Chương trình dạy nghề : Nhân giống lúa

Giáo trình môn học: Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa là một trong 6 giáo trình được biên soạn dùng để sử dụng cho khóa học đào tạo nghề nhân giống Giáo trình môn học: Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa là một trong 6 giáo trình được biên soạn dùng để sử dụng cho khóa học đào tạo nghề nhân giống

SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TỈNH BÀ RỊA-VŨNG TÀU TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG-KHUYẾN NGƯ

CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ DƯỚI 03 THÁNG

NGHỀ: NHÂN GIỐNG LÚA

Bà Rịa-Vũng Tàu - Năm 2013

1

SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TỈNH BRVT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHỊA VIỆT NAM TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG-

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ TRÌNH ĐỘ DƯỚI 03 THÁNG

CHO NGHỀ: NHÂN GIỐNG LÚA

Tên nghề: Nhân giống lúa

Trình độ đào tạo: Dạy nghề dưới 03 tháng

Đối tượng tuyển sinh: Lao động nông thôn trong độ tuổi lao động, đủ sức khỏe, có

trình độ từ tiểu học trở lên (biết đọc và biết viết)

Số lượng mô đun đào tạo: 07 (01 môn học và 06 mô đun)

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Chứng chỉ nghề

I MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1 Kiến thức, kỹ năng và thái độ nghề nghiệp

a Kiến thức:

- Đánh giá đúng thực trạng việc sử dụng bộ giống lúa trong sản xuất ở địa phương;

- Giải thích được nguyên nhân của hiện tượng thoái hóa giống và thực hiện được các biện pháp khắc phục hiện tượng này;

- Trình bày được nội dung các bước thực hiện các công việc nhân giống lúa;

- Hiểu được quá trình sinh trưởng phát triển, yêu cầu ngoại cảnh của cây lúa;

- Mô tả được phương pháp điều tra thành phần dịch hại và các đối tượng dịch hại chính trên cây lúa;

- Xác định được các chỉ tiêu cần thiết để đánh giá giá trị gieo trồng và sức sống của hạt giống lúa

c Thái độ: Yêu ngành nghề, trung thực, chịu khó, có tính kỷ luật cao trong khi thực

hiện các công việc nhân giống lúa

2 Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp khóa học nghề dưới 3 tháng của nghề “Nhân

giống lúa” Người làm nghề trồng lúa có khả năng làm việc được ở các hợp tác xã, trang trại,

hộ gia đình trồng lúa, các chương trình có liên quan đến lĩnh vực trồng và kinh doanh lúa

2

II THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1 Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian khóa học: 2 tháng1

- Tổng thời gian học tập: 8 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 300 giờ

- Thời gian kiểm tra kết thúc mô đun và ôn, kiểm tra kết thúc khóa học: 38 giờ (trong

đó ôn và kiểm tra kết thúc khóa học là 16 giờ)

2 Phân bổ thời gian học tập tối thiểu

- Thời gian học thực học “Khởi sự doanh nghiệp”: 24 giờ

- Thời gian thực học các mô đun đào tạo nghề: 276 giờ

- Thời gian học lý thuyết: 30 giờ (chiếm 10% tổng thời gian đào tạo)

- Thời gian học thực hành: 270 giờ (chiếm 90% tổng thời gian đào tạo)

III DANH MỤC MÔ ĐUN ĐÀO TẠO, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN HỌC TẬP

Thời gian đào tạo (giờ) Tổng

số

Trong đó

Lý thuyết

Thực hành

Kiểm tra*

MH 01 Khởi sự doanh nghiệp 24 4 20 0

MĐ 01 Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa 28 3 22 3

MĐ 03 Làm mạ và gieo cấy 30 3 24 3

MĐ 04 Chăm sóc, thu hoạch và bảo quản 52 5,2 42,8 4

MĐ 05 Phòng trừ dịch bệnh 54 5,4 44,6 4

MĐ 06 Kiểm tra chất lượng giống lúa 52 5,2 42,8 4

Ghi chú: *Bao gồm cả số giờ kiểm tra định kỳ trong từng mô đun (được tính vào giờ

thực hành) và số giờ kiểm tra hết mô đun

IV HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ DẠY NGHỀ DƯỚI

03 THÁNG

1 Hướng dẫn xác định danh mục các mô đun đào tạo nghề; Thời gian, phân

bổ thời gian và chương trình cho mô đun đào tạo nghề

Chương trình dạy nghề trình dưới 03 tháng nghề “Nhân giống lúa” được dùng dạy

nghề cho lao động nông thôn có nhu cầu học nghề Khi học viên học đủ các mô đun trong chương trình này và đạt kết quả trung bình trở lên tại kỳ kiểm tra kết thúc khoá học sẽ được cấp giấy chứng chỉ nghề

1 Thời gian khóa học phụ thuộc vài chu trình sinh trưởng của giống lúa được dạy;

3

Chương trình gồm: Phần khởi sự doanh nghiệp và 6 mô đun như sau:

- - Môn học 01: “Khởi sự doanh nghiệp” là yêu cầu bắt buộc cho tất cả các nghề đào tạo, có thời gian đào tạo là 24 giờ, trong đó có 04 giờ lý thuyết và 20 giờ thực hành Mục tiêu của môn học là cung cấp cho người học kiến thức và kỹ năng thực hành xác định những yếu tố cần thiết trước khi tiến hành sản xuất, kinh doanh

- Mô đun 01: “Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa” có thời gian đào tạo là 28 giờ trong đó có 3 giờ lý thuyết, 22 giờ thực hành và 3 giờ kiểm tra với mục đích giúp học viên: Ðánh giá được vai trò, tầm quan trọng của yếu tố giống trong việc góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, sản lượng và hiệu quả kinh tế của nghề trồng lúa; Ðánh giá đúng thực trạng việc sử dụng bộ giống lúa trong sản xuất ở địa phương; Giải thích được nguyên nhân của hiện tuợng thoái hóa giống và thực hiện duợc các biện pháp khắc phục; Lựa chọn được các phương pháp nhân giống lúa phù hợp với điều kiện và đặc điểm cụ thể của từng địa phương

- Mô đun 02: “Chuẩn bị đất” có thời gian đào tạo là 44 giờ trong đó có 4,2 giờ lý thuyết, 35,8 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra với mục đích giúp học viên: Chọn được loại đất thích hợp cho việc nhân giống lúa; Thực hiện được kỹ thuật cải tạo đất hiệu quả, làm đất đúng quy trình và phù hợp với điều kiện thực tế

- Mô đun 03: “Làm mạ và gieo cấy” có thời gian đào tạo là 30 giờ trong đó có 3 giờ lý thuyết, 24 giờ thực hành và 3 giờ kiểm tra với mục đích hướng dẫn cho học viên biết cách:

Xử lý và ngâm ủ hạt giống; Chuẩn bị nền đất gieo, gieo mạ và chăm sóc được mạ đúng yêu cầu kỹ thuật; Xử lý thuốc trừ cỏ, cấy lúa và gieo thẳng

- Mô đun 04: “Chăm sóc, thu hoạch và bảo quản” có thời gian đào tạo là 52 giờ trong

đó có 5,2 giờ lý thuyết, 42,8 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra với mục đích giúp học viên biết cách: Chăm sóc cây lúa theo đúng quy trình kỹ thuật; Phương pháp thu hoạch, sơ chế và bảo quản sau thu hoạch để có sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng tốt

- Mô đun 05: “Phòng trừ dịch bệnh” có thời gian đào tạo là 54 giờ trong đó có 5,4 giờ

lý thuyết, 44,6 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra với mục đích giúp học viên biết cách: Chọn ruộng, điểm điều tra theo đúng quy định về điều tra và tiến hành các thao tác điều tra thành phần dịch hại lúa và diễn biến các đối tượng dịch hại chính; Lựa chọn và thực hiện các biện pháp phòng trừ thích hợp đối với các đối tượng dịch hại chính

- Mô đun 06: “Kiểm tra chất lượng giống lúa” có thời gian đào tạo là 52 giờ trong đó

có 5,2 giờ lý thuyết, 42,8 giờ thực hành và 4 giờ kiểm tra với mục đích giúp học viên biết cách: Xác định được các chỉ tiêu cần thiết để đánh giá giá trị gieo trồng và sức sống của hạt giống lúa; Thực hiện các bước trong quy trình kiểm định, kiểm nghiệm giống để lập hồ sơ đăng ký đề nghị cấp chứng chỉ phẩm cấp hạt giống

2 Hướng dẫn kiểm tra kết thúc khoá học

- Thời gian ôn tập (thực hành): Không quá 4 giờ

- Thời gian kiểm tra kết thúc khóa học (thực hành kỹ năng nghề): 12 giờ

3 Các chú ý khác: Nên tổ chức lớp học trùng vào vụ lúa tại thôn bản hoặc cơ sở

sản xuất giống Trong quá trình thực hiện chương trình nên bố trí cho người học đi thăm quan tại các cơ sở sản xuất lúa giống có uy tín

1 Vị trí: Nên bố trí môn học này đầu tiên

2 Tính chất: Là phần học cơ bản nhằm phục vụ kiến thức cho việc khởi sự sản xuất,

kinh doanh

II MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC

Sau khi học xong môn học này, học viên có khả năng:

a Kiến thức

- Hiểu được các đặc tính chủ yếu của những chủ doanh nghiệp thành công và những lý

do chính dẫn đến sự thất bại trong việc khởi sự kinh doanh;

- Dự toán, ước tính được chi phí vốn khởi sự;

- Xác định được ý tưởng kinh doanh tốt là gì;

- Xác định được những yếu tố cần thiết để tiến hành kinh doanh

b Kỹ năng

- Có khả năng khởi sự, duy trì một doanh nghiệp;

- Lập kế hoạch kinh doanh, kế hoạch hành động để khởi sự doanh nghiệp

c Thái độ: Lựa chọn được ý tưởng kinh doanh có tính thực tiễn

III NỘI DUNG MÔN HỌC

1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian

Số

TT Tên các bài trong môn học

Thời gian Tổng

số

Lý thuyết

Thực hành

Kiểm tra

1 Bạn và ý tưởng kinh doanh 8 1 7 0

2 Marketing “Đánh giá thị trường”, tổ chức cơ sở kinh

3 Ước tính vốn khởi sự 8 1,5 6,5 0

2 Nội dung chi tiết

Bài 1 Bạn và ý tưởng kinh doanh Thời gian: 08 giờ

a Mục tiêu

- Học viên xác định sản xuất, kinh doanh nghề gì?

- Biết được ý tưởng kinh doanh tốt;

- Xác định các yếu tố cần thiết để sản xuất, kinh doanh

b Nội dung giảng dạy

- Kinh doanh là gì?

- Tại sao nên kinh doanh?

2

- Bạn có phải là nhà kinh doanh không?

- Tăng cường năng lực làm nhà kinh doanh?

- Bạn có báo nhiêu tiền để khởi sự kinh doanh?

- Bạn có thể tiến hành được loại hình kinh doanh nào?

- Thử nghiệm ý tưởng kinh doanh của bạn?

Bài 2 Marketing “Đánh giá thị trường”; Tổ chức cơ sở kinh doanh Thời gian: 08 giờ

A Phần 1 Marketing “Đánh giá thị trường”

a Mục tiêu

- Học viên phân tích được: nhu cầu, đặc điểm, thói quen của khách hành, đối thủ canh tranh;

- Lập được kế hoạch marketing tốt cho cơ sở sản xuất, kinh doanh của mình?

b Nội dung giảng dạy

- Khách hàng của bạn là ai?

- Đối thủ kinh doanh của bạn là ai?

