1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng

49 1,1K 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 49
Dung lượng 1,59 MB

Nội dung

MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Thuốc phòng bệnh và chữa bệnh hầu hết được điều chế từ 2 nguồn: dược liệu và hóa dược. Riêng dược thảo, theo thống kê của tổ chức y tế thế giới con số lên đến 20.000 loài. Nước ta nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, độ ẩm khá cao tạo điều kiện thuận lợi cho cây cối phát triển. Diện tích rừng lớn nên hệ thực vật phong phú và đa dạng. Nước ta lại có bờ biển trải dài từ bắc chí nam nên có nhiều hải sản quý dùng làm thuốc. Vì vậy việc nghiên cứu tìm ra các hoạt chất có cấu trúc mới trong các dược liệu làm thuốc là hết sức cần thiết. Gần đây, trong dân gian có những lời truyền miệng về một cây “thần dược”, trị được bá bệnh nên được nhiều người trồng và sử dụng khá phổ biến. Nó có thể chữa được các bệnh như suy nhược thần kinh, viêm đại tràng, loét dạ dàytá tràng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, kiết lỵ, táo bón, trĩ nội, đau gan… Đặc biệt, có bệnh nhân bị ung thư gan đã dùng lá cây này thấy có chuyển biến. Đó là cây hoàn ngọc (còn có các tên gọi khác là cây con khỉ, xuân hoa, nhật nguyệt…). Hiện nay, các thông tin khoa học về cây hoàn ngọc chưa đầy đủ, các công trình nghiên cứu khoa học ở nước ta về loài cây này còn ít. Đó là hạn chế lớn cho việc khai thác và sử dụng cây hoàn ngọc trong việc chữa bệnh. Trên tinh thần mong muốn góp phần tìm hiểu mối quan hệ giữa thành phần hóa học của cây với công dụng dược tính đã được sử dụng tôi chọn đề tài: “Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc đƣợc lấy ở Quận Liên Chiểu Đà Nẵng” giúp góp phần cung cấp thêm thông tin về cây hoàn ngọc. 2. Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu quá trình chiết tách các hợp chất hóa học từ lá hoàn ngọc. Xác định thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất trong lá hoàn ngọc. 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Cây hoàn ngọc, phần lá và dịch chiết từ cây hoàn ngọc được lấy ở Quận Liên Chiểu – Đà Nẵng bằng các dung môi khác nhau. 3 Phạm vi nghiên cứu: Quá trình chiết tách, xác định thành phần và cấu trúc một số hợp chất trong lá cây hoàn ngọc. Quá trình thực nghiệm được tiến hành ở phòng thí nghiệm Hóa Hữu Cơ, Khu D Trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu 4.1. Nghiên cứu lý thuyết: Tổng quan tài liệu về đặc điểm sinh thái, thành phần hóa học và ứng dụng của lá hoàn ngọc, tìm hiểu thực tế về cây hoàn ngọc. 4.2. Nghiên cứu thực nghiệm: Phương pháp lấy mẫu: Lá hoàn ngọc được hái về, loại bỏ lá hư, rửa sạch bằng nước sau đó phơi khô, nghiền thành bột mịn. Phương pháp trọng lượng để xác định độ ẩm, hàm lượng tro của lá hoàn ngọc. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS để xác định hàm lượng kim loại trong lá hoàn ngọc. Ngâm trích ly với các loại dung môi: phân cực, không phân cực. Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV – VIS xác định mật độ quang của các dịch chiết để chọn dung môi chiết, mẫu lá và thời gian chiết thích hợp. Xác định thành phần các hợp chất chính trong dịch chiết từ lá hoàn ngọc trong dung môi chiết bằng phương pháp sắc kí khí ghép khối phổ (GCMS). 5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài Cung cấp các thông tin khoa học về thành phần và cấu tạo một số hợp chất trong lá hoàn ngọc. Cung cấp các tư liệu về ứng dụng của cây hoàn ngọc, giải thích một số công dụng của cây hoàn ngọc trong thực tế. 6. Kế hoạch và thời gian nghiên cứu Tháng 102011: Hoàn thành đề cương. Tháng 10 → 122011: Thu thập tài liệu Tháng 122011 → 042012: Tiến hành thực nghiệm. Tháng 042012 → 052012: Viết bản thảo và liên hệ với GVHD.

Trang 1

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA HÓA

-   -

NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ TRONG DỊCH CHIẾT TỪ LÁ CÂY HOÀN NGỌC ĐƯỢC LẤY Ở

QUẬN LIÊN CHIỂU – ĐÀ NẴNG

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN KHOA HỌC

Sinh viên thực hiện: PHẠM BÍCH NGỌC

Lớp: 08CHD Giáo viên hướng dẫn: ThS TRẦN ĐỨC MẠNH

Trang 2

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Thuốc phòng bệnh và chữa bệnh hầu hết được điều chế từ 2 nguồn: dược liệu và hóa dược Riêng dược thảo, theo thống kê của tổ chức y tế thế giới con số lên đến 20.000 loài Nước ta nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, độ ẩm khá cao tạo điều kiện thuận lợi cho cây cối phát triển Diện tích rừng lớn nên hệ thực vật phong phú và đa dạng Nước ta lại có bờ biển trải dài từ bắc chí nam nên có nhiều hải sản quý dùng làm thuốc Vì vậy việc nghiên cứu tìm ra các hoạt chất có cấu trúc mới trong các dược liệu làm thuốc là hết sức cần thiết

Gần đây, trong dân gian có những lời truyền miệng về một cây “thần dược”, trị được bá bệnh nên được nhiều người trồng và sử dụng khá phổ biến Nó có thể chữa được các bệnh như suy nhược thần kinh, viêm đại tràng, loét dạ dày-tá tràng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, kiết lỵ, táo bón, trĩ nội, đau gan… Đặc biệt, có bệnh nhân bị ung thư gan đã dùng lá cây này thấy có chuyển biến Đó là cây hoàn ngọc (còn có các tên gọi khác là cây con khỉ, xuân hoa, nhật nguyệt…)

Hiện nay, các thông tin khoa học về cây hoàn ngọc chưa đầy đủ, các công trình nghiên cứu khoa học ở nước ta về loài cây này còn ít Đó là hạn chế lớn cho việc khai thác và sử dụng cây hoàn ngọc trong việc chữa bệnh Trên tinh thần mong muốn góp phần tìm hiểu mối quan hệ giữa thành phần hóa học của cây với công dụng dược tính

đã được sử dụng tôi chọn đề tài: “Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần

một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc đƣợc lấy ở Quận Liên Chiểu- Đà Nẵng” giúp góp phần cung cấp thêm thông tin về cây hoàn ngọc

2 Mục đích nghiên cứu

- Nghiên cứu quá trình chiết tách các hợp chất hóa học từ lá hoàn ngọc

- Xác định thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất trong lá hoàn ngọc

3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng: Cây hoàn ngọc, phần lá và dịch chiết từ cây hoàn ngọc được lấy ở Quận Liên Chiểu – Đà Nẵng bằng các dung môi khác nhau

Trang 3

- Phạm vi nghiên cứu: Quá trình chiết tách, xác định thành phần và cấu trúc một số hợp chất trong lá cây hoàn ngọc Quá trình thực nghiệm được tiến hành ở phòng thí nghiệm Hóa Hữu Cơ, Khu D - Trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng

4 Phương pháp nghiên cứu

4.1 Nghiên cứu lý thuyết:

Tổng quan tài liệu về đặc điểm sinh thái, thành phần hóa học và ứng dụng của lá hoàn ngọc, tìm hiểu thực tế về cây hoàn ngọc

4.2 Nghiên cứu thực nghiệm:

- Phương pháp lấy mẫu: Lá hoàn ngọc được hái về, loại bỏ lá hư, rửa sạch bằng nước sau đó phơi khô, nghiền thành bột mịn

- Phương pháp trọng lượng để xác định độ ẩm, hàm lượng tro của lá hoàn ngọc

- Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS để xác định hàm lượng kim loại trong lá hoàn ngọc

- Ngâm trích ly với các loại dung môi: phân cực, không phân cực

- Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV – VIS xác định mật độ quang của các dịch chiết để chọn dung môi chiết, mẫu lá và thời gian chiết thích hợp

- Xác định thành phần các hợp chất chính trong dịch chiết từ lá hoàn ngọc trong dung môi chiết bằng phương pháp sắc kí khí - ghép khối phổ (GC-MS)

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

- Cung cấp các thông tin khoa học về thành phần và cấu tạo một số hợp chất trong lá hoàn ngọc

- Cung cấp các tư liệu về ứng dụng của cây hoàn ngọc, giải thích một số công dụng của cây hoàn ngọc trong thực tế

6 Kế hoạch và thời gian nghiên cứu

Trang 4

- Tháng 05/2012 – 06/2012: Hoàn chỉnh đề tài, nộp cho GVHD

7 Bố cục đề tài

Đề tài gồm 48 trang trong đó có 10 bảng và 14 hình Phần mở đầu (3 trang), kết luận và kiến nghị (1 trang), tài liệu tham khảo (2 trang) và phần phụ lục Nội dung của

đề tài chia làm 3 chương:

Chương 1- Tổng quan (18 trang)

Chương 2- Những nghiên cứu thực nghiệm (8 trang)

Chương 3- Kết quả và bàn luận (16 trang)

Trang 5

Chương 1: TỔNG QUAN 1.1 Cây hoàn ngọc

1.1.1 Giới thiệu về cây hoàn ngọc

Cây hoàn ngọc thuộc họ ôrô (Acanthaceae) phát triển phổ biến ở các nước nhiệt đới, có vùng phân bố rộng ở khu vực Đông Nam Á, được tìm thấy nhiều ở Việt Nam, Lào, Trung Quốc… Cây hoàn ngọc còn có tên gọi khác là cây xuân hoa, nhật nguyệt, cây con khỉ… Tên khoa học là Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk, thuộc họ Ôrô (Acanthaceae)

Hình 1.1 Cây hoàn ngọc

Cây bụi, cao từ 1-2m, sống nhiều năm, thân non mềm màu xanh lục, phần già hóa

gỗ màu nâu, phân nhiều cành mảnh Lá mềm mọc đối, mặt sau lá hơi nhạt, mặt trên màu xanh sẫm, mép lá nguyên Phiến lá hình mũi mác, hai đầu nhọn, dài từ 12-15cm, rộng 3-4cm, khi vò tươi thấy lá nhớt và hơi dính tay Cuống lá dài từ 1-2,5cm, gốc phiến lá men xuống cuống lá Lá hoàn ngọc già thì đắng, có bột, lá non thì nhớt, không mùi, không có độc tố, vỏ và rễ có mùi như lá già Cụm hoa dài 10-16cm Hoa mọc ở kẽ

lá hoặc ở đầu cành Hoa lưỡng tính, không đều, dài khoảng 3cm, cánh hoa màu trắng, phần dưới hình ống hẹp, trên có 5 thùy hoa chia làm 2 môi, thùy dưới của môi dưới có các chấm màu tím Bao phấn màu tím Vòi nhụy dài khoảng 2,5cm Cây có sức sống mạnh, mọc thẳng Nhân rộng chủ yếu bằng ngắt cành cây trồng xuống đất ẩm

Trang 6

1.1.1.3 Phân bố, thực trạng

Loài cây này mọc chủ yếu ở các nước nhiệt đới, ưa sáng, sinh trưởng nhanh, ưa đất tốt, có thể sống trong điều kiện bán khô hạn Cây hoàn ngọc mọc tự nhiên ở rừng núi và gần đây được trồng rải rác ở các địa phương, rất phổ biến ở Hà Nội, các tỉnh phía Bắc, các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên và các tỉnh phía Nam

Cây rất dễ trồng, chỉ cần một nhánh con giâm vào đất vườn nhà hoặc trồng trong chậu kiểng, trung bình 2 tháng cây lên xanh tươi đã cho lá chữa được bệnh Cây mọc dưới tán lá rừng, ưa ẩm, dễ nhân giống Cây sinh trưởng mạnh trong mùa xuân hè, mùa đông có hiện tượng rụng nửa lá Cây ra hoa vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 3 Trong thời gian ra hoa, lá bị sần lại có màu sẫm hoặc một số lá già bị bạc không có màu diệp lục Bộ phận sử dụng của cây là lá, rễ dùng tươi hoặc dùng khô Cây có thể thu hái quanh năm

1.1.2 Dược tính

- Theo Đông y, cây hoàn ngọc có tác dụng cân bằng âm dương Vì vậy, còn

có tên là cây nhật nguyệt

- Theo kinh nghiệm dân gian lá cây hoàn ngọc có vị mát, hơi nhớt dùng mỗi lần 3-7 lá, rửa sạch giã lấy nước uống, ngày 2 lần trong 3-5 ngày để chữa đau bụng, nhiễm khuẩn đường tiêu hóa và giã đắp ngoài chữa tụ máu, mụn nhọt, lỡ loét

- Theo tài liệu Từ Điển Bách Khoa Dược học (1997), trang 714, tác giả Trần Công Khánh và cộng sự đã xác định trong cây xuân hoa có Sterol, Coumarin, đường khử và Carotenoit, chất tinh khiết β-Sitosterol 0,1% có trong lá khô Hoàn ngọc có tác dụng kháng khuẩn cho 2 loại gram (+) và gram (-), kháng nấm mốc và kháng nấm men Đặc biệt còn có tác dụng trên vi khuẩn Escherichia coli Điều này phù hợp với kinh nghiệm dân gian dùng lá hoàn ngọc trong điều trị các bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, bệnh đại tràng kém hấp thu, viêm đại tràng… Liều dùng với người lớn ngày 5-7 lá tươi, rửa sạch nhai nuốt với nước Trẻ em 1-2 lá tùy theo tuổi Lá khô bóp nhỏ hãm với nước sôi hoặc sắc uống liên tục trong ngày, hoàn toàn không tốn tiền và không

có tác dụng phụ

Trang 7

- Lá hoàn ngọc không có độc tố, vỏ và rễ có mùi như lá già, lá cây tươi có tác dụng kích thích thần kinh Dùng nhiều có cảm giác say nhẹ trong thời gian ngắn Lá tươi rửa sạch, nhai với mấy hạt muối rồi chiêu nước, hoặc giã nát lấy nước uống, hay nấu canh Cũng có thể dùng lá phơi khô Về liều lượng còn phụ thuộc vào loại bệnh của từng người: Thông thường ăn 5-7 lá/lần (lá nhỏ có thể dùng 7-9 lá), ngày 1-2 lần Thời gian điều trị tùy vào loại bệnh như rối loạn tiêu hóa, lỵ trực khuẩn chỉ dùng 2 ngày là khỏi; Đái rắt, buốt, ra máu dùng 3-4 ngày; Viêm đại tràng co thắt điều trị khoảng 2 tuần, kết hợp với lá mơ lông

- Lấy cao đặc toàn phần của lá hoàn ngọc ở các liều lượng: 0,83g/kg; 1,67g/kg; 5,56g/kg; 9,19g/kg; 11,5g/kg thể trọng thử nghiệm trên chuột nhắt trắng thấy không gây độc tính cấp diễn, chuột vẫn sống khỏe mạnh qua 48 giờ vậy lá hoàn ngọc không có giá trị LD50 Ngoài ra, cao có xu hướng ức chế quá trình peroxyd hóa lipid màng tế bào vậy cao có tác dụng bảo vệ tế bào gan, theo kinh nghiệm chữa bệnh dân gian người ta cho bệnh nhân ung thư gan dùng thử và thu được kết quả bước đầu thấy bệnh nhân có chuyển biến tốt

- Trị bệnh cho súc vật: Trâu bò, chó mèo, gà vịt, chim bồ câu… bị ỉa chảy, động kinh dùng lá cho ăn, chữa được bệnh, kích thích tiêu hóa và làm tăng trưởng Có thể dùng cho chó Nhật sau khi đẻ một ngày cho ăn lá là sạch ngay Gà chọi sau khi chọi cho ăn lá sẽ nhanh khôi phục sức

Kiểm nghiệm hiệu quả của bột lá hoàn ngọc trong việc điều trị bệnh tiêu chảy heo con theo heo mẹ với liều dùng từ 1-3 lá trong thời gian từ 2 đến 3 ngày, so sánh với hai loại kháng sinh Coli-norgen và Cotrimxazol cho kết quả trình bày trong bảng 1.1:

Trang 8

Bảng 1.1 Hiệu quả điều trị bệnh tiêu chảy heo con theo heo mẹ

Dược liệu dùng để điều trị

Tỉ lệ (%) Khỏi bệnh Tái phát Giảm lượng E.coli

3- Các bệnh về tiêu hóa: Như tiêu chảy, kiết lỵ, đau bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi… ăn ngày từ 2-3 lần đến khi khỏi Có thể nấu canh nhạt mà ăn

4- Bệnh có kèm chảy máu: Đái ra máu, chảy máu dạ dày, chảy máu mũi, thổ huyết… ăn từ 2-4 lần trong ngày, có thể sắc thuốc uống hoặc nấu canh ăn, tác dụng như vitamin K

5- Các bệnh viêm, loét: Viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng, trĩ nội, trĩ ngoại,

ăn liền một tuần, nếu uống rượu bệnh tái phát Đau răng, sâu răng, viêm lợi, nhai lá với

tí muối ngậm 5-10 phút

6- Điều chỉnh huyết áp, ổn định thần kinh: Khi biến đổi huyết áp (cao hay thấp) ăn xong chợp mắt ngủ một lúc, liên tục ăn 5-7 ngày huyết áp sẽ trở lại bình

Trang 9

thường Khi rối loạn thần kinh thực vật, ăn lá vào buổi sáng, nằm yên tỉnh 15 phút, chiều tối hoặc hôm sau sẽ ổn định

7- Trị cảm cúm: Nếu kéo theo rối loạn tiêu hóa, đau đầu, mệt mỏi, nhiệt độ cao nên ăn lá cách 2 giờ cơn sốt nhanh chóng hạ đồng thời rối loạn tiêu hóa cũng khỏi Sau cơn sốt, nên ăn cháo có lá thuốc trộn vào làm cho người bệnh mau chóng trở lại bình thường

8- Chữa về chấn thương (các loại chấn thương, đặc biệt chấn thương sọ não, va đập, gãy xương hay bắp thịt): Lá thuốc có tác dụng cầm máu, khôi phục các mô cơ bị dập, chống viêm nhiễm, lá làm cả thuốc đắp và thuốc uống Khi vết thương kín có thể nhai đắp

1.1.3 Một số thành phần hóa học của cây hoàn ngọc

Qua khảo sát định tính trong lá cây hoàn ngọc có sterol, coumarin, đường khử,

carotenoid, chất béo, flavonoid, saponin, acid hữu cơ và đường tự do

Theo một số tài liệu các hợp chất trong cây hoàn ngọc có thể là: poriferasterol, phytol, n-pentacosanol, l-triacontanol, β-sitosterol (có hàm lượng chiếm khoảng 0,1% trong lá khô), β-sitosterol 3β-0-glucosid, stigmasterol, stigmasterol 3β-0-glucosid, 3-metoxykaempferol 3β-0-glucosid, apigenin 7β-0-glucosid, phenylhepta-1,3,5-triyn, hexadecanonat glycerol, axit leucin, valin, metionin, reonin, lysine… được trình bày

trong bảng 1.2

Bảng 1.2 Thành phần hóa học chính trong cây hoàn ngọc

phân tử

Trang 10

stigmasterol C29H48O 412,691

β-sitosterol 3β-0-glucosid C6H11O5OC29H47 574,454 stigmasterol 3β-0-glucosid C6H11O5OC29H47 574,452

Trang 11

 Tính chất hóa học của một số chất trong cây hoàn ngọc

+ Phytol:

- Các tên gọi khác: 3,7,11,15-tetramethyl-1-2-hexadecen-1-ol

- Công thức phân tử: C20H40O

- Khối lượng phân tử: 296,54

- Không tan trong nước, tan nhiều trong các dung môi hữu cơ

- Công thức cấu tạo:

+ Stigmasterol:

- Các tên gọi khác; Stigmasta-5,22-dien-3beta-ol

- Công thức phân tử: C29H48O

- Khối lượng phân tử: 412,691

- Không tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ

- Công thức cấu tạo:

O H

- Khối lượng phân tử: 414,707

- Không tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ

- Công thức cấu tạo:

Trang 12

O H

- Khối lượng phân tử: 574,452

- Không tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ

- Công thức cấu tạo:

O

OH

HOH2C O O

H3

O H

O

H H

Trang 13

Phương pháp chiết là phương pháp lấy chất từ hỗn hợp bằng các dung môi để tách biệt,

cô và tinh chế các cấu tử có trong hỗn hợp thành cấu tử riêng Có thể chiết từ hỗn hợp

dung dịch hay từ chất rắn

- Chiết đơn giản, một lần: Đun nóng hợp chất với dung môi trong bình cầu có

sinh hàn hồi lưu, lọc nóng hoặc để lắng cho trong nồi chắt Khi thao tác với lượng chất

nhỏ, dùng ống nghiệm có lắp sinh hàn bằng ngón tay hoặc lắp ống sinh hàn không khí

- Chiết đơn giản nhiều lần: Để quá trình hoàn chỉnh phải chiết lặp lại nhiều lần thao tác trên Trong trường hợp đó nên cùng bộ dụng cụ công tác tự động Những bộ như vậy gồm bình cầu, một thiết bị chiết và một sinh hàn hồi lưu Dung môi ở trong bình cầu được bốc hơi từng phần, dung môi được ngưng tụ nhỏ vào chất được chiết đựng trong một cái túi nhỏ bằng giấy lọc và sau đó lại chảy vào bình Trong quá trình

đó cấu tử cần được tách sẽ được làm giàu thêm trong dung môi

1.2.2 Chưng cất để loại dung môi

Trong nhiều phương pháp tổng hợp thu được một dung dịch của hợp chất mong muốn trong một dung môi có điểm sôi thấp hơn mà sau khi chưng cất loại bỏ dung môi

đi có được hợp chất cần tổng hợp Trong những trường hợp đó bao giờ cũng nên đun bằng cách thủy hay đun bằng hơi nước, một mặt vì phần lớn các dung môi dễ cháy và mặt khác để các hợp chất hữu cơ không phải chịu nhiệt một cách không cần thiết Cuối quá trình chưng cất loại dung môi, điểm sôi của dung dịch tăng mạnh đến nỗi dung môi

có nhiệt độ sôi thấp như ancol, benzene và các ete cũng không thể được tách hoàn toàn khỏi số cặn có điểm sôi cao hơn trên nồi cách thủy được đun sôi Vì thế ta dùng một chân không nhẹ và làm cho áp suất giảm đi theo mức độ dung môi trong dung dịch càng nghèo hơn để luôn có được một tốc độ cất thỏa mãn Nếu có những chất mẫn cảm

Trang 14

ở nhiệt độ cao, nên thao tác trong chân không ngay từ đầu Nếu phải chưng cất một lượng tương đối lớn dung môi có nhiệt độ sôi thấp trong chân không, dùng sinh hàn hiệu lực và làm lạnh bình hứng thêm bằng nước đá hoặc bằng hỗn hợp đá – muối ăn Nếu cũng phải cất cặn còn lại sau khi cất loại dung môi đi rồi, ta nên chuyển cặn đó sang một bình nhỏ hơn và tráng sạch bình cũ bằng một ít dung môi

Chưng cất là phương pháp thường dùng để tách biệt và tinh chế những chất có nhiệt độ sôi khác nhau bằng cách đun sôi chất lỏng thành hơi rồi ngưng tụ hơi lại thành

những chất lỏng tinh khiết

1.2.3 Kết tinh

Phương pháp quan trọng nhất để tinh chế các chất rắn là kết tinh lại Hòa tan đến mức bão hòa các sản phẩm thô trong dung môi thích hợp ở nhiệt độ cao, lọc nóng dung dịch khỏi các thành phần chưa hòa tan rồi để nguội, sau đó hợp chất sẽ kết tinh lại ở dạng tinh khiết hơn

1.2.3.1 Lựa chọn dung môi

Trong dung môi được lựa chọn hợp chất phải ít tan ở nhiệt độ thấp, tan tốt trong dung môi nóng và các tạp chất tan tốt trong dung môi lạnh hoặc không tan trong dung môi nóng Nếu chưa biết loại dung môi và khối lượng dung môi cần dùng, trước hết nên tiến hành thí nghiệm sơ bộ với lượng chất nhỏ trong ống nghiệm Khi đó, việc lựa chọn dung môi trước tiên phải dựa vào nhận thức kinh nghiệm rằng một chất hòa tan tốt trong dung môi có cấu trúc hóa học tương tự với nó, nhất là với những hợp chất có

cấu trúc đơn giản

Dung môi không được phép làm thay đổi chất hòa tan về mặt hóa học

Các hỗn hợp dung môi như: Nước-ancol, nước-dioxan, chloroform-ete dầu hỏa cũng có thể rất thích hợp, phải xác định thành phần thích hợp nhất cho những hỗn hợp

như vậy trong những ống nghiệm sơ bộ

1.2.3.2 Tiến hành kết tinh lại

Trước khi đun nóng chất trong một lượng dung môi không đủ để hòa tan hết lượng chất tan đó Vì đường cong biểu diễn độ hòa tan tăng vọt ở gần điểm sôi của

Trang 15

dung môi nên khi kết tinh lại bao giờ cũng nên dung đến sôi Qua ống sinh hàn thận trọng cho thêm dung môi cho đến khi chất hòa tan hoàn toàn trong khi dung dịch đang sôi Nếu phải sử dụng dung môi dễ cháy trong khi tiến hành thao tác trên cần tắt hết tất

cả các ngọn lửa xung quanh Nếu trong khi thí nghiệm sơ bộ đã xác định rằng sẽ có một số tạp chất không tan thì không nên cho quá nhiều dung môi để có một dung dịch

trong suốt

Đun sôi lại một chút và lọc nóng ngay sau đó Các hợp chất hữu cơ hay có xu hướng tạo ra dung dịch quá bão hòa, ta có thể cho vào dung dịch một tinh thể mầm của hợp chất đó hoặc một hợp chất đồng hình hay lấy đũa thủy tinh cọ vào thành bình cũng

tạo ra mầm tinh thể và quá trình kết tinh phụ thuộc vào sự có mặt của các mầm đó 1.2.3.3 Yêu cầu dung môi hữu cơ sử dụng

Dung môi phải đáp ứng yêu cầu sau đây:

- Phải có tính hòa tan chọn lọc, tức là hòa tan tốt các chất cần tách mà không

được hòa tan hoặc hòa tan rất ít các chất khác Đây là tính chất cơ bản của việc lựa

chọn dung môi

- Không tác dụng hóa học với các cấu tử của dung dịch

- Nếu trích ly lỏng, yêu cầu khối lượng riêng của dung môi khác xa với khối lượng riêng của dung dịch

- Không phá hủy thiết bị

- Không bị biến đổi thành phần khi bảo quản

- Không độc hại khi thao tác, không tạo hỗn hợp nổ với không khí và khó cháy

- Rẻ tiền, dễ kiếm

- Dung môi phải được tách ra sau qua quá trình trích ly bằng phương pháp đun nóng, chưng cất hoặc sấy Sau khi tách không để lại mùi vị lạ và làm bẩn sản phẩm

1.2.4 Phương pháp đo quang phổ hấp thụ UV-VIS

1.2.4.1 Giới thiệu phương pháp

Trang 16

Đây là phương pháp phân tích dựa trên sự so sánh độ hấp thụ bức xạ đơn sắc (mật

độ quang) của dung dịch nghiên cứu với độ hấp thụ bức xạ đơn sắc (mật độ quang) của

dung dịch tiêu chuẩn có nồng độ xác định

Phương pháp này được dùng chủ yếu để xác định lượng nhỏ các chất, tốn ít thời gian so với phương pháp khác Phương pháp này có thể áp dụng để phân tích định tính:

Vì một dung dịch màu chỉ hấp thụ những tia sáng có bước sóng nhất định (λmax)

Lưu ý: Để một hợp chất có màu, không nhất thiết λmax của nó phải nằm ở vùng khả kiến mà chỉ cần cường độ hấp thụ ở vùng khả kiến đủ lớn Nói một cách khác tuy cực đại của vân hấp thụ nằm ngoài vùng khả kiến nhưng do vân hấp thụ trải rộng sang vùng khả kiến nên hợp chất vẫn có màu Tất nhiên để có được sự hấp thụ thấy được ở vùng khả kiến thì λmax của chúng phải gần với ranh giới của vùng khả kiến

Phương pháp này cho phép nghiên cứu mối quan hệ giữa cấu trúc phân tử và sự

hấp thụ bức xạ dẫn tới làm sáng tỏ mối quan hệ giữa cấu tạo và màu sắc của các chất 1.2.4.2 Kỹ thuật thực nghiệm

Những bộ phận chủ yếu của máy đo UV-VIS

(hình 1.2) là: Nguồn phát bức xạ, bộ tạo đơn sắc, bộ

phận chia chùm sáng, bộ phận đo và so sánh cường

độ ánh sáng rồi chuyển thành tín hiệu điện…

(detector) và bộ phận ghi phổ

Để phát bức xạ tử ngoại ta dùng đèn doteri còn

để phát bức xạ khả kiến người ta dùng đèn W/I2 Bộ

tạo đơn sắc (thường dùng lăng kính thạch anh hoặc cách tử) có nhiệm vụ tách riêng từng dãi sóng hẹp (đơn sắc) Bộ phận chia chùm sáng sẽ hướng chùm tia đơn sắc luân phiên đi tới cuvet đựng dung dịch mẫu và cuvet đựng dung môi Bộ phận phân tích (detector) sẽ so sánh cường độ chùm sáng đi qua dung dịch (1) và đi qua dung môi (I0) Tín hiệu quang được chuyển thành tín hiệu điện Sau khi được phóng đại, tín hiệu sẽ được chuyển sang bộ phận tự ghi để vẽ đường cong sự phụ thuộc của lg I0/I vào bước

Trang 17

sóng Nhờ sử dụng máy vi tính bộ tự ghi còn có thể chia ra cho ta những số liệu cần thiết như giá trị λmax, λmin cùng với giá trị độ hấp thụ A (D)

Cơ sở của phương pháp phân tích quang phổ là định luật Lambert-Beer:

A = lg(I0/I) = ƹlC

Trong đó A là độ hấp thụ (còn gọi là mật độ quang và kí hiệu là D), C là nồng độ chất tan tính ra mol/lit, l là bề dày cuvet đựng mẫu tính ra đơn vị cm, ƹ là hệ số hấp thụ mol đặc trưng cho cường độ hấp thụ của chất nghiên cứu ở bước sóng đã cho Khác với vùng hồng ngoại, ở vùng tử ngoại – khả kiến định luật Lambert-Beer được tuân thủ, vì vậy giá trị ƹ thường được xác định chính xác và có tính lặp lại

Dung môi dùng để đo UV-VIS phải không hấp thụ ở vùng cần đo Để nghiên cứu vùng tử ngoại gần người ta dùng các dung môi như n-hexan, xyclohexan, methanol, etanol, nước… là những hợp chất chỉ hấp thụ ở vùng tử ngoại xa Khi quan tâm đến sự hấp thụ ở vùng khả kiến thì ngoài các dung môi kể trên có thể dùng các dung môi không màu bất kì như chloroform, dioxan, benzen Dung môi để đo UV-VIS phải được tinh chế cẩn thận, vì một lượng rất nhỏ tạp chất cũng làm sai lệch kết quả nghiên cứu

1.2.5 Phương pháp hấp thụ nguyên tử (AAS)

1.2.5.1 Đặc điểm của phổ AAS

Nếu ta chiếu một chùm tia sáng có bước sóng xác định vào đám hơi nguyên tử thì các nguyên tử tự do sẽ hấp thụ các bức xạ có bước sóng ứng đúng với những tia bức xạ

mà nó có thể phát ra được trong quá trình phát xạ

Phổ sinh ra trong quá trình này gọi là phổ hấp thụ nguyên tử

Nghiên cứu sự phụ thuộc cường độ một số vạch phổ hấp thụ của một nguyên tố vào nồng độ C của nguyên tố đó trong mẫu phân tích, người ta nhận thấy trong vùng nồng độ C nhỏ, mối quan hệ giữa cường độ vạch phổ hấp thụ và số nguyên tử của

nguyên tố tuân theo định luật Lambert-Beer:

D = ε.l.C

Trang 18

1.2.5.2 Nguyên tắc của phép đo AAS

Để thực hiện phép đo phổ hấp thụ nguyên tử cần thực

hiện các quá trình sau:

