Mục tiêu chung Đánh giá được thực trạng, đề xuất được gợi ý về giải pháp nhằm phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung có tính bền vững ở huyện Lục Ngạn iang, góp phần phát triển
Trang 1LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP
THÁI NGUYÊN - 2013
Trang 2Mã số: 60.62.01.15
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Khánh Doanh
THÁI NGUYÊN - 2013
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất cứ công trình nghiên cứu nào khác Các kết quả nghiên cứu của luận văn
có tính độc lập, số liệu và dữ liệu sử dụng trong luận văn đƣợc trích dẫn đúng quy định
Thái Nguyên, tháng 8 năm 2013
Tác giả luận văn
Leo Thị Lịch
Trang 4mặt để hoàn thành Luận văn
Xin trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu; các Thầy giáo, Cô giáo Khoa Kinh tế; cán bộ và chuyên viên Phòng QLĐT Sau Đại học - Trường ĐH Kinh tế
và QTKD đã hướng dẫn và giúp đỡ tôi về các điều kiện trong quá trình thực hiện luận văn
Xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo và cán bộ, công chức Phòng Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đã cung cấp thông tin, tài liệu và hợp tác giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn
Và sau cùng, để có được kiến thức như ngày hôm nay, cho phép em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Quý thầy, cô trường Đại Học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh thuộc Đại học Thái Nguyên trong thời gian qua đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu Trân trọng cảm ơn sự quan tâm của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình
Thái Nguyên, tháng 8 năm 2013
Tác giả luận văn
Leo Thị Lịch
Trang 5MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi
DANH MỤC CÁC BẢNG vii
MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài 1
2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 3
2.1 Mục tiêu chung 3
2.2 Mục tiêu cụ thể 3
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3
4 Ý nghĩa khoa học của đề tài 4
5 Kết cấu của đề tài 4
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HOÁ TẬP TRUNG 5
ất nông sản hàng hoá tập trung 5
1.1.1 Một số lý luận về nông nghiệp 5
1.1.2 Một số lý luận về phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung 7
1.1.3 Vai trò của nhà nước trong quá trình phát triển kinh tế hàng hoá 12
1.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung 15
1.2.1 Kinh nghiệm của Băc Ninh 15
1.2.2 Kinh nghiệm của huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương 16
1.2.3 Kinh nghiệm huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh 21
1.2.4 Kinh nghiệm huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh 22
1.2.5 Kinh nghiệm rút ra cho huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang 24
Trang 6Chương 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26
2.1 Các câu hỏi nghiên cứu 26
2.2 Phương pháp nghiên cứu 26
2.2.3 Hệ thống chỉ tiêu phân tích 27
Chương 3: THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HÓA TẬP TRUNG Ở HUYỆN LỤC NGẠN, TỈNH BẮC GIANG 30
3.1 Điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội của huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang 30
3.1.1 Điều kiện tự nhiên 30
3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 37
3.2 Thực trạng phát triển ngành sản xuất nông sản hàng hóa của huyện Lục Ngạn 50
3.2.1 Giá trị sản xuất của ngành sản xuất nông sản 50
3.2.3 Giá trị sản xuất một số sản phẩm nông sản chủ yếu 53
3.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung của huyện Lục Ngạn 61
3.3.1 Giống cây trồng 61
3.3.2 Về kỹ thuật trồng và chăm sóc 62
3.3.3 Trình độ cán bộ kỹ thuật và kiến thức người dân 62
3.3.4 Điều kiện tự nhiên 63
3.3.5 Thể chế, chính sách vĩ mô của Nhà nước 63
3.3.6 Thị trường đầu ra và tình hình bảo quản, sơ chế, chế biến 64
3.3.7 Khoa học công nghệ 65
3.3.8 Hệ thống cơ sở hạ tầng và vốn đầu tư xây dựng cơ bản 65
3.4 Đánh giá chung 68
3.4.1 Những kết quả đạt được 68
3.4.2 Tồn tại, hạn chế 68
Trang 7Chương 4: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HÓA TẬP TRUNG Ở HUYỆN LỤC NGẠN, TỈNH BẮC
GIANG 70
4.1 Các nhóm giải pháp phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung 70
4.1.1 Xác định vùng trọng tâm phát triển các loại cây trồng 70
4.1.2 Giải pháp về phát triển nguồn nhân lực 71
4.1.3 Tăng cường công tác quản lý, tổ chức sản xuất và cung ứng đủ giống cây ăn quả đạt yêu cầu về tiêu chuẩn và chất lượng cho các hộ nông dân 71
4.1.4 Đầu tư xúc tiến thương mại, thông tin tuyên truyền, xây dựng thương hiệu cho hàng nông sản, xây dựng liên kết sản xuất, thành lập các hợp tác xã chuyên canh cây ăn quả 73
4.1.5 Giải pháp về cơ chế chính sách 73
4.1.6 Tăng cường công tác quản lý nhà nước trong việc sản xuất, chế biến, kinh doanh các loại nông sản 74
4.1.7 Tăng cường công tác quản lý đất đai, tài nguyên môi trường 74
4.1.8 Áp dụng công nghệ sản xuất và đưa khoa học kỹ thuật hiện đại 75
4.1.9 Giải pháp thu hút vốn và xây dựng cơ sở hạ tầng nông nghiệp, nông thôn 75
4.2 Kiến nghị 76
4.2.1 Kiến nghị với các Sở, Ban, Ngành 76
4.3.2 Kiến nghị với Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn huyện 76
KẾT LUẬN 78
TÀI LIỆU THAM KHẢO 80
Trang 8DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
ATTP An toàn thực phẩm
BVTV Bảo vệ thực vật
Bộ NN & PTNT Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
CNH, HĐH Công nghiệp hoá, hiện đại hoá
CN-TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp
UBMTTQ Ủy ban mặt trận tổ quốc
WTO Tổ chức thương mại Thế giới
Trang 9DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 3.1: Tình hình dân số của huyện giai đoạn 2011-2013 48
Bảng 3.2: Tình hình lao động việc làm giai đoạn 2011-2013 49
Bảng 3.3 Tình trạng nghèo đói của huyện năm 2011-2013 50
Bảng 3.4: Giá trị sản xuất nông sản trên địa bàn giai đoạn 2009-2011 51
Bảng 3.5: Giá trị sản xuất nông sản trên địa bàn phân theo nhóm cây trồng giai đoạn 2009 - 2011 51
Bảng 3.6 Diện tích gieo trồng cây hàng năm giai đoạn 2009 - 2011 52
Bảng 3.7 Diện tích, sản lượng và năng suất cây lương thực có hạt giai đoạn 2009 - 2011 53
Bảng 3.8: Diện tích, sản lượng và năng suất một số cây màu lương thực giai đoạn 2009 - 2011 54
Bảng 3.9: Diện tích, sản lượng và năng suất một số cây công nghiệp ngắn ngày giai đoạn 2009 - 2011 55
Bảng 3.10: Diện tích và sản lượng một số cây ăn quả giai đoạn 2009-2011 57
Bảng 3.11: Sản lượng - giá trị - tỷ suất nông sản hàng hóa của ngành trồng trọt năm 2009 - 2011 59
Trang 10MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài
Sau hơn hai mươi năm thực hiện công cuộc “Đổi mới”, Việt Nam từ một nước tự cung tự cấp đã từng bước tiến lên sản xuất hàng hóa Trong đó ngành nông nghiệp luôn giữ một vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Chính vì vậy cần có sự quan tâm và đầu tư thích đáng tới ngành sản xuất vật chất này
Đảng và nhà nước ta đã có nhiều chủ trương và giải pháp nhằm thúc đẩy chuyển dịch kinh tế nông nghiệp và nông thôn, đặc biệt là khi Việt Nam
đã tham gia AFTA, APEC, gia nhập WTO Nông nghiệp nước ta có thế mạnh
về đất đai, lao động và có khả năng đa dạng hóa sản phẩm, nhưng có yếu điểm về cơ sở vật chất kỹ thuật, khoa học công nghệ, sản xuất và chế biến, kinh nghiệm thương trường, trình độ tổ chức quản lý… Những hạn chế đó làm cho chất lượng sản phẩm còn thấp, giá thành sản xuất cao, hiệu quả thấp, tính cạnh tranh chưa cao Để đáp ứng nhu cầu hội nhập và giữ được thị trường trong nước, việc lựa chọn phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung
là hưóng đi đúng đắn và phù hợp với giai đoạn đổi mới hiện nay
qua, chương trình phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung
nhiều kết quả nổi bật Tận dụng tiềm năng đất đai, lao động, huy động nội lực, vốn trong dân cư được sử dụng và phát huy hiệu quả Nhiều chỉ tiêu trong lĩnh vực nông nghiệp đề ra đến năm 2012 đã hoàn thành và vượt kế hoạch Bắc Giang đã hình thành một số vùng sản xuất nông sản hàng hoá tập trung quy mô lớn, hiệu quả cao, nông sản gắn với địa danh tạo dấu ấn trong khu vực, trong nước và vươn ra thị trường thế giới như vùng vải thiều Lục Ngạn,
gà đồi Yên Thế, lúa thơm Yên Dũng,… Đặc biệt, chăn nuôi có bước tiến vượt bậc Số lượng gia súc, gia cầm thuộc nhóm các tỉnh chăn nuôi dẫn đầu cả nước Thành công của chương trình đã góp phần tích cực xoá đói giảm nghèo
và đóng góp cho sự nghiệp xây dựng nông thôn mới văn minh, hiện đại
Trang 11Lục Ngạn là huyện miền núi của tỉnh Bắc Giang, với 29 xã và 1 thị trấn Tổng diện tích đất tự nhiên của huyện là 101.850,41 ha trong đó đất nông nghiệp là 28.976,11 ha chiếm 28,4% diện tích đất tự nhiên; đất lâm nghiệp là 38.291,11 ha chiếm 38% diện tích đất tự nhiên còn lại là các loại đất khác Huyện Lục Ngạn có nhiều tiềm năng nông lâm nghiệp chưa được khai thác, phát triển kinh tế nông nghiệp còn nhiều hạn chế Trong đó, việc triển khai các chính sách của Nhà nước chưa đồng bộ và chưa cụ thể, tính năng động và kinh nghiệm sản xuất của nhiều nông hộ còn chưa cao Điều này đã làm cho nông nghiệp phát triển không đồng đều ngay trong huyện, thu nhập của người nông dân còn thấp, đời sống của người nông dân còn nhiều khó khăn, bộ mặt nông thôn thay đổi chậm
Thực hiện Nghị quyết số 52- NQ/TU ngày 10/5/2006 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bắc Giang lần thứ XVI, chương trình phát triển sản xuât nông nghiệp hàng hoá giai đoạn 2006-2010 đã đạt được kết quả khá toàn diện, tốc độ tăng trưởng GDP nông nghiệp bình quân giai đoạn 2006-2010 đạt 2,6% tỷ trọng ngành nông nghiệp chiếm 32,5% GDP của tỉnh; cơ cấu kinh tế nông nghiệp có bước chuyển dịch theo hướng tích cực, tăng tỷ trọng chăn nuôi, giảm dần tỷ trọng trồng trọt (trồng trọt giảm từ 62,4% năm 2005 xuống còn 48,7% năm 2010; chăn nuôi tăng từ 34,5% năm 2005 lên 48,1% năm
2010 cao hơn bình quân trung cả nước); giá trị sản xuất trên đơn vị diện tích đất nông nghiệp đạt 47 triệu đồng trên/ ha/năm lương thực có hạt đạt 642 nghìn tấn Bắc Giang là một tỉnh có tiềm năng thế mạnh thuận lợi về khí hậu, thổ nhưỡng, nguồn lực phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá tập trung Huyện Lục Ngạn là một trong những tiềm năng phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung lớn của tỉnh hiện nay và bền vững trong tương lai
Vấn đề đặt ra là cần phải đánh giá đúng những yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung Trên cơ sở đó, cần đưa ra những giải pháp thiết thực nhằm phát huy lợi thế của huyện, tạo điều kiện
Trang 12thuận lợi cho phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung, tăng giá trị hàng hoá cải thiện thu nhập nâng cao đời sống của người nông dân
Xuất phát từ thực tiễn nêu trên, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang”
2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
2.1 Mục tiêu chung
Đánh giá được thực trạng, đề xuất được gợi ý về giải pháp nhằm phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung có tính bền vững ở huyện Lục Ngạn iang, góp phần phát triển kinh tế - xã hội nhằm nâng cao đời sống của người dân địa phương
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
3.2 Phạm vi nghiên cứu
- Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu về thực trạng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung và những nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn
Trang 13- Về không gian: Nghiên cứu trên địa bàn huyện Lục Ngạn
- Về thời gian: Từ năm 2009 - 2011
4 Ý nghĩa khoa học của đề tài
Hệ thống hóa và làm rõ một số vấn đề cơ bản về sản xuất nông sản hàng hóa tập trung và các nhân tố tác động đến phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
Phân tích thực trạng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang từ năm 2009-2011
Nghiên cứu những nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Đề xuất một số quan điểm và giải pháp để phát triển sản xuất nông sản hàng hóa ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
5 Kết cấu của đề tài
Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, luận văn gồm 4 chương:
Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
Chương 2: Phương pháp nghiên cứu
Chương 3: Thực trạng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Chương 4: Giải pháp phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Trang 14Chương 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT
NÔNG SẢN HÀNG HOÁ TẬP TRUNG
số nguyên liệu cho công nghiệp Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản; theo nghĩa rộng, còn bao gồm cả lâm nghiệp, thủy sản
Nông nghiệp là một ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế của nhiều nước, đặc biệt là trong các thế kỷ trước đây khicông nghiệp chưa phát triển
Trong nông nghiệp cũng có hai loại chính, việc xác định sản xuất nông nghiệp thuộc dạng nào cũng rất quan trọng:
- Nông nghiệp thuần nông hay nông nghiệp sinh nhai là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp có đầu vào hạn chế, sản phẩm đầu ra chủ yếu phục vụ cho chính gia đình của mỗi người nông dân Không có sự cơ giới hóa trong nông nghiệp sinh nhai
- Nông nghiệp chuyên sâu: là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp được chuyên môn hóa trong tất cả các khâu sản xuất nông nghiệp, gồm cả việc sử dụng máy móc trong trồng trọt, chăn nuôi, hoặc trong quá trình chế biến sản phẩm nông nghiệp Nông nghiệp chuyên sâu có nguồn đầu vào sản xuất lớn, bao gồm cả việc sử dụng hóa chất diệt sâu, diệt cỏ, phân bón, chọn lọc, lai tạo
Trang 15giống, nghiên cứu các giống mới và mức độ cơ giới hóa cao Sản phẩm đầu ra chủ yếu dùng vào mục đích thương mại, làm hàng hóa bán ra trên thị trường hay xuất khẩu Các hoạt động trên trong sản xuất nông nghiệp chuyên sâu là sự cố gắng tìm mọi cách để có nguồn thu nhập tài chính cao nhất từ ngũ cốc, các sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc hay vật nuôi
1.1.1.2 Vai trò của nông nghiệp trong sự phát triển chung của nền kinh tế quốc dân
Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế quan trọng trong nền
kinh tế quốc dân của bất kỳ quốc gia nào Nó không chỉ là một ngành kinh tế đơn thuần mà còn là hệ thống sinh học, kỹ thuật Nông nghiệp:
+ Cung cấp lương thực thực phẩm cho nhu cầu xã hội
+ Cung cấp các yếu tố đầu vào cho phát triển công nghiệp và khu vực
đô thị
+ Làm thị trường tiêu thụ của công nghiệp và dịch vụ
+ Nông nghiệp tham gia vào thị trường xuất khẩu
+ Nông nghiệp có vai trò quan trọng trong bảo vệ môi trường
+ Nông nghiệp là nền tảng chính trị cho mỗi quốc gia
+ Nông nghiệp gắn liền với sinh kế của đại bộ phần cư dân nông thôn gắn liền với các truyền thống và văn hóa mỗi vùng miền
+ Nông nghiệp chứa đựng và gìn giữ văn hóa vật thể và phi vật thể Trong bối cảnh Việt Nam phát triển nền kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa như hiện nay thì sản xuất nông sản sao cho phù hợp với điều kiện kinh tế thị trường là vấn đề quan trọng và sống còn đối với nền nông nghiệp Việc sản xuất nông sản ở đây không còn là tự cung tự cấp nữa
mà phải là sản xuất hàng hóa
1.1.1.3 Đặc điểm của nông nghiệp
Nông nghiệp có sáu đặc điểm chủ yếu như sau:
Trang 16Thứ nhất, đối tượng sản xuất của nông nghiệp là sinh vật Bao gồm các
cây trồng, vật nuôi và các sinh vật khác, sinh trưởng và phát triển theo các quy luật riêng của chúng và chịu tác động rất nhiều từ ngoại cảnh
Thứ hai, đất đai là tư liệu sản xuất chủ yếu, đặc biệt và không thể
thay thế
Thứ ba, nông nghiệp được phân bố trên phạm vi không gian rộng lớn
do đặc tính của đất đai quy định
Thứ tư, sản phẩm nông nghiệp vừa được tiêu dùng tại chỗ, vừa được
trao đổi trên thị trường
Thứ năm, cung về nông sản hàng hóa và cầu về đầu vào nông nghiệp
mang tính chất thời vụ do tính thời vụ của sản xuất nông nghiệp
Thứ sáu, nông nghiệp có liên quan chặt chẽ đến các ngành công nghiệp,
dịch vụ
1.1.2 Một số lý luận về phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung
1.1.2.1 Khái niệm về hàng hóa, sản xuất hàng hóa tập trung
Hàng hóa là sản phẩm của lao động có thể thỏa mãn một nhu cầu nào
đó của con người và dùng để trao đổi với nhau Hàng hóa có hai thuộc tính: giá trị và giá trị sử dụng
Như vậy, một sản phẩm sản xuất ra được đem trao đổi thì được coi là hàng hóa và muốn trao đổi được thì hàng hóa đó phải có một giá trị nhất định (giá trị của hàng hóa), sản phẩm đó phải đáp ứng nhu cầu của người sử dụng (giá trị sử dụng) Sản phẩm, hàng hóa trao đổi trên thị trường chịu sự chi phối của hai quy luật: quy luật cung cầu và quy luật cạnh tranh
, để bán, không phải để tiêu dùng bởi chính người sản xuất ra sản phẩm đó Để hiểu được khái niệm này, ta cần phân biệt hai hình thức của sản xuất hàng hoá
Trang 17Thứ hai, đó là sản xuất hàng hoá lớn Điều này khác biệt cơ bản giữa
sản xuất hàng hoá giản đơn và sản xuất hàng hoá lớn Trước hết thể hiện ở mục đích của người sản xuất Trong sản xuất hàng hoá lớn, ngay từ trước khi tiến hành
, nó là quá trình tất nhiên, không phải là sự ngẫu nhiên
sự khác nhau giữa hai hình thức sản xuất
Sản xuất nông sản hàng hóa tập trung: Là quá trình tập trung lực lượng sản xuất của một đơn vị để sản xuất một hay một số sản phẩm hàng hoá phù hợp với điều kiện của đơn vị đó cũng như với nhu cầu của thị trường
Để đánh giá trình độ sản xuất nông sản hàng hóa tập trung của một vùng, có thể sử dụng hệ thống chỉ tiêu, trong đó, chỉ tiêu chính là tỷ suất giá trị sản phẩm hàng hoá trong tổng giá trị sản xuất, các chỉ tiêu bổ sung là qui
mô giá trị sản phẩm hàng hoá, tỷ trọng đầu tư các yếu tố đầu vào cho sản xuất sản phẩm hàng hoá
Do đặc điểm của sản xuất nông nghiệp, cũng như xuất phát từ những yêu cầu về sinh thái, về thị trường, về tài chính của doanh nghiệp, nên các vùng sản xuất nông sản hàng hóa tập trung thường phải kết hợp với phát triển
đa dạng một cách hợp lý Sự kết hợp đó phải tuân thủ nguyên tắc là: không được cản trở sự phát triển của sản phẩm hàng hóa tập trung và tốt nhất là tạo điều kiện cho sản phẩm hàng hóa tập trung phát triển
Trang 181.1.2.2 Phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
a Khái niệm nông sản, nông sản hàng hóa
Nông sản là những sản phẩm hoặc bán thành phẩm của ngành sản xuất hàng hóa thông qua gây trồng và phát triển của cây trồng Ngày nay, nông sản còn hàm nghĩa là những sản phẩm từ hoạt động làm vườn và thực tế nông sản thường được hiểu là những sản phẩm hàng hóa được làm ra từ tư liệu sản xuất
là đất
Nông sản hàng hóa là phần nông sản do các đơn vị sản xuất thuộc mọi thành phần kinh tế trong nông nghiệp bán ra thị trường trong nước hay xuất khẩu; bao gồm cả phần bán cho các công ty quốc doanh, hợp tác xã, người tiêu dùng, ngoài phần tiêu dùng trực tiếp của người sản xuất nông nghiệp và gia đình họ
b Khái niệm phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
Phát triển sản xuất nông sản hàng hoá bền vững là một quá trình từ một nền nông nghiệp truyền thống, phân tán, lạc hậu, cơ sở hạ tầng thấp kém lên một nền sản xuất nông sản hiện đại một nền kinh tế mở, hội nhập kinh tế khu vực và thế giới Để khẳng định một ngành sản xuất nông sản hiện đại thì phát triển sản xuất nông sản hàng hoá tập trung sẽ tạo thành vùng hàng hoá được đầu tư đầy đủ các lĩnh vực khoa học công nghệ kỹ thuật đạt được năng xuất đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng được thị trường rộng lớn và vươn xa trong tương lai
c Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
Nhân tố thị trường: Thị trường có vai trò vừa là điều kiện, vừa là môi
trường của kinh tế hàng hóa; nó thừa nhận giá trị và giá trị sử dụng, khối lượng nông sản hàng hóa tiêu thụ trên thị trường, nó điều tiết (thúc đẩy hoặc hạn chế) quan hệ kinh tế của cả người quản lý, nhà sản xuất và người tiêu dùng thông qua tín hiệu giá cả thị trường Đầu ra là một khâu quan trọng của
Trang 19quá trình sản xuất Nếu các cơ quan chức năng, các sở ban ngành và nhà nước không tìm được đầu ra ổn định cho các sản phẩm sản xuất, sẽ dẫn tới giá trị các sản phẩm sản xuất giảm sút, người nông dân rơi vào tình trạng thu không
đủ để bù chi Nếu đầu ra luôn giữ mức ổn định, người nông dân sẽ yên tâm tập trung vào sản xuất, từ đó là điều kiện để phát triển sản xuất nói chung và phát triển sản xuất nông sản hàng hóa nói riêng
Nhóm nhân tố thuộc về điều kiện tự nhiên: Đối tượng sản xuất của
nông sản là những cơ thể sống, phát triển theo quy luật sinh học nhất định, rất nhạy cảm với những yếu tố ngoại cảnh, mọi sự thay đổi về điều kiện thời tiết - khí hậu đều tác động trực tiếp đến phát triển của cây trồng, đến năng suất và chất lượng sản phẩm Chính vì vậy, đối với phát triển nông sản hàng hóa, đòi hỏi phải nghiên cứu tạo ra những giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt, thích hợp với điều kiện tự nhiên của từng vùng, từng địa phương Mặt khác,
sự khác biệt về điều kiện tự nhiên giữa các vùng lãnh thổ đã hình thành nên các vùng cây con đặc sản có lợi thế cạnh tranh rất cao
Nhóm nhân tố thuộc về thể chế, chính sách kinh tế vĩ mô của Nhà nước:
Chính sách kinh tế vĩ mô có ý nghĩa tạo ra môi trường kinh doanh để hình thành nền nông sản hàng hóa Vì thế, nếu chính sách đúng đắn, thích hợp nó
sẽ phát huy được tính năng động của các chủ thể sản xuất - kinh doanh, khai thác tốt nhất mọi tiềm năng thế mạnh của đất nước, thúc đẩy sự phát triển nông nghiệp hàng hóa nói chung và nông sản hàng hóa nói riêng và ngược lại nếu các chính sách kinh tế vĩ mô của Nhà nước không đúng đắn, không thích hợp nó sẽ trở thành yếu tố kìm hãm sự phát triển nông sản hàng hóa
Chất lượng giống cây trồng: Chất lượng giống cây trồng là một nhân tố
quan trọng để phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung, vì nó quyết định đến năng suất, sản lượng thu hoạch nông sản Nếu chất lượng giống cây trồng tốt, sẽ cho sản lượng cao hơn, phát triển sản xuất nông sản Và ngược lại, nếu giống cây trồng không tốt sẽ làm cản trở sự phát triển của sản xuất nông sản
Trang 20Trình độ cán bộ kỹ thuật khuyến nông và kiến thức người nông dân:
Cán bộ kỹ thuật khuyến nông là những người trực tiếp chỉ đạo hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật về thời vụ và kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, tưới tiêu, phòng trừ sâu bệnh theo từng loại cây, đảm bảo đạt năng suất cao, chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn hàng hoá Do vậy, nếu trình độ cán bộ kỹ thuật khuyến nông yếu kém, dẫn tới việc người nông dân không thể
áp dụng được đúng các quy trình kỹ thuật cần thiết, làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm, kìm hãm sự phát triển của sản xuất nông sản hàng hóa tập trung Ngược lại, nếu trình độ cán bộ kỹ thuật khuyến nông giỏi, có thể áp dụng được những khoa học tiên tiến và hướng dẫn người nông dân áp dụng,
sẽ làm cho năng suất sản phẩm cao, phát triển sản xuất nông sản
Khoa học công nghệ: Ngày nay, khoa học công nghệ đang cực kỳ phát
triển và đổi mới Nếu con người biết áp dụng chúng vào trong tất cả các lĩnh vực nói chung và lĩnh vực sản xuất nói riêng thì sẽ làm tăng năng suất lao động, phát triển quy mô, và nâng cao chất lượng sản phẩm Điều này là vô cùng quan trọng trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh như hiện nay
Hệ thống cơ sở hạ tầng: Nếu cơ sở hạ tầng được đầu tư, đảm bảo hệ
thống thủy lợi, đáp ứng đủ nhu cầu tưới tiêu, giao thông thuận lợi sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung Và ngược lại, nếu cơ sở hạ tầng yếu kém là một nhân tố cản trở sự phát triển của ngành sản xuất nói chung và sản xuất nông sản hàng hóa tập trung nói riêng
Vốn đầu tư: Vốn đầu tư cũng là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến
sự phát triển sản xuất nói chung và sản xuất nông sản hàng hóa nói riêng Nếu
số vốn đầu tư cao, đầu tư vào khoa học công nghệ và khâu tiêu thụ, bảo quản, khâu giống thì năng suất và sản lượng nông sản hàng hóa sẽ tăng cao Và ngược lại, nếu số vốn đầu tư thấp, sẽ kìm hãm sự phát triển của sản xuất nông sản hàng hóa
Trang 211.1.3 Vai trò của nhà nước trong quá trình phát triển kinh tế hàng hoá
1.1.3.1 Những vấn đề về thị trường
- Khái niệm thị trường: Thị trường là một phạm trù kinh tế của sản xuất
hàng hoá Đây là một phạn trù rất phức tạp nên có nhiều cách diễn đạt
+ Theo thuyết giá trị kinh tế học: Thị trường là nơi mà người mua và người bán gặp nhau để thoả mãn nhu cầu của mình bằng việc trao đổi hàng hoá và dịch vụ
+ Theo quan hệ giao dịch: Thị trường là tập hợp tất cả những người mua thực sự hay tiềm tàng đối với một sản phẩm
+ Theo góc độ Marketing: Thị trường bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thoả mãn nhu cầu và mong muốn đó
- Chức năng của thị trường: Thị trường có rất nhiều chức năng, và mỗi
chức năng lại có vai trò khác nhau Nhìn chung, thị trường có 4 chức năng
quan trọng sau đây:
+ Chức năng thừa nhận công dụng của hàng hoá (giá trị sử dụng) và lao động đã bỏ ra (chi phí) để sản xuất nó
+ Chức năng điều tiết, kích thích: Thị trường được xem như là “bàn tay
vô hình” điều tiết các quan hệ sản xuất, quan hệ cung cầu và tạo động lực thúc đẩy xã hội phát triển
+ Chức năng thực hiện: Khi hoàn thành chức năng này thì các yếu tố giá cả, khối lượng hàng hoá bán ra và khối lượng sản phẩm người mua có nhu cầu sẽ rằng buộc nhau chứ không độc lập biến đổi, thị trường sẽ điều tiết các yếu tố trên về trạng thái cân bằng
+ Chức năng thông tin: Chức năng này giúp cho các nhà sản xuất hoạch định kế hoạch sản xuất một cách đúng đắn, giúp cho người tiêu dùng biết được nơi nào có bán mặt hàng phù hợp với mình để quyết định mua
Trang 22- Phân loại thị trường: Thị trường là một lĩnh vực phức tạp được thể
hiện bằng nhiều hình thái khác nhau Căn cứ vào loại sản phẩm hàng hoá, dịch vụ được trao đổi, mua bán và phạm vi trao đổi thì thị trường được phân thành nhiều loại: Thị trường có các loại hàng hoá, dịch vụ cho tiêu dùng, sản xuất; thị trường có các loại sản phẩm hàng hoá, dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân; thị trường bất động sản; thị trường tài chính; thị trường sức lao động; thị trường trong nước; thị trường nước ngoài, v.v… Mỗi loại thị trường lại có thể có nhiều hình thức cụ thể khác nhau Trong nông nghiệp có thể phân loại
- Cơ chế thị trường: là cơ chế tự điều tiết bởi các phạm trù, các quy luật
kinh tế của thị trường, trong đó người sản xuất và người tiêu dùng tác động qua lại với nhau trên thị trường nhằm xác định số lượng và giá cả hàng hoá Cơ chế
thị trường bao gồm các yếu tố cơ bản sau đây: Giá cả thị trường, quan hệ cung cầu, và quan hệ cạnh tranh Kinh tế thị trường có một số ưu thế sau đây:
+ Hoạt động năng động, có hiệu quả;
+ Cơ chế thị trường tạo ra sự thích ứng tự phát giữa cung và cầu;
+ Kích thích việc cải tiến kỹ thuật hợp lý hoá sản xuất;
+ Cơ chế thị trường thực hiện phân bổ nguồn lực một cách tối ưu;
+ Cơ chế thị trường thực hiện việc điều tiết mềm dẻo hơn so với sự điều tiết của Nhà nước
Tuy nhiên, kinh tế thị trường cũng có những khuyết tật nhất định, đó là: + Ưu thế của cơ chế thị trường chỉ có thể phát huy khi có cạnh tranh hoàn hảo;
+ Do chạy theo lợi ích cá nhân nên tài nguyên thiên nhiên bị khai thác cạn kiệt;
Trang 23+ Làm phân hoá giàu nghèo;
+ Gây nên khủng hoảng chu kỳ
1.1.3.2 Vai trò của nhà nước đối với nền kinh tế thị trường trong quá trình phát triển kinh tế hàng hoá
- Lý luận chung về sự can thiệp của Nhà Nước vào nền kinh tế: Cơ chế
thị trường là phương thức vận động khách quan của nền kinh tế hàng hóa dựa trên cơ sở các yếu tố, các mối quan hệ, môi trường, động lực và các quy luật vận động khách quan của thị trường (như quy luật giá trị, quy luật cung cầu, quy luật cạnh tranh…) Nền kinh tế hàng hóa phát triển đến trình độ cao gọi là kinh tế thị trường Bởi vậy kinh tế thị trường là nền kinh tế vận động theo cơ chế thị trường Kinh tế thị trường không phải là giai đoạn khác biệt, độc lập, tách rời với kinh tế hàng hóa mà nó là giai đoạn cao của phát triển kinh tế hàng hóa Bất kỳ một nhà nước nào cũng có vai trò kinh tế Tùy thuộc vào chế
độ xã hội, giai đoạn lịch sử và từng quốc gia khác nhau mà vai trò kinh tế của nhà nước có những biểu hiện khác nhau Ở nước ta, trong quá trình chuyển từ nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang nền kinh tế thị trường thì vai trò của Nhà nước cũng có sự thay đổi căn bản Việc tăng trưởng kinh tế nhanh và bền vững, gắn liền với công bằng xã hội phụ thuộc rất lớn vào vai trò của Nhà nước với tư cách là cơ quan quản lý vĩ mô của nền kinh tế Kinh tế nhà nước
là một bộ phận chủ đạo trong điều kiện nền kinh tế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa
- Vai trò kinh tế của Nhà nước: Về phương diện là tác nhân kinh tế,
