một số biện pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa

- 1 - LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết và ý nghĩa của đề tài. Trong bối cảnh toàn cầu hóa như ngày nay, biên giới quốc gia không còn là biên giới kinh doanh nữa. Những tiến bộ về khoa học kỹ thuật và những biến động lớn về tình hình chính trị thế giới đã thúc đẩy quá trình toàn cầu hóa diễn ra nhanh và liên tục hơn, sự vận động kinh tế của mổi quốc gia không thể không thể tách rời trong sự vận động chung của tình hình kinh tế thế giới. Trước bối cảnh đó thì các công ty lớn đã thay đổi nhãn quan kinh doanh chiến lược của mình bằng việc chuyển hướng kinh doanh từ trong nước có tỷ suất lợi nhuận thấp sang thị trường quốc tế có tỷ suất lợi nhuận cao hơn. Cũng nằm trong xu thế chung đó kinh tế Việt Nam cũng dần bắt nhịp được với nền kinh tế thế giới, với những chủ trương của Đảng và Nhà nước đã đưa chủ trương làm bạn với tất cả các nước trên thế giới thông qua các chính sách “ đa dạng hóa thị trường, đa phương hóa quan hệ kinh tế” đã đưa nước ta có những bước tiến vượt bậc cải thiện được đời sống của toàn dân. Do đó có thể nói rằng hoạt động kinh doanh xuất khẩu là chìa khóa vàng mở cửa mậu dịch quốc tế trong xu hướng hiện nay, đặc biệt giúp cho các doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu, có vai trò quan trọng trong doanh nghiệp nói riêng và nền kinh tế Việt Nam nói chung. Với việc trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới (WTO) đã góp phần thúc đẩy hoạt động giao dịch mua bán giữa Việt Nam với các nước trên thế giới diễn ra nhanh hơn, mạnh hơn và quy mô hơn. Hàng hóa Việt Nam đã dần dần khẳng định được vị thế và sức mạnh cạnh tranh cảu mình trên thị trường quốc tế. Trong đó ngành Thủy sản Việt Nam củng đóng một vai trò hết sức to lớn trong xu thế chung đó. Tuy vậy do có những biến động lớn trong ngành Thủy sản trong nước và ngoài nước như việc vệ sinh an toàn thực phẩm, các vụ kiện bán phá giá đã ảnh hưởng nhiều đến việc mở rộng thị trường quốc tế. Vì vậy muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi Xí nghiệp phải có hướng đi phù hợp với thời đại hay nói cách khác cần phải xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh hợp lý, đặc biệt là mở rộng thị trường xuất khẩu vì đây là lĩnh vực hoạt động chủ yếu của Xí nghiệp. Trong quá trình hình thành và phát triển của Công ty từ trước đến nay bên cạnh không ít những thành tựu đạt được trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu thì Xí nghiệp cũng trải qua không ít những khó khăn, vấp ngã như nguồn nguyên liệu đầu vào khó khăn, máy móc thiết bị cũ kĩ, quy trình sản xuất còn lạc hậu, rủi - 2 - ro trong thanh toán, khó khăn trong công tác tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm… vì vậy vấn đề đặt ra là giải pháp nào để thúc đẩy hoạt động xuất khẩu hàng may mặc cũng như việc mở rộng thị trường xuất khẩu của Xí nghiệp trong thời gian tới góp phần đưa Xí nghiệp trở thành một trong những doanh nghiệp xuất khẩu có hiệu quả cao của Việt Nam trên thị trường nước ngoài. Xuất phát từ nhận thức về tầm quan trọng của vấn đề trên em quyết định chọn đề tài” một số biện pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu tại Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thủy sản Khánh Hòa” làm đề tài của mình. 2. Mục đích của đề tài. - Củng cố, bổ sung và mở rộng kiến thức đã được trang bị ở nhà trường, hệ thống và khai quát lý luận chung về thị trường và mở rộng thị trường xuất khẩu của doanh nghiệp trong nền tảng kinh tế thị trường. - Vận