báo cáo tổng hợp nghiên cứu đề tài “nghiên cứu thị hiếu của khách du lịch nga đến khánh hòa”

Vì vậy trong những năm qua, ngành du lịch Khánh Hòa luôn quan tâm đến công tác đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật và hạ tầng phục vụ du lịch đầu tư xây dựng các khu Resort nghỉ dưỡng biển, m

BÁO CÁO TỔNG HỢP NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI

“NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA KHÁCH DU LỊCH NGA

ĐẾN KHÁNH HÒA”

1 Cơ quan quản lý: Sở Khoa học và Công nghệ Khánh Hòa

2 Cơ quan thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

3 Chủ nhiệm đề tài: Ông Trần Ngọc Quyền – Cử nhân, Chuyên viên Phòng

Quy hoạch và Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

4 Thư ký đề tài: Ông: Nguyễn Văn Ty - Cử nhân, Chuyên viên Phòng Quy

hoạch và Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

5 Các thành viên tham gia phối hợp:

- Ông: Lê Chí Công – Thạc sỹ, Trưởng bộ môn Du lịch, Khoa Kinh tế,

Trường Đại học Nha Trang

- Bà: Lê Thị Mỹ Bình – Tiến sỹ, Trường Cao đẳng Sư phạm thành phố

Nha Trang

- Ông: Võ Ngọc Dũng – Cử nhân, Trưởng phòng Quy hoạch và Phát

triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

- Bà: Võ Nguyễn Như Hà – Thạc sỹ, Phó Trưởng phòng Nghiệp vụ Du

lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

- Bà: Trương Thị Thanh Xuân – Cử nhân, Chuyên viên Phòng Quy

hoạch và Phát triển Tài nguyên Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Theo quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Khánh Hòa đến năm 2010

và định hướng đến năm 2020, thị trường khách du lịch Nga được xác định là thị truyền thống và cũng là một trong những thị trường trọng điểm của du lịch Khánh Hòa Vì vậy trong những năm qua, ngành du lịch Khánh Hòa luôn quan tâm đến công tác đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật và hạ tầng phục vụ du lịch (đầu tư xây dựng các khu Resort nghỉ dưỡng biển, mở các đường bay thẳng từ sân bay Quốc tế Cam Ranh đến Liên bang Nga,…), đa dạng hóa và nâng cao chất lượng các sản phẩm du lịch của tỉnh phục vụ khách Nga, Tăng cường công tác xúc tiến quảng bá du lịch đến thị trường Liên bang Nga thông qua các hội chợ du lịch, các hội nghị, hội thảo chuyên đề, các sự kiện văn hóa

đã tạo điều kiện cho các nhà đầu tư xây dựng các dự án vui chơi giải trí phục

vụ khách du lịch Nga Đồng thời, đã và đang tạo nên một diện mạo mới cho

du lịch Khánh Hòa và khẳng định rằng Khánh Hòa là một trong những điểm đến hấp dẫn và an toàn nhất đối với khách du lịch Nga

Trong những năm qua, lượng khách Nga đến Khánh Hòa tăng đột biến, năm 2012 tăng hơn 120% so với cùng kỳ năm 2011 (78.000 lượt khách so với 34.317 lượt khách), dự kiến năm 2013 khách du lịch Nga đến Khánh Hòa đạt 130.000 lượt khách, tăng 160% Bên cạnh những kết quả đạt được nêu trên,

sự phát triển của ngành du lịch vẫn chưa tương xứng với tiềm năng du lịch của địa phương, còn bộc lộ một số hạn chế cần khắc phục trong thời gian đến như:

- Tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế quá chậm, lượng khách du lịch quốc tế đến Khánh Hòa chiếm tỷ trọng rất nhỏ so với khách du lịch quốc

tế đến Việt Nam, bình quân 7,45% (năm 2011: Việt Nam 6.014.032 lượt khách trong khi Khánh Hòa là 440.390 lượt khách (7,32%), năm 2010: Việt Nam 5.049.855lượt – Khánh Hòa là 384.979 lượt khách (7,62%), năm 2009: Việt Nam 3.772.359 lượt – Khánh Hòa 279.981lượt (7,42%)

- Tỷ lệ khách du lịch quốc tế quay lại Việt Nam nói chung và Khánh Hòa nói riêng còn quá thấp khoản 15%, trong khi đó ở khu vực là hơn 30%

- Tỷ lệ khách du lịch Nga đến Khánh Hòa ngày càng tăng nhưng việc đáp ứng tốt nhất nhu cầu của đối tượng khách này còn hạn chế, vẫn chưa nắm bắt đầy đủ thị hiếu của khách du lịch này để có những chiến lược kinh doanh phù hợp ở cấp doanh nghiệp và ngành du lịch

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới những hạn chế trên nhưng một thực tế là trong suốt thời gian dài, du lịch Khánh Hòa vẫn chỉ mới khai thác những gì thiên nhiên ban tặng, chưa đầu tư, tôn tạo cho những danh lam thắng cảnh, di tích được đẹp hơn, sản phẩm du lịch được phong phú, hấp dẫn hơn Sản phẩm thiếu sự phong phú, đa dạng, chất lượng dịch vụ du lịch chưa cao; khả năng đáp ứng và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng còn hạn chế Đặc biệt, sức cạnh tranh với các trung tâm du lịch biển trong nước, và quốc tế còn thấp

Trong khi đó, theo Quy hoạch tổng thể phát triển Du lịch tỉnh Khánh Hòa đến năm 2010 và định hướng đến năm 2020, thị trường khách du lịch Nga là thị trường khách trọng điểm của ngành Du lịch Khánh Hòa Ngoài ra, trước sự tăng đột biến của khách Nga đến Khánh Hòa, ngành du lịch Khánh Hòa đòi hỏi phải thực hiện nhiều giải pháp đồng bộ hơn nữa, để giúp cho các doanh nghiệp du lịch, ngành du lịch khai thác tốt hơn tiềm năng du lịch Nga

Xuất phát từ vấn đề trên, đề tài “Nghiên cứu thị hiếu của khách du lịch Nga đến Khánh Hòa” để hiểu biết sâu hơn đối với khách Nga từ đó có sự định

hướng nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu, thị hiếu khách du lịch Nga là rất cần thiết đáp ứng nhu cầu thực tiễn quản lý kinh doanh du lịch hiện nay

2 Mục tiêu của đề tài:

- Điều tra, nghiên cứu thị hiếu khách du lịch Nga đến Khánh Hòa

- Đề ra các giải pháp nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch nhằm đáp ứng thị hiếu của khách và thu hút khách du lịch thị trường Nga đến Khánh Hòa trong thời gian tới

3 Nội dung nghiên cứu

Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài được kết cấu 3 chương như sau:

Chương 1: Những vấn đề lý luận chung

Chương 2: Nghiên cứu thị hiếu của khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Chương 3: Giải pháp thu hút và khai thác bền vững thị trường khách

du lịch Nga

4 Phương pháp nghiên cứu

Các phương pháp mà đề tài đã áp dụng bao gồm:

- Phương pháp tổng hợp và phân tích tài liệu, số liệu: Sử dụng phương pháp này, đề tài đã kế thừa, sử dụng các số liệu, thông tin, tài liệu, kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, các chuyên gia và Sở Văn hóa, Thể thao và

Du lịch Khánh Hòa có liên quan đến nội dung nghiên cứu của đề tài như các vấn lý luận về marketing du lịch; nghiên cứu thị trường khách du lịch, nghiên cứu xây dựng chiến lược…

- Phương pháp điều tra xã hội học: với các đối tượng điều tra là khách

du lịch tại các điểm đầu mối phân phối khách và địa bàn trọng điểm đón khách Nga hiện tại ở Khánh Hòa nhằm tạo cơ sở tham khảo và phân tích thực trạng khách du lịch Nga đến Khánh Hòa, thực trạng cung ứng và nhu cầu sản phẩm, dịch vụ du lịch của du khách Nga và đề xuất các định hướng, giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch đáp ứng thị hiếu của khách và thu hút khách du lịch thị trường Nga đến Khánh Hòa trong thời gian đến

- Phương pháp lấy ý kiến chuyên gia: qua tra đổi quan điểm, ý kiến một

số nhà khoa học, nhà quản lý du lịch, chuyên gia về thị trường Nga, các nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành đón khách Nga chủ chốt hiện nay ở Khánh Hòa

đã giúp cho đề tài củng cố nội dung các nhận định và đề xuất trong đề tài

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu và áp dụng đề tài nghiên cứu là khách du lịch Nga đến Khánh Hòa

- Phạm vi không gian: trong phạm vi tỉnh Khánh Hòa, mà trọng tâm là thành phố Nha Trang

- Phạm vi thời gian: (1) Các nghiên cứu hiện trạng du lịch Khánh Hòa

từ 2006-2011; (2) Các đề xuất định hướng và giải pháp thực hiện cho giai đoạn 2012-2020

6 Thời gian nghiên cứu đề tài: Từ 01/01/2013 đến 30/12/2013

7 Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan

Nghiên cứu ở nước ngoài:

Tổ chức Du lịch Thế giới và một số tổ chức du lịch khác như PATA, WTTC… hàng năm đều có các số liệu về tình hình du lịch trên thế giới cũng như đã có một số nghiên cứu liên quan đến thị trường outbound của một số nước trên thế giới như Tây Ban Nha, Bỉ, các nước bán đảo Scandinaver, Nga, Australia, Nhật Bản, Hàn Quốc…và một số nước khu vực như châu Á-Thái Bình Dương… cũng như nghiên cứu xu hướng thị trường du lịch của nhiều nước và khu vực trên thế giới Riêng đối với thị trường khách du lịch Nga, đã

có một số nghiên cứu nhất định như các nghiên cứu của Công ty tư vấn TMI, Tập đoàn Mintel, Tổng cục Thống kê Nga… nghiên cứu và thống kê số liệu thị trường khách Nga đi du lịch nước ngoài (outbound), đặc điểm khách du lịch Nga Bên cạnh đó, trong những năm gần đây, một số quốc gia như Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập với định hướng thị trường mục tiêu là khách Nga đã

có một số nghiên cứu, tìm hiểu đặc điểm, nhu cầu của thị trường và đưa ra một số định hướng chiến lược nhằm thu hút thị trường khách này

