Nghiên cứu khảo sát đánh giá 150 du khách Nga để xem xét các điều kiện du lịch Khánh Hòa liên quan đến cảnh quan, con người, phong cách phục
vụ, ẩm thực địa phương, dịch vụ giải trí, môi trường, chất lượng lưu trú, dịch vụ mua sắm…Kết quảđiều tra cho thấy:
1. Đánh giá những ấn tượng của du khách Nga khi đến Khánh Hòa
Trong tổng số 150 du khách Nga được hỏi, có đến 147 lượt khách (chiếm tỷ lệ 23%) tổng số lượt khách đánh giá phong cảnh đẹp của Khánh Hòa là lý do khiến họ ấn tượng nhất khi đến nơi đây. Tiếp đến, phong cách phục vụ trong du lịch và môi trường cũng là hai yếu tố quan trọng khiến du khách Nga có ấn tượng tốt đối với du lịch Khánh Hòa. Trong khi đó, dịch vụ khách sạn và dịch vụ mua sắm để lại ấn tượng thấp nhất đối với du khách. Trong khi đây lại là hai yếu tố có ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ, sự hài lòng trong chuyến đi và đặc biệt là chi tiêu trong chuyến đi của du khách. Vì thế, các kết quả nghiên cứu trong bảng 2.10 cần nhận được nhiều sự quan tâm của nhà quản lý kinh doanh du lịch Khánh Hòa trong thời gian tới.
Bảng 2.10 Lý do khiến du khách ấn tượng tốt nhất khi đến Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%)
Phong cảnh 147 23
Phong cách phục vụ du lịch 65 14
Ẩm thực địa phương 55 12
Người dân địa phương 56 12
Dịch vụ giải trí 48 10 Môi trường 65 14 Mua sắm/may mặc 18 4 Chất lượng khách sạn 24 9 Khác 4 1 Tổng 460 100
2. Đánh giá của du khách về môi trường du lịch Khánh Hòa
Nghiên cứu đã tiến khảo sát đánh giá của du khách về môi trường du lịch Khánh Hòa. Kết quả chỉ ra rằng với mức độ đánh giá từ rất tốt đến kém, du khách Nga đánh giá môi trường du lịch Khánh Hòa ở mức tốt là cao nhất 65 người (chiếm tỷ lệ 41%). Tuy nhiên, vẫn còn trên 30% du khách đánh giá môi trường du lịch Khánh Hòa ở mức bình thường và kém. Kết quả này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến ấn tượng của du khách về môi trường du lịch Khánh Hòa trong thời gian tới. Vì vậy cần có giải pháp cải tiến.
Bảng 2.11 Đánh giá của du khách về môi trường du lịch tại Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Rất tốt 39 27 Tốt 65 41 Bình thường 44 29 Kém 5 3 Tổng 150 100
Nguồn, kết quả nghiên cứu của tác giả, 2013 3. Đánh giá của du khách về các loại hình dịch vụ tại Khánh Hòa
Nhìn chung, du khách Nga đánh giá các loại hình dịch vụ tại Khánh Hòa ít đa dạng. Cụ thể có đến 49% (73 du khách) đánh giá dịch vụ ít đa dạng. Bên cạnh đó, có hơn 20% du khách Nga đánh giá các loại hình dịch vụ tại Khánh Hòa còn nghèo nàn. Kết quả nghiên cứu này một lần nữa chứng minh sự cần thiết phải đa dạng hóa các loại hình dịch vụ tại điểm đến nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách quốc tế và tăng năng lực cạnh tranh điểm đến trong thời gian tới.
Bảng 2.12 Đánh giá của du khách về các loại hình dịch vụ tại Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Đa dạng, phong phú 43 29 Ít đa dạng 73 49 Bình thường 26 17 Nghèo nàn 8 5 Tổng 150 100
Nguồn, kết quả nghiên cứu của tác giả, 2013 4. Đánh giá của du khách về chất lượng phục vụ du lịch tại Khánh Hòa
Chất lượng phục vụ du lịch tại một điểm đến có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng sự cảm nhận của du khách về chất lượng điểm đến, ấn tượng của họ tăng lên sẽ làm tăng sự hài lòng và quyết định quay trở lại du lịch cũng như giới thiệu cho các du khách khác. Đây là điều mà các điểm đến du lịch ngày càng chú ý quan tâm. Nhìn chung, kết quả khảo sát 150 du khách Nga chỉ ra rằng chất lượng phục vụ du lịch tại Khánh Hòa là khá tốt. Cụ thể, 44% du khách đánh giá hài lòng với chất lượng phục vụ du lịch tại Khánh Hòa. Tuy vậy, số du khách đánh giá mức độ bình thường trong chất lượng dịch vụ du lịch tại Khánh Hòa còn rất cao. Điều này cần nhận được sự chú ý bởi các nhà cung cấp dịch vụ du lịch bởi nếu không sẽ ảnh hưởng đến sức cạnh tranh điểm đến so với một số địa phương có điểm tương đồng về dịch vụ du lịch ở Việt Nam.
Bảng 2.13 Đánh giá du khách về chất lượng phục vụ du lịch tại Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Hài lòng 66 44 Bình thường 78 52 Không hài lòng 3 2 Kém 3 2 Tổng 150 100
Nguồn, kết quả nghiên cứu của tác giả, 2013 5. Đánh giá của du khách về công tác tổ chức kinh doanh và quản lý du lịch tại Khánh Hòa
Nhìn chung, đây là tiêu chí được du khách Nga đến du lịch Khánh Hòa đánh giá khá cao. Cụ thể, có đến 70% du khách đánh giá công tác tổ chức kinh doanh và quản lý du lịch tại Khánh Hòa ở mức tốt trở lên. Đây là một tín hiệu đáng mừng cho các nhà quản lý kinh doanh du lịch trong thời gian vừa qua. Bởi một lẽ năng lực quản lý kinh doanh có ảnh hưởng lớn đến nhiều hoạt động kinh doanh khác nhau trong du lịch và cần nhận được sự chú ý quan tâm từ nhiều cấp độ: lãnh đạo địa phương, quản lý ngành du lịch, quản lý kinh doanh du lịch tại các doanh nghiệp.
Bảng 2.14 Đánh giá của du khách về công tác tổ chức kinh doanh và quản lý du lịch tại Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Rất tốt 23 15 Tốt 81 54 Bình thường 44 29 Kém 2 1 Tổng 150 100
6. Đánh giá của du khách về công tác quảng bá du lịch Khánh Hòa tại thị trường Nga
Công tác quảng bá du lịch Khánh Hòa tại thị trường Nga đã bước đầu được chú ý và mang lại một số thành tựu tích cực. Cụ thể, kết quả đánh giá của du khách về công tác quảng bá du lịch Khánh Hòa tại thị trường Nga cho thấy có gần 50% du khách đánh giá hoạt động này từ mức độ tốt trở lên. Tuy nhiên, để hoạt động quảng bá đi vào thực chất trong thời gian tới, các cấp quản lý từ sở , ngành đến địa phương và doanh nghiệp cần chú trọng hơn nữa công tác quảng bá trong đó ngoài việc tăng cường công tác xúc tiến, quảng bá, in ấn thêm các ấn phẩm bằng tiếng Nga thì những chương trình quảng bá trên các phương tiện truyền thông đại chúng, sự kiện... tiếp thị bằng internet cũng có thể khả thi. Bên cạnh đó, mặc dù bước đầu đã có sự phối hợp chặt chẽ giữa tổ chức du lịch và các cơ quan, doanh nghiệp du lịch trong nước với các cơ quan đại diện Việt Nam, cộng đồng người Việt tại Nga nhưng cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa để cùng nhau đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá trong và ngoài hội chợ triển lãm, giao lưu đêm văn hóa, tập trung sức mạnh để tạo hiệu quả quảng bá hình ảnh một cách hiệu quả và thiết thực nhất. Những người đi làm công tác xúc tiến, quảng bá cần là người chuyên nghiệp, có ngoại ngữ, hiểu biết về văn hóa, phong tục, tập quán nước sở tại. Có sự kết nối, sử dụng lực lượng tại chỗ đểđẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng bá trên các loại hình truyền thông: truyền hình, báo chí, pa nô, quảng cáo tấm lớn…
Bảng 2.15 Đánh giá của du khách về công tác quảng bá du lịch Khánh Hòa tại thị trường Nga
Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Rất tốt 17 11 Tốt 56 37 Bình thường 38 25 Kém 39 26 Tổng 150 100
7. Đánh giá của du khách về con người Khánh Hòa
Kết quả nghiên cứu cho thấy trong số 150 du khách được hỏi có đến tại thành phố du lịch này, có 76% du khách cảm thấy con người Khánh Hòa thân thiện và rất thân thiện, hiếu khách. Kết quả này phản ánh đặc điểm của con người Khánh Hòa: văn minh-thân thiện và mến khách. Đúng như câu khẩu hiệu của du lịch Nha Trang-Khánh Hòa.
Thêm vào đó, du khách Nga cũng rất thích đi dạo, họ thường đi từ khu phố này qua khu phố khác để khám phá, theo đó, có rất nhiều con đường “phố Tây” như đường Trần Quang Khải - Nguyễn Thiện Thuật - Biệt Thự - Hùng Vương như biến hẳn thành một “nước Nga” thu nhỏ khi đâu đâu cũng toàn bảng hiệu tiếng Nga, các bảng hiệu của nhà hàng, quán bar, khách sạn… ngoài tiếng Anh lại có thêm tiếng Nga. Thậm chí, từ quán cơm bình dân, quán cà phê hay một xe bán bánh mì trên vỉa hè cũng có thêm dòng chữ Nga để “chào” những vị khách này. Có lẽ vì thế mà nhiều du khách thấy người dân địa phương tại đây thân thiện, hiếu khách. Nhưng vẫn có một số ít không đồng ý có thể là do du khách đã bị rơi vào nạn chèo kéo, chặt chém, thậm chí “cưỡng bức” phải mua hàng bởi các đối tượng bán hàng rong, bị mất hết đồ đạc do gặp phải các đối tượng trộm cắp, cướp giật…Do đó, chính quyền địa phương cần phối hợp với người dân địa phương ngăn chặn những hành động trên, không để hiện tượng đó xảy ra, làm ảnh hưởng xấu đến tư tưởng của du khách.
Bảng 2.16 Đánh giá của du khách về con người Khánh Hòa
Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Rất thân thiện 36 24 Thân thiện 78 52 Bình thường 34 23 Khó gần 0 0 Thiếu thiện cảm 2 1 Tổng 150 100