dụng những kiến thức đã được học trong trường để giải quyết những vấn đề trong thực tiễn của nền kinh tế. - Phân tích, đánh giá tình hình xuất khẩu và mở rộng thị trường xuất khẩu của Xí nghiệp trong những năm qua. Qua đó thấy được những thành tựu đã đạt được và những hạn chế còn tồn tại cũng như những nguyên nhân khách quan và chủ quan tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. - Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản của Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thủy sản Khánh Hòa. - Phạm vi nghiên cứu: Mở rộng thị trường là một chuổi các khâu từ nghiên cứu thị trường, nguồn nguyên liệu đầu vào, khả năng tài chính cũng như nguồn nhân lực của Xí nghiệp… cho đến khâu tiêu thụ. 4. Phương pháp nghiên cứu. Trong quá trình thực hiện đề tài tốt nghiệp em đã dùng các phương pháp sau: - Phương pháp phân tích kinh tế, xã hội. - Phương pháp thống kê - 3 - - Phương pháp so sánh và hạch toán kinh tế - Phương pháp tổng hợp - Phương pháp chênh lệch 5. Bố cục của đề tài. Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục nội dung của luận văn được chia làm 3 chương: CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP KHAI THÁC VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN KHÁNH HÒA. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG CỦA XÍ NGHIỆP. Qua thời gian thực tập được sự hướng dẫn tận tình của thầy Phạm Xuân Thủy và các thầy cô giáo trong khoa Kinh tế Trường Đại học Nha trang, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của các cô chú, anh chị em trong Xí nghiệp để em hoàn thành tốt đề tài này. - 4 - CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG 1.1. Những vấn đề cơ bản về thị trường 1.1.1. Khái niệm thị trường Thị trường là một phạm trù kinh tế ra đời từ nền kinh tế hàng hoá. Nói đến thị trường ta có thể hình dung đó là nơi diễn ra các hoạt động mua bán kinh doanh, ở đó có kẻ bán người mua mà hàng hoá là đối tượng được mua bán. Thị trường gắn liền với sản xuất và lưu thông hàng hoá, ở đâu có sản xuất và lưu thông hàng hoá thì ở đó có thị trường. Tuy nhiên thị trường được nhiều nhà kinh tế nghiên cứu với nhiều định nghĩa khác nhau, nhiều mục đích và nhiều giai đoạn phát triển của thị trường. Trên các khía cạnh đó thì các định nghĩa đó là cơ sở để chúng ta có các cách nhìn khoa học hơn về thị trường Theo K.Mart thì thị trường là nơi thực hiện giá trị hàng hoá, thị trường không còn giới hạn về không gian và thời gian và địa điểm cụ thể, nói cách khác thị trường là tổng hoà những mối quan hệ về cung cầu hàng hoá. Theo khái niệm hiện đại của Samuelson thì “ Thị trường là một quá trình mà người mua và người bán một thứ hàng hoá tác động qua lại với nhau để xác định giá cả và số lượng hàng hoá”. Theo Mc Cathy thì “ Thị trường có thể hiểu là một nhóm khách hàng tiềm năng với những nhu cầu tương tự và những người mua bán đưa ra sản phẩm khác nhau với cách thức khác nhau để thoả mãn nhu cầu đó”. Còn hội quản trị Hoa Kỳ coi “ Thị trường là sự tổng hợp các lực lượng và các điều kiện, trong đó người mua và người bán thực hiện các quyết định chuyển hàng hoá và dịch vụ từ người bán hàng sang người mua” Với nhiều định nghĩa khác nhau và nhiều cách tiếp cận cũng có phần khác nhau nhưng tổng quát lại có thể hiểu đây là toàn bộ các giao dịch mua bán hàng hoá dịch vụ giữa người có hàng hoá và người cần hàng hoá. Trên thực tế thị trường tồn tại và phát triển phải dựa trên đầy đủ 3 yếu tố: - 5 - Một là, phải có khách hàng, điều đó có nghĩa là thị trường không phải là khu vực đại lý. Hai là, khách hàng phải có nhu cầu chưa được thoả mãn. Đây là động lực chính thúc đẩy khách hàng mua hàng hoá và dịch vụ. Ba là, khách hàng phải có sức mua, tức là khách hàng phải có khả năng thanh toán cho người bán. 1.1.2. Vai trò của thị trường Đối với sản xuất hàng hoá: Thị trường là khâu lưu thông, là nơi kiểm tra các chi phí sản xuất và lưu thông có được xã hội thừa nhận hay không? Đối với kinh doanh: Thị trường là một bộ phận của môi trường kinh doanh. Nó giúp các doanh nghiệp nhận biết được nhu cầu xã hội, tiếp cận để thích ứng với nhu cầu và thẩm định hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Đối với quản lý kinh tế vĩ mô: Thị trường căn cứ để Nhà nước hoạch định các chính sách điều tiết kinh tế vĩ mô hoạt động của nền kinh tế và điều tiết vĩ mô đối với các doanh nghiệp thông qua môi trường kinh doanh. Vì vậy thông qua thị trường, người mua và người bán đều có một mục đích duy nhất đi đến giải quyết ba vấn đề kinh tế cơ bản: + Những loại hàng hoá và dịch vụ nào cần được sản xuất? + Những loại hàng hoá và dịch vụ đó sản xuất cho ai? + Khối lượng hàng hoá và dịch vụ đó cần được tạo ra là bao nhiêu và tạo ra như thế nào? 1.1.3. Chức năng của thị trường Thị trường là khâu tất yếu của quá trình tái sản xuất hàng hoá. Ở đâu có sản xuất hàng hoá thì ở đó có thị trường. Thị trường là “ cầu nối “ giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng, là tấm gương phản ánh và đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của mọi doanh nghiệp. Thị trường có các chức năng sau: Chức năng thừa nhận: Bất cứ doanh nghiệp nào, sản xuất ra không chỉ là tiêu dùng trong nội bộ mà còn để bán. Khi sản phẩm, dịch vụ đem bán thì đó mới là hàng hoá. Hàng hoá - 6 - được thông qua chức năng thừa nhận của thị trường. Hàng hoá không bán được có nghĩa là thị trường chưa hoặc không chấp nhận sản phẩm của doanh nghiệp. Muốn được thị trường thừa nhận thì hàng hoá đó phải phù hợp với nhu cầu tiêu dùng về chủng loại, số lượng, chất lượng, mẩu mã, giá cả và nghệ thuật bán hàng. Chức năng thực hiện: Mọi hoạt động mua bán đều diễn ra tại một không gian và thời gian nhất định. Thông qua thị trường thì giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá được thực hiện, từ đó mối quan hệ lợi ích kinh tế của người bán và người mua cũng được thực hiện và tạo điều kiện cho quá trình tái sản xuất được diễn ra thông suốt bình thường. Chức năng thực hiện của thị trường diễn ra một cách khách quan dưới tác dụng của quy luật giá trị và quy luật cung cầu. Từ đó nó đảm bảo cho mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh có hiệu quả. Thông qua việc thực hiện mà thị trường cân bằng cung cầu hàng hoá, hình thành giá trị trao đổi của hàng hoá… Chức năng điều tiết và kích thích: Thị trường có quy luật và cơ chế vận hành của nó. Chính nhờ các quy luật và cơ chế đó mà thị trường thực hiện được các chức năng điều tiết và kích thích. Thông qua cạnh tranh giữa các ngành, thị trường điều tiết di chuyển từ ngành sinh lời thấp sang ngành sinh lời cao hơn, nhờ đó một số loại sản phẩm được tăng lên về số lượng, trong khi một số sản phẩm khác lại giảm về khối lượng sản xuất. Sự vận động này góp phần tạo ra sự cân bằng cung cầu hàng hoá và dịch vụ. Thông qua cạnh tranh trong nội bộ ngành trong thị trường kích thích các doanh nghiệp tận dụng lợi thế và thời cơ, đồng thời phải tính toán kỹ các chi phí sản xuất và lưu thông để có thể thu được lợi nhuận siêu ngạch. Chức năng thông tin: Chức năng thông tin là chức năng phát tín hiệu của thị trường đối với sản phẩm và