Trên bình diện khoa học, trong những năm qua có khá nhiều công trình nghiên cứu xem xét đến thị hiếu (động cơ) thúc đẩy du lịch của du khách và chỉ ra rằng việc phân tích về động cơ thường được dựa trên hai yếu tố của nó

là động cơ đẩy và động cơ kéo (Yuan & McDonald, 1990; Uysal & Hagan, 1993) Cụ thể, khái niệm liên quan đến động cơ kéo và đẩy trong du lịch được thể hiện thông qua việc du khách có thị hiếu đi du lịch thông qua nhu cầu của bản thân họ là khám phá, nghỉ ngơi và trãi nghiệm…Trong khi đó, nhiều du

khách có động cơ đi du lịch bởi vì họ nhận thức được sự hấp dẫn của các động cơ từ bên ngoài (sự hấp dẫn của điểm đến, chất lượng dịch vụ du lịch tốt, bãi biển đẹp,…) làm cho du khách cảm nhận được Nghiên cứu của Baloglu & Uysal (1996) về động cơ đi du lịch của khách quốc tế được đăng trên Tạp chí quản lý du lịch quốc tế chỉ ra rằng hầu hết những yếu tố đẩy ở bên trong du khách đi du lịch chính là động cơ liên quan đến nguồn gốc và những ham muốn vô hình hoặc nội tại của cá nhân du khách Ngược lại, động

cơ kéo chính là sự hấp dẫn của một điểm đến khi du khách cảm nhận Nghiên cứu của Yoon và Uysal (2005) đề cập đến thị hiếu của khách quốc tế khi đến

du lịch tại một điểm đến và đưa ra hai câu hỏi cần phải trả lời đó là: (1) Tại sao mọi người đi du lịch? (2) Và đâu là những thứ họ muốn thưởng thức trong chuyến đi? Trong các nghiên cứu trước đây, các tác giả đề xuất thị hiếu của

du khách xuất phát từ lực kéo và lực đẩy quyết định đến hành vi du lịch Những kết quả nghiên cứu giúp các nhà quản lý hiểu rỏ thị hiếu của khách du lịch quốc tế từ đó đưa ra các giải pháp phù hợp nhằm thúc đẩy hành vi du lịch của khách du lịch Tuy nhiên Yoon và Uysal (2005) lập luận rằng các kết quả

và hiệu quả của các nghiên cứu thị hiếu của hành vi du lịch đòi hỏi nhiều hơn

sự hiểu biết về nhu cầu của họ và sự hiểu biết

Nghiên cứu ở trong nước:

Hiện nay, ở Việt Nam việc nghiên cứu thị trường khách du lịch quốc tế nói chung và thị trường khách du lịch Nga nói riêng chủ yếu mới chỉ dừng lại

ở thống kê lượng khách du lịch đến Việt Nam Ngoài ra cũng có một số nghiên cứu sâu hơn như những định hướng thị trường trong các chiến lược, quy hoạch du lịch hay các nghiên cứu một số thị trường cụ thể trong các công trình nghiên cứu khoa học như nghiên cứu đặc điểm thị trường khách du lịch ASEAN, Nhật Bản, Trung Quốc,…Đối với thị trường khách du lịch Nga, ngoài thống kê về lượng khách, các nghiên cứu vẫn dưới dạng Công ty nào hướng tới thị trường này có nghiên cứu đặc điểm thị trường Gần đây với mục đích tìm hiểu nhu cầu sử dụng tiếng Nga trong du lịch, trường Đại học Quốc

gia có một công trình nghiên cứu về “Du lịch Việt Nam và thị trường khách

du lịch Nga”, tuy nhiên do mục đích nghiên cứu nên kết quả nghiên cứu mới chỉ đưa ra một vài nhận định về đặc điểm thị trường Thực tế cho thấy, chưa

có công trình nghiên cứu cụ thể, quy mô và đưa ra những định hướng marketing thị trường khách du lịch Nga

Trong lĩnh vực marketing, Tổng cục Du lịch đã có một số công trình nghiên cứu như đề tài “Nghiên cứu đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền quảng bá du lịch Việt Nam tại một số thị trường du lịch quốc tế trọng điểm”; “Nghiên cứu kinh nghiệm hoạt động xúc tiến du lịch của nước ngoài, vận dụng, đề xuất giải pháp tăng cường các hoạt động xúc tiến du lịch Việt Nam” Vừa qua, được sự hỗ trợ của Cơ quan Hợp tác Quốc tế Phát triển Tây Ban Nha, Tổng cục Du lịch Việt Nam đã xây dựng bản kế hoạch marketing du lịch Việt Nam 2008 - 2015, bản kế hoạch đưa ra một số đề xuất tổng quát cho phát triển du lịch Việt Nam Trong khi dự thảo “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2030” đã có những nghiên cứu, định hướng vĩ mô và xác định Nga là một trong những thị trường truyền thống quan trọng, có tiềm năng và cần được tăng cường khai thác phát triển trong thời gian tới

PHẦN I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG

I Đặt vấn đề

Thị hiếu và và sự hài lòng là hai khái niệm được nghiên cứu phổ biến trong lĩnh vực du lịch, mối liên hệ giữa 02 khái niệm này được bắt nguồn từ tác động của hành vi cá nhân trong lĩnh vực du lịch Nghiên cứu của Devesa

và cộng sự (2010) chỉ ra rằng thị hiếu/ động cơ du lịch là một yếu tố quyết định trong các tiêu chí đánh giá hành vi du lịch và là hệ quả trực tiếp của sự hài lòng của du khách khi tham quan một điểm đến Thị hiếu du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá hành vi của du khách, thực tế chỉ ra rằng khách du lịch không bao giờ hành động một cách vô cớ, mỗi hành động đều

có những nguyên nhân của nó, có những yếu tố thúc đẩy họ hành động Do

đó, khi xem xét hành vi của bất cứ cá nhân nào, người ta đều quan tâm đến động cơ của hành động Thị hiếu tiêu dùng được xem là hệ thống động lực điều khiển bên trong cá nhân thúc đẩy cá nhân hành động để đạt được những mục đích nào đó

Đối với hoạt động du lịch, thị hiếu đi du lịch là lý do của hành động nhằm thỏa mãn nhu cầu, mong muốn của khách du lịch Động cơ du lịch là nhân tố chủ quan khuyến khích mọi người hành động Động cơ du lịch chỉ nguyên nhân tâm lý khuyến khích người ta thực hiện du lịch, đi du lịch tới nơi nào và thực hiện loại du lịch nào Như vậy, thị hiếu của du khách đã trở thành một tiền tố ảnh hưởng đến hành vi du lịch và xác định các khía cạnh khác nhau của hoạt động du lịch hoặc lý do để đi du lịch cũng như việc lựa chọn điểm đến cụ thể của du khách

Nhằm mục tiêu hệ thống lại cơ sở lý luận chung về thị hiếu của khách

du lịch, trong phần đầu của nghiên cứu sẽ tập trung tìm hiểu thế nào là thị hiếu du lịch? Các nhân tố ảnh hưởng đến thị hiếu du lịch

II Một số khái niệm cơ bản liên quan đến thị hiếu, hành vi, điểm đến

vi tiêu dùng trong du lịch là nhu cầu du lịch phong phú, đa dạng cũng như liên tục thay đổi thị hiếu trong tiêu dùng sản phẩm/dịch vụ do tác động của môi trường và điều kiện sống

3 Điểm đến du lịch

Theo Luật Du lịch Việt Nam 2005 - Chương IV Điều 24: điều kiện để

được công nhận là điểm du lịch quốc gia: (1) Có tài nguyên du lịch đặc biệt

hấp dẫn đối với nhu cầu tham quan của khách du lịch; (2) Có kết cấu hạ tầng

và dịch vụ du lịch cần thiết, có khả năng bảo đảm phục vụ ít nhất một trăm nghìn lượt khách tham quan một năm Trong khi đó, điểm du lịch có đủ điều kiện sau đây được công nhận là điểm du lịch địa phương: (1) Có tài nguyên

du lịch hấp dẫn đối với nhu cầu tham quan của khách du lịch; (2) Có kết cấu

hạ tầng và dịch vụ du lịch cần thiết, có khả năng bảo đảm phục vụ ít nhất mười nghìn lượt khách tham quan một năm

Tác giả Nguyễn Văn Mạnh (2008) đưa ra lý thuyết về phân loại điểm đến du lịch như sau: (1) Megadestination: Các điểm đến có quy mô lớn, là điểm đến của một vùng lãnh thổ hay ở cấp độ châu lục: khu vực Đông Nam

Á, Châu Mỹ,…; (2) Macrodestination: điểm đến vĩ mô, là những điểm đến ở cấp độ quốc gia: Việt Nam, Mỹ, Pháp,…(3) Microdestination: điểm đến vi

mô, bao gồm các vùng, tỉnh, thành phố, quận, huyện, thậm chí một thị xã, thị trấn trong lãnh thổ quốc gia Nghiên cứu này tiếp cận khái niệm điểm đến du lịch dựa theo các nghiên cứu trên nhưng tập trung hơn ở khía cạnh điểm đến

vi mô Cụ thể, tác giả tiếp cận điểm đến tại tỉnh Khánh Hòa

Cho đến nay cũng chưa có một khái niệm nhất quán trên toàn cầu về điểm đến du lịch Theo Philip Kotler, một điểm điểm đến là một khu vực có địa giới hành chính được luật pháp công nhận hay có đường biên nằm trong nhận thức của mọi người Mở rộng khái niệm này có thể đưa ra quan niệm :

Điểm đến du lịch là nơi có nguồn tài nguyên du lịch (tự nhiên hoặc nhân văn, hoặc kết hợp cả hai) được tổ chức khai thác đáp ứng nhu cầu du lịch của du khách)

Quy mô của điểm đến du lịch có thể rất khác nhau, ở quy mô lớn có thể

là một khu vực gồm nhiều quốc gia (Khu vực Bắc Âu, các nước Đông Dương ), thấp hơn có thể là một quốc gia (Việt Nam, Thái Lan, ), một vùng trong một quốc gia (vùng núi Tây Bắc – Việt Nam, vùng Tây Nguyên, ), hay một tỉnh/thành phố (Khánh Hòa, Hà Nội, Đà Nẵng, ) và ở quy mô nhỏ hơn nữa có thể là một địa điểm cụ thể (Vườn quốc gia Cúc

Phương, Bạch Mã, Đảo Phú Quốc)

III Các nhân tố ảnh hưởng đến thị hiếu đi du lịch của du khách

1 Các nhân tố thuộc về nhân khẩu học

Các nghiên cứu hàn lâm trên thế giới chia các nhân tố ảnh hưởng thị hiếu du lịch của du khách thành hai khía nhóm bao gồm: nhân tố tâm lý và nhân tố thuộc về nhân khẩu học Theo đó, nhân tố tâm lý sẽ tác động, thôi thúc du khách tìm cái mới, cảm giác mới lạ, tức thay đổi môi trường sống và lối sống quen thuộc hàng ngày, tìm kiếm niềm vui đa dạng, tìm kiến thức, tìm cách thể hiện chính mình

1.1 Tuổi đời của du khách

Đối với du khách trẻ tuổi, họ thường ham thích cái mới, ham muốn tìm tòi cái mới, tìm tòi tri thức Họ có điều kiện sức khỏe tốt, thích du lịch, nhưng thu nhập thấp Do vậy, chỉ có thể thực hiện các chuyến du lịch cấp thấp như

du lịch ba lô, du lịch du học…Đối với người ở độ tuổi trung niên, là thời kỳ thành đạt trong sự nghiệp, đủ điều kiện kinh tế và thể lực tốt, thường có địa vị

xã hội khá cao, do vậy họ thường chọn các chương trình du lịch ở cấp tương đối cao, giao thông tiện lợi, khoảng cách tương đối gần Đối với người già, thường có nhiều tình cảm hoài cổ, dễ sinh ra động cơ du lịch thăm viếng hoài niệm người xưa cảnh cũ

1.2 Giới tính của du khách

Sự chênh lệch về địa vị của hai phái trong xã hội và gia đình sẽ dẫn tới

sự khác nhau về tâm lý hành vi và sở thích du lịch Ví dụ: nam giới thường đi

du lịch phần lớn vì mục đích công việc, thương mại, trong khi nữ giới đi du lịch phần lớn để mua sắm hoặc thể hiện địa vị của họ trong xã hội

1.3 Trình độ học vấn của du khách

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng những người có mức độ giáo dục cao, dễ khắc phục trở ngại tâm lý như cảm giác xa lạ về môi trường sống, phong tục tập quán, ăn uống và ngôn ngữ ở vùng đất mới lạ, họ dễ tìm hiểu và tiếp thu cái mới, thích tìm tòi, thưởng thức cái đẹp Ngược lại, người có mức

độ giáo dục và trình độ văn hóa tương đối thấp sẽ thiếu sự hiểu biết đối với sự vật bên ngoài, khả năng thích ứng với môi trường lạ tương đối kém, dễ sinh ra cảm giác sợ sệt, ngại đi du lịch Theo thực tế, những người có trình độ học vấn cao thì nghề nghiệp càng ổn định và thu nhập của họ cũng càng tốt, từ đó

họ sẽ càng có nhiều nhu cầu, động cơ đi du lịch hơn so với những người có trình độ học vấn thấp

1.4 Mức thu nhập của du khách

Nghiên cứu gần đây là chỉ tiêu quan trọng và là điều kiện vật chất để họ

có thể tham gia đi du lịch Con người khi muốn đi du lịch không chỉ cần có thời gian mà còn phải có đủ tiền để thực hiện mong muốn đó, vì khi đi du lịch

họ còn phải trả các khoản tiền như tiền tàu xe, tiền thuê phòng, tiền tham quan, tiền tiêu dùng… Người có thu nhập trung bình thì họ chỉ thực hiện các nhu cầu cơ bản (thiết yếu), nhưng khi họ có thu nhập cao, họ còn muốn thưởng thức những cái mới lạ, cái đẹp, tự khẳng định mình…

1.5 Tình trạng hôn nhân của du khách

Những người độc thân có xu hướng đi du lịch nhiều hơn những người

đã lập gia đình vì đa số những đã người lập gia đình phải chăm sóc con cái, chăm lo cho nhà cửa nhiều hơn, còn những người chưa lập gia đình ít có điều

gì phải vướng bận Khi đó, những người độc thân thường hướng đến việc tìm hiểu, khám phá, thích trải nghiệm…còn những người đã lập gia đình thì chủ yếu là nghỉ ngơi, tham quan, du lịch mua sắm hoặc tham gia các hoạt động giải trí cùng gia đình

2 Các nhân tố thuộc về điểm đến

Du khách đi du lịch với những thị hiếu/ động cơ khác nhau thì họ có những nhu cầu và hành vi tiêu dùng khác nhau hơn nữa họ sẽ đòi hỏi những dịch vụ, cách giao tiếp và phục vụ khác nhau Kết quả của việc phân tích thị hiếu/động cơ du lịch của khách du lịch sẽ cho phép nhà quản lý kinh doanh có những biện pháp nhằm khai thác và phục vụ tốt hơn Theo các nghiên cứu

trên thế giới về thị hiếu trong du lịch, người ta chia thị hiếu du lịch của du khách bao gồm từ nội tại du khách

2.1 Tài nguyên du lịch điểm đến

Thông thường chúng ta thường quan niệm rằng: du lịch là đồng nghĩa với việc tham quan, thưởng thức những danh thắng, những địa điểm nổi tiếng, những đất nước xa xôi hay tiếp xúc và tìm hiểu những con người có phong tục tập quán, văn hóa khác với mình Việc đi du lịch như vậy đã đem lại nhiều điều thú vị và hạnh phúc, khiến cho bao người làm việc hằng ngày cốt chỉ để dành tiền đi cho biết đó biết đây Nhưng khi cuộc sống phát triển, theo thời gian gần đây, khái niệm về “du lịch nghỉ dưỡng” đã có sự thay đổi hiện đại hơn Đó là việc kết hợp giữa du lịch với bồi bổ sức khỏe hoặc khám chữa bệnh Việc đi du lịch kết hợp với bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh có hiệu quả cao, sở dĩ là vì những người đi du lịch sẽ có cảm giác như thoát ra khỏi cuộc sống đời thường với bao lo toan, bận rộn, vất vả để đến với những nơi

có điều kiện khí hậu tuyệt vời, hòa mình vào những cảnh quan xung quanh,

và có điều kiện thảnh thơi để nghĩ đến chính mình

Du lịch nghỉ dưỡng được xem là loại hình du lịch giúp cho con người phục hồi sức khoẻ và lấy lại tinh thần sau những ngày làm việc mệt mỏi, những căng thẳng thường xuyên xảy ra trong cuộc sống Việc xây dựng và

mở ra các trung tâm chăm sóc sắc đẹp, phục hồi sức khỏe, tắm suối nước nóng, tắm bùn, bấm huyệt, xoa bóp, châm cứu… và áp dụng các thành tựu của y học cổ truyền đã và đang thu hút được sự quan tâm của du khách cho mục đích du lịch nghỉ dưỡng Các trung tâm này có thể nằm trong các khu nghỉ dưỡng, khách sạn, hoặc độc lập ở các khu suối nước nóng Bên cạnh

đó, sau khi nghỉ ngơi thư giãn du khách thường có xu hướng tìm kiếm đến các trung tâm, địa điểm để mua sắm các hàng hóa và hy vọng mua được các sản phẩm đặc thù của mỗi địa phương

Trên thực tế, có rất nhiều tour du lịch được hình thành như tour Đà Lạt, Tour Mai Châu, Tour Bà Nà, Tour Phan Thiết - Mũi Né,…những Tour

du lịch nghỉ dưỡng này ra đời nhằm mang đến một kỳ nghỉ hoàn hảo, một không gian riêng tư, một không gian ẩm thực riêng biệt của từng vùng, một phong cách phục vụ chu đáo và chuyên nghiệp của nhà hàng, khách sạn… Theo bình chọn của trang Du lịch của CNN (Travel.cnn.com), trong 9 khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Biển Đông, Việt Nam có tới năm địa điểm được bình chọn là Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu), đảo Phú Quý (tỉnh Bình Thuận), đảo Cát Bà (thành phố Hải Phòng), khu nghỉ dưỡng thuộc Vinpearl (Nha Trang) và khu nghỉ dưỡng Whale Island (Nha Trang), bên cạnh đó, Trung Quốc có 2, Philippines và Malaysia mỗi nước cũng chỉ có 1

2.2 Chất lượng dịch vụ du lịch tại điểm đến

Có thể nói, chất lượng dịch vụ du lịch tại điểm đến quyết định phần lớn đến thị hiếu/động cơ của du khách khi muốn đến du lịch Chất lượng dịch vụ được xem là động cơ kéo để khiến du khách muốn đến du lịch và thưởng thức các dịch vụ đi kèm Chất lượng dịch vụ bao hàm cả dịch vụ cứng trong chuyến đi như ăn uống, lưu trú, lữ hành mà còn liên quan nhiều đến các dịch vụ mềm đó là được tham quan, vui chơi, giải trí…Ngoài ra, du lịch hiện nay không chỉ để đáp ứng nhu cầu tham quan, khám phá, nghỉ dưỡng mà còn để đi công việc, công tác, tìm kiếm đối tác, phát triển thị trường Đây là lý do loại hình du lịch MICE, du lịch kết hợp với công việc - viết tắt của 4 từ tiếng Anh: Meetings (hội họp), Incentives (khen thưởng), Conventions/ Conferences (hội thảo/hội nghị), Events (sự kiện) ra đời Đây

là loại hình du lịch được rất nhiều nước đẩy mạnh phát triển, vì giá trị của loại dịch vụ này lớn hơn rất nhiều so với du lịch cá nhân hay du lịch nhóm Như chúng ta biết, MICE không phải là loại sản phẩm du lịch mới, nó phát triển qua nhiều giai đoạn, theo nhận thức khác nhau của những người làm du lịch MICE được xem là sản phẩm du lịch tổng hợp của những sản phẩm du lịch đơn lẻ kết hợp với việc tổ chức và hạ tầng cơ sở nhất định Hiện nay, du lịch MICE hay du lịch công vụ đang là xu thế phát triển của nhiều ngành du lịch, được các quốc gia xác định là mục tiêu phát triển cho

toàn ngành du lịch, bởi giá trị của loại hình du lịch này đóng góp cho ngành

du lịch, cũng như toàn ngành kinh tế là rất lớn

Phần lớn khách hàng tham gia du lịch MICE là doanh nhân, thậm chí

là doanh nhân cao cấp nên họ rất khó tính, yêu cầu chất lượng cao Ngoài ra

có thể là các nhà khoa học, các công chức nhà nước, các tổ chức xã hội… cũng yêu cầu rất cao Khách MICE đa số là các nhân vật có thành tích, có vị trí trong các tổ chức, nhà nước được cử đi hay mời đến tham dự

Việc khai thác du lịch MICE hiệu quả sẽ mang lại những lợi ích không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh du lịch mà còn mở ra nhiều cơ hội để tiếp cận

và phát triển kinh tế - xã hội trong nhiều lĩnh vực thông qua các sự kiện hội họp, đặc biệt là những sự kiện mang tính quốc tế

Ở Việt Nam, du lịch MICE đang có những bước phát triển mạnh mẽ vì được đánh giá là điểm đến an toàn, thân thiện và là một thị trường đầu tư hấp dẫn Một số thành phố ở nước ta thu hút đông du khách MICE như: TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang…Một số sự kiện lớn như: SEAGames, Festival Biển, Hội nghị cấp cao Á-Âu, Hội nghị các nhà lãnh đạo Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC), Hội nghị cấp cao LHQ về môi trường, Hội nghị Bộ trưởng du lịch APEC,… là những

sự kiện mang lại cơ hội kinh doanh cho ngành du lịch cũng như các ngành kinh tế khác, cho dù ở lĩnh vực kinh tế, thể thao, văn hóa, chính trị,…đều có thể mang lại giá trị du lịch cho một vùng hay một quốc gia, thu hút nhiều khách trong nước và quốc tế đến tham dự

Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, hoạt động tham quan du lịch không chỉ là những chuyến đi nghỉ ngơi, giải trí,… mà còn là những chuyến

đi học tập kinh nghiệm, đặc biệt là việc xây dựng ý thức tập thể, tinh thần đoàn kết, gắn bó, vững mạnh hơn, mọi người có cơ hội để hiểu và gắn bó với nhau hơn Do đó, nhằm hướng đến mục tiêu kết hợp giữa tham quan và tạo dựng tinh thần đồng đội, đạt hiệu quả tốt hơn trong công việc, trong chiến lược đào tạo và phát triển nhân sự của các doanh nghiệp, “khả năng làm việc