Nhà nước vừa là người tiêu dùng, đồng thời vừa là người sản xuất và do đó cũng tham gia vào hành vi của xuất - nhập khẩu Như vậy, nhà nước có tham gia vào tổng cung và tổng cầu, điều hòa tiền tệ, giá cả Về phương diện nền kinh tế vĩ mô, Nhà nước:
+ Thông qua thể chế, các chính sách và công cụ để tạo điều kiện cho sự
ổn định và phát triển;
Trang 24+ Tiến hành dự đoán, xây dựng chiến lược phát triển, các kế hoạch, chương trình và các dự án phát triển kinh tế - xã hội có hiệu quả;
+ Thiết lập khuôn khổ pháp luật, đề ra các nguyên tắc mà doanh nghiệp, người tiêu dùng và ngay cả chính phủ cũng phải tuân theo;
+ Đảm bảo các lợi ích công cộng của xã hội;
+ Thực hiện việc cân đối ngân sách quốc gia;
+ Tăng cường và hoàn thiện các quan hệ thị trường tạo điều kiện cho sự tăng trưởng nhanh chóng;
+ Đảm bảo sự công bằng xã hội
- Vai trò của nhà nước đối với nền kinh tế thị trường trong quá trình phát triển kinh tế hàng hoá: Ở Việt Nam, tại hội nghi trung ương 6 của BCH
trung ương đảng toàn quốc lần thứ XI có nêu “trong thời gian tới cần tiếp tục xác định kinh tế nhà nước gữi vai trò chủ đạo trong nền kinh tế thị trường định hưóng XHCN…” do vậy vai trò của nhà nước đối với nền kinh tế thị trường trong quá trình phát triển kinh tế hang hoá được thể hiện thông qua nhiệm vụ tổ chức quản lý toàn bộ nền kinh tế quốc dân, trong đó quản lý kinh
tế vĩ mô là chủ yếu
1.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung
1.2.1 Kinh nghiệm của Băc Ninh
Cùng với thực hiện "dồn điền, đổi thửa" để tích tụ ruộng đất sản xuất hàng hoá, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các địa phương của Bắc Ninh đã giúp đỡ các hợp tác xã, nông dân xây dựng 13 vùng nông sản hàng hoá tập trung theo phương châm "liền vùng, cùng trà, khác chủ" có qui
mô từ 50 - 100 ha, tạo điều kiện tăng nhanh sản lượng, giá trị thu nhập cho người lao động
Ở vùng nông sản hàng hoá tập trung tại nhiều huyện Từ Sơn, Yên Phong, Thuận Thành, Gia Bình, Quế Võ nông dân đưa các giống lúa chất lượng cao, lúa đặc sản, lúa nếp vào gieo cấy, áp dụng các biện pháp khoa học
Trang 25kĩ thuật trong thâm canh, phòng trừ sâu bệnh, tăng hiệu quả kinh tế lên gấp từ 1,5 - 2 lần so với các giống lúa thường Tại các huyện Thuận Thành, Lương Tài, xã viên các hợp tác xã trao đổi, hoán vị ruộng đất cho nhau theo hướng tiện canh, tiện cư, hình thành các khu đồng chuyên gieo cấy các giống lúa mới
DT 122 có phẩm cấp, năng suất, sản lượng cao, giải quyết tốt nhu cầu lương thực, cung ứng cho thị trường Huyện Yên Phong và Quế Võ hình thành các vùng chuyên trồng khoai tây có diện tích lớn trên dưới 1.000 ha, mở ra khả năng nhân nhanh được các cánh đống có thu nhập cao từ 50 triệu đồng/ha/năm trở lên Tại các huyện Yên Phong, Lương Tài, thành phố Bắc Ninh sau hoán đổi ruộng đất theo hướng chuyển từ ô thửa nhỏ sang ô thửa lớn, bà con hình thành các vùng trồng rau rau an toàn đưa được mức doanh thu bình quân lên từ 160 triệu đồng đến 170 triệu đồng/ha Đặc biệt, nhiều vùng thuộc các huyện Tiên Du, Từ Sơn, Thuận Thành, thành phố Bắc Ninh đã xây dựng, duy trì, mở rộng các khu đồng trồng hoa, cây cảnh tập trung, đạt doanh thu trên 200 triệu đồng/ha/năm
Ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các địa phương tiếp tục chỉ đạo, vận động nhân dân chuyển đối ruộng đất công khai, dân chủ, cùng có lợi để có điều kiện phát triển mạnh các vùng nông sản hàng hoá tập trung nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao, cải thiện đời sống, xoá đói giảm nghèo, làm giàu chính đáng
1.2.2 Kinh nghiệm của huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương
Trong những năm qua, sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện Cẩm Giàng gặp nhiều khó khăn về thời tiết, mưa úng, sâu, bệnh, dịch hại, chuột diễn biến phức tạp Ảnh hưởng của lạm phát diễn ra trên phạm vi toàn cầu, giá vật tư phục vụ cho sản xuất nông nghiệp tăng cao và không ổn định Tuy vậy huyện đã chủ động nắm bắt tình hình, khắc phục khó khăn tập trung chỉ đạo thực hiện tương đối tốt các đề án, thúc đẩy phong trào phát triển nông nghiệp và nông thôn, hoàn thành các chỉ tiêu kế hoạch sản xuất nông nghiệp hàng năm
Trang 26Tổng diện tích gieo trồng trong những năm qua giảm dần do chuyển một phần diện tích đất nông nghiệp sang xây dựng các khu công nghiệp; xây dựng khu trung tâm thương mại dịch vụ các xã, thị trấn mở rộng đường giao thông và chuyển dịch cơ cấu cây trồng Năm 2006 tổng diện tích gieo trồng là 12.266 ha Năm 2010 tổng diện tích gieo trồng giảm xuống còn 11.444 ha giảm 683 ha so với năm 2006 Diện tích có giảm song năng suất lúa đạt khá cao, năm 2010 đạt 126 tạ/ha Đây là kết quả của quá trình chuyển đổi về cơ cấu giống lúa và thực hiện tốt Đề án quy vùng sản xuất tập trung lúa Lai và lúa chất lượng cao Các giống lúa Lai có năng suất, chất lượng cao được đưa vào gieo trồng như: D.ưu-527, Q.ưu-1, Thục Hưng-6, Sin-6 Lúa thuần chất lương cao như: Bắc Thơm số 7, Hương Thơm số 1 Ngoài ra còn đưa vào cơ cấu gieo cấy thử nghiệm các giống lúa hàng hoá có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện tự nhiên, trình độ và tập quán canh tác của nông dân trong huyện gồm các giống: BC-15, TBR-1, TBR-36, SH-14, SH-2 Các giống này tuy năng suất chưa hơn hẳn so với giống lúa Q5, nhưng giá trị thu nhập cao hơn từ 1.000-1.500đ/kg thóc Kết quả ở thời điểm cao nhất đã có 16/19 xã , thị trấn thực hiện quy hoạch 25 vùng sản xuất tập trung lúa lai và lúa chất lượng cao, đưa tỷ lệ lúa lai và lúa lúa chất lượng cao tăng nhanh rõ rệt Năm
2007 lúa Lai và lúa chất lượng cao chiếm 35% tổng diện tích gieo cấy, Năm 2008: 39%, Năm 2009: 49% , Năm 2010: 54,2% Kết quả này đã góp phần quan trọng, thay đổi cơ cấu giống theo hướng tăng nhanh hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa Diện tích rau màu vụ xuân, vụ hè thu, cây vụ đông nhìn trung chưa đạt kế hoạch đề ra Tuy nhiên một số xã, thị trấn như Đức Chính, Cẩm Văn, Cẩm Sơn, Lương Điền, Cẩm Hưng, Cẩm Định đã mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích lúa sang trồng cây màu cho giá trị kinh tế cao hơn như Cà rốt, dưa hấu, ngô, cà chua, bí xanh, ớt, khoai tây đưa giá trị sản phẩm của các loại rau màu vụ xuân, vụ hè thu đạt hiệu quả kinh tế cao gấp 3-
4 lần so với cấy lúa
Trang 27Nhằm đẩy nhanh chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp đến năm 2015, thực hiện theo hướng công nghiệp hoá Giá trị sản xuất nông nghiệp - thủy sản tăng bình quân 3%/năm trở lên Trong đó ngành trồng trọt tăng 1,5%/ năm Bình quân 1ha đất nông nghiệp đạt 100triệu đồng/năm trở lên Tổng diện tích gieo trồng đến năm 2015 là 10.200ha Bao gồm: diện tích lúa: 8.000ha; diện tích rau màu vụ xuân: 500ha; diện tích rau màu hè thu: 300ha; diện tích cây vụ đông: 1.400ha Tập trung quy vùng bố trí diện tích lúa lai và lúa chất lượng gạo cao đạt 65% diện tích Các xã, thị trấn căn cứ vào điều kiện đất đai và kế hoạch của huyện, quy hoạch xây dựng vùng sản xuất tập trung và giao chỉ tiêu cho từng thôn, đội tích cực chuyển đổi cơ cấu giống theo hướng giảm diện tích các giống lúa thường năng suất chất lượng thấp tăng nhanh diện tích lúa Lai và lúa chất lượng cao Xây dựng thành từng vùng sản xuất tập trung diện tích từ 10ha trở lên /vùng Gieo cấy các giống lúa Lai
