BÀI TIỂU LUẬN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Trung nguyên vươn ra biển lớn

Bất kì tổ chức nào cũng có điểm mạnh và điểm yếu. Những điểm mạnh điểm yếu bên trong cùng với những cơ hội, nguy cơ đến từ bên ngoài là mối quan tâm thiết yếu khi thiết lập các mục tiêu và chiến lược Ở đây chúng ta sẽ tìm hiểu về ma trận yếu tố nội bộ IFE của café Trung Nguyên

NHÓM 9-Đ09QBA2

Nhóm 9-Đ09QBA2

BÀI TIỂU LUẬN:

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

từ bên ngoài là mối quan tâm thiết yếu khi thiết lập các mục tiêu và chiến lược

Ở đây chúng ta sẽ tìm hiểu về ma trận yếu

tố nội bộ IFE của café Trung Nguyên

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

Lời tựa

Đang từng bước chuyển mình trên thị

trường Thế giới, café Trung Nguyên đã và đang dần khẳng định tên tuổi của một

thương hiệu mang phong cách Việt Song, bên cạnh những thành công như thế luôn

có những cơ hội và đe dọa bên trong

doanh nghiệp mà Trung Nguyên cần phải phát huy điểm mạnh và khác phụ những điểm yếu.

Vì vậy, việc phân tích môi trường bên

trong thông qua ma trận IFE luôn là nền

tảng vững chắc để doanh nghiệp đưa ra

phương hướng chiến lược đúng đắn, đưa

Trung Nguyên chạm gần tới thành công

hơn!

những cơ hội và đe dọa chủ yếu cho công

ty café Trung Nguyên Từ đó áp dụng vào

ma trận IFE để góp phần giúp doanh

nghiệp đưa ra những giải pháp tối ưu nhất.

NHÓM 9-Đ09QBA2

Company Logo

Nền tảng cho các yếu tố

Thương hiệu rộng khắp trong

nước và trên 50 nước quốc tế.

Chiến lược Marketing

Lòng tin và sự trung thành với

sản phẩm của khách hàng Giá cả chưa cạnh tranh

Nguyên và các cty khác cùng ngành.

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

1/Thương hiệu rộng khắp trong nước

và trên 50 nước trên thế giới:

Thị trường trong nước :

Hiện nay là thương hiệu tiềm năng cung cấp 1/3 tổng nhu cầu tiêu dùng cà phê trong cả nước.

Có một hệ thống kênh phân phối với 121

nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và

cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc.

NHÓM 9-Đ09QBA2

Company Logo

1/Thương hiệu rộng khắp trong

nước và trên 50 nước trên thế giới:

Thị trường ngoài nước :

Cà phê Trung Nguyên đã xây dựng hệ

thống nhượng quyền rộng khắp Tại những nước trong khu vực châu Á, cà phê Trung Nguyên có mặt trong khắp các siêu thị, các cửa hàng bán lẻ : Nhật Bản, Singapore,

Thái Lan, Trung Quốc và Campuchia…

Trung Nguyên đã mời Công ty tư vấn Bain

& Company sang Việt Nam 6 tháng trời

vạch chiến lược, đường đi, nước bước cho việc thâm nhập thị trường Mỹ vào tháng

9/2010

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

2/Chủ động nguyên liệu, quá trình

sản xuất và công nghệ chế biến

Việt Nam là quốc gia trồng và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, với diện tích hơn

liệu, Trung Nguyên chọn lọc những vùng

nguyên liệu với giống ngon nhất thế giới: hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột nổi

tiếng nhất Việt Nam, khẩu vị mạnh mẽ,

đậm đà hương vị càfe của cà phê Ethiopia

NHÓM 9-Đ09QBA2

Company Logo

2/Chủ động nguyên liệu, quá trình

sản xuất và công nghệ chế biến

Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giới như: Brazil, Pháp, Mỹ…đã chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường Địa điểm xây dựng nhà máy là Cụm công

nghiệp Cư Kuin, huyện Cư Kuin (Đăk Lăk) vào tháng 9-2010, trên diện tích 24 ha, với các dây chuyền, thiết bị hiện đại, công

nghệ hàng đầu châu Âu, công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm; tổng vốn đầu tư 18

triệu USD Theo kế hoạch, tháng 7 – 2011 vừa qua nhà máy đã đi vào sản xuất.

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

3/Khả năng tài chính vững chắc

Trung Nguyên có một dây chuyền sản xuất

cà phê hoà tan G7 lên tới 10 triệu USD ,

công suất 2.000 tấn/năm…

Năm 2006, Trung Nguyên đầu tư và xây

dựng phát triển hệ thống phân phối bán lẻ hiện đại G7Mart lớn nhất Việt Nam trị giá đầu tư huy động gần 400 triệu USD …

Chiến Lược

Đa Dạng Hóa sản phẩm

Chiến Lược Phát Triển Sản Phẩm

Pla ce

Prom otio

ns

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

5/Lòng tin và sự trung thành với sản

phẩm của khách hàng

Nhiều người khi thường thưởng thức café vào mỗi buổi sáng, nơi công sở … như một thói quen Đặc biệt là người dân Châu Âu, Nhật Bản, Mỹ… Và họ đã chọn sản phẩm của Trung Nguyên trong thời gian dài và ita dung sản phẩm khác thay thế.

Ngoài ra, người tiêu dùng còn hay chọn

sản phẩm của Trung Nguyên làm quà biếu sang trọng.

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

Điểm yếu

Dù doanh nghiệp đang trên đà thuận lợi

cách mấy, cũng tiềm ẩn những đe dọa mà doanh nghiệp cần lường trước để phản ứng kịp thời và khắc phục.

Một doanh nghiệp muốn thành công thì

phải biết cách chinh phục những thách

thức xung quanh mình, biến nó thành cơ

hội để bản thân phát triển.

xuất được cà phê Arabica chất lượng cao

hơn để phù hợp với nhu cầu phương Tây

thay vì xuất thô Robusta như hiện nay.

Chất lượng café chưa cao như của Brazil,

Venezuela…

Cà phê của ta giá trị thấp, thậm chí 1 kg cà phê của ta giá trị chỉ bằng 1 ly cà phê bán ở bên châu âu, Nhật Bản Chưa tạo ra dòng

sản phẩm chất lượng cao định vị cho khách hang cao cấp

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

2/Định vị toàn cầu về chất lượng

chưa cao

Hàng của Trung Nguyên xuất ra nước

ngoài có 30% là hàng bị lỗi bị trả về, và có lúc con số này la 50% , điều này cho thấy chất lượng ko đồng đều.

Trung nguyên từng bị kiện vì không in đầy

đủ thành phần pha trộn lên bao bì, đây là điều bị thị trường thế giới phản đối mạnh nhất

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

2/Định vị toàn cầu về chất lượng

lượng nó định vị không bằng các đối thủ.

NHÓM 9-Đ09QBA2

3/Chưa đầu tư vào thiết kế bao bì

sản phẩm

Sở dĩ các sản phẩm hàng hóa mang

thương hiệu của Việt Nam chưa thực sự thu

hút được khách hàng ở nước ngoài là do thiếu tính kỹ xảo trong khâu làm bao bì và thiếu

chiến lược từng bước thâm nhập thị trường

Theo phản ánh của rất nhiều chủ cửa hàng ở châu Âu, cà phê G7 của Trung Nguyên bán

chậm hơn rất nhiều so với Nestcafe…G7 thất bại ở thị trường Châu Âu là vì Cà phê Trung

Nguyên dùng số 7 ở ngoài bao bì - G7 - con

số và chữ dễ bị người Châu Âu liên tưởng

đến sắt thép, hóa chất, chất tẩy, hay chính trị gì đó, chứ không phải là đồ ăn thức uống.

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

4/Chuyển nhượng ồ ạt, quản lí chưa

quy cũ

Tháng 10/ 1998, đến nay Trung Nguyên có khoảng 1.000 quán cà phê được nhận quyền chuyển nhượng thương mại

Tuy nhiên sau thời gian triển khai chuyển

nhượng ồ ạt, Trung Nguyên khám phá ra

rằng rất khó kiểm soát được sự đồng nhất

theo cùng mô hình của mình Để chấn

chỉnh, Trung Nguyên đang thiết lập lại hệ

thống chuyển nhượng theo mô hình thống nhất chung

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

5/Giá cả chưa cạnh tranh

Các sản phẩm của Trung Nguyên so với các hãng cà phê khác thì có giá là khá cao, chỉ

so riêng cà phê Trung Nguyên với 2 hãng cà phê khác như: Vinacafe và Nescafe thì các sản phẩm trung cấp của Trung Nguyên có

giá giao động trung bình nhưng cũng cao

hơn so với 2 hãng cà phê trên

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

5/Giá cả chưa cạnh tranh

Trung NguyênCafé hòa tan G7 Trung Nguyên 93 000 đ

café Trung Nguyên 74 000 đ

café Trung Nguyên sáng tạo 5 64 500 đ

Chế phin số 1 74 000 đ

Chế phin số 2 92 000 đ

Chế phin số 3 102 000 đ

Chế phin số 4 115 000 đ

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

5/Giá cả chưa cạnh tranh

NescafeNescafe 3in 1 đậm đà 39 000 đ

Nescafe 3in1 đậm đà hơn 39 000 đ

VinacafeVinacafe black 23 000 đ

café hòa tan hộp PS 26 000 đ

NHÓM 9-Đ09QBA2

QTCL-CAFÉ TRUNG NGUYÊN

Ma trận IFE

Qua các yếu tố nhóm 9 đã lập phiếu thăm

dò và tổng hộp đánh giá từ các chuyên gia được kết quả như sau :

Khả năng tài chính vững chắc

Chiến lược Marke ting tốt

Lòng tin và

sự trung thành với sản phẩm của khách hàng

Thị trường

bị thu hẹp

Định

vị toàn cầu về chất lượng chưa cao

Chưa đầu tư vào thiết

kế bao

bì sản phẩm

Nhươn

g quyền

ồ ạt, quản

lý chưa quy cũ

Giá cả chưa cạnh tranh

NHÓM 9-Đ09QBA2

Thank You !