nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng và biện pháp phòng trị bệnh sán dây ở gà thả vườn tại tỉnh thái nguyên

- 1 - BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN NGUYỄN THỊ NGÂN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ, LÂM SÀNG VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN DÂY Ở GÀ THẢ VƯỜN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN L L U U Ậ Ậ N N Á Á N N T T I I Ế Ế N N S S Ĩ Ĩ N N Ô Ô N N G G N N G G H H I I Ệ Ệ P P THÁI NGUYÊN, 2012 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 2 - BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN NGUYỄN THỊ NGÂN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ, LÂM SÀNG VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN DÂY Ở GÀ THẢ VƯỜN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Ký sinh trùng học thú y Mã số: 62. 62. 50. 05 L L U U Ậ Ậ N N Á Á N N T T I I Ế Ế N N S S Ĩ Ĩ N N Ô Ô N N G G N N G G H H I I Ệ Ệ P P Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Nguyễn Thị Kim Lan THÁI NGUYÊN, 2012 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 1 - MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu của đề tài 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3 4. Những đóng góp mới của đề tài 3 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1. SÁN DÂY KÝ SINH Ở GÀ 4 1.1.1. Vị trí của sán dây ký sinh ở gà trong hệ thống phân loại động vật 4 1.1.2. Thành phần loài sán dây ký sinh ở gà Việt Nam 5 1.1.3. Đặc điểm hình thái, cấu tạo một số loài sán dây ký sinh ở gà 6 1.1.4. Chu kỳ sinh học của sán dây ký sinh ở gà 11 1.2. BỆNH SÁN DÂY Ở GÀ 13 1.2.1. Cơ chế sinh bệnh 13 1.2.2. Dịch tễ học của bệnh sán dây gà 14 1.2.3. Miễn dịch học bệnh sán dây gà 22 1.2.4. Triệu chứng lâm sàng của gà bị bệnh sán dây 23 1.2.5. Bệnh tích của gà bị bệnh sán dây 25 1.2.6. Phương pháp chẩn đoán bệnh sán dây gà 27 1.2.7. Điều trị và phòng bệnh sán dây cho gà 28 Chương 2. ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1. ĐỐI TƯỢNG, THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 34 2.2. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 34 2.3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 35 2.3.1. Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh sán dây ở gà thả vườn tại tỉnh Thái Nguyên 35 2.3.2. Nghiên cứu bệnh lý, lâm sàng bệnh sán dây gà 35 2.3.3. Nghiên cứu biện pháp phòng, trị bệnh sán dây gà 36 2.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.4.1. Phương pháp lấy mẫu, xét nghiệm và đánh giá tỷ lệ, cường độ nhiễm sán dây 36 Trang - i - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 2 - 2.4.2. Phương pháp mổ khám, thu thập và định loại sán dây, thu thập bệnh phẩm làm tiêu bản vi thể 37 2.4.3. Quy định một số yếu tố liên quan đến các chỉ tiêu nghiên cứu dịch tễ bệnh sán dây ở gà thả vườn 38 2.4.4. Phương pháp nghiên cứu đốt và trứng sán dây ở ngoại cảnh 39 2.4.5. Xác định loài kiến - KCTG của sán dây Raillietina spp., tỷ lệ kiến nhiễm ấu trùng Cysticercoid, đặc điểm hoạt động của kiến theo mùa vụ 41 2.4.6. Phương pháp nghiên cứu bệnh lý, lâm sàng của bệnh sán dây Raillietina spp. 41 2.4.7. Phương pháp xác định hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho gà 44 2.4.8. Phương pháp xác định tác dụng của một số biện pháp phòng bệnh sán dây cho gà thả vườn 45 2.4.9. Thử nghiệm quy trình phòng trừ tổng hợp bệnh sán dây cho gà thả vườn 46 2.5. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 47 Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 48 3.1. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH SÁN DÂY Ở GÀ THẢ VƯỜN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN 48 3.1.1. Tình hình nhiễm sán dây ở gà thả vườn của tỉnh Thái Nguyên 48 3.1.1.1. Thành phần loài sán dây ký sinh ở gà thả vườn của tỉnh Thái Nguyên 48 3.1.1.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà thả vườn của các huyện, thành - tỉnh Thái Nguyên 50 3.1.1.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây theo tuổi gà 55 3.1.1.4. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà theo vùng sinh thái 57 3.1.1.5. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây theo mùa vụ 60 3.1.2. Nghiên cứu sự ô nhiễm, phân huỷ đốt và sự tồn tại của trứng sán dây gà ở ngoại cảnh 62 3.1.2.1. Sự ô nhiễm đốt và trứng sán dây ở nền chuồng, xung quanh chuồng và vườn thả gà 62 - i i - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 3 - 3.1.2.2. Thời gian đốt sán phân huỷ giải phóng trứng sán dây và thời gian sống của phôi 6 móc trong trứng sán dây trên phân 64 3.1.2.3. Thời gian phân huỷ đốt và thời gian sống của phôi 6 móc trong trứng sán dây ở đất bề mặt 68 3.1.3. Nghiên cứu về kiến - ký chủ trung gian của sán dây Raillietina spp. 71 3.1.3.1. Thành phần loài kiến - ký chủ trung gian của sán dây Raillietina spp. 71 3.1.3.2. Tỷ lệ nhiễm Cysticercoid của các loài kiến đã phát hiện ở tỉnh Thái Nguyên 73 3.1.3.3. Đặc điểm hoạt động của kiến - ký chủ trung gian của sán dây Raillietina spp. theo mùa 74 3.2. NGHIÊN CỨU BỆNH LÝ, LÂM SÀNG CỦA BỆNH SÁN DÂY GÀ 76 3.2.1. Nghiên cứu bệnh lý, lâm sàng của gà gây nhiễm sán dây Raillietina spp. 76 3.2.1.1. Gây nhiễm cho kiến Tetramorium caespitum bằng trứng sán dây Raillietina spp. 76 3.2.1.2. Thời gian gà gây nhiễm bắt đầu thải đốt sán dây 77 3.2.1.3. Diễn biến thải đốt sán của gà sau gây nhiễm 78 3.2.1.4. Sự thải đốt sán theo thời gian trong ngày của gà gây nhiễm 79 3.2.1.5. Triệu chứng lâm sàng của gà sau gây nhiễm sán dây 80 3.2.1.6. Kết quả mổ khám gà gây nhiễm sán dây 81 3.2.1.7. Xác định một số chỉ số máu của gà gây nhiễm và gà đối chứng 83 3.2.2. Nghiên cứu bệnh lý, lâm sàng của gà bị bệnh sán dây ở các địa phương 86 3.2.2.1. Tỷ lệ gà nhiễm sán dây ở các địa phương có triệu chứng lâm sàng 86 3.2.2.2. Sự thải đốt sán theo thời gian trong ngày 87 3.2.2.3. Bệnh tích đại thể ở đường tiêu hóa gà bị bệnh sán dây ở các địa phương 89 3.2.2.4. Bệnh tích vi thể do sán dây gây ra 91 3.3. NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN DÂY CHO GÀ THẢ VƯỜN 92 3.3.1. Xác định hiệu lực của một số thuốc tẩy sán dây cho gà 92 - i ii - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 4 - 3.3.1.1. Xác định hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho gà trên diện hẹp 92 3.3.1.2. Hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho gà trên diện rộng 96 3.3.1.3. Sử dụng thuốc tẩy sán dây đại trà cho gà 97 3.3.2. Xác định tác dụng của một số biện pháp phòng bệnh sán dây cho gà thả vườn 99 3.3.2.1. Xác định tác dụng diệt trứng sán dây gà