có năng suất chất lượng cao, lúa thuần có chất lượng cao và năng suất ổn định giá bán cao hơn so với các giống lúa thuần đại trà khác Các xã thực hiện gồm: Cẩm Hoàng, Cẩm Định, Cẩm Hưng, Cẩm Đông, Cẩm Đoài, Thạch Lỗi, Kim Giang, Lương Điền, Cẩm Sơn Quy hoạch vùng rau màu, cây thực phẩm làm hàng hoá tập trung từ 20ha trở lên Vùng Cà rốt ở 2 xã: Đức Chính 290ha, Cẩm Văn 160ha; vùng bí xanh, bí ngô ở 4 xã: Cẩm Hưng 70ha, Lương Điền 30ha, Cẩm Sơn 20ha, Cẩm Đoài 20ha; vùng dưa hấu ở xã Đức Chính; vùng rau màu các loại như Cà chua: 15ha ở xã Lương Điền, các loại rau khác: 45ha ở 2 xã Cẩm Đông, Cao An
Để thực hiện tốt nội dung này các cấp uỷ Đảng, chính quyền từ huyện đến xã, thị trấn tăng cường công tác chỉ đạo và làm tốt công tác tuyên truyền, vận động để mọi cán bộ Đảng viên và nhân dân hiểu rõ các mục tiêu, nội dung, giải pháp "Quy hoạch, phát triển vùng sản xuất nông sản hàng hoá tập trung giá trị kinh tế cao", chọn các giống cây trồng phù hợp, để đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất
Trang 28Các hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp (HTX DVNN) phải làm tốt khâu dịch vụ giống cây trồng cho nông dân Có ký kết hợp đồng trách nhiệm đồng thời có thể nhận làm điểm đại lý cho các công ty cung ứng giống, nhận giống
về giao cho hộ nông dân Mạnh dạn tiếp thu giống cây trồng mới bằng cách đưa vào khảo nghiệm trên địa bàn từ đó nhân ra diện rộng nhằm đẩy nhanh tiếp thu khoa học kỹ thuật tiên tiến, nâng cao chất lượng giống cây trồng ngày càng tốt hơn Ngành nông nghiệp tổ chức thực hiện tốt mối quan hệ giữa 4 nhà: Nhà nước - Nhà nông- Nhà khoa học- nhà doanh nghiệp
Tăng cường cán bộ kỹ thuật khuyến nông trực tiếp chỉ đạo hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật về thời vụ và kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, tưới tiêu, phòng trừ sâu bệnh theo từng loại cây, đảm bảo đạt năng suất cao, chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn hàng hoá Tăng cường các lớp tập huấn cho nông dân, tích cực áp dụng khoa học kỹ thuật, hướng dẫn quy trình gieo trồng, chăm sóc, xây dựng các mô hình điểm trình diễn tại địa phương để nông dân tin tưởng và tích cực thực hiện đạt kết quả cao
Mở rộng tiếp thu công nghệ sinh học vào trồng trọt, thực hiện tốt chương trình IPM phòng trừ sâu bệnh cho từng loại cây trồng, làm tốt công tác dự tính, dự báo, điều tra phát hiện sớm, phòng trừ kịp thời, hạn chế thấp nhất việc dùng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) Quy vùng sản xuất tập trung, thực hiện phương châm: "1 vùng 1 giống 1 thời gian" để có điều kiện thuận lợi áp dụng cơ giới hoá trong sản xuất Phấn đấu khâu làm đất đạt 100% sử dụng cơ giới Tiếp tục đầu tư hoàn chỉnh hệ thống thủy lợi theo hướng đa mục tiêu, nâng cao năng lực tưới tiêu chủ động cho các loại cây trồng, nuôi trồng thủy sản và các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao Chủ động khâu tưới tiêu 100% diện tích Tiến tới áp dụng tưới khoa học, theo yêu cầu của từng loại cây trồng, từng giai đoạn sinh trưởng Giao thông ,vận chuyển dùng cơ giới đạt 100% Tỉ lệ cơ giới hoá trong khâu thu hoạch là 20% Sử dụng cơ giới vào khâu sơ chế, phân loại, đóng gói sản phẩm, chế biến bảo quản Tiếp tục thực
Trang 29hiện tốt Nghị quyết TW7 khoá X về phát triển nông nghiệp, nông thôn và nông dân Xác định HTX DVNN là HTXDV tổng hợp đảm nhiệm nhiều khâu dịch vụ, đi sâu vào giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả các khâu dịch vụ: Thuỷ nông, vật tư phân bón, thuốc BVTV, giống cây trồng và tiêu thụ nông sản
Tăng cường tìm đầu ra, tiêu thụ nông sản cho nông dân Các cấp chính quyền tạo điều kiện thuận lợi cho các tổ chức, cá nhân làm nhiệm vụ chế biến, tiêu thụ nông sản Bằng cơ chế động viên khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi về mặt giao thông, bến bãi cho các chủ hàng về tiêu thụ nông sản ở địa phương Xây dựng chợ đầu mối nông sản theo quy hoạch đã được phê duyệt, HTX DVNN cần quan tâm đặc biệt tới dịch vụ đầu ra cho nông sản bằng nhiều biện pháp như: liên kết các đơn vị, cá nhân tiêu thụ, nhà máy chế biến nông sản, để có đầu ra ổn định Huy động mọi nguồn vốn và giải pháp thực hiện đề án "Quy hoạch, phát triển vùng sản xuất nông sản hàng hoá tập trung giá trị kinh tế cao" Tranh thủ nguồn vốn của trung ương, của tỉnh hoặc của Trung ương, của các doanh nghiệp, các nhà đầu tư, trong và ngoài nước, vốn tín dụng từ các ngân hàng nông nghiệp & PTNT, Ngân hàng chính sách xã hội, quỹ tín dụng nhân dân đặc biệt là phát huy vốn tự có của người dân để đầu tư thâm canh các cây trồng Huyện có cơ chế chính sách phù hợp đầu tư kinh phí hỗ trợ để khuyến khích nông dân mở rộng diện tích, đầu tư vào thâm canh vùng sản xuất tập trung nông sản hàng hoá, trong đề án, hoặc các mô hình trình diễn, áp dụng tiến bộ kỹ thuật giống cây trồng mới, công nghệ mới lần đầu đưa vào sản xuất
Tăng cường tích tụ ruộng đất hợp lý để công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp, khuyến kích và tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân tích tụ ruộng đất như: chuyển nhượng đất, thuê đất, mượn đất, dồn ô đổi thửa nhằm quản lý ruộng đất tập trung theo diện tích lớn Thực hiện quá trình tích tụ ruộng đất gắn với việc chuyển dịch một phần lớn lao động nông nghiệp sang làm công nghiệp dịch vụ tại nông thôn và cả ở trong các khu công nghiệp
Trang 30Thúc đẩy phát triển nông nghiệp, trên cơ sở cơ cấu lại đầu tư, có phương án chuyển dịch cơ cấu đầu tư, nâng cao mức độ đầu tư cho nông thôn, phát triển
cơ sở hạ tầng, tạo sự hấp dẫn cho doanh nghiệp về với nông dân Chuyển đổi nghề cho nông dân thông qua phát triển công nghiệp, dịch vụ, các ngành nghề nông thôn và đào tạo nghề cho nông dân
1.2.3 Kinh nghiệm huyện Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh
Xác định công tác chuyển đổi cơ cấu cây trồng cũng như đổi mới tổ chức sản xuất và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong tiến trình phát triển nông nghiệp của Đông Triều Thời gian qua, huyện đã tích cực triển khai thành công nhiều chương trình, dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi mang lại hiệu quả thiết thực
Để hướng tới nền nông sản sản xuất hàng hoá theo hướng tập trung, kể
từ những năm 2002-2003, huyện Đông Triều đã bắt đầu lên kế hoạch và thực hiện nhiều dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng Đầu tiên phải kể đến là chương trình chuyển đổi gần 800ha diện tích vùng trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thuỷ sản tập trung ở 11 xã trên địa bàn huyện Trong đó, tập trung nhiều nhất là các xã: Kim Sơn (150ha), Yên Đức (120ha), Hồng Thái Đông (115ha), Hồng Thái Tây (80ha), Hoàng Quế (60ha) và Hồng Phong (40ha)
