Bảng 3.3: Động thái ra lá của các giống hoa lily
Đơn vị: Lá/cây Chỉ tiêu Giống Số ngày sau trồng 10 20 30 40 50 60 70 80 Concardor 4,47 10,17 22,9 40,83 46,17 50,17 51,9 51,9 Yelloween 6,8 16,2 38,3 51,33 64,5 69,67 71,2 71,2 Marlon 4,8 11,2 25,1 40,3 46,6 49,3 50,1 50,1 Tiber 5,3 9,9 27,3 38,33 48,67 51,4 52,3 52,3 Sorbonne (đối chứng) 5,6 10,5 30,67 40,43 51,2 54,13 55,03 55,13 CV(%) 2,5 LSD.05 2,66
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 10 20 30 40 50 60 70 80 số ngày sau trồng đ ộ n g t h ái r a lá Concador Yelloween Marlon Tiber Sorbonne (đối chứng)
Hình 3.2: Đồ thị động thái ra lá của các giống Lily
Bảng số liệu bên trên cho ta thấy sau 10 ngày trồng thì số lá cây của các giống tham gia thí nghiệm dao động từ 4,47 – 6,8 lá. Nhiều lá nhất là giống Yelloween với số lá trung bình là 6,8 lá/cây cao hơn so với giống Sorbonne (đối chứng) là 1,2 lá/cây. Giống ít lá nhất là Concador với 4,47 lá/cây ít hơn giống đối chứng 2,33 lá/cây. Giống Sorbonne có số lá trên cây là 5,6 lá/cây, giống Tiber là 5,3 lá/cây và giống Marlon là 4,8 lá/cây.
Sau 20 ngày trồng thì lá cây của các giống tham gia thí nghiệm đã nhiều hơn, nhiều lá nhất vẫn là giống Yelloween với số lá 16,2 lá/cây. Tiếp sau đó là giống Marlon có số lá trung bình trên cây là 11,2 lá/cây, giống Sorbonne (đối chứng) có số lá 10,5 lá/cây và giống Concador có số lá là 10,17 lá/cây, ít lá nhất là giống Tiber với số lá trên cây đạt 9,9 lá/cây.
Tại thời điểm sau 30 ngày trồng giống Yelloween là giống có nhiều lá nhất với số lá đạt 38,3 lá/cây, xếp thứ 2 là giống Sorbonne với số lá trên cây đạt 30,67 lá/cây, xếp thứ 3 là giống Tiber với số lá trung bình trên cây
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
đạt 27,3 lá/cây, tiếp theo là giống Marlon với số lá trên cây đạt 25,1 lá/cây, giống có số lá ít nhất là Concador với số lá trên cây đạt 22,9 lá/cây.
Sau 40 ngày trồng thì các giống hoa lily tham gia thí nghiệm tiếp tục ra lá với tốc độ khá nhanh. Giai đoạn này giống Yelloween là giống có nhiều lá nhất với số lá đạt 51,33 lá/cây, xếp thứ 2 là giống Concador với số lá trên cây đạt 40,83 lá/cây, xếp thứ 3 là giống Sorbonne
với số lá trung bình trên cây đạt 40,43 lá/cây, tiếp theo là giống Marlon với số lá trên cây đạt 40,3 lá/cây, giống có số lá ít nhất là Tiber với số lá trên cây đạt 38,33 lá/cây.
Tại thời điểm sau 50 ngày trồng giống Yelloween là giống có nhiều lá nhất với số lá đạt 64,5 lá/cây, xếp thứ 2 là giống Sorbonne với số lá trên cây đạt 51,2 lá/cây, xếp thứ 3 là giống Tiber với số lá trung bình trên cây đạt 48,67 lá/cây, tiếp theo là giống Marlon với số lá trên cây đạt 46,6 lá/cây, giống có số lá ít nhất là Concador với số lá trên cây đạt 46,17 lá/cây. Sau 60 ngày trồng thì các giống hoa lily tham gia thí nghiệm tiếp tục ra lá với tốc độ chậm hơn. Giai đoạn này giống Yelloween là giống có nhiều lá nhất với số lá đạt 69,67 lá/cây, xếp thứ 2 là giống Sorbonne với số lá trên cây đạt 54,13 lá/cây, xếp thứ 3 là giống Tiber
với số lá trung bình trên cây đạt 51,4 lá/cây, tiếp theo là giống Concador với số lá trên cây đạt 50,17 lá/cây, giống có số lá ít nhất là Marlon với số lá trên cây đạt 49,3 lá/cây.
Tại thời điểm sau 70 ngày trồng các giống tham gia thí nghiệm đã có sự ổn định về lá, số lá cây mọc thêm sau thời điểm này là rất ít, thậm chí khơng có lá mọc thêm. Giống Yelloween là giống có nhiều lá nhất với số lá đạt 71,2 lá/cây, xếp thứ 2 là giống Sorbonne với số lá trên cây đạt 55,03 lá/cây, xếp thứ 3 là giống Tiber với số lá trung bình trên cây đạt 52,3 lá/cây, tiếp theo là giống Concador với số lá trên cây đạt 51,9 lá/cây, giống có số lá
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
ít nhất là Marlon với số lá trên cây đạt 50,1 lá/cây. Qua xử lý số liệu ta thu đƣợc ba giống hoa Concador, Marlon và Tiber có số lá thấp hơn so với giống Sorbonne chắc chắn ở mức độ tin cậy 95%. Giống Yelloween có số lá nhiều hơn giống Sorbonne ở mức tin cậy 95%. Lá cây của các giống tham gia thí nghiệm đƣợc quy định sẵn từ củ giống nên ít ảnh hƣởng đến điều kiện ngoại cảnh.
Qua bảng số liệu 3.3 ta có thể thấy số lá của các giống hoa tham gia thí nghiệm có sự thay đổi theo từng thời kỳ.
3.1.1.4. Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các giống hoa lily
Để có kế hoạch chăm sóc, thu hoạch và nhất là kế hoạch bán sản phẩm có hiệu quả cao nhất có ý nghĩa rất quan trọng đối với ngƣời trồng hoa lily. Thị trƣờng hoa ở Việt Nam cũng nhƣ trên thế giới thƣờng tiêu thụ hoa mạnh vào các dịp lễ, Tết vào những thời điểm này giá trị của cành hoa tăng lên gấp nhiều lần so với ngày bình thƣờng. Vì vậy một mục tiêu quan trọng ngƣời trồng hoa hƣớng đến là bố trí thời vụ trồng hoa sao cho hoa nở vào đúng các dịp quan trọng này. Và đối với mỗi giống hoa lily thì thời gian sinh trƣởng của nó khác nhau, đặc điểm nở hoa cũng khác nhau, có giống ra hoa nhanh và nở tập trung nhƣng cũng có giống thời gian ra hoa và chín của hoa hoa kéo dài. Theo dõi đánh giá đặc điểm ra hoa, nở hoa của các giống thí nghiệm chúng tơi thu đƣợc kết quả thể hiện ở bảng 3.4 nhƣ sau:
Bảng 3.4: Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các giống hoa lily
Đơn vị: ngày
Chỉ tiêu Giống
Thời gian từ trồng đến ………………(ngày) Ra nụ Nụ thứ nhất có màu Nở hoa 10% 50% 80% 10% 50% 80% 10% 50% 80%
Concador 30 41 52 105 107 111 115 118 120
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Marlon 27 35 43 93 95 98 103 106 108 Tiber 28 30 36 94 97 100 102 104 107 Sorbonne
