Đang tải... (xem toàn văn)
Cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật, các mặt đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội cũng không ngừng được cải thiện. Du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống, văn hóa tinh thần của mỗi con người. Bởi lẽ sự phát triển không ngứng đó cùng với việc lao động theo phong cách công nghiệp đã tạo nên sự căng thẵng, mệt mỏi cho mỗi người mặc dù nó đem lại thu nhập cao cho bản thân họ. Chính vì vậy mà nhu cầu du lịch đã trở thành một nhu cầu tất yếu. Với lợi thế là một đất nước giàu có tài nguyên “Rừng vàng, biển bạc”, có hàng ngàn năm lịch sử, đó là một dân tộc anh hùng không chỉ trong chiến tranh mà trong cả thời bình, con người thân thiện mến khách…Đây là những lợi thế quan trọng cho việc phát triển du lịch. Nhưng chỉ có những điều đó thì chưa đủ mà muốn ngành du lịch phát triển thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn thì cần phải có chiến lược trong ngắn hạn cũng như trong dài hạn để thu hút một số lượng khách đến với mình nhiều hơn. Để đạt được điều này thì nhất thiết phải có sự đóng góp của các đơn vị kinh doanh trong toàn ngành. Trong đó việc thu hút khách đến với khách sạn mình không phải là một điều dễ dàng gì. Mỗi khách sạn có một mục tiêu khách hàng riêng, nó tùy thuộc vào tiềm năng của khách sạn mình. Do đó việc đề ra các biện pháp thu hút khách là yếu tố quyết định đến hiệu quả của hoạt động kinh doanh.. Trong thời gian thực tập tại khách sạn Hà Nội em nhận thấy các giải pháp thu hút khách của khách sạn tuy thu được kết quả đáng kể nhưng chưa đồng bộ và còn gặp phải nhiều hạn chế Chưa xứng đáng với tiềm năng của khách sạn và nền kinh tế. Với mong muốn hoạt động của khách sạn ngày càng hiệu quả hơn đóng góp vào GDP của cả nước, cũng như việc đào tạo và giải quyết công ăn việc làm cho người lao động. Nhận thấy nguồn khách quốc tế chủ yếu mà khách sạn đang khai thác hiện nay đó là khách Trung Quốc, thị trường khách đầy tiềm năng đối với du lịch của Việt Nam nói chung và của khách sạn Hà Nội nói riêng. Vì vậy, để khai thác nguồn khách này đạt được kết quả thì đòi hỏi phải có các biện pháp thu hút khách một cách đúng hướng. Chính vì lẽ đó mà em chọn đề tài “ Thực trạng và Một số giải pháp thu hút khách Trung Quốc của khách sạn Hà Nội”. Với hy vọng sẽ mang lại những giải pháp thiết thực góp phần nhỏ bé của mình vào sự thành công trong lĩnh vực kinh doanh của khách sạn.
. II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH TRUNG QUỐC TẠI KHÁCH SẠN HÀ NỘI I Khái quát về khách sạn Hà Nội. 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Khách sạn Hà nội. - Khách sạn Hà Nội : Địa chỉ: D8. kế sang trọng và đẹp mắt, nhà hàng ăn trung quốc Nguyễn Thị Khánh Vân Lớp: DL1201 14 Báo cáo thực tập tại khách sạn Hà Nội đã nổi lên và trở thành nhà hàng Trung Quốc số 1 tại Hà Nội. c. Kinh. tập trung chú ý của các nhóm khách hàng mục tiêu và khách hàng tiềm ẩn vào khách sạn, vào các sản phẩm của khách sạn để họ tìm đến và tiêu dùng sản phẩm của khách sạn mình. 2.2. Đặc điểm khách