Phân tích các tác động có thể có của mô hình phát triển nông nghiệp – nông thôn gắn với du lịch đến các khía cạnh của đời sống của người dân nông thôn. Đề xuất những giải pháp nhằm phát triển nền kinh tế nông nghiệp theo hướng kết hợp với du lịch thông qua việc xây dựng mô hình phát triển du lịch sinh thái Nông nghiệp tạo ra một sản phẩm du lịch mới hấp dẫn nhằm phát huy những giá trị của hệ sinh thái sản xuất nông nghiệp, phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí, học tập nghiên cứu của nhân dân, tạo thêm ngành nghề mới, giải quyết lao động việc làm và thu nhập cho cư dân địa phương, góp phần xây dựng và phát triển khu du lịch càng thêm bền vững.
1 PHẦN MỞ ĐẦU 1- Tính cấp thiết đề tài Khoảng cách biệt đời sống kinh tế xã hội thành thị nông thôn ngày tăng thêm có nguy khó giải tương lai gần tình hình đầu tư, tình hình phát triển sở vật chất phục cho phát triển khu vực nông thôn hạn chế, hết lĩnh vực hoạt động kinh tế truyền thống khu vực với điều kiện bất ổn vốn có làm cho thu nhập người dân nông thôn sống nghề nông bấp bênh khó khăn việc cải thiện, làm cho khu vực nông thôn nơi chiếm giữ nhiều người nghèo (hơn 90% tổng số) Phát triển nông nghiệp - nông thôn nâng cao đời sống người dân nơng thơn địi hỏi bách nhằm tăng khả hịa nhập người dân nơng thơn sóng phát triển kinh tế đất nước tạo ổn định cho giai đoạn phát triển Tác giả chọn đề tài “ Nghiên cứu giải pháp phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch quy mơ hộ gia đình địa bàn tỉnh An Giang” nhằm đề xuất giải pháp góp phần giải vấn đề nêu giải pháp đề xuất đề tài mơ hình kết hợp phát triển nông nghiệp - nông thôn với hoạt động phục vụ du lịch Mơ hình góp phần phục vụ cho cơng tác xóa đói, giảm nghèo khu vực nơng thơn, khu vực có điều kiện tự nhiên, truyền thống văn hóa, v.v… phù hợp cho phát triển loại hình du lịch Tỉnh An Giang lựa chọn làm địa bàn cho việc phân tích mơ hình Tỉnh An Giang tỉnh nơng nghiệp lại có nhiều danh lam thắng cảnh, di tích văn hố lịch sử, có đường biên giới giáp với Campuchia,… hàng năm thu hút triệu khách du lịch đến tham quan, mua sắm, cúng bái,… nên nơi lý tưởng để thực việc liên kết phát triển theo mô hình 2-Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu tổng qt Phân tích tác động có mơ hình phát triển nơng nghiệp – nơng thơn gắn với du lịch đến khía cạnh đời sống người dân nông thôn Đề xuất giải pháp nhằm phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng kết hợp với du lịch thông qua việc xây dựng mơ hình phát triển du lịch sinh thái Nông nghiệp tạo sản phẩm du lịch hấp dẫn nhằm phát huy giá trị hệ sinh thái sản xuất nông nghiệp, phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí, học tập nghiên cứu nhân dân, tạo thêm ngành nghề mới, giải lao động việc làm thu nhập cho cư dân địa phương, góp phần xây dựng phát triển khu du lịch thêm bền vững - Mục tiêu cụ thể + Xây dựng phát triển mơ hình du lịch nơng nghiệp (du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái) tỉnh An Giang + Tăng cường tham gia cộng đồng vào việc quản lý, sử dụng, phát triển tài nguyên thực vật động vật rừng, bảo tồn thiên nhiên, bảo vệ cảnh quan bền vững + Tuyên truyền chủ trương, đường lối sách Đảng Nhà nước đến nông dân đồng bào dân tộc Khmer + Phát triển ngành nghề nông thôn, giúp nông dân nghèo tổ chức sản xuất, giải việc làm, tăng chất lượng sản phẩm nông nghiệp, tăng thu nhập góp phần xố đói giảm nghèo địa phương - Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài Đối tượng nghiên cứu đề tài xoay quanh hoạt động phục vụ du lịch có liên quan trực tiếp đến hoạt động nông nghiệp người dân địa bàn phân tích Từ đó, đánh giá hiệu mức độ tác động hoạt động đến chủ thể có liên quan đưa Đề tài khảo sát thực trạng mơ hình du lịch cộng đồng tìm hiểu số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng đồng thời xác định hiệu kinh tế mơ hình phát triển nông nghiệp - nông thôn gắn với du lịch - Phạm vi nghiên cứu đề tài + Phạm vi nội dung: Phân tích đánh giá thực trạng tiềm du lịch tỉnh An Giang từ đề xuất giải pháp phát triển kinh tế nông nghiệp kết hợp du lịch + Phạm vi không gian: Địa bàn nghiên cứu đề tài tập trung số khu vực có tiềm tự nhiên tương đối thuận lợi cho việc thu hút du khách tham quan nghỉ dưỡng, cụ thể là: Khu du lịch núi Sam núi Cấm, Khu du lịch núi Sập – Óc Eo, khu sinh thái rừng tràm Trà Sư,… dự án du lịch cộng đồng phục vụ người nghèo sở Văn Hoá – Du lịch – Thể thao quản lý dự án du lịch Nông nghiệp Hội nông dân triển khai địa bàn xã Mỹ Hoà Hưng, Châu Phong, Văn Giáo thuộc tỉnh An Giang – Phương pháp nghiên cứu a) Chọn vùng nghiên cứu Hiện mô hình du lịch cộng đồng tỉnh An Giang triển khai TP Long Xuyên huyện Tân Châu, Tịnh Biên An Phú Mơ hình du lịch cộng đồng Mỹ Hịa Hưng, TP Long Xuyên Văn Giáo – Tịnh Biên mơ hình triển khai thành lập sớm Do giới hạn thời gian kinh phí nên nghiên cứu chọn xã làm đại diện để nghiên cứu b) Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu Số liệu sử dụng phân tích đánh giá bao gồm số liệu thứ cấp số liệu sơ cấp Số liệu thứ cấp thu thập từ báo cáo, dự án chuyên đề nhiều tổ chức, tác giả Số liệu sơ cấp thu thập từ khảo sát thực tế ngẫu nhiên địa bàn nghiên cứu mô hình liên kết nơng nghiệp - du lịch xã Mỹ Hòa Hưng – TP Long Xuyên, xã Văn Giáo – huyện Tịnh Biên c) Phương pháp xử lý số liệu Để trả lời cho mục tiêu đề tài câu hỏi đặt phần đề tài tập trung vào phương pháp định tính phương pháp vấn sâu, phương pháp phân tích tình huống, phương pháp phân tích hồi quy đa biến CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP – NÔNG THÔN GẮN VỚI DU LỊCH 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN Du lịch nông nghiệp loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hóa địa gắn với giáo dục mơi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững với tham gia tích cực cộng đồng địa phương Du lịch nơng nghiệp cịn hình thức phát triển mối giao hịa mặt văn hóa người vùng thơng qua việc đến tham quan có mục đích nhằm hưởng thụ sản vật địa phương 1.1.1 Khái niệm du lịch Theo tổ chức WTO (World Trade Organization – Tổ chức Thương mại Thế giới), du lịch bao gồm tất hoạt động cá nhân đi, đến lưu lại nơi thường xuyên thời gian khơng dài (hơn năm) với mục đích khác ngoại trừ mục đích kiếm tiền hàng ngày Theo từ điển Bách Khoa Toàn Thư, du lịch đến nơi xa nơi thường trú để giải trí, nghỉ dưỡng, mở mang tầm nhìn thời gian nhàn rỗi Hay nói cách khác, du lịch tất hoạt động người xa môi trường định cư hay người du hành với nhiều mục đích khác như: khám phá, tham quan, thử nghiệm thời gian liên tục không năm Pháp lệnh du lịch Việt Nam (1999) cho du lịch hoạt động người nơi cư trú thường xuyên nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định Từ khái niệm cho thấy, du lịch trở thành ngành kinh tế phát triển theo hướng khai thác có hiệu lợi truyền thống văn hóa, điều kiện tự nhiên 1.1.2 Các tác động du lịch kinh tế, văn hóa, xã hội mơi trường 1.1.2.1 Tác động kinh tế Theo WTO cho du lịch có tác động kinh tế như: (1) cải thiện cán cân thương mại quốc tế; (2) tạo nhiều hội việc làm; (3) quảng bá cho sản phẩm địa phương thông qua việc đáp ứng nhu cầu du khách sản phẩm lương thực, thực phẩm, dụng cụ, đồ đạc, xây dựng; (4) tăng nguồn thu cho nhà nước (5) tạo điều kiện để phát triển vùng đặc biệt - du lịch giúp tạo môi trường thuận lợi cho vùng có vấn đề khó khăn định quốc gia; (6) khuyến khích nhu cầu nội địa Tuy nhiên, du lịch có xảy số tiêu cực: tính thất nghiệp; lạm phát; lãng phí vốn đầu tư; trốn thuế; cạnh tranh không lành mạnh 1.1.2.2 Tác động văn hóa Theo WTO cho du lịch có tác động sau: (1) tương tác du khách dân cư địa phương; (2) khía cạnh văn hóa thơng qua chi tiêu du khách; (3) đánh giá văn hóa địa phương du khách; (4) thương mại hóa tác phẩm nghệ thuật đồ thủ công, (5) đánh nhân cách lòng tự hào văn hóa địa phương 1.1.2.3 Tác động mơi trường Theo WTO cho phát triển nhanh chóng du lịch góp phần tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội đất nước nói chung nhiều địa phương nói riêng Tuy nhiên, bên cạnh tác động tích cực, hoạt động du lịch có tác động tiêu cực định đến môi trường tốc độ phát triển nhanh điều kiện cịn thiếu phương tiện xử lý mơi trường, nhận thức công cụ quản lý nhà nước môi trường ngành hạn chế 1.1.2.4 Tác động mặt xã hội Du lịch có tác động mặt tích cực tiêu cực ảnh hưởng lớn đến mặt xã hội Nếu chuẩn bị không đồng bộ, việc gia tăng khách du lịch đại trà làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến văn hóa địa: lối sống không lành