bài thuyết trình quản trị nguồn nhân lực khách sạn quốc tế nova

Qun tr Ngun nhân lc:       Để tài :  !"#$%&#'()#* &+,- /$012*    !"#$ % &'()* + &, - .,!/ 0 &"12'3( 4 !5676#8 !9-: ; !< Qun tr Ngun nhân lc:  =>6'>6 )?<'@ABA.?C% )? <)D6)EFGCH6IJK+ LAMA)ANC+ OP+  3*3Q"R-  6)S6TLKU)AN=K>V   6WX<V   3*R<V   %=R3(<; %6Y6ZC[6)S6GC\'])D6)EF; +)^_6)=`Aab@LD6.cL% +d273!#8e3fe<% + g$e39W9h3i,,h3ij4 -)h"2kldmno -1p7p73*<o - q(5h3r3sWt< ; -%3km#$  -+Gh"1p3iuve39fp3i  )?%<I'Cw UA'ANC)=)\J< !< Qun tr Ngun nhân lc:   ',xr3,myzr3"!2ym{39m3!d, z! JK|m,h3itdm2#}m,nmn~tx !#r,9r3xudtngzOP!3* 3e3~3*h3 .3(•%~pzOhkh#{!f"h3kO9fl €#r9!k•*39!k•~z9A‚!‚ƒG„ximn $3Pt#…2{z!(f3i,35r3t"Rjx 6†hiu‚,9s"!2jx„x(X,z !tkt,Rh23‡t3(zm,zp3hzWh#{ (5jx9zRe,xK•5zp3zd2 h973!#8f(!,f(,3t3*z92R ih(h"ldmnshh3kx3*t3(z" ,†hW!(3!#8ˆdtn3m#{hi3gh#{d,39f3h#{ t#83hizxp‰jd3(shxd, izŠ{z !<% Qun tr Ngun nhân lc:   -3245 Quốc Tế Novam7h#{zz5z!3itm" !3!3(,h~#r39‹73|xŒh"njej „x,,|h#{f3hm,$3zRRht"Rtm" ‰  !  x    ud  tn z!3iX ; 9‰hzW( 5tnh#~m#{zRRx ,  m(  e  5    r3   : ; x |h#{x3!#$9 hdm,f#r•hi Nova !},e ht"R!,z !r33(•%h#{ m!(- h#8&3*y9-;zOjr3x3it3*h3,3f" !Š,3Or3hizRR,!Xm#{x†3,  6#'789*(/9x3it3*h39fv3hyu‚mr  :;<=1* !d,z!95f3i95!d #$=395!6‚‚!95,95p  $>#'9#?$@$AB#*o59  $C9D%E#'+$F#'*3*3h•% -3232G$F#'#'$H OPllzOfm‚Ž #83•9O•3Ž ,+#83• O!e!v39m"9•! f3i,‹39f7!3(r3! 3f"!‚3(•% hzWh#{3(5h•f3*j x !<+ Qun tr Ngun nhân lc:   B+$F#' IJ?$@$ $#'  ,KLKMKN OG$F#'P<"1Q $#'2K-KRKS !TUK2VK22K2- OG$F#'P<"1Q Ofm‚ x %;;;;;h -;;;;h O•3 x -;;;;;h %-;;;;h O•3 +x 0;;;;;h -;;;;;h 9W"#X; 'Y12VZ[!T+$\+$]@!] ^##'$+$F#'* (*3,!k•z A‚!‚E'heŽ6fm‚Q‘3‡3• .3*3 =#r .3k,3*he =331! O€9fld’“3*3Q3*h3 =~ -323-^##'$_.:@$!] a) Nhà hàng ,),‹73|zRRX^9D,f|p~,3 mOx3mnX,{zx•"3hd  ,,G|m3G„xknx•t3*jX !k,G„x|,3mOr3Xf”39f”3!# ,f”33 .•f3*351!d#{j,,G„x|y#} gfp(t"j393h,t/!•,h(!• f,r3gx‹u#,G51!d#{j,,Om,$3hi G„x•z•,#3vhi#}Wm3,z(9#r3p3x, !<- Qun tr Ngun nhân lc:  m3#r63mh•f3*h#{zf}31!‚t‚!(3*z j,, ,,Gm3;V&3*y9!d ,z!xp%x9,,‹73(”W3*6#r39 E3y9)z=•9)e3"9.,9'•,f”3t3*Kr3 t3*2$4;; W#s;;h-;;nx9p3* #r3h#{3x,!,mem–9r37*!k•!n3z3 m&#r33*h39*d9(3*z|m,$3„" (d”W,!h3~eh83• 3m&#r3h#{‹73f3(yz!9r3he3—x˜y3( (3*z™,3*n„#}r39mv3•zh73 2,mv~73*#~f3(yz„#},#r3!3( sh73(#$ š6‹73!d!,3j6"#26"hd3 z‹j•š .r3‹73f|h#{hzWh5hjt"R#<3*z #r39Rzp#r39!h3i7td9#r3,~m,XzŠ {zr33*#r3jf Ep3*h#{3xem3hehi”Whtee3 "x=†3zOe3"hkh#{!f"e•y‰hz W(5jx,G„x—i,,j‹73 ,eXzOm,3*j•r3h5hj!3f"3*h3, ,‹73 zOz!3(WW;#83:zO )‹73|m,,3mO„"f‰2n3*•93hed 5jhe3—d3(zRR Đặc biệt<,,‹73he3—d3(zRRf”3z•9 m3(93*y$3‚(5jx, b) Spa – Masage .i3pfrn*›3,!•t,3,!}k•x3m, 3*XŒ2832xvhr3!dXWx›‚3 EG !<0 Qun tr Ngun nhân lc:  Tắm thuốc - Phương pháp chữa bệnh độc đáo Đông Y. #$zz,3m,#{R'3*z9x{zh#{tRg f*j#r,9u~3*s!Ghd,•XE ),he3x33<f"3,udyz9(€9d!l73 hi,x2‚h,!,39E'&x„3<.5f"m}mœ(e39d• f*(€ =‚€G$3„xd,fe$i!t#{ m3*,g))l#$39~tRgf*!t#{m3* |O,#r~,!$i9•›!‚$3#rhe!n 3zm(t,3(ztRgf* Kr3833x7„xvpyh5hjt"R E‚f9E9•“9fi€,m9xž,m#9€39dd ,h3!›3ƒEhvŠ#}Wm3!,r3#$"$ O*!33h3*tt#$9z!3zO# 3vj‹73 .•f3*3&z2œ=‚•9!39€Žd•9e3 h5~px,œ=‚ € #{'3*,K3z=‚ =‚G r3$-;zO9!hVK3z=‚Šhe3—/ yK3(h#{h,!•hek9zRRy•h95R =‚39=‚R.3i9=‚h9=‚f€9 =‚p3WƒE|3‹z„xzRl3Wx›‚ ŸKœ=‚d€t#{m3*<V;;;;hl:œ ŸKœK3z=‚.$<%-;;;;hl:œ ŸKœK3z=‚.73<4;;;;;hl:œ RKR=3&2<ŽG„xn• #r39,z(9!,Ls919f•9!3d T <6fld9,9e"39!Wƒ c) Karaoke Kr3$%-zO!e!v39h#{3x3*h3r33kz x6zOh#{!f"hj3*39d9h¡,m“‚!3*h3 ~r3h5hjtOh#{#2r37g3K3*93 !<4 Qun tr Ngun nhân lc:  93),G9!G9y1pƒmfjtO s833En!jzO9d3*h3Šr3he3— d3(zRR(3*z€€|m,,3mOf(d x3hr3!x‚G  B+$F#' I`@@$`; $9P'a ;##'Tb 869J ”7 ;#83 #83 ;;;;K. %;;;;K. KA -#83 ;#83 %;;;;K. -;;;;K. KA ;#83%-#83 -;;;;K. 4;;;;K. yzi -;#83;;#83 -;;;;K.%-;;;;K.  L38zRR< +: +  Enhtjnh$#r  nh$WX<„x|h#{mnzz‹gXs ,),G  L3r33*efr3 d) Các tour du lch  8WDc#X=# ,m•WW-;†h#{!f"f•u,h5hjtRR$ ~zWŠ3f"zO,g,l 5„xi ,,#3v9€€•p,s5 j,3f"f$3m•j =!‚|m,fd,p33x3O•!m,#r! u9m,fr37,3y!#r ;#';bd$1+$9e1f# 3hd„xit3if‰u‚h3*f€h5 q1,73(q3hd„x#}W3 hq19em3h,hhehj#83tdeaXmEh„ xy¢P$33f83,£p36Š€¢!(!s !#8E$G„x#}W#$!•f3it3&h,h,Rtd eEh„xh3u‚h3*K#8m9731plL~ )v,!O6$3dL3G„x|f~8r3gxpX !<o Qun tr Ngun nhân lc:  jg‹)‚x3‹f3it3&g,hR3!#8h ‚q13zR3!O$31€›,œ'hiXgz5 #}e/(Žn‹œ• $;178;#9$T#$+$J#$;9W;#' ˆ‚7hx3x,f€h5t KAN)\AbYL)¤6G„x|h#{3(#…,,m,33 yf3ih#{!#f,3hd1¥AUA„x|h#{O• ,m,#ruj"6aEh9„x|tŠfg!#r3 p3pŽ•m••9nu3(#r3r9O#r9!3d! 3*¦%;;+;;<6)§'JLEY9e73Š”} !r3#{zyl3mr~3*‰!(hPhl3G„x|t, 833hi,€36)¨.?==e!d#$3mr ~3k!ˆ‚h#„xkm3x‹t -3-gh[5i[j -3-323$`@#k#'* |ix3t!(m/n< • 3tm#!‹<~zzOjx!#r,  • 3t,,<RRX93p3xxm#!‹3 x,x5Xyh•3*‚h,9”W e3"93*#r393y • 3tt"R3p3!2<u7$39‚9x!x‚ • 3tt3Rmg,e3fe9yixf‰h#8fe • 3tt"R9zRR73m3(m -3-3-3$^1!]* )hl‚,khvhXx„ ˆdtn3m#{z!3i9xpu~zŠ{zr3WX9 3*Rjt3*z,"!#8 !<V Qun tr Ngun nhân lc:  nfp,9z!3i,hpfpx3t3*p‰ dh83357d3(9X#8hzd ,#r,z!3i7 .pfpkm{3,m{32jlmhe‚my9dj h"kzO39!ynuve3,73!#8733!,,3  djhex3*,93œz,zp!n9x 92un3*hex(9x1h"xž‚h" j,#r,"!3*k22ujfn3* /Rezez,xpzp3ez,#r‚h"jzzmy .pfpkm{3,m{32{zzzj#83mhe‚my n3*/Rr3#83mhe‚h"j#83mhe9 hpfp#83mhl3,!•fX›#rmheyzi ,3(2x djh"zzmykzO939!yn,uve39 73!#89733!,,3 -3-3Ri]@9"8* Mục tiêu dài hạn: • =R3(t<z~h5hX ;Vm,e!gx ”333r3,t~#r • =R3("!#8,”z5<€"z59"!#8,} !e!("!#8x Mục tiêu ngắn hạn<=Wm#$!f•jfe7d3(‰s ;©%;©,X -3RlmngopI 6$~jx|h#{”W‚x3i!RWX93 m,jh#{n3‹zh…jzOf#1lzOW X!3*3(W9f,fhi•!g3p3zz3#g ~hkzWz,g~hkmrj !<; [...]... đối với từng chức danh: a) Đối với cán bộ quản lý khách sạn (giám đốc): + Trình độ văn hoá: Đại Học + Trình độ chuyên môn: đã qua khoá học quản trị kinh doanh khách sạn hoặc quản lý kinh tế du lịch tối thiểu 6 tháng (nếu không phải là chuyên ngành đại học); đã tham gia công tác quản lý (từng phần) trong khách sạn tối thiểu 2 năm + Trình độ ngoại ngữ: biết 1 ngoại ngữ thông dụng... trực tiếp chiếm 90%, số nhân viên làm việc ở văn phòng chi chiếm dưới 10% Về trình độ làm việc: Mở các lớp đào tạo những kỹ năng cơ bản cho nhân của khách sạn Đặc biệt là nhân viên thuộc bộ phận bảo vệ, tổ tạp vụ và cả một số nhân viên trong bộ phân giải trí Cần phải chú trọng hơn nữa trong công tác bồi dưỡng và đăc biệt là nâng cao trình độ ngoại ngữ cho nhân viên, cần phải có chính... các cá nhân, tập thể có thành tích tốt trong công tác Việc khen thưởng không những động viên khuyến khích cán bộ công nhân viên mà còn tạo động lực cho những cá nhân, tập thể khác phấn đấu đạt thành tích trong công tác Việc khen thưởng này được tiến hành thường xuyên hàng tháng, khen thưởng từng cá nhân, tập thể bằng tiền và hiện vật Trong những trường hợp đặc biệt, nhân viên... trong quá trình làm việc c) Yêu cầu sử dụng lao động tại khách sạn: Về giới tính: cần phải sắp xếp ti lệ nhân viên nam nữ ở khách sạn ổn định và đồng đều Tùy tính chất của từng công việc cụ thể mà ti lệ nhân viên nam nữ ở từng bộ phận khác nhau Chẳng hạn,bộ phận bảo vệ và bảo trì, toàn bộ là nhân viên nam, bộ phận giải trí lại có nhiều nhân viên nữ… Về lao động: Do đặc thù của ngành kinh... 11 Quản trị Nguồn nhân lực: Nhóm 1 Phòng kế toán: Tham mưu cho chủ khách sạn về công tác kế toán và thống kê, hạch toán kế toán, phản ảnh tình hình luân chuyển và sử dụng tài sản vật tư, vốn bằng tiền, quá trình và kết quả kinh doanh Đồng thời đề xuất các biện pháp quản lý tài chính đảm bảo sử dụng vốn hiều quả hợp lý Quản đốc khách sạn: Chịu trách nhiệm quản lý điều hành các... nhiều  Khí hậu ảnh hưởng lớn đến tính mùa vụ trong kinh doanh du lịch  Sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt 2.5 Hoạch định chính sách về nguồn nhân lực 2.5.1 Bảng mô tả công việc: a) Thông tin công việc:  Chức danh: Nhân Viên lễ tân  Quản lý trực tiếp: Tổ trưởng  Quản lý gián tiếp: Giám Đốc  Thời gian làm việc:  Ca:  Ngày nghi: b) Nhiệm vụ cụ thể:  Tiếp đón khách hang: Trực tiếp chào... Phân tích hoạt động nhân sự: Tất cả những chính sách nhân sự của khách sạn do ban giám đốc điều hành thực hiện dưới sự giám sát của chủ khách sạn, vì thế hoạt động nhân sự của khách sạn được hiệu quả cần thực hiện những công tác cụ thể như sau: Hoạch định nguồn nhân lực: Hiện nay, khách sạn Quốc tế dường như là chưa có công tác hoạch định nguồn nhân sự cho tương lai... lược dễ dàng dẫn đến sự vượt trội hơn hẳn của đối thủ cạnh tranh,kế sách dùng người là môt trong những ưu tiên hang đầu đối với các doanh nghiệp TÀI LIÊÂU THAM KHẢO: 1 Giáo trình: Quản trị Nguồn nhân lực (Trần Kim Dung – NXB thống kê) 2 Luận văn tốt nghiệp: Khách sạn quốc tế 3 Wedsite tham khảo: tailieu.vn, nhatrangclub.com, … 4 Công cụ tìm kiếm: google.com Trang: 22 ... tác: Cần phải tuyển nhân viên viên có kinh nghiệm dày dặn để quản lý khách sạn tốt hơn Về chuyên môn nghiệp vụ: Tuyển nhân viên xuất phát từ đúng chuyên môn, họ có thể làm việc theo kinh nghiệm Tuy nhiên, khách sạn phải có chính sách Trang: 16 Quản trị Nguồn nhân lực: Nhóm 1 khuyến khích, tạo điều kiện và tổ chức các khóa huấn luyện, đào tạo tại chỗ để nhân viên của mình có... thể cán bộ và nhân viên trong khách sạn Khách sạn cũng tiến hành cho nhân viên nghi phép đúng quy định của pháp luật, vào những ngày lễ lớn khách sạn cũng có những khoản thưởng nhất định cho cán bộ và nhân viên trong khách sạn Ngoài ra khách sạn còn tổ chức cho nhân viên thăm quan du lịch 1 lần trong năm xem như là một hình thức khen thưởng khuyến khích họ trong quá trình làm việc .   ',xr3,myzr3"!2ym{39m3!d, z! JK|m,h3itdm2#}m,nmn~tx !#r,9r3xudtngzOP!3* 3e3~3*h3 .3(•%~pzOhkh#{!f"h3kO9fl €#r9!k•*39!k•~z9A‚!‚ƒG„ximn $3Pt#…2{z!(f3i,35r3t"Rjx 6†hiu‚,9s"!2jx„x(X,z !tkt,Rh23‡t3(zm,zp3hzWh#{ (5jx9zRe,xK•5zp3zd2 h973!#8f(!,f(,3t3*z92R ih(h"ldmnshh3kx3*t3(z" ,†hW!(3!#8ˆdtn3m#{hi3gh#{d,39f3h#{ t#83hizxp‰jd3(shxd, izŠ{z !<% Qun tr Ngun nhân lc:   -3245  Quốc Tế Nova m7h#{zz5z!3itm" !3!3(,h~#r39‹73|xŒh"njej „x,,|h#{f3hm,$3zRRht"Rtm" ‰. hạn<=Wm#$!f•jfe7d3(‰s ;©%;©,X -3RlmngopI 6$~jx|h#{”W‚x3i!RWX93 m,jh#{n3‹zh…jzOf#1lzOW X!3*3(W9f,fhi•!g3p3zz3#g ~hkzWz,g~hkmrj !<; Qun tr Ngun nhân lc:  Chủ khác sạn: ',#83k,!3*~!x9pm„ h3khe3x,"!3*k,fehejx !#r$,#r Giám. toán: #jxk7x,x(9x 9zpp••mdi,£tR,3py#9f‰3k9 !•,xpx3t.l83hku~f3*zzpm„,32hp fp£tR3kp{zm„ Qun đốc khách sạn: 6"!3*pm„h3k,hejfezy3x Gpm„!n3z”m&d9”fl9”fp*9”x˜y9”zR Tổ