1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa

102 394 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 102
Dung lượng 610,29 KB

Nội dung

1 L I C M ƠN Trong su t trình h c t p, th i gian th c t p đ hồn thành khóa lu n t t nghi p này, trư c tiên em xin g i l i c m ơn sâu s c đ n th y khoa Kinh t - Trư ng ð i H c Nha Trang ñã truy n ñ t nh ng ki n th c h u ích làm s lý thuy t cho báo cáo c a em Em xin chân thành c m ơn th y cô b môn Kinh t qu n lý th y s n, ñ c bi t th y Tr n Cơng Tài t n tình giúp đ hư ng d n em th i gian th c t p v a qua Xin c m ơn Ban giám ñ c, t p th Ban lãnh đ o, cán b cơng nhân viên Xí Nghi p Khai Thác D ch V Th y S n Khánh Hịa, đ c bi t bác Hồng Thái Tơn (ch ) phịng k tốn tài v ñã t o ñi u ki n thu n l i vi c cung c p tài li u c n thi t, thông tin th c t v Xí nghi p hư ng d n t n tình đ em hồn thành đ t th c t p t t nghi p Nha Trang, Tháng 06 năm 2009 Sinh viên th c hi n Lê Th Thanh Phương L IM ð U S c n thi t c a ñ tài Nguyên li u nói chung nguyên li u th y s n nói riêng m t ba y u t c a trình s n xu t, tr c ti p c u t o nên th c th c a s n ph m Thi u nguyên li u trình s n xu t b gián đo n ho c khơng th ti n hành ñư c ð t o s n ph m có ch t lư ng t t ñáp ng yêu c u ngày kh t khe c a khách hàng nguyên li u thu mua ph i ñư c ñ m b o ch t lư ng t đ u ði u địi h i doanh nghi p ch bi n c n có s tr ng vi c đ y m nh công tác thu mua nguyên li u nh m cung ng ñúng ti n ñ , s lư ng, ch ng lo i quy cách nguyên li u cho trình s n xu t s n ph m Hi n nay, nhu c u v s n ph m th y s n ngày gia tăng d n ñ n s lư ng doanh nghi p ho t ñ ng lĩnh v c ch bi n th y s n ngày nhi u Trong ngu n l i th y s n ven b ngày c n ki t, l i th v nguyên li u t nuôi tr ng th y s n khơng cịn ch u nh hư ng n ng n c a ñi u ki n th i ti t, khí h u, mơi trư ng ô nhi m d ch b nh tràn lan ði u d n đ n tình tr ng c nh tranh gay g t gi a doanh nghi p ch bi n th y s n th trư ng nguyên li u ð ñ i phó v i khó khăn v nguyên li u, doanh nghi p ñã t ch c m ng lư i ñ i lý thu mua nguyên li u kh p c nư c Tuy nhiên, vi c thu mua ch ng th m vào đâu so v i cơng su t ho t đ ng c a nhà máy Th m chí, nh ng năm g n ñây nhi u doanh nghi p ch bi n nư c ph i ti n hành nh p kh u nguyên li u th y s n ñ s n xu t Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa m t nh ng doanh nghi p ho t ñ ng lĩnh v c ch bi n th y s n Trong th i gian qua, Xí nghi p g p khơng khó khăn công tác thu mua nguyên li u th y s n ph c v s n xu t Nh n th c ñư c s c n thi t t m quan tr ng c a v n ñ này, nên em ñã ch n ñ tài: “M t s bi n pháp nh m ñ y m nh công tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hịa” làm đ tài cho khóa lu n t t nghi p c a 2 M c đích nghiên c u − T p v n d ng lý thuy t vào th c ti n nh m c ng c b sung nâng cao ki n th c h c − H th ng hố nh ng v n ñ lý lu n chung v vi c đ y m nh cơng tác thu mua ngun li u th y s n − Phân tích đánh giá th c tr ng công tác thu mua nguyên li u th y s n c a Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa, nghiên c u nhân t nh hư ng s đưa bi n pháp gi i quy t nh m ñ y m nh công tác thu mua nguyên li u c a Xí nghi p ð i tư ng ph m vi nghiên c u ð i tư ng nghiên c u: ð tài nghiên c u th c tr ng công tác thu mua nguyên li u nhân t nh hư ng đ n cơng tác thu mua nguyên li u c a Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hịa giai đo n 2005 – 2007 Ph m vi nghiên c u: Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa Phương pháp nghiên c u − Phương pháp phân tích, đánh giá − Phương pháp so sánh − Phương pháp th ng kê ðóng góp c a đ tài V m t lý thuy t: ð tài góp ph n hoàn thi n nh ng lý lu n b n v vi c đ y m nh cơng tác thu mua nguyên li u th y s n V m t th c ti n: ð tài phân tích, ñánh giá th c tr ng công tác thu mua nguyên li u th y s n c a Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa th i gian qua, t ñó ñưa m t s bi n pháp nh m đ y m nh cơng tác thu mua ngun li u th y s n c a Xí Nghi p K t c u c a ñ tài Ngồi ph n m đ u, k t lu n, tài li u tham kh o ph l c, n i dung c a ñ tài g m chương: Chương 1: Cơ s lý lu n c a vi c đ y m nh cơng tác thu mua nguyên li u th y s n Chương 2: Th c tr ng công tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa Chương 3: M t s bi n pháp nh m đ y m nh cơng tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa Chương 1: CƠ S LÝ LU N C A VI C ð Y M NH CÔNG TÁC THU MUA NGUYÊN LI U TH Y S N 1.1 KHÁI QUÁT V NGUYÊN LI U TH Y S N 1.1.1 Khái ni m nguyên li u th y s n Nguyên li u nh ng ñ i tư ng lao ñ ng ngư i s n xu t ho c khai thác t t nhiên ti p t c ñư c ñưa vào trình s n xu t ti p theo Nguyên li u m t ba y u t c a trình s n xu t (đó s c lao đ ng, đ i tư ng lao ñ ng tư li u lao ñ ng), tr c ti p c u t o nên th c th c a s n ph m Theo C.Mác: “ð i tư ng ñã qua m t l n lao đ ng trư c r i… g i nguyên li u” Như v y t t c nguyên li u ñ u ñ i tư ng lao đ ng, khơng ph i m i ñ i tư ng lao ñ ng ñã tr i qua s tác ñ ng c a ngư i Theo đó, ngun li u th y s n ñ ng th c v t s ng mơi trư ng nư c đư c khai thác, s n xu t ti p t c ñưa vào trình s n xu t, ch bi n ti p theo Ngu n hình thành t o nên nguyên li u th y s n g i s nguyên li u th y s n Như v y s nguyên li u th y s n tài nguyên ngu n l i th y s n sinh trư ng phát tri n t t c vùng nư c n i ñ a, n i th y, lãnh h i vùng ñ c quy n kinh t c a qu c gia Cơ s nguyên li u th y s n g m có đ c trưng, ngu n tài ngun đ ng th c v t s ng dư i nư c có kh to l n, có giá tr kinh t có th khai thác mà khơng làm t n h i ñ n tái s n xu t t nhiên c a chúng 1.1.2 ð c ñi m nguyên li u th y s n 1.1.2.1 Kh ph c h i t nhiên c a nguyên li u th y s n Nguyên li u th y s n nh ng th s ng, chúng sinh trư ng, phát sinh, phát tri n phát d c theo quy lu t sinh h c Như v y lồi đ ng th c v t th y s n có kh tái sinh t nhiên, kh ph thu c vào ñ c ñi m sinh h c c a gi ng lồi th y s n, u ki n khí h u th y văn, môi trư ng sinh thái, cư ng ñ khai thác bi n pháp ch quan c a ngư i vi c b o v ngu n l i Vì v y, đ có đư c ngu n ngun li u n đ nh t c khai thác ni tr ng ngư i c n áp d ng bi n pháp cho phù h p v i quy lu t sinh trư ng, phát tri n sinh s n c a ñ ng th c v t th y s n ð có kh khai thác vơ t n ngư i c n áp d ng t t bi n pháp v b o v phát tri n ngu n l i, t ch c khai thác m t cách ch t ch h p lý Trong th c t , ngư i ta thư ng ñi u ch nh cư ng ñ khai thác h p lý b ng cách: ði u tra thăm dị, xác đ nh tr lư ng ch ng lo i ngu n l i Trong t ng vùng khai thác, d a vào kích thư c cá trư ng thành mà quy đ nh kích thư c m t lư i đ khai thác ñ i v i t ng lo i Nghiêm c m ñánh b t b ng ch t n , rà n, hóa ch t,… có tính ch t h y di t C m khai thác ñ i tư ng th y s n mùa sinh s n c a chúng Trong trình s n xu t đ i tư ng ni ln ln địi h i s tác đ ng thích h p c a ngư i t nhiên ñ sinh trư ng phát tri n Vì th có hàng lo t v n đ c n nghiên c u, gi i quy t ñ nâng cao su t đ i tư ng ni tr ng th y s n như: Nâng cao ch t lư ng gi ng, qu n lý t t y u t môi trư ng xây d ng quy trình s n xu t tiên ti n cho su t cao 1.1.2.2 Tính mùa v Tính mùa v s thay đ i y u t t nhiên - xã h i có tính ch t chu kỳ m t năm ð i v i ngu n l i th y s n đ c m v t nhiên, khí h u, th i ti t ñ c tính sinh h c c a lồi th y s n mà s phân b c a ngu n l i th y s n mang tính ch t mùa v rõ r t Tính mùa v h n ch kh s n xu t liên t c c a ngành th y s n Trong nuôi tr ng th y s n, tính mùa v c a nguyên li u th y s n th hi n rõ r t ð i v i m i đ i tư ng ni tr ng, giai ño n sinh trư ng, phát tri n di n kho ng th i gian khác c a mùa v s n xu t địi h i th i gian, hình th c m c ñ tác ñ ng tr c ti p c a ngư i t i chúng khác Có th i gian địi h i lao đ ng căng th ng, có th i gian căng th ng Cùng m t đ i tư ng ni tr ng th y s n nh ng vùng có u ki n th i ti t, khí h u khác thư ng có mùa v s n xu t khác Tính mùa v c a đ i tư ng ni có xu hư ng d n t i tính mùa v vi c s d ng y u t s n xu t nh t s c lao đ ng, cơng c lao đ ng đ t đai di n tích m t nư c Do ñi u ki n lao ñ ng th cơng, u ki n t nhiên, th i ti t di n bi n th t thư ng nên tính mùa v ni tr ng th y s n gây nên nhi u v n ñ ph c t p t ch c qu n lý s n xu t kinh doanh Do vi c nghiên c u, đánh giá tính mùa v s có ý nghĩa l n vi c t ch c khai thác, nuôi tr ng ch bi n th y s n, b o v ngu n l i th y s n ð ng th i có nh ng bi n pháp tích c c ñ h n ch t i m c t i ña nh hư ng c a tính mùa v nh m ñ m b o cho s n xu t ñư c ti n hành quanh năm ð i v i khai thác th y s n c n có bi n pháp kh c ph c tính mùa v sau: Nghiên c u, thăm dò ngu n l i th y s n ngư trư ng, vùng khai thác vào t ng th i ñi m khác năm nh m t ch c khai thác h p lý Trong nh ng mùa cao ñi m c n ti n hành ñ y m nh khai thác v n ñ m b o tính b n v ng c a ngu n l i ð i v i nuôi tr ng th y s n đ gi m b t tính ch t mùa v c n ph i lưu ý v n ñ sau: Nghiên c u ñ c ñi m đ a hình, th i ti t, khí h u t ng vùng đ b trí s p x p đ i tư ng ni tr ng cho phù h p nh m s d ng có hi u qu đ t đai di n tích m t nư c, lao ñ ng, s v t ch t k thu t… M mang thêm ngành ngh , t o thêm công ăn vi c làm cho ngư i lao ñ ng ñ th c hi n vi c chun mơn hóa s n xu t đơi v i vi c phát tri n t ng h p ngành s n xu t V n d ng thành t u khoa h c k thu t, ñ c bi t thành t u lĩnh v c sinh h c như: V n d ng quy lu t t ng nhi t cho cá ñ tái phát d c, k thu t nuôi tôm c t m t, k thu t c y ghép tinh cho tơm m ,… đ tăng th i gian s n xu t năm M t khác, tính mùa v ngun li u th y s n địi h i doanh nghi p ch bi n th y s n c n có k ho ch t ch c th c hi n t t công tác thu mua nguyên li u th y s n, ñ ng th i tr ng ña d ng hóa m t hàng ch bi n, t n d ng kh s n xu t b ng cách k t h p chun mơn hóa s n xu t v i kinh doanh t ng h p 1.1.2.3 Tính bi n đ ng c a ngu n ngun li u Do đ c tính c a mùa v mà ngu n nguyên li u th y s n ln có s bi n đ ng theo ñi u ki n t nhiên, môi trư ng sinh thái, theo t ng mùa khác th m chí t ng ñ sâu m t nư c khác theo quy lu t sinh trư ng quy lu t s ng c a loài th y s n Các loài cá bi n thư ng có t c đ di chuy n nhanh, có quy lu t sinh trư ng t p quán sinh s ng khác Chúng qu n t thành t ng đàn thích nghi v i t ng u ki n mơi trư ng nh t ñ nh ði u làm cho tr lư ng ngu n l i th y s n có s bi n đ ng, khó xác đ nh xác làm nh hư ng đ n k t qu ho t ñ ng khai thác, làm cho ngành th y s n mang nhi u y u t r i ro Do đó, vi c khai thác t ch c ch bi n ph i tùy theo ñ i tư ng ñ hình thành lên nhi u ngành ngh thích h p nh m t ng h p khai thác t ng h p s d ng t i m c cao nh t ngu n l i hi n có Trong nghành khai thác th y s n c n tăng cư ng ñi u tra, ñánh giá ngu n l i vùng bi n, ngư trư ng khác nhau, ñ c bi t vi c ng d ng công ngh thông tin th ng kê ngh cá ñ ti n hành t ch c khai thác ngư trư ng m t cách h p lý ð i v i doanh nghi p ch bi n th y s n, c n ng d ng ti n b khoa h c công ngh t khâu b o qu n nguyên li u đ n quy trình, phương pháp ch bi n nh m t n d ng t i ña ngu n nguyên li u th y s n ñã thu mua 1.1.2.4 S phân b không ñ ng ñ u c a ngu n nguyên li u th y s n Do ñ i tư ng khai thác có kh di chuy n t t vùng sang vùng khác theo mùa, th i ti t, dòng ch y, ngu n th c ăn T ñó, phân b ngu n l i th y s n vùng khơng đ ng đ u d n ñ n s n lư ng khai thác nguyên li u cung c p cho ngành ch bi n th y s n khơng đ ng đ u theo vùng Vi c nghiên c u, n m b t ñ c ñi m cho phép phân b công nghi p th y s n m t cách h p lý vùng ñ khai thác ch bi n m t cách tri t ñ ngu n nguyên li u th y s n 1.1.2.5 ð c tính mau hư h ng ươn th i c a nguyên li u th y s n Nguyên li u th y s n nh ng ñ ng th c v t s ng dư i nư c khai thác, thu ho ch tách chúng kh i môi trư ng nư c s làm chúng d b bi n ch t, ươn th i trình v n chuy n, b o qu n, ch bi n ði u nh hư ng l n ñ n k t qu ho t ñ ng s n xu t kinh doanh b i nh hư ng đ n ch t lư ng s n ph m t nh hư ng ñ n giá thành s n ph m giá tr xu t kh u; h n ch kh m r ng ph m vi ho t ñ ng c a ngành khai thác th y s n (ch ng h n ngư trư ng ñánh b t xa b ) ð kh c ph c c m địi h i t ch c s n xu t ph i đ m b o tính liên hồn, g n k t gi a khâu khai thác, thu mua, v n chuy n b o qu n ch bi n ð ng th i ph i có phương pháp b o qu n ch bi n nhanh chóng, k p th i sau thu ho ch ñ gi m nh ng t n th t ñ c tính mau hư h ng c a nguyên li u gây Mu n v y c n ph i ñ u tư trang thi t b , cơng ngh hi n đ i cho tàu ñánh cá công ngh sơ ch , b o qu n ch bi n tàu; ng d ng ti n b khoa h c công ngh vi c nghiên c u b o qu n v n chuy n nguyên li u sau khai thác, thu ho ch nh m trì ñ n m c cao nh t ch t lư ng ban ñ u c a nguyên li u th y s n v n r t nhanh b bi n ch t, gi m ñ tươi giá tr dinh dư ng ð c m địi h i công tác thu mua nguyên li u th y s n ph i ñư c t ch c t t nh m thu mua nhanh chóng, đ m b o ch t lư ng loài th y s n tươi s ng 1.1.3 Phân lo i nguyên li u th y s n Căn c vào tính ch t tác ñ ng c a lao ñ ng vào lồi đ ng th c v t th y s n, có th chia lo i: 87 máy móc ho t đ ng chưa h t cơng su t ði u nh hư ng đ n hi u qu ho t ñ ng s n xu t kinh doanh c a Xí nghi p Vi c thu mua nguyên li u tr c ti p t ngư dân, h ni c a Xí nghi p h n ch mà ch y u thu mua qua “ñ u n u” Nguyên nhân Xí nghi p chưa ch đ ng thi t l p m i quan h , chưa liên k t v i ngư dân h nuôi Vi c thu mua khơng t n g c d n đ n giá nguyên li u thu mua cao làm tăng chi phí thu mua, gi m hi u qu cơng tác thu mua nguyên li u c a Xí nghi p Máy móc thi t b h th ng kho l nh c a Xí nghi p cũ l c h u nên nh hư ng ñ n vi c b o qu n nguyên li u thu mua, t nh hư ng đ n ch t lư ng s n ph m Vi c tiêu th s n ph m c a Xí nghi p ch y u ph thu c vào ñơn ñ t hàng c a nh ng b n hàng truy n th ng, có m i quan h lâu năm v i Xí nghi p, chưa có s ch đ ng vi c tìm ki m nh ng đơn đ t hàng m i, nh ng b n hàng m i nh ng th trư ng xu t kh u m i Thêm vào vi c Xí nghi p chưa ñ y m nh ho t ñ ng xúc ti n bán hàng m r ng th trư ng tiêu th c nư c nư c ngồi M t cơng tác tiêu th s n ph m c a Xí nghi p chưa đư c đ y m nh cơng tác thu mua nguyên li u chưa ñư c ñ y m nh m t cách t i ña ñi u ki n s n xu t cho phép 88 Chương 3: M TS BI N PHÁP NH M ð Y M NH CÔNG TÁC THU MUA NGUYÊN LI U TH Y S N T I XÍ NGHI P KHAI THÁC VÀ D CH V TH Y S N KHÁNH HÒA 89 3.1 Bi n pháp 1: Thi t l p ñào t o b ph n chuyên trách v thu mua nguyên li u a Cơ s c a bi n pháp B t kỳ m t ho t ñ ng s n xu t kinh doanh doanh nghi p mu n ñ t hi u qu cao c n có s chun mơn hóa, t c m i công vi c khác nên ñư c giao cho m t b ph n có chun mơn v lĩnh v c th c hi n Theo đó, cơng tác thu mua ngun li u cho doanh nghi p c n có m t đ i ngũ cán b nhân viên có trình ñ , kinh nghi m ñ chuyên th c hi n công tác thu mua nguyên li u cho doanh nghi p M i lo i nguyên li u có nh ng ñ c ñi m ñ c tính khác địi h i b ph n thu mua ph i có nh ng hi u bi t, ki n th c kinh nghi m v lo i ngun li u đ đ t hi u qu cao công tác thu mua Nguyên li u th y s n có nh ng đ c thù riêng tính mùa v , đ c tính mau hư h ng, ngu n nguyên li u thư ng xun bi n đ ng… địi h i b ph n thu mua ph i n m b t nh ng đ c m đ có s linh ñ ng vi c thu mua Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa chưa thành l p b ph n thu mua nguyên li u chuyên nghi p mà ch có nh ng cán b ti p nh n nguyên li u t i xư ng ho c thi tho ng m i b trí cán b thu mua nh ng vùng d i nguyên li u ho c thu mua tr c ti p t ngư dân h nuôi ð i ngũ cán b thu mua ti p nh n nguyên li u c a Xí nghi p ch g m có ngư i, có ngư i k sư ch bi n, cịn l i nh ng cơng nhân k thu t có kinh nghi m lâu năm Nói chung, ñ i ngũ cán b chưa ñư c t ch c m t cách chuyên nghi p ñ thu mua nguyên li u mà ch có vi c liên quan ñ n vi c thu mua ti p nh n ngun li u Xí nghi p m i b trí đ h làm M t khác, hi n s c nh tranh th trư ng nguyên li u th y s n r t gay g t nên vi c thu mua t i xư ng c a Xí nghi p nh ng tháng trái mùa v khơng đáp ng ñ nguyên li u ph c v cho s n xu t Vi c lên k ho ch thu mua vi c tìm ki m nhà cung ng ñ u phòng kinh doanh ñ m nhi m, h ph i th c hi n r t nhi u nhi m v khác liên quan ñ n vi c s n xu t, tiêu th s n 90 ph m Do đó, vi c Xí nghi p thi t l p m t b ph n chuyên trách v thu mua nguyên li u r t c n thi t quan tr ng b N i dung c a bi n pháp Xí nghi p c n n ch n nh ng nhân viên có đ l c kinh nghi m đ có th đ m nhi m ho t ñ ng B ph n chuyên trách c n có m t ngư i đ i trư ng, ch u trách nhi m chính, m t s nhân viên chuyên nghiên c u, c p nh p thông tin v th trư ng nguyên li u th y s n l i nhân viên tr c ti p ñ m nh n vi c thu mua nguyên li u B ph n thu mua s th c hi n công vi c sau: Nghiên c u tìm hi u th trư ng nguyên li u ñ n m b t v n đ , thơng tin liên quan đ n công tác thu mua nguyên li u giá c nguyên li u, nhà cung ng nguyên li u, ñ i th c nh tranh vi c thu mua nguyên li u… L p k ho ch thu mua chi ti t cho t ng lo i nguyên li u d a vào k ho ch s n xu t nh m t o s ch ñ ng công tác thu mua Xây d ng chương trình xúc ti n quan h v i nhà cung ng nguyên li u L a ch n k nhà cung ng thi t l p quan h lâu dài v i h L p h p ñ ng thu mua nguyên li u, h p ñ ng ph i xác ñ nh rõ: S lư ng, ch t lư ng, ch ng lo i, quy cách, giá mua, th i gian giao hàng b i thư ng v t ch t n u vi ph m h p ñ ng Ti n hành thu mua nguyên li u vùng d i nguyên li u t nh t nh ti p nh n nguyên li u t i xư ng nhà cung ng ch ñ n Xí nghi p ðánh giá, ki m đ nh ch t lư ng nguyên li u trư c quy t ñ nh mua Nh ng nhân viên c n đư c Xí nghi p đào t o t i ch , k t h p v i ñi ñào t o b i dư ng l p b sung nh ng ki n th c v d u hi u nh n bi t nh ng lo i b nh thư ng g p hi n ñ i v i nguyên li u th y s n; l p v giao ti p, ng x nh m t o m i quan h t t ñ p v i nhà cung ng nguyên li u… Xí nghi p c n đ nh ch ñ khen thư ng ñ thư ng cho nh ng nhân viên có thành tích thu mua ngun li u t t, gi ng cách nhân viên bán hàng đư c 91 thư ng có thành tích bán hàng t t Nh ng ch đ v y s kích thích nhân viên tích c c làm vi c có hi u qu Như v y, đ b ph n hình thành ñi vào ho t ñ ng có hi u qu Xí nghi p c n có s đ u tư v m t tài c n có s tr giúp, trao đ i thơng tin gi a b ph n phòng ban khác c a Xí nghi p c Hi u qu d ki n o Vi c thành l p b ph n thu mua nguyên li u giúp cho Xí nghi p thu mua ñư c nguyên li u m t cách nhanh chóng, linh đ ng, hi u qu đ m b o s lư ng ch t lư ng nguyên li u ph c v cho s n xu t o Nhi m v c a phòng kinh doanh b ph n thu mua nguyên li u ñư c phân bi t rõ ràng, s t o ñi u ki n cho s ph i h p trao ñ i thông tin gi a b ph n, phòng ban v i Phòng kinh doanh s cung c p nh ng thông tin v k ho ch s n xu t, k ho ch tiêu th ñ làm s cho b ph n thu mua lên k ho ch thu mua nguyên li u t ng giai đo n c a q trình s n xu t kinh doanh o Gi m chi phí thu mua nguyên li u, nâng cao hi u qu công tác thu mua nguyên li u nói riêng hi u qu s n xu t kinh doanh nói chung có nh ng thành viên có l c, ñ ng vi c thu mua nguyên li u o Cơng tác thu mua ngun li u đư c ti n hành d dàng, thu n ti n có s đ u tư k vi c lên k ho ch thu mua tìm ki m, l a ch n nhà cung c p nguyên li u 3.2 Bi n pháp 2: Liên k t, ñ u tư thi t l p m i quan h v i s s n xu t, cung c p nguyên li u a Cơ s c a bi n pháp Nh ng năm g n ñây, doanh nghi p ch bi n th y s n xu t kh u ñã quan tâm nhi u ñ n ñ u tư thi t b s n xu t, nâng cao ch t lư ng s n ph m nh m tăng giá tr kim ng ch xu t kh u Song nguyên li u ph c v cho ch bi n v n chưa ñư c doanh nghi p quan tâm ñúng m c Nhu c u v s n ph m th y s n l c s n xu t c a 92 doanh nghi p ch bi n ngày gia tăng ngu n nguyên li u ngày khan hi m d n ñ n nguyên li u ph c v cho nhà máy ch bi n thi u tr m tr ng Xí nghi p ch y u thu mua nguyên li u qua ch n u, v a (kho ng 85%) mà chưa tr c ti p t ch c cán b thu mua nh ng vùng d i ngun li u, chưa có s đ u tư, h tr cho ñ i tàu khai thác h