mạnh, ma túy, trộm cắp, lừa gạt nhiều vấn đề khác Những ảnh hưởng tiêu cực lấn át dần lối sống phong mỹ tục địa phương 1.1.3 Các loại hình du lịch giới Việt Nam Hiện giới Việt Nam có nhiều loại hình du lịch phát triển mạnh như: du lịch sinh thái, du lịch văn hóa lễ hội, du lịch tham quan, du lịch chèo thuyền phao, du lịch cộng đồng, phổ biến loại hình du lịch nghỉ nhà dân Để phân biệt rõ loại hình du lịch cần dựa quan điểm mục đích chuyến mà khách du lịch muốn tìm đến 1.1.3.1 Du lịch sinh thái Gần đây, dựa vào mức độ trách nhiệm người mơi trường có hai quan điểm khác du lịch sinh thái: (1) Quan niệm thụ động cho : du lịch sinh thái du lịch hạn chế tối đa suy thối mơi trường du lịch tạo ra, ngăn ngừa tác động tiêu cực lên sinh thái, văn hóa thẩm mỹ ; (2) Quan niệm chủ động cho du lịch sinh thái cịn phải đóng góp vào quản lý bền vững môi trường lãnh thổ du lịch phải quan tâm đến quyền lợi nhân dân địa phương Do đó, người ta đưa khái niệm tương đối đầy đủ : Du lịch sinh thái du lịch có trách nhiệm với khu thiên nhiên nơi bảo tồn môi trường cải thiện phúc lợi cho nhân dân địa phương 1.1.3.2 Du lịch bền vững Đây loại hình du lịch xác định vai trò trung tâm cộng đồng việc lập kế hoạch định phát triển theo hướng quản lý nguồn tài nguyên cho nhu cầu kinh tế, xã hội thỏa mãn trì sắc văn hóa, đặc điểm sinh thái, đa dạng sinh học hệ thống hỗ trợ đời sống Hoạt động kinh doanh du lịch cộng đồng địa phương tham gia, làm chủ quản lý Đây loại hình du lịch dựa vào cộng đồng 1.1.3.3 Du lịch văn hóa Phát triển du lịch văn hóa mang lại nhiều hội giao tiếp, tăng thêm hiểu biết người dân thúc đẩy hình thành họ nhu cầu văn hóa tinh thần lẫn vật chất có nhiều tác động tích cực Tuy nhiên phát triển du lịch phát sinh nhiều vấn đề tiêu cực tình trạng ăn xin, tranh giành khách, ép giá gây trật tự nhiều vấn đề xã hội khác điểm du lịch Vì vậy, để khắc phục tình trạng tiêu cực cần làm lành mạnh môi trường du lịch, đảm bảo phát triển du lịch cách bền vững 1.1.3.4 Du lịch người nghèo Du lịch người nghèo phương thức tiếp cận lập kế hoạch quản lý du lịch, người sống điều kiện nghèo đưa lên vị trí ưu tiên hàng đầu chương trình phát triển du lịch người nghèo cách tạo hội thu nhập liên quan đến du lịch cho người nghèo có hồn cảnh khó khăn 1.1.3.5 Du lịch sinh thái cộng đồng Theo Tổng cục du lịch Việt Nam, IUCN, ESCAP (1999), du lịch sinh thái cộng đồng kết hợp du lịch cộng đồng du lịch sinh thái Du lịch sinh thái cộng đồng cộng đồng tổ chức, dựa vào thiên nhiên văn hóa địa với mục tiêu bảo vệ môi trường Du lịch sinh thái cộng đồng đề cao quyền làm chủ, ý phân bổ lợi ích rộng rãi nâng cao chất lượng sống cho cộng đồng với khách du lịch Du lịch sinh thái cộng đồng tạo hội tìm hiểu, nâng cao nhận thức mơi trường văn hóa địa phương cho du khách Tuy nhiên, phát triển du lịch sinh thái cộng đồng không lập kế hoạch thực cách cẩn thận làm cho giá trị văn hóa bị sai lệch dần 1.1.3.6 Du lịch dựa vào cộng đồng Du lịch dựa vào cộng đồng loại hình du lịch mà khách du lịch nhà dân, ăn, tham gia vào hoạt động với người dân cấy lúa, tỉa rau, bắt cá, v.v….Võ Quế (2008) cho du lịch dựa vào cộng đồng phương thức phát triển du lịch cộng đồng người tham gia phát triển du lịch, tham gia bảo vệ tài nguyên thiên nhiên mơi trường điểm khu có nhiều tiềm phát triển du lịch đồng thời cộng đồng hưởng quyền lợi vật chất tinh thần từ du lịch 1.1.4 Điều kiện để phát triển du lịch Để du lịch vùng, địa phương phát triển sở vật chất, văn hóa đặc sắc có địa phương du lịch cịn phụ thuộc nhiều vào mức sống trình độ người dân, giao thông thuận lợi phát triển, trị ổn định khu, điểm du lịch có độ an tồn cao Ngồi ra, để du lịch phát triển phụ thuộc nhiều vào thời gian nhàn rỗi người dân 1.1.5 Các nguyên tắc tiêu chí tham gia phát triển du lịch dựa vào cộng đồng 1.1.5.1 Các nguyên tắc phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Các nguyên tắc để phát triển du lịch dựa vào cộng đồng bao gồm: (1) cộng đồng quyền tham gia thảo luận kế hoạch, quy hoạch, thực quản lý, đầu tư để phát triển du lịch trao quyền làm chủ cho cộng đồng; (2) phù hợp với khả cộng đồng: nhận thức vai trò vị trí việc sử dụng tài ngun, nhận thức tiềm du lịch cho phát triển cộng đồng biết bất lợi từ hoạt động du lịch; (3) chia sẻ lợi ích từ du lịch cho cộng đồng: nguồn thu từ hoạt động du lịch phải phân chia công cho thành viên tham gia cung cấp sản phẩm cho khách du lịch, đồng thời lợi ích trích để phát triển 10 lợi ích chung cho xã hội như: tái đầu tư cho cộng đồng, xây dựng đường sá, cầu cống, điện, chăm sóc sức khỏe giáo dục; (4) xác lập quyền sở hữu tham gia cộng đồng tài nguyên thiên nhiên văn hóa hướng tới phát triển bền vững 1.1.5.2 Các tiêu chí tham gia phát triển du lịch dựa vào cộng đồng Theo UNWTO (World Tourism Organization) 2008 cho tiêu chí du lịch cộng đồng hướng tới gồm có tiêu chí sau: - Tiêu chí 1: Người cộng đồng nên tham gia vào trình lên kế hoạch quản lý hoạt động du lịch cộng đồng - Tiêu chí 2: Hoạt động du lịch phải mang lại lợi ích cách cơng cho cộng đồng (lợi ích bao gồm nhiều mặt sức khoẻ, giáo dục hoạt động khác) - Tiêu chí 3: Hoạt động du lịch nên bao gồm tất thành viên cộng đồng tham gia vài thành viên - Tiêu chí 4: Quan tâm đến bền vững mơi trường - Tiêu chí 5: Mọi hoạt động du lịch cộng đồng phải tơn trọng văn hố “cấu trúc xã hội” cộng đồng - Tiêu chí 6: Có hệ thống/ phương pháp để giúp người cộng đồng “vượt qua” ảnh hưởng khách du lịch phương tây - Tiêu chí 7: Hoạt động du lịch thường giữ quy mô nhỏ nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng đến văn hố mơi trường - Tiêu chí 8: Hướng dẫn tổng quan cho khách du lịch cộng đồng để giúp họ có hành động hợp lý q trình du lịch - Tiêu chí 9: Khơng u cầu người cộng đồng phải thực hoạt động trái với văn hố/tơn giáo họ - Tiêu chí 10: Khơng u cầu người dân cộng đồng tham gia vào hoạt động du lịch họ khơng muốn 104 lịch Chính quyền địa phương sau quy hoạch vùng cần phải hình thành tiêu chuẩn để người dân vùng nổ lực thực đồng thời xác định nhãn cho thể nét riêng nơi mà du khách đặt chân đến Chính điều góp phần làm tăng tinh thần tự hào tích cực tham gia hưởng ứng người dân làng Việc hỗ trợ vốn ban đầu cho phát triển làng du lịch vấn đề mà tổ chức địa phương cần quan tâm nhiều, việc phát động thể mục tiêu trở thành thành phố du lịch nên thường xuyên thực c) Quy hoạch phát triển làng nghề truyền thống có khả tiếp đón du khách Việc quy hoạch cần phải vào hiệu kinh tế, xã hội môi trường ngành nghề nông thôn địa bàn, phải vào sức hấp dẫn tính độc đáo ngành nghề nơng thơn để tạo hiệu kinh tế tốt cho việc hình thành làng nghề du lịch, phải vào khả xây dựng vùng nguyên liệu khả tạo việc làm cho người dân khu vực Quá trình quy hoạch phải kèm với hoạt động đầu tư cho việc bảo tồn nét riêng, độc đáo làng nghề đẩy mạnh tính sáng tạo sản phẩm làng nghề lựa chọn thông qua lớp đào tạo hỗ trợ địa phương, thu hút tham gia nghệ nhân có tay nghề cao tham gia dạy nghề cho người dân làng Các nghề mây, tre, đan truyền thống, nghề dệt thổ cẩm cần quan tâm để tạo đa dạng cho sản phẩm nhằm phục vụ yêu cầu thẩm mỹ du khách phục vụ tốt cho tiêu dùng khu du lịch tỉnh Bên cạnh đó, hoạt động quảng bá, tiếp thị cho sản phẩm thủ công hoạt động xây dựng tour đến điểm làng nghề cần phải thực cách chuyên nghiệp có hệ thống d) Quy hoạch xây dựng quy chế hình thành khu du lịch 105 cộng đồng quản lý Thực tế khảo sát cho thấy trạng phát triển mơ hình liên kết cách nhỏ lẻ hồn tồn tự phát Điều nói hồn tồn khơng giúp đạt lợi ích tổng thể mà mơ hình đạt lý sau: • Khơng đủ điều kiện để quản lý môi trường tài nguyên phục vụ mô hình cách tốt nhất, chưa nói đến việc chủ thể hoạt động theo mơ hình quan tâm tới lợi ích gắn liền với hoạt động kinh doanh họ mà chưa nghĩ nhiều đến việc bảo vệ môi trường nơi cách xa nơi hoạt động họ nằm ảnh hưởng chung môi trường vùng • Việc phát triển tự phát tạo nguy cho chuyển dịch nguồn lợi sang nhà đầu tư tư nhân có nhiều tiềm tài chính, ngược với mong đợi • Sự phát triển tự phát mang tính cá nhân không tạo lý cho hoạt động hỗ trợ phát triển từ nguồn phát triển cộng đồng, chương trình mục tiêu phát triển đời sống người dân nông thôn, hoạt động hỗ trợ trở nên khó khăn so với phát triển có tổ chức có hệ thống Hoạt động phát triển tổ chức, quỹ tín dụng tới vùng khó giải tốt • Sự tham gia cộng đồng hồn cảnh nói không tồn Các điểm tour du lịch vùng không tạo khác biệt lớn so với loại hình du lịch khác du khách khơng có điều kiện để tìm hiểu tốt phong tục, tập quán người địa Thực tế khảo sát