Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô Măng tây (Asparagus Officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại

78 1.1K 3

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 78 trang

Thông tin tài liệu

. tài nghiên cứu Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô măng tây (Asparagus officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại với mục đích thử nghiệm sản xuất sản phẩm măng tây.  NGUYỄN THỊ THẮM NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẤY KHÔ MĂNG TÂY (ASPARAGUS OFFICINALIS LINN) BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẤY LẠNH KẾT HỢP VỚI BỨC XẠ HỒNG NGOẠI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN.  NGUYỄN THỊ THẮM NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẤY KHÔ MĂNG TÂY (ASPARAGUS OFFICINALIS LINN) BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẤY LẠNH KẾT HỢP VỚI BỨC XẠ HỒNG NGOẠI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:54

Xem thêm: Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô Măng tây (Asparagus Officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại, Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô Măng tây (Asparagus Officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Từ khóa liên quan

Trích đoạn

Những biến đổi của nguyên liệu trong quá trình làm khô

Những biến đổi về hóa học

Phƣơng pháp xác định hoạt độ nƣớc của sản phẩm

Phƣơng pháp đánh giá cảm quan

Bố trí thí nghiệm xác định các thông số của quy trình

Xác định chất lƣợng cảm quan của măng tây theo nhiệt độ sấy ở

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu chế độ sấy hẹ bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh Nghiên cứu chế độ sấy hẹ bằng phương pháp sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp sấy lạnh
122 599 3
Tính toán, thiết kế và chế tạo mô hình sấy bơm nhiệt tầng sôi kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy hành lá xuất khẩu năng suất 8kg 1mẻ Tính toán, thiết kế và chế tạo mô hình sấy bơm nhiệt tầng sôi kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy hành lá xuất khẩu năng suất 8kg 1mẻ
131 943 3
Nghiên cứu thủy phân Cacbonhydrat từ rong nâu (Sargassum polycystum) bằng phương pháp hóa học kết hợp với enzyme và ứng dụng dịch thủy phân trong sản xuất Ethanol sinh học Nghiên cứu thủy phân Cacbonhydrat từ rong nâu (Sargassum polycystum) bằng phương pháp hóa học kết hợp với enzyme và ứng dụng dịch thủy phân trong sản xuất Ethanol sinh học
138 616 1
nghiên cứu tách chiết protein từ cơ thịt đỏ cá ngừ bằng phương pháp điều chỉnh ph nghiên cứu tách chiết protein từ cơ thịt đỏ cá ngừ bằng phương pháp điều chỉnh ph
100 1.170 10
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc Măng tây Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc Măng tây
79 1.429 15
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc từ Măng tây, Cỏ ngọt và Lá dứa thơm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất trà túi lọc từ Măng tây, Cỏ ngọt và Lá dứa thơm
90 1.691 8

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô Măng tây (Asparagus Officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô Măng tây (Asparagus Officinalis Linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại
78 1.143 3
Nghiên cứu sấy cải bó xôi bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại Nghiên cứu sấy cải bó xôi bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại
102 188 2
123doc nghien cuu say cai bo xoi bang phuong phap say lanh ket hop voi buc xa hong ngoai 123doc nghien cuu say cai bo xoi bang phuong phap say lanh ket hop voi buc xa hong ngoai
102 146 0
Nghiên cứu sấy cải bó xôi bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại Nghiên cứu sấy cải bó xôi bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại
102 1.322 8
Nghiên cứu điều trị ung thư cổ tử cung giai đoạn FIGO IB II bằng phương pháp phẫu thuật kết hợp với xạ trị và một số yếu tố tiên lượng Nghiên cứu điều trị ung thư cổ tử cung giai đoạn FIGO IB II bằng phương pháp phẫu thuật kết hợp với xạ trị và một số yếu tố tiên lượng
166 132 0
Nghiên cứu xác định các thông số truyền nhiệt, truyền âm đối lưu và thông số nhiệt vật lý của tôm thẻ trong quá trình sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại Nghiên cứu xác định các thông số truyền nhiệt, truyền âm đối lưu và thông số nhiệt vật lý của tôm thẻ trong quá trình sấy bằng bơm nhiệt kết hợp với bức xạ hồng ngoại
124 241 0
đánh giá hiệu quả điều trị 10 năm của ung thư cổ tử cung giai đoạn figo ib-iibp bằng phương pháp phẫu thuật kết hợp với xạ trị tại bệnh viện k đánh giá hiệu quả điều trị 10 năm của ung thư cổ tử cung giai đoạn figo ib-iibp bằng phương pháp phẫu thuật kết hợp với xạ trị tại bệnh viện k
84 1.102 3
Nghiên cứu về nhận thức trong mạng cảm biển không dây bằng phương pháp Watermarking (Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu về nhận thức trong mạng cảm biển không dây bằng phương pháp Watermarking (Luận văn thạc sĩ)
79 104 0
Mô hình Công ty Cổ phần Ô tô Vận tải Hà Tây. Mô hình Công ty Cổ phần Ô tô Vận tải Hà Tây.
- 123
- 20.000
- 5.000
Công cụ Copper - Kiểm chứng từng phần cho chương trình C Công cụ Copper - Kiểm chứng từng phần cho chương trình C
- 123
- 20.000
- 5.000
Xây dựng biến và tiến trình đồng hồ - Cấu trúc luận văn Xây dựng biến và tiến trình đồng hồ - Cấu trúc luận văn
- 123
- 20.000
- 5.000
Hình thức trả l– ơng sản phẩ m: - Phân tích các hình thức tiền l– ơng, tiền thởng tại C.ty Cổ p Hình thức trả l– ơng sản phẩ m: - Phân tích các hình thức tiền l– ơng, tiền thởng tại C.ty Cổ p
- 123
- 20.000
- 5.000