- Lập kế hoạch marketing

- Ước tính lượng hành bán ra

B Phần 2 Tổ chức cơ sở kinh doanh

a Mục tiêu: Xác định đanh giá được nguồn nhân lực của cơ sở sản xuất, kinh doanh

của mình?

b Nội dung giảng dạy

- Ai là người quyết định – Có phải người quản lý không?

- Ai sẽ làm việc trong cơ sở kinh doanh của bạn?

- Điều kiện làm việc của bạn và nhân viên của bạn?

- Hình thức pháp lý của cơ sở kinh doanh

a Mục tiêu

- Học viên hiểu và phân biệt được tài sản cố định và tài sản lưu động;

- Tầm quan trọng của việc ước tính được doanh thu và biết cách ước tính doanh thu;

- Biết cách lập được kế hoạch sản xuất, kinh doanh

b Nội dung giảng dạy

- Bạn cần bao nhiêu tiền để khởi sự kinh doanh?

- Tài sản cố đinh, nhà xưởng…

- Tài sản lưu động

- Dự trữ nguyên vật liệu, hàng hóa

- Tiền công

- Tiền thuê nhà xưởng, trang thiết bị

- Bảo hiểm, khấu khao

- Các chi phí khác

- Doanh thu của bạn

- Lấp kế hoạch doanh thu và chi phí

- Nguồn vốn

IV HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN BÀI TẬP, BÀI THỰC HÀNH

- Thiết bị, dụng cụ dạy học: Máy chiếu projector, máy tính xách tay…

- Mô hình hoặc cơ sở sản xuất, kinh doanh giỏi để học viên tham quan và trao đổi ý

- Phương pháp đánh giá truyền thống: Sổ theo dõi học tập và phiếu đánh giá;

- Bài tập tính toán, tự luận và bài thu hoạch thực hành

2 Nội dung đánh giá

- Ý tưởng kinh doanh của học viên;

- Ý kiến đánh giá thị trường;

- Tính toán về vốn khởi sự doanh nghiệp

VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH

1 Phạm vi áp dụng

- Đào tạo người học có kiến thức chuyên môn và năng lực thực hành nghề

- Ứng dụng kiến thức chuyên môn để giải quyết các tình huống diễn ra trong thực tế

2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp dạy môn học

- Giảng lý thuyết trên lớp (4 giờ);

- Tham quan mô hình sản xuất, kinh doanh giỏi và trao đổi ý tưởng với chủ mô hình (16 giờ);

- Tổ chức cho người học thảo luận nhóm về nội dung đã được học (4 giờ)

3 Những trọng tâm chương trình cần chú ý: Việc hình thành và xây dựng ý tưởng

sản xuất kinh doanh; tính toán vốn khởi sự

4 Tài liệu cần tham khảo

Khởi sự doanh nghiệp và tăng cường khởi sự doanh nghiệp (SIYB) Việt Nam Tài liệu thuộc dự án ILO và SIDA VIE/98/M02/SID

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN

Tên mô đun: Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa

Mã số mô đun: MĐ 01 Nghề: NHÂN GIỐNG LÚA

1

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN PHƯƠNG PHÁP VÀ KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG LÚA

Mã số của mô đun: MĐ 01

Thời gian mô đun: 28 giờ , gồm: Lý thuyết: 3 giờ; Thực hành: 22 giờ; Kiểm tra: 3 giờ

I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN:

1 Vị trí: Môn học được bố trí giảng dạy đầu tiên để người học có được những kiến

thức cơ bản, làm cơ sở để tiếp thu các mô đun khác trong chương trình đào tạo nghề nhân giống lúa

2 Tính chất: Là môn học gắn liền với thực tế sản xuất của nghề nhân giống lúa; Phần

thực hành chủ yếu tập trung vào nội dung của các phương pháp và quy trình kỹ thuật nhân giống lúa

II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN

Sau khi học xong môn học này, học viên có khả năng:

- Đánh giá được vai trò, tầm quan trọng của yếu tố giống trong việc góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, sản lượng và hiệu quả kinh tếcủa nghề trồng lúa

