lịch, nhưng không phải tất cả mọi người đều đạt được yêu cầu cùa nhu cầu đó, mà phái có những điều kiện nhất định.
Nhu cầu cùa khách du lịch ở đây là nhu cầu đà đề cập két hợp cả 3 yếu tố: nhu cầu + mong muốn + yẻu cầu, và ta gọi chung là nhu cầu của khách du lịch Một nhu cầu tồn tại khi có khoảng cách giừa cái khách hàng đã có và những cái khách hàng muốn có.
Nhu cầu du lịch của khách chỉ xuất hiện khi có 3 điều kiện:
+ Con người phải có nguyện vọng du lịch, có mong muốn về hàng hoá
và dịch vụ du lịch.
+ Con người phải có điều kiện để mua bán, thanh toán tiền và thời gian
đi du lịch.
+ Hàng hoá và dịch vụ du lịch phải có trên thị trường.
Nhu cầu du lịch là sản phẩm của sự phát triển xã hội, mang tính kinh
tế xã hội và văn hóa sâu sắc Nhu cẩu du lịch được hình thành trong quá trình phát triển kinh tế, xã hội và giao lưu vãn hóa, dưới tác động của các yếu tố khách quan như điểu kiện tự nhiên, chính trị, kinh tế xã hội của một xã hội
mà người ta sống, ỉao động và giao tiếp, và những yếu tố chủ quan như kinh nghiêm và những đòi hỏi bên trong của mỗi con người cụ thể.
Trong giai đoạn đầu phát triển du lịch, nhu cầu du lịch là nhu cầu cao cấp, tiếp đó nó là nhu cầu nâng cao và đã dần trở thành nhu cầu cần thiết của con người nhằm khôi phục, tăng cường sức khỏe và khả năng lao động, nâng cao thể chất và tinh thần Kết quả điều tra ở Đức cho thấy năm 1949, nhu cầu quan trọng nhất của con người là quần áo, năm 1954 là nhà ở và năm 1963 là
du lịch Tại Pháp, một năm có 5 tuần nghỉ hè, bình quân có 59,1% đi du lịch 59% số dân Anh đi du lịch trong đó có 31% đi du lịch nước ngoài; 66,8% số dân Đức đi du lịch trong đó có 58% đi du lịch nước ngoài; 76,4% số dân Thụy Sĩ đi du lịch hàng năm, Thụy Điển là'75%, Nhật Bản là 57,7% Tuy nhiên với số đông dân cư ở các nước đang phát triển nhu cầu đi du lịch còn ở hạng thứ yếu do điều kiện sống chưa cao.
18
Trang 20Những yếu tố hình thành nẻn nhu cầu du lịch
Các yếu tố để hình thành đưọc nhu cầu du lịch, bao gồm các yếu tố sau;
- Điều kiện thiên nhiên, khí hậu, trạng thái tàm sinh lý của khách
+ Người sống ở biển lại thích tham quan ở núi, đồng bàng và ngược lại
người sống ở miền núi lại thích tham quan vùng biển, thành thị
+ Dân ờ nước nhiệt đới lại muốn tìm hiểu ở nước ôn đới và ngược lại + Dân nước này muốn tìm hiểu lịch sử văn hoá, chính trị xã hội của một
nước khác.
+ Và có nhiều hiện tượng khác do tâm sinh lý con người của mỗi dân
tộc, mỗi phong tục, mỗi lứa tuổi, kết cầu thành phần nghề nghiệp sẽ
tạo nên những nhu cầu khác nhau Yeu tố này tạo nên những mục đích
du lịch.
- Sự yêu thích thiên nhiên, nguyện vọng thích tìm hiểu thế giới xung
quanh tạo nên nhu cầu du lịch đến những nơi hoang dã, mênh mông như sa mạc, rừng núi Yếu tố này tạo nên sự phân chia nguồn khách
giữa các vùng các nước, các lục địa trên thế giới.
- Điều kiện sống xung quanh của người dân: khí hậu, môi trường, mật
độ dân cư tác động mạnh đến việc hình thành nhu cầu du lịch như việc phát triển đô thị hoá, phát triển công nghệ Thường dân số ở
thành phố có nhu cầu đi du lịch nhiều hơn ở nông thôn.
- Do yếu tố sinh lý con người (sức khoẻ, tinh thần) do tuổi tác, cơ cấu
dân cư cũng tạo nên những nhu cầu khác nhau trong du lịch.
- D o tác động của các yếu tố kinh tế, xã hội như mức thu nhập của người dân, giá cả thị trường, an ninh xã hội, chế độ chính sách nhà nước như thủ tục xuất nhập cảnh, giá hối đoái, theo mùa: chế độ nghỉ,
lễ hội, thể thao dưỡng bệnh yếu tố này thường tác động đến khối lượng và cơ cấu của nhu cầu du lịch.
19
Trang 21Các yếu tố để xác định nhu cầu
Nhu cầu du lịch là một nhu cầu tất yếu và tự nhiên của con nmrời nhưng nhu cầu đó có được xác định và trở thành hành động hay không, lại là một vấn dề khác, nó cần phải có những điều kiện cụ thê Nhừns điều kiện đó là:
- Tuy ràng hình thành nhu cầu du lịch là có yếu tố khách quan, nhừng
điểm mấu chốt đầu tiên là ở yếu tố chủ quan, tức là tuy người muốn đi
du lịch nhưng cần phải có tiền Tiền đê thanh toán trong quá trình du lịch của mình, s ố lượng tiền có được của người dân phụ thuộc vào mức thu nhập của người dân, vào giá cả thị trườnơ vào tỷ giá hối đoái
Do vậy cần phải xác định cơ cấu thu nhập của dân cư để xác định được nguồn khách, để có những phương án m ở rộng kinh doanh.
- Giá cả dịch vụ và tỷ giá hối đoái Giá cả dịch vụ hợp lý: là giá cả hợp với túi tiền để chi của khách; hợp lý giừa nội dung thẩm nhận của khách với khối lượng tiền chi với yêu cầu thẩm nhận của khách Ở đâu
tỷ giá hối đoái cao, nơi ấy sẽ thu hút nhiều khách.
- Các loại hình du lịch: nội dung và phươne thức tổ chức loại hình du lịch phải đa dạng, cần phải phù hợp với tửng đối tượng khách du lịch Khách du lịch nội địa khi thu nhập còn ít số tiền để chi cho du lịch còn ít, nên thời gian du lịch sẽ ngắn, cơ hội để đi du lịch ít, vi vậy họ muốn thời gian du lịch ngắn, chi phí ít, nhưng nội dung tham quan cần nhiều; họ không quan tâm nhiều đến việc ãn ở N hưng đối với khách
có thu nhập cao, có trình độ lối sống cao lại ngược lại.
- Sự hiêu biết, nắm bắt các thông tin về các nội dung du lịch, về giá cả dịch vụ du lịch, về an toàn và môi trường thông tin càng tỷ mỷ, càng
cụ thể kích thích khách du lịch đưa đến quyết định hành động càng nhanh Vì vậy côn g tác xúc tiến, quảng cáo là rất cần thiết cho việc thu hút khách.
- Thời gian để đi du lịch Yếu tố này không những hình thành nhu cầu,
mà còn quyết định đến việc lựa chọn loại hình du lịch, địa điểm du lịch Thời gian nhàn rỗi cũng có tác dụng đến v iệc tăng nhu cầu đu lịch.
20
Trang 22- N goài những yếu tố chính đó ra, còn có nhũng yếu tô' khác như giao
thông vận tải, môi trường, yếu tỏ' chính trị xã hội cùa mỗi nước, môi vùng.cũng như “mốt” của thời đại cũng tạo nên những nhu cáu du lịch.
1.2.2.Nhu cáu du lịch cuối tuần ở Việt Nam
Trong lịch sử dài lâu ,Việt Nam không phải là quốc gia sớm phát triển hoạt động du lịch, càng không phải là quốc gia phát triển du lịch cuối tuần Nển kinh tế nông nghiệp lúa nước hàng nghìn năm, định hình loại hình kinh
tế tiểu nông suốt tời phong kiến và vẫn tồn tại chù đạo trong thời Pháp thuộc không thể cho ra đời một nển du lịch theo đúng nghĩa của nó Khi thực dân Pháp cho phát triển một sô' ngành công nghiệp, hình thành các đô thị với bộ máy hành chính cai trị, chúng cũng đồng thời lựa chọn những nơi có tài nguyên du lịch có thể khai thác cho du lịch nói chung, cho du lịch cuối tuần nói riêng.
Có thể nói suốt từ Bắc xuống Nam nước ta những bãi biến, bán đảo, núi rừng, hồ đầm đủ điều kiện nhất định cho việc nghi dưỡng, thư giãn, vui chơi giải trí - nghĩa là cho du lịch cuối tuần, du lịch sức khoẻ và phần nào đó
là du lịch tham quan là người Pháp cho khai thác Thông thường những địa phương có tài nguyên du lịch tự nhiên và có thể cả tài nguyên du lịch nhân văn mà gần với các khu đô thị đểu được Pháp cho xây dựng thành các khu du lịch Có thể kể đến các địa danh du lịch nghỉ dưỡng, du lịch cuối tuẩn khá nổi tiếng từ cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX được đầu tư xây dựng do hội tụ những điều kiện cho con người đi du lịch: Sapa (Lào Cai), Mẫu Sơn (Lạng Sơn), Bãi Cháy (Quảng Ninh), Cát Bà, Đồ Sơn (Hải Phòng), Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Ba Vì (Hà Tây), Sầm Sơn (Thanh Hoá), Bạch Mã (Thừa Thiên Huế),
Bà Nà (Đà Nẩng), c ử a Đại (Quảng Nam), Ghềnh Ráng (Bình Đ ịnh), Nha Trang (Khánh Hoà), V ũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu), Hà Tiên (A n Giang),
Phú Quốc (Kiên Giang)
Những điểm du lịch nghỉ dưỡng này không chi đông đúc vào mùa hè nhiệt đới mà ngay trong các tháng khác cũng vẫn có khách nghỉ trong các
biột thự xinh đẹp bên bờ biển, bên sườn non, trong thung lũng, bên suối, bên
hổ K hông khí trong lành, cảnh quan tự nhiên thơ m ộng, điều kiện tĩnh
21
Trang 23dưỡng, phục hổi sức khoẻ khá lý tưởng cùng với các dịch vụ khác ở những nơi này có sức hấp dần khách từ các đô thị đến nghi cuối ĩuần Dĩ nhiên, trong suốt thời gian dài, khách du lịch cuối tuần háu hết là công chức trong
bộ máy cai trị của Pháp và tay sai ở Việt Nam, ở Đ ò n g Dương, chi có số ít là
các nhà tư sản giàu có và khách nước ngoài Nhu cầu nghi cuối tuần ở những địa danh ấy buộc người Pháp đầu tư cả vào cơ sờ hạ tầng như đường giao thồng, hệ thống điện, các khu vui chơi giải trí, bê bơi, nhà thờ, nhà hàng, khách sạn, các biệt thự tuyệt vời như hài hoà với cảnh quan tự nhiên và trang thiết bị đầy đủ Sức hấp dẫn của các địa danh du lịch ấy rất mạnh Du lịch cuối tuần ở Việt Nam đã ra đời và tổn tại như vậy một ĩhời gian dài Song đa
số cư dân đô thị ở Việt Nam thời kỳ ấy - những người có nhu cầu phục hồi
sức khoẻ, thư giãn lại không thể đi du lịch cuối tuần dù khoảng cách từ nơi ớ
và làm việc đến nơi du lịch không xa Vừa không đủ khả năng thanh toán, vừa không được phép đến những nơi này, dân cư đô thị Việt Nam khồng biết đến, không tham gia vảo hoạt động du lịch cuối tuần ngay trên xứ sở quê hương vốn giàu tiềm năng cho loại hình du lịch này.
Chiến tranh đã tàn phá và làm hoang phế khá nhiều cơ sở lưu trú, nghi
dưỡng cuối tuần trên đất nước ta Một số điểm du lịch ở cả 2 miền Nam - Bắc
vẫn được khai thác cho hoạt động du lịch song cũng không đều và không phát triển trong điều kiộn chiến tranh kéo dài hơn 30 năm đằng đẵng Tiếp sau đó, đất nước ta trải qua thời kỳ khủng hoảng kinh tế xã hội cho tới cuối
những năm 80 của thế kỷ XX Du lịch nói chung và du lịch cuối tuần nói
riêng cũng không có cơ hội phát triển mặc dù đã có những đổi thay cả về đầu
tư và bộ máy tổ chức.
Chỉ từ thập kỷ 90 của thế kỷ X X du lịch V iệt Nam có điều kiện phát triển khá nhanh chóng trong thời kỳ đổi mới và m ở cửa Các chính sách đối ngoại được khai thông trong nền kinh tế thị trường tạo đà cho các ngành kinh
tế đất nước Du lịch Việt Nam thực sự có những kết quả đáng kể từ đó đến nay Hảng loạt điểm du lịch được khôi phục và mở rộng cơ sở hạ tầng, dịch
vụ cùng với việc phát triển hệ thống công cộng Các điểm du lịch mới được
hình thành T iềm năng du lịch được khơi dậy, dù chưa phải đã t ư ơ n g x ứ n g
2 2
Trang 24nhưng cũng làm thay đổi bộ mặt của du lịch Việt Nam Nhiều địa phương có
sự đầu tư đáng kể cho du lịch cùng với sự ra đời bộ máy quản lý Nhà nước về
du lịch: Các sở Du lịch hoặc sở Du lịch - Thương mại, sở Thương mại - du lịch Chính điểu ấy cũng góp phần làm thay đổi nhận thức về du lịch của toàn
xã hội Khồng chỉ làm du lịch, người Việt Nam cũng có nhu cầu đi du lịch, không chỉ khách quốc tế mà khách trong nước cũng được coi trọng Sự phát triển kinh tế - xã hội đã nàng mức sống, khả nãng thanh toán cho các dịch vụ nên người dàn trong nước cũng có nhu cầu đi du lịch và số lượng ngày càng tăng Du lịch cuối tuẩn ở Việt Nam nằm trong xu thế đó Không chỉ trong dịp
hè nóng nực người Việt Nam mới đến các bãi biển, các vùng núi rừng để nghỉ ngơi, thãm viếng, vui chơi mà trong những tháng ngày khác, dịp cuối tuần họ cũng là lực lượng khách khá đồng đảo cả trong Nam ngoài Bắc, chí trừ những ngày mưa bão Ngang cả trong giá lạnh, người Việt Nam vẫn náo nức đi Sapa, Mảu Sơn ngám tuyết Và từ năm 1999 khi chính phủ cong bố quyết định cácn bộ công chức nghỉ 2 ngày cuối tuần, loại hình du lịch cuối tuần trở thành vấn để thời sự của các đom vị kinh doanh du lịch, của các tổ chức, doanh nghiệp và mỗi con người.
Lực lượng cán bộ công chức, học sinh, sinh viên và gia đình cán bộ cồng chức ở đô thị, ở các khu công nghiệp tập trung chiếm hầu hết lượng khách du lịch cuối tuần Đó cũng là 1 đặc điểm của khách du lịch cuối tuần Nông dân, ngư dân, lực lượng vũ trang không có nhu cầu du lịch cuối tuần cấp thiết và thường xuyên như cư dân đô thị và còn do môi trường và điều kiện lao động qui định.
Kể từ 5 năm nay, ở hầu hết các đô thị nhu cầu du lịch cuối tuần của cán bộ công chức và gia đình, của học sinh, sinh viên và một bộ phận người nước ngoài sống và làm việc tại các đô thị tăng lên rất nhanh chóng, ở các đô thị tập trung đông dân cư, có các khu chế xuất, khu cồng nghiệp vào dịp cuối tuần các điểm du lịch ở ngoại ô và phụ cận thường có xu hướng quá tải Các địa danh du lịch như Suối Tiên, Bình Châu, Vung Tàu, Long Hải, Cần Giờ ở phụ cận Tp Hổ Chí Minh vào những ngày cuối tuần có lượng khách lớn gấp bội ngày thường Dòng du khách từ đô thị đổ vể chiếm trên 95% tổng
23
Trang 25lượng khách ớ các điểm này (tính trong mùa vụ du lịch từ tháng 5 dến tháng
8 hàng nãm - theo thông kê của nhóm khảo cứu du lịch Tp Hồ Chí Minh -
Đà Nẩng và Hải Phòng là những đô thị lớn tập trung đông dân cư, cán
bộ công chức, các trường Đại học, Cao đáng, trung học và dạy nghề là thị trường khách du lịch cuối tuần tiềm nâng Đồng thời ở 2 thành phố lớn này lại có ưu thế về điểm nghỉ ngơi vui chơi cuối tuần là bãi biển liền kề và các vùng ngoại ô, phụ cận có thể đi du lịch cuối tuần có khoảng cách khá gần thành phố Các bãi biển Mỹ Khê, Mỹ An, Non Nước, Ngũ Hành Sơn, bán đảo Sơn Trà với Bãi Bụt, suối Đá nằm trong phạm vi thành phố hoặc rất gần thành phố; dẻ dàng cho các hoạt động nghỉ ngơi cuối tuần mà vản không cẩn qua
đêm ở khoảng cách 20 - 50 km Khách du lịch cuối tuần từ Đà Nẵng có thể lựa chọn điểm du lịch Hội An - Cửa Đại, hổ Phú Ninh, Bà Nà, Lăng Cô khá
lý tưởng Ngoài bãi biển Đồ Sơn nổi tiếng cách thành phố 20km, khách du
lịch từ Hải Phòng dễ dàng chọn nơi đến du lịch cuối tuần ở Hải Dương, Hạ
Long hoãc đảo Cát Bà gần đó Cơ sở hạ tầng giao thỏng và phương tiện giao thồng đang ngày càng hoàn thiện hơn cũng khuyến khích người dân đi du lịch cuối tuần, Sự gia tãng khách du lịch cuối tuần từ thập kỷ 90 thế kỷ XX đến nay, đặc biệt là từ 1999 đến nay là một thực tế, góp phần làm thay đổi
diện mạo du lịch Việt Nam.