(đối chứng) 27 32 35 96 99 102 105 107 109 Qua bảng số liệu 3.4 ta thấy từ khi trồng đến khi cây ra nụ 10% kết quả thu đƣợc: Giống có thời gian từ trồng đến khi ra nụ 10% nhanh nhất là Yelloween chỉ có 23 ngày, giống có thời gian dài nhất là Concador với 30 ngày, Tiber là 28 ngày, Marlon và Sorbonne giống đối chứng có thời gian để ra nụ nhƣ thế này là 27 ngày. Thời gian từ khi trồng đến khi cây ra nụ 50% kết quả thu đƣợc: Giống có thời gian từ trồng đến khi ra nụ 50% nhanh nhất là Yelloween chỉ có 30 ngày, giống có thời gian dài nhất là Concador với 41 ngày, Sorbonne giống đối chứng có thời gian để ra nụ nhƣ thế này là 32 ngày. Thời điểm cây ra nụ đƣợc 50% là giai đoạn rất quan trọng, giai đoạn này cây rất nhạy cảm với các tác động của mơi trƣờng bên ngồi đây là giai đoạn cây hoa lily mẫn cảm nhất với bệnh cháy lá sinh lý (đã đƣợc nhiều nghiên cứu trƣớc đây chứng minh) và nhu cầu các chất dinh dƣỡng cần thiết cho cây cũng cao hơn các thời kỳ khác, đặc biệt là các yếu tố nhƣ canxi, sắt. Vì vậy nắm đƣợc thời gian sinh trƣởng này của từng giống giúp ngƣời trồng hoa có kế hoạch chăm sóc, bổ sung các chất dinh dƣỡng và điều chỉnh các tác động bên ngoài cho cây hợp lý giúp cây sinh trƣởng tốt hơn.
Thời điểm cây ra nụ 80%: Kết quả thu đƣợc ở bảng trên cho thấy khoảng thời gian từ khi cây ra nụ 50% đến khi cây ra nụ 80% là không đồng đều giữa các giống nghiên cứu dao động từ 2 - 11 ngày, Yelloween vẫn là giống ra nụ nhanh nhất khoảng thời gian này chỉ là 2 ngày, và giống ra nụ chậm nhất trong thời gian này là Concador với 11 ngày.
Thời điểm cây ra hoa 10%: Đây chính là thời điểm đã thu hoạch hoa để sử dụng làm hoa thƣơng phẩm, giai đoạn này có ý nghĩa quan trọng để
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
giúp ngƣời trồng có thể điều chỉnh chăm sóc và các biện pháp tác động điều khiển sinh trƣởng của cây hoa cho cây nở hoa theo ý muốn. Kết quả thu đƣợc cho thấy ở mỗi giống khác nhau thì thời gian nở hoa cũng khác nhau, giống có thời gian sinh trƣởng dài nhất tính từ khi cây ra nụ 80% đến khi nở hoa 10% là Sorbonne giống đối chứng 61 ngày, tiếp theo là Tiber 58 ngày, giống Yelloween 55 ngày, giống Concador 53 ngày và giống có thời gian sinh trƣởng này ngắn nhất là Marlon 50 ngày. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thời điểm cây ra hoa 80%: dựa vào thời gian từ khi cây ra hoa 10% đến khi cây ra hoa đƣợc 80% chúng ta có thể đánh giá đƣợc xem giống nào ra hoa tập trung, giống nào ra hoa rải rác kéo dài. Kết quả ở bảng trên cho thấy thời gian này kéo dài nhất ở giống Sorbonne giống đối chứng , giống Tiber và giống Concador là 6 ngày, Marlon là 5 ngày và giống Yelloween là 4 ngày. Nhƣ vậy qua theo dõi các thời điểm ra nụ, ra hoa của các giống khảo nghiệm chúng tơi thấy mỗi giống có một đặc điểm ra nụ, ra hoa riêng. Nắm bắt đƣợc các thời điểm này của các giống khi khuyến cáo ra sản xuất ngƣời nơng dân có thể điều chỉnh sinh trƣởng cho từng giống hoa lily họ trồng và có kế hoạch chăm sóc, thu hoạch và bán sản phẩm đạt hiệu quả cao nhất.