Từ thành công đã có, những năm qua, huyện Đông Triều đã tiếp tục triển khai thêm nhiều mô hình, dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng như chuyển đổi diện tích trồng vải, nhãn năng suất thấp sang vùng chuyên canh na ở Việt Dân, An Sinh, Tân Việt; trồng 60ha thanh long ruột đỏ ở An Sinh, Bình Khê, Hồng Phong và một số xã khác; xây dựng mô hình trồng cây cam không hạt V2 với diện tích trên 32ha ở Tràng Lương, Bình Khê, An Sinh; dự án chuyển đổi 2500ha lúa kém hiệu quả sang trồng lúa chất lượng cao như QR1, QR2, hương thơm số 1, bắc thơm số 7, TBR 45…; ứng dụng cơ giới hoá trong sản xuất nông sản với 1.649 máy làm đất, 178 máy phun thuốc sâu động cơ, 25
Trang 31máy gặt đập liên hợp Kết quả, sản xuất nông sản năm 2012 tiếp tục được mùa, năng suất đạt cao hơn so với nhiều năm gần đây Cơ cấu giống đã thay thế một số giống cây dài ngày, năng suất thấp, kém hiệu quả bằng các giống lúa ngắn ngày, năng suất cao, chất lượng tốt Hiện nay, bà con nông dân đã tích cực ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, thay đổi tập quán canh tác, chuyển từ cấy lúa sang gieo thẳng trên diện tích 3.700ha, chiếm gần 85% diện tích lúa Đến nay, năng suất lúa luôn ổn định từ 55-60 tạ/ha/năm Sản lượng lương thực đảm bảo ở mức 57.000 - 60.000 tấn/năm Ngoài ra, huyện cũng đã tạo ra được những vùng lúa nếp cái hoa vàng ở Yên Đức, Hoàng Quế; vùng lúa chất lượng cao ở Nguyễn Huệ, Bình Dương; vùng cây ăn quả tập trung như trồng vải, nhãn ở Bình Khê, An Sinh, Tràng Lương… với diện tích gần 2.000ha; vùng trồng na dai ở Việt Dân, An Sinh, Tân Việt gần 900ha…
Trong năm 2013, huyện Đông Triều sẽ tiếp tục triển khai các dự án đã thực hiện trong năm 2012 Huyện cũng sẽ xây dựng dự án khu công nghiệp tập trung ra ngoài khu dân cư ở xã Bình Khê và Nguyễn Huệ với diện tích từ 5-7 ha/xã; tiếp tục thực hiện vùng sản xuất rau an toàn ở Xuân Sơn và vùng sản xuất nông nghiệp theo hướng VietGap khoảng 21ha ở Bình Dương…
1.2.4 Kinh nghiệm huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh
So với các địa phương khác của Quảng Ninh, Hoành Bồ là huyện có điều kiện khá thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá vì nằm kề cận với các trung tâm đô thị lớn của tỉnh như Hạ Long, Cẩm Phả, Uông Bí, rất thuận tiện cho việc tiêu thụ nông sản với số lượng lớn Nắm bắt cơ hội này, từ nhiều năm nay Hoành Bồ cũng đã trở thành một trong những địa phương đi đầu của tỉnh trong phát triển sản xuất nông sản theo quy
mô tập trung
Hiện Hoành Bồ có 55 cánh đồng tương đương 286,8ha cho thu nhập 50 triệu đồng/ha/năm trở lên; có các vùng sản xuất tập trung chuyên canh hoa chất lượng cao ở thị trấn Trới, xã Lê Lợi với diện tích hiện có 80ha, thu nhập
Trang 32từ 1-1,2 tỷ đồng/ha; có 67ha trồng mía tím ở xã Sơn Dương, thu nhập
300-350 triệu đồng/ha; 68ha trồng dưa hấu, dưa lê ở xã Lê Lợi, Sơn Dương, Quảng La, thu nhập 80-100 triệu đồng/ha; 1,4ha trồng ổi tại xã Dân Chủ, xã Quảng La, thu nhập 120-140 triệu đồng/ha
Để có được kết quả này huyện đã có những nghị quyết mang tính chuyên đề về sản xuất nông nghiệp như: Nghị quyết về xây dựng cánh đồng cho thu nhập 50 triệu đồng/ha; về phát triển hộ gia đình sản xuất nông sản hàng hoá đạt kinh tế gia trại, trang trại, chỉ đạo chuyển dịch mạnh cơ cấu cây trồng, vật nuôi, quan tâm công tác cung ứng giống, kỹ thuật, vật tư nông nghiệp, hỗ trợ nông dân vay vốn phát triển sản xuất kinh tế hộ gia đình Tăng cường đầu tư, quản lý, nâng cao hiệu quả sử dụng các công trình thuỷ lợi Đặc biệt huyện đã chú trọng đầu tư hạ tầng phục vụ các cánh đồng chuyên canh năng suất cao như kiên cố hoá kênh mương, đường nội đồng, hệ thống điện, nhà lưới cho 4 cánh đồng sản xuất tập trung chuyên canh rau an toàn, hoa chất lượng cao ở thị trấn Trới, xã Lê Lợi, xã Thống nhất, xã Quảng La với tổng kinh phí đầu tư 7,7 tỷ đồng Trong năm 2011 khi mặt bằng lãi suất ngân hàng tăng cao, huyện đã hỗ trợ lãi suất vay vốn cho 113 hộ đầu tư trang trại, gia trại, 37 hộ chăn nuôi lợn rừng, hỗ trợ giống, phân bón cho các hộ nông dân tham gia chương trình xây dựng cánh đồng 50 triệu/ ha/năm, tổng kính phí hỗ trợ là trên 2,1 tỷ đồng Với lợi thế về rừng, Hoành Bồ đã giao được trên 15.168 ha rừng cho trên 3.611 hộ dân, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển nghề rừng
Trên cơ sở xác định nhiệm vụ phải tăng cường đầu tư, xây dựng kết cấu
hạ tầng nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới Tiếp tục đầu tư xây dựng và khai thác có hiệu quả các vùng chuyên canh, nhân rộng và phát triển các mô hình có hiệu quả kinh tế cao, tạo ra sản phẩm hàng hoá có thương hiệu, đẩy mạnh phát triển sản xuất hàng hoá trong nông nghiệp huyện đã xây dựng những giải pháp thực hiện rất cụ thể Đó là tiếp tục tuyên truyền, vận động
Trang 33nhân dân thực hiện chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, giống cây trồng, dồn điền đổi thửa, tích tụ diện tích quy mô lớn cho sản xuất hàng hoá; mở rộng các vùng sản xuất tập trung chuyên canh hoa chất lượng cao ở thị trấn Trới, xã Lê Lợi
để nâng cao thương hiệu cho sản phẩm hoa của huyện đã được công nhận; mở rộng vùng trồng mía tím ở xã Sơn Dương, trồng dưa hấu, dưa lê ở xã Lê Lợi, Sơn Dương, Quảng La, trồng ổi tại xã Dân Chủ, xã Quảng La Trước nhu cầu cần có đất để phát triển sản xuất của bà con nhân dân trên địa bàn xã Quảng La, huyện đã đề nghị tỉnh đồng ý cho chuyển đổi gần 40ha đất Nông trường Quảng La trước đây để giao cho nhân dân trồng cây ăn quả có hiệu quả kinh tế cao như ổi, thanh long ruột đỏ, táo và đầu tư xây dựng Trung tâm sản xuất giống lúa thuần chủng tại xã Sơn Dương để cung cấp giống lúa cho các hộ gia đình và nhân dân trong toàn huyện gieo cấy Hiện nay huyện đang khẩn trương phấn đấu trong năm 2012 hoàn thành kế hoạch giao đất và cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất rừng sản xuất từ quỹ đất thu hồi của rừng phòng hộ, rừng đặc dụng cho các hộ dân tại các xã với tổng diện tích 3.538ha Chỉ đạo trồng rừng sản xuất theo hướng khai thác đến đâu, trồng mới đến đó; kết hợp trồng rừng với khoanh nuôi bảo vệ vốn rừng
Với định hướng rất cụ thể trong phát triển vùng sản xuất nông nghiệp tập trung đảm bảo cung cấp đủ lượng sản phẩm theo các hợp đồng cung ứng lớn, Hoành Bồ đang từng bước trở thành địa bàn trọng điểm của các cánh đồng sản xuất hàng hoá, có các nông hộ sẵn sàng đảm bảo cung ứng sản phẩm nông nghiệp theo những hợp đồng lớn
1.2.5 Kinh nghiệm rút ra cho huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Từ những kinh nghiệm thực tế trong việc phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở các tỉnh, thành và các địa phương trên cả nước, có thể rút ra một số kinh nghiệm cho việc phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung của huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang như sau:
- Chuyển dịch cơ cấu giống cây trồng cho phù hợp với điều kiện tự nhiên của huyện
Trang 34- Nâng cao trình độ cho cán bộ kỹ thuật khuyến nông và kiến thức cho người nông dân
- Đầu tư áp dụng khoa học công nghệ, công nghệ sinh học và hệ thống thủy lợi đảm bảo phục vụ sản xuất
- Cung ứng các loại giống cây trồng mới có năng suất cao
- Đảm bảo đầu ra cho người nông dân
Trang 35Chương 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Các câu hỏi nghiên cứu
- Cơ sở khoa học về sản xuất nông sản hàng hóa tập trung nói chung và sản xuất nông sản hàng hóa ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang nói riêng?
