bài giảng dược liệu

DHYD CẦN THƠ ,2011 BÀI GIẢNG –Yk34 -YHDT DỰƠC LIỆU THẠC SĨ BS : TRUONG THI CHIEU BM YHDT sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN MỤC TIÊU Mô tả phương pháp bào chế thuốc, nêu tính dược vật thuốc Liệt kê loại phối ngũ thuốc, thành phần hóa học thuốc sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN Thuốc Y học cổ truyền gọi thuốc Đông y, Đông dược Thuốc đời kinh nghiệm thực tiễn đấu tranh với bệnh tật nhân dân Số lượng, chất lượng tiến theo phát triển sản xuất xã hội Sách có giá trị lớn thuốc Đông dược phải kể tới: - “Thần nông thảo” - “Bản thảo cương mục” Lý Thời Trân (1528 - 1593) Riêng Việt Nam có sách chun bàn thuốc Đơng dược như: - “Nam dược thần hiệu”: Tuệ Tĩnh, kỷ XV - “Lĩnh Nam thảo” “Dược phẩm vựng yếu” Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác kỷ 18 - “Những vị thuốc thuốc Việt Nam” Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi - “Hiểu biết phương dược theo y học cổ truyền” lương y Nguyễn Trung Hòa (1983) sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN Nguồn gốc Hầu hết sản phẩm thiên nhiên: - Thực vật: Rễ, thân, lá, hoa, - Động vật - Khống vật - Một số chế phẩm hóa học Bào chế Mục đích : - Loại bỏ tạp chất, làm cho - Làm giảm chất độc thuốc - Điều hịa lại tính chất vị thuốc, làm hịa hỗn tăng hiệu lực - Giúp bảo quản dễ dàng, sử dụng thuận lợi, dự trữ thuốc sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN Phương pháp 3.1 Dùng lửa (hỏa chế): Đem vị thuốc trực tiếp gián tiếp đặt lên lửa hong sấy, đốt làm khô ráo, xém vàng, thành than Gồm phương pháp sau: Nung: Bỏ vị thuốc vào lửa đỏ nồi chịu lửa, thường vị thuốc loại khoáng vật: mẫu lệ, từ thạch vv Bào: Cho vị thuốc vào chảo nóng, chốc lát, đợi thuốc xém vàng Lùi: Vị thuốc bọc giấy ướt hay cám ướt vùi tro nóng than đến giấy cháy, cám cháy Để giảm tính kích thích vị thuốc Sao: cho thuốc vào nồi chảo rang, hay dùng Sấy: sấy thuốc than hay lị sấy để làm khơ Trích: có tẩm mật, đường thành phần khác để tăng thêm tác dụng thuốc như: trích vỏ rễ dâu, trích cam thảo sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN 3.2 Dùng nước (thủy chế): Làm cho vị thuốc sạch, mềm, dễ thái, làm giảm bớt độc tính Tẩy rửa: Làm đất, chất bẩn, làm trôi tạp chất Ngâm: Để dễ bào chế, giảm độc Ủ:Thấm nước ủ làm vị thuốc mềm Thủy phi: cho thêm nước nghiền chung với bột để tán nhỏ mịn thuốc không bay sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN 3.3 Phối hợp dùng lửa, nước (thủy hỏa hợp chế) Chưng: Nấu cách thủy cho chưng với rượu Tôi: Đem vị thuốc nung đỏ, với nước, nhằm làm cho tan rã, ngậm nước, dùng cho loại thuốc khoáng vật sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN Tính dược vật Là tác dụng dược lý theo y học cổ truyền Chủ yếu tứ khí, ngũ vị thăng giáng phù trầm 4.1 Tứ khí Là loại khí gồm: hàn (lạnh), nhiệt (nóng), ơn (ấm), lương (mát) - Hàn lương thuộc âm, thuốc hàn lương gọi âm dược dùng để nhiệt tả hỏa, giải độc, chữa chứn1g nhiệt - Ơn nhiệt thuộc dương: cịn gọi dương dược dùng để ôn trung tán hàn, chữa chứng âm, chứng hàn Ngồi cịn loại thuốc khí khơng rõ rệt, tính hịa hỗn gọi tính bình sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN 4.2 Ngũ vị Là vị thông qua vị giác mà nhận thấy gồm: Cay (tân), chua (toan), đắng (khổ), (cam), mặn (hàm) Còn vị nhạt nhẽo không rõ rệt gọi vị đạm: - Vị cay: hay phát tán dùng để chữa bệnh thuộc phần biểu, làm mồ khí huyết bị ngưng trệ tía tơ tán phong hàn chữa cảm mạo; sa nhân: hành khí, giảm đau; xuyên khung: hoạt huyết - Vị ngọt: có tác dụng bổ dưỡng thể, hồ hỗn để giảm đau, bớt độc tính thuốc, hịa tính vị thuốc Thí dụ: đảng sâm, hồng kỳ: bổ khí; thục địa bổ huyết; cam thảo sanofi~synthelabo vị thuốc điều hồ tính ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN 4.2 Ngũ vị Vị chua: thu liễm, cố sáp, chống đau để chữa chứng mồ hôi, tiêu chảy, di tinh kim anh tử - Vị đắng: nhiệt, trừ thấp (thí dụ: hồng liên) - Vị mặn: làm mềm chất ứ đọng, chất rắn, dùng chữa táo bón - Vị nhạt: hay thẩm thấp, lợi niệu chữa chứng bệnh thủy thấp gây (phù thũng) Thí dụ: ý dĩ , hoạt thạch Ngũ vị có quan hệ với ngũ tạng: cay vào phế, vào tỳ, đắng vào tâm, chua vào can, mặn vào thận sanofi~synthelabo 10 Một số phương thuốc cổ truyền - Chữa sốt rét, thấp khớp cấp dùng gia quế chi, có tác dụng ơn thơng kinh lạc, điều hòa dinh vệ gọi Bạch hổ gia quế chi thang - Chữa viêm khớp dạng thấp có sưng, nóng đỏ, đau, dùng gia thương truật gọi Bạch hổ gia thương truật thang - Chữa viêm lợi, lở loét chân săng, loét miệng dùng bỏ ngạnh mễ gia mạch môn, thiên hoa phấn, hao, huyền sâm - Chữa viêm não B, hội chứng não cấp, dùng gia rễ sậy, trúc lịch, thiên hoa phấn sanofi~synthelabo 359 Một số phương thuốc cổ truyền 2.6 Phương thuốc ôn trung tán hàn Lý trung thang Đảng sâm 30g Bạch truật 30g Can khương 10g Cam thảo 6g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang, chế thành hồn Chữa chán ăn, đầy bụng, tiêu chảy mãn tính Các phương khác: Tứ thần hoàn sanofi~synthelabo 360 Một số phương thuốc cổ truyền 2.7 Phương thuốc hóa đàm Nhị trần thang Bán hạ chế 20g Trần bì 8g Phục linh 16g Cam thảo 4g Tác dụng: trị ho nhiều, đàm loãng, đầy trướng bụng, nơn… Các phương khác: Thanh nhiệt hóa đờm thang, Đạo đàm thang sanofi~synthelabo 361 Một số phương thuốc cổ truyền 2.8 Phương thuốc khái Bách hợp cố kim thang Sinh địa Thục địa Bách hợp Mạch môn Huyền sâm Đương quy Bạch thược Cát cánh Cam thảo 12g 12g 12g 8g 8g 8g 8g 8g 4g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm Chủ trị: ho khan, đờm vàng đặc, ho kéo dài, khát nước Các phương khác: Chỉ thấu tán, Hạnh tô tán, Lục quân tử thang sanofi~synthelabo 362 Một số phương thuốc cổ truyền 2.9 Phương thuốc bình can tức phong Thiên ma câu đằng thang Thiên ma Câu đằng Hoàng cầm 12g Chi tử Thảo minh 16g Dạ giao đằng Ngưu tất Đỗ trọng Tang ký sinh 32g Ích mẫu 12g 12g 12g 16g 16g 12g 16g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang Chủ trị: tăng huyết áp, can hỏa vượng gây đau đầu, chóng mặt sanofi~synthelabo 363 Một số phương thuốc cổ truyền 2.10 Phương thuốc an thần Quy tỳ thang Bạch truật Đảng sâm Hoàng kỳ Đương quy Cam thảo Phục thần Hắc táo nhân Viễn chí Mộc hương 16g 16g 16g 12g 4g 16g 16g 4g 8g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang Chủ trị: chứng dương hư gây chán ăn, đầy bụng, ngủ, ngủ khó Các phương khác: An thần hồn, Thiên vương bổ tâm đan sanofi~synthelabo 364 Một số phương thuốc cổ truyền 2.11 Phương thuốc hành khí Ơ dược thang gia vị Ô dược Sa nhân Hương phụ Hoắc hương Can khươn g Cam thảo 12g 8g 16g 16g 8g 4g Cách dùng: sắc vũ hỏa, uống ấm, ngày thang Chủ trị: khí trệ gây đau bụng, thống kinh Các phương khác: Đinh hương thị đế thang, Tô tử giáng khí thang, Đại bán hạ thang sanofi~synthelabo 365 Một số phương thuốc cổ truyền 2.12 Phương thuốc phá huyết Huyết phủ trục ứ thang Đào nhân Hồng hoa Xuyên khung Ngưu tất Đương quy Chỉ xác Sài hồ Cát cánh Sinh địa Cam thảo 16g 12g 6g 12g 12g 8g 6g 6g 12g 4g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang Chủ trị: huyết ứ trệ tạng phủ, bế kinh, chấn thương tụ huyết, tắc mạch máu Các phương khác: Sinh hóa thang sanofi~synthelabo 366 Một số phương thuốc cổ truyền 2.13 Phương thuốc hoạt huyết Thuốc điều kinh Hương phụ 20g Ích mẫu thảo 20g Ngải diệp 12g Ô dược 16g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang Chủ trị: kinh nguyệt khơng đều, vịng kinh dài, bế kinh sanofi~synthelabo 367 Một số phương thuốc cổ truyền 14 Phương thuốc lợi thấp Bát tán Sa tiền tử Mộc thông Cồ mạch Biển súc Cam thảo Chi tử Đại hoàng Hoạt thạch 20g 20g 20g 20g 20g 20g 20g 20g Cách dùng: chế bột, ngày dùng 20-30g Chủ trị: viêm đường tiết niệu cấp tính (tiểu gắt, buốt, có máu), táo bón, sốt nóng Các phương khác: Ngũ linh tán, Ngũ bì ẩm, Linh quế truật cam thang, Tỳ giải phân ẩm sanofi~synthelabo 368 Một số phương thuốc cổ truyền 15 Bài thuốc trừ phong thấp Độc hoạt ký sinh thang Độc hoạt Tần giao Phòng phong 8g Quế tâm Ngưu tất 12g 12g Tế tân Xuyên khung Phục linh Bạch thược 20g 4g 4g 12g Đỗ Trọng Sinh địa Tang ký sinh 12g Đương quy 8g Đảng sâm 12g 12g Cam thảo 12g 12g 12g 6g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm, ngày thang Tác dụng: chữa đau khớp, đau lưng, đau mỏi cơ, đau thần kinh ngoại biên: thần kinh tọa, cổ cánh tay Các phương khác: Quyên tý thang, Tứ diệu thang sanofi~synthelabo 369 Một số phương thuốc cổ truyền 16 Phương thuốc bổ khí Tứ quân tử thang Nhân sâm Bạch linh 16g Bạch truật Cam thảo 6g 12g 16g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm Chủ trị: mệt mõi, chán ăn Các phương khác: Quy tỳ thang, Bổ trung ích khí thang sanofi~synthelabo 370 Một số phương thuốc cổ truyền 17 Phương thuốc bổ huyết Tứ vật thang Thục địa 16g Bạch thược 12g Đương quy 12g Xuyên khung 8g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm Chủ trị: chóng mặt, hoa mắt, da xanh, mệt mõi Các phương khác: Hà xa đại tạo hoàn, Đương quy bổ huyết thang sanofi~synthelabo 371 Một số phương thuốc cổ truyền 18 Phương thuốc bổ âm Lục vị địa hoàng thang Thục địa Hoài sơn Sơn thù Mẫu đơn bì Bạch linh Trạch tả 32g 16g 16g 12g 12g 12g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm Chủ trị: mệt mõi, nóng người, đau lưng, mỏi gối, di tinh, hoạt tinh Các phương khác: Đại bổ âm hoàn sanofi~synthelabo 372 Một số phương thuốc cổ truyền 19 Phương thuốc bổ dương Hữu quy ẩm Thục địa Hoài sơn Câu kỷ tử Sơn thù du Đỗ trọng Quế nhục Phụ tử chế Cam thảo 12g 12g 12g 6g 8g 4g 4g 4g Cách dùng: sắc văn hỏa, uống ấm Chủ trị: mệt mõi, sợ lạnh, đau lưng, đau mỏi xương khớp Các phương khác: Bát vị quế phụ sanofi~synthelabo 373 ... giá trị lớn thuốc Đông dược phải kể tới: - “Thần nông thảo” - “Bản thảo cương mục” Lý Thời Trân (1528 - 1593) Riêng Việt Nam có sách chuyên bàn thuốc Đông dược như: - “Nam dược thần hiệu”: Tuệ... thuốc, nêu tính dược vật thuốc Liệt kê loại phối ngũ thuốc, thành phần hóa học thuốc sanofi~synthelabo ĐẠI CƯƠNG VỀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN Thuốc Y học cổ truyền cịn gọi thuốc Đơng y, Đông dược Thuốc... Tĩnh, kỷ XV - “Lĩnh Nam thảo” ? ?Dược phẩm vựng yếu” Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác kỷ 18 - “Những vị thuốc thuốc Việt Nam” Giáo sư Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi - “Hiểu biết phương dược theo y học cổ truyền”