tiêu thụ một loại hàng hoá, dịch vụ nào đó. Đó là những thông tin rất quan trọng, cần thiết đối với quản lý kinh tế vĩ mô và đối với người mua, người bán. Đó là thông tin về tổng số cung, về cơ cấu cung cầu, giá cả thị trường, điều kiện mua bán…đối với một loại hàng hoá dịch vụ nào đó. Những thông tin này là cơ sở rất quan trọng giúp các doanh nghiệp đưa ra các quyết định về chiến lược kinh doanh để có hiệu quả, tối đa hoá lợi nhuận, đồng thời còn là động lực thúc đẩy áp dụng tiến bộ kỹ thuật, đổi mới quá trình công - 7 - nghệ, nâng cao chất lượng hàng hoá, đổi mới mặt hàng, cải tiến lưu thông và thực hiện văn minh thương nghiệp. Bốn chức năng của thị trường có mối quan hệ mật thiết với nhau. Mỗi hiện tường kinh tế diễn ra trên thị trường đều thể hiện bốn chức năng này. Do đó khó có thể đánh giá chức năng nào là chủ yếu. 1.1.4. Phương pháp nghiên cứu thị trường. 1.1.4.1. Nội dung cơ bản của công tác nghiên cứu thị trường trong kinh doanh xuất nhập khẩu. Nghiên cứu thị trường là công việc có ý nghĩa rất quan trọng quyết định sự tồn tại và phát triển của bất kỳ một doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu nào. Vì thế công tác nghiên cứu thị trường phải được tiến hành thường xuyên và liên tục trong suốt quá trình hoạt động kinh doanh của Doanh nghiệp. Nghiên cứu thị trường là hoạt động phức tạp, bao gồm các hoạt động chủ yếu sau:  Nghiên cứu đặc điểm của thị trường: Thị trường được biểu hiện bằng các hoạt động mua bán trao đổi cùng với các quan hệ do chúng sinh ra. Thị trường thực hiện trao đổi hàng hoá, thực hiện tổng cung và tổng cầu…nghiên cứu về đặc điểm của thị trường là nghiên cứu về việc hình thành các nhu cầu trên thị trường, nghiên cứu về cơ cấu của cung cầu, về thị hiếu và tập quán tiêu dùng của thị trường đó có những thị trường được xem là dễ tính cũng có thị trường được xem là khó tính. Tất cả các điều này đòi hỏi các nhà kinh doanh xuất nhập khẩu muốn thâm nhập vào thị trường phải tìm hiểu và nắm bắt được các thông tin của thị trường đó. Mặt khác, mỗi quốc gia, mỗi khu vực đều có những quy luật riêng của nó vì vậy thị trường cũng có những quy luật riêng mà mỗi vùng miền không phải là luôn giống nhau. Trong quá trình tái sản xuất hàng hoá thị trường nằm trong khâu lưu thông, thị trường là chiếc cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, là mục tiêu của quá trình tái sản xuất hàng hoá. Nó là nơi hình thành và xử lý các mối quan hệ của các doanh nghiệp với Nhà nước và cả nền kinh tế quốc dân. Trong quản lý nền kinh tế quốc dân, thị trường vừa là đối tượng vừa là căn cứ của kế hoạch hoá. Nó bổ sung vào các công cụ điều tiết vào nền kinh tế vĩ mô - 8 - của Nhà nước. Thị trường là nơi mà Nhà nước tác động mạnh vào quá trình kinh doanh của các đơn vị cơ sở. Vì vậy, để quản lý thị trường Nhà nước phải có các biện pháp, chính sách quản lý chặc chẽ đặc biệt đối với thị trường xuất nhập khẩu, chẳng hạn, như các chính sách về thuế, các công cụ hành chính, các điều ước, hiệp định mậu dịch… các doanh nghiệp cần phải tìm hiểu nắm bắt được các van đề đó của thị trường để có thể tiến hành kinh doanh có hiệu quả. Nghiên cứu đặc điểm của thị trường là một khâu vô cùng quan trọng trong công tác nghiên cứu thị trường, là cơ sở để các nhà kinh doanh xuất nhập khẩu xác đình chiến lược Marketing phù hợp với thị trường mà họ muốn xâm nhập.  