- Hóa hơi mẫu phân tích về trạng thái khí nhờ một hệ

thống nguyên tử hóa mẫu của máy đo Mục đích của quá trình

này là tạo ra đám hơi của các nguyên tử tự do từ mẫu phân

tích Ta có thể nguyên tử hóa mẫu phân tích bằng ngọn lửa –

hoặc bằng kỹ thuật nguyên tử hóa không ngọn lửa Đây là giai

đoạn quan trọng nhất có ảnh hưởng đến kết quả của phép đo

AAS

- Chọn nguồn tia sáng đơn sắc có bước sóng phù hợp với nguyên tố cần phân tích

để chiếu qua đám hơi nguyên tử tự do của mẫu cần phân tích Nguồn phát bức xạ đơn sắc cần phải tạo ra các tia phát xạ nhạy với nguyên tố phân tích, có cường độ ổn định

có thể lặp lại được trong nhiều lần đo khác nhau trong cùng điều kiện và điều chỉnh

được để có cường độ cần thiết cho mỗi phép đo

- Thu toàn bộ chùm tia sáng sau khi đi qua môi trường hấp thụ, phân ly chúng

thành phổ và chọn vạch phổ hấp thụ của nguyên tử cần phân tích hướng vào khe đo của

máy quang phổ để đo cường độ của nó

- Ghi nhận tín hiệu đo và kết quả đo của cường độ vạch phổ hấp thụ bằng thiết bị ghi và xử lý thích hợp

1.2.5.3 Trang thiết bị của máy quang phổ hấp thụ nguyên tử

Nguồn đơn sắc: Là nguồn phát ra chùm bức xạ đơn sắc của nguyên tố cần phân tích, nguồn này sẽ chiếu vào đám hơi nguyên tử tự do và nó phải thỏa mãn các yêu cầu

sau:

+Nguồn phát ra tia sáng bức xạ đơn sắc phải là các tia bức xạ nhạy của nguyên tố

phân tích Chùm tia phát xạ phải có cường độ ổn định, lặp lại được nhiều lần đo khác nhau trong cùng điều kiện và phải điều chỉnh được để có cường độ cần thiết cho mỗi

phép đo

Trang 19

+ Phải tạo ra được chùm tái phát xạ thuần khiết, chỉ bao gồm một số vạch nhạy

của nguyên tố phân tích, phổ nền của nó phải không đáng kể

+ Phải có cường độ cao nhưng bền theo thời gian

Hệ thống nguyên tử hóa mẫu phân tích: Bộ phận nguyên tử hóa mẫu chuyển mẫu cần phân tích từ trạng thái ban đầu thành dạng hơi của các nguyên tử tự do này chính là

môi trường hấp thụ bức xạ và sinh ra phổ hấp thụ nguyên tử

Hệ quang và detector: Hệ thống trang thiết bị để thu, phân ly chọn lọc một số

vạch thích hợp của nguyên tố cần phân tích và ghi lại nó

Bộ phận xử lý kết quả: Máy quang phổ hấp thụ nguyên tử cho phép điều khiển hai chế độ Một là điều khiển trực tiếp bằng cách sử dụng bàn phím gắn trên máy tính Hai là điều khiển thông qua phần mềm được cài đặt trong máy vi tính kết nối với máy

nghiên cứu các hợp chất hữu cơ

Pha động trong GC là chất khí nên chất phân tích cũng phải được hoá hơi để đưa vào cột sắc ký, thường hoá hơi dưới 2500C

Pha tĩnh có thể là chất rắn được nhồi vào cột hay 1 màng film mỏng bám lên trên

bề mặt chất mang trơ, hoặc có thể tạo thành một màng mỏng bám lên mặt trong của

thành cột (cột mao quản)

Tuỳ thuộc vào bản chất pha tĩnh chia thành hai loại sắc ký khí :

+ Sắc ký khí rắn (gas solid chromatography – GSC): Chất phân tích được hấp phụ

trực tiếp trên pha tĩnh là các tiểu phân rắn

+ Sắc ký khí lỏng (gas liquid chromatography – GLC): Pha tĩnh là một chất lỏng không bay hơi

Trang 20

Phương pháp này chỉ được giới hạn với chất có thể bốc hơi mà không bị phân huỷ

hay là trong khi phân huỷ cho sản phẩm phân huỷ xác định dưới thể hơi

Có 2 loại kĩ thuật phân tích:

+ Giữ cho nhiệt độ không đổi trong suốt quá trình phân tích, phương pháp này khó tách hoàn toàn

+ Thay đổi nhiệt độ trong quá trình phân tích, phương pháp này tuy tốn thời gian nhưng triệt để

Hai bộ phận quan trọng của máy sắc ký là hệ thống cột tách và detectơ

Sample Mobile phase

Trang 21

Nhờ có khí mang trong chứa trong bom khí (hoặc máy phát khí), mẫu từ buồng bay hơi được dẫn vào cột tách nằm trong buồng điều nhiệt Quá trình sắc ký xảy ra tại đây Sau khi rời khỏi cột tách tại các thời điểm khác nhau, các cấu tử lần lượt đi vào detectơ, tại đó chúng được chuyển thành tín hiệu điện Tín hiệu này được khuếch đại rồi chuyển sang bộ ghi, tích phân kế hoặc máy vi tính Các tín hiệu được xử lí ở đó rồi chuyển sang bộ phận in và lưu kết quả (bộ hiện số, máy in hoặc máy ghi) Trên sắc đồ nhận được, sẽ có tín hiệu ứng với các cấu tử được tách gọi là pic Thời gian lưu của pic

là đại lượng đặc trưng cho chất cần phân tích Diện tích pic là thước đo định lượng cho từng chất trong hỗn hợp cần nghiên cứu

Hình 1.6 Hình ảnh sắc ký đồ

Sắc đồ là tập hợp tất cả các pic, mỗi pic đại diện cho mỗi chất Dựa vào thời gian lưu ta có thể xác định được tên chất và đo diện tích mỗi pic ta xác định được thành phần mỗi chất trong hỗn hợp

1.2.6.2 Phương pháp khối phổ (MS)

Nguyên tắc của phương pháp khối phổ là dựa vào chất nghiên cứu được ion hoá trong pha khí hoặc pha ngưng tụ dưới chân không bằng những phương pháp thích hợp thành những ion (ion phân tử, ion mảnh…) có số khối khác nhau, sau đó những ion này được phân tách thành những dãy ion theo cùng số khối m (chính xác là theo cùng tỷ số khối trên điện tích ion, m/e) và xác suất có mặt của mỗi dãy ion có cùng tỉ số m/e được ghi lại trên đồ thị có trục tung là xác suất có mặt (hay cường độ), trục hoành là tỉ số

m/e gọi là khối phổ đồ

Trang 22

Phổ khối lượng được ghi lại dưới dạng phổ vạch hay bảng, trong đó cường độ các vạch được đo bằng phần trăm so với đỉnh có cường độ cao nhất Đỉnh ion phân tử thường là đỉnh cao nhất, tương đương với khối lượng phân tử của hợp chất khảo sát Phổ khối lượng không những cho phép xác định chính xác phân tử lượng, mà căn

cứ vào các mảnh phân tử tạo thành, ta cũng suy ra được cấu trúc phân tử Xác suất tạo thành mảnh phụ thuộc vào cường độ liên kết trong phân tử cũng như vào khả năng bền hoá các mảnh tạo thành nhờ các hiệu ứng khác nhau Các mảnh có độ bền lớn sẽ ưu tiên tạo thành, các liên kết yếu nhất dễ bị đứt nhất Có những mảnh có khối lượng đặc trưng gọi là mảnh chìa khoá, chúng cho phép phân tích các phổ khối lượng dễ dàng

1.2.6.3 Phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC – MS)

Hình 1.7 Sơ đồ thiết bị sắc ký khí ghép khối phổ

Phương pháp GC – MS dựa trên cơ sở “nối ghép” máy sắc ký khí (GC) với máy phổ khối lượng (MS) (hình 1.7)

Việc liên kết hai kĩ thuật đó đã tạo ra một công cụ mạnh mẽ để tách biệt và nhận biết các hợp chất Nhờ có sự liên kết chặt chẽ này người ta có thể thu được phổ khối lượng đủ chấp nhận đối với tất cả các hợp phần mà sắc ký lỏng tách ra được, kể cả những hợp phần với khối lượng chỉ cỡ vài picogam và có mặt trong vài giây

Trang 23

Chương 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Nguyên liệu

2.1.1 Thu gom nguyên liệu

Lá cây hoàn ngọc hái ở Quận Liên Chiểu - TP Đà Nẵng Nhân dân trồng trong vườn làm cây cảnh, làm thuốc và làm hàng rào Cây được nhân giống và trồng phổ biến

Cây hoàn ngọc thuộc dạng cây bụi, cao từ 1 - 2m, sống nhiều năm Rễ chùm Thân có nhiều đốt, đốt dài từ 6-13cm, thân non mềm, màu xanh tím, thân già hóa gỗ màu nâu, phân nhiều cành mảnh Lá mềm mọc đối, sau mặt lá hơi nhạt, mặt trên màu xanh sẫm, mép lá nguyên Phiến lá hình mũi mác, hai đầu nhọn, dài 7-14cm, rộng 2-3cm, khi vò tươi thấy lá nhớt và hay dính tay,cuống lá dài từ 1-2,5cm, gốc phiến lá men xuống cuống lá Lá hoàn ngọc già thì đắng, có bột, lá non thì nhớt, không mùi, không có độc tố, vỏ và rễ có mùi như lá già Cụm hoa dài 10-16cm Hoa mọc ở kẽ lá hoặc ở đầu cành Hoa lưỡng tính, không đều, dài khoảng 3cm, cánh hoa màu trắng, phần dưới hình ống hẹp, trên có 5 thùy hoa chia làm hai môi, thùy dưới của môi dưới

có các chấm màu tím Bao phấn màu tím Vòi nhụy dài khoảng 2,5cm

Nguyên liệu được lấy từ lá cây có chiều cao 0,8- 1,3m Được hái vào tháng 11 của

hộ dân thuộc Quận Liên Chiểu - TP Đà Nẵng

2.1.2 Xử lý nguyên liệu:

Lá tươi sau khi thu hái loại bỏ lá hư, rửa sạch làm khô tự nhiên Lấy một phần đem khảo sát độ ẩm và đem sấy khô, xay nhỏ để khảo sát lựa chọn dung môi Phần còn lại được phân loại lá non, lá vừa, lá già tách riêng đem đi sấy khô trong tủ sấy ở nhiệt

độ từ 40-450C đến khô rồi đem xay nhỏ Bảo quản trong bình nhựa kín

Phân loại lá bằng cách quan sát cảm quan:

+ Lá non có màu tím hoặc màu xanh pha tía, rất mềm, gân lá ít và thưa, dài khoảng từ 3,5-8cm, rộng 0,5-2cm, mỏng

+ Lá vừa có màu xanh diệp lục, lá mềm, nhiều gân lá, dài từ 7-14cm, rộng từ 2,7cm, lá dày và dai

Trang 24

2-+ Lá già có màu xanh sẫm, mặt sau lá hơi nhạt, lá cứng hơn lá vừa, nhiều gân lá, dài từ 7-14cm, lá dày và dai

- Dung môi hữu cơ: n-hexan, chloroform, etanol…

các dung dịch chuẩn chứa kim loại K, Na, Zn, Fe…

- Các loại thuốc thử và các loại hóa chất khác

2.2.2 Các máy móc và thiết bị phân tích:

- Máy cô quay chân không

- Máy đo UV-VIS, máy đo quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS, máy đo sắc ký khí

kết hợp khối phổ GC-MS

- Cân phân tích, lò nung, tủ sấy, cốc thủy tinh, cốc sứ, bình tam giác có nút nhám, giấy lọc, ống nghiệm, bếp điện, các loại pipet, bình định mức, bình hút ẩm, phểu chiết, phểu lọc…

- Một số thiết bị khác

Ngày đăng: 18/07/2014, 23:48

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[2] Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 1968/1986 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật
[3] ] Hồ Viết Quý, Các phương pháp phân tích hiện đại và ứng dụng trong hóa học, NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội, 1998 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các phương pháp phân tích hiện đại và ứng dụng trong hóa học
Nhà XB: NXB Đại học Quốc gia
[4] Nguyễn Duy Ái, Một số vấn đề chọn lọc của hóa học tập 3, Nhà xuất bản giáo dục, 2003 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Một số vấn đề chọn lọc của hóa học
Nhà XB: Nhà xuất bản giáo dục
[5] Nguyễn Thị Minh Thu - Trần Công Khánh - Nguyễn Văn Hùng, “Góp phần nghiên cứu thành phần hóa học trong lá cây xuân hoa”, Tạp chí dược liệu tập 5 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Góp phần nghiên cứu thành phần hóa học trong lá cây xuân hoa”, "Tạp chí dược liệu
[6] Nguyễn Thanh Kỳ, Nghiên cứu dược liệu, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2006 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu dược liệu
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật
[7] Nguyễn Tinh Dung, Các phương pháp định lượng hóa học (Phần 3), NXB Giáo dục, 2002 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các phương pháp định lượng hóa học (Phần 3)
Nhà XB: NXB Giáo dục
[8] Nguyễn Văn Hùng - Lê Anh Tuấn - Nguyễn Quyết Chiến, “Nghiên cứu thành phần hóa học cây xuân hoa”, Tạp chí khoa học và công nghệ tập 42, 2004 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu thành phần hóa học cây xuân hoa”, "Tạp chí khoa học và công nghệ
[9] Phạm Hoàng Hộ, Cây cỏ Việt Nam tập 3, Nhà xuất bản trẻ, 2000[10] Phạm Luận, Những vấn đề cơ sở của các kĩ thuật Xử lý mẫu phân tích, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội, 1999 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây cỏ Việt Nam" tập 3, Nhà xuất bản trẻ, 2000[10] Phạm Luận, "Những vấn đề cơ sở của các kĩ thuật Xử lý mẫu phân tích
Nhà XB: Nhà xuất bản trẻ
[11] Trịnh Đình Chính, Nguyễn Thị Bích Tuyết, Giáo trình Hợp chất tự nhiên, Đại học Huế, Huế, 2003 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình Hợp chất tự nhiên
[12] Võ Văn Bắc - Lê Thị Lan Oanh, “Hàm lượng axit amin và các nguyên tố khoáng trong lá cây xuân hoa”, Tạp chí dược liệu tập 8, 2003.B. Tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hàm lượng axit amin và các nguyên tố khoáng trong lá cây xuân hoa”, "Tạp chí dược liệu
[13] Huynh Kim Dieu- Chau Ba Loc- Seishi Yamasaki- Yukata Hirata, “The ethnobotanical and botanical study on Pseuderanthemum palatiferum as a new medicinal plant in the Mekong Delta of Vietnam”, Jircas, 2005 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The ethnobotanical and botanical study on Pseuderanthemum palatiferum as a new medicinal plant in the Mekong Delta of Vietnam”, "Jircas
[14] Huynh Kim Dieu- Chau Ba Loc- Seishi Yamasaki- Yukata Hirata, “The effects of Pseuderanthemum palatiferum a new medicinal plant, on growth performances and diarrhea of piglets”, Jarq, 2006 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The effects of Pseuderanthemum palatiferum a new medicinal plant, on growth performances and diarrhea of piglets”, "Jarq
[15] Phan Minh Giang - Ha Viet Bao - Phan Tong Son, “Phytochemical study on Psederanthemum palatiferum (Nees) Ralk. Acanthaceae, Tạp chí hóa học tập 41, 2003.C. Trang Web Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phytochemical study on Psederanthemum palatiferum (Nees) Ralk. Acanthaceae, "Tạp chí hóa học

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1. Cây hoàn ngọc  1.1.1.2   Mô tả cây - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 1.1. Cây hoàn ngọc 1.1.1.2 Mô tả cây (Trang 5)
Bảng 1.1. Hiệu quả điều trị bệnh tiêu chảy heo con theo heo mẹ - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 1.1. Hiệu quả điều trị bệnh tiêu chảy heo con theo heo mẹ (Trang 8)
Bảng 1.2.  Thành phần hóa học chính trong cây hoàn ngọc - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 1.2. Thành phần hóa học chính trong cây hoàn ngọc (Trang 9)
Hình 1.4. Quá trình phân tách chất trong sắc ký - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 1.4. Quá trình phân tách chất trong sắc ký (Trang 20)
Hình 1.5. Sơ đồ thu gọn của thiết bị sắc ký khí - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 1.5. Sơ đồ thu gọn của thiết bị sắc ký khí (Trang 20)
Hình 1.6. Hình ảnh sắc ký đồ - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 1.6. Hình ảnh sắc ký đồ (Trang 21)
Hình 1.7. Sơ đồ thiết bị sắc ký khí ghép khối phổ - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 1.7. Sơ đồ thiết bị sắc ký khí ghép khối phổ (Trang 22)
Hình 2.1.  (a) Lá non; (b) Lá vừa; (c) Lá già - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 2.1. (a) Lá non; (b) Lá vừa; (c) Lá già (Trang 24)
Hình 3.1.  (a) Lá tươi; (b) Lá khô; (c) Lá khô xay mịn - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.1. (a) Lá tươi; (b) Lá khô; (c) Lá khô xay mịn (Trang 31)
Bảng 3.1. Kết quả khảo sát độ ẩm của lá hoàn ngọc. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.1. Kết quả khảo sát độ ẩm của lá hoàn ngọc (Trang 32)
Bảng 3.3. Hàm lƣợng một số kim loại trong lá hoàn ngọc  Kim loại  Hàm lƣợng (mg/l) - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.3. Hàm lƣợng một số kim loại trong lá hoàn ngọc Kim loại Hàm lƣợng (mg/l) (Trang 33)
Bảng 3.4. Kết quả khảo sát chọn dung môi để chiết - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.4. Kết quả khảo sát chọn dung môi để chiết (Trang 34)
Hình 3.2. Đồ thị biễu diễn kết quả lựa chọn dung môi - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.2. Đồ thị biễu diễn kết quả lựa chọn dung môi (Trang 35)
Bảng 3.5. Kết quả khảo sát chọn mẫu lá hoàn ngọc. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.5. Kết quả khảo sát chọn mẫu lá hoàn ngọc (Trang 36)
Hình 3.3. Đồ thị biễu diễn sự phụ thuộc theo độ tuổi của lá. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.3. Đồ thị biễu diễn sự phụ thuộc theo độ tuổi của lá (Trang 36)
Bảng 3.6. Kết quả khảo sát tỉ lệ rắn lỏng. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.6. Kết quả khảo sát tỉ lệ rắn lỏng (Trang 37)
Bảng 3.7. Kết quả khảo sát thời gian chiết - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.7. Kết quả khảo sát thời gian chiết (Trang 38)
Hình 3.5. Sắc ký đồ GC-MS dịch chiết bột lá hoàn ngọc - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.5. Sắc ký đồ GC-MS dịch chiết bột lá hoàn ngọc (Trang 40)
Bảng 3.8. Thành phần hóa học của dịch chiết lá hoàn ngọc - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Bảng 3.8. Thành phần hóa học của dịch chiết lá hoàn ngọc (Trang 41)
Hình 3.6. Phổ khối của phytol. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.6. Phổ khối của phytol (Trang 45)
Hình 3.7.Phổ khối của Triacontane . - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.7. Phổ khối của Triacontane (Trang 45)
Hình 3.8. Phổ khối của Hentriacontane. - Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hữu cơ trong dịch chiết từ lá cây hoàn ngọc được lấy ở quận liên chiểu, đà nẵng
Hình 3.8. Phổ khối của Hentriacontane (Trang 46)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w