nuôi t nh nên vi c thi u nguyên li u ph c v s n xu t thư ng xun di n Do đó, vi c Xí nghi p ch đ ng t o m i quan h lâu dài v i s s n xu t, cung c p nguyên li u s giúp Xí nghi p có ngu n cung c p nguyên li u n ñ nh, giá r ñ m b o ñư c h p ñ ng truy n th ng có kh đáp ng ñư c h p ñ ng m i, th trư ng m i b N i dung c a bi n pháp ð i v i ch n u, v a: Hi n nay, Xí nghi p ch y u thu mua nguyên li u c a ch n u, v a ð t o m i quan h t t ñ p, lâu dài v i ch n u, v a Xí nghi p c n th c hi n công vi c sau: Xí nghi p nên t o u kho n có l i cho c hai bên h p ñ ng thu mua nguyên li u như: Giá c nguyên li u h p lý, h tr chi phí v n chuy n cho bên cung ng … Xí nghi p nên tốn nhanh, h n giá tr lô nguyên li u mua t ch n u, v a ho c ng trư c cho h m t kho n ti n h thi u v n thu mua nguyên li u Ký k t nh ng h p ñ ng thu mua dài h n v i ch n u, v a uy tín, ln đáp ng t t yêu c u v nguyên li u c a Xí nghi p v th i gian giao hàng Xí nghi p nên có nh ng kho n hoa h ng h p lý nh m thư ng cho ch n u, v a ñã ñáp ng t t thư ng xuyên cung c p nguyên li u ñ m b o ch t lư ng cho Xí nghi p 93 ð i v i ngư dân h ni: Hi n nay, Xí nghi p cịn th đ ng vi c thu mua nguyên li u tr c ti p t ngư dân h ni Vi c đánh b t tiêu th nguyên li u th y s n chưa đư c ch tàu Xí nghi p thi t l p Xí nghi p chưa ch đ ng ñ t v n ñ thu mua nguyên li u t nh ng ch tàu ñánh b t xa b mà ch thu mua qua trung gian, ch p nh n vi c mua ñi bán l i ði u nh hư ng l n ñ n ch t lư ng nguyên li u, ch t lư ng s n ph m B i s thu mua khơng có máy móc thi t b hi n ñ i ñ b o qu n Do ñó, có nhi u tàu s n lư ng thu ho ch ñ t r t cao ch bán hàng ch , ch khơng đ tiêu chu n cho ch bi n xu t kh u Vi c quan h gi a Xí nghi p v i ch tàu đánh b t ñã non y u, vi c ph i h p công tác nuôi tr ng l i h n ch Hi n nay, trình đ ngư i ni tơm t nh cịn h n ch , chưa ñáp ng ñư c ngh m i ñòi h i nhi u ki n th c khoa h c k thu t, có r t nh ng vùng nuôi tôm s ch b nh, an tồn Chính u làm cơng tác thu mua ngun li u c a Xí nghi p cịn g p nhi u khó khăn Do đó, th i gian t i Xí nghi p nên th c hi n cơng vi c sau: Xí nghi p có th ch ñ ng ñ t v n ñ ñ u tư trang thi t b b o qu n tàu cho nh ng tàu ñánh b t xa b c a t nh H tr trư c m t ph n chi phí cho m t chuy n ñi bi n c a tàu ñánh b t xa b đ h trang tr i chi phí v d u, th c ăn… Kí k t h p ñ ng thu mua nguyên li u lâu dài v i ch tàu, h ni Xí nghi p có th ch đ ng h ni l p k ho ch tham gia d án quy ho ch ñ u tư s h t ng nh ng vùng nuôi th y s n s ch b nh, đ m b o v sinh mơi trư ng, an tồn th c ph m, hình thành nh ng vùng nuôi hi u qu , l i c đơi bên Xí nghi p nên t ch c l c lư ng cán b k thu t xu ng vùng nuôi nh m h tr k thu t giúp đ nh ng ngư i ni n m v ng k thu t nuôi tr ng th y s n, t khâu làm ao đìa đ n th i v th gi ng phương pháp thu ho ch 94 Khi giá nguyên li u th trư ng gi m, Xí nghi p nên có trách nhi m bao tiêu nguyên li u cho ngư i s n xu t ñ bù ñ p chi phí đ ngun li u khan hi m ngư i s n xu t s dành ưu tiên cho Xí nghi p có đ ngun li u ch bi n c Hi u qu d ki n Xí nghi p có th ch đ ng cơng tác thu mua nguyên li u nh m ñáp ng nhu c u s n xu t Ngu n nguyên li u thu mua n ñ nh ch c ch n T đó, tránh lãng phí vi c ho t đ ng khơng h t cơng su t c a máy móc thi t b vi c s d ng lao ñ ng c a Xí nghi p Xí nghi p có th thu mua nguyên li u t n g c v i giá r làm chi phí thu mua nguyên li u gi m, t góp ph n nâng cao hi u qu cơng tác thu mua ngun li u nói riêng hi u qu s n xu t nói chung Vi c liên k t v i ch tàu h ni giúp Xí nghi p có th thu mua nguyên li u ñ m b o ch t lư ng, an toàn th c ph m, t ñó nâng cao ch t lư ng s n ph m ðây bi n pháp mang tính c nh tranh so v i doanh nghi p ch bi n khác vi c thu mua nguyên li u Nâng cao đư c uy tín c a Xí nghi p ñ i v i nhà cung ng, s n xu t nguyên li u th y s n 3.3 Bi n pháp 3: ð y m nh công tác xúc ti n bán hàng tiêu th s n ph m c a Xí nghi p a Cơ s c a bi n pháp Trong ch kinh t th trư ng, thành công c a doanh nghi p không ch ph thu c vào kh s n xu t, mà ph thu c nhi u vào thành công c a công tác tiêu th s n ph m M t s n ph m c a doanh nghi p cịn tiêu th đư c cơng tác thu mua ngun li u v n cịn ti p di n ngun li u thu mua v nh m ph c v cho s n xu t s n ph m ngư c l i Khi ho t ñ ng tiêu th ñư c đ y m nh nhu c u v nguyên li u cho s n xu t tăng lên Như v y vi c thu mua nguyên li u v i s lư ng l n s làm giá mua 95 nguyên li u r s giúp doanh nghi p t o ñư c nhi u m i quan h v i nhà cung ng nguyên li u th y s n M t khác, vi c tiêu th s n ph m nhanh nguyên li u ph c v cho s n xu t s n ph m ñư c tiêu dùng nhanh s giúp ñ m b o ch t lư ng c a c nguyên li u s n ph m Do đó, cơng tác tiêu th s n ph m thu mua nguyên li u có tác ñ ng qua l i l n Vi c tiêu th s n ph m c a Xí nghi p ch y u ph thu c vào ñơn ñ t hàng c a nh ng b n hàng truy n th ng, có m i quan h lâu năm v i Xí nghi p, chưa có s ch ñ ng vi c tìm ki m nh ng ñơn ñ t hàng m i, nh ng b n hàng m i nh ng th trư ng xu t kh u m i Ho t ñ ng qu ng bá thương hi u s n ph m c a Xí nghi p cịn m nh t M t khác, công tác tiêu th s n ph m c a Xí nghi p th trư ng nư c h n ch , doanh thu tiêu th n i đ a c a Xí nghi p ch chi m g n 10% t ng doanh thu Vì v y, vi c đ y m nh cơng tác xúc ti n bán hàng tiêu th s n ph m c n thi t ñ i v i Xí nghi p b N i dung c a bi n pháp ð y m nh công tác qu ng cáo phương ti n hình th c qu ng cáo khác Hi n nay, s n ph m th y s n ñã qua ch bi n r t ñư c ngư i nư c bi t ñ n tiêu dùng H ch y u mua lo i th y s n ñư c bán ch chưa qua ch bi n Do đó, Xí nghi p nên ch ñ ng qu ng cáo s n ph m th y s n c a đ n công chúng nh m m r ng th trư ng tiêu th gi i thi u s n ph m ñ n nh ng khách hàng ti m V n i dung qu ng cáo: Xí nghi p không c n thi t ph i gi i thi u toàn b nh ng s n ph m c a Xí nghi p, v y s làm ngư i ti p nh n thơng tin nhìn nh n m t cách bao qt khơng th y đư c tính đ c đáo, h p d n c a s n ph m Xí nghi p nên đưa m t s s n ph m ch l c c a mình, u ch y u nh n m nh nh ng ưu vi t tính h p d n c a s n ph m Ch ng h n, có th di n t tính h u ích c a s n ph m th y s n ñã qua ch 96 bi n cu c s ng b n r n hi n ho c m t vài thông tin v s n ph m nh ng ch ng nh n ñ m b o ch t lư ng s n ph m c a Xí nghi p L a ch n phương ti n qu ng cáo: Xí nghi p nên tăng cư ng qu ng cáo thơng qua t p chí, đ đưa thơng tin v s n ph m ñ n v i khách hàng ð nâng cao hi u qu c a ho t đ ng qu ng cáo, Xí nghi p nên phân tích xem nh ng đ i tư ng s nh n thông tin t kênh qu ng cáo này, nên l a ch n lo i t p chí nào, thi t k hình nh, kh u hi u… ñ t o ñư c n tư ng, thu hút ñ i tư ng ti p c n m u qu ng cáo Khi Xí nghi p ñã thi t l p ñư c kênh phân ph i bán hàng tr c ti p h th ng siêu th , ñ i lý ngày đư c m r ng, Xí nghi p có th qu ng cáo t i m b ng hình th c n ph m, catalogue, b ng hi u, áp phích,… Qu ng cáo qua đư ng c a Vi t Ki u m t hình th c hi u qu thâm nh p th trư ng nư c Th c hi n qu ng cáo truy n hình trung ương m t gi i pháp h u hi u cho vi c thông tin r ng rãi v s n ph m Xí nghi p Thi t l p m i quan h v i hi p h i, c c xúc ti n thương m i, thông t n xã thương m i th trư ng nư c V i vi c thi t l p quan h v i t ch c này, Xí nghi p s tranh th đư c s gi i thi u, giúp ñ h tr v thơng tin h u ích có liên quan t i th trư ng mà Xí nghi p có k ho ch xu t kh u, sách qui ch nh p kh u th hi u ngư i tiêu dùng th trư ng Ngồi ra, Xí nghi p cịn có th có h i ñư c gi i thi u v i nhà phân ph i, t m r ng quan h v i khách hàng m i Tích c c nghiên c u, l a ch n ñ u tư cho ho t ñ ng tham gia h i tr tri n lãm ðây h i t t đ Xí nghi p gi i thi u s n ph m, lôi cu n khách hàng bán th s n ph m, ñ ng th i có h i thu nh n tr c ti p nh ng thông tin v khách hàng, 97 s n ph m, hành vi c a ñ i th c nh tranh, ti p xúc v i khách hàng ti m năng, ñ i tho i ghi nh n nh ng yêu c u mong mu n c a khách hàng ti m ðây h i đ Xí nghi p g p g , đàm phán, tìm ki m đ i tác nư c ngồi đ kí k t h p ñ ng xu t kh u ð c bi t h i ch uy tín cao hi n h i ch : “Hàng Vi t Nam ch t lư ng cao”, h i ch thương m i qu c t EXPO t i C n Thơ,… ð tham gia h i ch có hi u qu Xí nghi p c n ý t i v n đ sau: + Có k ho ch d tốn chi phí tho đáng cho ho t đ ng + ð u tư thi t k gian hàng cho th t n tư ng, ñ p m t + L a ch n hàng m u trưng bày, tránh tình tr ng trưng bày nhi u th không th c s c n thi t + Chu n b t t catalogue, quà t ng tài li u qu ng bá… + N u có th ñăng qu ng cáo trư c v vi c tham gia h i ch c a Xí nghi p phương ti n thông tin Sau k t thúc h i ch , Xí nghi p c n có nh ng phân tích, đánh giá t ng k t ho t ñ ng trên, t ñó s s cho ho t ñ ng ti p theo Hàng m u Là hình th c g i s n ph m cho khách hàng (nhà bn, đ i lý…) đ khách hàng ti p xúc tr c ti p v i s n ph m, dùng th s n ph m Nh đó, có th kích thích khách hàng mua s d ng s n ph m, tránh nh m l n mua hàng C th là: + Tăng cư ng g i s n ph m m u qua khách hàng trung gian ñ bán siêu th ho c cho ngư i tiêu dùng cu i + Trưng bày gi i thi u s n ph m t i chi nhánh, t i khách s n, nhà hàng…vì qua ñư ng du l ch hi u qu , mà Nha Trang m t thành ph du l ch ngày có nhi u du khách tham quan ð y m nh thương m i n t Xí nghi p nên tham gia ho t ñ ng qu ng cáo qua Internet n u có th nên thành l p m t website, gi ng m t văn phịng đ i di n hay m t c a hàng 98 c a Xí nghi p m i lúc, m i nơi, ñ gi i thi u s n ph m c a Xí nghi p t i khách hàng, nh t giai ño n Xí nghi p xúc ti n cho vi c ñưa s n ph m th trư ng xu t kh u m i ð b t ñ u Xí nghi p có th đăng kí s d ng m t trang website v i n i dung ch y u sau: + Gi i thi u v Xí nghi p + Nh ng s n ph m hay nhóm s n ph m hi n Xí nghi p ñang s n xu t phân ph i th trư ng + H th ng c a hàng ñ i lý phân ph i + H p thư trao ñ i gi i ñáp nh ng th c m c gi a Xí nghi p v i khách hàng Ho t ñ ng c a l c lư ng bán hàng ðây nh ng ngư i tr c ti p ñ m nhi m cơng vi c thăm dị, tìm ki m m i quan h v i khách hàng m i, gi i thi u tr l i th c m c yêu c u c a khách hàng mua hàng Tuy nhiên, không ph i nhân viên có kh đ m nhi m công vi c v y, v y Xí nghi p nên thư ng xun có cơng tác đào t o, b i dư ng l c lư ng bán hàng c a Chương trình hu n luy n c a Xí nghi p, nh m cung c p thông tin ki n th c chuyên môn ch y u sau: + Gi i thi u s n ph m mà Xí nghi p s n xu t kinh doanh + Gi i thi u khách hàng c a Xí nghi p + Gi i thi u ñ i th c nh tranh c a Xí nghi p + Gi i thi u ñ c ñi m c a công vi c bán hàng hư ng d n qui ch t qu n lý c a Xí nghi p Trong cơng tác hu n luy n, Xí nghi p nên tránh tình tr ng hu n luy n tràn lan, khơng quan tâm đ n nhu c u c a l c lư ng bán hàng, ti n hành công vi c nhi u m t th i gian, làm cho cơng vi c đ t hi u qu không cao, nhân viên b làm vi c t i 99 Tăng cư ng công tác chào hàng ð công tác xu t kh u b t đ u có nh ng thu n l i Xí nghi p nên ti n hành cơng tác chào hàng Vi c chào hàng tìm ki m khách hàng xem xét nhu c u c a h , hay khơi g i cho h v s n ph m c a Xí nghi p Vi c chào hàng có th th c hi n sau: + Chu n b ñ y ñ nh ng thông tin c n gi i thi u: v Xí nghi p, s n ph m, qui cách k thu t, giá c ,… + G i thư văn b n ñ thi t l p quan h ð i v i khách hàng truy n th ng cơng tác chào hàng ch y u gi i thi u nh ng m t hàng m i c Hi u qu d tính Xí nghi p có kh m r ng th trư ng tiêu th t s có s tr ng, đ y m nh công tác thu mua nguyên li u Ch t lư ng nguyên li u ch t lư ng s n ph m ñư c ñ m b o vi c tiêu th s n ph m di n nhanh Xí nghi p có th thu mua nguyên li u v i giá th p m r ng ñư c quan h v i nhà cung ng nguyên li u Xí nghi p có th qu ng bá thương hi u s n ph m c a đ n nhi u đ i tư ng khách hàng Các chương trình xúc ti n ñư c xem xét cân nh c t o tính đ ng b , giúp ti t ki m đư c chi phí mà v n mang l i hi u qu kinh t cao Khi Xí nghi p xu t kh u sang th trư ng nư c ngồi thương m i n t giúp Xí nghi p có nh ng văn phịng đ i di n, mà chi phí s r t th p, giúp có h i tìm ki m nh ng khách hàng ti m năng… ðây m t hình th c c nh tranh r t h u hi u c a Xí nghi p trư c ñ i th c nh tranh th trư ng 100 K T LU N ð i v i m i doanh nghi p, th c hi n ho t ñ ng s n xu t kinh doanh đ u có r t nhi u m c tiêu ñư c ñ t Nhưng v i b t kỳ doanh nghi p nào, ph i đ t cho m c tiêu cu i t i đa hố l i nhu n ð đ t đư c u m i doanh nghi p đ u ph i gi i quy t r t nhi u ho t đ ng có cơng tác thu mua ngun li u Cơng tác thu mua ngun li u đ t hi u qu s góp ph n nâng cao hi u qu ho t ñ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p ð tài: “M t s bi n pháp nh m ñ y m nh công tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa” v i s hư ng d n t n tình c a th y Tr n Công Tài, chú, anh ch Xí nghi p, v i s n l c c a b n thân ñã giúp em h th ng ki n th c ñã h c trư ng th i gian qua, ñ ng th i có h i ti p c n ph n v i th c t v i ho t ñ ng s n xu t kinh doanh nói chung, cơng tác thu mua ngun li u nói riêng c a Xí nghi p Mong mu n c a em ch n ñ tài nh m m c đích tìm hi u, phân tích, đánh giá ho t đ ng s n xu t kinh doanh, tr ng tâm công tác thu mua nguyên li u, d a nh ng ki n th c ñã ñư c h c, mong mu n đóng góp nh ng suy nghĩ c a mình, đ th i gian t i ho t ñ ng s n xu t kinh doanh c a Xí nghi p ngày b n v ng phát tri n lên Do th i gian có h n, ki n th c h n ch , đ c bi t chưa có kinh nghi m th c t , nên không tránh kh i nh ng sai sót Em r t mong đư c s góp ý c a th y cơ, anh ch Xí nghi p b n đ đ tài mang tính th c ti n cao M t l n n a em xin chân thành c m ơn th y giáo Tr n Cơng Tài hư ng d n em t n tình, th y khoa kinh t , chú, anh ch Xí nghi p giúp ñ t o m i ñi u ki n đ em hồn thành khóa lu n Nha trang, Tháng 06 năm 2009 Sinh viên th c hi n Lê Th Thanh Phương 101 TÀI LI U THAM KH O Lê Th Gi i (ch biên) - Nguy n Xuân Lãn (2007), Qu n tr Marketing, Nhà xu t b n giáo d c Lê ðăng Lăng (2005), K qu n tr bán hàng, Nhà xu t b n th ng kê Philip Kotler (2001), Qu n tr Marketing, Nhà xu t b n th ng kê T.S Dương Trí Th o (2006), Kinh t t ch c qu n lý ngành th y s n, Nhà xu t b n Nông Nghi p GS TS Võ Thanh Thu (2006), Kinh t phân tích ho t đ ng kinh doanh thương m i, Nhà xu t b n lao ñ ng - xã h i ... c ñ y m nh công tác thu mua nguyên li u th y s n Chương 2: Th c tr ng công tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa Chương 3: M t s bi n pháp nh m đ... ng cơng tác thu mua nguyên li u th y s n c a Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa th i gian qua, t đưa m t s bi n pháp nh m đ y m nh cơng tác thu mua nguyên li u th y s n c a Xí Nghi... cơng tác thu mua nguyên li u th y s n t i Xí nghi p khai thác d ch v th y s n Khánh Hòa 4 Chương 1: CƠ S LÝ LU N C A VI C ð Y M NH CÔNG TÁC THU MUA NGUYÊN LI U TH Y S N 1.1 KHÁI QUÁT V NGUYÊN

Ngày đăng: 06/08/2014, 13:59

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Lê Thế Giới (chủ biên) - Nguyễn Xuân Lãn (2007), Quản trị Marketing, Nhà xuất bản giáo dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quản trị Marketing
Tác giả: Lê Thế Giới (chủ biên) - Nguyễn Xuân Lãn
Nhà XB: Nhà xuất bản giáo dục
Năm: 2007
2. Lê ðăng Lăng (2005), Kỹ năng và quản trị bán hàng, Nhà xuất bản thống kê Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kỹ năng và quản trị bán hàng
Tác giả: Lê ðăng Lăng
Nhà XB: Nhà xuất bản thống kê
Năm: 2005
3. Philip Kotler (2001), Quản trị Marketing, Nhà xuất bản thống kê Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quản trị Marketing
Tác giả: Philip Kotler
Nhà XB: Nhà xuất bản thống kê
Năm: 2001
4. T.S Dương Trí Thảo (2006), Kinh tế và tổ chức quản lý ngành thủy sản, Nhà xuất bản Nông Nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kinh tế và tổ chức quản lý ngành thủy sản
Tác giả: T.S Dương Trí Thảo
Nhà XB: Nhà xuất bản Nông Nghiệp
Năm: 2006
5. GS. TS Vừ Thanh Thu (2006), Kinh tế và phõn tớch hoạt ủộng kinh doanh thương mại, Nhà xuất bản lao ủộng - xó hội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kinh tế và phân tích hoạt ủộng kinh doanh thương mại
Tác giả: GS. TS Vừ Thanh Thu
Nhà XB: Nhà xuất bản lao ủộng - xó hội
Năm: 2006

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1: Cỏc giai ủoạn của tiến trỡnh mua của doanh nghiệp sản xuất trong cỏc  tình huống mua khác nhau - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 1 Cỏc giai ủoạn của tiến trỡnh mua của doanh nghiệp sản xuất trong cỏc tình huống mua khác nhau (Trang 18)
Bảng 2: Tình hình sử dụng vốn của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 2 Tình hình sử dụng vốn của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 41)
Bảng 3: Bảng cơ cấu lao ủộng theo trỡnh ủộ của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 3 Bảng cơ cấu lao ủộng theo trỡnh ủộ của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 44)
Bảng 5: Tình hình xuất khẩu theo thị trường của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 5 Tình hình xuất khẩu theo thị trường của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 51)
Bảng 6: Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả SXKD của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 6 Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả SXKD của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 54)
Bảng 7: Diện tích nuôi trồng sử dụng ở tỉnh Khánh Hòa qua 3 năm   (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 7 Diện tích nuôi trồng sử dụng ở tỉnh Khánh Hòa qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 58)
Bảng 8: Năng lực ủỏnh bắt của tàu thuyền tỉnh Khỏnh Hũa qua 3 năm   (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 8 Năng lực ủỏnh bắt của tàu thuyền tỉnh Khỏnh Hũa qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 59)
Bảng 9: Sản lượng thu mua và chỉ số mùa vụ của nguyên liệu thủy sản   của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 9 Sản lượng thu mua và chỉ số mùa vụ của nguyên liệu thủy sản của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 62)
Bảng 10: Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả sử dụng vốn lưu ủộng của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 10 Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả sử dụng vốn lưu ủộng của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 72)
Bảng 11: Sản lượng nguyờn liệu thu mua theo ủịa bàn của Xớ nghiệp   qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 11 Sản lượng nguyờn liệu thu mua theo ủịa bàn của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 77)
Bảng 12: Cơ cấu nguyên liệu thu mua theo sản lượng của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 12 Cơ cấu nguyên liệu thu mua theo sản lượng của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 78)
Bảng 13: Cơ cấu nguyên liệu thu mua theo giá trị của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 13 Cơ cấu nguyên liệu thu mua theo giá trị của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 80)
Bảng 14: Bảng tổng hợp sản lượng và giá trị nguyên liệu thu mua của Xí nghiệp  qua 3 năm  (2005 – 2007) - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 14 Bảng tổng hợp sản lượng và giá trị nguyên liệu thu mua của Xí nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) (Trang 82)
Bảng 18: Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả cụng tỏc thu mua nguyờn liệu của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007)  Chênh lệch 06/05  Chênh lệch 07/06 - một số biện pháp nhằm đẩy mạnh công tác thu mua nguyên liệu thủy sản tại xí nghiệp khai thác và dịch vụ thủy sản khánh hòa
Bảng 18 Một số chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả cụng tỏc thu mua nguyờn liệu của Xớ nghiệp qua 3 năm (2005 – 2007) Chênh lệch 06/05 Chênh lệch 07/06 (Trang 85)

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w