Nghiên cứu nhu cầu của người tiêu dùng Trong bước này nhà kinh doanh cần nghiên cứu các khía cạnh sau: Về quy mô thị trường: Ở đây các doanh nghiệp xuất nhập khẩu cần nghiên cứu xem quy mô của thị trường là lớn hay nhỏ, có những đối thủ cạnh tranh nào…để có thể xác định được các hướng kinh doanh của mình, giúp tạo được vị thế của doanh nghiệp mình trên thị trường. Bên cạnh đó cần phải nghiên cứu dung lượng của thị trường tức là nghiên cứu về khối lượng hàng hoá giao dịch trên thị trường trong thời gian nhất định. Vấn đề khá quan trọng trong giai đoạn này là thu được lợi nhuận tối đa. Để xác định được khối lượng hàng hoá xuất khẩu, nhà kinh doanh phải nắm vững nguồn hàng xuất khẩu, hiệp định ký kết, hạn ngạch được cấp, dự đoán chi phí trong quá trình kinh doanh xuất khẩu Ngoài ra, khi nghiên cứu nhà kinh doanh còn phải tìm hiểu các nhân tố ảnh hưởng đến biến động của dung lượng thị trường, đánh giá đúng ảnh hưởng của chúng, xác định các nhân tố nào là có ý nghĩa quyết định xu hướng phát triển của thị trường trong giai đoạn hiện tại và tương lai. Về sản phẩm: Các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu về những yêu cầu của thị trường đối với hàng hoá như quy cách sản phẩm, bao bì…để chủ động trong việc mua bán. Khi nghiên cứu về sản phẩm, không thể không quan tâm đến vấn đề về chủng loại sản phẩm. Đây là yếu tố giúp cho các doanh nghiệp có được vị thế vững chắc trên thị trường, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Nghiên cứu khía cạnh này, doanh nghiệp xuất nhập khẩu nắm được những thông tin cần thiết để - 9 - đưa ra các chính sách phù hợp như chính sách nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hoá mặt hàng…từ đó có thể thoả mãn tối đa nhu cầu thị trường, đáp ứng thị hiếu khách hàng. Kết thúc bước này nhà kinh doanh phải xác định được mặt hàng dự định kinh doanh là mặt hàng gì? Quy cách sản phẩm chất lượng như thế nào? Chủng loại ra sao? Về giá cả: Khi xây dựng chiến lược Marketing, các Doanh nghiệp phải tính toán được khả năng sinh lời của từng mặt hàng, của từng giai đoạn trong từng chu kỳ sống của sản phẩm. Mặt khác còn tính toán đến các giải pháp kinh doanh có hiệu quả nhất khi xây dựng giá cả từng mặt hàng. Nghiên cứu để tìm hiểu thị trường có thể chấp nhận mức giá thấp hay cao, từ đó định hướng được phương thức sản xuất sản phẩm sao cho giá thành của chúng phù hợp, vừa có thể đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp, vừa để cho khách hàng chấp nhận. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa thì việc đánh giá của Doanh nghiệp cũng phải tuân theo quy tắc bất di bất dịch đó là: Giá bán = giá vốn + tiền lãi Nghiên cứu về giá cả sản phẩm tức là các doanh nghiệp kinh doanh phải nghiên cứu về động thái giá cả, các nhân tố ảnh hưởng đến giá cả, từ đó sử dụng các công cụ, các phương pháp kiểm tra, tính giá một cách hợp lý. Về phân phối: Nghiên cứu các yếu tố trên rất cần thiết cho việc chiếm lĩnh và mở rộng thị trường của Doanh nghiệp, nhưng chúng ta chỉ đáp ứng được các đòi hỏi, những chuẩn mực mà thị trường đặt ra khi có một mạng lưới phân phối hợp lý vì chỉ có mạng lưới phân phối sản phẩm thích hợp mới thoả mãn được nhu cầu của người tiêu dùng. Người tiêu dùng có nhiều cách mua hàng khác nhau, có thể mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất và cũng có thể mua hàng gián tiếp thông qua các trung gian phân phối như các nhà bán sỉ, bán lẻ…như vậy trong hoạt động xuất nhập khẩu, việc nghiên cứu hình thành hệ thống phân phối sản phẩm thích hợp với từng thị trường và từ đó có thể thâm nhập và mở rộng thị trường là rất cần thiết.  Nghiên cứu xu hướng vận động của thị trường Ở bước này gồm nhiều hoạt động nhằm vạch ra các xu hướng phát triển mang tính quy luật của các hiện tượng kinh tế diễn ra trên thị trường. Tuy nhiên, mục - 10 - tiêu hàng đầu cần phải nghiên cứu đó là nghiên cứu khối lượng hàng hoá sẽ tiêu thụ và giá cả của hàng hoá trên thị trường tương lai. Nghiên cứu xu hướng vận động của thị trường có thể nghiên cứu ngắn hạn( một vài tuần), nghiên cứu trung hạn (một vài tháng đến vài năm), và cũng có thể nghiên cứu dài hạn. Ở mỗi loại, độ chính xác và yêu cầu với nội dung nghiên cứu cũng khác nhau. Ở bước nghiên cứu đã nêu trên là cơ sở đảm bảo nhiệm vụ cung cấp thông tin cho quá trình nghiên cứu xu hướng vận động của thị trường. Bước nghiên cứu sau sử dụng kết quả nghiên cứu quyết định hiệu quả toàn bộ hoạt động nghiên cứu thị trường, là cơ sở để xây dựng các bước nghiên cứu tiếp theo, là cơ sở để xây dựng chính sách Marketing hợp lý.  Lựa chọn thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu của Doanh nghiệp là thị trường trọng tâm và có triển vọng nhất trong các thị trường mà các doanh nghiệp muốn thâm nhập và mở rộng. Khi đã xác định được thị trường mục tiêu tức là thị trường mà sản phẩm của công ty có khả năng đáp ứng tốt yêu cầu của thị trường đó, tiến hành phát triển các ưu thế của mặt hàng đó trên thị trường. Lựa chọn thị trường mục tiêu để doanh nghiệp có thể phát huy được thế mạnh của mình, phát triển được chiến lược vị trí sản phẩm nhằm cho khách hàng phân biệt được sự khác biệt của công ty với các đối thủ cạnh tranh. Trên đây là một số công việc cơ bản của nghiên cứu thị trường mà bất cứ một doanh nghiệp nào muốn thâm nhập và mở rộng thị trường cũng phải tiến hành. 1.1.4.2. Phương pháp nghiên cứu thị trường Nội dung của công tác nghiên cứu thị trường quyết định phương pháp thị trường. Quá trình nghiên cứu thị trường bao gồm một số công việc nhất định như: xác định nhu cầu về thông tin, thu thập và xử lý thông tin, ra quyết định. Tuỳ theo từng giai đoạn mà người ta sử dụng phương pháp nghiên cứu khác nhau. Quan trọng nhất là lựa chọn các phương pháp để thu thập và sử lý thông tin.  Thu thập thông tin  Phương pháp nghiên cứu tài liệu: [...]... tuỳ điều kiện cụ thể của thị trường từng lúc từng nơi mà có thể chú trọng hơn một hay một số thành phần nào đó - 32 - CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP KHAI THÁC VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN KHÁNH HÒA 2.1 KHÁI QUÁT VỀ XÍ NGHIỆP KHAI THÁC VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN KHÁNH HÒA – KHASPEXCO 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thủy sản Khánh Hòa được xây dựng trên... doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp muốn mở rộng thị trường, tăng cường khả năng cạnh tranh, đảm bảo sự tồn tại của doanh nghiệp thì lợi nhuận không phải là mục tiêu hàng đầu, không phải là chỉ tiêu hiệu quả đánh giá việc mở rộng thị trường 1.2.3 Mục tiêu và ý nghĩa của việc mở rộng thị trường 1.2.3.1 Mục tiêu của việc mở rộng thị trường Bất cứ một doanh nghiệp nào cũng muốn sản phẩm của mình vươn ra xa thị trường. .. và bán ra ngoài  Xưởng chế biến thủy đặc sản, hàng khô: Chuyên sản xuất hàng đặc sản, hàng khô  Văn phòng đại diện tại Tp HCM: Trực tiếp làm công tác xuất nhập khẩu tại Tp Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam 2.1.4 Cơ cấu tổ chức sản xuất của Xí nghiệp 2.1.4.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất Cơ cấu tổ chức sản xuất trong Xí nghiệp gồm hai phân xưởng chế biến, có nhiệm vụ sản xuất chế biến các mặt hàng thủy sản. .. Thị trường mới Là một trong những hướng mở rộng thị trường của doanh nghiệp, khi đã ổn định các thị trường truyền thống, để tăng khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trường thế giới thì công ty cần tập trung mở rộng thị trường mới, giúp công ty tăng thị phần 1.2.2.4 Thị phần hay phân xuất thị phần Thị phần là tỷ lệ giữa kết quả hoạt động của doanh nghiệp trên thị trường chia tổng nhu cầu trên thị. .. và phát triển, ngoài việc nâng cấp tầu và chuyển đổi ngành nghề khai thác, Xí nghiệp còn mở rộng sang lĩnh vực chế biến thủy sản, xây dựng xưởng chế biến đông lạnh có công suất cấp đông 4 tấn/ngày, xây dựng hai kho lạnh với sức chứa 150 tấn sản phẩm 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ và tính chất hoạt động của Xí nghiệp  Chức năng: Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thuỷ sản Khánh Hoà có các chức năng sau: - Khai. .. triển thị trường - 16 - Bảng 1.2 Bảng thay đổi chiến lược thâm nhập thị trường Sản phẩm Thị trường Ngành Cấp độ ngành Công nghệ Hiện tại Hiện tại Hiện tại Hiện tại Hiện tại Phát triển thị trường: Phát triển thị trường là tìm cách tăng trưởng bằng các con đường thâm nhập vào các thị trường mới để tiêu thụ các sản phẩm hiện đang sản xuất của Doanh nghiệp Có 3 cách thực hiện công việc này gồm: + Thị trường. .. doanh nghiệp có những chiến lược cạnh tranh khác nhau Thị trường tiêu thụ phát triển mạnh mẽ sẽ tạo ra thị phần lớn, từ đó doanh nghiệp củng cố được vị thế cạnh tranh trên thị trường - 24 - Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm có tác động tới cơ cấu sản phẩm của doanh nghiệp Thị trường có chức năng điều tiết sản xuất, trên cơ sơ điều tiết đó các doanh nghiệp xác định phương hướng mở rộng thị trường. .. trường tiêu thụ sản phẩm của mình Việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp sẽ góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế x hội, loại bỏ những tổn thất khô đáng có, ã ng đem lại lợi ích cho người tiêu dùng với phí tổn thấp nhất 1.2.4 Một số chính sách hỗ trợ hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu Để tiến hành việc mở rộng thị trường các nhà kinh doanh xuất nhập khẩu thường áp dụng một số chính sách... xuất kinh doanh Doanh thu đ ược tính theo công thức TP = r/TR Trong đó: TR: Doanh thu P: Giá bán bình quân cho một đơn vị sản phẩm Q: Số lượng sản phẩm được bán trong một đơn vị thời gian 1.2.2.2 Sản phẩm mới Là một trong những hướng mở rộng thị trường của doanh nghiệp, sản phẩm mới ngày càng nhiều và được thị trường chấp nhận là điều kiện cần thiết để doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ của sản. .. nghiệp phải không ngừng nỗ lực tìm mọi biện pháp mở rộng thị trường - 23 - Thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp đ ược mở rộng đồng nghĩa với doanh thu của doanh nghiệp tăng lên rõ rệt, từ đó chi phí sản xuất bình quân một đơn vị sản phẩm giảm, hiệu quả sử dụng vốn đầu tư tăng lên và tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu ngày càng được hoàn thiện Mặt khác thị trường tiêu thụ của sản phẩm được mở . tài” một số biện pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu tại Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thủy sản Khánh Hòa làm đề tài của mình. 2. Mục đích của đề tài. - Củng cố, bổ sung và mở rộng kiến. VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP KHAI THÁC VÀ DỊCH VỤ THỦY SẢN KHÁNH HÒA. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG. thủy sản của Xí nghiệp khai thác và dịch vụ Thủy sản Khánh Hòa. - Phạm vi nghiên cứu: Mở rộng thị trường là một chuổi các khâu từ nghiên cứu thị trường, nguồn nguyên liệu đầu vào, khả năng