Hiểu biết được đặc điểm, tâm lý, nhu cầu và thị hiếu đi du lịch của khách du lịch Nga được xem là những yếu tố quyết định đến sự thành công trong kinh doanh của các tổ chức du lịch trong và ngoài địa bàn Khánh Hòa.
1. Về cơ cấu khách du lịch Nga trong mẫu nghiên cứu
Nghiên cứu này xây dựng bảng câu hỏi và tiến hành khảo sát, thu thập dữ liệu của 150 khách du lịch Nga. Thời gian thực hiện từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2013. Du khách sử dụng 15 phút cho việc trả lời các câu hỏi nghiên cứu. Các phiếu sẽđược tiến hành xử lý và phân tích với sự trợ giúp của phần mềm SPSS 16.0 sau khi đã làm sạch dữ liệu và xử lý các giá trị “Missing”. Lý do để thực hiện điều này khi thực tế có những phiếu có nội dung trả lời không phù hợp, hoặc không trả lời đầy đủ các mục hỏi, hay trả lời nhiều đáp án cho cùng một câu hỏi, bên cạnh đó, sai sót có thể xảy ra trong quá trình nhập liệu: nhập sai nội dung, hoặc nhập thiếu, nhập thừa mục trả lời. Qua đó, dữ liệu đã được làm sạch để tiếp tục đưa vào bước kiểm định thang đo.
Bảng 2.2 Các đặc điểm của đối tượng khách Nga trong mẫu nghiên cứu Đặc điểm Số lượng Tỷ lệ (%) Nam 84 56 Nữ 66 44 Giới tính Tổng 150 100 Dưới 20 tuổi 7 5 Từ 21 đến 39 tuổi 51 34 Từ 40 đến 59 tuổi 84 56 Trên 60 tuổi 5 5 Độ tuổi Tổng cộng 150 100 Thương gia 18 0,12 Nhà báo 7 0,05
Giáo sư, giảng viên, giáo viên 25 0,17
Bác sỹ, luật sư 12 0,08 Kỹ sư, Công nhân 57 0,38 Nhân viên tổ chức quốc tế 1 0,01 Cán bộ, công chức 12 0,08 Nghệ sĩ 8 0,05 Nghề khác 10 0,07 Nghề nghiệp Tổng cộng 150 100 Dưới 15.000 USD 59 39 Từ 15.000 USD đến 25.000 USD 46 31 Từ 25.000 USD đến dưới 40.000 USD 28 19 Trên 40.000 USD 17 11 Thu nhập bình quân/ năm Tổng cộng 150 100
Kết quả khảo sát được chỉ ra trong bảng 2.2 theo đó. Trong tổng số 150 phiếu khảo sát đối với khách Nga, tỷ lệ nam giới chiếm 56%, độ tuổi của du khách dao động trong khoảng từ 21 đến 59 (chiếm 90%), phần lớn đây là những du khách đã lập gia đình. Về nghề nghiệp, đa phần các du khách được hỏi là kỹ sư, công nhân (chiếm 38%), giảng viên, giáo sư (18%) số còn lại nằm rải rác ở các nghề nghiệp khác nhau. Đặc biệt, có 50% du khách với thu nhập bình quân từ 15.000USD đến 40.000USD, đây là một chỉ số tốt bởi vì nguồn thu nhập của họ sẽ có ảnh hưởng đến hoạt động chi tiêu, mua sắm trong chuyến du lịch tại Khánh Hòa.
Ngoài ra, theo thống kê của ngành du lịch Nga thì lứa tuổi khách Nga đi du lịch là từ 25 - 45 tuổi, đã có gia đình, họ thường đi cùng vợ (chồng) và con. Hiện tại có khoảng trên 80% là vợ chồng cùng đi, 20% còn lại là bố mẹ đi cùng con cái. Đa số du khách đến từ các thành phố: Moscow, Saint Peterburg, Kazan, Samara, Ekaterinkua, Novoxibia, Ircutxko, Kracnojarxko, Vladivoxtoc…Trong đó, Việt Nam cần thu hút khách từ Novoxibia, Kracnojarxko, Ircutxko và Vladivoxtoc vì đa số khách du lịch từ bốn thành phố này thường đến Trung Quốc và Các tiểu vương quốc Ả Rập.
2. Đặc điểm tâm lý tiêu dùng của khách du lịch Nga
Một số nghiên cứu trước chỉ ra rằng với đặc điểm tâm lý của mình, du khách Nga thường có tâm lý đi du lịch là được hưởng thụ, không đòi hỏi cao về vấn đề du lịch văn hóa (53% số lượng khách trả lời đi du lịch để nghĩ dưỡng). Du khách Nga lựa chọn đi du lịch nước ngoài nói chung và du lịch Việt Nam nói riêng chủ yếu là để nghỉ dưỡng, tránh đông, nghỉ mát, tắm biển, tham quan và mua sắm. Họ không quan tâm nhiều đến những điểm tham quan ở nước sở tại mà chủ yếu quan tâm đến du lịch nghỉ dưỡng ven biển, lưu trú ở những Resort từ 4 - 5 sao với thời gian ít nhất là 10 đêm. Ở những khu Resort này, họ thích các dịch vụ thể thao trên biển, lặn biển, tắm bùn, spa…
Bảng 2.3 Mục đích chính đến Khánh Hòa của khách Nga
Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%)
Du lịch nghĩ dưỡng 119 53
Tham quan di tích văn hóa-lịch sử 59 26
Tìm hiểu cuộc sống 38 17
Thăm họ hàng, bạn bè 3 1
Hội nghị, hội thảo 0 0
Mục đích khác 7 3
Tổng 226 100
Nguồn: Kết quả nghiên cứu của tác giả, 2013
Bên cạnh đó, khách du lịch Nga thích vui vẻ, đàn hát và thích hài hước, thích xem các chương trình biểu diễn opera, âm nhạc, ba lê hoặc kịch ở nhà hát lớn. Họ đặc biệt quan tâm nhiều đến việc mua sắm, và các vật kỷ niệm khác của chuyến đi (lụa, mật ong, nữ trang vàng...), khi mà họ không quan tâm nhiều đến giá cả.
Trong khẩu vị ăn uống, du khách Nga uống khá nhiều bia rượu, thích các món quay, các món ăn phải nhừ, gia vị nấu và các món ăn thường có nhiều bơ, kem, thích uống sữa. Quen ăn các loại rau: bắp cải, cà chua, dưa chuột, khoai tây, củ cải đỏ, xà lách ăn kèm các loại thịt viên hoặc ninh nhừ.
Người Nga cởi mở, do vậy cách làm việc tốt nhất với họ là coi họ như những người bạn thì mọi vấn đề sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Đặc điểm quan trọng nữa là người Nga không biết nhiều về tiếng Anh, họ chỉ biết ít hoặc không biết ngoại ngữ nào ngoài tiếng họ cả. Do đó, đòi hỏi các hướng dẫn viên phải sử dụng thành thạo tiếng Nga. Việc hướng dẫn viên và những người phục vụ biết sử dụng tiếng Nga là tiêu chí số một trong việc chọn lựa tour du lịch của du khách Nga.
Theo Bà Hoàng Thị Phong Thu - Giám đốc Công ty Du lịch Ánh Dương là đơn vị có công lớn trong việc đưa du khách Nga đến Việt Nam, cho biết “Du khách Nga tính tình khá dễ hòa nhập vào môi trường họ đến, không
gây khó khăn khi điều kiện không tốt, họ sống hòa đồng, hay đi theo nhóm, ít có những đòi hỏi đặc biệt, thường có thời gian nghỉ kéo dài ở một chỗ từ 7-10 ngày”. Đó là đúc kết kinh nghiệm của gần 8 năm bà chuyên đưa khách Nga đến Việt Nam du lịch.
3. Thời gian đi du lịch của khách du lịch Nga
Trên lãnh thổ nước Nga chỉ có hai mùa riêng biệt - mùa đông và mùa hè, mùa xuân và mùa thu thường chỉ là những giai đoạn thay đổi ngắn giữa thời tiết cực thấp và cực cao. Tháng lạnh nhất là tháng 1 (tháng 2 trên bờ biển), tháng ấm nhất thường vào tháng 7. Sự chênh lệch nhiệt độ lớn là điều thông thường, vào mùa đông là mùa cực lạnh, còn mùa hè có thể khá nóng và ẩm, có khi rất khô. Do đó, những thành phố du lịch ven biển, có ánh nắng, bãi cát vàng thường là địa chỉ được du khách Nga chọn để tránh đông dài ngày. Trong khoảng thời gian này, lượng khách đi nghỉđông vì thế mà tập trung rất đông. Bên cạnh đó, với chất lượng cuộc sống ngày càng được cải thiện, thu nhập ngày càng cao và thời gian dành cho du lịch trong năm nhiều: 2 ngày nghỉ cuối tuần, 20 ngày nghỉ phép năm, 10 ngày nghỉ lễ, 1 kỳ nghỉ hè (24/6 - 1/9) và 2 kỳ nghỉđông (24/1 - 7/2 và 22/3 - 1/4), do đó, trong những năm gần đây, lượng khách Nga đi du lịch ở Nha Trang, Bình Thuận hầu như là quanh năm. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, trong tổng số 150 khách Nga được hỏi thời gian đi du lịch tập trung nhiều nhất vào tháng 1,2,3 của năm.
Bảng 2.4 Thống kê tháng du lịch của du khách Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Tháng 1,2,3 100 58 Tháng 4,5,6 17 10 Tháng 7,8,9 16 9 Tháng 10,11,12 26 15 Khác (kết hợp nhiều tháng) 14 8 Tổng 171 100
Với thành phố biển Nha Trang – Khánh Hòa, sựưu ái về vị trí địa lý và thiên nhiên đã tạo nên một năm thành công trong ngành du lịch tại đây, mùa Đông năm 2012 đến bằng những chuỗi ngày nắng vàng ấm áp, thỉnh thoảng mới có một ngày mưa, khiến cho thành phố du lịch này luôn tấp nập du khách. Thuyền vẫn liên tục rời bến đểđưa du khách tham quan biển, đảo. Các điểm vui chơi, giải trí luôn hiện hữu không khí đông vui, nhộn nhịp…Có thể nói, thời tiết năm nay đã “ủng hộ” ngành Du lịch Khánh Hòa rất nhiều.
4. Đối tượng và hình thức đi du lịch của khách Nga
Khách du lịch Nga thích du lịch theo từng nhóm cùng với gia đình hoặc nhóm bạn bè, hoặc theo đoàn, thích đến nơi có cảnh sắc thiên nhiên. Kết quả nghiên cứu bảng 1.5 chỉ ra rằng có đến 72% khách du lịch Nga đi du lịch cùng bạn bè và người thân trong gia đình. Họ chủ yếu đặc Tour qua các công ty lữ hành (92%) và số thành viên trong cùng chuyến đi trung bình khoảng 2,1 thành viên (bảng 2.5).
Bảng 2.5 Đối tượng và hình thức đi du lịch của du khách Nga Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Cùng bạn bè, gia đình 113 72 Một mình 10 6 Đi theo đoàn 10 6 Khác 24 15 Tổng 157 100 Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%)
Đặt tour qua công ty lữ hành 137 92
Đặt tour trực tiếp trên mạng 8 5 Tự tổ chức tour 5 3 Khác 0 0 Tổng 157 100 Biến quan sát Tần suất Số người bình quân
Số người bình quân chuyến đi 321 2,14
Tổng 150 100
5. Số lần đến và lưu trú trung bình của khách du lịch Nga tại Khánh Hòa
Kết quả khảo sát 150 du khách Nga cho thấy, hầu hết khách du lịch Nga trả lời đến Khánh Hòa lần đầu (92%). Thêm vào đó thời gian lưu trú bình quân của du khách Nga đến Khánh Hòa nói riêng và Việt Nam nói chung là khá cao trên 12 ngày. Thời gian lưu trú cao sẽ ảnh hưởng đến việc chi tiêu mua sắm và sử dụng các dịch vụ trong chuyến đi của du khách. Đây là một thông tin quan trọng cần được các nhà quản lý kinh doanh du lịch địa phương hết sức lưu ý.
Bảng 2.6 Số lần đến Khánh Hòa du lịch Biến quan sát Tần suất Tỷ lệ (%) Lần 1 139 92 Lần 2 7 5 Lần 3 trở lên 4 3 Tổng 150 100
Bảng 2.7 Số ngày du lịch bình quân tại Việt Nam và Khánh Hòa Biến quan sát Tần suất Ngày bình
quân
Số ngày du lịch bình quân tại Việt Nam 1976 13,17
Tổng 150
Biến quan sát Tần suất Ngày bình quân
Số ngày du lịch bình quân tại Khánh Hòa 1844 12,29
Tổng 150 100
6. Chi tiêu của du khách khi du lịch Khánh Hòa
Như đã đề cập chi tiêu của du khách chịu ảnh hưởng từ thời gian lưu trú, cũng như sức hấp dẫn của các sản phẩm, dịch vụ tại một điểm đến. Kết quả khảo sát ở trên chỉ ra rằng khách du lịch Nga có thời gian lưu trú trung bình khá cao (bình quân trên 12 ngày). Và vì vậy chi tiêu của họ trong chuyến đi cũng khá cao so với các đối tượng khách du lịch khác. Ngòai ra, điều kiện sống cao cộng với thời gian trong năm được nghỉ nhiều sẽ là điều kiện để du khách Nga có thời gian đi du lịch nhiều hơn, thời gian lưu trú lại điểm đến sẽ tăng thêm. Khi số ngày lưu trú ngày càng tăng, cùng với đặc điểm thị trường
khách Nga là thị trường có thu nhập cao và họ thường đi theo gia đình nên chi phí cho một chuyến du lịch của họ cũng tăng cao
Bảng 2.8 Tổng chi phí bình quân của chuyến đi Biến quan sát Tần suất Chi phí bình quân
(USD)
Tổng chi phí bình quân chuyến đi 708.360 4.722,4
Tổng 150 100
Bảng 2.8 và 2.9 chỉ ra chi phí bình quân/ chuyến đi của du khách Nga là 4.722,4 USD. Trong khi chi phí bình quân/ chuyến đi của du khách Nga đến Khánh Hòa thấp hơn (khoảng 4.173,5USD/ người). Các khoảng chi phí này bao gồm: chi phí ăn uống, lưu trú, mua sắm, đi lại và sử dụng các dịch vụ khác. Trong số đó, chi phí cho mục đích lưu trú là cao nhất bình quân 1.651,6USD/ người.
Bảng 2.9 Kinh phí bình quân chi tiêu ở Khánh Hòa
Biến quan sát Tần suất Chi phí
bình quân
Chi phí lưu trú (khách sạn, nhà nghỉ) 247.725 1.651,5
Chi phí ăn uống 170.530 1.136,87
Chi phí mua sắm 106.495 709,97
Chi phí thuê các phương tiện đi lại (trong tỉnh Khánh Hòa)
6.2030 413,53
Chi phí khác 39.615 264,10
Tổng 150 100