Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống cây lá khôi (Ardisia silvestris pit.) bằng phương pháp giâm hom tại xã Tiên Kiều, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐẶNG THỊ MINH NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY LÁ KHÔI ARDISIA SILVESTRIS PIT.. Số hó

Trang 1

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

ĐẶNG THỊ MINH

NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG

CÂY LÁ KHÔI (ARDISIA SILVESTRIS PIT.)

BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM HOM TẠI

XÃ TIÊN KIỀU – HUYỆN BẮC QUANG

TỈNH HÀ GIANG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

THÁI NGUYÊN - 2013

Trang 2

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

ĐẶNG THỊ MINH

NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG

CÂY LÁ KHÔI (ARDISIA SILVESTRIS PIT.)

BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM HOM TẠI

XÃ TIÊN KIỀU – HUYỆN BẮC QUANG

TỈNH HÀ GIANG

Chuyên ngành: Lâm học M· sè : 60.62.02.01

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Kim Vui

THÁI NGUYÊN - 2013

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu

và kết quả nghiên cứu nêu trong luận văn là trung thực, chưa từng được công

bố trong bất kỳ công trình nào khác

Tác giả

Đặng Thị Minh

Trang 4

M ƠN

Luận văn này được hoàn thành tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên theo chương trình đào tạo cao học, chuyên ngành Lâm học, khoá 19 (2011 - 2013)

Trong quá trình học tập cũng như hoàn thành luận văn, tác giả đã nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của Ban giám hiệu, Khoa Sau đại học và các thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, cán bộ Ủy ban nhân dân xã Tiên Kiều Nhân dịp này tác giả xin chân thành cảm ơn về sự giúp đỡ quý báu đó Trước tiên, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Đặng Kim V -

Tác giả xin cảm ơn KS Hà Thị Bình đã quan tâm giúp đỡ, động viên và dành những tình cảm tốt đẹp cho tác giả trong suốt thời gian theo học cũng như thực hiện luận văn

Tác giả cũng xin cảm ơn các thầy giáo, cô giáo trong khoa Lâm nghiệp, khoa sau đại học, các cán bộ Ủy ban nhân dân xã Tiên Kiều đã tạo điều kiện giúp đỡ cho tác giả theo học và hoàn thành luận văn

Cuối cùng tác giả xin chân thành cảm ơn các bạn bè và người thân trong gia đình đã giúp đỡ, động viên tác giả trong suốt thời gian học tập và hoàn thành luận văn

Do thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế, bản luận văn này chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Tác giả mong nhận được những ý kiến đóng góp quí báu của các thầy giáo, cô giáo, các nhà khoa học cùng bạn bè để luận văn này được hoàn thiện hơn

Xin chân thành cảm ơn!

Tác giả Đặng Thị Minh

Trang 5

MỤC LỤC

Trang

LỜI CAM ĐOAN i

ii

MỞ ĐẦU 1

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4

1 1.Cơ sở lý luận 4

1.1.1 Cơ sở tế bào học 4

1.1.2 Cơ sở di truyền học 5

1.1.3 Cơ sở phát sinh phát triển cá thể 6

1.1.4 Sự hình thành rễ bất định 6

1.1.5 Cơ sở sinh lý của sự hình thành rễ bất định 7

1.1.5.1 Các nhân tố nội sinh 8

1.1.5.2 Các nhân tố ngoại sinh 11

1.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 16

1.3.Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam 18

1.3.4 Đặc điểm sinh thái của cây Lá Khôi 20

1.3.5 Thời gian và địa điểm và điều kiện nghiên cứu 20

1.4 Nhận xét và đánh giá chung 25

Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27

2.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 27

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 27

2.1.2.Phạm vi nghiên cứu 27

Giới hạn nghiên cứu 27

2.2 Nội dung nghiên cứu 27

2.3 Phương pháp nghiên cứu và các bước tiến hành 28

2.3.1 Phương pháp nghiên cứu 28

Trang 6

2.3.2 Các bước tiến hành 29

2.3.2.1 Công tác ngoại nghiệp 29

3.5.2.2 Công tác nội nghiệp 31

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35

3.1 Tỷ lệ hom sống ở các công thức thí nghiệm 35

3.2 Tỷ lệ ra rễ của hom Lá Khôi ở các công thức thí nghiệm 39

3.2.1 Thời gian ra rễ của hom Lá Khôi sau 120 ngày thí nghiệm 39

3.2.2 Tỷ lệ ra rễ của hom Lá Khôi ở cuối đợt thí nghiệm 44

3.3 Tỷ lệ nảy chồi của hom Lá Khôi ở các công thức thức thí nghiệm 47

3.3.1 Thời gian nảy chồi của hom Lá Khôi sau 120 ngày thí nghiệm 47

3.3.2 Tỷ lệ nảy chồi của hom Lá Khôi ở cuối đợt thí nghiệm 51

3.4 Hướng dẫn kỹ thuật nhân giống cây Lá Khôi bằng phương pháp giâm hom 54

KẾT LUẬN 58

1 Kết luận 58

3 Kiến nghị 59

TÀI LIỆU THAM KHẢO 61

Trang 7

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1 Sở đồ bố trí các công thức thí nghiệm 28

Bảng 3.1: Tỷ lệ hom sống ở ngày 40, 80 và 120 ngày 35

Bảng 3.2 Kết quả xử lý hom sống sau 40 ngày giâm hom 38

Bảng 3.3 Tỷ lệ ra rễ ở 40, 80 và 120 ngày tuổi 40

Bảng 3.4 Kết quả xử lý hom ra rễ ở 40 ngày 43

Bảng 3.5 Tỷ lệ ra rễ của hom Lá Khôi cuối đợt thí nghiệm 44

Bảng 3.6 kết quả xử lý hom ra rễ ở cuối đợt thí nghiệm 46

Bảng 3.7 Kết quả về tỷ lệ nảy chồi ở 80 và 120 ngày tuổi 47

Bảng 3.8 Kết quả xử lý hom nảy chồi ở 80 ngày 50

Bảng 3.9 Tỷ lệ nảy chồi của hom Lá Khôi cuối đợt thí nghiệm 51

Bảng 3.10 kết quả xử lý hom nảy mầm ở cuối dợt thí nghiệm 53

Trang 8

DANH MỤC CÁC HÌNH

Trang

Hình 3.1 Hình ảnh cây Lá Khôi 57Hình 3.2 Ảnh hưởng của NAA và ABT đến khả năng ra rễ của hom Lá Khôi 57Hình 3.3 Ảnh hưởng của NAA và ABT đến khả năng 58

Trang 9

DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

IIa : Công thức NAA nồng độ 150ppm

IIb : Công thức ABT nồng độ 150ppm

IIIb : Công thức ABT nồng độ 250ppm

Thuốc NAA : Axit napthlen axetic

Thuốc ABT : Chế phẩm Trung Quốc

IAA : Axit Indol Axetic

IBA : Axit Indol Butylic

IPA : Axit Indol Propionic

LSNG : Lâm sản ngoài gỗ

CHLB : Cộng hòa liên bang

ACLTSC : Asean – Canada

Bộ NN&PTNT : Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn VQG : Vườn quốc gia

THCS : Trung học cơ sở

Trang 10

MỞ ĐẦU

Rừng là vàng nếu chúng ta biết khai thác và bảo vệ một cách hợp lý Từ

xa xưa đến nay cư dân sống ở gần rừng, quanh rừng, và ở trong rừng vẫn sống dựa vào rừng, rừng cung cấp cho họ những sản phẩm cần thiết cho cuộc sống của họ như: Gỗ, củi, thức ăn cho người và gia súc, dược liệu và nhiều sản phẩm thiết yếu khác Do sức ép dân số, công nghiệp hóa đất nước, nền kinh

tế thị trường phát triển, sản xuất theo hướng hàng hóa nên nhiều khu rừng đã

bị quy hoạch cho xây dựng các nhà máy, mở đường giao thông làm mất đi một diện tích rừng khá lớn Theo đó do mở rộng thị trường nên các loại lâm sản cũng được đem ra thị trường rộng lớn hơn dẫn đến việc khai thác quá mức

đã làm cho tài nguyên rừng dần bị cạn kiệt Một số loài đang đứng trước nguy

cơ tuyệt chủng, nhiều loài đáng báo động, và lâm sản ngoài gỗ cũng đang đứng trước nguy cơ đó

Trước đây, nhân dân chỉ biết vào rừng khai thác các loại lâm sản có sẵn trong rừng tự nhiên mà không biết thuần hóa và gây trồng, có chăng thì cũng chỉ là lác đác một vài hộ gia đình đem một hai cây về trồng ở vườn nhà để làm cảnh hay làm thuốc và đến nay khi đã khai thác cạn kiệt đi rồi chúng ta mới nhìn nhận ra được cái giá trị to lớn của nó đối với đời sống của người dân sống phụ thuộc vào rừng nói riêng và toàn nhân loại nói chung Việc phát tiển kinh doanh các loại lâm sản ngoài gỗ này sẽ mang lại cho mỗi quốc gia một nguồn thu rất lớn, lớn hơn rất nhiều so với việc kinh doanh rừng theo lối truyền thống Đồng thời nó cũng là một giải pháp có triển vọng để ngăn chặn nạn khai thác và hủy diệt rừng

Đã có nhiều hướng giải quyết cho việc khai thác rừng quá mức, trong

đó trồng rừng cũng là một trong các giải pháp đó Việc thuần hóa và gây trồng các loài lâm sản ngoài gỗ có triển vọng cao là công việc cấp bách trước mắt để góp phần ngăn chặn nạn phá rừng, đồng thời làm giàu rừng và góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao và cải thiện đời sống của nhân dân sống

Trang 11

phụ thuộc vào rừng cũng như cứu lấy cả hành tinh của chúng ta Để phục vụ tốt cho công tác tái tạo rừng, kinh doanh rừng bền vững và bảo tồn nguồn gen thì công tác giống là một khâu quan trọng Trong khi đó, hầu như các loài cây cảnh, cây lâm nghiệp, cây xanh đô thị là những loài có thời gian sinh trưởng phát triển dài, có những loài không hoặc ít khi đậu quả Như vậy việc nhân giống từ hạt là rất khó và không thể đáp ứng được nhu cầu về giống cây hiện nay Việc nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm hom là một phương thức đang được áp dụng phổ biến Nhân giống bằng phương pháp giâm hom

có hệ số nhân giống cao, cây giữ được đặc tính tốt của cây mẹ, cây con đồng đều thuận lợi cho việc chăm sóc, sớm ra hoa kết quả và có thể sản xuất theo quy mô lớn đáp ứng được nhu cầu giống hiện nay Do vậy mà phương pháp giâm hom đang được sử dụng nhiều cho công tác giống cây trồng

Lá Khôi (Ardisia silvestris Pit.) là cây bụi nhỏ, cao khoảng 2m, không

phân cành, lá mọc cách, màu tím, thường tập trung ở ngọn Ra hoa vào tháng

5 – 7, quả chín vào tháng 10 – 2 năm sau Cây ưa bóng; mọc dưới tán rừng rậm ẩm ướt, phát triển tốt trên đất nhiều mùn trong rừng nguyên sinh, ở độ cao từ 800m – 1200m Cây mọc tự nhiên rải rác ở các tỉnh miền núi phía Bắc

và Trung như: Lào Cai, Lạng Sơn, Ninh Bình, Nghệ An, Quảng Trị, Cây có giá trị làm thuốc chữa đau bụng, đau dạ dày [2] Do nhu cầu sử dụng trong nước lớn và bán nguyên liệu thô sang Trung Quốc nên trong tự nhiên đã bị khai thác cạn kiệt Xếp vào tình trạng sẽ nguy cấp, mức độ đe dọa bậc V Tuy phân bố ở nhiều nơi nhưng số lượng không nhiều do tái sinh hạt kém, lại bị khai thác với số lượng lớn nên mất nguồn hạt để tái sinh Mặt khác những nơi

có cây con mọc lại bị khai phá rừng mạnh nên có thể bị tuyệt chủng do không

có môi trường thích hợp Do vậy cần được tổ chức gây trồng để lấy nguyên liệu làm thuốc và bảo tồn nguồn gen [1] Cần tạo ra nhiều giống cây Lá Khôi

có năng suất cao giúp cho người dân có nguồn giống trồng trong vườn rừng,

Trang 12

vườn nhà tạo thành nguồn dược liệu, nguồn hàng hóa có giá trị trên thị trường góp phần xóa đói giảm nghèo cho đồng bào miền núi Đặc biệt là nông dân ở khu vực vùng đệm nơi vùng sâu vùng xa.[3]

Xuất phát từ những lý do trên tôi đã tiến hành thử nghiệm nhân giống cây Lá Khôi bằng phương pháp giâm hom Nhân giống bằng phương pháp giâm hom phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhóm các nhân tố nội sinh (tính di truyền của loài, đặc điểm di truyền của từng xuất xứ, từng cá thể, tuổi cây mẹ lấy cành, vị trí cành và tuổi cành ) và nhóm các nhân tố ngoại sinh (độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ, chất kích thích ra rễ ) Trong đó việc sử dụng chất kích thích ra rễ là rất cần thiết nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo sự thành công của công tác giống Tuy nhiên nên sử dụng loại thuốc nào và nồng

độ ra sao thì chúng ta phải qua khảo nghiệm

Để thử nghiệm ảnh hưởng của chất kích thích tới tỷ lệ sống, khả năng

ra rễ và ra chồi của hom giâm Tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu

kỹ thuật nhân giống cây Lá Khôi (Ardisia silvestris Pit.) bằng phương pháp giâm hom tại Xã Tiên Kiều – Huyện Bắc Quang – Tỉnh Hà Giang”

Trang 13

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1 1.Cơ sở lý luận

Nhân giống là bước cuối cùng của một chương trình cải thiện giống để cung cấp hạt hoặc hom cành cho trồng rừng trên quy mô lớn và cho các bước cải thiện giống theo phương thức sinh sản thích hợp

Như ta đã biết thực vật bậc cao có hai hình thức sinh sản chủ yếu: Sinh sản hữu tính (bằng hạt) và sinh sản sinh dưỡng (bằng hom, chiết ghép, nuôi cấy mô ) Sinh sản bằng hạt tạo ra cây con khỏe mạnh nhưng lâu có quả và khó giữ được đặc tính di truyền tốt của cây mẹ Để giữ được đặc tính tốt của cây giống người ta thường dùng các phương thức nhân giống sinh dưỡng Nhân giống sinh dưỡng là phương pháp dựa trên cơ sở phân bào nguyên nhiễm Đây là phương thức phân bào về cơ bản không có sự tái tổ hợp của chất liệu di truyền cho nên các cây mới được tạo ra (thực chất là một phần của cây mẹ) vẫn giữ được đặc tính vốn có của cây mẹ lấy vật liệu giống

Nhân giống bằng hom (cutting propagation): Là phương pháp dùng một phần lá, một đoạn thân, một đoạn cành, hoặc đoạn rễ để tạo nên cây mới gọi

là cây hom, cây hom có đặc tính di truyền như của cây mẹ Nhân giống bằng hom là phương pháp có hệ số nhân giống cao nên được dùng phổ biến trong nhân giống cây rừng, cây cảnh, cây dược liệu, cây ăn quả

1.1.1 Cơ sở tế bào học

Bất kỳ một loài sinh vật nào cũng có cấu tạo từ tế bào Tế bào là đơn vị cấu trúc nhỏ nhất, cơ bản nhất của sinh vật Tế bào chứa bộ nhiễm sắc thể mang đầy đủ thông tin di truyền cho quá trình phát triển của sinh vật, đồng thời chất nguyên sinh của tế bào có khả năng thu nhận năng lượng và chất liệu

từ môi trường để phục vụ cho quá trình sinh sản, bản chất của cây con tạo bởi quá trình dinh dưỡng có nguồn gốc bản sao từ cây mẹ

Trang 14

1.1.2 Cơ sở di truyền học

Sinh vật bậc cao được phát triển từ một tế bào hợp tử qua nhiều lần phân bào liên tiếp cùng với quá trình phân hóa các cơ quan Đặc trưng của hình thức phân bào trên là số lượng nhiễm sắc thể của tế bào khởi đầu và tế bào mới được phân chia như nhau nên được gọi là phân bào nguyên nhiễm hay nguyên phân Phân bào nguyên nhiễm là quá trình phân chia tế bào mà kết quả từ một tế bào ban đầu cho hai tế bào con có số lượng nhiễm sắc cũng như cấu trúc và thành phần hóa học của nó giống như tế bào ban đầu

Nhờ có quá trình nguyên phân mà các nhiễm sắc thể được phân phối đồng đều, chính xác cho các tế bào con, ở kỳ đầu của quá trình nguyên phân, nhiễm sắc thể tự tái bản trước tiên theo chiều dọc rồi tách theo chiều ngang để phân chia về các tế bào con đảm bảo cho tế bào con đều có bộ nhiễm sắc thể như nhau Nhờ có quá trình nguyên phân mà khối lượng cơ thể tăng lên sau

đó nhờ quá trình phân hóa các cơ quan trong quá trình phát triển cá thể mà tạo thành một cây con hoàn chỉnh Đây là quá trình đảm bảo cho cây con tồn tại tính trạng của cây mẹ

Hom thân và hom cành là hom được cắt từ một phần cây non từ chồi vượt hoặc cành non của cây Một số loài như Tre, Luồng hom giâm có thể là một đoạn thân, đoạn thân có gốc, đoạn cành hoặc đoạn gốc cành sát thân Hom của các loài cây gỗ đều được lấy từ thân cây non hoặc cành non của cây (bao gồm cả chồi vượt) Các loại cành giâm thường gặp là cành non, cành hóa

gỗ chủ yếu, cành nửa hóa gỗ và cành hóa gỗ Tùy loài cây và điều kiện thời tiết lúc giâm hom mà chọn cành có khả năng ra rễ cao nhất

Hom rễ là loại hom được cắt từ rễ cây Một số loài cây có thể dùng rễ

để giâm hom như: Xoan, Long Não, Lê, Hồng Ngoài ra ở một số loài người

ta có thể giâm từ lá (Thu Hải Đường, Sống Đời ) hoặc từ củ (khoai lang v.v )

Trang 15

Khả năng ra rễ của hom cũng phụ thuộc vào xuất xứ, có loại hom dễ ra

rễ có loại hom khó ra rễ, chồi đỉnh có khả năng ra rễ tốt hơn chồi nách, đặc biệt là cành chồi vượt dễ ra rễ hơn là cành lấy từ tán cây

Mỗi loài cây có một loại hom phù hợp riêng, tùy từng loài cây mà lấy hom ở tuổi, vị trí nào cho phù hợp

1.1.3 Cơ sở phát sinh phát triển cá thể

Bất kỳ một sinh vật nào trong quá trình sinh trưởng và phát triển đều dưới sự điều hòa của bộ gen do môi trường xung quanh diều chỉnh Môi trường ở đây gồm môi trường bên trong và môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến tế bào chất Trong những thời gian nhất định trong bộ gen sẽ có những gen hoạt động theo điều kiện nhất định và được điều khiển nhịp nhàng theo môi trường với sự phát triển cá thể đặc trưng cho từng loài cụ thể

Quá trình sinh trưởng và phát triển của cây được thể hiện qua các giai đoạn: Non trẻ, chuyển tiếp, thành thục, khả năng ra chồi, rễ của các bộ phận là rất khác nhau, ở bộ phận thuộc giai đoạn non trẻ khả năng này lớn hơn ở giai đoạn trưởng thành nhiều Do vậy việc xử lý trẻ hóa là một biện pháp quan trọng trong nhân giống bằng hom ở những loài cây khó ra rễ Trong sinh sản sinh dưỡng (giâm hom) cũng hay gặp hiện tượng Topophysis (hiện tượng bảo lưu cục bộ), đó là hiện tượng bảo lưu duy trì sự phát triển hình thái và đặc điểm sinh học của bộ phận được lấy làm vật liệu giống trong nhân giống sinh dưỡng, những cây con được tạo ra từ chồi ngọn của cây mẹ sẽ mọc thẳng, còn nếu giâm từ cành bên sẽ mọc ngang (hiện tượng này thường gặp ở chi Bách Tán) [5]

Trang 16

Có hai loại rễ: Rễ tiềm ẩn và rễ mới sinh

Rễ tiềm ẩn: Là loại rễ có nguồn gốc từ trong thân cây, cành cây nhưng chỉ phát triển khi bộ phận của thân khi tách ra khỏi cây mẹ

Rễ mới sinh: Là rễ được hình thành sau khi cắt và giâm hom Khi đó các tế bào ở chỗ bị cắt bị phá hủy, bị tổn thương và các tế bào dẫn truyền đã chết của mô gỗ được mở ra là giai đoạn các chu trình trao đổi chất và vận chuyển các chất trong thân cây, dẫn đến dòng nhựa luyện được dẫn từ phần lá xuống đây bị dồn lại khiến cho các tế bào phân chia hình thành nên mô sẹo, đây là cơ sở hình thành rễ bất định [6]

Sự hình thành rễ bất định có thể được phân chia làm ba giai đoạn:

Các tế bào bị thương ở vết cắt bị chết đi và hình thành nên một lớp tế bào bị thối trên bề mặt

Các tế bào sống ngay dưới lớp bảo vệ bắt đầu phân chia và hình thành lớp mô mềm (Callus) gọi là mô sẹo

Các tế bào vùng tượng tầng hoặc lân cận và libe bắt đầu hình thành rễ

Mô sẹo là khối tế bào nhu mô có mức độ ligin hóa khác nhau Thông thường trước khi xuất hiện rễ thấy xuất hiện một lớp mô sẹo nên thường tin rằng sự xuất hiện của mô sẹo là sự cần thiết cho sự ra rễ của hom, nhưng ở nhiều loài cây sự xuất hiện mô sẹo và xuất hiện rễ độc lập nhau Tuy nhiên sự xuất hiện của mô sẹo là một dự báo tốt về khả năng ra rễ Mức độ hóa gỗ cũng ảnh hưởng tới sự ra rễ của hom Hom hóa gỗ nhiều, hay phần gỗ chiếm nhiều thì khả năng ra rễ kém Hiện tượng cực tính là hiện tượng phổ biến trong giâm hom, do vậy khi giâm hom phải đặt hom cho đúng chiều [9]

1.1.5 Cơ sở sinh lý của sự hình thành rễ bất định

Thông thường người ta chia các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng ra rễ của hom giâm thành hai nhóm là: Nhóm nhân tố nội sinh và nhóm nhân tố ngoại sinh

Trang 17

Các nhân tố thuộc nhóm thứ nhất là những đặc điểm di truyền của loài, của xuất xứ và của cá thể, vai trò của tuổi cây, tuổi cành, vị trí cành, pha phát triển và các chất điều tiết sinh trưởng Nhóm thứ hai là các loại hóa chất kích thích ra rễ và các nhân tố hoàn cảnh như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ, thời vụ giâm hom

1.1.5.1 Các nhân tố nội sinh

Đặc điểm di truyền của loài

Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy không phải tất cả các loài đều có khả năng ra rễ như nhau Nanda (1970) đã dựa theo khả năng ra rễ để chia các loài cây thành ba nhóm chính:

Nhóm dễ ra rễ gồm 29 loài bao gồm một số loài thuộc các chi Ficus sp,

Salix sp, Populus sp

Nhóm khó ra rễ gồm 26 loài thuộc các chi như: Manlus sp, Rrunus sp,

Pyrus sp, thuộc họ Rosaceae, một số chi khác như: Aesculus sp, Bauhinia

Nhóm có khả năng ra rễ trung bình gồm 65 loài trong đó có các chi:

Eucaluptus sp, Taxus sp Tuy vậy, sự phân chia này chỉ có ỹ nghĩa tương đối vì

một số tác giả xếp ở nhóm 2 và nhóm 3 vẫn dễ ra rễ nhử: Gạo (Bombaxceiba), Liễu sam (Cryptomeria japonia), Vân Sam (Piceaabies), [7]

Vì thế, theo khả năng giâm hom có thể chia thực vật thành hai nhóm chính là:

Nhóm sinh sản chủ yếu bằng hom cành: Là nhiều cây thuộc họ dâu tằm

(Moraceae) như: Dâu tằm, Đa, Sung Một số loài thuộc họ Liễu (Salicaceae),

các loài cây nông nghiệp như Sắn, Mía, Khoai lang Đối với những loài cây này thì khi giâm hom chúng ta không cần xử lý thuốc giâm hom vẫn ra rễ bình thường

Nhóm sinh sản chủ yếu bằng hạt thì khả năng ra rễ của hom bị hạn chế bởi các mức độ khác nhau như: Tuổi cây mẹ, chất kích thích, yếu tố môi trường

Đặc điểm di truyền của từng xuất xứ, từng cá thể

Trang 18

Do đặc điểm biến dị mà các xuất xứ và các cá thể khác nhau cũng có khả năng ra rễ khác nhau Nghiên cứu ở Bạch đàn trắng Caman ở giai đoạn 4 tháng tuổi cho thấy rằng xuất xứ tại Katherine có tỷ lệ ra rễ là 95% Trong khi

đó xuất xứ tại Gilbert River chỉ có tỷ lệ ra rễ là 50%, và tại Nghĩa Bình là 35% (Lê Dình Khả, Trần Cự, Lê Thị Xuân 1996) Thí nghiệm cho Phi lao 1 năm tuổi cũng cho thấy rằng những cây có tỷ lệ ra rễ cao thì cũng là những cây có số rễ nhiều nhất và dài nhất

Vị trí cành và tuổi cành

Hom lấy từ các phần khác nhau trên thân sẽ có tỷ lệ ra rễ khác nhau Thông thường thì hom lấy từ các cành ở dưới dễ ra rễ hơn cành ở tầng trên, cành cấp 1 dễ ra rễ hơn cành cấp 2, 3

Một điểm khá rõ nét là cành chồi vượt dễ ra rễ hơn cành lấy từ tán cây

Vì vậy, ở một số loài cây người ta xử lý sao cho cây ra chồi vượt để lấy hom giâm Tuy nhiên, khả năng ra rễ của cành chồi vượt cũng phụ thuộc vào vị trí lấy hom Theo thực nghiệm thì đoạn ngọn có tỷ lệ ra rễ thấp nhất, các đoạn giữa có tỷ lệ ra rễ tăng dần lên, đến đoạn gốc thì giảm xuống

Tuổi cành cũng ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ ra rễ Thông thường thì cành nửa hóa gỗ (cành bánh tẻ) có tỷ lệ ra rễ lớn nhất, cành hóa gỗ thường cho tỷ lệ ra rễ kém hơn Như vậy cành nủa hóa gỗ và cây non thường cho tỷ lệ

ra rễ cao nhất

Tuổi cây mẹ lấy hom và thời gian lấy hom

Khả năng ra rễ không những do tính di truyền quy định mà còn phụ thuộc nhiều vào tuổi cây mẹ lấy cành Thông thường cây chưa sinh sản bằng hạt thì dễ nhân giống bằng hom hơn cây đã sinh sản bằng hạt, hom lấy từ những cây tuổi còn non dễ ra rễ hơn những cây tuổi già Cây non không những

có tỷ lệ ra rễ cao hơn mà thời gian ra rễ còn ngắn hơn Ví dụ ở Vân sam hom lấy từ cây 30 – 50 tuổi phải sau 150 ngày mới ra rễ, trong khi hom lấy từ cây 6 – 8 tuổi thì sau 60 – 70 ngày hom đã ra rễ (Komisarov, 1964)

Trang 19

Sự tồn tại của lá trên hom

Lá là cơ quan hấp thụ ánh sáng trong quang phổ để tạo ra các chất cần thiết cho cây, đồng thời là cơ quan thoát hơi nước để khuếch tán tác dụng của các chất kích thích ra rễ tới các bộ phận của hom Lá cũng là cơ quan điều tiết các chất điều hòa sinh trưởng ở hom giâm, vì thế khi giâm hom thì nhất thiết phải để lại một diện tích lá cần thiết Không có lá thì hom không thể ra rễ, song nếu để diện tích lá quá lớn thì quá trình thoát hơi nước quá mạnh làm hom héo và chết trước khi ra rễ Khi chuẩn bị hom giâm phải có 1 – 2 lá và phải cắt bớt một phần phiến lá chỉ để lại 1/3 – 1/2 diện tích lá là tốt nhất [12]

Kích thước hom

Đường kính và chiều dài hom cũng ảnh hưởng tới tỷ lệ ra rễ của hom giâm Các thí nghiệm của trung tâm nhân giống cây rừng cho thấy chiều dài hom Bạch đàn, Keo từ 7 – 10cm, Phi lao từ 10 – 12cm là thích hợp Tuy nhiên để xác định kích thước hom thích hợp cho mỗi loài thì cần phải trải qua thực nghiệm

Các chất điều hòa sinh trưởng

Trong các chất điều hòa sinh trưởng thì Auxin được coi là chất quan trọng nhất trong quá trình ra rễ của cây hom Song nhiều chất khác tác động cùng Auxin và thay đổi hoạt tính của Auxin cũng tồn tại một cách tự nhiên trong các mô của hom giâm và tác động đến quá trình ra rễ, các chất kích thích và các chất kìm hãm ra rễ (Tewari, 1993)

Rhizocalin có bản chất axits được Builenne và Went tổng hợp năm

1933 Đây được coi là chất đặc biệt cần thiết cho sự hình thành rễ của nhiều loài cây và được gọi là Rhizocalin năm 1964

Đồng nhân tố ra rễ (rooting co- factors) Hess (1961) cho rằng có một số

chất nội sinh điều phối hoạt động của IAA gây nên khởi động ra rễ và gọi là

Trang 20

đồng nhân tố Một số chất thuộc loại này được xác định là axits chlorogenic, axits isochlorogenic và chất kích thích khác chưa rõ Nhưng nghiên cứu này của các tác giả cũng ủng hộ quan điểm đồng nhân tố (Tewari, 1993)

Các chất kích thích ra rễ và các chất kìm hãm ra rễ: Nhiều nghiên cứu

đã nêu lên sự tồn tại của các chất kích thích ra rễ trong các mô của các loài cây dễ ra rễ Ví dụ, Sesquiterpenic lactone được tách từ lá cây Hướng dương

(Heliantus tuberrosus), Disyclic terpene được tách chiết từ cây rau sam (Portulaca oleracea) đều là chất kích thích ra rễ cho cây đậu xanh (Phaseolus

aureus) Một số nhà khoa học còn nêu lên sự tồn tại của một số chất kìm hãm

như xanthoxin, axits abscisic (ABA) và một số chất khác có cấu trúc dang triketon trong các chất chiết tách từ những hom khó ra rễ (Kundu, Andus, 1974; Nicholls, Crow và Paton, 1970)

B-Các chất kích thích và kìm hãm ra rễ đều có thể tồn tại ở hầu hết thực vật, tiềm năng ra rễ của hom giâm được xác định bằng nồng độ tương đối của các chất này Các loài cây dễ ra rễ chứa nồng độ cao các chất kích thích ra rễ, còn các loài khó ra rễ lại chứa nồng độ cao các chất kìm hãm ra rễ Nghiên

cứu của Tueskaia (1975) cho những hom dễ ra rễ của Anh đào (Searus sp…), Nho (Vitis vinifera) đã cho thấy rằng trong suốt quá trình ra rễ hoạt tính của

những chất kìm hãm giảm xuống rất nhanh, còn những chất kích thích ra rễ lại được xuất hiện và được sử dụng [7]

1.1.5.2 Các nhân tố ngoại sinh

Các nhân tố ngoại sinh ảnh hưởng đến quá trình ra rễ của hom giâm trước hết là điều kiện sinh sống của cây mẹ lấy cành, các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình giâm hom như: Mùa vụ, điều kiện ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, giá thể giâm hom.[3]

Điều kiện sinh sống của cây mẹ lấy cành: Điều kiện sinh sống của cây

mẹ lấy cành có ảnh hưởng khá rõ đến tỷ lệ ra rễ của hom giâm, nhất là hom

Trang 21

lấy từ những cây non Theo Enright (1959) thì hom lấy từ cây 3 tuổi của các

loài Picea abies, Pinus resinosa… có bón phân hữu cơ và phân khoáng có tỷ

lệ ra rễ cao hơn rõ rệt so với hom cây lấy từ cây không được bón phân

Điều kiện ánh sáng cho cây mẹ lấy cành cũng ảnh hưởng đến khả năng

ra rễ của hom giâm Ví dụ, hom lấy từ cây liễu (Salix sp) được chiếu sáng 18

giờ/ ngày có tỷ lệ ra rễ 100%, trong khi hom lấy từ cây được chiếu sáng 9 giờ/ ngày đã hoàn toàn không ra rễ

Thời vụ giâm hom: Là một trong những nhân tố quan trọng nhất ảnh

hưởng tới sự ra rễ của hom giâm Tỷ lệ ra rễ của hom giâm phụ thuộc vào thời

vụ lấy cành và thời vụ giâm hom Một số loài có thể giâm hom quanh năm song cũng có cây có tính thời vụ rõ rệt Theo Frison (1967) và Nesterov (1967) thì mùa mưa là mùa giâm hom có tỷ lệ ra rễ nhiều nhất ở nhiều loài cây, trong khi một số loài khác thì lại có tỷ lệ ra rễ cao hơn vào mùa xuân Hom được lấy trong các thời kỳ cây mẹ có hoạt động sinh trưởng mạnh thường có tỷ lệ ra rễ cao hơn các thời kỳ khác

Thời vụ giâm hom đạt kết quả cao hay thấp thường gắn liền với yếu tố

cơ bản là diễn biến khí hậu trong năm, mùa sinh trưởng mạnh trong mùa xuân

hè và sinh trưởng chậm vào thời kỳ cuối thu và mùa đông Vì thế thời kỳ giâm hom tốt nhất cho nhiều loài cây là các tháng xuân hè và đầu thu

Ánh sáng: Ánh sáng đóng vai trò sống còn trong quá trình ra rễ của

hom giâm (Tewari, 1994) Không có ánh sáng và không có lá thì cây không thể tiến hành quang hợp, quá trình trao đổi chất khó xảy ra, do đó không thể

có hoạt động ra rễ Trừ một số loài cây đặc biệt như Nhài nhật có thể ra rễ trong điều kiện che bóng 30 ngày Song hầu hết các loài cây không thể ra rễ trong điều kiện tối hoàn toàn

Trong điều kiện nhiệt đới, ánh sáng tự nhiên thường mạnh và kèm theo nhiệt độ cao nên làm cho tỷ lệ ra rễ giảm Vì thế, khi tiến hành giâm hom cần phải che bóng thích hợp cho mỗi loài cây

Trang 22

Chất lượng ánh sáng cũng ảnh hưởng tới tỷ lệ ra rễ của hom ở một số loài cây ưa sáng Ngoài ra, Tewari (1993) cho rằng thời gian chiếu sáng cũng

có ảnh hưởng tới tỷ lệ ra rễ của hom giâm

Trong thực tế ảnh hưởng của ánh sáng đến sự ra rễ của hom giâm thường mang tính chất tổng hợp theo kiểu phức hệ ánh sáng – nhiệt - ẩm mà không phải từng yếu tố riêng lẻ vì thế khi giâm hom phải chú tới tất cả các yếu tố này

Nhiệt độ: Nhiệt độ là nhân tố quyết định tốc độ ra rễ của hom giâm

(Pravidin, 1938) Ở nhiệt độ quá thấp hom nằm ở trạng thái tiềm ẩn và không

ra rễ, còn ở nhiệt độ quá cao lại tăng cường hô hấp và bị hỏng, từ đó làm giảm

tỷ lệ ra rễ Hom cây Cacao (Theobroma cacao) ra rễ tốt nhất ở nhiệt độ trung

bình 25oC, nhưng khi nhiệt độ giảm xuống 8 – 12oC thì bị chết (Pravidin, 1938)

Các loài cây nhiệt đới cần nhiệt độ không khí trong nhà giâm hom thích hợp cho ra rễ là từ 28 – 33oC, và nhiệt độ giá thể thích hợp là từ 25 – 30o

C (Longman, 1993).Nhiệt độ không khí trên 35oC làm tăng tỷ lệ héo của lá (Nguyễn Ngọc Tân và cộng sự, 1984) Các loài ở vùng vĩ tuyến lạnh cần nhiệt

độ trong nhà giâm hom thích hợp là 23 – 27oC, nhiệt độ giá thể thích hợp nhất

là 22 – 24oC (Dansin, 1983) Nói chung thì nhiệt độ không khí trong nhà giâm hom nên cao hơn nhiệt độ giá thể 2 – 3o

C

Độ ẩm: Độ ẩm không khí và độ ẩm giá thể là nhân tố hêt sức quan

trọng trong quá trình giâm hom Các hoạt động quang hợp, hô hấp, phân chia

tế bào và chuyển hóa trong cây đều cần tới nước Thiếu nước thì hom bị héo, thừa nước thì hoạt động của men thủy phân tăng lên, quá trình quang hợp bị ngưng trệ Khi giâm hom mỗi loài cây đều cần một độ ẩm thích hợp, làm mất

độ ẩm của hom 15% thì hom không có khả năng ra rễ

Yêu cầu độ ẩm của hom giâm thay đổi theo loài, theo mức độ hóa gỗ của hom Phun sương là yêu cầu bắt buộc khi tiến hành giâm hom, giúp làm tăng độ

ẩm, giảm nhiệt độ không khí và giảm sự thoát hơi nước ở lá Trong mùa lạnh

Trang 23

thời gian phun và thời gian ngắt quãng có thể dài, trong mùa nắng thì ngược lại Nên áp dụng các tiến bộ kỹ thuật hiện đại để xây dựng vườn giâm hom kỹ thuật cao có thể điều tiết các yếu tố cần thiết cho hom giâm hợp lý

Giá thể và môi trường giâm hom: Giá thể cũng góp phần vào thành

công của giâm hom, các giá thể được dùng hiện nay chủ yếu là cát tinh, mùn cưa, xơ dừa băm nhỏ hay đất vườn ươm Khi giâm hom chỉ tạo cây ra rễ, sau

đó mới cấy hom vào bầu thì giá thể thường là mùn cưa để mục, xơ dừa băm nhỏ hoặc đất vườn ươm hoặc có sự trộn lẫn giữa chúng với cát tinh

Một giá thể giâm hom tốt là một giá thể có độ thoáng khí tốt và duy trì được độ ẩm trong một thời gian dài mà không ứ nước (trừ trường hợp giá thể

là môi trường nước), không bị nhiễm nấm bệnh, pH khoảng 6 – 7 Những nghiên cứu về ảnh hưởng của giá thể giâm hom Bạch đàn trắng trong các loại ruột bầu khác nhau tại Đông Nam Bộ của GS TS Lê Đình Khả, Kỹ sư Đoàn Thị Bích, Trần Cự cho thấy:

Nếu ruột bầu là 50% cát vàng + 50% xơ dừa, tỷ lệ ra rễ của hom là 74.1% Nếu ruột bầu là 50% cát vàng + 50% than trấu, tỷ lệ ra rễ của hom là 72.1% Nếu ruột bầu là 50% xơ dừa + 50% than trấu, tỷ lệ ra rễ của hom là 63.9% Nếu ruột bầu là 100% cát vàng thì tỷ lệ ra rễ của hom là 67.3%

Nếu ruột bầu là 100% xơ dừa thì tỷ lệ ra rễ của hom là 48.3%

Nếu ruột bầu là 100% than trấu thì tỷ lệ ra rễ của hom là 62.5%

Các nhân tố của chất kích thích

Loại thuốc

Các chất kích thích điều hòa sinh trưởng có vai trò đặc biêt quan trọng trong quá trình hình thành rễ của hom giâm Trong đó các Auxin được sử dụng nhiều nhất Các Auxin này được chia làm hai nhóm: Auxin tự nhiên và Auxin nhân tạo

Auxin tự nhiên được biết đến như IAA (Axit Indol Axetic)

Trang 24

Auxin tổng hợp là IBA (Axit Indol Butylic), IPA (Axit Indol Propionic), NAA (Axit Napthlen Axetic) Các chất kích thích được dùng chủ yếu hiện nay

là các chất trên hoặc các dẫn xuất của chúng, ngoài ra còn có 2.4.5T

Tuy vậy, trong từng trường hợp cụ thể thì Auxin có tác động đến tỷ lệ

ra rễ khác nhau đối từng loài cây khác nhau Thí nghiệm giâm hom cho các loài Bạch đàn trắng, Mỡ, Sở tại trung tâm nghiên cứu giống cây rừng đã cho thấy rằng IBA là chất có hiệu quả ra rễ cao đối với Bạch đàn trắng (93.8%), IAA và 2.4D là chất có hiệu quả ra rễ cao nhất đối với cây Mỡ (85%), còn đối với cây sở thì hiệu quả ra rễ cao nhất với chất kích thích là NAA (75%)

Kết quả nghiên cứu cho thấy các chất có tác dụng tốt đến tỷ lệ ra rễ của hom thực vật là: IAA, IBA, và NAA Tuy nhiên ở mỗi loài cây khác nhau thì chất kích thích có tác dụng khác nhau, vì vậy để nâng cao tỷ lệ ra rễ cần phải chọn chất kích thích cho từng loài qua thực nghiệm

Nồng độ

Ta đã biết cùng một loại thuốc kích thích sinh trưởng nhưng nồng độ

khác nhau có ảnh hưởng khác nhau đến tỷ lệ ra rễ của hom Tùy từng loài cây

mà hom của chúng thích ứng với một loại chất cũng như nồng độ nhất định Nếu nồng độ chất kích thích thấp sẽ không có tác dụng phân hóa tế bào để hình thành rễ, nếu nồng độ cao quá sẽ ức chế qúa trình hình thành rễ làm cho hom thối rữa Khi chọn lựa nồng độ chất kích thích ra rễ cần chú ý đến nhiệt

độ không khí và mức độ hóa gỗ của hom Trong quá trình giâm hom khi điều kiện nhiệt độ không khí quá cao thì cần phải xử lý nồng độ thấp hơn và ngược lại Nếu hom quá non (chưa hóa gỗ) phải xử lý nồng độ thấp, ngược lại hom hơi già (gần hóa gỗ hoàn toàn) phải xử lý nồng độ cao hơn

Thời gian xử lý thuốc

Cùng một loại thuốc, cùng một nồng độ nhưng thời gian xử lý khác nhau cũng cho kết quả khác nhau Khi thực hiện thí nghiệm cần chú ý giữa

Trang 25

thời gian xử lý, nồng độ, nhiệt độ không khí có mối quan hệ nhất định Với thuốc kích thích sử dụng với nồng độ cao thì thời gian xử lý ngắn, còn thuốc kích thích sử dụng nồng độ thấp thì thời gian xử lý dài

Tóm lại, để giâm hom thành công thì cần phải thực hiện đầy đủ và đồng bộ các biện pháp kỹ thuật cần thiết từ chăm sóc cây mẹ đến cây hom giâm, tạo điều kiện thích hợp nhất cho hom giâm ra rễ [7]

1.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Nghiên cứu về chọn giống, nhân giống và kỹ thuật gây trồng một số loài lâm sản ngoài gỗ Trong những năm 1950 có hàng loạt cuốn sách về chọn giống

cây rừng đã được xuất bản ở nhiều nước trên thế giới Trong đó có cuốn

“chọn giống cây rừng đại cương” (1951) của Syrach Lasen được đánh giá là công trình có giá trị nhất lúc đó (Lê Đình Khả, 2001) [6]

Zhou Fangchun (2000) [19] có đề cập đến nhân giống của một số loài tre trúc khác nhau ở Trung Quốc làm cơ sở cho việc gây trồng phát triển tre trúc

Ở Malaysia bước đầu đã nghiên cứu tạo giống mây bằng phương pháp nuôi cây mô, đã tiến hành thí nghiệm trồng song mây dưới tán các loại rừng với các mật độ khác nhau Malaysia và Indonesia đã xây dựng rừng mây giống phục vụ cho gieo trồng trên quy mô lớn (dẫn theo Vũ Văn Dũng và cộng sự, 2002) [4]

Xiao Jianghua (1996) đã xác định những nhân tố ảnh hưởng đến quá trình sinh măng, sinh trường và phát triển của thân khí sinh là độ ẩm, nhiệt độ, dinh dưỡng, cấu trúc rừng, biện pháp lâm sinh, sâu bệnh Đây là những nhân

tố cần phải được quan tâm khi áp dụng các biện pháp thâm canh tăng năng suất măng và thân khí sinh (dẫn theo Nguyễn Quang Hưng, 2008)

Zhou Fangchun (2000) [16] đã cho thấy nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm

có ảnh hưởng khá rõ đến quá trình phát sinh, phát triển măng,… của nhiều loài tre trúc khác nhau, đó là những cơ sở để áp dụng các biện pháp thâm canh nhằm thúc đẩy sinh măng trái vụ ở Trung Quốc

Trang 26

Theo J Dransfield và N.Manokaran, 1998 việc trồng mây nếp đã phát triển trên quy mô lớn ở Trung Quốc, phổ biến là trồng theo phương thức nông lâm kết hợp, trồng xen trong các khu rừng phục hồi và rừng trồng, cây non được trồng 1 hoặc 2 cây/cụm Tại Quảng Đông, mây nếp được trồng thử nghiệm ở sườn đồi, thu hoạch vào năm thứ 7 cho năng suất khoảng 1,2 tấn/ha (dẫn theo Vũ Văn Dũng và cộng sự, 2002)[4]

Bắt đầu năm 1964 Giordano đã giâm hom Bạch đàn E.cama lodulensis một

năm tuổi đạt tỷ lệ ra rễ 60%, trong khi trước đó những năm đầu thập kỷ 50 thì người ta cho rằng điều này không thể xảy ra Tới năm 1963, nhà nghiên cứu người Pháp là Franclet đã đưa ra một danh sách gồm 58 loài Bạch đàn đã được thử nghiệm giâm hom và đạt nhiều thành công

Bắt đầu năm 1984, nhà nghiên cứu người Đức R.Kleins Chmit đã tiến hành nhân giống cây Vân sam ở CHLB Đức Ruden cũng bắt đầu chương trình này tại Nauy Ban đầu họ chỉ tập trung tìm hiểu kỹ thuật giâm hom và dần dần từng bước đã tìm ra nhũng kỹ thuật cơ bản và cần thiết trong quy trình giâm hom Đặc biệt các ông đã tìm ra được các hom giâm lấy từ các cây

mẹ không quá lớn tuổi

Từ đầu thập kỷ 80 đến nay thì công tác nghiên cứu đã đạt được nhiều thành công như giâm hom các loài cây lá kim, lá rộng ở Châu Âu năm 1987

Đặc biệt là các loài Betula, Querus, Sorubs và Salix, cây Tếch (Tecona

gramdis, 1992) Ở Đông Nam Á những năm gần đây việc nghiên cứu và sản

xuất cây hom đã được tiến hành ở nhiều nước Trung tâm giống cây rừng Asean – Canada (ACLTSC) đã tổ chức thử nghiệm nghiên cứu giống hom từ những năm 1988, là nơi có cơ sở hạ tầng tốt nhất, thích hợp nhất cho công tác giâm hom và đã thu được nhiều kết quả với các loài cây họ đậu

Tại Trung Quốc đã xây dựng cả một quy trình công nghệ và sản xuất cây con bằng cây mô hom cho hàng chục loài cây gỗ, cây ăn quả và cây cảnh

Trang 27

Những năm gần đây, một số nhà khoa học đã nghiên cứu về đặc điểm sinh thái học, kỹ thuật gây trồng, chế biến và tổng kết đánh giá kết quả trồng một

số loài LSNG có giá trị ở các nước nhiệt đới như Việt Nam, Trung Quốc, Brazils,… (Peter Zuidema, 2001;… Marinus J.A Werger, 2000; FAO, 2000;…) Nhìn chung, việc nghiên cứu về phân loại, mô tả hình thái, sinh thái, công dụng, tầm quan trọng cũng như đánh giá các mô hình gây trồng và phát triển LSNG trên thế giới đã có nhiều kết quả Các kết quả đều khẳng định việc gây trồng, phát triển, sử dụng hợp lý và bền vững thì LSNG sẽ có vai trò to lớn trong việc tạo thu nhập cho người dân miền núi, nhiều nơi còn làm nguồn thu nhập chính, góp phần xoá đói giảm nghèo, nâng cao đời sống, đảm bảo an ninh lương thực, ổn định xã hội đồng thời đóng góp rất lớn trong quá trình bảo vệ và phát triển rừng

Vậy trải qua một quá trình nghiên cứu và tìm tòi sáng tạo của các nhà khoa học, họ đã tìm ra những cây con giống đáp ứng được những yêu cầu thực tiễn Đặc biệt việc tạo giống bằng cây mô hom đã mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng trong công tác tạo giống cây trồng ở các nước trên thế giới

1.3.Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam

Nghiên cứu về chọn giống, nhân giống và kỹ thuật gây trồng

Nhân giống Hồi bằng phương pháp giâm hom với thuốc kích thích ra rễ

là IBA (1%), hom lấy từ cây 2 tuổi có tỷ lệ ra rễ khá cao đạt từ 66 - 69%; Phương pháp ghép nêm và ghép áp cho hồi cũng có tỷ lệ sống khá cao, sau 3 tháng đạt hơn 79%, sau 5 tháng còn gần 74% và sau 14 tháng có thể xuất vườn còn gần 46% Tỷ lệ sống của cây ghép hầu như không phụ thuộc vào tuổi cây mẹ cho cành ghép mà phục thuộc rất rõ rệt vào từng dòng cây mẹ cho cành ghép (Nguyễn Huy Sơn, Nguyễn Tuấn Hưng – 2003)

Xử lý bằng IBA (1%) trong thời kỳ đầu hè để giâm hom Quế đạt tỷ lệ

ra rễ cao và sử dụng phương pháp ghép nêm ngọn Quế cho tỷ lệ sống cao nhất

so với ghép mắt và ghép cành (70 - 77%) (Phạm Văn Tuấn, 2005)

Trang 28

Khi nghiên cứu chọn tạo giống Quế có năng suất tinh dầu cao Nguyễn Huy Sơn, Phạm Văn Tuấn (2006) đã chọn được 122 cây trội theo các chỉ tiêu sinh trưởng, 79 cây theo sinh trưởng và hàm lượng tinh dầu, 45 cây theo cả sinh trưởng, hàm lượng và chất lượng tinh dầu ở Yên Bái, Quảng Nam và Quảng Ngãi Về nhân giống, đề tài cũng đã chỉ ra được tuổi cây lấy hom, giá thể và loại hom có ảnh hưởng đến tỷ lệ ra rễ của hom, tốt nhất là lấy hom cành hay hom chồi vượt ở cây dưới 7 năm tuổi, giâm hom trong giá thể cát vào đầu vụ

hè là tốt nhất Đối với ghép, đề tài cũng đưa ra 3 phương pháp nhưng đạt hiệu quả cao nhất vẫn là ghép nêm ngọn, cành ghép tốt nhất là lấy ở cây dưới 7 năm tuổi và nên ghép vào vụ thu Các tác giả đã dùng cây ghép để xây dựng vườn giống kết hợp khảo nghiệm hậu thế đối với loài cây này

Lần đầu tiên Việt Nam đã thử nghiệm nhân giống hom với một số loài cây như Bạch đàn, Thông được tiến hành tại trung tâm nghiên cứu cây nguyên liệu giấy Phù Ninh – Phú Thọ (nay đổi tên là Viện nghiên cứu cây nguyên liệu giấy)

Năm 1984, Nguyễn Ngọc Tân đã giâm hom thành công loài cây Mỡ từ cây non hoặc từ chồi gốc cây trưởng thành, Ông cho biết tỷ lệ ra rễ của hom giâm là 40% ở hom chưa hóa gỗ của cây Mỡ khi các hom này được xử lý với thuốc 2,4D, nồng độ 50ppm trong 3 giây [10]

Năm 1990, Nguyễn Hoàng Nghĩa nhân giống cây Sở (Camellia oleosa)

bằng hom cành với thuốc xử lý là NAA ở một công thức thích hợp cho tỷ lệ

ra rễ của hom giâm là 80% Lê Đình Khả và Đoàn Thị Bích giâm hom Bạch đàn trắng bằng thuốc xử lý IBA nồng độ 75ppm cho tỷ lệ ra rễ cao hơn 27,5%

so với công thức đối chứng Đến năm 1992, Dương Mộng Hùng nhân giống Phi Lao bằng hom cành có số ra rễ gấp 4 lần so với công thức đối chứng, đạt tới 76,7%(TCLN 11/1992) [11]

Trang 29

Từ những năm 1990 trở lại đây, Lê Đình Khả cùng Phạm Văn Tuấn và Nguyến Hoàng Nghĩa đã tiến hành nghiên cứu giâm hom các loài Bạch đàn (1990 - 1991), cây Sở (Lạng Sơn, 1990), Keo lá tràm và Keo lai (1995), cây Bách xanh (1999), Pơ mu (Lâm Đồng, 1997), Thông đỏ (Ba Vì, 1995)

Trung tâm nghiên cứu cây rừng Viện khoa Việt Nam sau một thời gian nghiên cứu đã thực hiện thành công việc sản xuất cây hom Bạch đàn trắng và cây Keo lai theo kế hoạch của Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn phê duyệt trong ba năm 1996 – 1998 Tính đến năm 1997 trung tâm đã sản xuất được 12.000 cây hom và đã có 60 ha rừng trồng [12]

1.3.4 Đặc điểm sinh thái của cây Lá Khôi

Lá Khôi (Ardisia silvestris Pit.) thuộc họ đơn nem (Myrsinaceae) là cây

bụi nhỏ, cao khoảng 2m, thân rỗng xốp, ít phân cành, lá mọc cách tập trung ở đầu ngọn hoặc các nhánh bên; phiến lá thon ngược dài 15 – 40cm, rộng 6 – 10

cm Màu tím, thường tập trung ở ngọn Ra hoa vào tháng 5 – 7, quả chín vào tháng 10 – 2 năm sau Hoa mọc thành chùm, dài khoảng 10 – 15 mm, màu trắng pha hồng tím gồm 5 lá đài và 3 cánh hoa Quả hạch hình cầu, đường kính 7 – 8 mm, có điểm tuyến, 1 hạt, hạt hình cầu, lõm ở gốc Cây ưa bóng; mọc dưới tán rừng rậm ẩm ướt, phát triển tốt trên đất nhiều mùn trong rừng nguyên sinh, ở độ cao từ 800m – 1200m Cây mọc tự nhiên rải rác ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Trung như: Lào Cai, Lạng Sơn, Ninh Bình, Nghệ An, Quảng Trị,

Công tác nhân giống: Chưa có kết quả nghiên cứu nào về việc nhân giống cây Lá khôi bằng các hình thức nhân giống

Tại địa phương chưa có hình thức nhân giống nào đối với cây Lá khôi

1.3.5 Thời gian và địa điểm và điều kiện nghiên cứu

Thời gian nghiên cứu: đề tài được thực hiện từ tháng 11 năm 2012 đến

tháng 8 năm 2013

Trang 30

Địa điểm và điều kiện nghiên cứu:

Vị trí địa lý

Xã Tiên Kiều là một xã nằm cách trung tâm huyện Bắc Quang 28km về phía Nam, có tổng diện tích tự nhiên là 55.64km2 Căn cứ vào bản đồ địa lý của huyện Bắc Quang thì ta xác định được vị trí của xã như sau:

Phía Bắc giáp với xã Việt Hồng

Phía Nam giáp với xã Vĩnh Hảo

Phía Đông giáp với xã Vĩnh Phúc

Phía Tây giáp với xã Đông Thành

Địa hình

Địa hình của xã chủ yếu là đồi núi đất, sườn thoải, không có núi cao

Độ dốc trung bình 12 – 18o, địa hình tương đối phức tạp và bị chia cắt bởi nhiều đồi núi, sông suối nên gây ra nhiều khó khăn cho việc đi lại, lưu thông hàng hóa và phát triển kinh tế

Thổ nhưỡng

Xã Tiên Kiều thuộc huyện Bắc Quang hầu hết là đất feralit đỏ vàng, tương đối màu mỡ, nhiều mùn, tầng đất dày hầu như không có đá lẫn, đá lộ đầu Do có con sông Con chảy qua nên được phù sa bồi đắp hàng năm ở dọc

bờ sông khá dài

Đất trung tính, không chua phù hợp với nhiều loại cây trồng Tuy nhiên, đất canh tác lâu năm để đạt được sản lượng không cao cần bón phân bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng cho cây trồng

Khí hậu thủy văn

Do xã nằm trong khu vực của huyện Bắc Quang nên nó mang đầy đủ tính chất chung của khí hậu thời tiết của huyện Huyện Bắc Quang là nơi mưa lớn nhất cả nước tối đa đạt 4000mm/năm Do mưa nhiều, mưa tập trung và

Trang 31

kéo dài suốt mùa mưa nên thường xuyên xảy ra lũ lụt gây thiệt hại lớn về mùa màng và công trình giao thông, thủy lợi Trong công tác giống cây trồng và canh tác nông nghiệp cũng gặp không ít khó khăn Vì xảy ra nhiều dịch bệnh khó kiểm soát và phòng tránh

Tuy nhiên, mưa nhiều tạo ra độ ẩm không khí lớn lại thích hợp với nhiều loại cây trồng, tạo điều kiện cho cây cối phát triển

Đặc biệt đầu năm 2013 có nhiều trận mưa to gió lớn, một trận mưa là một trận gió to lại thêm mưa đá nên ngành nông nghiệ bị ảnh hưởng rất nặng nề, có nơi hoa màu bị mất trắng không được thu hoạch và hầu hết là năng suất và chất lượng kém

Hiện trạng đất đai và tài nguyên rừng

Xã có 7 dân tộc anh em sinh sống, đa số là dân tộc Tày và Dao sống dựa vào canh tác nông nghiệp là chính (trồng lúa nước, trồng ngô, trồng sắn ) họ sống rải rác theo ven các con suối, ở quanh rừng và trong rừng.họ thường xuyên vào rừng thu hái, khai thác các loại lâm sản như củi, củ , quả hoa, lá, vỏ, rễ cây về làm thức ăn gia súc, dược liệu, rau ăn và bán để phục

vụ cho cuộc sống của mình Ngoài ra họ còn phát nương làm rẫy để trồng lúa, trồng ngô, trồng sắn Nên tài nguyên rừng của xã hiện nay hầu hết là rừng phục hồi sau nương rẫy, nghèo trữ lượng, mặc dù qua các chương trình dự án trồng rừng xã vẫn duy trì được tỷ lệ che phủ là 67% Rừng nguyên sinh hầu hết là không còn, rừng già còn rất ít là rừng phòng hộ lưu vực tuy nhiên đều

đã bị khai thác cây gỗ to và lâm sản phụ cạn kiệt Các loại cây thuốc quý như Hoàng Đằng, giảo cổ lam, Lá Khôi, Kim Tuyến, Khúc Khắc hiện nay rất rất hiếm kể cả ở rừng già, nếu có thì là cây con mới tái sinh chưa có sức sống khó

có thể lớn lên mà ra hoa kết quả để phát tán hạt giống

Kinh tế - xã hội

Dân số, dân tộc, lao động

Trang 32

Toàn xã có 804 hộ với 3.714 nhân khẩu, gồm 7 dân tộc anh em sống xen kẽ nhau, với hơn 2000 lao động, đa số là dân tộc Tày và Dao Hầu hết nhân dân sống chủ yếu bằng nông nghiệp là chính thế nhưng làm nông nghiệp lại không đủ để nuôi sống bản thân họ.những hộ có ruộng nhiều đủ cơm ăn và

có chút vốn làm kinh tế không nhiều chỉ lác đác một vài hộ Còn lại hầu hết là

hộ gia đình ít ruộng không có dủ cơm ăn đó là những hộ dân sống quanh rừng

và trong rừng Để có tiền đong gạo, chi tiêu cho sinh hoạt hàng ngày họ thường phải vào rừng khai thác lâm sản như: Gỗ to, Vầu Đắng, dần dần gỗ to không còn họ lại khai thác đến củi, khai thác đến các loại lâm sản phụ như: hái hoa, quả, củ, rễ, dây, vỏ, lá, măng phần để bán, còn một phần để ăn, làm thuốc, làm thức ăn gia súc Phần lớn dân tộc Dao ở xã sống dựa vào thu hái lâm sản phụ từ rừng vì hầu hết người dân ở đây đều không có ngành nghề gì lại ít ruộng Nhiều hộ gia đình không có điều kiện để đi khám chữa bệnh nên khi ốm đau họ thường vào rừng để hái các loại cây về làm thuốc chữa bệnh

Đó cũng là một nét văn hóa đặc thù riêng của dân tộc, họ có nhiều bài thuốc dân gian khá tốt Mặt khác do dân trí còn thấp nên họ chỉ nhận thấy cái lợi ích trước mắt mà không tính về lâu dài nên đã khai thác các loại lâm sản đến mức cạn kiệt có nhiều loài không có khả năng phục hồi

Giao thông và cơ sở hạ tầng

Năm 2011 thực hiện chương trình nông thôn mới xã Tiên Kiều đã xây dựng được 726m đường bê tông rộng 2,5m

Công ty xây dựng 118 đã làm xong tuyến đường nhựa Đông Thành – Tiên Kiều tháng 10/ 2011 tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi lại của nhân dân

và vận chuyển hàng hóa nguyên vật liệu được thuận lợi

Xã có một nhà trẻ, trường mầm non, tiểu học tại trung tâm xã và 8 điểm trường mầm non tại 8 thôn bản, một trường THCS tại trung tâm xã, đảm bảo phòng học và phòng làm việc cho điểm trường chính

Trang 33

Xây dựng được hai dãy nhà chợ trung tâm xã với 18 gian hàng, phục vụ nơi bán hàng trao đổi hàng hóa cho nhân dân [13]

Giáo dục

Đổi mới phương pháp quản lý và nâng cao chất lượng giáo dục, ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác quản lý và giảng dạy, học tập, đẩy mạnh thực hiện ba cuộc vận động và các phong trào thi đua do ngành phát động Thực hiện tốt công tác phổ cập, hội khuyến học thường xuyên hoạt động, động viên biểu dương kịp thời các cá nhân, gia đình, dòng họ có thành tích trong học tập, công tác Tỷ lệ trẻ 0 – 2 tuổi đi nhà trẻ đạt 38%; trẻ 3 – 5 tuổi đi mẫu giáo đạt 98%; trẻ 5 tuổi đi mẫu giáo đạt 100%; học sinh 6 – 14 tuổi đến trường đạt 100%; tỷ lệ trẻ 6 tuổi vào lớp 1 đạt 100%

Tổ chức các ngày lễ kỷ niệm ngày nhà giáo Việt nam, ngày khai trường Luôn giữ xã đạt tiêu chí chuẩn quốc gia về phổ cập THCS, thường xuyên làm tốt công tác chuyên môn học đi đôi với hành, đảm bảo thực hiện tốt chương trình năm học theo kế hoạch đề ra, đẩy mạnh về chống tiêu cực trong giáo dục Hàng năm phấn đấu tỷ lệ huy động học sinh đến trường đạt 99.6%, kết quả học sinh chuyển lớp đạt 99.6%, chuyển cấp đạt 100% [13]

Nhận xét đánh giá chung

Do địa hình phức tạp bị chia cắt bởi nhiều đồi núi, sông suối nên phát triển ngành lâm nghiệp gặp nhiều khó khăn vì: đưa cây con đi trồng khó, đi lại chăm sóc không thuận tiện và đặc biệt là đến chu kì khai thác không có đường vận chuyển hoặc đường vận chuyển khó mất nhiều công sức, bị ép giá

Do mưa nhiều và thường xuyên có lũ quét nên đất lâm nghiệp, nông nghiệp nhanh chóng bị bạc màu do bị xói mòn, rửa trôi hết tầng đất màu vì phải xử lý thực bì toàn diện Mặt khác, lúa, hoa màu thường xuyên bị mất mùa do thiên tai và sâu bệnh hại

Trang 34

Từ chương trình xây dựng nông thôn mới xã đã có đường nhựa thông suốt và có chợ phiên thuận tiện cho việc đi lại và lưu thông hàng hóa Với giá

cả thị trường hiện nay tại xã Tiên Kiều lá cây Lá Khôi vào mùa hiếm (mùa rét) có ít lá tại chợ phiên có giá là 25000 đến 30000 1kg lá tươi, vào mùa mưa nhiều lá có giá là 15000 đến 20000 1kg lá tươi

Cây Lá Khôi có thể trồng dưới tán rừng, vườn nhà, trồng xen với cây

ăn quả, có thể trồng phân tán hay tập trung Khi khai thác không phải mang vác cồng kềnh Vì vậy trồng cây Lá Khôi có thể tăng thu nhập cho người dân sống quanh rừng và sống trong rừng

1.4 Nhận xét và đánh giá chung

Điểm qua các công trình nghiên cứu ở cả trên thế giới và ở Việt Nam đều có thể nhận thấy, giá trị LSNG từ rừng rất được quan tâm nghiên cứu Các công trình nghiên cứu đi sâu vào nhiều lĩnh vực, từ việc phân loại LSNG, chọn giống, nhân giống và kỹ thuật gây trồng nhiều loài LSNG, thị trường tiêu thụ, xác định tiềm năng, vai trò của LSNG đối với cộng đồng đặc biệt là cộng đồng dân cư sống gần rừng Các kết quả nghiên cứu là cơ sở quan trọng

để xác định được giá trị và là căn cứ để phát triển các loài cây LSNG Mặc dù

ở Việt Nam, các nghiên cứu được thực hiện khá muộn so với thế giới, tuy nhiên các nghiên cứu cũng đã đạt được những thành tựu đáng kể

Ở Việt Nam, tiềm năng cây LSNG là rất lớn, đa dạng cả về chủng loại,

số lượng lẫn phân bố Tuy nhiên, do chỉ chú ý tới khâu khai thác tự nhiên nên tới nay hầu hết rừng tự nhiên của nước ta chỉ còn rất ít cây LSNG có giá trị, người dân sinh sống gần rừng bắt đầu khai thác và xâm lấn trái phép tài nguyên LSNG ở các khu rừng quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên để phục vụ cho sử dụng tại chỗ và sử dụng làm hàng hóa buôn bán gây tác động nghiêm trọng tới công tác bảo tồn và phát triển rừng

Đã có nhiều nghiên cứu và thử nghiệm về kỹ thuật giâm hom và đã giâm hom thành công với nhiều loại cây trồng cả về cây lâm nghiệp, cây cảnh

Trang 35

và cây nông nghiệp Nhưng ít có các công trình nghiên cứu và nhân giống về các loại cây lâm sản ngoài gỗ nói chung và cây dược liệu nói riêng

Đối với cây lâm nghiệp, các nhà khoa học chỉ chú ý đến các loại cây cho sản phẩm là gỗ tròn như: Keo, Bạch đàn…chưa có nhiều nghiên cứu, tìm hiểu về kỹ thuật nhân giống, thuần hóa và gây trồng các loại lâm sản ngoài gỗ

mà hiện nay cũng có giá trị kinh tế không kém sản phẩm gỗ tròn

Người dân sống ở trong rừng và gần rừng chủ yếu chỉ khai thác các loại lâm sản từ rừng, họ chỉ quan tâm đến lợi ích trước mắt mà không quan tâm đến giá trị lâu dài mà khai thác đến cạn kiệt nguồn tài nguyên này

Khai thác lâm sản ngoài gỗ được coi là một phần kế sinh nhai của người dân sống gần rừng và phụ thuộc vào rừng Mặt khác, do địa hình phức tạp đa số là đồi núi, lại thêm nhân dân ở nhiều nơi khác đến khai thác và thu hái nên công tác quản lý các loại lâm sản ngoài gỗ gặp nhiều khó khăn

Vì vậy, khuyến khích thuần hóa và gây trồng các loại lâm sản ngoài gỗ trong rừng tự nhiên, dưới tán rừng trồng và trong vườn nhà là hết sức cần thiết Đa số các loại lâm sản ngoài gỗ, cây dược liệu đều có chu kỳ sinh

trưởng ngắn hơn là cây cho sản phẩm là gỗ tròn mà lại có giá trị kinh tế cao Lại có thể trồng dưới tán rừng nên tận dụng được tối đa sức sản xuất của đất lâm nghiệp

Trang 36

Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

2.1.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là hom thân cây Lá Khôi khỏe mạnh được lấy

từ vườn nhà

2.1.2.Phạm vi nghiên cứu

Giới hạn nghiên cứu

Do nguồn cây mẹ và khoảng thời gian nghiên cứu có hạn nên để đảm bảo đủ tiến độ về thời gian nghiên cứu của đề tài trong nội dung nghiên cứu Tôi chỉ tìm hiểu kỹ thuật giâm hom, khả năng ra rễ, ra chồi của hom thân cây Lá Khôi khi xử lý bằng hai loại chất kích thích ra rễ là NAA và ABT với ba nồng độ là 50ppm; 150ppm; 250ppm và khả năng ra rễ của hom thân cây Lá Khôi khi không xử lý chất kích thích ra rễ

Giới hạn về không gian nghiên cứu: Thí nghiệm chỉ tiến hành tại thôn Giàn Thượng – xã Tiên Kiều – huyện Bắc Quang – tỉnh Hà Giang

2.2 Nội dung nghiên cứu

Nghiên cứu về tỷ lệ hom sống ở mỗi công thức thí nghiệm theo định

Trang 37

2.3 Phương pháp nghiên cứu và các bước tiến hành

2.3.1 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của 2 loại chất kích thích ra rễ là NAA và ABT với 3 nồng độ 50 ppm; 150 ppm; 250ppm đến khả năng ra rễ của và nảy mầm của hom Lá khôi Mỗi công thức thí nghiệm có 30 hom, tiến hành thí nghiệm với 3 lần lặp lại và thí nghiệm được bố trí theo các công thức sau:

Công thức Ia là NAA nồng độ 50ppm

Công thức IIa là NAA nồng độ 150ppm

Công thức IIIa là NAA nồng độ 250ppm

Công thức Ib là ABT nồng độ 50ppm

Công thức IIb là ABT nồng độ 150ppm

Công thức IIIb là ABT nồng độ 250ppm

Công thức IV là công thức đối chứng không xử lý thuốc kích thích Mỗi công thức sử dụng 30 hom và nhắc lại 3 lần mỗi lần nhắc lại có một ô đối chứng và ô đối chứng này cũng sử dụng 30 hom, vậy tổng số hom thí nghiệm là 630 hom Ta có sơ đồ bố trí thí nghiệm các công thức như sau

Trang 38

Phương pháp thống kê đo đếm:

Tiến hành kiểm tra và đo đếm theo định kỳ 40 ngày/ lần bao gồm đếm số hom sống/ công thức thí nghiệm đối với đo đếm rễ thì mỗi lần kiểm tra và đo đếm đại diện 30 hom/ mỗi công thức thí nghiệm đối với đo đếm chiều dài rễ và chồi trung bình thì chỉ đo 10 rễ ngắn và 10 rễ dài rồi tính chiều dài trung bình

Phương pháp kế thừa có chọn lọc số liệu: Kế thừa những tài liệu có sẵn về địa điểm nghiên cứu (điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội…)

2.3.2 Các bước tiến hành

2.3.2.1 Công tác ngoại nghiệp

Chuẩn bị vật tư phục vụ nghiên cứu: hóa chất, các dụng cụ cần thiết khác như: túi bầu, dao, kéo cắt hom,…

Chuẩn bị giá thể: đất tầng B đập nhỏ, sàng qua lưới có kích thước mắt lưới 1,5 cm để loại bỏ đá, cỏ, rễ cây…đóng vào bầu kích thước 8*14

kỹ thuật đóng bầu: đóng dất vào 1/3 túi bầu và ấn chặt, 2/3 miệng túi ấn vừa phải không quá chặt đủ điều kiện cho rễ của hom phát triển bình thường tránh khi tưới nước bị gẫy đổ bầu

Chuẩn bị luống xếp bầu: Luống xếp bầu được dọn sạch sẽ và san bằng phẳng, bầu đóng xong được xếp vào luống mỗi hàng 20 bầu để tiện cho việc đếm, chăm sóc và theo dõi sự biến đổi của hom theo các công thức sau khi cắm Rãnh giữa các luống bầu đủ rộng để đi lại chăm sóc dễ dàng và không gây tổn thương đến cây trong bầu và không làm hỏng bầu Mỗi công thức thí nghiệm được xếp cách nhau 20cm

Chuẩn bị giàn che: Giàn che được làm cao 1.8 – 2m (hơn đầu người) cho tiện đi lại chăm sóc, không bị vướng và được phủ bằng lưới màu đen để che nắng và giữ ẩm cho đất, bảo vệ hom khỏi sự tác động của nhiệt vào những ngày nắng gắt Tạo ra môi trường có ánh sáng tán xạ 40 – 50 % ánh sáng toàn phần cho khả năng ra rễ của hom được thuận lợi

Trang 39

Chuẩn bị vòm che: Vòm che được làm bằng Tre và phủ bằng nilon trắng

để ánh sáng lọt qua dễ dàng đảm bảo cho hom đủ ánh sáng để quang hợp, tổng hợp các chất hữu cơ nuôi hom Vòm che, che kín cả luống bầu giữ ẩm cho bầu, hạn chế thoát hơi nước của hom tránh hom bị khô héo Vòm che đủ rộng để nilon không chạm vào hom gây ảnh hưởng đến khả năng ra rễ của hom

Xử lý giá thể: Trước khi cắm hom 24 giờ, bầu đất được xử lý bằng dung dịch thuốc tím 0,1% Dung dịch thuốc tím được hoà vào ô doa và tưới thấm ướt

cả bầu đất Trước khi giâm hom một giờ tưới rửa lại bằng nước lã sạch

Tiêu chuẩn hom giâm: hom thân cây lá khôi khỏe mạnh, không sâu bệnh, không bị tổn thương cơ giới, có chiều dài từ 10 - 15 cm, đường kính

từ 1,5 cm trở lên là đạt tiêu chuẩn giâm để sản xuất cây con

Cắt hom: Tiến hành cắt hom vào buổi sáng ngày trời nắng ráo và mát

mẻ Cắt hom thân dài từ 10 – 15 cm, có đường kính từ 1,5 cm trở lên, khỏe mạnh, không sâu bệnh, không bị tổn thương cơ giới Đầu dưới của hom được dùng dao thật sắc cắt vát cho diện tích tiếp xúc với chất kích thích ra rễ và tiếp xúc với đất là lớn nhất tạo điều kiện cho hom hút nước tốt hơn (nhưng không quá nhọn sẽ gây xước khi cắm hom) Đầu trên của hom được cắt bằng sao cho diện tích tiếp xúc với môi trường là nhỏ nhất tránh nước thấm vào hom gây thối

Cắm hom: Hom sau khi cắt rửa sạch bằng nước lã ngâm vào dung dịch thuốc BIOBUS - 100Wp 0,15 % trong vòng 10 phút để diệt nấm bệnh, sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lã sạch để ráo nước rồi tiến hành cắm hom Hom được cắm vào giữa bầu đất sâu 2 – 3cm (tùy thuộc vào kích thước và chiều dài của hom mà cắm nông sâu khác nhau) sao cho hom chắc và thẳng bảo đảm cho hom không bị đổ, mặt cắt của hom tiếp xúc hoàn toàn với đất

Chăm sóc hom giâm và thu thập thông tin: Sau khi giâm hom tiến hành chăm sóc như sau:

Định dạng
Số trang	79
Dung lượng	612,6 KB