đội nhóm” đã trở thành tiêu chí hàng đầu để đánh giá mỗi cá nhân, tập thể Có nhiều cách để nâng cao sức mạnh tập thể, tuy nhiên lựa chọn được nhiều doanh nghiệp hướng đến nhất hiện nay là du lịch kết hợp team-building

Đây là một dạng đào tạo “ngoài công việc” (học mà chơi, chơi mà học) thường kết hợp giữa hoạt động dã ngoại và đào tạo bằng các trò chơi mang tính tập thể cao, để qua đó mỗi cá nhân tại nhiều phòng ban, chi nhánh có dịp giao lưu, cởi mở, tìm hiểu và gắn bó nhau hơn Vì vậy, trước khi một chương trình teambuilding diễn ra, luôn phải trả lời được những câu hỏi sau: khách hàng của chương trình này là ai? Họ như thế nào? Họ muốn gì qua chương trình này? Vì chương trình Teambuilding không giống như các chương trình, các trò chơi tập thể thông thường, mà là một chuỗi những hoạt động được lên

kế hoạch cho phù hợp (về giới tính, độ tuổi, công việc, trình độ văn hóa…) và đặc biệt quan trọng hơn cả là yêu cầu của khách hàng đòi hỏi phải đạt được thông qua những hoạt động đã được trải nghiệm

Trước làn sóng du lịch nhóm, hiện nay, các công ty du lịch phát triển mạnh tour này phải kể đến như Vietravel, Saigontourist, Vitour, TST TOURIST Năm 2011, Saigontourist phục vụ hơn 200.000 du khách quốc tế (tăng hơn 60% so với năm 2010) với các chương trình du lịch thuần túy và du lịch kết hợp hội nghị, teambuilding 4 năm qua khách tham gia tour MICE kết hợp teambuilding tại Vietravel tăng 30 - 40%, và TST TOURIST hàng năm cũng tăng khá cao từ 30 - 35%

Tuy chương trình đang trên đà phát triển, nhưng khó khăn hiện nay đối với việc tổ chức tour teambulding là đầu tư sáng tạo hệ thống sản phẩm phù hợp với từng nhu cầu cho từng doanh nghiệp với hoạt động kinh doanh khác nhau, văn hóa khác nhau Bên cạnh đó, việc tổ chức cần phải được giám sát chặt chẽ từ ý tưởng, triển khai và thực hiện Thành công của sự kiện không những tạo được uy tín cho doanh nghiệp lữ hành mà còn cho cả công ty, tập đoàn tổ chức sự kiện

2.3 Các tổ chức kinh doanh và quản lý du lịch

Tổ chức kinh doanh du lịch đa dạng với nhiều hình thức khác nhau sẽ đóng một vai trò quan trọng làm tăng thị hiếu du lịch của du khách Ví dụ, một số điểm đến trên thế giới đã kết hợp chăm sóc sức khỏe bằng phương pháp du lịch nghỉ dưỡng và chữa bệnh đã được thực hiện qua các thời kỳ từ

Hy Lạp, La Mã cổ đại, các triều đại phong kiến Trung Hoa và cho đến Việt Nam mà đối tượng phục vụ là các tầng lớp quý tộc, quan lại trong xã hội cũ

Do đó, việc cho ra đời loại hình du lịch chữa bệnh cũng là học từ người xưa

Và cho đến nay, trong bối cảnh toàn cầu hóa cùng với việc tăng tuổi thọ và mức sống, bên cạnh nhu cầu du lịch vui chơi giải trí, mong muốn đi du lịch để chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh trở thành nhu cầu thiết yếu của đại đa số nhiều người

Vì loại hình du lịch này đáp ứng cả hai mục đích cùng một lúc: chữa bệnh và du lịch nên được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là du khách phương Tây Bên cạnh đó, những quốc gia nhanh chóng khẳng định tên tuổi với loại hình du lịch chữa bệnh này là Ấn Độ, Singapore và Thái Lan Hiện nay, các quốc gia này cũng đang rất tích cực đẩy mạnh đầu tư, quảng bá, xúc tiến các sản phẩm du lịch chữa bệnh của mình, đồng thời đưa ra những chiến lược nhằm hướng tới mục tiêu trở thành điểm đến du lịch hàng đầu

về chăm sóc sức khỏe và chữa bệnh Theo công ty Tư vấn Frost & Sullivan, giá trị của thị trường du lịch chữa bệnh toàn cầu đạt xấp xỉ 78,5 tỉ USD vào năm 2010 và dự kiến ở Đông Nam Á sẽ đạt khoảng 4,4 tỉ USD vào cuối năm

2012 Và theo báo cáo của Deloitte, từ năm 2005, Thái Lan đã đón 1,28 triệu lượt khách quốc tế đến chữa bệnh, thu được hơn 1 tỉ USD Số lượng bệnh nhân nước ngoài đến Malaysia vào năm 2006 là 300.000 người, đem lại cho nước này khoảng 59 triệu USD, và Singapore cũng thu hút được 410.000 du khách đến chữa bệnh Trong năm 2007, 3 nước này đã đón 2 triệu lượt khách

du lịch quốc tế đến chữa bệnh, thu được tổng cộng 3 tỉ USD

Nhưng ở tại Việt Nam, loại hình du lịch chữa bệnh còn khá mới, hệ thống cơ sở y tế của Việt Nam chưa hiện đại và tiên tiến so với mặt bằng

chung khu vực nhưng hoàn toàn có thể khai thác nền y học dân tộc, cổ truyền Theo nhận định chung của các hãng lữ hành cũng như chuyên gia trong ngành

du lịch, Việt Nam có một nền y học cổ truyền phong phú Trong đó, liệu pháp chữa bệnh không dùng thuốc (châm cứu, khí công) đang dần được du khách quốc tế biết đến và quan tâm Đến nay, Việt Nam đã có các trung tâm châm cứu lớn như Bệnh viện Châm cứu Trung ương, Bệnh viện Y học Cổ truyền Trung ương (đều ở Hà Nội), Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM Bên cạnh

đó, ngành du lịch - chữa bệnh Việt Nam còn được thiên nhiên ưu đãi với nhiều suối khoáng nóng, như suối khoáng nóng Tháp Bà - Nha Trang, I - Resort… Ở đây có những loại hình dịch vụ chăm sóc sức khỏe đa dạng như ngâm bùn khoáng nóng, hồ bơi khoáng ấm, tạo thành một quần thể du lịch kết hợp nghỉ ngơi thư giãn, phục hồi sức khỏe, nhưng điểm đến này chưa được định vị du lịch kết hợp chữa bệnh, mà chỉ là một phần giải trí trong một chương trình du lịch

Ngoài những ưu đãi đó, đã có một số nhà đầu tư bước chân vào thị trường này, bệnh viện đa khoa Pháp - Việt, bệnh viện chuyên khoa tim Tâm Đức (TP.HCM), hay mới đây nhất là bệnh viện Vinmec của Tập đoàn Vingroup (Hà Nội) Các mô hình đầu tư này với cơ sở hạ tầng hiện đại, đội ngũ y bác sỹ giỏi, có các chuyên gia nước ngoài cùng phối hợp chữa bệnh, đủ khả năng phẫu thuật các ca khó như ghép tim, thận, nhưng để thu hút được lượng khách trong nước cũng như quốc tế giống như các nước, Việt Nam vẫn chưa thể làm được Tại sao lại như vậy? Đó là do, Việt Nam vẫn chưa có một chủ trương, chính sách nào về việc phát triển du lịch chữa bệnh, chưa thể định

vị được hình ảnh của mình trên thị trường du lịch chữa bệnh thế giới và chính

sự yếu kém trong khâu quảng bá thông tin và hình ảnh đã khiến cho du lịch chữa bệnh nói riêng và ngành du lịch Việt Nam nói chung vẫn chưa đuổi kịp các nước trong khu vực Trong khi đó, Thái Lan đã nổi tiếng khắp thế giới như là trung tâm chuyên về thẩm mỹ và chuyển đổi giới tính, còn Singapore hay Malaysia được biết đến nhờ các phương pháp chữa bệnh hiện đại về tim

mạch, thần kinh hoặc điều trị bằng tế bào gốc Cuối cùng là sự thiếu tin tưởng của bệnh nhân đối với khả năng y học nước nhà cũng như chất lượng các dịch

vụ đi kèm chưa tốt đã hạn chế sự phát triển của thị trường du lịch chữa bệnh tại Việt Nam Theo thực tế, nhiều bệnh nhân trong nước vẫn ra nước ngoài để trị bệnh, hằng năm có khoảng 40.000 người Việt ra nước ngoài để chữa bệnh, tốn xấp xỉ 1 tỉ USD/năm, cho dù nhiều ca bệnh phức tạp đã được các bệnh viện Việt Nam thực hiện thành công (theo số liệu của Bộ Y tế)

Ngoài ra, quản lý kinh doanh du lịch kết hợp với các hoạt động từ thiện cũng đang được chú ý Thực tế chỉ ra rằng, khi những mùa đông giá lạnh, nhiều gia đình có hoàn cảnh đói nghèo, chống chịu sự khắc nghiệt bằng những manh áo rách, chỉ có mỗi cái áo mỏng để mặc, những đôi chân trần không dép, những bữa cơm bằng bột ngô, có khi thì cơm trộn,…, ở nơi đây thường xuyên phải sống chung với cái đói, cái rét cắt da thịt, phải thức dậy từ sớm tinh mơ để đi làm và đến trường, nhiều học sinh đã phải nghỉ học để phụ giúp gia đình Khi thấy những hình ảnh đó nhiều người không thể cầm lòng được, vì vậy trong những năm gần đây, mô hình du lịch kết hợp từ thiện được nhiều đơn vị, tổ chức, cá nhân áp dụng nhiều Mục tiêu chính của chương trình nhằm tạo điều kiện cho du khách kết hợp tham quan những thắng cảnh

tự nhiên ở các tỉnh, đồng thời dành thời gian để trải nghiệm cuộc sống, đóng góp một phần nhỏ vật chất và tinh thần, mang lại niềm hạnh phúc, niềm động viên lớn lao đến những vùng còn khó khăn Với ý nghĩa nhân văn, tour du lịch

"đặc biệt" này phát triển vừa thể hiện văn hóa kinh doanh của doanh nghiệp, vừa mang lại lợi ích thiết thực cho cộng đồng địa phương

Phần đông du khách đăng kí những tour này là nhóm đối tượng có thu nhập tương đối ổn định thích làm những việc có ích cho cộng đồng Hiện một

số tour dạng này đã và đang thu hút đông du khách có thể kể ra như: tổ chức cho khách thăm và giao lưu, tặng quà, phụ giáo viên chăm sóc, vui chơi với các em ở trường mồ côi khuyết tật, thăm các ngôi trường nghèo, các hộ gia đình vùng sâu vùng xa, kèm với các hoạt động tặng sách giáo khoa, lương

thực, và tặng áo quần, sửa nhà cho họ… Bên cạnh đó, là một số tour kết hợp với tình nguyện viên nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường như: dọn rác ở những vùng sinh thái bị ô nhiễm, trồng thêm cây ở khu vực rừng ngập mặn chống xói mòn…

Không chỉ thu hút nhóm đối tượng đã có công ăn việc làm với mức thu nhập ổn định, hiện tại mô hình này còn thu hút các bạn học sinh, sinh viên trong nước, cũng như quốc tế từ thị trường Úc, Mỹ, Nhật Bản, Singapore…với số lượng tham dự mỗi đoàn từ 20 đến 300 người Nếu đẩy mạnh công tác quảng bá, tiếp thị, truyền thông, tổ chức tour tốt sẽ tạo được uy tín rất lớn với khách nước ngoài, thu hút nhóm đối tượng này đến nước ta nhiều hơn, bởi từ lâu, các đối tượng khách châu Âu, châu Mỹ thường thích loại hình du lịch vì cộng đồng

Bên cạnh đó, du lịch kết hợp với các hoạt động từ thiện đang được nhiều hãng lữ hành uy tín như Vietravel tour, Vietran Tour, HanoiRedtours, Saigon tourist…thiết kế và đưa vào khai thác với nhiều hình thức phong phú

Dù chưa thực sự phát triển ở nước ta nhưng hình thức du lịch mang đậm tính nhân văn này đã bước đầu nhận được sự quan tâm của cộng đồng như Chương trình tham quan kết hợp từ thiện cho đồng bào vùng cao mang tên

“Áo ấm cho em” của Vietravel, Viện mắt Trung ương và một số đơn vị hảo

tâm thực hiện tại Hà Giang, Trao áo ấm mới cho trẻ em xã Nậm Xây huyện

Văn Bàn (Lào Cai) của nhóm phượt du lịch “Nguyen Art Gallery” quy tụ nhiều người yêu nghệ thuật đang vận động chương trình “Vì một mùa đông

ấm áp”, hay anh Lại Văn Quân, thành viên nhóm “CLB Hạnh phúc” vừa thực hiện chương trình mang áo ấm "Nậm Xây yêu thương" đã cùng bạn bè và thầy thuốc các bệnh viện tổ chức phát động và quyên góp để thăm khám, chữa bệnh, phát thuốc, tặng quà cho 100 cụ già và 100 em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn của xã Nậm Xây, huyện Văn Bản, tỉnh Lào Cai…trong khoảng thời gian chuẩn bị cho chuyến đi, nhờ sự ủng hộ của rất nhiều tấm lòng hảo tâm đóng góp tiền và hiện vật nên chương trình được thực hiện tốt hơn

Do đó, trong tương lai, nếu quản lý kinh doanh du lịch tốt sẽ kích thích thị hiếu của du khách với loại hình du lịch trên để không chỉ góp phần tăng nguồn thu cho ngành du lịch mà còn đóng góp một phần công sức cho cộng đồng, hướng đến nhiều ý nghĩa thiết thực như góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao sức khỏe, bảo vệ môi trường, bảo tồn thiên nhiên…Tour du lịch từ thiện này vừa tham quan vừa giúp đỡ cộng đồng, có ý nghĩa rất nhiều so với những kỳ nghỉ, những chuyến du lịch thông thường Bởi sau mỗi hành trình,

du khách không chỉ được khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn tìm thấy ý

nghĩa và mục đích thực sự của cuộc sống

2.4 Con người tại điểm đến

Hiện nay, sức hút từ con người tại điểm đến không chỉ tồn tại dưới dạng tham gia vào hoạt động du lịch của họ và hình thức phát triển của du lịch đó là du lịch kết hợp với thăm bạn bè, người thân sống ở những thành phố gần với những điểm du lịch là một trong những hình thức phổ biến của du khách khi đi du lịch nhất Qua loại hình kết hợp này, du khách có thể vừa được đi du lịch, nghỉ ngơi, tham quan…mà còn có thể gặp lại bạn bè, người thân sau bao thời gian chưa gặp Những chuyến đến thăm hỏi, vui chơi cùng những người sống ở các thành phố gần những điểm đến thăm, người sở hữu một căn nhà hay có gia đình và chỗ ở của bạn bè của họ để tham dự các lễ hội địa phương, hoặc chỉ để nghỉ ngơi, nghỉ dưỡng

Bên cạnh đó, có nhiều gia đình có người thân, người yêu, bạn bè, anh, chị, em, họ hàng, cô dì, chú, bác, bố mẹ, con… ở đất nước khác, muốn thỏa mãn cùng lúc 2 nhu cầu “vừa thăm thân nhân, vừa du lịch”, nhưng khi lần đầu đặt chân đến một đất nước khác, lạ nước, lạ người, họ thường kỳ vọng sẽ được người nhà dẫn đi tham quan, tìm hiểu khắp nơi Nhưng phần lớn mọi gia đình ở đây đều tất bật với chuyện mưu sinh hằng ngày, họ nghỉ ngơi vào các dịp nhất định trong năm, còn những người lớn tuổi hoặc về hưu thì lại ngại đi chơi xa vì lái xe rất nguy hiểm Vì vậy, khi du khách đến vào những thời điểm không phải là thời gian nghỉ ngơi của người dân ở đây thì họ chủ yếu sẽ chỉ ở

nhà hoặc tự mình đi như “cưỡi ngựa xem hoa” Do đó, khi hiểu được tâm lý của du khách, để đáp ứng mọi nhu cầu, đã có rất nhiều chương trình được thiết kế đặc biệt riêng cho nhóm khách này được hình thành, đó là tour du lịch, và du khách nên chọn đi theo theo hình thức này để dễ dàng, thuận tiện cho mọi hoạt động tại những nơi xa lạ này Ngoài việc sắp xếp, tư vấn lộ trình sao cho tiết kiệm và hiệu quả nhất, tour du lịch còn hướng dẫn khách khai hồ

sơ xin visa rõ ràng, chi tiết Khi đi theo đường tour, du khách sẽ ghé thăm nhiều điểm du lịch để tham quan, tìm hiểu và khi kết thúc chương trình tour,

du khách có thể tách ra và ở lại thăm thân nhân cho đến hết hạn visa

IV Kinh nghiệm thu hút khách du lịch Nga ở một số nước trên thế giới

Nhằm mục tiêu tìm hiểu những kinh nghiệm của các quốc gia đã thành công trong việc thu hút khách du lịch Nga, đề tài tập trung tìm hiểu những kinh nghiệm thành công của ba quốc gia Châu Âu ( Thổ Nhĩ Kỳ, Tây Ban Nha), trong khu vực Châu Á (Thái Lan, Trung Quốc, Mông Cổ) Với những nét tương đồng về tài nguyên du lịch, những định hướng phát triển và thực tiễn thành công của các nước quốc gia sẽ mang lại nhiều bài học gần gũi và thiết thực cho tỉnh Khánh Hòa và các địa phương khác ở Việt Nam trong việc xây dựng các chính sách thu hút khách du lịch Nga đến Khánh Hòa nói riêng

và Việt Nam nói chung

1 Kinh nghiệm của Thổ Nhĩ Kỳ:

Trong những năm qua, lượng khách du lịch Nga tới các khách sạn hàng

đầu của Thổ Nhĩ Kỳ tăng lên nhanh chóng Giá rẻ, ánh nắng mặt trời và mô phỏng của điện Kremli là những yếu tố Thổ Nhĩ Kỳ quảng bá với mục tiêu thu hút thêm 25% khách du lịch Nga đến Thổ Nhĩ Kỳ trong năm 2007 Thổ Nhĩ

Kỳ vẫn được coi là điểm đến của khách du lịch Nga trong những năm tới, và

việc giảm giá của hàng loạt khách sạn ở Thổ Nhĩ Kỳ sẽ đáp ứng nhu cầu nghỉ

lễ của du khách Nga cũng như số tiền họ sẵn sàng chi trả để có kỳ nghỉ hoàn

hảo

Các hãng lữ hành Thổ Nhĩ Kỳ tại Nga dự báo rằng Thổ Nhĩ Kỳ vẫn sẽ

tiếp tục giữ vị trí đứng đầu trong năm nay nhờ giá tour được xây dựng theo đồng đô la Mỹ chứ không phải euro, điều này khiến cho khách Nga đến Thổ

Nhĩ Kỳ du lịch biển sẽ có giá rẻ hơn nữa

Nhu cầu đi du lịch là rất cao và có nhiều du khách sẽ hướng tới các khách sạn cao cấp hơn khi lựa chọn Điều này sẽ bắt đầu một xu hướng mới,

các du khách Nga sẽ chiếm một thị phần sử dụng khách sạn cao cấp lớn hơn khi họ đi du lịch ở nước ngoài

Nga có 5 – 6 hãng lữ hành lớn chuyên đưa khách du lịch đi Thổ Nhĩ

Kỳ Các công ty chính kinh doanh tại thị trường Thổ Nhĩ Kỳ bao gồm: Ben Tour, Tez Tour, Detour, Prak Group, Prestige Touristik và một vài công ty nhỏ khác nữa

Các hãng lữ hành nói rằng các tour trọn gói là phổ biến nhất với khách

du lịch Nga Giám đốc marketing của Ben Tour bà Yelena Utkina nói rằng

86% số tour mà công ty đã thực hiện khách hàng nghỉ tại khách sạn 4-5 sao là trong các tour trọn gói

Các khách sạn Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ muốn thu hút khách du lịch Nga

mà còn muốn lôi kéo cả các thương gia và những người tham dự Hội nghị, Hội thảo khác Antalya là khu resort nổi tiếng với khách du lịch Nga và cũng

là điểm đến ưa thích của khách du lịch thương gia Các khách sạn trong khu vực này vừa cung cấp dịch vụ du lịch vừa là nơi tiến hành tổ chức dịch vụ Hội thảo, nằm trong hệ thống mạng lươi dịch vụ ‘world of wonder - Thế giới của những điều kỳ diệu (WOW) Mục đích của hệ thống WOW là đáp ứng tất cả mọi nhu cầu của khách hàng

Mạng lưới dịch vụ này do tập đoàn MNG của Thổ Nhĩ Kỳ sở hữu Công ty này gồm có 39 công ty con kinh doanh trong một loạt các lĩnh vực từ xây dựng và du lịch, đến ngân hàng, bảo hiểm, giao thông và tin học Mạng lưới resort đầu tiên được thiết lập là khu resort Bodrum và Topkapi Palace WOW mới mở thêm 1 khách sạn 5 sao có tên là Kremlin Palace (Điện

Kremli) Nằm trên bờ Địa trung hải, khu resort này là tổ hợp các tòa nhà mô phỏng theo điện Kremli ở thủ đô Mátxơcơva Du khách Nga được hy vọng chiếm tới 30% tổng số khách hàng của khu resort

Thổ Nhĩ Kỳ là điểm kinh doanh du lịch lý tưởng không chỉ trong thời gian ấm áp Trong mùa đông, nhiệt độ ở vùng ven biển Địa trung hải hiếm khi dưới 15oC, và khách sạn sẽ tận dụng phần lớn ưu thế này bằng cách giành toàn bộ cơ sở vật chất mình có cho các doanh nhân muốn thực hiện các công việc kinh doanh của mình vào ban ngày và hưởng thụ các dịch vụ vui chơi giải trí vào ban đêm

Mục tiêu của kinh doanh du lịch ở Thổ Nhĩ Kỳ là tạo sự thoải mái cho

khách hàng của mình tới mức tối đa có thể bằng cách đầu tư rất nhiều tiền vào việc xây dựng các khách sạn mới, các công viên dưới nước cũng như các trung tâm mua sắm Rất nhiều các khách sạn trung bình đang được cải tạo để

sẵn sàng phục vụ trong mùa hè Bên cạnh Điện Kremli, còn có Venezia Palace trong Deluxe resort mới khai trương tháng trước tại Belek Khách sạn này là bản sao của Piazza San Marco ở Venice và cũng có các trang thiết bị phục vụ hội thảo

Tập đoàn MNG không có kế hoạch dừng lại tại Kremli, họ bắt đầu xây dựng khách sạn mô phỏng giống như nhà Trắng ở Washington và sẽ xây một sân golf 18 lỗ tiếp nối với khách sạn này” Sắp tới họ sẽ bắt đầu đầu tư vào dự

án mới ‘tổ hợp7 kỳ quan của thế giới’ Đây sẽ là mô phỏng chính xác theo đúng kích thước của các kỳ quan cổ đại Các khu phố với các quán bar, trung tâm mua sắm tập trung các thương hiệu nổi tiếng, các rạp chiếu phim ngoài trời, các sàn disco và nhà hát biểu diễn âm nhạc nổi tiếng nhất, các cơ sở vui chơi giải trí, thể thao, rạp xiếc, trường học và các trung tâm đào tạo các loại hình thể thao khác nhau sẽ được xây dựng đồng bộ để phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách

Trong những năm tới, một số khách sạn chuyên tập trung vào cung

ứng dịch vụ cho phân đoạn thị trường tham gia các hoạt động thể thao tuy

nhiên, cơ sở vật chất kỹ thuật, các khách sạn tại Thổ Nhĩ Kỳ có khả năng đáp ứng cho mọi sự kiện và mọi dịp kể cả cung cấp các tour du lịch khuyến thưởng, du lịch MICE

Nhận thức được thực trạng này, các khách sạn ở Thổ Nhĩ Kỳ đang đưa

ra một loạt các loại hình và giá cả hiện tại rất rẻ, doanh nhân người Nga đang bắt đầu coi Thổ Nhĩ Kỳ như một điểm kinh doanh

Các chuyên gia phân tích du lịch cho rằng dòng khách Nga đổ tới các khách sạn cao cấp hơn của Thổ Nhĩ Kỳ trong những năm gần đây sẽ có thể tạo ra một xu hướng nghỉ cao cấp hơn trong số các du khách người Nga Nhà phân tích cho rằng sự gia tăng khuynh hướng thích các khách sạn cao cấp có các dịch vụ tốt hơn này cho thấy thị trường du lịch Nga đang tiến dần đến tiêu chuẩn chung của Châu Âu

2 Kinh nghiệm của Tây Ban Nha

Tây Ban Nha là một trong những nước nhận khách hàng đầu ở Châu

Âu chỉ đứng sau Pháp Năm 2005, lượng khách du lịch quốc tế đến Tây Ban Nha là 56.6 triệu lượt khách, doanh thu từ du lịch đạt 16.000 triệu Euro Đất nước của những điệu Flamenco và những cuộc thi đấu bò tót này luôn luôn coi trọng việc phát triển du lịch vì du lịch chiếm 12% GDP và tạo ra 10% việc làm cho xã hội, có ảnh hưởng lớn tới cán cân thanh toán và các ngành kinh tế khác Khách du lịch trong đó thị trường Nga với xu hướng gia tăng ngày càng đến Tây Ban Nha nhiều hơn vì một số lý do sau:

• Tạo ra những khẩu hiệu về du lịch rất ấn tượng

Có thể nói khẩu hiệu du lịch là tuyên ngôn về du lịch của một quốc gia Các khẩu hiệu độc đáo, ấn tượng sẽ thu hút được sự quan tâm của khách du lịch, kích thích sự tò mò, tìm hiểu và khám phá của họ Du lịch Tây Ban Nha xuất hiện trên thị trường du lịch thế giới với các khẩu hiệu khác nhau như :

“Tay Ban Nha Xanh”, “Của Ngõ Địa Trung Hải”, “Con Đường Tới Santiago”, “Tuyến Đường Bạc”, “Thành Phố Di Sản Thế Giới”, “Mọi Thứ Đều Dưới ánh Nắng”, “Tây Ban Nha Vui” và gần đây nhất là “Dấu ấn Tây

Ban Nha” rất hấp dẫn du khách, nhất là du khách Nga với sở thích nghỉ dưỡng, tắm biển, phơi nắng và những hoạt động sinh hoạt vui vẻ

• Xây dựng mối quan hệ tốt với giới truyền thông quốc tế

Nhằm xúc tiến tuyên truyền, quảng bá du lịch 1 cách tốt nhất, Tây Ban Nha đã xây dựng được các mối quan hệ tốt đẹp với các phương tiện truyền thông quốc tế Chính vì vậy mà du khách được biết đến đất nước Tây Ban Nha như một điểm đến luôn tươi mới, đầy sức trẻ và đầy ánh nắng…Các bài viết về Tây Ban Nha được lựa chọn lỹ lưỡng cả về loại phương tiện truyền thông và nội dung truyền tải Do vậy mà báo chí đã góp phần tích cực vào sự

hỗ trợ phát triển du lịch của Tây Ban Nha

• Thường xuyên tổ chức FAMTRIP với các thị trường tiềm năng và

trọng điểm

Đây là hoạt động mà Tây Ban Nha thường xuyên tổ chức với các công

ty du lịch, các hãng lữ hành của thị trường du lịch tiềm năng và trọng điểm Năm 2001, Tây Ban Nha đã tổ chức 150 chuyến Famtrip và 100 buổi giới thiệu, mời đại diện các hãng lữ hành, các nhà báo sang tìm hiểu, khảo sát thị trường du lịch tại đất nước trong đó có các doanh nghiệp lữ hành Nga

• Xây dựng trang website thông tin mới nhất

Năm 2002, Tổ chức Du lịch Tây Ban Nha đã chi hơn 5 triệu Euro để xây dựng website www.spain.info với nhiều công cụ khác nhau để thúc đẩy quan hệ với khách hàng đặc biệt là khách Đức, khách Nga và khách Mỹ Với trang website này khách hàng có thể tiếp cận du lịch Tây Ban Nha dễ dàng hơn, có thể mua các sản phẩm du lịch của Tây Ban Nha qua mạng Internet Trang website này cũng được truy cập dễ dàng bởi nó được dịch sang nhiều thứ tiếng khác nhau như: tiếng Anh, Đức, Nga, Trung, Nhật…

3 Kinh nghiệm của một số quốc gia châu Á:

Malaysia

Tại Malaysia, theo ông Mohd Akbal Setia - Cục trưởng Cục Xúc tiến

Du lịch Malaysia tại Việt Nam thì Malaysia đã khai thác ba nét nổi bật nhằm

tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn để phát triển du lịch, thu hút du khách quốc tế trong đó có khách du lịch Nga

Thứ nhất, Malaysia là một quốc gia đa dân tộc, sự pha trộn nhiều nền

văn hóa khác nhau tạo nên một bản sắc văn hóa rất riêng Với hơn 60% dân số theo đạo Hồi, những nét văn hóa đạo Hồi của Malaysia mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách

Thứ hai, Malaysia còn có văn hóa ẩm thực đặc sắc, bởi đây là nơi giao

thoa của nhiều nền ẩm thực hàng đầu Malaysia cũng là đất nước có nhiều điểm đến hấp dẫn, du khách có thể thể thỏa sức khám phá vẻ đẹp đích thực của châu Á từ các thành phố sang trọng, rừng cây nhiệt đới cho đến những vùng núi cao, cao nguyên hoang sơ, bãi biển đẹp

Thứ ba, xây dựng nét nổi bật của du lịch Malaysia thông qua các sản

phẩm du lịch đa dạng, đẳng cấp quốc tế với mức giá cạnh tranh Nổi bật là du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, thể thao mạo hiểm, các địa điểm mua sắm…

Cụ thể, Malaysia hiện đang đẩy mạnh phát triển các sản phẩm mới như du lịch chữa bệnh, du lịch giáo dục và du lịch công vụ (M.I.C.E) Để thu hút đông đảo du khách hơn nữa, Malaysia luôn chú trọng sáng tạo các sản phẩm

du lịch mới, thoả mãn mọi nhu cầu của du khách khắp nơi trên thế giới…

Cục trưởng Mohd Akbal Setia khẳng định du lịch Việt Nam có đầy đủ lợi thế để thu hút đông đảo du khách quốc tế trong đó có khách du lịch Nga Đất nước Việt Nam có nền văn hóa đa dạng, phong phú, lâu đời, sở hữu nhiều

di sản văn hóa, di sản thiên nhiên đã được UNESCO công nhận Hơn nữa, Việt Nam có những bãi biển, vịnh đẹp hàng đầu trên thế giới Văn hóa ẩm thực các vùng miền luôn hấp dẫn du khách; con người hài hòa, mến khách…

Đó chính là những điều kiện để Việt Nam khai thác, sáng tạo thành nhiều sản phẩm du lịch phù hợp

Tuy nhiên, Việt Nam cần phải xác định rõ các lợi thế đặc trưng để xây dựng sản phẩm du lịch riêng biệt, không trùng lặp với các nước khác trong khu vực, khai thác hết được tiềm năng phát triển du lịch Hơn nữa, các nước

trong khối ASEAN luôn coi trọng và ưu tiên việc cùng nhau phát triển du lịch Malaysia phát triển đều cả hai loại hình du lịch gồm thu hút khách đến Malaysia và đưa người Malaysia đi du lịch nước ngoài Do đó, Malaysia rất mong muốn hợp tác với Việt Nam để cùng phát triển du lịch, tạo điều kiện tốt nhất cho công dân hai bên đi du lịch

Trung Quốc: Nga là thị trường khách du lịch quốc tế đứng thứ 3 ở

Trung Quốc Theo thống kê của Cơ quan quản lý du lịch Trung Quốc thì du khách Nga đến Trung Quốc với mục đích tham quan, nghỉ ngơi giải trí là chính (60%), tiếp theo đó là mục đích công vụ (26%), nhiều nhà kinh doanh Nga kết hợp nghỉ dưỡng trong các chuyến đi công tác của mình tại Trung Quốc Hiện nay công dân ở vùng Viễn đông của Nga được miễn visa vào Trung Quốc Từ năm 2005, giữa Trung Quốc và Nga đã ký thỏa thuận chung,

và 22 tỉnh/thành phố của Trung Quốc miễn thị thực cho công dân Nga Điều này đã nhanh chóng làm tăng lượng khách đến Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Quốc có những quảng bá hình ảnh của đất nước với lịch sử phát triển lâu đời, hùng vĩ và đặc sắc rất thu hút khách du lịch Nga