bằng thuốc sát trùng trong điều kiện phòng thí nghiệm 99 3.3.2.2. Xác định tác dụng diệt kiến của một số thuốc diệt côn trùng trong điều kiện phòng thí nghiệm và ở thực địa 100 3.3.3. Thử nghiệm và đề xuất quy trình phòng trị bệnh sán dây cho gà thả vườn 101 3.3.3.1. Thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán dây cho gà thả vườn trên diện hẹp 101 3.3.3.2. Thử nghiệm quy trình phòng trị bệnh sán dây cho gà thả vườn ở các địa phương 103 3.3.3.3. Đề xuất quy trình phòng trị bệnh sán dây cho gà thả vườn 105 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 107 1. KẾT LUẬN 107 2. ĐỀ NGHỊ 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 109 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 126 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI 127 PHỤ LỤC 141 - i v - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 5 - DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN A 0 : độ ẩm cs : cộng sự ĐC : đối chứng GN : gây nhiễm h : giờ H. : huyện KCTG : ký chủ trung gian kg TT : kg thể trọng Nxb : Nhà xuất bản R. : Raillietina SĐS : số đốt sán spp. : species plural t 0 : nhiệt độ TN : thí nghiệm TP. : thành phố TX. : thị xã - v - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 6 - DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1. Những loài sán dây ký sinh ở gà thả vườn của tỉnh Thái Nguyên 48 Bảng 3.2a. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà thả vườn của các huyện, thành (qua xét nghiệm phân) 50 Bảng 3.2b. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà thả vườn của các huyện, thành (qua mổ khám) 53 Bảng 3.3a. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây theo tuổi gà (qua xét nghiệm phân) 55 Bảng 3.3b. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây theo tuổi gà (qua mổ khám) 55 Bảng 3.4. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà theo vùng sinh thái (qua xét nghiệm phân) 58 Bảng 3.5. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà thả vườn theo mùa vụ (qua xét nghiệm phân) 60 Bảng 3.6. Sự ô nhiễm đốt và trứng sán dây ở nền chuồng, xung quanh chuồng và vườn thả gà 62 Bảng 3.7. Thời gian đốt sán trong phân gà phân huỷ giải phóng trứng sán dây 65 Bảng 3.8. Thời gian sống của trứng sán dây trong phân gà 66 Bảng 3.9. Thời gian phân huỷ đốt giải phóng trứng sán dây ở lớp đất bề mặt 68 Bảng 3.10. Thời gian sống của trứng sán dây ở lớp đất bề mặt 70 Bảng 3.11. Loài kiến - ký chủ trung gian của sán dây Raillietina spp. ở các vùng sinh thái của tỉnh Thái Nguyên 72 Bảng 3.12. Tỷ lệ mẫu kiến mang ấu trùng Cysticercoid trong cơ thể 73 Bảng 3.13. Đặc điểm hoạt động của kiến - ký chủ trung gian của sán dây gà 75 Bảng 3.14. Gây nhiễm cho kiến Tetramorium caespitum bằng trứng sán dây Raillietina spp. 76 Bảng 3.15. Thời gian gà gây nhiễm bắt đầu thải đốt sán dây 77 - v i - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 7 - Bảng 3.16. Diễn biến thải đốt sán của gà sau gây nhiễm 78 Bảng 3.17. Sự thải đốt sán theo thời gian trong ngày của gà gây nhiễm 79 Bảng 3.18. Trạng thái phân của gà sau gây nhiễm sán dây 80 Bảng 3.19. Kết quả mổ khám bệnh tích gà gây nhiễm sán dây 82 Bảng 3.20. Một số chỉ số máu của gà gây nhiễm sán dây và gà đối chứng 83 Bảng 3.21. Công thức bạch cầu của gà gây nhiễm sán dây và gà đối chứng 85 Bảng 3.23. Sự thải đốt sán dây ở các khoảng thời gian trong ngày theo mùa 88 Bảng 3.24. Bệnh tích đại thể và số lượng sán dây ký sinh ở gà bị bệnh 89 Bảng 3.25. Tỷ lệ tiêu bản có bệnh tích vi thể của gà bị bệnh sán dây 91 Bảng 3.26a. Thử nghiệm thuốc Praziquantel tẩy sán dây cho gà 92 Bảng 3.26b. Thử nghiệm thuốc Niclosamide tẩy sán dây cho gà 93 Bảng 3.26c. Thử nghiệm thuốc Fenbendazole tẩy sán dây cho gà 94 Bảng 3.27. Hiệu lực của thuốc tẩy sán dây cho gà trên diện rộng 96 Bảng 3.28. Sử dụng thuốc Praziquantel tẩy đại trà cho gà nhiễm sán dây 98 Bảng 3.29. Tác dụng của chất sát trùng đối với trứng sán dây 99 Bảng 3.30. Tác dụng diệt kiến của một số thuốc diệt côn trùng 100 Bảng 3.31. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà thả vườn sau 1,5 và 3 tháng thử nghiệm biện pháp phòng trị bệnh 102 Bảng 3.32. Khối lượng gà ở lô thí nghiệm và đối chứng 103 Bảng 3.33. Thử nghiệm quy trình phòng bệnh sán dây cho gà ở tỉnh Thái Nguyên 104 - vi i - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn - 8 - DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ Trang Biểu đồ 3.1. Tỷ lệ nhiễm sán dây ở gà thả vườn tại tỉnh Thái Nguyên 54 Biểu đồ 3.2. Cường độ nhiễm sán dây/ gà theo lứa tuổi (qua xét nghiệm phân) 56 Biểu đồ 3.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm sán dây ở gà theo vùng sinh thái 58 Biểu đồ 3.4. Tỷ lệ nhiễm sán dây ở gà theo mùa vụ 60 Biểu đồ 3.5. Sự ô nhiễm đốt và trứng sán dây ở nền chuồng, xung quanh chuồng và vườn thả gà 63 Biểu đồ 3.6. So sánh một số chỉ số máu của gà gây nhiễm và gà đối chứng 83 Đồ thị 3.1. Tỷ lệ nhiễm sán dây ở gà theo lứa tuổi 56 - vii i - Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn [...]... th c hi n tài: Nghiên c u m t s sàng và bi n pháp phòng, tr b nh sán dây 2 M C TIÊU C A - Xác dây t nh Thái Nguyên, c i m d ch t , b nh lý, lâm gà th vư n t i t nh Thái Nguyên TÀI nh ư c m t s c i m d ch t , b nh lý và lâm sàng c a b nh sán gà th vư n t i t nh Thái Nguyên - Xây d ng ư c quy trình phòng, tr b nh sán dây cho gà th vư n 3 Ý NGHĨA KHOA H C VÀ TH C TI N C A TÀI 3.1 Ý nghĩa khoa h c K t... trình nghiên c u v b nh ký sinh trùng gà, nhưng các công trình nghiên c u v sán dây và b nh do sán dây gây ra còn ít, chưa có công trình nào nghiên c u quy trình phòng, tr b nh sán dây y và có h th ng v b nh và gà th vư n Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn -3Xu t phát t nhu c u c p bách c a th c t chăn nuôi gà chúng tôi th c hi n tài: Nghiên c u m t s sàng và. .. máu gà nhi m sán dây 136 xét nghi m máu Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 136 http://www.lrc-tnu.edu.vn 10-x nh 22 M khám gà gây nhi m sán dây Raillietina spp và gà nh 23 Các bi n i vi th ch y u i ch ng ru t non có sán dây ký sinh 136 137 nh 24 B trí thí nghi m th hi u l c c a thu c t y sán dây 138 nh 25 Các lo i thu c t y sán dây cho gà 138 nh 26 T y sán dây cho gà trên di n r ng và. .. Là công trình TÀI u tiên nghiên c u có h th ng v c i m d ch t , b nh lý, lâm sàng và bi n pháp phòng, tr b nh sán dây cho gà th vư n các huy n, thành c a t nh Thái Nguyên - ã xây d ng ư c quy trình phòng, tr b nh sán dây cho gà th vư n có hi u qu , khuy n cáo và áp d ng r ng rãi t i các nông h , các trang tr i chăn nuôi gà th vư n Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn... (2003) [104]: gà thư ng nhi m 2 loài sán dây: R echinobothrida và R tetragona Abdul W R và cs (2009) [45] cho bi t: có t i 66,7 % gà mái và 73,3 % gà tr ng nhi m sán dây Các loài sán dây ã tìm th y: R echinobothrida, R tetragona và R cesticillus Trong ó, gà nhi m ch y u 2 loài sán dây R tetragona và R echinobothrida (t l nhi m 2 loài này gà là 93,3 %), t l gà nhi m R cesticillus th p Irungu L.W và cs (2004)... (33,3 %) và Davainea proglottina (19,4 %), gà tr ng nhi m n ng hơn gà mái T i Bangladesh, Rabbi A K M A và cs (2006) [131] ã ki m tra 240 gà, g m gà th t, gà nuôi nh t và gà th vư n K t qu cho th y, 100 % gà th vư n nhi m giun sán, gà nuôi nh t nhi m 48,75 %, gà th t (broiler) nhi m 3,75 % Trong ó, gà th vư n nhi m sán dây R tetragona v i t l 43,75 % Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên. .. sán dây nh 7 M khám gà gây nhi m sán dây nh 8 Sán dây ký sinh dày t I và 130 t II 130 c trong ru t gà 130 nh 9 Sán dây ký sinh gây xu t huy t, làm ch t ch a ru t có màu nâu h ng 131 nh 10 Thu th p m u sán dây nh loài và thu th p b nh ph m ru t non, ru t già có nhi u sán dây làm tiêu b n vi th 131 nh 11 Ph n u và ph n thân R echinobothrida 132 nh 12 Ph n u và ph n thân R tetragona 132 nh 13 Ph n u và. .. loài sán dây ký sinh gà Vi t Nam Năm 1977, Nguy n Th Kỳ (chuyên gia l n nh t nghiên c u v sán dây Vi t Nam) ưa ra danh sách 12 loài sán dây ký sinh và cs (1977) [38] loài sán dây ký sinh gà Vi t Nam (Phan Th Vi t n năm 1996, Nguy n Th Kỳ ã phát hi n và b sung thêm 6 gà nư c ta, ưa t ng s loài sán dây ký sinh gà Vi t Nam lên 18 loài (Nguy n Th Lê và cs, 1996) [16] Tuy nhiên, sau m t th i gian dài nghiên. .. có giá tr v c i m d ch t h c, v b nh lý và lâm sàng, v quy trình phòng, tr b nh sán dây cho gà th vư n 3.2 Ý nghĩa th c ti n K t qu c a tài là cơ s khoa h c khuy n cáo ngư i chăn nuôi gà th vư n áp d ng quy trình phòng, tr b nh sán dây, nh m h n ch t l và cư ng nhi m sán dây gà, h n ch thi t h i do sán dây gây ra, góp ph n nâng cao năng su t chăn nuôi, thúc y ngành chăn nuôi gia c m phát tri n b n v... Goromonzi - Zimbabwe, Permin A và cs (2002) [126] ã ki m tra giun, sán trên 50 gà con và 50 gà trư ng thành, k t qu 100 % s gà ki m tra u nhi m giun sán, trong ó: 66 % gà con và 34 % gà trư ng thành nhi m R echinobothrida, 94 % gà con và 100 % gà trư ng thành nhi m R tetragona, 50 % gà con và 76 % gà trư ng thành nhi m R cesticillus Magwisha H B và cs, 2002 [106] ã kh o sát trên 100 gà t i vùng nông thôn Morogoro . DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN NGUYỄN THỊ NGÂN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ, BỆNH LÝ, LÂM SÀNG VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ BỆNH SÁN DÂY Ở GÀ THẢ VƯỜN TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN. chăn nuôi gà ở tỉnh Thái Nguyên, chúng tôi thực hiện đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, bệnh lý, lâm sàng và biện pháp phòng, trị bệnh sán dây ở gà thả vườn tại tỉnh Thái Nguyên . 2 được một số đặc điểm dịch tễ, bệnh lý và lâm sàng của bệnh sán dây ở gà thả vườn tại tỉnh Thái Nguyên. - Xây dựng được quy trình phòng, trị bệnh sán dây cho gà thả vườn. 3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