Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học phần hóa học hữu cơ trung học phổ thông

146 748 1
Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học phần hóa học hữu cơ trung học phổ thông

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

. hợp tài liệu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm, bài tập hóa học, xây dựng và sử dụng bài tập giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học hoá học. - Phương. dạy học hóa học ở trường Trung học phổ thông, chúng tôi chọn đề tài Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học phần hóa học hữu cơ. cơ Trung học phổ thông . 3 2. Mục đích nghiên cứu Xây dựng và sử dụng hệ thống các bài tập về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dạy học phần hóa học hữu cơ góp phần giáo dục về vệ sinh

Ngày đăng: 17/03/2015, 08:07

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

  • DANH MỤC CÁC BẢNG

  • DANH MỤC CÁC HÌNH

  • MỤC LỤC

  • MỞ ĐẦU

  • 1.1. Lịch sử của vấn đề nghiên cứu

  • 1.2. Tổng quan về vệ sinh an toàn thực phẩm [12], [13], [33]

  • 1.2.1. Một số khái niệm chung

  • 1.2.2. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

  • 1.2.3. Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm

  • 1.2.4. Biện pháp xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm [13]

  • 1.3. Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm

  • 1.3.1. Quan niệm về giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm

  • 1.3.2. Mục tiêu GDVSATTP ở trường phổ thông

  • 1.3.3. Nội dung GDVSATTP ở trường phổ thông

  • 1.3.4. Các kiểu triển khai GDVSATTP

  • 1.3.6. Phương pháp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm

  • 1.4. Tích hợp GDVSATTP thông qua dạy học môn Hóa học

  • 1.5. Sử dụng bài tập hóa học trong GDVSATTP

  • 1.5.1. Khái niệm về bài tập hoá học

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan