Phân tích và đánh giá khả năng, thực trạng và xây dựng chiến lược kinh doanh quốc tế của một doanh nghiệp ở việt nam trong ngành nông sản

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** BIÊN BẢN HỌP NHĨM Số lượng thành viên có mặt: 11/11 Buổi làm việc nhóm lần thứ: Địa điểm làm việc: nhà bạn Thủy, số nhà ngõ 79 Cầu Giấy –Hà Nội Thời gian: từ 00 phút đến 11 30 phút, ngày 25 tháng 11 năm 2013 Nội dung cơng việc chính: Nhóm đề quy định chung nhóm Nhóm thảo luận đưa định hướng đề cương chi tiết thảo luận Phân công công việc cho thành viên nhóm Yêu cầu thành viên tham gia đóng góp, gửi làm qua mail nhóm Thống hạn nộp thời gian buổi họp lần Tìm tài liệu thứ cấp, sơ cấp liên quan đến thảo luận Hà Nội, ngày 25 tháng 11 năm 2013 TM NHÓM NHÓM TRƯỞNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** BIÊN BẢN LÀM VIỆC NHĨM Số lượng thành viên có mặt: 11/11 Buổi làm việc nhóm lần thứ: Địa điểm làm việc: Tại nhà bạn Thủy, số nhà ngõ 79 Cầu Giấy –Hà Nội Thời gian: từ14h 30 phút đến 17 30 phút, ngày 01 tháng 12 năm 2013 Nội dung cơng việc Nhóm trưởng phát nháp cho thành viên nhóm Nhóm nghiên cứu đưa ý kiến cho làm Nhóm trưởng lựa chọn đưa ý kiến cuối cho tập Nhóm trưởng phân cơng cụ thể cơng việc cho thành viên Nhóm trưởng định thời hạn hoàn thiện tập lần cuối Hà Nội, ngày 01 tháng 12 năm 2013 TM NHÓM NHĨM TRƯỞNG LỜI MỞ ĐẦU Ngành nơng sản ngành kinh tế quan trọng đóng vai trị thiết yếu việc xuất sang thị trường quốc tế Đối với Việt Nam coi ngành kinh tế chiến lược đất nước, ngành có nhiều đóng góp to lớn lĩnh vực xuất khẩu, giải cơng ăn việc làm cho người lao động góp phần đáng kể việc tăng thêm nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia Đặc biệt từ Việt Nam gia nhập WTO để đảm bảo cho ngành nông sản hội nhập với kinh tế giới Đảng Nhà nước có chương trình, sách hỗ trợ lớn cho việc chuyển đổi, phát triển ngành nông sản Ngành có nhiều chuyển biến tích cực đạt nhiều thành tựu Với tốc đọ tăng trưởng ổn định, cấu mặt hàng đa dạng, chất lượng ngày nâng cao, quy mô không ngừng mở rộng ngành nông sản khẳng định vị kinh tế quốc dân Mặt hàng nông sản Việt Nam xuất nhiều quốc gia giới Sự kiện Việt Nam thức thành viên WTO tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng thị trường xuất nông sản VIệt Nam giới, đồng thời kèm theo khó khăn mà ngành nơng sản Việt Nam phải đối mặt trình hội nhập kinh tế Đứng trước nguy thách thức đó, vấn đề nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản Viêt Nam với nước khu vực giới, mà cụ thể nâng cao chất lượng mặt hàng nông sản, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm điều quan trọng Vì nhóm em chọn đề tài:”Phân tích đánh giá khả năng, thực trạng xây dựng chiến lược kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Việt Nam ngành nông sản” làm đề tài thảo luận, cụ thể doanh nghiệp cafe Trung Nguyên Nhằm nghiên cứu hoạt động xuất nông sản Việt Nam , tìm hạn chế cịn tồn nguyên nhân gây ra, từ đưa giải pháp hữu ích nhằm khắc phục khó khăn, thúc đẩy xuất khẩu, thực phát triển theo hướng bền vững bối cảnh Hội nhập kinh tế  Một số tiêu tài Doanh thu : Năm 2011, doanh thu Trung Nguyên đạt 151 triệu USD dự kiến tăng trưởng doanh thu năm 2012 công ty đạt 78% Được biết, năm 2011, nhờ ưa chuộng người tiêu dùng, G7 chiếm lĩnh áp đảo thị trường miền Bắc với thị phần lên tới 75.8% Hiện Trung Nguyên có khoảng 3.000 nhân viên, doanh thu năm 2012 đạt 200 triệu USD, tăng 32% so với năm 2011 Dự kiến doanh thu năm 2013 tăng gấp đơi nhu cầu cà phê đóng gói nước khu vực Đơng Nam Á, Trung Quốc tăng mạnh Trung Nguyên đặt mục tiêu đạt doanh thu tỷ USD vào năm 2016  Tổng số vốn đầu tư : Tổng vốn đầu tư Trung Nguyên 2.200 tỷ đồng, đó, số vốn đầu tư cho nhà máy cà phê Trung Nguyên Bắc Giang 25 triệu USD  Tổng tài sản: Hiện có 500 cửa hàng G7Mart chuẩn hàng nghìn cửa hàng G7Mart thành viên bắt đầu hoạt động toàn quốc Trong năm 2012, 500 cửa hàng G7Mart chuẩn, có 9.500 cửa hàng G7Mart thành viên 60 trung tâm phân phối G7Mart vào hoạt động  Tổng nguồn vốn kinh doanh: Trung Nguyeen sử dụng nhà máy chế biến cà phê rang xay Bn Ma Thuật với kinh phí đầu tư 10 triệu USD Việc lien tục đẩy manhjquy mô hoạt động sản xuất đưa sản phẩm cà phê Trung Nguyên có mặt thị trường 43 quốc gia Ngày 9/6/2009, Trung Nguyên khởi công xây dựng nhà máy sản xuất cà phê với cong nghệ đại giới nhà máy với tổng số vốn đầu tư 40 triệu USD, với diện tịhs 27.000m2 PHẦN II PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TRUNG NGUN 2.1 Phân tích mơi trường bên ngồi café Trung Nguyên 2.1.1 Đánh giá tác động mơi trường vĩ mơ 2.1.1.1 Nhóm lực lượng kinh tế - tài quốc tế: Các nhân tố kinh tế- tài có tác động lớn tới hội đe dọa ngành cà phê Việt Nam quốc tế là: -Hợp tác quốc tế đẩy mạnh Việt Nam gia nhập tổ chức quốc tế ASEAN, APEC, WTO… Từ sau thời kỳ đổi mới, Việt Nam thức bình thường hóa quan hệ với Trung Quốc vào năm 1992 với Hoa Kỳ vào năm 1995, gia nhập khối ASEAN năm 1995 Hiện nay, Việt Nam thiết lập quan hệ ngoại giao với 171 quốc gia thuộc tất châu lục (Châu Á - Thái Bình Dương: 33, Châu Âu: 46, Châu Mĩ: 28, Châu Phi: 47, Trung Đông: 16), bao gồm tất nước trung tâm trị lớn giới Việt Nam thành viên 63 tổ chức quốc tế có quan hệ với 500 tổ chức phi phủ Đồng thời, Việt Nam có quan hệ thương mại với 165 nước vùng lãnh thổ Nhiều hợp đồng, hợp tác quan trọng ký kết doanh nghiệp nước với đối tác nước Ngày 6/10/2011 Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng kết thúc chuyến thăm Cộng hòa Uzbekistan, hai bên ký nhiều thỏa thuận hợp tác kinh tế, thương mại, đầu tư, tạo điều kiện để doanh nghiệp đẩy mạnh hợp tác lĩnh vực tiềm như: nông nghiệp, sợi, vật liệu xây dựng, điện tử, công nghệ thông tin viễn thơng - Hiện nay, Trung Ngun có gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trường trọng điểm Mỹ, Trung Quốc Bên cạnh đó, Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc - Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu người Việt Nam, Trung Nguyên khẳng định chất lượng cà phê hịa tan người - tiêu dùng kiểm chứng Với gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển đặc biệt cà phê Trung Nguyên biết đến không nước mà thị - trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển Định hướng thị trường: Thị trường tiêu thụ Trung Nguyên hầu khắp nước giới nhiều quán cà phê nhượng quyền mang thương hiệu Trung Nguyên giới như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan… Hiện tại, Trung Nguyên cố gắng vươn nước phát triển với - mục tiêu phủ khắp giới thương hiệu Trình độ phát triển kinh tế: So với thị trường nước, việc Trung Nguyên tham gia kinh doanh thị trường quốc tế chịu ảnh hưởng lớn tốc độ phát triển kinh tế thị trường Tình hình kinh tế bất ổn định nước phát triển phát triển khiến Trung Nguyên phải có chiến lược mục tiêu cụ thể để thích ứng kịp thời với thay đổi “chóng mặt” kinh tế - quốc tế Phân phối sản phẩm thu nhập: Trung Nguyên nghiên cứu phát triển 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo loại mức độ hương vị khác cho sản phẩm Với nỗ lực Trung Nguyên cho đời sản phẩm cà phê thượng hạng cà phê chồn đắt giới - giới với tham vọng chinh phục thị trường nước phát triển Lạm phát: tháng cuối năm 2006, giá cà phê giới tăng giá trung bình tháng đầu năm đến 32% Gía nước giá xuất cà phê Việt Nam ln theo sát mức giới Vì vậy, giá giới tăng cao, giá nước giá xuất cà phê Việt Nam tăng tương ứng, đạt tới đỉnh điểm vòng 10 năm qua, với mức tăng trưởng 30% từ năm 2001 đến Tuy nhiên, kinh tế thị trường bất ổn tỉ lệ tăng trưởng tăng song kèm theo lạm phát tăng, đồng tiền giá gây khó khăn khơng cho hoạt động kinh doanh Trung Nguyên, đặc biệt hoạt động thu mua ngun liệu 2.1.1.2 Nhóm lực lượng trị- pháp luật quốc gia quốc tế: Các nhân tố trị pháp luật có tác động lớn đến hội đe dọa ngành cà phê Việt Nam quốc tế cụ thể là: - Cà phê Nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hỗ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước ngồi, bên cạnh Nhà nước thành lập hiệp hội cà phê để điều hành phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối sách ngành cà phê Việt Nam Đảng Nhà nước, bảo vệ lẫn tránh hành độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam thị trường Với gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam thị trường quốc tế có bước chuyển đặc biệt cà phê Trung Nguyên biết đến không nước mà thị trường nước ngoài, tạo thêm nhiều định hướng phát triển - Hiện nay, Nhà nước cho phép doanh nghiệp tự định mức lãi suất dẫn tới - tỷ lệ lãi suất cao (16%-18%) gây khó khăn việc xoay vịng vốn Hơn nữa, với sách trị mở cửa, luật pháp nới lỏng khuyến khích hoạt động xuấ t nhập tạo điều kiện cho Trung Nguyên định hướng hoạt động kinh doanh thị trường giới, đặc biệt nước phát triển 2.1.1.3 Nhóm lực lượng văn hóa kinh doanh quốc tế: Ở châu lục có cách, kiểu thưởng thức cà phê khác nhau, phân theo châu lục Do phong tục tập quán, lối sống quan niệm khác vùng miền khác nhau, sản phẩm Trung Nguyên đa dạng phong phú để đáp ứng nhu cầu khách hàng Đối tượng khách hàng Trung Nguyên phong phú với đủ đối tượng từ giới trẻ, người buôn bán, người làm nghề tự do, khơng làm việc đến giới văn phịng, người có thu nhập cao, giới đứng tuổi Số lượng giá trị cà phê tiêu dùng nhiều rơi vào nhóm tuổi trung niên (35-50 tuổi) già ( 50 tuổi) nhóm trẻ (15-35 tuổi) lại nhóm có xu hướng tăng tiêu thụ cà phê mạnh mẽ Về nghề nghiệp, người kỹ thuật viên, lãnh đạo quản lý, nhà chun mơn, nhân viên văn phịng nhân viên ngành dịch vụ có lượng cà phê tiêu thụ nhiều Theo thống kê nhất, hàng ngày có khoảng tỷ người giới sử dụng cà phê Có nét văn hóa giới có nhiêu phong cách, gu thưởng thức cà phê khác Quán cà phê đời tụ điểm cho sinh hoạt xã hội, trở thành đặc trưng quan trọng cho địa bàn văn hóa đó, nơi giao lưu trao đổi tư tưởng Như vậy, cà phê có mặt khắp nơi tạo hình thành đặc trưng văn hóa nghệ thuật, xã hội đa dạng lại thống vào thuộc tính kích thích sáng tạo hài hòa người với người, người với thiên nhiên Một số nước Jamaica, Colombia, Kenya thích uống nóng Một số khác vùng Phi Châu thích uống cà phê thêm chút bạc hà cho có vị thế; người Ả Rập thích trộn lẫn chocory với cà phê tạo mùi vị quái lạ Người Ý uống cà phê Espresso với đường, người Đức Thuỵ Sĩ - với sơcơla nóng, người Mêhicơ - với nước chanh, người Bỉ - với sôcôla Người Moroccans uống cà phê với hạt tiêu, người Êtiơpia với muối Những người uống cà phê vùng Trung Đông thường cho thêm hạt bạch đậu khấu hạt tiêu Những người Áo lại thích uống cà phê với kem Tuy nhiên người Pháp người Ý người tiên phong đưa cà phê lên vị trí mới, uống cà phê pha thêm với sữa sản phẩm thực phẩm như: kẹo cà phê, bánh cà phê… • Văn hóa cà phê Nhật Bản Không tiếng với trà đạo, ngày nay, nước Nhật biết tới “xã hội cà phê” Các quán cà phê Nhật Bản không nơi lý tưởng để người thưởng thức cà phê mà cịn nơi nghỉ ngơi, thư giãn, tán gẫu với hay đọc Một loại hình cửa hàng cà phê khác đặc biệt phổ biến Nhật Bản cà phê truyện tranh Nắm bắt thị hiếu ưa thích đọc truyện tranh người Nhật, cửa hàng tập hợp số lượng truyện tranh lớn phục vụ khách hàng đọc chỗ Đối với giới trẻ, đến quán cà phê truyện tranh lựa chọn kinh tế họ đọc truyện theo sở thích với chi phí thấp thay phải bỏ tiền mua Đối với giới kinh doanh nhân viên công ty, nơi "ẩn náu" tuyệt diệu cho họ sau ngày làm việc căng thẳng, họ tạm "chạy trốn" khỏi công việc để nghỉ ngơi thư giãn hoàn toàn… Hiện nay, với xu hướng phát triển xã hội, Nhật Bản xuất loại hình quán cà phê tổ hợp (complex cà phê) với nhiều hình thức dịch vụ phong phú nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng • Cà phê Áo Ở thủ đô Viên Áo, uống cà phê lại nâng lên tầm nghệ thuật, truyền thống văn hóa vừa UNESCO cơng nhận Di sản văn hóa phi vật thể giới Điểm khác biệt lớn quán cà phê Viên nhân viên phục vụ phải qua khóa đào tạo khơng có chuyện sinh viên làm thêm Cà phê mang đến cho khách có thêm cốc nước lọc, có thìa đặt ngang úp xuống Hương vị cà phê khơng khí quán cà phê làm cho khách phương xa đến khó quên Loại cà phê "đặc sản" Viên "Einspanner", tách cà phê lớn, có kem sữa rắc đường mịn bột • Văn hóa cà phê Mỹ Nước Mỹ quốc gia trẻ đầy sức sống, người ưa sống tự do, tất theo sở thích, văn hóa cà phê khơng ngồi lệ Người Mỹ sử dụng cà phê hoàn toàn theo ý thích, khơng sành điệu người châu Âu, khơng cầu kì người Arab, uống uống, uống thoải mái, Mỹ nước tiêu thụ cà phê lớn giới, dù nhà, trường học, công sở hay chốn công cộng đâu, lúc nào, người ta ngửi thấy mùi thơm đặc trưng cà phê Có câu chuyện rằng, trục trặc chết người xảy với tàu Apollo 13 lúc bay, huy mặt đất động viên tinh thần phi hành đồn câu: “Hãy cố lên, li cà phê nóng hổi thơm lừng chờ bạn!” Trung Nguyên có lợi nguồn gốc, q hương Bn Ma Thuột – quê hương cà phê Do đó, Trung Nguyên dễ dàng tạo tương đồng văn hóa với sở cung cấp nguyên liệu cà phê dễ dàng tạo nét đặc trưng cà phê Việt Nam sản phẩm cà phê Đây điểm mạnh Trung Nguyên so với đối thủ cạnh tranh khác xây dựng mối quan hệ mua bán hình ảnh thương hiệu thị trường quốc tế… 2.1.1.4 Nhóm lực lượng công nghệ Trung Nguyên trọng khâu nghiên cứu, chọn lọc công nghệ chế biến cà phê đại từ quốc gia hàng đầu công nghệ Đức, Đan phẩm hương vị lạ, độc đáo Mức độ cạnh tranh căng thẳng - doanh nghiệp phải cạnh tranh để giành giật mở rộng thị trường Các rào cản ngăn chặn việc khỏi ngành doanh nghiệp: gần khơng có Mặc dù ngành cà phê Việt Nam tăng trưởng chậm nước thị trường chưa bão hòa quan trọng cà phê có nhiều hội phát triển thị trường giới 2.1.2.5 Đe dọa từ sản phẩm thay thế: Xét diện rộng, trà sản phẩm thay lớn cà phê Trên thực tế, cà phê sản phẩm ưa chuộng chiếm ưu lớn trà đặc trưng sản phẩm giá Với cà phê, đe dọa từ sản phẩm thay không đáng kể 2.1.2.6 Đe dọa từ gia nhập mới: Hiện ngành cà phê thị trường giới có doanh nghiệp muốn tham gia vào Nhưng rào cản gia nhập ngành cà phê lớn nên doanh nghiệp có vị vững vàng bận tâm với nguy từ phía gia nhập Đánh giá ngành: Cường đọ cạnh tranh lớn Ngành hấp dẫn • Xác định nhân tố thành công chủ yếu ngành : Lợi nguyên vật liệu Thị trường rộng Rào cản gia nhập lớn • - Bảng Mơ thức EFAST (Các yếu tố bên ngồi doanh nghiệp ) Các nhân tố bên Cơ hội : Độ quan trọng Xếp loại Tổng điểm quan trọng Chú thích 1.Việt Nam gia nhập WTO 0.15 0.45 Tạo hội mở rộng thị trường nước quốc tế Thu nhập người tiêu dùng ngày tăng 0.1 0.4 Đời sống người dân giới cải thiện, họ muốn thỏa mãn nhu cầu cao nhu cầu ăn, mặc, ở… Thị trường bán lẻ giới ngày phát triển Tăng trưởng kinh tế giới nhanh 0.1 0.4 Tạo nhiều kênh phân phối mở rộng quy mô sản xuất 0.05 0.15 Chính sách kích cầu 0.1 phủ Thách thức : 1.Cạnh tranh gay gắt 0.2 0.2 Kinh tế tăng trưởng nâng cao mức sống, mức chi tiêu giới Tạo mức lạm phát hợp lý, phát triển kinh tế 0.8 Nguồn cung ứng hàng 0.1 hóa Lạm phát tăng cao 0.1 0.3 0.2 4.Thị hiếu người tiêu 0.05 dùng giới 0.1 Hệ thống luật pháp 0.05 quốc tế 0.1 Tổng điểm 3.10 Cạnh tranh với đối thủ ngành gay gắt ngành ản phẩm thay Nguồn cung ứng hàng hóa chưa nhiều, giá cao Làm sức mua đồng tiền giảm Thói quen, ưa thích chủng loại mặt hàng sử dụng tiện lợi, bổ ích, giá phù hợp với họ Tạo số rào cản thuế quan sản phẩm DN Nhận xét: Từ tổng điểm 3.15 cho thấy mức độ ảnh hưởng nhân tố bên ngồi đến chiến lược cơng ty lớn Doanh nghiệp phải ứng tốt với môi trường bên cho thấy lực doanh nghiệp mạnh 2.2: Phân tích mơi trường bên 2.2.1 Đánh giá nguồn lực Hiện nay, Trung nguyên có khỏng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty ty cp Trung Nguyên, công ty CP TM&DvV G7 văn phòng, hai nhà máy chi nhánh toàn quốc với cty liên doanh Việt Nam Global Gateway (VGG) hoạt động singapo Ngoài ra, trung ngun cịn gián tiếp tạo cơng ăn việc làm cho 15000 lao động qua hệ thống 1000 quán cà phê nhựơng quyền nước Đội ngũ quản lý Trung Nguyên hâù hết nhuững ngườ trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đồn nước Với chiến lược trở thành tập doàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt đọng nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nni, truyền thơng, bất động sản… Tập dồn Trung Nguyên cần bổ sugng đội ngũ nhân lực trẻ, động, tâm huyết sáng tạo, sẵn sàng xây dựng trung nguyên thành tập đoàn kinh tế hùng mạnh Việt Nam Dội ngũ nhân viên tập đồn Trung Ngun ln tạo điều kiện làm việc tốt đẻ học hỏi, phat huy khả cống hiến với tinh thần “ cam kết - trách nhiệm – danh dự” 2.2.2 Xác định lợi cạnh tranh: Trung nguyên có lợi lớn có nhà máy sản xuất đặt thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuật, vận chuyển khơng phải vấn đề gây khó khăn Bên cạnh đó, Trung Nguyên cho xây dựng riêng trang trại cà phê để cung cấp nguyên liệu Do đảm bảo mức giá vận chuyển thu mua thấp Yếu tố “thương hiệu Việt” (lợi sân nhà): cà phê hòa tan sản phẩm tiêu dùng dạng không cần công nghệ cao, mua dùng tính tiện dụng vậy, giá chất lượng thuyết phục người tiêu dùng yếu tố tình cảm đóng góp nhiều vào định mua hàng Đặc biệt chiến G7 Nes café, việc thơng thuộc, thấu hiểu văn hóa người tiêu dùng xứ, từ chủ động triển khai “ trận” bắt đối thủ phải “chơi” theo cách Tinh thần dân tộc yếu tố văn hóa “thế lực” lớn tiếp thị Trung Nguyên phát huy sức mạnh tập hợp ủng hộ người tiêu dùng Việt Nam Việc sử dụng hạt cà phê đất rừng Tây nguyên truyền thống làm sản phẩm cà phê hòa tan mang phong cách Việt đánh vào tâm lý khách hàng “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” Chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu người Việt nam, Trung Nguyên khẳng định chất lượng cà phê hòa tan người tiêu dùng kiểm chứng Với cà phê làm từ hạt cà phê vùng đất bazan Tây nguyên thích hợp với gu thưởng thức cà phê người Việt Đồng thời nhanh chóng nắm bắt nhu cầu khách hàng cho đời nhiều sản phẩm cà phê với nhiều hương vị khác nhau, đậm đà hương vị Việt Bên cạnh Trung Ngun cịn đội ngũ phát triển thị trường động thân người khởi nghiệp trực tiếp truyền lửa đam mê sản phẩm đến người kinh doanh 2.2.3 Đánh giá vị cạnh tranh: Cà phê nhà nước bảo hộ quyền lợi thương hiệu, hổ trợ giá thành sản phẩm tạo điều kiện xuất nước ngoài, bên cạnh nhà nước cịn thành lập hiệp hội cà phê để điều hành phat triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối sách Đảng nhà nước, bảo vệ lần tránh hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt Nam thị trường Sự gia nhập WTO, ngành cà phê Việt Nam có bước chuyển đặc biệt cà phê Trung Nguyên biết đến không nước mà cịn thị trường nước ngồi, tạo thêm nhiều định hướng phát triển Đối với sản phẩm cà phê hòa taon xem sản phẩm tiện dụng, động không cao nên lực thương lượng khách hàng thấp Nhìn trung, năm tới Trung Nguyên nằm danh sách công ty hàng đầu café Việt Nam Có nhiều hội lợi để thu hút vốn hợp tác quốc tế Bảng Mô thức IFAST (Các yếu tố bên doanh nghiệp ) Các nhân tố bên Độ quan trọng Xếp loại Tổng điểm quan trọng 0.15 0.6 0.1 0.3 0.15 0.6 Tạo ra sản phẩm có chất lượng phục vụ khách hang tốt 0.05 0.15 Hệ thống kênh phân 0.05 phối rộng Thách thức : Vị tài 0.05 0.15 Nắm bắt thông tin nhanh, điều chỉnh xử lý kế hoạch kịp thời Vị cạnh tranh tốt 0.1 Yếu tố nguồn lực Điểm mạnh: 1.Thương hiệu mạnh Đi tiên phong hệ thống nhượng quyền franchising Công nghệ đại, sở vật chất kỹ thuật tiên tiến, sản phẩm đa dạng Kênh thông tin tốt Chú thích Uy tín chất lượng sản phẩm, vị thị trường mạnh Vị cạnh tranh 0.1 Công tác quản lý,giám 0.15 sát yếu 3 0.3 0.45 Nguồn lực vốn 0.1 0.3 Thực chiến lược 0.1 franchising ạt, không đồng Tổng điểm 0.2 Yếu tố nguồn nhân lực tổ chức 3.15 Nhận xét: Qua số liệu mô thức ta thấy doanh nghiệp cần đưa chiến lược để phát triền điểm mạnh hạn chế điểm yếu Điểm mạnh(S) Thương hiệu mạnh Đi tiên phong hệ thống nhượng quyền franchising Công nghệ đại 4: Kênh thông tin tốt 5: Hệ thống kênh phân phối rộng Điểm yếu (W) W1: Vị tài W2: Vị cạnh tranh W3: Công tác quản lý,giám sát yếu W4: Nguồn lực vốn W5: Thực chiến lược franchising ạt, không đồng Cơ hội (O) O1: Việt Nam gia nhập WTO O2: Thu nhập người dân ngày tăng O3: Thị trường bán lẻ giới ngày phát triển O4: Tăng trưởng kinh tế giới tăng O5: Chính sách kích cầu phủ Thách thức (T) T1: Cạnh tranh gay gắt T2: Nguồn cung ứng hàng hóa T3: Lạm phát tăng cao T4: Thị hiếu người tiêu dùng giới T5: Hệ thống luật pháp quốc tế S–O S1,S4,S5 & O1,O3,O4: Phát triển thị trường, đẩy mạnh xuất W–O W3,W5 & O1,O2,O3: Phát triển công tác quản lý thị trường bán lẻ trực tiếp S–T S1,S3 & T1,T4: Tập trung vào tối đa hóa sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm W–T W2,W4,W5 & T1,T2: Liên doanh, liên kết Bảng Mô thức TOWS (định hướng chiến lược) 2.3: Chiến lược xuất sách triển khai cafe Trung Nguyên - Từ việc trung ngun phân tích yếu tố mơi trường bên tác động nhận thấy điểm mạnh, yếu than doanh nghiệp Trung Nguyên lựa chọn chiến lược kinh doanh quốc tế - chiến lược xuất sang thị truongf quốc tế Hoạt động xuất Trung Nguyên + Mặc dù Trung Nguyên thực hoạt động xuất từ năm 2003, có thành tựu đáng kể thị trường ban đầu Trung Nguyên thị trường Úc, Mỹ ngày mở rộng sang thị trường khác, café trung Nguyên có mặt 30 quốc gia tồn giới + Theo cấu thị trường xuất khẩu, sản lượng tiêu thụ bắc mỹ chiếm tỷ trọng cao lên đến 48% tổng sản lượng sản phẩm xuất café Kể đến khu vực xuất gián tiếp 22%, châu Á 12%, châu Âu 11%, châu Úc 7% + Hiện nhờ có đội ngũ kinh doanh động, am hiểu thị trường giới, tích cực tìm kiếm thị trường nên việc xuất trực tieeos ngày nâng cao chiếm tỷ trọng nhiều cấu xuất donah nghiệp - Trung nguyên doanh nghiệp vô khôn ngoan việc nhìn nhận nắm bắt hội kinh doanh thị trường quốc tế Trung nguyên nhận thấy thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh lớn có nhiều kinh nghiệm kinh doanh thị trường quốc tế Chính doanh nghiệp phải tạo khác biệt so với sản phẩm giới Công ty tạo cho hướng riêng, thương hiệu phương đơng • Sự khác biệt sản phẩm: - Café trung ngun khơng phải thứ đị uống phổ biến mà thứ đồ - uống phức tạp cầu kỳ, phức tạp phù hợp với người đẳng cấp người Trung nguyên làm điều khó tạo nên công thức café đặc biệt giới: Nguyên liệu tốt + công nghệ cao + bí phương đơng + quan điểm café - Về nguyên liệu: trung nguyên chọn lọc vùng nguyên liệu café ngon giới: hạt café robusta buôn ma thuột tiếng việt nam, đánh giá ngon giới theo vị mạnh mẽ, đậm đà hương vị café nguyên gốc đến vùng đất quê hương cafe Ethiohạt , hạt Arabica thơm ngon đầy quyến rũ vùng đất Jamaica, thương hiệu nổ tiếng café xuất hàng đầu giới brazil Tất hội tụ chắt lọc để - nguyên liệu tạo nên sản phẩm café đặc biệt Về cơng nghệ kết hợp cơng nghệ đại bí - phương đơng nét độc dáo có café trung nguyên Trung nguyên tập đoàn hàng đầu giới chuyển giao công nghệ - thân thiện với mơi trường Bí phương đơng phối trộn nguyên liệu thảo dược quý hiếm, nguồn lượng đặc biệt từ đá quý chất phụ gia đặc biệt - trình rang, xấy hạt café Trung nguyên có quản điểm cafe, coi cafe khơng thức uống thong thường mà cịn thức uống cho trí não, nguồn lượng giúp cho người có minh mẫn, tập trung cơng việc, café cịn đồ uống giúp người thưởng thức nhâm nhi để cảm nhận mùi vị sống  Trung nguyên tạo mạnh riêng cho doanh nghiệp, có sức cạnh tranh mạnh thị trường giới yếu tố từ than doanh nghiệp cịn yếu (tài chính, nhân lực, thong tin thị trường) nên khiến doanh nghiệp thực chiến lược kinh doanh quốc tế cách hình thức thâm nhập lớn nhượng quyền, mua lại, mua sở đối thủ cạnh tranh Chính trung nguyên lựa chọn hình thức thâm nhập vào thị trường quốc tế cách an toàn là: - phương thức “Xuất Khẩu thơng thường” Thương hiệu cafe Trung Nguyên vượt khỏi biên giới VN nhận nhiều ủng hộ cộng đồng việt nam thị trường quốc tế - quan tâm yêu mến thương hiệu bạn bè quốc té Việc thực xuất cafe mang them lợi nhuận, thu ngoại tệ để đầu tư mua máy móc thiết bị mở rộng nâng cao sản xuất từ tăng hiệu kinh doanh công ty - Tham gia xuất cafe thị trường quốc tế giúp café trung nguyên nâng cao uy tín, thương hiệu mắt bạn hàng thị trường quốc tế từ giúp DN tăng lợi cạnh tranh, mở rộng thị trường, tăng thị phần lợi - nhuận Việc trung nguyên xuất cafe ủng hộ từ phía nhà nước với sách ưu đãi vốn tín dụng đầu tư, tín dụng xuất khẩu, xúc tiến - thương mại sách hỗ trợ nghiên cứu phát triển Hiện sản phẩm café xuất đến 43 quốc gia giới( chiếm khoảng 20% sản lượng) café trung nguyên có mặt siêu thị tiệm nhật bản, thái lan, Singapore, trung quốc, cộng hòa séc,mỹ, đức, đông âu, pháp, nga, thị trường trọng điểm mỹ, trung - quốc Các thị trường xuất trung nguyên chủ yếu trung tâm kinh tế - giới có mơi trường kinh doanh ổn định => rủi ro • Hình thức xuất Trung nguyên xuất gián tiếp thông qua nhà phân phối trung gian - : anh công ty dargon Coffe Dargon coffe công ty tiếp thị wed có trụ sở candiff vương quốc anh, công ty lien kết với doanh nghiệp dargon Coffe travel, chuyên du lịch đến việt nam, campuchia, thái lan, trung quốc, myanma Vì cịn - giúp giới thiệu sản phẩm công ty rộng khắp thị trường giới Canada: công ty H$ O company coffe Công ty la công ty kinh doanhcacs sản phẩm café ciệt nam có sản phẩm trung - ngun khách hàng cịn mua sản phẩm café trung nguyên nhiều trang wed công ty nhiều quôc gia giới như: • http://www.trung -nguyen-online.co.uk/index.html • http://www.trung-nguyen- online.com/ • http://www.vietnamese-coffe.com/index.php • http://www.trungnguyen.com,my/ • http://www.handococoffe.com/trung-nguyen-coffe-order.php - Đặc biệt khách hàng mua sản phẩm cafe trung nguyên trang - wed bán hàng quốc tế amazon ebay Khó khăn: Trong lĩnh vực Cạnh tranh • Với giới thương hiệu trung ngun cịn non trẻ, cơng ty phải cạnh tranh vói đối thủ địa phương thương hiệu café hòa tan - thương hiệu giới như: Sản phẩm nestle Sản phẩm maccoffe( Singapore) Một số giải pháp kiến nghị chiến lược xây dựng phát triển 2.4 - cà phê Trung nguyên Cần có quản lý chặt chẽ cửa hàng nhượng quyền để đạt hiệu kinh doanh tránh làm thương hiệu mắt khách hàng Đặc biệt cần xem xét điều kiện cửa hàng nhượng quyền có đáp ứng tiêu chuẩn đặt không, để đảm bảo khách hàng ln có phục vụ tốt - Cần có chiến lược dài hạn với định hướng chiến lược rõ ràng để đảm - bảo doanh nghiệp vững vàng với biến động giới Cần xây dựng mơ hình kết hợp chặt chẽ doanh nghiệp người nông dân vùng café trọng điểm để có nguồn cung cấp ổn định chất - lượng nhằm tránh uy tín với bạn hàng nước Cần phải tăng cường quảng bá thương hiệu, nỗ lực tiếp thị chương trình quảng cáo truyền hình, internet, báo chí Cần thường xuyên tổ chức kiện từ thiện bảo vệ mơi trường nhằm mang lại hình ảnh - tốt cho doanh nghiệp Mở rộng, tìm kiếm thị trường nước phát triển Cần xây dựng kế hoạch quản lý nguồn nhân lực chặt chẽ có quy củ Cần liên kết với ngân hàng để có nguồn lực tài mạnh - Nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài tuổi thọ sản phẩm để thu hút khách hàng Đặt mục tiêu: mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất - lượng với mức giá hợp lý Cần có chuyên gia pháp lý, trị để tránh trường hợp sản phẩm bị trả không đủ tiêu chuẩn khơng phù hợp với văn hóa số nước DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO + Sách, giáo trình: Giáo trình quản trị chiến lược Giáo trình chiến lược kinh doanh quốc tế + Các nguồn khác: www.Trungnguyen.com.vn www.dantri.com.vn www.thuonghieudatviet.com http://www.vietnamese-coffe.com/index.php http://www.trungnguyen.com,my/ http://www.handococoffe.com/trung-nguyen-coffe-order.php KẾT LUẬN Nhìn tổng thể lâu dài, xuất nông sản Việt Nam đặc biệt cafe Trung Nguyên có triern vọng sáng sủa, với điều kiện tự nhiên hạ tầng sở chế biến, khẳng định Việt Nam nói chung Tây Nguyên nói riêng có khả tiềm lực lớn để xuất cafe Tuy nhiên để tận dụng hội khắc phục khó khăn cần phải tạo mặt tốt hệ thống giá trị đồng với hỗ trọe khung pháp luật để phù hợp với pháp luật nước nhập mở đường cho xuất hàng nơng sản Việt Nam giới cách bền vững Bên cạnh để giữ vững vị trí thị trường điều quan trọng thiết gia tăng số lượng xuất mà phải nâng cao khả cạnh tranh mặt hàng nông sản Việt Nam, đồng thời giá thành xuất mặt hàng mức hợp lý Muốn phải tạo đồng lòng người sản xuất cộng đồng doanh nghiệp nông sản Việt Nam, khơng tìm cách cạnh tranh nội mà phải tập trung sức cạnh tranh với bên ngoài, nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe thị trường, gánh vác khó khăn, chia sẻ hợp lý lợi ích, quyền lợi chung đất nước quyền lợi doanh nghiệp sản xuất Từ góp sức xây dựng thương hiệu cho mặt hàng nơng sản Việt Nam nói chung cafe Trung Nguyên nói riêng thương hiệu dù đến quốc gia biết đến rộng rãi ... hàng nông sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm điều quan trọng Vì nhóm em chọn đề tài:? ?Phân tích đánh giá khả năng, thực trạng xây dựng chiến lược kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Việt Nam ngành. .. NHĨM NHĨM TRƯỞNG LỜI MỞ ĐẦU Ngành nơng sản ngành kinh tế quan trọng đóng vai trị thiết yếu việc xuất sang thị trường quốc tế Đối với Việt Nam coi ngành kinh tế chiến lược đất nước, ngành có nhiều... định vị kinh tế quốc dân Mặt hàng nông sản Việt Nam xuất nhiều quốc gia giới Sự kiện Việt Nam thức thành viên WTO tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng thị trường xuất nông sản VIệt Nam giới,