3.1.1.5. Một số chỉ tiêu về hoa của các giống hoa lily
Để lựa chọn đƣợc giống hoa lily thích hợp với điều kiện sinh thái tại Thái Nguyên và đƣợc thị trƣờng ƣa chuộng thì ngồi những đặc điểm hình thái thân lá, chiều cao phân cành, các chỉ tiêu về chất lƣợng hoa có vai trị quyết định để chúng ta có thể lựa chọn giống hoa lily nào để khuyến cáo mở rộng ra sản xuất. Theo dõi đánh giá các chỉ tiêu chất lƣợng hoa của các giống thí nghiệm chúng thu đƣợc kết quả thể hiện ở bảng 3.5 cụ thể nhƣ sau:
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Chỉ tiêu Giống Tỉ lệ hoa hữu hiệu (%) Chiều dài nụ (cm) Đƣờng kính nụ (cm) Số hoa/cây (nụ) Mầu sắc hoa Mùi thơm Concador 99,47 12,4 4,7 4,0 Vàng Thơm Yelloween 98,1 10,5 2,8 6,5 Vàng Thơm Marlon 94,86 11,8 3,8 3,3 Hồng Thơm Tiber 99,2 10,8 3,7 5,2 Hồng Thơm Sorbonne (đối chứng) 99,46 11,5 4,0 5,5 Hồng Thơm CV(%) 6,0 10,3 7,1 LSD.05 1,29 0,73 0,65
Kết quả ở bảng 3.5 cho thấy:
Giống hoa Concador là giống có tỷ lệ thu hoa hữu hiệu nhất đạt 99,47%, tiếp theo đó là giống Sorbonne đối chứng 99,46%, sau đó đến giống Tiber đạt 99,2%, Yelloween đạt 98,1% và thấp nhất là giống Marlon chỉ đạt 94,86%.
Về chiều dài nụ hoa: Các giống tham gia thí nghiệm có chiều dài nụ biến động từ 10,5cm đến 12,4cm. Qua xử lý số liệu cho ta thấy chiều dài nụ của các giống tham gia thí nghiệm tƣơng đƣơng với giống Sorbonne đối chứng.
Về đƣờng kính nụ hoa: Qua theo dõi ta thấy đƣờng kính nụ của các giống tham gia thí nghiệm biến động từ 2,8cm đến 4,7cm. Qua xử lý số liệu thống kê cho ta thấy các giống tham gia thí nghiệm gồm Concador, Marlon, Tiber có đƣờng kính nụ tƣơng đƣơng với giống đối chứng Sorbonne. Giống Yelloween có đƣờng kính nụ nhỏ hơn so với giống đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%.
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Số nụ hoa/cây: Bảng 3.5 cho ta thấy số nụ hoa/cây của các giống hoa tham gia thí nghiệm biến động từ 3,3 nụ/cây đến 6,5 nụ/cây. Qua xử lý thống kê cho ta thấy giống Concador và giống Marlon có số nụ hoa/cây ít hơn so với giống Sorbonne đối chứng ở mức tin cậy 95%. Giống Tiber có số nụ hoa/cây tƣơng đƣơng với giống đối chứng Sorbonne. Giống Yelloween có số nụ hoa/cây nhiều hơn so với giống Sorbonne ở mức độ tin cậy 95%.