- Đánh giá đúng thực trạng việc sử dụng bộ giống lúa trong sản xuất ở địa phương

- Giải thích được nguyên nhân của hiện tượng thoái hóa giống và thực hiện được các biện pháp khắc phục hiện tượng này

- Lựa chọn được các phương pháp nhân giống lúa phù hợp với điều kiện và đặc điểm

cụ thể của từng địa phương

- Thực hành được các thao tác, các bước trong quy trình kỹ thuật nhân giống lúa theo các phương pháp đã lựa chọn

III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN:

ST

T Tên các bài trong mô đun

Thời gian đào tạo (giờ) Tổng

*Ghi chú: * Kiểm tra tích hợp giữa lý thuyết với thực hành nên thời gian kiểmtra được

tính trong tổng số giờ thực hành; ** học viên tự đọc tài liệu

IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Tài liệu giảng dạy:

- Giáo trình dạy nghề mô đun Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa trong chương trình đào tạo nghề trình độ dạy nghề dưới 3 tháng của nghề Nhân giống lúa

2

+ Bài giảng, giáo trình môn học

+ Các tài liệu tham khảo về nhân giống lúa

+ Các mô hình, sơ đồ quy trình nhân giống lúa

+ Bộ tài liệu tranh ảnh, băng hình, tiêu bản về các giống lúa và các học liệu liên quan khác

- Các nội quy, quy định về an toàn, vệ sinh lao động

2 Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ: Máy tính, máy chiếu, phim tài liệu, băng

đĩa, tranh ảnh hướng dẫn Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa

3 Điều kiện về cơ sở vật chất cho lớp học:

- ≥ 01 ha ruộng nhân giống lúa

- Mẫu hạt giống lúa các loại, các cấp

- Bộ dụng cụ khử lẫn trong chọn lọc giống

- Bộ dụng cụ để thiết kế các ô, thửa, ruộng nhân giống

- Bộ dụng cụ gieo trồng và chăm sóc cây giống

- Bộ bảo hộ lao động

4 Điều kiện khác: Kho tàng, dụng cụ, phương tiện vận chuyển phục vụ cho công tác

bảo quản cây giống, hạt giống.…

V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ

1 Phương pháp đánh giá

- Kiểm tra thường xuyên: Giáo viên phải quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thực

hiện, đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện và đánh giá cho từng bài thực hành;

- Kiểm tra kết thúc mô đun: Giáo viên phải quan sát và theo dõi thao tác, thái độ thực

hiện, đảm bảo an toàn trong quá trình thực hiện và đánh giá cho từng bài thực hành Nếu học viên nào chưa thực hiện đúng theo quy trình thì yêu cầu tự ôn tập và thực hành phải đạt yêu cầu mới tiếp tục dạy sang mô đun tiếp theo

2 Nội dung đánh giá

- Lý thuyết: Đánh giá sự hiểu biết và nhận thức của người học về một trong các nội

dung: vai trò và tầm quan trọng của giống và công tác giống lúa trong nghề trồng lúa; tiêu chuẩn một giống lúa tốt; phân biệt các cấp hạt giống lúa; nguyên nhân và cách khắc phục thoái hóa giống

- Thực hành: Đánh giá kỹ năng thực hiện và kết quả đạt được các thao tác, các bước

trong quy trình nhân giống lúa

VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Phạm vi áp dụng chương trình

Chương trình mô đun Phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa áp dụng cho các khóa đào tạo nghề trình độ dạy nghề dưới 3 tháng, trước hết là các khóa đào tạo nghề phục vụ cho

Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020

- Là mô đun tích hợp cả lý thuyết và thực hành đòi hỏi tỷ mỉ, cẩn thận

2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun đào tạo:

- Giáo viên cần chuẩn bị đầy đủ học liệu, học cụ, trang thiết bị phục vụ cho hoạt động

3

dạy và học

- Chuẩn bị tốt địa bàn thực hành, kể cả địa bàn là mô hình giả định

- Kết hợp giữa dạy lý thuyết với dạy thực hành kỹ năng và thăm quan thực tế trong sản xuất Coi trọng việc rèn kỹ năng nghề nghiệp

- Khi dạy phần thực hành, giáo viên nên sử dụng phương pháp trình diễn một kỹ năng

để giảng dạy

- Do đặc thù của nghề, để tạo ra được sản phẩm cuối cùng của việc thực hiện các kỹ năng trong một quy trình kỹ thuật cần phải có thời gian nhất định; do vậy, khi giảng dạy và đánh giá kết quả kỹ năng thực hành của học viên, giáo viên cần xác định yêu cầu mức độ mà người học phải đạt được cho phù hợp với thực tế

3 Những trọng tâm chương trình cần chú ý: Mục 3, 4 chương 2; toàn bộ nội dung của chương 3

4 Tài liệu cần tham khảo

- ĐHNN Hà Nội, 2005 Giáo trình Chọn giống cây trồng

- Nguyễn Ngọc Đệ, 2008 Giáo trình cây lúa, ĐH Cần Thơ

- Đỗ Ánh, 2001 Sổ tay trồng lúa, NXB Nông nghiệp Hà Nội

- Nguyễn Minh Hiển, 2000 Chọn giống cây trồng, NXB Giáo dục Hà Nội

- Nguyễn Văn Hoan, 2005 Kỹ thuật thâm canh lúa ở hộ nông dân, NXB Nông nghiệp

- Lê Duy Thành, 2011 Bài giảng giống cây trồng, Đại học Nông Lâm Bắc Giang

- Trần Ngọc Trang, 2000 Sản xuất hạt giống nguyên chủng, NXB Nông nghiệp Hà Nội

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN

Tên mô đun: Chuẩn bị đất

Mã số mô đun: MĐ 02 Nghề: NHÂN GIỐNG LÚA

1

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ ĐẤT

Mã số của mô đun: MĐ 02

Thời gian mô đun: 44 giờ (Lý thuyết: 4,2 giờ; Thực hành: 35,8 giờ; Kiểm tra: 4 giờ)

I VỊTRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN

1 Vị trí: Mô đun Chuẩn bị đất được học sau môn học Phương pháp và kỹ thuật nhân

giống lúa, học trước các mô đun: Làm mạvà gieo cấy; Chăm sóc và thu hoạch; Phòng trừ dịch hại và Kiểm tra chất lượng giống lúa

2 Tính chất: Là mô đun chuyên môn nghề trọng tâm, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

Lựa chọn đất, thực hiện các kỹ thuật làm và xử lí đất phục vụ cho việc gieo cấy lúa giống

II MỤC TIÊU MÔ ĐUN

Học xong mô đun này học viên có khả năng:

1 Về kiến thức

- Mô tả được đặc điểm, thành phần và tính chất cơ bản của đất

- Trình bày được quy trình khảo sát đánh giá đất

- Trình bày được nội dung các yêu cầu về đất cho việc nhân giống lúa

- Trình bày được quy trình, cải tạo đất, làm đất phù hợp với yêu cầu của việc nhân giống lúa

2 Về kỹ năng

- Lựa chọn được loại đất thích hợp cho việc nhân giống lúa

- Lựa chọn và thực hiện được kỹ thuật cải tạo đất hiệu quả, làm đất đúng quy trình và phù hợp với điều kiện thực tế

3 Về thái độ

- Có tinh thần trách nhiệm, có thái độ bảo vệ môi trường, an toàn cho người và sản phẩm

- Phát triển nghề nhân giống lúa theo tiêu chuẩn VIETGAP

III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN

ST

T Tên các bài trong mô đun

Thời gian đào tạo (giờ) Tổng

Ghi chú: * Kiểm tra tích hợp giữa lý thuyết với thực hành nên thời gian kiểm tra

được tính trong tổng số giờ thực hành

IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Điều kiện đầu vào

- Các mô đun/môn học cần học trước: Môn học – PP và kỹ thuật nhân giống lúa

2

- Trước khi thực hiện mô đun: Học viên đã có những kiến thức và kỹ năng cơ bản về phương pháp và kỹ thuật nhân giống lúa

