| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Thƣợng Dong (2008), Kỹ thuật chiết xuất dược liệu, NXB Khoa Học Kỹ Thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật chiết xuất dược liệu |
| Tác giả: |
Nguyễn Thƣợng Dong |
| Nhà XB: |
NXB Khoa Học Kỹ Thuật |
| Năm: |
2008 |
|
| 2. Lê Thị Hương Hà (2012), Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn – chống oxi hóa của cao dịch chiết từ củ hành tăm Allium schoenoprasum , Luận văn Thạc s kỹ thuật, Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn – chống oxi hóa của cao dịch chiết từ củ hành tăm Allium schoenoprasum |
| Tác giả: |
Lê Thị Hương Hà |
| Năm: |
2012 |
|
| 3. Ngô Thanh Hùng (2013), Tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá vối Cleistocalyx operculatus và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết, Đồ án tốt nghiệp, Đại học Nha Trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá vối Cleistocalyx operculatus và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết |
| Tác giả: |
Ngô Thanh Hùng |
| Năm: |
2013 |
|
| 4. Hà Thị Bích Ngọc và cộng sự (2006), “Điều tra hợp chất carotenoit trong một số thực vật của Việt Nam”, hoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Điều tra hợp chất carotenoit trong một số thực vật của Việt Nam |
| Tác giả: |
Hà Thị Bích Ngọc và cộng sự |
| Năm: |
2006 |
|
| 5. Lê Thị Vân (2013), Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá Trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa chất béo thịt cá Dầu bảo quản lạnh, Đồ án tốt nghiệp, Đại học Nha Trang.Tài liệu Ti ng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá Trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa chất béo thịt cá Dầu bảo quản lạnh |
| Tác giả: |
Lê Thị Vân |
| Năm: |
2013 |
|
| 6. CHIRINOS GALLARDO (2008), Polyphenols from the Andean mashua (Tropaeolum tuberosum) tuber: Evaluation of genotypes, extraction, chemical characterization and antioxidant properties, These doctorale de Université catholique de Louvain |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
), Polyphenols from the Andean mashua (Tropaeolum tuberosum) tuber: Evaluation of genotypes, extraction, chemical characterization and antioxidant properties |
| Tác giả: |
CHIRINOS GALLARDO |
| Năm: |
2008 |
|
| 11. Neda Zangeneh, Alireza Azizian, Leonard Lye, and Radu Popescu (2002), Application of response surface methodology in numerical geotechnical analysis, Universsity of Newfoundland |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Application of response surface methodology in numerical geotechnical analysis |
| Tác giả: |
Neda Zangeneh, Alireza Azizian, Leonard Lye, and Radu Popescu |
| Năm: |
2002 |
|
| 7. Fu, H., Y. and Shieh, D., E. (2002), Antioxidant and free radical scavenging activities of edible mushrooms, Journal of Food Lipid, 9, 35-46 |
Khác |
|
| 8. Fu, B., Li, H., Wang, X., Lee, F. S. C., and Cui, S. (2005), Isolation and identification of flavonoids in licorice and a study of their inhibitory effects on tyrosinase, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53, 7408–7414 |
Khác |
|
| 9. Helrich K, editor 1990. Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists. 5th ed. Arlington, Va.: AOAC Inc |
Khác |
|
| 10. Mustapha RGUIG (2005), Metsthodologie des surfaces de response pour l’analyse en fiabilite des plates-formes pétrolieres offshore fissures, Thèse de doctorat |
Khác |
|
| 12. Oyaizu, M. (1986), Antioxidative activity of browning products of glucosamine fractionated by organic solvent and thin-layer chroma-tography, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 35, 771–775 |
Khác |
|
| 13. Singleton VL, Orthofer R, Lamuela-Raventos RM. (1999), Analysis of total phenol and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin–Ciocalteu reagent, Method Enzymol 299:152–78.Trang Web truy cập |
Khác |
|