rằng, hoạt động du lịch kết hợp với nông nghiệp chủ yếu tham quan, nghỉ mát vườn tổ chức nhà hàng nhỏ vừa, hoạt động khác khơng tồn Như vậy, việc quy hoạch hình thành quy chế cho phát triển 106 mơ hình việc làm cần thiết để mơ hình phát huy tối đa tác dụng tích cực e) Xây dựng quy chế phối hợp phát triển tư nhân từ nơi khác với người dân địa Bởi phối hợp làm cho khả phát triển trở nên mạnh nhờ vốn kinh nghiệm tổ chức hoạt động Họ tham gia cách hỗ trợ đầu tư hưởng lợi Xây dựng quy chế nhằm giúp người dân nơi có tiềm phát triển mơ hình có chủ động quyền làm chủ, đồng thời tiếp nhận tiềm lực nhà đầu tư tư nhân từ nơi khác đảm bảo cho phát triển hài hịa, bền vững nơng nghiệp du lịch f) Xây dựng chế hỗ trợ cho phát triển mơ hình rõ ràng, dựa quan điểm phát triển cộng đồng nông thôn mục tiêu cuối cần phải đạt Sự hỗ trợ bao gồm khía cạnh vốn, đất đai (giấy tờ, quỹ đất) kinh nghiệm với phương pháp quản lý, kỹ bảo vệ môi trường, kỹ canh tác, trồng trọt tiến bộ, thân thiện với môi trường, kỹ bảo tồn vốn văn hóa dân tộc, kỹ tiếp xúc du khách tiếp thị sản phẩm du lịch khu vực Đối với vấn đề tài chính, địa phương cần phải tạo nguồn vốn tín dụng ưu đãi (có thể tài trợ 50% chi phí lãi suất tín dụng) miễn thuế cho hoạt động khu vực phát triển mơ hình Tận dụng nguồn vốn tài trợ phát triển nông thôn nguồn vốn xóa đói, giảm nghèo để thực thi mơ hình mang tính cộng đồng g) Đầu tư cho chương trình khuyến nơng, khuyến ngư công tác phát triển chuyển giao phương pháp canh tác mới, phát triển sản phẩm sạch, sản phẩm đặc sản địa phương nhằm đáp ứng nhu cầu du khách 107 Có thể nói sản phẩm phục vụ cho du khách sản phẩm địi hỏi phải có chất lượng tốt an toàn cho sức khỏe, nên việc đẩy mạnh phát triển vùng rau, giải pháp để giải vấn đề, đòi hỏi phối hợp hai ngành nông nghiệp du lịch phải vào thực tiễn thông qua việc phối hợp tiêu thụ sản phẩm sản xuất khu du lịch, khách sạn… giải pháp đạt hiệu Quá trình khảo sát cho thấy địi hỏi phải có vào mạnh mẽ cơng tác khuyến nơng lý hộ thực mơ hình khơng muốn khơng giảm lượng hóa chất trồng trọt, sản lượng thu hoạch điều mà họ quan tâm Thực tế hộ có khả tài tốt lại có khối lượng thuốc bảo vệ sử dụng nhiều Do đó, đẩy mạnh đầu tư cho công tác khuyến nông phục vụ cho phát triển mơ hình cần thiết để đạt điều tích cực mong đợi từ mơ hình h) Đầu tư nâng cao chất lượng giáo dục sức khỏe cộng đồng dân cư nông thôn Tại khu vực xác định phát triển mơ hình việc nâng cao nhận thức người dân vệ sinh thực phẩm, môi trường cách thức bảo vệ môi trường, lối sống văn minh, tích cực, … với việc truyền đạt từ đầu cho họ cách thức tiếp cận với du khách, kỹ tiếp đón du khách, cách thức tiếp thị sản phẩm du lịch khu vực, yêu cầu tối thiểu để chương trình phát triển mơ hình đạt hiệu kinh tế xã hội cao Kết khảo sát cho thấy địa phương triển khai mơ hình du lịch nơng nghiệp, nơng dân đào tạo số kỹ như: giao tiếp tiếng Anh, kỹ thuật làm vườn kỹ cung cấp dịch vụ du lịch kỹ phục vụ khách du lịch chưa đào tạo Ngoài địa phương chưa có hướng dẫn viên chuyên nghiệp để làm thỏa mãn nhu cầu hiểu 108 biết du khách du khách nước ngồi Bên cạnh đó, nguồn tài ngun nước bị ảnh hưởng từ rác thải, chất thải từ bè, ao hầm nuôi cá, thuốc trừ sâu,… hạn chế vẻ mỹ quan khu du lịch Để làm điều địi hỏi phải có nhiều nổ lực từ ngành du lịch, giáo dục, nông nghiệp, cần hỗ trợ tổ chức xã hội địa phương Tăng cường mở lớp tập huấn kỹ cho người tham gia du lịch, cách phục vụ khách du lịch cho hiệu i) Phát triển tour nhằm mục đích phục vụ cho việc xây dựng mơ hình du lịch nơng nghiệp Theo kết khảo sát lượng khách đến tham quan phụ thuộc vào phân bổ cơng ty lữ hành, chi phí phục vụ cho du lịch ( ăn, ngủ nhà dân) công ty lữ hành chi trả nên số tiền người dân thu từ dịch vụ thấp Do nguồn thu nhập từ dịch vụ khơng cao khơng ổn định khách tham quan cịn phụ thuộc nhiều vào công ty du lịch Tuy nhiên, tour du lịch cầu nối cách thức tiếp thị tốt cho khu vực phát triển mơ hình Thực điều địi hỏi doanh nghiệp tham gia tour phải liên kết hoàn chỉnh với khu vực, làng du lịch, tránh tình trạng thách giá (và kết khơng bán sản phẩm) tránh tình trạng khơng hiểu quy trình bảo vệ mơi trường tài ngun du lịch đặt điểm du lịch tổ chức theo mơ hình j) Đầu tư xây dựng sở hạ tầng dẫn đến khu vực nơi