Thái Lan: Bên cạnh Trung Quốc, trong những năm gần đây Thái Lan

cũng là những điểm đến thu hút khách du lịch Nga với những kỳ nghỉ ngơi dưới ánh nắng mặt trời và những khu resort biển, đẹp, chất lượng dịch vụ tốt

và gần đây thu hút thêm sản phẩm du lịch tham quan và mua sắm Du khách Nga có thời gian lưu trú dài hơn thời gian lưu trú trung bình khi đi du lịch nước ngoài của khách Nga khoảng 4 ngày – tức là thời gian lưu trú trung bình tại Thái Lan khoảng 12 ngày Từ năm 2006, thỏa thuận miễn thị thực đã được

ký kết giữa 2 nước cũng đã tạo lực thúc đẩy du khách Nga đến với Thái Lan Hiện nay một số sản phẩm du lịch khác như mua sắm, giải trí đêm của Thái Lan cũng rất hấp dẫn du khách Nga…

Qua nghiên cứu kinh nghiệm thực tiễn của một số quốc gia trong việc

thu hút và phục vụ khách Nga, có thể rút ra một số bài học du lịch Khánh Hòa nói riêng và Việt Nam nói chung như sau:

- Xây dựng thương hiệu, quảng bá, định vị hình ảnh du lịch tới thị trường Nga là một việc làm quan trọng số 1 Trong đó cần định vị với những khẩu hiệu ấn tượng, đặc trưng cho sản phẩm du lịch mà thị trường Nga có nhu

cầu cao

PHẦN II NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU CỦA KHÁCH DU LỊCH NGA ĐẾN

KHÁNH HÒA

I Đặt vấn đề

Khánh Hòa với tiềm năng và lợi thế của mình đã đầu tư rất nhiều cho phát triển du lịch biển trong những năm qua Vì vậy, trong mắt khách du lịch trong và ngoài nước, Nha Trang-Khánh Hòa đã trở thành một điểm đến an toàn, nơi được ưu tiên lựa chọn khi quyết định đi du lịch Việt Nam của khách quốc tế Chiến lược phát triển Du lịch Việt Nam đề ra mục tiêu đến năm

2020, tầm nhìn 2030 thì thị trường khách du lịch Nga sẽ là một trong những thị trường khách du lịch trọng điểm của Việt Nam Điều này hoàn toàn phù hợp với mối quan hệ hữu nghị hợp tác giữa hai quốc gia trong suốt thời gian dài

Trong giai đoạn từ năm 2005 đến nay, số lượng khách du lịch Nga đến Khánh Hòa ngày càng tăng lên qua từng năm Cụ thể, nếu như năm 2009 tổng lượt khách Nga đến du lịch Khánh Hòa là 19.959 lượt khách thì đến năm

2012 đã tăng gấp 04 lần (82.992 lượt khách) Kết quả này một lần nữa khẳng định tính đúng đắn trong định hướng chiến lược phát triển du lịch hướng vào thị trường khách du lịch Khánh Hòa trong thời gian tới

Tuy nhiên, khách du lịch quốc tế nói chung và đặc biệt là khách du lịch Nga có những nét đặc trưng riêng và vì vậy, hiểu sở thích cũng như động cơ

du lịch của họ để từ đó có những giải pháp hữu hiệu nhằm đáp ứng nhu cầu, mong muốn và tăng sự thỏa mãn của khách du lịch Nga là hết sức cần thiết

Do đó, sau khi xem xét cơ sở lý luận về thị hiếu du lịch của du khách Nga, nghiên cứu này sẽ thực hiện việc phân tích thị hiếu của khách du lịch Nga đến Khánh Hòa Mẫu nghiên cứu trong chuyên đề này là 150 du khách Nga Kết quả của nghiên cứu cho phép các nhà quản lý và doanh nghiệp du lịch hiểu

hơn về thị hiếu của du khách Nga từ đó gợi ý các chính sách nhằm tăng chi tiêu, tăng ý định du lịch của du khách tại Khánh Hòa

II Giới thiệu về con người Nga và khách du lịch Nga

Liên bang Nga nằm trải dài ở phần phía bắc của lục địa Á - Âu với diện tích 17.075.400 km², bao phủ hơn 1/9 diện tích lục địa Trái Đất Phần lớn đất đai Nga là các đồng bằng rộng lớn, nằm ở cả châu Âu và châu Á, thảo nguyên

và các dãy núi cao ở phía Nam, rừng rậm ở phía Bắc Khí hậu ở đây mang tính chất lạnh, khô và kéo dài Nga có đường bờ biển dài trên 37.000 km dọc theo Bắc Băng Dương và Thái Bình Dương Là một quốc gia có dân cư đông đúc (thứ hàng thứ 9 trên thế giới với hơn 142 triệu dân năm 2010), trong đó 73% dân số sống tại các khu vực đô thị Dưới sự lãnh đạo của cựu Tổng thống Vladimir Putin trong hai nhiệm kỳ, nền kinh tế của nước Nga đã có những thay đổi đáng kể, dần được khôi phục và hiện Nga đã vươn lên là nước đứng thứ 4 thế giới về dự trữ ngoại tệ sau Trung Quốc, Nhật Bản đồng thời đang dần lấy lại được vị trí của mình trên chính trường quốc tế

Trong những năm qua, kinh tế Nga hiện tăng trưởng khá ổn định, mức tăng trưởng GDP luôn trên 6,5% năm, đạt mức 7% năm 2006 và thu nhập bình quân theo đầu người cũng tăng lên từ 2.380 USD năm 2002 lên 5.330 USD năm 2005 và 6.940 USD năm 2006 Cùng với chất lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện, thu nhập ngày càng cao và kèm theo quỹ thời gian rỗi trong năm nhiều (2 ngày nghỉ cuối tuần, 20 ngày nghỉ phép năm, 10 ngày nghỉ lễ, kỳ nghỉ hè (24/6 – 1/9) và 2 kỳ nghỉ đông (24/1 – 7/2 & 22/3 – 1/4)) nên du khách dành phần lớn thời gian của mình cho du lịch, nhất là du lịch

ra nước ngoài có xu hướng tăng lên nhanh chóng Bên cạnh đó, thị trường khách Nga là thị trường khách có mức chi trả cao, họ đứng thứ 9 trên thế giới

về mức tiêu dùng Từ năm 2000, chi tiêu du lịch nước ngoài của họ tăng 15,5% theo mỗi năm và bình quân một khách du lịch Nga chi khoảng 1.458 USD trong đó khoảng 610 USD chi cho ngoài tour, cao hơn 40% mức chi tiêu trung bình của các du khách nước ngoài khác Theo đó, Nga là một thị trường

có yêu cầu cao về chất lượng dịch vụ du lịch Khách Nga quan tâm nhiều tới tiện nghi cơ sở lưu trú, vệ sinh môi trường, thái độ phục vụ của nhân viên du lịch, sự đa dạng của các loại hình tour, tuyến, điểm vui chơi giải trí Họ cũng quan tâm rất nhiều đến phong cảnh thiên nhiên, những di sản văn hóa, di tích lịch sử và đặc biệt là hoạt động nghỉ dưỡng, tắm biển chiếm phần lớn mục đích đi du lịch của khách Nga

Các điểm đến du lịch ưa thích của du khách Nga được phân theo các khu vực như sau: (1) Khu vực các quốc gia độc lập (SNG) là khu vực được ưu tiên nhất như: Phần Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập, Đức, Ý, Tây Ban Nha; (2) Khu vực Châu Á bao gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam với thời tiết nắng ấm, bãi biển đẹp là những điểm đến được nhiều du khách Nga lựa chọn Đặc biệt, trong số các nước châu Á thì Việt Nam hiện đang là điểm đến mới, thu hút rất nhiều du khách Nga Phần lớn họ dành một khoảng thời gian khá dài, khoảng 15 ngày để đi xuyên Việt hay chỉ đơn thuần

là nghỉ tại các khu nghỉ dưỡng resort, spa có bãi tắm đẹp và thời tiết nắng ấm của Đà Nẵng, Nha Trang, Mũi Né, Phú Quốc hàng tháng cùng gia đình Khi

đi du lịch tại Việt Nam, họ thích đến các khu nghỉ dưỡng cao cấp ở miền Trung Việt Nam, ở khách sạn 4, 5 sao, sẵn sàng thuê bao trọn gói chuyên cơ sang Việt Nam hay di chuyển bằng trực thăng … và chỉ với hơn 30.000 lượt khách Nga mỗi năm nhưng Việt Nam thu được 500 triệu USD, bằng 1/6 thu nhập của toàn ngành

1 Khách du lịch Nga đến Khánh Hòa

Cuối tháng 10/2011, hãng hàng không OrenAir (Nga) đã chính thức đưa vào hoạt động chuyến bay thẳng từ thành phố Krasnoyarsk đến sân bay quốc tế Cam Ranh (Khánh Hòa), mở đầu cho tuyến du lịch nghỉ đông dành cho du khách vùng viễn Đông Nga đến với hai thành phố của Việt Nam gồm Nha Trang và Phan Thiết Theo đó, hàng ngày sẽ có một chuyến đến và chuyến khứ hồi để chở du khách về lại Nga Đồng thời, hãng hàng không OrenAir sẽ mở rộng phục vụ du khách đến Cam Ranh từ 9 thành phố tại vùng

Viễn Đông Nga, như: Khabarovsk, Vladivostoks, Novosibirsk, Kemerovo

và mỗi ngày sẽ cất cánh luân phiên từ một thành phố Đến nay, mỗi tuần, hãng lữ hành Pegas Turistik tổ chức 9 chuyến bay đưa khách từ vùng Viễn Đông của Nga đến sân bay Cam Ranh, trong đó 70% khách lưu trú lại Nha Trang

Công ty Focus Travel (Nha Trang), hoạt động trong lĩnh vực lữ hành du lịch quốc tế vừa hợp tác với 4 công ty Kazastan mở chuyến bay charter (loại hình bay thuê chuyến) từ thành phố Almty (thủ đô Kazastan) đến sân bay Cam Ranh, đưa khách Nga đến Nha Trang Từ nay đến tháng 2-2013, mỗi tháng, Công ty Focus Travel và đối tác tổ chức 3 chuyến bay, với khoảng 160 khách/chuyến

Gần đây, Công ty Ánh Dương Việt Nam phối hợp với Công ty lữ hành Pegas Touristik (Thổ Nhĩ Kỳ) mở 19 đường bay thẳng đưa khách từ 22 thành phố của Nga đến Nha Trang với 3 chuyến mỗi ngày Và ngay tại Matxcơva, Công ty Ánh Dương đã thiết lập một Văn phòng Đại diện với nhiều đại lý tại Nga, đã đưa một lượng lớn khách Nga đến Việt Nam Riêng phía Ánh Dương mỗi ngày đã đưa gần 1.000 khách Nga đến Nha Trang, chưa kể, Vietnam Airlines mới mở đường bay thẳng từ Matxcơva đến Nha Trang với tần suất 2 chuyến/tuần Thông qua các công ty du lịch, lượng khách Nga đến với Nha Trang – Khánh Hòa ngày một tăng

Biểu đồ 2.1 Số lượt khách du lịch Nga đến Khánh Hòa (Lượt khách)

Nguồn: Sở Văn Hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa, 2013

Kết quả thống kê chỉ ra rằng, trong vài năm gần đây lượng khách Nga khi đến với Khánh Hòa ngày càng tăng, năm 2012 đã tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2009, và đến năm 2013, số lượt khách Nga đã đạt 148.932 lượt, chiếm số lượng lớn nhất trong các đoàn khách nước ngoài đến

Kết quả trên một phần là nhờ việc nỗ lực phát triển hợp tác về du lịch giữa hai nước đang ngày càng tăng, do đó, các chương trình quảng bá được thực hiện nhiều hơn, đường bay cũng nhiều hơn và đặc biệt ngày càng có nhiều doanh nghiệp Việt Nam quan tâm đến thị trường này nên đã phối hợp với doanh nghiệp Nga thực hiện tốt các chương trình quảng bá Vì vậy, lượng khách Nga đến với thành phố biển Nha Trang ngày càng tăng nhanh chóng Qua đó, các doanh nghiệp địa phương, các công ty du lịch cần có những hướng đi, những chính sách để duy trì đà gia tăng này

2 Cơ cấu khách du lịch Nga so với khách du lịch quốc tế đến Khánh Hòa

Theo thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa, lượng khách quốc tế ngày càng tăng, trong đó, lượng khách Nga đặc biệt tăng mạnh Vào năm 2009, khách Nga chiếm 7,13% so với khách quốc tế nhưng đến năm

2012, tỷ lệ này tăng 15,6%, tăng hơn 2 lần Theo đó, lượng khách Nga đã vươn lên vị trí dẫn đầu trong bảng thống kê số lượng du khách nước ngoài đến Khánh Hòa

Bảng 2.1 Lượt khách Nga và khách quốc tế đến Khánh Hòa (Lượt khách)

Năm Khách Nga Khách quốc tế Tỷ lệ (%)

Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa, 2013

Biểu đồ 1.2 Số lượng khách du lịch Nga và quốc tế đến Khánh Hòa

279.981

29.663 384.979

Nguồn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa, 2013

Nhìn chung, cơ cấu khách du lịch Nga so với khách du lịch quốc tế đến Khánh Hòa ngày một tăng trong những năm gần đây Mặc dù Nga chưa nằm trong tốp 10 nước có lượng khách đến Việt Nam nhiều nhất, nhưng các doanh

nghiệp lữ hành cũng như khách sạn, khu nghỉ ven biển đang xem đây là lượng khách tiềm năng

Đứng sau thị trường du khách Nga là các thị trường khách du lịch đến

từ Úc, Mỹ, Anh, Pháp, Đức… Đối với thị trường khách châu Á, lượng khách Trung Quốc vốn giữ vị trị đứng đầu nay lại có sự suy giảm Trong khi đó, với việc mở thêm mỗi tuần 2 chuyến bay thẳng đưa khách du lịch từ Incheon (Hàn Quốc), đến sân bay Cam Ranh từ đầu tháng 5/2013, cho thấy lượng khách Hàn Quốc đến du lịch cũng bắt đầu tăng nhanh

III Nghiên cứu thị hiếu của khách du lịch Nga đến Khánh Hòa

Hiểu biết được đặc điểm, tâm lý, nhu cầu và thị hiếu đi du lịch của khách du lịch Nga được xem là những yếu tố quyết định đến sự thành công trong kinh doanh của các tổ chức du lịch trong và ngoài địa bàn Khánh Hòa

1 Về cơ cấu khách du lịch Nga trong mẫu nghiên cứu

Nghiên cứu này xây dựng bảng câu hỏi và tiến hành khảo sát, thu thập

dữ liệu của 150 khách du lịch Nga Thời gian thực hiện từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2013 Du khách sử dụng 15 phút cho việc trả lời các câu hỏi nghiên cứu Các phiếu sẽ được tiến hành xử lý và phân tích với sự trợ giúp của phần mềm SPSS 16.0 sau khi đã làm sạch dữ liệu và xử lý các giá trị “Missing” Lý do

để thực hiện điều này khi thực tế có những phiếu có nội dung trả lời không phù hợp, hoặc không trả lời đầy đủ các mục hỏi, hay trả lời nhiều đáp án cho cùng một câu hỏi, bên cạnh đó, sai sót có thể xảy ra trong quá trình nhập liệu: nhập sai nội dung, hoặc nhập thiếu, nhập thừa mục trả lời Qua đó, dữ liệu đã được làm sạch để tiếp tục đưa vào bước kiểm định thang đo

Bảng 2.2 Các đặc điểm của đối tượng khách Nga trong mẫu nghiên cứu

lượng

Tỷ lệ (%)

Nhân viên tổ chức quốc tế 1 0,01

Kết quả khảo sát được chỉ ra trong bảng 2.2 theo đó Trong tổng số 150 phiếu khảo sát đối với khách Nga, tỷ lệ nam giới chiếm 56%, độ tuổi của du khách dao động trong khoảng từ 21 đến 59 (chiếm 90%), phần lớn đây là những du khách đã lập gia đình Về nghề nghiệp, đa phần các du khách được hỏi là kỹ sư, công nhân (chiếm 38%), giảng viên, giáo sư (18%) số còn lại nằm rải rác ở các nghề nghiệp khác nhau Đặc biệt, có 50% du khách với thu nhập bình quân từ 15.000USD đến 40.000USD, đây là một chỉ số tốt bởi vì nguồn thu nhập của họ sẽ có ảnh hưởng đến hoạt động chi tiêu, mua sắm trong chuyến du lịch tại Khánh Hòa

Ngoài ra, theo thống kê của ngành du lịch Nga thì lứa tuổi khách Nga

đi du lịch là từ 25 - 45 tuổi, đã có gia đình, họ thường đi cùng vợ (chồng) và con Hiện tại có khoảng trên 80% là vợ chồng cùng đi, 20% còn lại là bố mẹ

đi cùng con cái Đa số du khách đến từ các thành phố: Moscow, Saint Peterburg, Kazan, Samara, Ekaterinkua, Novoxibia, Ircutxko, Kracnojarxko, Vladivoxtoc…Trong đó, Việt Nam cần thu hút khách từ Novoxibia, Kracnojarxko, Ircutxko và Vladivoxtoc vì đa số khách du lịch từ bốn thành phố này thường đến Trung Quốc và Các tiểu vương quốc Ả Rập

2 Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của khách du lịch Nga

Một số nghiên cứu trước chỉ ra rằng với đặc điểm tâm lý của mình, du khách Nga thường có tâm lý đi du lịch là được hưởng thụ, không đòi hỏi cao

về vấn đề du lịch văn hóa (53% số lượng khách trả lời đi du lịch để nghĩ dưỡng) Du khách Nga lựa chọn đi du lịch nước ngoài nói chung và du lịch Việt Nam nói riêng chủ yếu là để nghỉ dưỡng, tránh đông, nghỉ mát, tắm biển, tham quan và mua sắm Họ không quan tâm nhiều đến những điểm tham quan

ở nước sở tại mà chủ yếu quan tâm đến du lịch nghỉ dưỡng ven biển, lưu trú ở những Resort từ 4 - 5 sao với thời gian ít nhất là 10 đêm Ở những khu Resort này, họ thích các dịch vụ thể thao trên biển, lặn biển, tắm bùn, spa…

Bảng 2.3 Mục đích chính đến Khánh Hòa của khách Nga

Nguồn: Kết quả nghiên cứu của tác giả, 2013

Bên cạnh đó, khách du lịch Nga thích vui vẻ, đàn hát và thích hài hước, thích xem các chương trình biểu diễn opera, âm nhạc, ba lê hoặc kịch ở nhà hát lớn Họ đặc biệt quan tâm nhiều đến việc mua sắm, và các vật kỷ niệm khác của chuyến đi (lụa, mật ong, nữ trang vàng ), khi mà họ không quan tâm nhiều đến giá cả

Trong khẩu vị ăn uống, du khách Nga uống khá nhiều bia rượu, thích các món quay, các món ăn phải nhừ, gia vị nấu và các món ăn thường có nhiều bơ, kem, thích uống sữa Quen ăn các loại rau: bắp cải, cà chua, dưa chuột, khoai tây, củ cải đỏ, xà lách ăn kèm các loại thịt viên hoặc ninh nhừ

Người Nga cởi mở, do vậy cách làm việc tốt nhất với họ là coi họ như những người bạn thì mọi vấn đề sẽ trở nên dễ dàng hơn

Đặc điểm quan trọng nữa là người Nga không biết nhiều về tiếng Anh,

họ chỉ biết ít hoặc không biết ngoại ngữ nào ngoài tiếng họ cả Do đó, đòi hỏi các hướng dẫn viên phải sử dụng thành thạo tiếng Nga Việc hướng dẫn viên

và những người phục vụ biết sử dụng tiếng Nga là tiêu chí số một trong việc

chọn lựa tour du lịch của du khách Nga

Theo Bà Hoàng Thị Phong Thu - Giám đốc Công ty Du lịch Ánh Dương là đơn vị có công lớn trong việc đưa du khách Nga đến Việt Nam, cho biết “Du khách Nga tính tình khá dễ hòa nhập vào môi trường họ đến, không

gây khó khăn khi điều kiện không tốt, họ sống hòa đồng, hay đi theo nhóm, ít

có những đòi hỏi đặc biệt, thường có thời gian nghỉ kéo dài ở một chỗ từ 7-10 ngày” Đó là đúc kết kinh nghiệm của gần 8 năm bà chuyên đưa khách Nga đến Việt Nam du lịch

3 Thời gian đi du lịch của khách du lịch Nga

Trên lãnh thổ nước Nga chỉ có hai mùa riêng biệt - mùa đông và mùa

hè, mùa xuân và mùa thu thường chỉ là những giai đoạn thay đổi ngắn giữa thời tiết cực thấp và cực cao Tháng lạnh nhất là tháng 1 (tháng 2 trên bờ biển), tháng ấm nhất thường vào tháng 7 Sự chênh lệch nhiệt độ lớn là điều thông thường, vào mùa đông là mùa cực lạnh, còn mùa hè có thể khá nóng và

ẩm, có khi rất khô Do đó, những thành phố du lịch ven biển, có ánh nắng, bãi cát vàng thường là địa chỉ được du khách Nga chọn để tránh đông dài ngày Trong khoảng thời gian này, lượng khách đi nghỉ đông vì thế mà tập trung rất đông Bên cạnh đó, với chất lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện, thu nhập ngày càng cao và thời gian dành cho du lịch trong năm nhiều: 2 ngày nghỉ cuối tuần, 20 ngày nghỉ phép năm, 10 ngày nghỉ lễ, 1 kỳ nghỉ hè (24/6 - 1/9) và 2 kỳ nghỉ đông (24/1 - 7/2 và 22/3 - 1/4), do đó, trong những năm gần đây, lượng khách Nga đi du lịch ở Nha Trang, Bình Thuận hầu như là quanh năm Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, trong tổng số 150 khách Nga được hỏi thời gian đi du lịch tập trung nhiều nhất vào tháng 1,2,3 của năm