Nghiên cứu nhu cầu sử dụng rau an toàn

NGHIÊN CỨU NHU CẦU SỬ DỤNG RAU AN TOÀN NHÓM 5 1.ĐỖ PHƯƠNG NAM 2.NGUYỄN ANH TUẤN 3.THIỀU THỊ LIỄU 4.NGUYỄN KIỀU ANH 5.NGUYỄN THANH NHÃ 6.TRẦN HOÀI BẢO 7.VÕ PHƯỚC GIÀU 8.PHẠM GIA CẦN 9.LÊ

Trang 1

ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH



BỘ MÔN:NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

GVHD: NGUYỄN PHƯƠNG NAM

Trang 2

NGHIÊN CỨU NHU CẦU SỬ DỤNG RAU AN

TOÀN

NHÓM 5

1.ĐỖ PHƯƠNG NAM 2.NGUYỄN ANH TUẤN 3.THIỀU THỊ LIỄU

4.NGUYỄN KIỀU ANH 5.NGUYỄN THANH NHÃ 6.TRẦN HOÀI BẢO

7.VÕ PHƯỚC GIÀU 8.PHẠM GIA CẦN 9.LÊ NGUYÊN DI

Trang 4

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

IV Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU

NỘI DUNG

Trang 5

2/ Theo thống kê của sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP.HCM, nhu cầu tiêu thụ rau sạch của người dân thành phố ước khoảng 200-250 tấn mỗi ngày, tổng lượng rau an toàn cung cấp cho thành phố vẫn chỉ khoảng 10% nhu cầu, 90% người tiêu dùng còn lại vẫn đang phải ăn các loại rau “chưa sạch”.

LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

1/ Theo khảo sát của nhóm trong bữa cơm hằng ngày có khoảng 70% lượng rau mà chúng ta sử dụng

Trang 6

Nhóm 5 tiến hành nghiên cứu “nhu

cầu sử dụng rau an toàn tại TP.HCM?”

LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Trang 7

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

- Tìm hiểu nhu cầu sử dụng rau an toàn trong cuộc sống

- Tìm hiểu nhận thức của các bà nội trợ về rau an toàn

- Tìm hiểu mối quan tâm của các bà nội trợ về rau an toàn

Trang 8

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

I THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH (KHÔNG NGHIÊN CỨU)

II THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG

Xác định

thị trường

nghiên cứu

Xác định khung chọn mẫu

Kích thước mẫu

Chọn mẫu theo phi xác suất

Bảng câu hỏi định lượng

Trang 9

THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG

1 Xác định thị trường nghiên cứu

Nhóm tiến hành khảo sát tại Siêu thị

Trang 10

3/ Kích thước mẫu: 40 người nội trợ

- Chia thành 4 nhóm, mỗi nhóm 10 mẫu

Trang 11

THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG

Trang 12

4/ Chọn mẫu theo phi xác suất

Phỏng vấn viên phỏng vấn những người nội trợ đang đi siêu thị Sài Gòn khi họ ghé vào hàng rau an toàn

Trang 13

5/ Bảng câu hỏi định lượng

Bảng câu hỏi thiết kế 40 câu

TT rau xanh

ở TPHCM

Nhận thức của NTD về rau an toàn

Bảng TK

mức độ quyết định mua rau an toàn

Yếu tố chất lượng rau, giá

cả và nhà cung cấp theo độ tuổi

Trang 14

Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU

- Thấy được nhu cầu của việc sử dụng an toàn

Trang 15

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

- Dùng Excell để tổng hợp kết quả từ khảo sát thực tế

Trang 16

Tình trạng rau sạch ở TP.HCM

hiện nay

Không xác địnhKhông an toàn

Trang 17

Nhận thức của người tiêu dùng hiện nay về

rau an toàn

Descriptive Statistics (mô tả)

N Mean Std Deviation Rau ngoại nhập an toàn hơn rau trong nước 40 3.32 1.444

Rất quan tâm về nguồn rau an toàn tại TP.HCM hiện nay

Hiện nay Rau an toàn chưa đủ để cung cấp trên thị trường

40 2.41 1.111RAT hoàn toàn tốt cho sức khỏe 40 1.68 0.557

Valid N (listwise) (Mẫu hợp lệ) 40

Trang 18

Nhận thức của người tiêu dùng hiện nay về

rau an toàn

Trang 19

Bảng tổng kết xếp hạng mức độ quan trọng đến quyết định mua

rau an toànCác tiêu thức Mức độ quan trọng

nhất Hai mức độ quan trọng hàng đầu Hai mức độ kém quan trọng nhất

Trang 20

Mức độ quan tâm về các yếu tố

chất lượng rau, giá cả và nhà

cung cấp theo độ tuổi

Giá cả

Chất lượng rau

Dưới 35 tuổi

Nhà cung cấp

Trang 21