- Thực trạng về sản xuất nông sản hàng hóa tập trung trên địa bàn huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc giang trong giai đoạn 2009-2011 như thế nào?
- Những yếu tố nào ảnh hưởng tới phát triển sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang?
- Giải pháp nào là cần thiết để nâng cao hiệu quả sản xuất nông sản hàng hóa tập trung ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang?
-…
2.2 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
Đây là bước hết sức quan trọng cho việc nghiên cứu, chọn điểm nghiên cứu phải phù hợp với mục tiêu nghiên cứu của đề tài, phải mang tính khách quan, đại diện cho địa bàn nghiên cứu
Huyện Lục Ngạn là huyện có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế về cây vải, hơn nữa Vải Lục Ngạn là nông sản nổi tiếng trên cả nước của huyện Chính vì lẽ đó, Lục Ngạn được chọn làm điểm nghiên cứu của luận văn
- Phương pháp thu thập số liệu
Tập hợp các tài liệu liên quan đã được công bố từ các cơ quan thống kê các cấp, các báo cáo tổng kết hàng năm của các cơ sở sản xuất, kết quả nghiên cứu của các đề tài có liên quan.v.v… Trên cơ sở những tài liệu đã có, tác giả cập nhật để phục vụ cho nội dung của đề tài, bổ sung hoàn chỉnh cơ sở khoa học của đề tài, những thông tin chung nhằm hệ thống hoá tài liệu vùng nghiên cứu, làm cơ sở đưa ra định hướng và giải pháp
Trang 36- Phương pháp xử lý số liệu
Sau khi thu thập được thông tin, tác giả tiến hành phân loại, thống kê thông tin theo thứ tự ưu tiên về mức độ quan trọng của thông tin Đối với các thông tin là số liệu, sử dụng phần mềm EXCEL để tổng hợp và xử lý số liệu nhằm đưa ra các bảng biểu, các chỉ tiêu nghiên cứu phù hợp với mục tiêu và nội dung đặt ra của đề tài
- Phương pháp phân tích thông tin:
Phương pháp so sánh: Phương pháp so sánh theo thời gian, theo vùng sinh thái,… để xác định xu hướng mức biến động của các chỉ tiêu phân tích, phản ánh chân thực, khoa học, chính xác hiện tượng, nội dung kinh tế
Phương pháp thống kê: là phương pháp chủ đạo để nghiên cứu các mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào, đầu ra, qua đó đánh giá so sánh và rút ra những kết luận, nhằm đưa ra các giải pháp có tính khoa học cũng như thực tế trong việc phát triển kinh tế
- Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo
Tham khảo ý kiến của các nhà quản lý, doanh nghiệp và HTX sản xuất
- chế biến - kinh doanh nông sản, các nhà chuyên môn và các chuyên gia về các lĩnh vực có liên quan đến sản xuất hàng hóa ở huyện Lục Ngạn
2.2.3 Hệ thống chỉ tiêu phân tích
Trong quá trình nghiên cứu đề tài, chúng tôi phân tích và đánh giá kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của hộ thông qua các chỉ tiêu sau đây:
Điều kiện sản xuất chủ yếu của hộ nông dân là đất đai, lao động và vốn
Do đó cần tính các chỉ tiêu như: đất đai bình quân/1 hộ, 1 lao động, 1 nhân khẩu; vốn sản xuất, lao động gia đình/hộ
* Hệ thống chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả sản xuất nông nghiệp
- Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp
- Giá trị gia tăng toàn ngành nông nghiệp
- Tổng đàn gia súc, gia cầm
Trang 37- Năng suất, sản lượng cây trồng, sản lượng nuôi trồng, khai thác, sản lượng thịt hơi xuất chuồng
- Thu nhập = Tổng thu - tổng chi
+ Đối với chăn nuôi:
Tổng thu (tính cho 1 loại vật nuôi) = sản lượng hơi xuất chuồng x đơn giá thực tế
Tổng chi bao gồm chi phí mua giống con, chi phí mua thức ăn, chi phí
về thú y, chi phí chuồng trại, công lao động
* Các chỉ tiêu phản ánh phân bổ và hiệu quả sử dụng nguồn lực
- Diện tích đất nông nghiệp, diện tích tưới tiêu, diện tích trồng cây hàng năm, cây lâu năm
- Các trang trại trồng trọt, chăn nuôi tập trung
* Các chỉ tiêu phản ánh sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa
- Tỷ suất nông sản hàng hóa: Để đo lường trình đọ sản xuất và trao đổi hàng hóa có thể dùng chỉ tiêu “Tỷ suất nông sản hàng hóa” Tỷ suất nông sản hàng hóa là tỷ lệ phần trăm giữa tổng lượng nông sản hàng hóa bán ra với tổng lượng sản phẩm sản xuất ra
Tỷ suất nông sản hàng hóa cũng là chỉ tiêu đánh giá về mặt chất lượng trình độ chuyên môn hóa và trình độ huy động nông sản cho xã hội Tỷ suất
Trang 38hàng hóa tính riêng cho mọi sản phẩm chuyên môn hóa, do đó ở mẫu số và tử
số chỉ tính thuần túy cho một loại sản phầm
Để tính tốc độ phát triển sản xuất, tăng tổng sản lượng và sản lượng hàng hóa nông sản, người ta dùng chỉ tiêu giá trị sản phẩm hàng hóa gia tăng
Trang 39Chương 3 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG SẢN HÀNG HÓA TẬP TRUNG
Bắc Giang 40km, có tổng diện tích tự nhiên là 101.223,72 ha với 30 đơn vị
, chiếm hơn 60% diện tích tự nhiên trong vùng và chủ yếu là diện tích rừng tự nhiên Vùng này dân cư chủ yếu là các dân tộc ít người, có mật độ dân số thấp, khoảng 110 người/km2, kinh tế chưa phát triển, tiềm năng đất đai còn nhiều, có thể phát triển kinh tế rừng, chăn nuôi đại gia súc và trồng cây ăn quả Trong tương lai có điều kiện phát triển du lịch tại các hồ Cấm Sơn, Khuôn Thần
Trang 40Địa hình vùng đồi thấp: bao gồm 17 xã còn lại và 1 thị trấn Diện tích chiếm trên 40% diện tích toàn huyện Địa hình có độ chia cắt trung bình với độ cao trung bình từ 80 - 120 m so với mực nước biển Đất đai trong vùng phần lớn là đồi thoải, một số nơi đất bị xói mòn, thường thiếu nguồn nước tưới cho cây trồng Nhưng ở vùng này đất đai lại thích hợp với trồng các cây ăn quả như: hồng, nhãn, vải thiều Đặc biệt là cây vải thiều, vùng này đã và đang phát triển thành một vùng chuyên canh vải thiều lớn nhất miền Bắc, đồng thời tiếp tục trồng cây lương thực, phát triển công nghiệp chế biến hoa quả Trong tương lai còn có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái kiểu miệt vườn
Với 20 xã vùng tập trung sản xuất cây ăn quả có đặc điểm địa hình khá đặc trưng: Phía Đông và Nam được bao bọc bởi vòng cung Đông Triều, phía Tây và Bắc được bao bởi dãy đồi núi thấp của dãy núi Bắc Sơn kéo dài từ Lạng Sơn xuống Nhìn chung địa hình đất trồng cây ăn quả được chia làm 2 dạng địa hình
- Vùng đồi núi thấp: Gồm các xã: Kiên Thành, Tân Hoa, Giáp Sơn, Kiên Lao, Mỹ An, Thanh Hải, Phì Điền, Biển Động, Biên Sơn, Đồng Cốc, Tân Quang, Tân Lập, Tân Mộc, Nam Dương khu vực này có các quả đồi thoải, núi thấp xen lẫn ruộng, độ cao chủ yếu nằm trong khoảng từ 50-150m
- Vùng thấp: bao gồm các xã Phượng Sơn, Quý Sơn, Trù Hựu, Nghĩa Hồ, Hồng Giang, Thị trấn Chũ Độ cao của vùng này nằm trong khoảng từ 10-50m
Đặc thù của địa hình tự nhiên vùng trồng cây ăn quả thể hiện khá rõ nét khi so sánh với địa hình chung của huyện Các đặc điểm về địa hình và điều kiện tự nhiên như trên rất phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của các loại cây ăn quả, là một yếu tố đem lại cho cây ăn quả của huyện có chất lượng
và mẫu mã vượt trội so với các vùng khác trong và ngoài tỉnh
3.1.1.3 Điều kiện về khí hậu và thuỷ văn
* Khí hậu: Huyện Lục Ngạn chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió
mùa vùng trung du và vùng núi phía Bắc, có một tiểu vùng khí hậu mang