2 Nguồn lực cần thiết

a Tài liệu giảng dạy: Giáo trình dạy nghề mô đun chuẩn bị đất; Phiếu bài tập; Sổ tay

hướng dẫn thực hành/ (mỗi học viên có 1 bộ tài liệu)

b Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ: cho lớp 35 học viên

c Điều kiện về cơ sở vật chất

a Kiểm tra lý thuyết với hình thức bài kiểm tra viết hoặc trắc nghiệm về chọn đất,

vệsinh đồng ruộng, làm đất và bón lót, cải tạo đất

b Kỹ năng: Kiểm tra kỹ năng thực hành: lựa chọn đất, vệ sinh đồng ruộng, làm đất,

bón lót và cải tạo đất

2 Nội dung đánh giá

a Kiến thứ: Kiến thức về chọn đất, vệ sinh đồng ruộng, làm đất và bón lót, cải tạo đất

b Kỹ năng: Kỹ năng lựa chọn đất, vệ sinh đồng ruộng, làm đất, bón lót và cải tạo đất

3 Tiêu chuẩn đánh giá

- Đánh giá kết quả hoàn thành mô đun qua kết quả các bài kiểm tra lý thuyết Đánh giá theo thang điểm 10 Mức độ đạt yêu cầu từ 5 điểm trở lên

- Đánh giá kỹ năng theo Bộ tiêu chuẩn kỹ năng nghề do Tổng Cục dạy nghềban hành đối với nghề nhân giống lúa

VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Phạm vi áp dụng chương trình: Chương trình mô đun được sửdụng để giảng dạy

cho trình độ nghề ngắn hạn (dưới 3 tháng)

2 Hướng dẫn một số điểm chính vềphương pháp giảng dạy mô đun đào tạo

- Giáo viên cần được tập huấn phương pháp giảng dạy mô đun trước khi thực hiện

- Sử dụng phương pháp thuyết trình với thảo luận, làm mẫu, trực quan, uốn nắn, thực hành kỹ năng, kiểm tra đánh giá

- Trước khi dạy mô đun này học viên được trang bị những kiến thức và kỹ năng của mô đun chuẩn bị đất

- Học viên có thể sử dụng tài liệu phát tay, phiếu giao bài tập làm tài liệu tham khảo

3 Những trọng tâm chương trình cần lưu ý

- Tính chất lí hóa học cơ bản của đất

- Quy trình xác định một số chỉ tiêu cơ bản về tính chất đất

- Những yêu cầu về đất, về thiết kế khu ruộng nhân giống lúa

- BP sử dụng và cải tạo một số loại đất có vấn đề phục vụ cho việc nhân giống lúa

- Quy trình kỹ thuật vệ sinh đồng ruộng, làm đất trước khi gieo cấy lúa giống

4 Tài liệu cần tham khảo

1 Benito S Vergara, 1990 Hướng dẫn kỹ thuật trồng lúa nước, NXB Nông nghiệp HN

2 Phùng Đăng Chinh, 1980 Cỏ dại và biện pháp phòng trừ NXB Nông nghiệp HN

3 Đại học Cần Thơ, 2009 Giáo trình Cây lúa, NXB Nông nghiệp Hà Nội

4 Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2005 Giáo trình Cây lúa, NXB Nông nghiệp Hà Nội

5 Đào Xuân Học, Hoàng Thái Đại, 2005 Bài giảng Cao học Sử dụng và cải tạo đất phèn mặn NXB Nông nghiệp Hà Nội

6 Nguyễn Bình Nhự, 2008 Bài giảng Đất, Phân bón (tài liệu dùng cho hệ cao đẳng Trường Đại học Nông Lâm Bắc Giang)

7 Ou S.H, 1983 Bệnh hại lúa NXB Nông nghiệp Hà Nội