Về màu sắc hoa: Mỗi thị trƣờng hoa khác nhau lại có những đặc điểm, tiêu chí lựa chọn hoa khác nhau. Ở Châu Âu hoa lily đƣợc sử dụng với đa dạng các chủng loại mầu sắc, còn ở các nƣớc Châu Á nhƣ Việt Nam và Trung Quốc tùy từng hoàn cảnh mà màu hoa nào đƣợc ƣu tiên lựa chọn, sử dụng. Ở Trung Quốc hoa lily có màu đỏ đƣợc ƣa chuộng nhất vì trong truyền thống của ngƣời Trung Quốc màu đỏ là màu của sự may mắn và hạnh phúc, ngoài ra hoa màu vàng cũng đƣợc tiêu thụ mạnh, do nhu cầu của thị trƣờng nhƣ thế nên ở nƣớc này trong những năm qua chủ yếu trồng hai giống là Sorbonne có màu hồng đỏ và giống Concador có màu vàng. Ở Việt Nam màu sắc cũng là tiêu chí hàng đầu để ngƣời mua hoa lily lựa chọn hoa, các loại màu mà ngƣời tiêu dùng ƣa thích là màu đỏ (các dạng màu đỏ) và màu vàng, vì nhu cầu sử dụng hoa lily của Việt Nam thƣờng tăng đột biến vào dịp Tết Nguyên đán mà vào dịp này theo quan niệm của ngƣời Việt Nam thì màu đỏ và màu vàng là hai màu của sự xum vầy, hạnh phúc và may mắn. Nhƣ vậy có thể thấy màu sắc của hoa lily có vai trị rất quan trọng quyết định giá trị của cành hoa nên tiêu chí đầu tiên lựa chọn các giống mới đƣa về trồng ở nƣớc ta là phải lựa chọn những giống có màu sắc hoa phù hợp với sở thích của thị trƣờng tiêu thụ. Các giống Marlon, Tiber là những giống hoa có màu hồng đỏ, gần giống với màu của giống Sorbonne nên rất đƣợc ƣa chuộng.
Số hóa bởi trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Về mùi hƣơng: Nói đến hoa lily là ngƣời ta nghĩ ngay đến loại hoa có mùi hƣơng thơm quyến rũ, tuy vậy không phải giống hoa lily nào cũng có mùi thơm, chỉ có các giống thuộc nhóm Oriental, OT Hybrid và các nhóm lai của hai nhóm này hoa mới có mùi thơm, các nhóm khác nhƣ Asiatic, LA Hybrid hoa khơng có mùi thơm. Và mùi thơm của các giống hoa lily thơm cũng có đặc điểm khác nhau, giống có mùi thơm dịu mát, giống lại có mùi rất thơm…
Nhƣ vậy qua nghiên cứu đánh giá chất lƣợng hoa của các giống thí nghiệm chúng tôi nhận thấy đặc điểm hoa của các giống khá đa dạng, có giống hoa to, có giống hoa nhỏ, có giống số nụ hoa/cành nhiều, có giống số nụ hoa/cành ít, có giống màu vàng và có giống màu hồng. Trong số các giống này nổi trội hơn hẳn là Concador giống này có số nụ hoa ở mức trung bình nhƣng có kích thƣớc hoa to hơn so với các giống hoa khác, đồng thời màu vàng là màu mà khi tết đến đƣợc rất nhiều ngƣời dân ƣa chuộng.
3.1.1.6. Chiều cao phân cành, kích thước thân lá của các giống hoa lily
Bên cạnh các chỉ tiêu năng suất thì các chỉ tiêu chất lƣợng hoa quyết định giá bán của cành hoa. Một cành hoa đẹp phải hội tụ đầy đủ và hài hoà các chỉ tiêu nhƣ chiều cao cành hoa với số hoa, chiều cao phân cành, kích thƣớc lá, đƣờng kính thân. Nếu một trong các chỉ tiêu này không kết hợp hài hồ với các chỉ tiêu cịn lại thì giá trị của cành hoa sẽ bị giảm đi rõ rệt. chính vì vậy chúng tơi tiến hành nghiên cứu các chỉ tiêu chiều cao phân cành, kích thƣớc thân lá của các giống hoa lily thu đƣợc kết qủa ở bảng sau: