Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật trồng hoa đồng tiền Salan trong chậu tại Thái nguyên

Chƣơng 1. MỞ ĐẦU 1 1.1. Đặt vấn đề......................................................................................... 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu………………………………………………. 2 1.3. Mục đích nghiên cứu……………………………………………… 2 1.4. Ý nghĩa đề tài……………………………………………………… 2 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập…………………………………………… 2 1.4.2. Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất………………………………… 2 Chƣơng 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Cơ sở thực tiễn và cơ sở lý luận của đề tài…………………………… 3 2.1.1. Cơ sở thực tiễn……………………………………………………... 3 2.1.2. Cơ sở lý luận........................................................................................... 4 2.1.2.1. Các nghiên cứu về giá thể trồng rau hoa..................................... 4 2.1.2.2. Các nghiên cứu về dinh dưỡng qua lá.......................................................... 6 2.1.2.3. Một số ứng dụng về dinh dưỡng qua lá......................................................... 7 2.1.2.4. Các nghiên cứu về chất diều hoà sinh trưởng................................................ 9 2.2. Khái quát sơ lược tình hình phát triển hoa cây cảnh trên thế giới và Việt Nam..................................................................................................... 12 2.2.1. Tình hình sản xuất hoa cây cảnh trên thế giới và Việt Nam................. 12 2.2.1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa của một số nước trên thế giới……………………………………………………………………... 12 2.2.1.2. Tình hình sản xuất hoa cây cảnh trong nước............................ 18 2.3. Những nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan đến cây hoa đồng tiền (Gerbera jamesonii Bolus)…………………………………... 25 2.3.1. Tình hình phát triển, sản xuất hoa đồng tiền trên thế giới và 25

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀO THỊ THU HƢƠNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA ĐỒNG TIỀN SALAN TRONG CHẬU TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN, NĂM 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM CHUYÊN NGÀNH: TRỒNG TRỌT MÃ SỐ: 606201 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THÚY HÀ TS. NGUYỄN VĂN PHÚ THÁI NGUYÊN, NĂM 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng mọi số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chưa hề sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ để hoàn thành luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn đều được chú thích một cách cụ thể và chỉ rõ nguồn gốc. Thái Nguyên, ngày 05 tháng 05 năm 2010 Tác giả Đào Thị Thu Hương Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khoá luận và thực hiện đề tài, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận được sự dạy bảo của các thầy cô giáo và sự giúp đỡ của gia đình, các tập thể và cá nhân, cùng bạn bè đồng nghiệp. Nhân dịp này, tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn tới: - Các thầy cô giáo hướng dẫn khoa học + TS. Nguyễn Thúy Hà + TS. Nguyễn Văn Phú - PGS.TS Đào Thanh Vân – Phó khoa Nông Học – Trường ĐHNLTN - TS. Lê Sỹ Trung – Trưởng khoa đào tạo sau đại học và các thầy, cô giáo trong khoa. - T.S Vũ Văn Thông – Giám đốc Trung tâm thực hành – Thực nghiệm trường ĐHNLTN và toàn thể cán bộ, công nhân tại trung tâm. Xin chân thành cảm ơn tất cả anh, chị em đồng nghiệp trong và ngoài cơ quan đã giúp đỡ động viên tinh thần và vật chất để tôi hoàn thành luận văn này. Thái Nguyên, ngày 05 tháng 05 năm 2010 Tác giả Đào Thị Thu Hương Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa………………………………………………………… Lời cam đoan……………………………………………………… Lời cảm ơn………………………………………………………… i Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt……………………………………. ii Danh mục các bảng…………………………………………………… iii Danh mục các hình…………………………………………………… iiii Chƣơng 1. MỞ ĐẦU 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu………………………………………………. 2 1.3. Mục đích nghiên cứu……………………………………………… 2 1.4. Ý nghĩa đề tài……………………………………………………… 2 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập…………………………………………… 2 1.4.2. Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất………………………………… 2 Chƣơng 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Cơ sở thực tiễn và cơ sở lý luận của đề tài…………………………… 3 2.1.1. Cơ sở thực tiễn…………………………………………………… 3 2.1.2. Cơ sở lý luận 4 2.1.2.1. Các nghiên cứu về giá thể trồng rau hoa 4 2.1.2.2. Các nghiên cứu về dinh dưỡng qua lá 6 2.1.2.3. Một số ứng dụng về dinh dưỡng qua lá 7 2.1.2.4. Các nghiên cứu về chất diều hoà sinh trưởng 9 2.2. Khái quát sơ lược tình hình phát triển hoa cây cảnh trên thế giới và Việt Nam 12 2.2.1. Tình hình sản xuất hoa cây cảnh trên thế giới và Việt Nam 12 2.2.1.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa của một số nước trên thế giới…………………………………………………………………… 12 2.2.1.2. Tình hình sản xuất hoa cây cảnh trong nước 18 2.3. Những nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan đến cây hoa đồng tiền (Gerbera jamesonii Bolus)………………………………… 25 2.3.1. Tình hình phát triển, sản xuất hoa đồng tiền trên thế giới và 25 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Việt Nam………………………………………………………………. 2.3.2. Đặc điểm thực vật học và giá trị sử dụng của cây hoa đồng tiền 27 2.3.2.1. Đặc điểm thực vật học 27 2.3.2.2. Giá trị sử dụng 27 2.3.3. Yếu cầu sinh thái của cây hoa đồng tiền 28 2.3.3.1. Nhiệt độ 28 2.3.3.2. Ánh sáng 28 2.3.3.3. Ẩm độ 29 2.3.3.4. Đất 29 2.3.3.5 Các yếu tố dinh dưỡng 30 2.3.4. Các biện pháp kỹ thuật trong sản xuất hoa đồng tiền 31 2.3.4.1. Kỹ thuật trồng đồng tiền trên nền đất 31 2.3.4.2. Sâu bệnh và cách phòng trừ 34 2.3.4. 3.Các nghiên cứu về giống hoa đồng tiền 37 Chƣơng 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 39 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu 39 3.1.2. Phạm vi nghiên cứu 39 3.1.3. Địa điểm và thời gian tiến hành 39 3.2. Nội dung nghiên cứu 39 3.3. Phương pháp nghiên cứu 39 3.3.1. Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng 39 3.3.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 42 3.3.2.1. Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng phát triển 42 3.3.2.2. Theo dõi các giai đoạn sinh trưởng phát triển 43 3.3.2.3. Theo dõi các chỉ tiêu về năng suất chất lượng hoa 43 3.3.2.4. Phân cấp hoa 43 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.3.2.5. Theo dõi thành phần sâu bệnh hại, tỷ lệ bệnh hại 43 3.3.3. Đặc điểm của vật liệu vật liệu nghiên cứu……………………… 45 3.3.3.1. Đặc điểm của giống hoa đồng tiền Salan…………………… 45 3.3.3.2. Đặc điểm các chế phẩm kích thích sinh trưởng……………… 45 3.3.3.3. Đặc điểm của các loại phân bón qua lá……………………… 47 3.3.4. Phương pháp xử lý số liệu 49 Chƣơng 4 : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 50 4.1. Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội vùng thực hiện đề tài 50 4.1.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 50 4.1.2. Tình hình sản xuất, kỹ thuật canh tác 50 4.1.3. Một số nét chính về thời tiết vụ đông xuân 2008 – 2009 và 200– 2010 53 4.2. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo đến khả năng sinh trưởng và phát triển của hoa đồng tiền Salna trồng trong chậu……………………… 56 4.2.1. Tỷ lệ sống của hoa đồng tiền SaLan thí nghiệm ……………… 56 4.2.2. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới các giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………………… 57 4.2.3. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới động thái ra lá của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu ……………………………………………… 60 4.2.4. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới động thái đẻ nhánh của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu……………………………………… 63 4.2.4. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới một số chỉ tiêu về năng suất, chất lượng của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu………………… 65 4.2.5. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới tình hình sâu bệnh của đồng tiền SaLan trồng trong chậu……………………………………………… 69 4.3. Ảnh hưởng của các chế phẩm kích thích sinh trưởng (KTST) đến hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………………… 72 4.3.1. Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến các giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………… 72 4.3.2. Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến khả năng sinh trưởng của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………… 75 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4.3.3. Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến năng suất chất lượng của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………… 78 4.3.4. Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến phân cấp hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………………………………. 82 4.3.5. Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến diễn biến sâu bệnh hại trên giống hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………. 83 4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá đến khả năng sinh trưởng phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………… 85 4.4.1. Ảnh hưởng của phân bón lá đến các giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………… 85 4.4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái ra lá của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………………………… 87 4.4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá đến động đẻ nhánh của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………………………… 89 4.4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá đến năng suất chất lượng của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………………………. 91 4.4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá đến phân cấp hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………………………………… 92 4.3.5. Ảnh hưởng của phân bón lá đến diễn biến sâu bệnh hại trên giống hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………… 94 Chƣơng 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 97 5.1. Kết luận……………………………………………………………. 97 1. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới hoa đnồng tiền Salan trồng trong chậu… 97 2. Ảnh hưởng của các chất KTST đối với hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………………………………………… 97 3. Ảnh hưởng của các loại phân bón lá đến hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………………………………………… 98 5.2. Đề nghị……………………………………………………………. 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 PHỤ LỤC Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Cv% Coefficient of variation Đ/c Đối chứng LSD 05 Least Signficant Dierence Test KTST Kích thích sinh trưởng ns non significant NPK Phân bón tổng hợp NPK pH Độ chua PBL Phân bón lá RCBD Randomized Complete Block Design [ ] Trích dẫn tài liệu Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Nội dung Trang 2.1 Tình hình nhập khẩu hoa một số nước trên thế giới……………… 14 2.2 Tình hình sản xuất hoa ở các nước châu Á…………………………. 15 2.3 Tình hình sản xuất hoa Hàn Quốc………………………………… 18 2.4 Tốc độ sản xuất hoa, cây cảnh giai đoạn 1994 – 2006 19 2.5 Cơ cấu số lượng, chủng loại hoa ở Việt Nam qua các năm 20 2.6 Phân loại hoa đồng tiền 33 2.7 Tiêu chuẩn phân cấp hoa đồng tiền 33 4.1 Số liệu khí tượng tại Thái Nguyên trong vụ đông xuân 2008 – 2009 và 2009 – 2010……………………………………… 54 4.2 Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới tỷ lệ sống của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………………………………… 57 4.3 Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới các giai đoạn sinh trưởng phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………… 58 4.4 Ảnh hưởng của mùn gỗ keo đến động thái ra lá của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu……………………………………………… 61 4.5 Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới động thái đẻ nhánh của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu……………………………………… 63 4.6 Ảnh hưởng của mùn gỗ keo đến năng suất, chất lượng của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu………………………………… 65 4.7 Mức độ phổ biến của sâu, bệnh hại hoa đồng tiền thí nghiệm……… 70 4.8 Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu 73 4.9 Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến động thái ra lá của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu…………………………………… 76 [...]... của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu ……………………… Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái ra lá của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu …………………………………………… Ảnh hưởng của phân bón lá đến động thái đẻ nhánh của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu ……………………………………… 4.17 Ảnh hưởng của phân bón lá đến các chỉ tiêu về năng……………… 4.14 4.15 4.18 4.19 Ảnh hưởng của các loại phân bón lá đến phân cấp hoa đồng tiền. .. của các chế phẩm KTST đến động thái đẻ nhánh của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu …………………………… Ảnh hưởng của các chất KTST đến các chỉ tiêu về năng suất, chất 77 4.11 lượng của hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu ……………… 79 4.12 Ảnh hưởng của các chế phẩm KTST đến phân cấp hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu …………………………………………… Mức độ phổ biến của sâu, bệnh hại hoa đồng tiền thí nghiệm……… 82 4.13 4.16... đến phân cấp hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu …………………………………………… Ảnh hưởng của phân bón lá đến diễn biến sâu bệnh hại trên giống hoa đồng tiền Salan trồng trong chậu …………………………… Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 83 85 88 90 91 93 95 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Nội dung 2.1 Biểu đồ tỷ lệ phần trăm thị trường xuất khẩu hoa của một số nước Trang trên thế giới…………………………………………………………... keo tới đường kính hoa và chiều dài cuống hoa …………………………………………………… Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 22 40 55 58 67 http://www.lrc-tnu.edu.vn PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG CỦA ĐỀ TÀI j, TOÀN CẢNH THÍ NGHIỆM Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn CHĂM SÓC THÍ NGHIỆM Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn... – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn RA LÁ ĐẺ NHÁNH Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn THỜI KỲ RA NỤ Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn THỜI KỲ NỞ HOA Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn THỜI KỲ NỞ HOA ĐỐM LÁ(Ceriospora SP) Do nấm Ceriospora gây ra Lúc đầu nấm xâm... vàng… Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn NHỆN HẠI (Oligonychus Nitner ) Nhện phát sinh chủ yếu ở lá nõn, mặt dưới lá non, nó chích hút dịch nhựa của lá và nụ Lá bị hại cong ngược lên nhiều nốt phồng lên có bóng dầu lá dòn cứng Nụ bị hại cánh hoa nhạt màu, phần lớn khôn nở được nếu có nở cánh hoa dị dạng co ngắn lại Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên. .. Gói Gói Gói 4 4 4 4 4 4 4 4 đ 5000 /kg đ 3500 /kg Thành tiền (đồng) 14000 20000 14000 đ 3500 /kg đ 3500 /kg đ 5000 /kg đ 3500 /kg 14000 14000 20000 14000 đ 5000 /gói 20000 đ 3500 /gói 14000 đ 10 Yogen No – 2 Gói 4 3500 /gói 14000 11 Mùn gỗ keo kg 20 8000 160000 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn PHỤ LỤC 3 SỐ LIỆU XỬ LÝ THỐNG KÊ SINH HỌC BALANCED ANOVA FOR VARIATE... nhien hoan toan 3 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - 1 VARIATE RA NU GRAND MEAN (N= 21) NO OBS 21 59.952 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 10.466 4.6102 7.7 0.0001 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên |NL | | | 0.0932 | | | | http://www.lrc-tnu.edu.vn BALANCED ANOVA FOR VARIATE DK HOA FILE DK HOA 29/... NGAU NHIEN HOAN TOAN F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - 1 VARIATE DBHTN GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 21.828 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.1615 0.39058 14.8 0.0000 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên |NL | | | 0.1860 | | | | http://www.lrc-tnu.edu.vn BALANCED ANOVA FOR VARIATE SO HOA FILE 2 HOA 18/... | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.9102 0.85002 8.0 0.0002 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên |NL | | | 0.0212 | | | | http://www.lrc-tnu.edu.vn BALANCED ANOVA FOR VARIATE RA NU FILE 1-RA NU 19/ 1/** 20:41 PAGE thiet kr khoi ngau nhien hoan toan 1 VARIATE V003 SCHTK So hoa tren khom LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES . Các biện pháp kỹ thuật trong sản xuất hoa đồng tiền 31 2.3.4.1. Kỹ thuật trồng đồng tiền trên nền đất 31 2.3.4.2. Sâu bệnh và cách phòng trừ 34 2.3.4. 3.Các nghiên cứu về giống hoa đồng tiền. NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG HOA ĐỒNG TIỀN SALAN TRONG CHẬU TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN, NĂM 2010 Số hóa bởi Trung tâm. thái đẻ nhánh của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu …………………………………… 63 4.2.4. Ảnh hưởng của mùn gỗ keo tới một số chỉ tiêu về năng suất, chất lượng của hoa đồng tiền SaLan trồng trong chậu ………………