Ở tất cả các đồ thị khác trên đất nước, những địa danh du lịch cuối tuần cũ được khỏi phục phát triển và cũng xuất hiện những địa danh du lịch cuối tuần mới Những địa danh du lịch cuối tuần này thường được các địa phương khai thác từ tài nguyên du lịch tự nhiên hoặc nhân vãn vốn có tiềm nãng nhưng trước đây chưa được chú ý tới do nhiều lý do nhưng có một lý do
là nhu cầu du lịch cuối tuần của cư dân gần đó - chủ yếu là đô thị - chưa cao như những năm gần đây Các địa phương được coi là phụ cận đô thị - trong khoảng cách liền kể hoặc trên dưới lOOkm theo đường thuỷ - bộ đang có xu
hướng khai thác tài nguyên tự nhiên kết hợp các dịch vụ du lịch tại chỗ Việc khia thác các nguồn nước như suối, thác, hồ, đầm khá phổ biến và nhất là
24
Trang 26nguồn nước khoáng nóng ngầm trong lòng đất ớ một sô địa phương đang được khai thác cho du lịch nghi dưỡng, chữa bệnh và du lịch cuối tuần.
Một sô địa phương phụ cận đô thị còn hình thành các điểm du lịch nghỉ dưỡng cuối tuần trên cơ sở xảy dựng các trang trại với nhiều dịch vụ du lịch kèm theo, đặc biệt là các dịch vụ bổ sung như: câu cá, lửa trại, vãn nghê, Thể thao, chăm sóc sức khoẻ, các trò chơi dân gian, chợ quê trong khung cảnh vườn, ao, hồ, suối, thác, nhà sàn, lều trại đa dạng cho khách cuối tuẩn lựa chọn Những điểm du lịch này thường đuợc gọi đơn giản là các trangt rại sinh thái hay các điểm du lịch sinh thái cuối tuần Có thể tìm thấy các mô hình này cho du lịch cuối tuần ở rát nhiều địa phương mà nguồn khách chù yếu vản là từ các đô thị, các khu công nghiệp.
Nhu cáu du lịch cuối tuần của người Việt Nam và người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đang tăng nhanh dù chưa có sự thống kê khoa học, đầy đủ
và chính xác Sự khan hiếm địa điểm du lịch cuối tuần, sự lặp lại các địa điểm quá quen thuộc của khách du lịch với các hoạt động quen thuộc, sự quá tải ở một sô' địa điểm du lịch cuối tuần và sự khó khãn khi lựa chọn điểm đến của khách du lịch cuối tuần là một thực tế hiện nay ở nước ta.
Mặt khác, mặc dù các vùng ngoại ô, phụ cận đô thị đã tãng cả về số lượng và dịch vụ du lịch cuối tuần, đáp ứng phần nào nhu cầu của khách vốn
là cư dân đô thị là chủ yếu, các dịch vụ ấy vẫn không ấp ứng được những nhu cầu khác nhau và rất chính đáng của các đối tượng khách du lịch Khách theo nhóm gia đình, khách từ các đoàn thể, cơ quan, trường lớp, khách du lịch là người nước ngoài, khách có nhu cầu tiêu dùng cao thường có khả năng chi trả và nhu cầu dịch vụ tại điểm du lịch cuối tuần khác nhau Song hiện nay rất ít điểm du lịch thoả mãn nhu cầu này Thành phô' Hồ Chí Minh và các địa phương phụ cận vẫn luôn đi đầu trong việc nắm bắt nhu cầu du khách để có
sự tìm tòi, khai thác tiềm năng của địa phương mình, tạo lập các dịch vụ du lịch đa dạng phục vụ khách du lịch Dù vậy, cầu vẫn bất cập so với cung, ở rất nhiều điểm du lịch cuối tuần, sự quá tải cùng với sự lặp lại đến mức quá quen thuộc gây nhàm chán cho khách du lịch khiến cho nhu cầu của khách càng không được đáp ứng thoả đáng như cần có và có thể thực hiện được.
Trang 27Điẻu đáng chú ý là khách du lịch cuối tuán ơ nước ta hiện nay háu hết
là người Việt Nam, là cán bô công chức, dân cư đồ thị Nhu cẩu du lịch cuối
tuần của họ càng bức xúc hơn trong những dịp cuối tuần như 30/4, quốc tế lao động, quốc khánh, những sự kiện lịch sử đươnơ đại cúa địa phương, cúa đất nước Trong những dịp đó, số ngày nghỉ nhiều hơn cùng với các khoản
tiền thưởng, tiền mừng nhân ngày lễ mà cán bộ công chức nhận được cũng là
lý do thúc đẩy nhu cầu du lịch cuối tuần của họ.
Cũng có một thực tế là nhu cầu du lịch cuối tuần của người Việt Nam
mà chủ yếu là dân cư đô thị, khu công nghiệp tăng cao còn vì thu nhập và đời sống của họ đã khác trước theo hướng cao hơn và ổn định hơn Nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa trongt hời gian qua đã làm thay đổi
đời sống kinh tế - vãn hoá - xã hội của đất nước và của người dân Cư dân đô
thị đã và đang có sự tãng cao cả vể mức sống, chất lượng sống Cho dù còn rất nhiểu vấn để lớn, thách thức lớn đang đặt ra trong cư dân này, song không thể phủ nhận thực tế là điều kiện và khả năng kiếm tiền của người dân đã rất khác những nãm tháng dài theo cơ chế quan liêu bao cấp Tăng tích luỹ từ tảng thu nhập nên họ có khả năng thanh toán cho các chuyến du lịch cuối tuần, du lịch ngắn ngày hơn mà thực tế là chi phí không quá cao, không quá khả nãng tài chính của hầu hết cán bộ công chức và gia đình họ Nhưng cũng trong cơ chế mở cửa nền kinh tế, nhịp độ lao động, cường độ và áp lực công việc cũng lớn hơn so với trước đây Nếp sống công nghiệp, tâm lý lao động
cồng nghiệp dù chưa trở thành tâm lý chủ đạo trong cư dân thành thị như ớ nhiều nước công nghiệp phát triển nhưng cũng đã lan toả rộng, làm thay đổi dần tâm lý tiểu nông ở họ Thế ứng xử trước công việc, trước con người xã hội ở mỗi người đã và đang khác đi, năng động hom, nhanh nhậy hơn và cũng căng thảng hơn, dễ gây stress hơn Đi du lịch cuối tuần là một trong những
cách thức cư dân đô thị giải toả các căng thảng tâm lý, sinh lý, giảm bớt
stress sau những ngày làm việc trong sự ổn* ào náo nhiệt, sôi động của phố
thị, của môi trường công nghiệp, mồi trường sinh thái luôn chịu các tác động
tiêu cực Nhiều công trình nghiên cứu vể xã hội học, về tâm lý lao động, quản lý xã hội đã cho thấy điểu đó.
26
Trang 28Nhu cầu du lịch cuối tuán của cư dân tăng cao còn có lý do nhận thức
Sự phát triển của kinh tế - xã hội đít nước, quá trình hội nhập quốc tế nói chung và sự phát triển du lịch của Việt Nam nói riêng đã tác động ngày một sâu rộng vào các táng lớp dân cư mà trước hết là cán bộ công chức ớ các đô thị Không còn lo chạy ãn cho đủ no, mạc cho lành lặn và những điều kiện khác, rất nhiều người Việt Nam có nhận thức rõ ràng về lợi ích của các chuyến đi du lịch ngắn ngày cuối tuần Qua vài ba chuyến đi, họ thường có
sự lựa chọn và tác động đến đồng nghiệp, người thân và lượng người có nhu cầu du lịch cuối tuàn tăng lên Các dịch vụ du lịch tại những nơi đến cũng được tổ chức tốt hơn Những mục đích chủ yếu của khách khi du lịch được đáp ứng là những lý do thay đổi nhận tứhc về du lịch Hơn nữa, tác động từ các dòng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam với quấ trình phát triển du lịch những nãm qua cũng không nhỏ Thay đổi nhận thức, dù là một quá trình, cũng đã tạo nên trong cư dân đồ thị Việt Nam cách tiếp cận đúng đắn với loại hình du lịch chưa phải đã phổ biến ở Việt Nam tà lâu.
Tóm lại, du lịch cuối tuần ở Việt Nam được hình thành từ khi người Pháp cho xây dựng các điểm du lịch chí phục vụ cho người Pháp và bộ máy công chức - tay sai trong nhiều thập kỷ Sau đó, loại hình du lịch này không được ưa chuộng và không phát triển ở Việt Nam một thời gian Cùng với quá trình đổi mới, mở cửa, du lịch Việt Nam nói chung và du lịch cuối tuần nói riêng phát triển khá nhanh từ thập kỷ 90 thế kỷ XX Sự phát triển của du lịch cuối tuần chủ yếu ở các địa phương là ngoại ô hoặc phụ cận các đồ thị, khu công nghiệp lớn hướng vào thị trường khách là các đô thị, khu công nghiệp gần kể ấy Đối tượng khách du lịch cuối tuần chủ yếu là cán bộ, công chức, người lao động, học sinh, sinh viên, khách nước ngoài cư trú và làm việc tại
đô thị Nhu cầu cho du lịch cuối tuần ngày càng tăng Nhu cầu ấy đến nay
đã lan toả vào hầu hết các tầng lớp dân cư đô thị Sự tăng nhanh nhu cầu ấy đạt ra những vấn để cấp thiết và cơ bản trong-tổ chức khai thác tiềm năng cho
du lịch cuối tuần, tổ chức các dịch vụ du lịch đáp ứng các yêu cẩu ấy.
Trang 291.3 Nhu cáu du lịch cuỏi tuán ở Hà Nội:
- Tiểm năng của Hà Nội nếu nhìn nhận theo quan điểm của kinh tế thị trường hiện đại chính là lợi thế so sánh tòng hợp Đó là lợi thê vé dung
lượng thị trường và vể sự “đậm đặc” của nhu cầu Hà Nội nằm trong
vùng đồng bằng sông Hồng, một vùng có số lượng và mật độ dân số lớn nhất so với các vùng khác Hà Nội cách không xa cửa ngõ của vùng rộng lớn, chứa đựng một quy mô rất lớn nhu cầu tiềm ẩn về hàng hóa và dịch vụ Hà Nội là nơi đón đầu, có lợi thế cúa “điếm nút” giao lưu giữa các vùng và với nước ngoài Hà Nội cũng là nơi tập trung nhiều tri thức, nhân tài, là mỏi trường cùa khoa học kỹ thuật Chấc
lượng lao động của Hà Nội cũng cao hơn các địa phương khác Với
những đặc điểm đó, Hà Nội là thị trường khai thác ỉỷ tưởng của du lịch cuối tuần.
- Nghiên cứu vể nhu cầu du lịch cuối tuần không thê nghiên cứu lý thuyết thuần túy mà phải kết hợp với việc khái quát và tổng hợp từ những số liệu điểu tra thực tế, ứng dụng phương pháp điều tra thống
kê, để mang lại tính chính xác và chân thực trong nghiên cứu.
- Đ ề tài đã bước đầu nghiên cứu về nhu cầu du lịch cuối tuần ở Hà Nội
Chúng tôi đã tiến hành điều tra chọn mảu sơ bộ trên cơ sở xây dựng phương án điều tra như sau:
+ M ục đích của điều tra: Tìm hiểu về nhu cầu du lịch cuối tuần của người Hà Nội
+ Đ ối tượng điều tra: Người dân cư trú trên địa bàn TP Hà Nội
+ Xác định nội dung điều tra: được diễn đạt thành 22 câu hỏi, đều là các câu hỏi đóng (có câu trả lời sẵn để lựa chọn).
+ Kỹ thuật điều tra: Thực hiện điều tra trực tiếp kết hợp giữa điểu tra phỏng vấn, trả lời bảng hỏi và quan sát trực tiếp
+ Thời gian điều tra: Tiến hành điều tra từ tháng 9 - tháng 12/2004
+ Kết quả điều tra thu được như sau:
+ Số bảng hỏi phát ra: 1200 phiếu
+ Số bảng hỏi thu về: 1051 phiếu
28
Trang 30+ Sô' bảng hỏi hợp lệ: 1022 phiếu
+ Sai sô' do quan sát, đo lường không chính xác: 29 phiếu
- Kết quả điểu tra thu được qua 22 câu hỏi sau khi được xử lý bằng phần mềm SPSS cho cho sô' liệu thống kê như sau:
+ 4 câu hỏi cung cấp dữ liệu về người được điều tra (từ câu 19 đến câu 22) với các nội dung về trình độ học vấn, nghề nghiệp, độ tuổi và thu nhập bình quân hàng tháng, được tóm tắt qua bảng sau:
Trang 31Phần lớn sô người được hỏi đều đang ớ độ tuổi lao động, cỏ nghề nghiệp,
có trình độ học vấn tương đới cao, mức sông tương đôi ổn định.
+ 18 càu hỏi cho các biến số trực tiếp ỉiẻn quan đến nhu cáu du lịch cuối tuần của người Hà Nội (từ càu 1 đến càu 18) biếu đạt 18 chỉ tiêu thống
kê thê hiện qua 18 biểu đổ dưới đây.
Chí tiêu 1:
- Câu hỏi: Ônẹ/bà có thường xuyên di du lịch
cuối tuần không?
- Kết quá:
Thường
xuyên
Không thường xuyên
- Nhận xét: Cầu về du lịch cuối tuần của người
Hà Nội là tương đối cao
- Nhận xét: Xu hướng đi du lịch cuối tuần với
gia đình là chủ yếu, sau đó là với bạn bè và đổng
- Nhận xét: Các doanh nghiệp chưa tạo được
lòng tin cho khách hàng, sản phẩm du lịch chưa
hấp dản, nhận thức của người dân về lợi ích kinh
tế của việc sử dụng tour du lịch của các công ty
lữ hành chưa cao (mua tour tiết kiệm chi phí hơn
tự tổ chức). _
30
Trang 32Ngoại
thành Hà
Nội
Ba Vì, Sơn Tây
Bắc Ninh
- Nhận xét: Bắc Ninh là địa phương có nhiểu
tiểm nãng nhưng chưa trở thành điểm đến hấp
dản cho du lịch cuối tuần Hà Tây được ưa thích
hơn song cũng chưa thực sự hấp dẩn du khách
giãn mới la biết chơi
- Nhận xét: Mục đích chính của các chuyến du
lịch cuối tuần là nghỉ ngơi thư giãn, tham quan
vui chơi đẽ phục hổi sức khỏe _
□ Nghi ngơi th ư giản ■ K h á m phá diéu mơi lạ
■ M ỡ rò ng hiểu biét □ T h a m q u a n , vui chưi
Chỉ tiêu 6:
- Câu hỏi: Ông bà có hay mua các sản phẩm lưu
niệm tại điểm du lịch cuối tuần ?
Mua ít 46.7%
Không mua 9.7%
- Nhận xét: Phần lớn du khách đểu mua sản
phẩm lưu niệm tại điểm du lịch cuối tuần nhưng
chi với mức độ trung bình. _
46.7%
6.3%
□ M ua nhiều ■ M u a vừa phải ■ Mua ít □ Khòng mua
Chỉ tiêu 7:
- Câu hỏi: Ông bà thường lựa chọn nơi nào cho
chuyến du lịch cuối tuần?
Điểm đến du lịch cuối tuần ưa thích
sinh chơi thái Gtrí
- Nhận xét: Du lịch biển vản được ưa thích, xu
hướng đi nghỉ cuối tuần ở khu du lịch sinh thái
cũng dược ưa chuộng
0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0
Trang 33Chỉ tiêu 8:
- Câu hỏi: Ôn gì bà chọn thường lựa chọn chuyến
DL cuối tuán vào thời gian nào?
- Kết quá:
Tháng 1-
tháng 3
Tháng 4- tháng 6
Tháng 7- tháng 9 41.1%
Tháng 10- tháng 12 15.3%
- Nhận xét: Mùa du lịch nội địa vẫn tập trung
chu yếu vào địp hè thu.
45 40 35 30 25
Chi phí chuyến du lịch cuối tuần binh quàn Chỉ tiêu 9:
- Câu hỏi: Chi phi mỏi chuyến du lịch cuối tuần
tính theo đầu người?
SOOngàn
- ltriêu
>1 triêu
- Nhận xét: Chi phí bình quân theo đầu người
cho mỗi chuyến du lịch cuối tuần là khá cao
Đây thực sự là một thị trường đầy hấp dẫn nhưng
còn bỏ ngỏ đối với các công ty du lịch. _
Xe khách
Xe đạp khác
- Nhận xét: Khá nhiều người đi du lịch cuối tuần
bằng xe máy, tỷ lệ sử dụng ô tô của công ty du
lịch khá cao
Ô (rtc n n g Ổ Ift nCng Xe m íy Xe khách Xc<J»p I*n0n kh át
ly D I.
Chỉ tiêu 11:
- Câu hỏi: Khi chọn điểm DL cuối tuần, ông bà
quan tâm nhiêu nhất tới?
- Nhận xét: Đối tượng tham quan và chất lượng
dịch vụ là các yếu tố quan tâm hàng dáu _
K hoảng cách di chuyến
32
Trang 34- Câu hỏi: Ông/bà chọn khoảng cách nào cho
chuyến du lịch cuối tuấn ?
- Nhận xét: Bán kính trung binh phổ biến là khá
lớn Khoảng cách di chuyển không là một yếu tô'
quan trọng ảnh hưởng tới việc chọn lựa điểm đến
- Câu hỏi: Ông bà đánh giá th ế nào vê chất
lượng chương trình DL do các công ty tổ chức ?
lượng chương trình du lịch ở mức độ trung bình
và tốt Tỷ lệ trung bình khá cao cho thấy chương
trình du lịch chưa gây dược ấn tượng cho khách.
- Câu trả lời lựa chọn: Bạn bè người thân,
phương tiện thông tin đại chúng, quảng cáo du
lịch, nguồn khác
- Nhận xét: Nguồn thông tin cá nhân vẩn chiếm
vị trí quan trọng, ảnh hưởng của thông tin đại
chúng tương đối lớn, thông tin quảng cáo du lịch
P T ĨT d ạ i chúng
Q uãng cáo DL Nguón khác
□ N^uứo ihônjf tin 48.5% 30.3% 12.3% 8.9%
Chỉ tiêu 15:^
- Câu hỏi: Ông/bà thường dành bao nhiêu í hời
gian cho chuyến du lịch cuối tuần?
Thời gian thực hiện chuyến DL cuối tuần
1 ngày 1,5 ngày 2 ngày >2 ngày
- Nhận xét: Độ dài chuyến đi phổ biến là từ 1-2
ngày, tương ứng với 2 ngày nghỉ cuối tuần Một
tỷ lộ không nhò người dàn đi du lịch cuối tuần
dài ngày hơn.
33
Trang 35Chỉ tiẻu 16:
- Câu hỏi: Với ỏng bà yếu tô nào thường càn trờ
việc thực hiện chuvéh du lich cuối tuấn?
38.1%
Sức khỏe 19.6%
Khác
7.2%
Không cản trở
5.8%
- Nhận xét: Thời gian, tiền bạc và sức khỏe là
những yếu tố chính cản trở quyết định đi du lịch
Sức Yéu ló Không khòe khác cản trờ
Chỉ tiêu 17:
- Câu hỏi: Đ ỏi với ông/bà hoạt động du lịch cuối
tuán hiện nay lủ ?
27.1%
Không cần thiết
1 6 %
- Nhận xét: Nhu cầu du lịch cuối tuần của người
Hà Nội là khá rõ rệt và ngày càng trở thành một
nhu cầu cấp thiết Nhận thức của người dân về
tầm quan trọng của du lịch cũng đã được nâng
- Câu hòi: Mức độ hài lòng của ông bà vé chất
lượng dịch vụ tại các điểm DL cuối tuần?
57.5%
Không hài lòng
10.5%
Không ý kiến 0.2%
- Nhận xét: Mức độ hài lòng cùa du khách đối
với chất lượng dịch vụ phần lớn là trung bình và
trên trung binh Tỷ lệ rất hài lòng rất ít cho thấy
cần nâng cao hơn nữa chất lượng phục vụ du
khách tai các điểm du lịch cuối tuần.
Trang 36TỔNG HỢP 18 CHI TIÊU ĐIỂU TRA NHU CẤU DU LỊCH CUỐI TUẨN CŨA NGƯỜI HÀ NỘI
1 Ông bà cỏ thường đi du lịch cuối tuấn không? Đơn vị %
Chưa bao giờ
2 Ông bà thích đi du lịch cuối tuần cùng ai?
Trang 379 Chi phi mỗi cliiixên du Ị ịch cuôi tuần tinh theo đàu niỊiítYi? Đơn vị °7c
Trang 3816 Với ông bà, yếu tô nào cản trò việc thực hiện chuyến du lịch cuối
Trong tương lai, khi điểm đến của du lịch cuối tuẩn có sức hấp dẫn, nhu cầu du lịch cuối tuần của cư dân đô thị sẽ tăng lên nhiểu Điều đó cần đến việc đánh giá tiềm năng chính xác và việc khai thác tiềm năng du lịch cuối tuân hiệu quả hon.
37
Trang 39C h ư ơ n g 2 TlỂM n ă n g d u l ị c h c u ố i t u ầ n
Ớ HÀ TÂY VÀ BÁC n i n h
Hà Tây và Bắc Ninh là 2 tinh phụ cận Hà Nội có tiềm năng du lịch khá lớn, đặc biệt là cho việc khai thác đế phát triển du lịch cuối tuần, hướng vào thị trường khách Hà Nội và các đô thị, khu công nghiệp cận kề ở địa phương này đang có các hoạt động du lịch cuối tuần với mức độ khác nhau Lợi thê
về tài nguyên du lịch tự nhiên và các tiềm nãng khác, Hà Tây đã có những thành công nhất định trong việc tổ chức loại hình du lịch này Bác Ninh, ngược lại, chưa khai thác được tiểm năng này một cách có hiệu quả Việc đánh giá tiểm năng cho phát triển du lịch cuối tuần ở tinh này cũng chưa được thực hiện đẩy đủ làm cơ sớ định hướng phát triển: kêu gọi đầu tư, xây dựng các mô hình dịch vụ để tạo nên điểm đến thực sự hấp dẫn Nghiên cứu, đánh giá tiềm năng du lịch cuối tuần ở 2 địa phương này và nhằm hướng tới viộc khai thác có hiệu quả, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người Hà Nội Đổng thời, từ 2 địa phương này có thể nhân rộng việc tổ chức khai thác tiềm nâng ớ các địa phương khác ở vùng du lịch Bắc Bộ, đặc biệt là các địa phương ở châu thổ sông Hồng nơi tập trung nhiểu đô thị, khu còng nghiệp, những thị trường khách du lịch cuối tuần tiềm năng Nghiên cứu tiềm năng
và xác định đúng định hướng và giải pháp phát triển, nhiều địa phương phụ cận Hà Nội cũng có thể vận dụng để phát triển du lịch cuối tuần trong tương lai gần mà thị trường khách Hà Nội, Hải Dương Hải Phòng, Nam Định, Hạ Long, Thái Bình vẫn là những thị trường khách du lịch cuối tuần đầy tiềm năng Thị trường này sẽ phát triển cùng với sự phát triển kinh tế xã hội ở vùng du lịch Bắc Bộ Nó sẽ thúc đẩy sự phát triển loại hình du lịch này ra nhiều địa phương khác trên cơ sở khai thác có hiệu quả các tiềm năng vốn có
ở mỗi địa phương, nhất là những địa phương có tiểm năng tương đồng hay gần như của Hà Tây và Bắc Ninh.
Do phạm vi nghiên cứu cùa đề tài, nhũng tiềm năng du lịch khác ở hai địa phương trên không được nghiên cứu và trình bày trong công trình này Tuy vậy, tiém năng du lịch cuối tuẩn ở Hà Tây và Bắc Ninh không chỉ được
38
Trang 40khai thác cho hoạt động du lịch cuối tuần mà còn cho nhiều hoạt động du lịch khác Ngay cả với du lịch cuối tuẩn, khi khai thác các giá trị tiềm năng, chù yếu là khai thác các tài nguyên tự nhiên, nguồn sản phám, hàng hoá, sức lao động phục vụ cho nhu cầu thường ngoạn cảnh quan, khí hậu, nghi dưỡng, vui chơi giải trí, phục hồi sức khoẻ cũng chính là đưa con người đến với môi trường sinh thái tự nhiên và môi trường sinh thái nhân văn Do đó, đổng thời với khai thác cho du lịch cuối tuần, tiềm năng ở các địa phương cũng đổng thời được khai thác cho du lịch sinh thái, du lịch xanh hay những loại hình du lịch khác dù công trình chỉ tập trung vào tiềm năng và việc khai thác cho du lịch cuối tuần Trong nhiều năm tới đây, phát triển du lịch cuối tuần phải đồng thời là phát triển du lịch sinh thái V iệc sử dụng tài nguyên tự nhiên và nhân văn vào hoạt động du lịch phải báo đảm sự ổn định của môi trường sinh thái, có trách nhiệm vói tự nhiên và các giá trị nhân vãn, nghĩa là phải bảo đảm các nguyên tắc của phát triển du lịch bền vững V ì vậy, nghiên cứu để khai thác các tiềm nãng du lịch ở các địa phương trên cho du lịch cuối tuần có ý nghĩa khoa học và thực tiến lớn hơn và lâu dài hơn.
2.1 H à T â y và tiêm năng du lịch cuối tuần ở H à T ây
2.1.1 Khái quát về địa lý, kinh tế, văn hoá, xả hội của Hà Tây.
2 1 1 1 Đ ịa l ý c ả n h q u a n
Kéo dài theo hướng Tây - Tây Bắc xuống Đ ông - Đ ông Nam, địa phận
Hà Tây giới hạn từ 20n3 1 ’ đến 21°17’ vĩ độ bắc; 105°17’ đến 106 độ kinh đông trên bản đồ địa lý Vùng đất này theo các nhà khoa học là nơi tiếp giáp vùng phù sa cổ của hợp lưu sông Hồng, sông Đà, trải từ Phú Thọ - Vĩnh Phúc xuống với vùng châu thổ sông Hồng từ xứ Đoài xưa tới các tỉnh phía Đông - Đông Nam Hà Tây đuợc hình thành từ 2 tỉnh cũ: Hà Đ ông và Sơn Tây (1965) sau ngày đất nước thống nhất, Hà Tây được nhập với Hoà Bình thành
Hà Sơn Bình (1976) rồi lại tái lập tỉnh Hà Tây và Hoà Bình (1987) cho đến nay.
Hà Tây tiếp giáp với Vĩnh Phúc ờ phía Bắc, Hoà Bình và Phú Thọ ờ phía tây, Hà Nội và Hưng Yên ở phía đông, Hà Nam ờ phía Nam Diện tích
39