diễn mơ hình đường xá, điện hệ thống thông tin Cần phải phát triển lực cung cấp nước cho vùng có hệ thống trạm y tế với phương tiện đầy đủ Đảm bảo khả thu dọn rác thải đáp ứng hệ thống vệ sinh đạt chuẩn cho người dân vùng k) Có sách hỗ trợ nông hộ tham gia hoạt động du lịch vay vốn để phát triển du lịch cộng đồng 109 Theo kết khảo sát, nguyên nhân làm hạn chế tham gia cung cấp dịch vụ người dân đa phần họ vốn hay thiếu vốn đầu tư vào kinh doanh quyền khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi thu hút đầu tư chưa triển khai hỗ trợ tài Để giải khó khăn cần có quan tâm quyền việc huy động ngân hàng, quỹ phát triển cho người dân làm mơ hình vay với lãi suất ưu đãi nhằm giải công ăn việc làm tăng thu nhập nơng dân l) Hình thành dự án phát triển thí điểm để đánh giá rút kinh nghiệm công tác tổ chức phát triển Tuy việc hình thành phát triển làng du lịch xem cần thiết vùng có khả liên kết phát triển du lịch-nơng nghiệp, quan tâm vấn đề giải đầu cho sản phẩm nông nghiệp phương pháp trước phải ln có tích cực Bởi vì, theo khảo sát việc tiêu thụ hoa hộ khảo sát điều họ quan tâm, thu nhập từ thu hoạch hoa nguồn thu nhập vườn ăn trái năm Hơn nữa, người trồng ăn trái có điều kiện vật chất điều kiện tự nhiên để hình thành hoạt động du lịch Nói chung, hoạt động du lịch cho dù có phát triển đến đâu khơng thể tác động trực tiếp tới tất người dân làm vườn nói riêng người dân làm nơng nghiệp nói chung, nên giải pháp cho tổng thể ngành nông nghiệp mối liên kết với ngành du lịch phải bước nâng cao chất lượng sản phẩm (rau, quả, hoa sạch…), nâng cao tính đặc sắc phát huy đặc sản sản phẩm nông nghiệp để cung cấp cho nhu cầu tầng lớp du khách nói riêng người dân nói chung Giữa hai ngành phải có phối hợp, ký kết việc xúc tiến giải pháp đầu cho sản phẩm nơng 110 nghiệp, phải có nghiên cứu việc phát triển sản phẩm, tìm hình thành sản phẩm riêng vùng, từ có biện pháp phát triển việc làm tăng thu nhập cho nông dân KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I/KẾT LUẬN Qua kết phân tích nghiên cứu đánh giá thực trạng định hướng phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch tỉnh An Giang rút số kết luận sau: Du lịch nông nghiệp An Giang trình phát triển Đặc biệt từ năm 2009 trở lại đây, thể qua số lượng khách du lịch, doanh thu du lịch, sở vật chất ngành Ngoài ra, hiệu kinh doanh ngành du lịch nông nghiệp địa bàn năm qua góp phần tích cực vào tốc độ phát triển GDP tỉnh, giải việc làm đồng thời nâng cao đời sống người lao động ngày tốt Bên cạnh, việc phát triển du lịch nông nghiệp tác động đến việc hồn thiện tính nhân văn người dân địa phương, thông qua giao lưu người dân địa phương với khách tỉnh khách quốc tế, giúp du khách hiểu rõ người đất 111 nước tỉnh An Giang nói riêng Tuy nhiên, ngành du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang hoạt động thời gian qua bộc lộ số hạn chế số yếu tố sau: - An Giang có tiềm mạnh vẻ đẹp tự nhiên, di tích lịch sử, truyền thống văn hóa vùng đất cù lao tạo nên nét hấp dẫn cho nhiều du khách đến thăm quan, việc đầu tư khai thác chưa tương xứng với tiềm - Các phương tiện, sở vật chất điểm phục vụ du lịch nơng nghiệp cịn thiếu thốn, hạn chế, thiếu tính liên kết, hợp tác giúp đỡ phát triển - Nguồn nhân lực hoạt động lĩnh vực du lịch cịn yếu thiếu, chưa có hướng dẫn viên người địa phương, trình độ tiếng Anh người làm du lịch thấp - Nguồn du khách tham gia tuyến du lịch nơng nghiệp cịn chưa ổn định, phụ thuộc vào công ty kinh doanh du lịch lữ hành - Thiếu vốn nên chưa khai thác tối đa nguồn tài nguyên thiên nhiên, chưa tạo sản phẩm đặc thù để thu hút khách du lịch - Sự liên kết điểm du lịch vùng yếu, chưa chặt chẽ, chưa có tính liên kết Các điểm du lịch cộng đồng chưa có đặc điểm để phân biệt với nhà dân, nên chưa tạo an tâm an ninh trật tự cho du khách - Khơng có tính cạnh tranh hoạt động: hộ làm du lịch không cần đầu tư phát triển để thu hút khách du lịch du khách từ công ty lữ hành đưa sang phân bổ điểm - Chưa có bảng hướng dẫn, đồ giới thiệu điểm cung cấp dịch vụ DLCĐ, có bảng hướng dẫn du lịch tồn viết tiếng việt nên gây khó khăn du khách nước ngồi 112 - Sản phẩm du lịch cịn đơn điệu, chưa có hoạt động vui chơi giải trí nên chưa kéo dài thời gian lưu lại du khách - Chưa có sách hỗ trợ việc phát triển mơ hình du lịch Các vấn đề cần phải thực cách ng hiêm túc thông qua giải pháp đồng II/ KIẾN NGHỊ Nhằm ứng dụng kết đề tài vào thực tế, đề tài đề xuất số kiến nghị sau: Đối với cấp quản lý vĩ mô - Cần thực định kỳ việc đánh giá hiệu hoạt động loại hình du lịch nơng nghiệp từ thể chế, sách để kịp thời điều chỉnh, bổ sung phù hợp với thực tế để tạo điều kiện cho du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang nói riêng du lịch nơng nghiệp nước nói chung phát triển ngày tốt - Tăng cường công tác quản lý việc xét duyệt, kiểm tra việc cấp thực giấy phép tổ chức hoạt động kinh doanh du lịch cộng đồng để đảm bảo việc tuân thủ thực quy chế du lịch, hạn chế đối tượng kinh doanh hiệu quả, không trung thực, cạnh tranh không lành mạnh làm ảnh hưởng đến uy tín chất lượng sản phẩm du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang thị trường du lịch nước - Kiến nghị Bộ ngành Trung ương: Bộ Kế hoạch Đầu tư, Bộ văn hóa Thơng tin UBND tỉnh hàng năm đầu tư vốn để nâng cấp, bảo dưỡng khu di tích lịch sử văn hóa trọng điểm xếp hạng tỉnh: : Núi Sam, Núi Cấm - Đẩy mạnh công tác quy hoạch chi tiết quy hoạch chung công bố rộng rãi nhằm thu hút nguồn vốn đầu tư tổ chức, cá nhân nước tham gia đầu tư theo phương châm xã hội hóa phát triển 113 ngành du lịch Bằng nhiều hình thức, sách thỏa đáng để huy động thành phần kinh tế tham gia đầu tư điểm du lịch, theo quy hoạch, kế hoạch tỉnh Đối với quan quản lý ngành du lịch tỉnh An Giang - Cần tăng cường công tác nghiên cứu khoa học du lịch nông nghiệp ( du lịch cộng đồng ) thông qua việc triển khai khảo sát, điều tra để thực có việc đa dạng hóa sản phẩm du lịch mang tính độc đáo, đột phá - Cần có liên kết chặt chẽ với nhà khoa học Các chuyên gia du lịch để đầu tư vấn phát triển du lịch cộng đồng cách hiệu mở lớp đào tạo nước du lịch liên kết số trường đại học nước để gửi cán có triển vọng đào tạo - Cần phải có quản lý thống xuyên suốt ngành du lịch tỉnh với huyện thị để thực mục tiêu chung tỉnh phát triển ngành du lịch nông nghiệp - Đẩy mạnh triển khai xã hội hóa hoạt động du lịch cách mạnh mẽ để huy động nguồn lực tham gia đầu tư phát triển ngành du lịch nông nghiệp tỉnh An Giang cách hiệu - Liên kết với công ty du lịch lữ hành chủ động nguồn khách du lịch cho điểm cung cấp dịch vụ du lịch dựa vào cộng đồng mở trang web quảng bá tiếp thị loại hình du lịch cộng đồng đến với du khách - Trang bị kiến thức du lịch dựa vào cộng đồng, nâng cao trình độ ngoại ngữ, khả giao tiếp với du khách nước đội ngũ tham gia hoạt động du lịch Đối với quyền địa phương phát triển mơ hình du lịch nơng nghiệp 114 - Cần quan tâm có sách khuyến thích người dân tham gia nhiều loại hình du lịch này, góp phần tạo cơng ăn việc làm, tăng thu nhập xóa đói giảm nghèo địa phương - Cần quan tâm điểm cung cấp dịch vụ du lịch dựa vào cộng đồng vấn đề bảo đảm trật tự, an toàn cho du khách tham quan ngủ qua đêm nhà dân Đối với công ty lữ hành kinh doanh du lịch tỉnh An Giang - Quảng bá, tiếp thị du lịch cộng đồng đến với du khách tất hình thức: tờ bướm, tờ rơi, áp phích, truyền thanh, truyền hình trang web cơng ty - Hỗ trợ kiến thức, giúp đỡ trung tâm thông tin du lịch cộng đồng điểm cung cấp dịch vụ phục vụ du khách, cầu nối du khách với nơi tham quan Đối với điểm cung cấp dịch vụ du lịch dựa vào cộng đồng - Trang bị đầy đủ sở vật chất, phương tiện tham quan, phục vụ chu đáo cho du khách - Các hộ hoạt động du lịch dựa vào cộng đồng cần tăng cường đầu tư, dựa vào có sẵn gia đình - Tăng cường, trang bị kiến thức du lịch cộng đồng khả ngoại ngữ nơi cung cấp dịch vụ du lịch, phát triển với hình thức “tại điểm tham quan có người dân trực tiếp thuyết minh du khách Tiếng Anh” - Liên kết điểm tham gia cung cấp dịch vụ du lịch dựa vào cộng đồng lại với nhau, nhằm tạo thuận tiện hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm giúp đỡ với hoạt động du lịch dựa vào đình để phát triển thành nhiều mơ hình du lịch cho du khách chọn lựa theo sở thích họ mơ hình 115 nông dân đồng, nông dân làm vườn, tham gia sản xuất nấu ăn với gia đình để giữ chân du khách lâu - Các điểm làm du lịch dựa vào cộng đồng nên nhờ cấp quyền hỗ trợ để tạo cảm giác an toàn cho du khách TÀI LIỆU THAM KHẢO Ban quản lý du lịch văn hóa (2010), Báo cáo tổng kết tình hình thực nhiệm vụ năm 2011và phương hướng nhiệm vụ năm 2012 hoạt động trung tâm du lịch cộng đồng xã Mỹ Hòa Hưng, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang Báo cáo UBND xã Mỹ Hòa Hưng -TP Long Xuyên - tỉnh An Giang (2011), Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội năm 2011 Cục thống kê An Giang (2010), Niên giám thống kê 2009 116 Pháp lệnh du lịch Việt Nam (1999), Số 11/1999/PL-UBTVQH10, quy định hoạt động lĩnh vực du lịch Đọc từ : http://vbqppl.moj.gov.vn/law/vi/1991_to_2000/1999/199902/19990208 0002 Sở Tài nguyên Môi trường An Giang (2010), Báo cáo trạng môi trường năm tỉnh An Giang 2005-2010 Sở Tài nguyên Môi trường An Giang (2010), Báo cáo chuyên đề quan trắc trạng môi trường khu vực nuôi trồng thủy sản tỉnh An Giang năm 2010 Sở Tài nguyên Môi trường An Giang (2010), Báo cáo quan trắc trạng tỉnh An Giang năm 2010 Sở Tài nguyên Môi trường An Giang (2010), Kỷ yếu hội thảo ngày 8/4/2010 “Bảo vệ đất ngập nước đồng sông Cửu Long” Sở Du lịch An Giang (2007), An Giang - tình hình kinh doanh du lịch năm 2006 [trực tuyến] http://www.doanhnghiep24g.com.vn/cms/detail.php?id=1119 10 Tổng cục du lịch Việt nam, IUCN, ESCAP(1999) , Du lịch sinh thái cộng đồng, Đọc từ :http://www.ngocentre.org.vn/files/docs/CBT_toolkit_FINAL_VN_ no_pictures.pdf 11 Từ Điển Bách Khoa Toàn Thư (Wikimedia) (2008), Du lịch [trực tuyến], Đọc từ: http://vi.wikipedia.org/wiki/Du_l%E1%BB%8Bch 12 Viện Nước Công nghệ Môi trường Tp Hồ Chí Minh, Quy hoạch bảo vệ mơi trường tỉnh An Giang đến năm 2020 13 TSKH Lê Huy Bá (2006), Du lịch sinh thái, NXB Khoa học Kỹ thuật 117 14 GS – TS Nguyễn Văn Đính, TS Trần Thị Minh Hịa (2004), Giáo trình kinh tế du lịch, Khoa du lịch khách sạn - Trường đại học kinh tế quốc dân, NXB Lao động - Xã hội 15 Trọng Đức (2006), Đi tour “Homestay” [trực tuyến], Mạng Du Lịch, Đọc từ: http://www.mangdulich.com/home/modules.php? name=News&file=article&sid=4055 16 TS Đinh Phi Hổ (2003), Kinh tế Nông nghiệp – Lý thuyết thực tiễn, NXB Thống kê 17 TS Đinh Phi Hổ (2003), Kinh Tế Nông Nghiệp, NXB Thống Kê 18 Th.S Phan Trường Khanh (2007), Tác động du lịch đến môi trường xã hội nhân văn khu du lịch Núi Sam- Châu Đốc- An Giang Thông tin khoa học, Đại Học An Giang, số 35, 01/2009 19 PGS – TS Mai Văn Nam, TS Phạm Lê Thông, TS Lê Tấn Nghiêm, TS Nguyễn Văn Ngân (2006), Giáo trình Kinh tế lượng, NXB Thống kê, TP HCM 20 T.S Ngô Kiều Oanh – Viện khoa học công nghệ Việt Nam, Du lịch nông nghiệp: hướng cho nông thôn Việt Nam 21 Nguyễn Thị Phi Phượng – Sở văn hóa – du lịch – thể thao An Giang, Kỳ vọng du lịch An Giang 22 Th.S Phạm Xuân Phú , Chiêu Như Ý (2007), Khảo sát tiềm phát triển kinh tế - xã hội xã Mỹ Hòa Hưng, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang 23 Th.S Phạm Xuân Phú (2008), Khảo sát tiềm phát triển du lịch sinh thái huyện Kiên Luơng, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam, Thông tin khoa học, Đại Học An Giang, số 32, 05/2008 24 Phạm Côn Sơn (2002), Cẩm Nang Du Lịch, Nhà xuất văn hóa dân tộc 25 Th.S Trần Sinh (2007), Hội thảo khoa học vùng bảy núi - tiềm phát triển, Kỷ yếu hội thảo khoa học, Ủy Ban Nhân tỉnh An Giang 118 26 Th.S Mai Thị Ánh Tuyết - Sở Khoa học Công nghệ tỉnh An Giang ,Bảo tồn tài nguyên du lịch để phát triển du lịch bền vững 27 Nguyễn Đình Việt (2008), Xây dựng chiến lượt Marketting dịch vụ doanh nghiệp du lịch, Tạp chí thương mại 28 Louise Twining-Ward (2007), Công cụ quản lý giám sát du lịch cộng đồng, NXB Tổ chức Phát triển Hà Lan SNV 29 WTO ( 2004 ), World tourism organisation tourism highlights 30 30.WTO (2007), World tourism organisation tourism and poverty alleviation ... Phân tích đánh giá thực trạng tiềm du lịch tỉnh An Giang từ đề xuất giải pháp phát triển kinh tế nông nghiệp kết hợp du lịch + Phạm vi không gian: Địa bàn nghiên cứu đề tài tập trung số khu vực... định hướng Long Xuyên, Sở phát triển du Văn Hóa-Thể Thao, lịch Định hướng phát cấp quy? ??n du lịch địa phương Giải pháp phát triển Du Lịch tỉnh An mô hình du lịch dựa Giang, khách sạn vào cộng đồng... nhiêu, An Giang phát triển mạnh nông nghiệp Đặc biệt ngành trồng trọt có trồng lúa với suất cao Tuy ngành chăn nuôi không phát triển mạnh tỉnh Đông Nam Bộ, phát triển mạnh An Giang UBND tỉnh An Giang