Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống một số loài cây lâm sản ngoài gỗ có giá trị cao tại vùng đệm vườn quốc gia Tam Đảo

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN HOÀNG HIỂN NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG MỘT SỐ LOÀI CÂY LÂM SẢN NGOÀI GỖ CÓ GIÁ TRỊ CAO TẠI VÙNG ĐỆM VƢỜN QUỐC GIA TAM ĐẢO Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60 62 60 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: 1. TS. LÝ VĂN TRỌNG 2. Th.S ĐỖ HOÀNG SƠN THÁI NGUYÊN - 2012 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chƣa đƣợc ai công bố trong bất kỳ một công trình nào khác. Tác giả NGUYỄN HOÀNG HIỂN ii LỜI CẢM ƠN Luận văn này đƣợc hoàn thành tại Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên theo chƣơng trình đào tạo Cao học Lâm nghiệp khoá 18, giai đoạn 2010 - 2012. Trong quá trình học tập và hoàn thành luận văn, tác giả đã nhận đƣợc sự quan tâm, giúp đỡ của Ban giám hiệu, Khoa Sau đại học trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên cũng nhƣ các đồng chí cán bộ đang làm việc tại vƣờn quốc gia Tam Đảo. Nhân dịp này tác giả xin chân thành cảm ơn về sự giúp đỡ đó. Trƣớc hết, tác giả xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới TS. Lý Văn Trọng và Th.s Đỗ Hoàng Sơn - ngƣời hƣớng dẫn khoa học, đã trực tiếp hƣớng dẫn, tận tình giúp đỡ, truyền đạt những kiến thức qúy báu và dành những tình cảm tốt đẹp cho tác giả trong suốt thời gian công tác, học tập cũng nhƣ trong thời gian thực hiện luận văn. Cuối cùng tác giả xin chân thành cảm ơn các đồng nghiệp, bạn bè và ngƣời thân trong gia đình đã giúp đỡ, động viên tác giả trong suốt thời gian học tập và hoàn thành luận văn. Thái Nguyên, tháng 6 năm 2012 Tác giả iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các bảng viii Danh mục các hình ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Chƣơng 1. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 1.1. Định nghĩa về Lâm sản ngoài gỗ 3 1.2. Thực trạng và vai trò LSNG Việt Nam 5 1.2.1. Thực trạng nguồn lâm sản ngoài gỗ ở Việt Nam 5 1.2.2. Vai trò của lâm sản ngoài gỗ 7 1.3. Các nghiên cứu có liên quan đến LSNG 9 1.3.1 Nghiên cứu ở nƣớc ngoài 9 1.3.2. Nghiên cứu ở Việt Nam 13 Chƣơng 2. MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1. Mục tiêu 20 2.1.1. Mục tiêu chung 20 2.1.2. Mục tiêu cụ thể 20 2.2. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 20 2.2.1. Đối tƣợng nghiên cứu 20 2.2.2. Phạm vi nghiên cứu 20 2.3. Nội dung nghiên cứu 21 2.3.1. Xác định tập đoàn cây LSNG có giá trị kinh tế tại địa bàn nghiên cứu 21 2.3.2. Thực trạng nhân giống, gây trồng cây LSNG có giá trị tại địa bàn nghiên cứu 21 iv 2.3.3. Thử nghiệm nhân giống một số loài cây LSNG đã đƣợc lựa chọn trong các mô hình thử nghiệm tại địa bàn nghiên cứu. 21 2.3.4. Xây dựng hƣớng dẫn kỹ thuật tạm thời về quá trình nhân giống và phát triển nhân rộng các mô hình trồng cây LSNG cho nông dân tại vùng đệm VQG Tam Đảo 22 2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu 22 2.4.1. Cách tiếp cận nghiên cứu của đề tài 22 2.4.2. Các phƣơng pháp nghiên cứu 22 2.4.3. Nghiên cứu thực nghiệm nghiên cứu nhân giống bằng hom 23 2.4.4. Nghiên cứu thực nghiệm nghiên cứu nhân giống bằng hạt 30 Chƣơng 3. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 35 3.1. Đc điểm về điề u kiệ n tự nhiên, kinh tế -xã hội của huyện Đại T 35 3.1.1. Vị trí địa lý 35 3.1.2. Điều kiện địa hình 35 3.1.3. Điều kiện khí hậu thời tiết 36 3.1.4. Về đất đai thổ nhƣỡng 37 3.1.5. Về tài nguyên - khoáng sản 37 3.1.6. Tiềm năng du lịch 38 3.1.7. Nguồn nhân lực 38 3.1.8. Tiềm năng kinh tế 38 3.1.9. Văn hoá, xã hội 39 3.2. Đc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế -xã hội của xã Quân Chu 39 3.2.1. Vị trí địa lý 39 3.2.2. Điều kiện địa hình, sông ngòi, thủy văn 40 3.2.3. Điều kiện khí hậu thời tiết 40 3.2.4. Về đất đai thổ nhƣỡng 40 3.2.5. Về tài nguyên 40 3.2.6. Một số đc điểm về đời sống kinh tế - xã hội 41 v 3.3. Đc điểm về điều kiện tự nhiên, kinh tế -xã hội của xã Mỹ Yên 41 3.3.1. Vị trí địa lý 41 3.3.2. Địa hình 42 3.3.3. Đất đai 42 3.3.4. Nguồn nƣớc 42 3.3.5. Khí hậu 42 3.3.6. Dân cƣ và nguồn lao động 43 3.3.7. Về nông nghiệp 44 3.3.8. Về lâm nghiệp 44 3.3.9. Về tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ 44 3.3.10. Về cơ sở hạ tầng 45 Chƣơng 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 4.1. Kết quả khảo sát thực trạng và xu hƣớng phát triển các loài cây LSNG chính tại vƣờn quốc gia Tam Đảo 46 4.1.1. Nhóm cây thuốc 46 4.1.2. Nhóm măng tre 48 4.1.3. Nhóm cây cảnh 50 4.1.4. Nhóm cây lấy gỗ đa mục đích và cây ăn quả 52 4.1.5. Nhóm cho các sản phẩm sợi 53 4.2. Thực trạng phát triển các loài cây LSNG tại vùng đệm vƣờn quốc gia Tam Đảo 54 4.2.1. Thực trạng gây trồng các loài cây LSNG chủ yếu tại vùng đệm VQG 54 4.2.2. Tình hình khai thác, sử dụng và thị trƣờng tiêu thụ lâm sản ngoài gỗ tại địa bàn nghiên cứu 58 4.3. Kết quả nghiên cứu nhân giống một số loài cây LSNG 64 4.3.1. Kết quả nghiên cứu nhân giống cây Ba kích tím 64 4.3.2. Kết quả nghiên cứu giâm hom Hà thủ ô đỏ 73 vi 4.3.3. Kết quả nghiên cứu nhân giống cây Đƣơng quy bằng hạt 85 4.3.4. Kết quả nghiên cứu giâm hom cây Thìa canh 90 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KHUYẾN NGHỊ 98 1. Kết luận 98 2. Tồn tại 99 3. Khuyến nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 Tài liệu tiếng việt 101 Tài liệu tiếng anh 103 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AFAP Australian Foundation of the Peoples of Asia and the Pacific Bộ NN&PTNT Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations LSNG Lâm sản ngoài gỗ VQG Vƣờn quốc gia viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Các loài cây LSNG chủ yếu đƣợc gây trồng tại vùng đệm VQG 55 Bảng 4.2: Các loài LSNG phân theo công dụng đƣợc gây trồng tại vùng đệm VQG Tam Đảo 56 Bảng 4.3: Nhu cầu và tiềm năng gây trồng cây thuốc tại vùng đệm VQG Tam Đảo 57 Bảng 4.4: Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ hom sống của hom Ba Kích ở 10 ngày tuổi và 30 ngày tuổi trong các công thức thí nghiệm. 64 Bảng 4.5: Kết quả về tỷ lệ ra rễ của hom Ba kích tím ở 20 ngày tuổi, 30 ngày tuổi và 40 ngày tuổi 67 Bảng 4.6: Tỷ lệ ra rễ của hom Ba Kích sau 2 tháng thí nghiệm 70 Bảng 4.7: Bảng theo dõi tỉ lệ ra rễ của tng mốc thời gian kiểm tra tại đƣợt thí nghiệm 1 74 Bảng 4.8: Bảng theo dõi tỷ lệ sống và tỷ lệ ra chồi của hom Hà thủ ô đỏ đợt thí nghiệm 1 76 Bảng 4.9: Bảng theo dõi diễn biến tỉ lệ ra rễ của tng mốc thời gian kiểm tra tại đợt thí nghiệm 2 79 Bảng 4.10: Bảng theo dõi diễn biến tỷ lệ sống và tỷ lệ ra chồi của hom cây Hà thủ ô đỏ đợt thí nghiệm 2 80 Bảng 4.11. Sinh trƣởng của cây giống Đƣơng quy 30 ngày tuổi 86 Bảng 4.12: Sinh trƣởng của cây giống Đƣơng quy 60 ngày tuổi 87 Bảng 4.13: Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của tuổi hom đến hiệu quả giâm hom cây Thìa canh 90 Bảng 4.14: Kết quả ảnh hƣởng của giá thể đến sinh trƣởng của hom Thìa cành (150 hom/CT/3 lần lặp lại) 92 Bảng 4.15: Ảnh hƣởng của chế phẩm fitomix và NAA 2000ppm đến khả năng ra rễ Thìa canh (150 hom/CT/3 lần lp lại) 94 ix DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1: Biểu đồ biểu diễn tỷ lệ hom sống hom Ba Kích ở 10 ngày tuổi và 30 ngày tuổi 65 Hình 4.2: Biểu đồ kết quả về tỷ lệ ra rễ của hom Ba kích tím ở 20 ngày tuổi, 30 ngày tuổi và 40 ngày tuổi 68 Hình 4.3: Biểu đồ biểu diễn tỉ lệ ra rễcủa tng mốc thời gian kiểm tra tại đợt thí nghiệm 1 74 Hình 4.4: Biểu đồ thể hiện mối quan hệ tỷ lệ sống trung bình, tỷ lệ nảy chồi trung bình, và sự ra rễ của hom hà thủ ô đỏ 77 Hình 4.5: Biểu đồ biểu diễn tỉ lệ ra rễ của tng mốc thời gian kiểm tra tại đợt thí nghiệm 2 78 Hình 4.4: Biểu đồ thể hiện mối quan hệ tỷ lệ sống trung bình, tỷ lệ nảy chồi trung bình,và sự ra rễ của hom hà thủ ô đỏ đợt thí nghiêm 2 80 Hình 4.5: Một số chỉ tiêu sinh trƣởng của đƣơng quy 30 ngày tuổi 87 Hình 4.6: Một số chỉ tiêu sinh trƣởng của đƣơng quy 2 tháng tuổi 88 Hình 4.7: Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của tuổi hom đến hiệu quả giâm hom cây Thìa canh 91 Hình 4.8: Biểu đồ biểu diễn mức ảnh hƣởng của giá thể đến sinh trƣởng của hom Thìa canh 93 Hình 4.9: Biểu đồ ảnh hƣởng của chất KTST đến khả năng ra rễ Thìa canh 95 Hình 4.10: Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hƣởng của NAA 2000ppm đến khả năng ra rễ Thìa canh 95 [...]... việc nhân giống, gây trồng một số loài LSNG thông qua cải tiến các kỹ thuật nhân giống Một thử nghiệm nhân giống sẽ đƣợc tiến hành ngay tại vùng đệm VQG Tam Đảo, thử nghiệm này sẽ xác định một số kỹ thuật cải tiến để nhân giống thành công và thiết lập một số loài LSNG có giá trị trong cơ cấu cây trồng tại vùng đệm Nông dân tại vùng đệm VQG Tam Đảo sau đó sẽ có thể sử dụng những kỹ thuật này để nâng cao. .. Những loài LSNG đƣợc lựa chọn sẽ phụ thêm vào thu nhập hiện nay của nông dân và sau đó cải thiện sinh kế của họ Để tìm ra đƣợc một số loài cây LSNG có giá trị và có khả năng nhân giống, gây trồng để mang lại thu nhập thƣờng xuyên cho ngƣời dân tại khu vùng đệm thì tôi đã tiến hành đề tài: "Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống một số loài cây lâm sản ngoài gỗ có giá trị cao tại vùng đệm vườn Quốc gia Tam Đảo" ... các loài cây LSNG có giá trị chƣa có kỹ thuật /kỹ thuật chƣa hoàn thiện trong nhân giống và gây trồng để đƣa vào trong nghiên cứu nhân giống (những loài có ƣu tiên cao) - Xác định đƣợc các loài cây LSNG đƣợc coi là quan trọng cho nghiên cứu trong tƣơng lai (những loài có ƣu tiên thấp) 2.3.3 Thử nghiệm nhân giống một số loài cây LSNG đã được lựa chọn trong các mô hình thử nghiệm tại địa bàn nghiên cứu. .. loại LSNG có giá trị tại khu vực nghiên cứu => vai trò của LSNG đối với đời sống của ngƣời dân tại vùng đệm VQG Tam Đảo - Các loại LSNG có giá trị và tiêu chí lựa chọn ƣu tiên để nhân giống 2.3.2 Thực trạng nhân giống, gây trồng cây LSNG có giá trị tại địa bàn nghiên cứu - Xác định rõ đƣợc các loài cây LSNG đã có đủ kiến thức để nhân giống và điều kiện sinh thái cho gây trồng (không cần nghiên cứu thêm)... tại khu vực nghiên cứu - Xây dựng đƣợc một số quy trình kỹ thuật nhân giống thông qua việc tiến hành các nghiên cứu nhân giống các loài cây LSNG có giá trị đƣợc lựa chọn trong các mô hình thử nghiệm tại địa điểm nghiên cứu 2.2 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 2.2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu chủ yếu của đề tài là: Những loài LSNG có giá trị kinh tế ở vùng đệm VQG Tam Đảo (đặc tính sinh... ra thành 6 nhóm: Nhóm cây có sợi (35 loài tre nứa, 2 loài mây và 8 loài khác); Nhóm cây làm thực phẩm (40 loài cây ăn đƣợc, 12 loài nấm); Nhóm cây thuốc (76 loài) ; Nhóm cây cho dầu nhựa (60 loài) ; Nhóm Tanin, thuốc nhuộm (19 loài) ; Nhóm cây bóng mát (23 loài cây hoa, 13 loài cây cảnh, 11 loài cây cảnh và cây bóng mát thân gỗ) 15 * Nghiên cứu về chọn giống và nhân giống Nhân giống Hồi bằng phƣơng pháp... tế quốc dân, bảo vệ môi trƣờng và bảo tồn đa dạng sinh học 8 - Các loài lâm sản ngoài gỗ còn có ý nghĩa trong các lĩnh vực đa dạng sinh học, duy trì tính phong phú của hệ sinh thái rừng Lâm sản ngoài gỗ có nhiều giá trị đối với kinh tế, xã hội và môi trƣờng của đất nƣớc ta: - Giá trị về mặt kinh tế: Giá trị kinh tế của lâm sản ngoài gỗ đƣợc thể hiện thông qua giá trị sử dụng của chúng Lâm sản ngoài. .. kinh phí có hạn nên đề tài chỉ tập trung điều tra nghiên cứu, xây dựng mô hình nhân giống thử nghiệm ở 02 xã Quân Chu và Mỹ Yên của huyện Đại Từ thuộc vùng đệm của Vƣờn quốc gia Tam Đảo 2.3 Nội dung nghiên cứu 2.3.1 Xác định tập đoàn cây LSNG có giá trị kinh tế tại địa bàn nghiên cứu - Thống kê các loại LSNG hiện có tại khu vực nghiên cứu - Đánh giá thực trạng khai thác, sử dụng và tiêu thụ một số loại... 75 loài tre trúc thông dụng, có giá trị ở vùng Đông Nam Á Nhìn chung, các nghiên cứu phân loại hiện nay mới chỉ tập trung chủ yếu vào các loài LSNG có diện tích phân bố với số lƣợng lớn là Tre trúc, các 10 nghiên cứu về Song mây và một số cây thuốc, cây lấy dầu nhựa,… hầu nhƣ chƣa đƣợc đề cập đến * Nghiên cứu về chọn giống và nhân giống Zhou Fangchun (2000) [35] có đề cập đến nhân giống của một số loài. .. không phải là gỗ, các sản phẩm phụ từ khai thác gỗ (cành, lá, gốc, rễ ) Có nhiều tài liệu viết về lâm sản ngoài gỗ, nhƣng chỉ ở những phạm vi hẹp của một loài hoặc một nhóm loài nhất định Nhƣng chƣa có một công trình nào đƣa ra đƣợc một khái niệm chính xác về lâm sản ngoài gỗ này + Khái niệm về Lâm sản ngoài gỗ đƣợc đề cập chính thức vào năm 1989 do W.W.F Theo khái niệm này: Lâm sản ngoài gỗ bao hàm . thuật nhân giống một số loài cây lâm sản ngoài gỗ có giá trị cao tại vùng đệm vườn Quốc gia Tam Đảo& quot;. 3 Chƣơng 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1. Định nghĩa về Lâm sản ngoài gỗ Đã có. LÂM  NGUYỄN HOÀNG HIỂN NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG MỘT SỐ LOÀI CÂY LÂM SẢN NGOÀI GỖ CÓ GIÁ TRỊ CAO TẠI VÙNG ĐỆM VƢỜN QUỐC GIA TAM ĐẢO Chuyên ngành: Lâm học Mã số: . thụ lâm sản ngoài gỗ tại địa bàn nghiên cứu 58 4.3. Kết quả nghiên cứu nhân giống một số loài cây LSNG 64 4.3.1. Kết quả nghiên cứu nhân giống cây Ba kích tím 64 4.3.2. Kết quả nghiên cứu