đánh giá khả năng sinh trưởng và một số biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa lily vụ đông xuân 2012 - 2013 tại thành phố thái nguyên

Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VIỆT HẢI ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT SẢN XUẤT HOA LILY VỤ ĐÔNG XUÂN 2012 - 2013 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thế Huấn Thái Nguyên, 2013 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 2 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chƣa hề sử dụng cho bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn đều đã đƣợc cảm ơn. Các thông tin, tài liệu trình bày trong luận văn này đã đƣợc ghi rõ nguồn gốc. Thái Nguyên, ngày 01 tháng 09 năm 2013 Tác giả Nguyễn Việt Hải Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn tới TS. Nguyễn Thế Huấn - Trƣởng Khoa Nông Học Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tận tình giúp đỡ, hƣớng dẫn tôi trong quá trình triển khai thực hiện đề tài. Chân thành cảm ơn tới các anh chị trong Trại thực nghiệm của Khoa Nông Học đã giúp đỡ tôi trong quá trình theo dõi thí nghiệm. Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy cô giáo Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt là các thầy cô giáo Khoa Nông Học và Khoa sau Đại học đã tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập tại trƣờng. Một lần nữa tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới tất cả những giúp đỡ quý báu đó. Tác giả Nguyễn Việt Hải Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤCDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích và yêu cầu 3 1.2.1. Mục đích 3 1.2.2. Yêu cầu 4 1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài. 4 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của đề tài 4 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn 4 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu phát triển hoa Lily ở Thái Nguyên 5 1.1.1. Nguồn gốc, phân bố lily 5 1.1.2. Vị trí phân loại thực vật và các giống hoa lily trong hệ thống trồng trọt hiện nay 6 1.1.3. Đặc điểm sinh vật học 7 1.1.4. Yêu cầu ngoại cảnh 8 1.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa trên thế giới và ở Việt Nam 9 1.2.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa trên thế giới 9 1.2.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily trên thế giới 11 1.2.2.1. Tình hình sản xuất hoa lily trên thế giới 11 1.2.2.2. Tình hình nghiên cứu phát triển hoa lily trên thế giới 14 1.2.3. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily ở Việt Nam 27 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv Chƣơng 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 32 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu 32 2.1.2. Phạm vi nghiên cứu: 32 2.2.2. Phương pháp theo dõi thí nghiệm 34 2.3. Các chỉ tiêu theo dõi 35 2.3.1. Các chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển 35 2.3.2. Các chỉ tiêu về chất lượng hoa 36 2.3.3. Theo dõi tình hình sâu bệnh hại 37 2.3.4. Hiệu quả đầu tư sản xuất hoa lily Concador 37 2.4. Phƣơng pháp xử lý số liệu 38 Chƣơng 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 3.1. Nghiên cứu đƣợc đặc điểm sinh trƣởng, phát triển của các giống hoa lily 39 3.1.1. Tình hình sinh trưởng, phát triển của các giống hoa lily 39 3.1.1.1. Tỷ lệ mọc mầm, thời gian các giai đoạn sinh trưởng của các giống hoa lily 39 3.1.1.2. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống hoa lily 41 3.1.1.3. Động thái ra lá của các giống hoa lily 44 3.1.1.4. Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các giống hoa lily 48 3.1.1.6. Chiều cao phân cành, kích thước thân lá của các giống hoa lily 53 3.1.1.7. Một số chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên và độ bền hoa cắt cắm của các giống hoa lily 54 3.1.1.8. Tình hình sâu, bệnh hại chính trên các giống hoa lily 57 3.2. Nghiên cứu ảnh hƣởng của thời gian xử lý lạnh đến sinh trƣởng, phát triển và chất lƣợng hoa của giống hoa lily concador 60 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 3.2.1. Sự phát triển của mầm hoa và bộ rễ ở các chế độ xử lý lạnh khác nhau của giống hoa lily Concador 60 3.2.2. Ảnh hưởng của các chế độ xử lý lạnh đến phát triển chiều cao cây qua các thời kỳ của giống hoa lily Concador 62 3.2.3. Ảnh hưởng của thời gian xử lý lạnh khác nhau đến sinh trưởng phát triển của giống hoa lily Concador 65 3.2.4. Ảnh hưởng của các chế độ xử lý lạnh khác nhau đến chất lượng của giống hoa lily Concador 67 3.2.5. Hiệu quả đầu tư sản xuất hoa lily Concador áp dụng các chế độ xử lý lạnh 69 3.3. Nghiên cứu ảnh hƣởng của mức độ che sáng khác nhau đến sinh trƣởng, phát triển và ra hoa của lily Concador. 70 3.3.1. Ảnh hưởng của mức độ che sáng khác nhau đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của lily 70 3.3.2. Ảnh hưởng của mức độ che sáng khác nhau đến chất lượng của giống hoa lily Concador 72 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 75 4.1. Kết luận 75 4.2. Đề nghị 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật cm : Centimet CV : Hệ số biến động (Coefficients of variation) Đ/c : Đối chứng ĐVT : Đơn vị tính g : Gam kg : Kilogam LSD. 05 : Sự sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức 0,05 (Least significant difference) M 2 : met vuông mm : Milimet FAO : Tổ chức Nông Lƣơng liên hiệp quốc (Food and Agriculture Organization of the United Nations) STT : Số thứ tự TTTB : Tăng trƣởng trung bình T : Tháng Usd : Đô la Mỹ ∑ : Tổng Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Nhiệt độ tối thích của một số giống lily qua các thời kỳ sinh trƣởng 19 Bảng 1.2: Yêu cầu về ánh sáng của một số nhóm giống hoa lily 20 Bảng 1.3: Các yếu tố dinh dƣỡng cần thiết cho hoa lily 23 Bảng 1.4: Diện tích sản xuất hoa lily ở miền Bắc Việt Nam qua một số năm 27 Bảng 3.1: Tỷ lệ sống và thời gian các giai đoạn sinh trƣởng của các giống hoa lily nghiên cứu 38 Bảng 3.2: Động thái tăng trƣởng chiều cao cây của các giống hoa lily 40 Bảng 3.3: Động thái ra lá của các giống hoa lily 44 Bảng 3.4: Các giai đoạn sinh trƣởng phát triển của các giống hoa lily 47 Bảng 3.5: Một số chỉ tiêu về hoa của các giống hoa lily 49 Bảng 3.6: Chiều cao phân cành, kích thƣớc thân lá của các giống hoa lily 52 Bảng 3.7: Một số chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên và độ bền hoa cắt cắm của các giống hoa lily 53 Bảng 3.8: Tình hình sâu, bệnh hại chính trên các giống hoa lily 56 Bảng 3.9: Sinh trƣởng phát triển của mầm hoa và bộ rễ ở các chế độ xử lý lạnh khác nhau của giống hoa lily Concador 58 Bảng 3.10: Ảnh hƣởng của các chế độ xử lý lạnh đến phát triển chiều cao cây qua các thời kỳ của giống hoa lily Concador. 61 Bảng 3.11: Ảnh hƣởng của thời gian xử lý lạnh khác nhau đến sinh trƣởng phát triển của giống hoa lily Concador 63 Bảng 3.12: Ảnh hƣởng của các chế độ xử lý lạnh khác nhau đến chất lƣợng của giống hoa lily Concador 65 Bảng 3.13: Hiệu quả đầu tƣ sản xuất hoa lily Concador áp dụng các chế độ xử lý lạnh 67 Bảng 3.14: Ảnh hƣởng của mức độ che sáng khác nhau đến một số chỉ tiêu sinh trƣởng, phát triển của giống lily Concador 68 Bảng 3.15: Ảnh hƣởng của mức độ che sáng khác nhau đến chất lƣợng của giống hoa lily Concador 70 Bảng 3.16: Hiệu quả đầu tƣ sản xuất hoa lily Concador áp dụng phƣơng pháp che sáng 72 Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1: Đồ thị diện tích trồng hoa, cây cảnh của một số nƣớc trên thế giới (ha) 9 Hình 3.1: Đồ thị động thái tăng trƣởng chiều cao cây các giống Lily 41 Hình 3.2: Đồ thị động thái ra lá của các giống Lily 44 Hình 3.3: Đồ thị một số chỉ tiêu về độ bền hoa tự nhiên và độ bền hoa cắt cắm của các giống hoa lily 54 Hình3.4: Đồ thị sinh trƣởng phát triển của mầm hoa và bộ rễ ở các chế ộ xử lý lạnh khác nhau của giống hoa lily Concador 59 Hình 3.5: Đồ thị ảnh hƣởng của mức độ che sáng khác nhau đến chất lƣợng của giống hoa lily Concador 70 [...]... bền hoa, tăng hiệu quả kinh tế, chúng tôi đã tiến hành thực hiện để tài: Đánh giá khả năng sinh trưởng và một số biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa lily vụ Đông Xuân 2012 – 2013 tại thành phố Thái Nguyên 1.2 Mục đích và yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định giống có đặc điểm sinh trƣởng, phát triển tốt trong số các giống hoa lily trồng tại Thái Nguyên Nghiên cứu ảnh hƣởng của một số biện pháp kỹ thuật đến khả. .. khả năng ra hoa và chất lƣợng hoa của giống hoa lily Concador đƣợc trồng tại Thái Nguyên, xác định đƣợc kỹ thuật tốt nhất đối với giống hoa Concador Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 4 1.2.2 Yêu cầu Đánh giá đƣợc đặc điểm sinh trƣởng, phát triển của các giống lily trồng tại Thái Nguyên Đánh giá đƣợc ảnh hƣởng của một số biện pháp kỹ thuật đến khả năng ra hoa và chất lƣợng hoa. .. giống hoa lily Concador đƣợc trồng tại tại Thái Nguyên 1.3 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài - Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ cung cấp các dẫn liệu khoa học về khả năng thích ứng của một số giống hoa các giống hoa lily trồng tại Thái Nguyên - Kết quả nghiên cứu là tài liệu tham khảo trong giảng dạy, nghiên cứu hoa nói chung và hoa lily nói riêng - Việc... làm cơ sở khoa học cho việc chọn tạo giống hoa lily có khả năng sinh trƣởng, phát triển tốt, chất lƣợng hoa cao trong những năm tới tại Thái Nguyên 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Từ các kết quả nghiên cứu của đề tài có thể khuyến cáo cho ngƣời trồng hoa lựa chọn một số giống hoa lily trồng tại Thái Nguyên - Bổ sung hoàn thiện quy trình trồng, chăm sóc và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất,... phƣơng pháp phân loại để phân biệt đa số hoa lily có xuất xứ từ Châu Âu Đầu thế kỷ 17 hoa lily Mỹ bắt đầu nhập vào Châu Âu Cuối thế kỷ 18 hoa lily Trung Quốc tiếp tục vào Châu Âu Cuối thế kỷ 19 do sự lây lan của virus làm cho hoa lily lâm vào tình trạng tuyệt diệt Cuối thế kỷ 19 hoa lily vua của Trung Quốc (L regale) truyền vào châu Âu đƣợc dùng làm bố mẹ để lai tạo và tạo ra rất nhiều giống mới hoa lily. .. các loại hoa cắt của Nhật rất cao và trở thành nƣớc nhập khẩu hoa lớn nhất thế giới, mỗi năm nhập khoảng trên 500 triệu USD Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 13 Ở Nhật hoa lily chỉ đứng sau hoa hồng và hoa phăng Diện tích trồng hoa lily khoảng 450 km2, đứng thứ tƣ Có những vùng hoa lily đang lấn át các hoa khác Những năm gần đây hoa lily phát triển mạnh, giá cả ổn định và có phần... khác với dân số khoảng 1,3 triệu ngƣời, đây cũng là một thị trƣờng tiêu thụ đầy tiềm năng cho các sản phẩm hoa tƣơi và hoa cắt cành Tuy nhiên, thực tế sản xuất hoa ở Thái Nguyên hiện nay còn mang tính chất manh mún và nhỏ lẻ, trình độ canh tác vẫn còn lạc hậu, sản lƣợng hoa thấp, chủng loại hoa đơn điệu chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu của ngƣời tiêu dùng Về mặt chất lƣợng hoa lily trƣớc đây hoa cắt cành... nƣớc trồng hoa trong đó có các nƣớc Châu Á đang phát triển mạnh và cạnh tranh quyết liệt để chiếm lĩnh thị trƣờng hoa trên thế giới Diện tích trồng hoa trên thế giới ngày càng đƣợc mở rộng, ba nƣớc sản xuất hoa lớn nhất trên thế giới chiếm 50% sản lƣợng hoa toàn thế giới là Nhật Bản, Hà Lan, Mỹ 1.2.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily trên thế giới 1.2.2.1 Tình hình sản xuất hoa lily trên thế... diện tích 2.180ha Nam Phi và Zimbabwe có diện tích trồng hoa khoảng 1.100ha Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 11 Nhƣ vậy, diện tích trồng hoa tập trung chủ yếu ở các nƣớc châu Âu và châu Á, một phần ở các nƣớc châu Phi Ngày nay, sản xuất hoa trên thế giới đang đƣợc thúc đẩy và phát triển một cách mạnh mẽ và trở thành một ngành thƣơng mại cao Sản xuất hoa mang lại lợi ích to lớn... triệu đô la) đƣợc nhập khẩu cho sản xuất hoa cắt trong khi đó xuất khẩu hoa cắt lần đầu là 580.000 cành hoa (1 triệu đô la) tới Nhật Bản năm 1993 (Kim, 1996) [34] Kenia là nƣớc sản xuất hoa chủ yếu của Châu Phi và cũng là nƣớc xuất khẩu hoa tƣơi sang Châu Âu lớn nhất chủ yếu là các loại: hoa phăng 317 km2; hoa ly 112 km2; hoa hồng 80 km2 Mỗi năm xuất hoa sang Châu Âu trị giá là 6 tỷ 500 triệu USD [37] . các giống lily trồng tại Thái Nguyên. Đánh giá đƣợc ảnh hƣởng của một số biện pháp kỹ thuật đến khả năng ra hoa và chất lƣợng hoa của giống hoa lily Concador đƣợc trồng tại tại Thái Nguyên. . trong số các giống hoa lily trồng tại Thái Nguyên. Nghiên cứu ảnh hƣởng của một số biện pháp kỹ thuật đến khả năng ra hoa và chất lƣợng hoa của giống hoa lily Concador đƣợc trồng tại Thái Nguyên, . MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT SẢN XUẤT HOA LILY VỤ ĐÔNG XUÂN 2012 - 2013 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG MÃ SỐ: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG