Đồ án tốt nghiệp "Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô“ doc

Luận văn Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Mục Lục Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô 1 Mục Lục 2 Lời mở đầu 4 CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 5 I. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SẢN PHẨM : 5 1. Khái niệm về sản phẩm : 5 2. Các thuộc tính của sản phẩm : 5 2.1. Thuộc tính mục đích : 5 2.2. Thuộc tính hạn chế : 6 2.3. Thuộc tính kinh tế - kỹ thuật : 7 II. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM : 7 1. Khái niệm về chất lượng sản phẩm : 7 2. Vai trò của chất lượng trong nền kinh tế thị trường : 8 3. Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm : 8 4. Sự hình thành chất lượng sản phẩm : 9 III. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM : 12 1. Khái niệm về quản lý chất lượng : 13 2. Các chức năng của quản lý chất lượng : 13 3. Các phương pháp quản lý chất lượng : 14 4. Quản lý chất lượng qua các giai đoạn : 16 5. Các công cụ quản lý chất lượng : 18 IV. CHI PHÍ CHO CHẤT LƯỢNG : 20 1. Khái niệm : 20 2. Thành phần chi phí cho chất lượng : 20 V. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM : 21 1. Phương pháp Kaizen : 21 2. Phương pháp 5S : 22 3. Phương pháp 6 Sigma : 23 4. Quản lý chất lượng toàn diện : 24 CHƯƠNG II : KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 26 I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 26 II.CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CỦA DOANH NGHIỆP : 27 1.Ngành nghề kinh doanh : 27 2.Các loại sản phẩm chủ yếu: 27 III.CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MỘT SỐ HÀNG HOÁ - DỊCH VỤ CHỦ YẾU : 29 1.Quy trình công nghệ sản xuất : 29 2.Nội dung cơ bản các bước công việc trong quy trình công nghệ : 30 IV. HÌNH THỨC TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ KẾT CẤU SẢN XUẤT : 33 1. Hình thức tổ chức sản xuất : 33 2.Kết cấu sản xuất của doanh nghiệp : 33 SV : Nghiêm Văn Tính - 2 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh V.CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY : 33 1.Số cấp quản lý của công ty : 33 2.Mô hình cơ cấu bộ máy quản lý : 35 3.Chức năng cơ bản của các bộ phận quản lý : 36 CHƯƠNG III : PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY SXBB THỦ ĐÔ 38 I. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 38 1. Cơ cấu tổ chức phòng KCS : 38 2. Cách thức kiểm tra chất lượng sản phẩm : 38 3. Thực trạng quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất tại các phân xưởng : 38 II. CÁC LOẠI KHUYẾT TẬT VÀ TỶ TRỌNG TẠI CÁC PHÂN XƯỞNG : 47 1. Các loại khuyết tật : 47 2. Tỷ trọng khuyết tật giữa các phân xưởng : 54 KẾT LUẬN : 56 SV : Nghiêm Văn Tính - 3 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Lời mở đầu 2008 là năm mà nền kinh tế thế giới hứng chịu cuộc khủng hoảng kinh tế chưa từng có trong lịch sử, sản xuất bị đình trệ, hàng hóa sản xuất ra không bán được. Tuy nhiên ngành sản xuất bao bì có lẽ là một trong những ngành chịu ảnh hưởng ít nhất của cuộc suy thoái kinh tế này, cụ thể là theo số liệu của Hiệp hội Bao bì Việt nam thì kể từ khi ra nhập WTO đến nay thì ngành Bao bì Việt nam đạt mức tăng trưởng (20-25) % và có đóng góp không nhỏ trong việc xuất khẩu hàng hóa của một số ngành kinh tế trong nước, hơn nữa ngành Bao bì đang được xem là ngành kinh tế trọng điểm phục vụ nền kinh tế của đất nước được vay vốn với lãi suất ưu đãi. Cũng theo Bộ Công thương thì xu hướng hiện nay là sản xuất bao bì sẽ dịch chuyển sang sản xuất ở những nước có chi phí thấp hơn và Việt Nam là một trong những nước có chi phí thấp đó. Bao bì được dùng chủ yếu : - Bao gói thực phẩm, đồ uống, thuốc lá chiếm ( 30 -50)%. - Điện - Điện tử 5-20% - Hóa dược phẩm 5 -10 %. Với những thuận lợi như trên, Công ty Thủ Đô JSC đã mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang sản xuất bao bì và chính thức đi vào hoạt động sản xuất ngày 26/02/2008. Được sự hướng dẫn và giúp đỡ của thầy Phan Thế Vinh, trong đợt thực tập tốt nghiệp tôi đã được làm việc tại Công ty, trong quá trình làm việc tôi đã tìm hiều và áp dụng những kiến thức đã học vào công việc như Lập kế hoạch và điều độ sản xuất, Công tác quản lý vật tư, quản lý chất lượng…Theo những số liệu tôi thu thập được thì công tác quản lý chất lượng tại công ty đã không được chú ý xứng với tầm quan trọng, do đó tôi đã quyết định chọn tên đề tài cho đồ án tốt nghiệp của mình “ Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô “. Do thời gian hạn chế nên bài báo cáo của tôi trình bày dưới dạng đồ án tốt nghiệp không tránh khỏi có những thiếu sót, tôi rất mong nhận được những ý kiến đánh giá của thầy cô và các bạn. Tôi xinh chân thành cảm ơn công ty THU DO JSC và cảm ơn thầy Phan thế Vinh đã giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài tốt nghiệp này ! Hà Nội, ngày tháng năm 2009 Sinh viên thực hiện Nghiêm Văn Tính SV : Nghiêm Văn Tính - 4 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG I. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SẢN PHẨM : 1. Khái niệm về sản phẩm : Cùng với sự phát triển ngày càng cao của khoa học kỹ thuật, của văn hoá – xã hội và từ thực tế cạnh tranh của thị trường, con người dần dần thay đổi nhận thức về sản phẩm, Ngày nay, sản phẩm không chỉ là những sản vật thuần vật chất mà nó còn bao gồm cả những sản phẩm phi vật chất ( dịch vụ ). Theo TCVN 5814 – 1994 : ‘ Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hoặc các quá trình tập hợp các nguồn lực và hoạt động có liên quan đến nhau để biến đầu vào thành đầu ra ‘ 2. Các thuộc tính của sản phẩm : Thuộc tính biểu thị một đặc điểm nào đó của sản phẩm, mỗi một sản phẩm lại có nhiều thuộc tính khác nhau. Ta có thể phân thuộc tính của sản phẩm thành 3 nhóm, đó là : 2.1. Thuộc tính mục đích : Thuộc tính mục đích quyết định khả năng thoả mãn một nhu cầu xác định phù hợp với công dụng chính của sản phẩm, người ta chia thuộc tính mục đích thành ba loại : Thuộc tính cơ bản, thuộc tính bổ sung, và thuộc tính cụ thể hoá. SV : Nghiêm Văn Tính - 5 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Hình 1.1 : Thuộc tính mục đích 2.2. Thuộc tính hạn chế : Phản ánh điều kiện sử dụng của sản phẩm để có thể đảm bảo tính nguyên vẹn và độ an toàn khi sử dụng nó. Hình 1. 2. Thuộc tính hạn chế SV : Nghiêm Văn Tính - 6 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 THUỘC TÍNH MỤC ĐÍCH CƠ BẢN Biểu thị công dụng cơ bản của sản phẩm (chỉ ra những điểm chung nhất các nhu cầu mà sản phẩm có thể thoả mãn theo đúng tên gọi của nó) BỔ SUNG Biểu thị phạm vi mục đích sử dụng sản phẩm ( kích thước, quy cách sản phẩm …) CỤ THỂ HOÁ THUỘC TÍNH HẠN CHẾ NGUYÊN VẸN Biểu thị tính nguyên vẹn khi sử dụng sản phẩm. THÔNG SỐ Biểu thị khả năng làm việc và tính hoàn hảo khi sử dụng. AN TOÀN Biểu thị tính an toàn khi sử dụng sản phẩm. Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh 2.3. Thuộc tính kinh tế - kỹ thuật : Thuộc tính này gồm các thuộc tính về chi phí lao động xã hội và các thuộc tính biểu thị mức độ thoả mãn một nhu cầu xác định của sản phẩm. Các thuộc tính này thể hiện qua các giai đoạn : thiết kế, sản xuất và lưu thông, sử dụng. Hình 1.3 : thuộc tính hạn chế II. KHÁI NIỆM CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM : 1. Khái niệm về chất lượng sản phẩm : Chất lượng sản phẩm đã trở thành mối quan tâm của rất nhiều người, nhiều ngành và nó là một phạm trù rất phức tạp. Đã có nhiều định nghĩa về chất lượng được nêu ra nhưng chúng đều có những đặc điểm giống nhau đó là : - Chất lượng sản phẩm được hình thành qua quá trình nghiên cứu triển khai và chuẩn bị sản xuất, được đảm bảo trong quá trình sản xuất và duy trì trong quá trình sử dụng. - Chất lượng sản phẩm là tập các chỉ tiêu, các thuộc tính đặc trưng thể hiện tính năng kỹ thuật hay giá trị sử dụng của sản phẩm. - Chất lượng sản phẩm thể hiện trong tiêu dùng, xem xét khả năng của sản phẩm thoả mãn tới mức nào yêu cầu của thị trường. - Chất lượng sản phẩm phải gắn liền với nhu cầu cụ thể của nhu cầu, của thị trường về mặt kinh tế - kỹ thuật, xã hội, phong tục… Từ những quan điểm trên mà có rất nhiều định nghĩa khác nhau về chất lượng. SV : Nghiêm Văn Tính - 7 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 THUỘC TÍNH HẠN CHẾ THIẾT KẾ - Tính thống nhất hoá (thiết kế các yêu cầu kỹ thuật…) - Chi phí thiết kế SẢN XUẤT - Tính công nghệ của kết cấu sản phẩm ( quy trình, sản xuất…) - Chi phí sản xuất. LƯU THÔNG - Tính thích nghi, vận chuyển, bốc xếp… - Bao gói, bảo quản… - Chi phí thiết kế. SỬ DỤNG - Hiệu suất (độ tin cậy, tính thẩm mỹ…). - Tuổi thọ. - Chi phí sử dụng. Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh + Theo Edwarrds Deming : “ Chất lượng là thoả mãn nhu cầu của khách hàng “. + J.M.Juran : “ Chất lượng là thích hợp để sử dụng “. + Theo Philip Crosby : “ Chất lượng là làm đúng theo yêu cầu “. Theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN ISO 9000 : 2000 : “Chất lượng là mức độ của một tập hợp các đặc tính vốn có đáp ứng các yêu cầu” 2. Vai trò của chất lượng trong nền kinh tế thị trường : Trong nền kinh tế thị trường ngày nay, tính cạnh tranh ngày càng trở lên khốc liệt, khách hàng không những đòi hỏi sản phẩm có giá rẻ mà còn phải có chất lượng cao. Đồng thời nhu cầu của họ thay đổi liên tục và những yêu cầu về sản phẩm của họ ngày càng khắt khe hơn. Do đó chất lượng là một trong những yếu tố quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Doanh nghiệp nào có sản phẩm đạt chất lượng tốt thì đồng nghĩa với việc là họ chiếm được cảm tình của khách hàng, sản phẩm sẽ bán được nhiều hơn và điều này có nghĩa là doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp được tăng lên. Doanh nghiệp nào có sản phẩm mà chất lượng thấp thì hàng hoá sẽ không bán được nhiều, như vậy là doanh thu và lợi nhuận của họ bị giảm đi, nếu không tiến hành cải tiến chất lượng thì về lâu dài doanh nghiệp khócó thể tồn tại và đứng vững trên thị trường. 3. Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm : Là sự miêu tả định lượng các thuộc tính tham gia vào việc cấu thành lên chất lượng của sản phẩm. Vì vậy thông qua việc đánh giá, so sánh các chỉ tiêu chất lượng ta có thể lượng hoá được chất lượng chung của sản phẩm hay một quá trình. Ta có thể thấy rõ hơn thuộc tính, các chỉ tiêu sản phẩm và chất lượng sản phẩm qua sơ đồ : ∑Thuộc tính ∑Các chỉ tiêu của sản phẩm ↓ ↓ Sản phẩm Chất lượng của sản phẩm Ta có thể phân loại các chỉ tiêu chất lượng dựa vào phân loại các thuộc tính như bảng sau : SV : Nghiêm Văn Tính - 8 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Lượng hoá CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Hình 1.4 : Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm. Đối với các sản phẩm là bao bì giấy thì trong các chỉ tiêu trên, người tiêu dùng đặc biệt quan tâm tới các chỉ tiêu thẩm mỹ, an toàn. - Chỉ tiêu thẩm mỹ : Đo lường mức độ mỹ quan, mức độ khoái cảm của người tiêu dùng. - Chỉ tiêu an toàn : Đánh giá mức độ vệ sinh, an toàn trong quá trình sản xuất và sử dụng. - 4. Sự hình thành chất lượng sản phẩm : Chất lượng của một sản phẩm bất kỳ nào cũng được hình thành qua nhiều quá trình theo một trật tự nhất định. Có rất nhiều chu trình hình thành chất lượng sản phẩm được nêu ra, xong chúng đều thống nhất nhau là quá trình hình thành chất lượng sản phẩm đều xuất phát từ thị trường và trở về với thị trường trong một chu trình khép kín, vòng sau của chu trình thì chất lượng sản phẩm sẽ được hoàn thiện hơn. SV : Nghiêm Văn Tính - 9 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 MỤC ĐÍCH HẠN CHẾ KINH TẾ KỸ THUẬT Chỉ tiêu công dụng Chỉ tiêu công nghệ Chỉ tiêu kinh tế Chỉ tiêu độ tin cậy Chỉ tiêu an toàn Chỉ tiêu dễ sửa Thống nhất hoá Ecgonomic Chỉ tiêu sáng chế Chỉ tiêu thẩm mỹ Dễ vận chuyển Sinh thái học Trưng cầu ý kiến khách hàng 12 11 2 1 5 4 3 6 Kiểm tra chất lượng sản phẩm Phân hạng sản phẩm Sản xuất 7 8 9 10 Dịch vụ bảo hành Vận chuyển, dự trữ, bảo quản Bán hàng Bao gói, dán nhãn Trước sản xuất Sản xuất Tiêu dùng Thiết kế sản phẩm Nghiên cứu thị trường Triển khai Dự đoán nhu cầu về chất lượng Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Hình 1.5 : Chu trình hình thành chất lượng sản phẩm 1. Nghiên cứu thị trường : Đó là việc tìm hiểu yêu cầu chất lượng đối với sản phẩm, sự phát triển của khoa học kỹ thuật, số lượng có thể được tiêu thụ… 2. Thiết kế sản phẩm : Từ việc xác định được nhu cầu của thị trường thì phòng kỹ thuật sẽ tiến hành thiết kế sản phẩm theo những yêu cầu đó bằng một chuỗi các bước thực hiện. 3. Triển khai : Dây chuyền công nghệ, sản xuất thử, đầu tư xây dựng cơ bản, dự toán chi phí sản xuất, giá bán… 4. Sản xuất : Sản xuất hàng loạt. 5,6,. Kiểm tra chất lượng sản phẩm : Đó là việc kiểm tra sản phẩm sản xuất ra có đúng như đã thiết kế không, ngoài ra còn cải tiến biện pháp để chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao. 7. Bao gói, nhãn mác : Sản phẩm sau khi được sản xuất xong sẽ được bao gói và dán nhãn mác để đưa vào lưu kho và giao cho khách hàng. 8. Vận chuyển, dự trữ, bảo quản : Tổ chức vận chuyển, dự trữ và bảo quản các sản phẩm đến tay người tiêu dùng hay đến các kho địa phương để chờ tiêu thụ. 9. Bán hàng : Tổ chức bán hàng tới tay người tiêu dùng cuối cùng, hướng dẫn sử dụng hàng… 10. Dịch vụ bảo hành : Đây là công việc sau bán hàng, trong quá trình sử dụng sản phẩm nếu có lỗi xảy ra thì khách hàng sẽ được nhà sản xuất sửa chữa miễn phí trong một khoảng thời gian nhất định do nhà sản xuất quy định. SV : Nghiêm Văn Tính - 10 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 [...]... dự trữ, tiêu thụ… Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Hình 1.6 : Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm - Yếu tố con người : Đây là yếu tố quan trọng nhất, quyết định đến chất lượng sản phẩm, nhóm yếu tố này bao gồm : Ban lãnh đạo, cán bộ và công nhân toàn công t, để sản phẩm đạt chất lượng thì toàn bộ nhân viên trong toàn công ty phải được đào tạo, bồi dưỡng... trước sản xuất : Giai đoạn này bao gồm những việc như : - Chất lượng marketing - Chất lượng trong thiết kế và chuẩn bị công nghệ - Chất lượng trong công tác chuẩn bị sản xuất  Giai đoạn trong sản xuất ( sản xuất hàng loạt ) : - Chất lượng nguyên vật liệu - Chất lượng lao động - Chất lượng trang thiết bị - dụng cụ…  Giai đoạn lưu thông ( Bán hàng ) : - Chất lượng trong quá trình bảo quản, dự trữ - Chất. .. Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh -Các loại bao bì đựng thuốc, bánh, kẹo như : Thuốc ho Bổ Phế, thuốc ho PH, bánh đậu xanh Hải Dương, bánh ngọt Custard, bánh Asean … SV : Nghiêm Văn Tính - 28 - Lớp : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh III.CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỦA MỘT SỐ HÀNG HOÁ - DỊCH VỤ CHỦ YẾU : 1.Quy trình công nghệ sản xuất : Phiếu sản xuất... lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh IV CHI PHÍ CHO CHẤT LƯỢNG : 1 Khái niệm : Chi phí chất lượng là tập hợp các chi phí trực tiếp và gián tiếp đến việc hình thành, bảo quản và duy trì chất lượng Phân tích chi phí là một hoạt động cần thiết giúp cho nhà sản xuất đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế của quản lý chất lượng để quyết định chọn mức chất lượng và phương án quản lý chất lượng. .. đảm bảo chất lượng trong quá trình sản xuất - Mọi bộ phận trong doanh nghiệp phải có trách nhiệm trong việc đảm bảo chất lượng của sản phẩm 2.4 Cải tiến chất lượng : Là việc nâng cao khả năng thực hiện các yêu cầu chất lượng Cải tiến chất lượng là toàn bộ hoạt động nhằm đưa chất lượng sản phẩm lên mức cao hơn, mục đích để giảm dần khoảng cách giữa những mong muốn của khách hàng và thực tế chất lượng. .. thì giai đoạn trong sản xuất là quan trọng nhất đối với công ty sản xuất bao bì Thủ Đô Tôi sẽ tập trung nghiên cứu kỹ quản lý chất lượng trong quá trình sản xuất này Quản lý chất lượng trong giai đoạn sản xuất : Mục đích của quản lý quá trình sản xuất không phải là loại bỏ những sản phẩm hỏng hay kém chất lượng, mà phải ngăn chặn không cho những sản phẩm này xuất hiện trong quá trình sản xuất Mặt khác,... : Quản lý công nghiệp K49 Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh 1 Khái niệm về quản lý chất lượng : Theo TCVN 5814-1994 : ‘ Quản lý chất lượng là tập hợp những hoạt độngc ủa chức năng quản lý chung xác định chính sách chất lượng, mục đích, trách nhiệm và thực hiện chúng thông qua các biện pháp như lập kế hoạch chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng trong khuôn khổ hệ chất lượng Theo... khách hàng đã thiết kế sẵn mẫu và các chỉ tiêu chất lượng khác do đó mà công ty ít phải quan tâm tới giai đoạn trước sản xuất Đồng thời khi sản phẩm đã được sản xuất xong thì một phần là khách hàng đến lấy ngay tại công ty, còn số khác thì công ty phải giao ngay sau khi sản xuất xong do đó là công ty cũng không cần quan tâm tới giai đoạn lưu thông Bao bì là sản phẩm đơn giản, không cần bảo dưỡng bảo hành... hợp đồng mà bộ phận KCS đã tiến hành kiểm tra chất lượng nhằm ngăn chặn các sản phẩm hư hỏng và phân loại sản phẩm theo các mức chất lượng Do vậy, khi muốn nâng cao chất lượng sản phẩm người ta cho rằng chỉ cần nâng cao các chỉ tiêu kỹ thuật bằng cách tăng cường công tác kiểm tra Cách kiểm tra này thì chất lượng được đẩy về cho nhân viên kiểm tra chất lượng nên đã không khai thác được tiềm năng sáng... việc ngăn chặn những sản phẩm kém chất lượng không chỉ dựa vào bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm, hoặc xem phương pháp kiểm tra chất lượng là phương pháp chủ yếu để lọc những phế phẩm Do đó mà chúng ta cần phải quản lý ngay từ khâu đầu tiên của quá trình hình thành chất lượng sản phẩm Trong sản xuất doanh nghiệp cần phải tìm cách phát hiện ngay những sai sót trong mọi sản phẩm, gia công, chế biến…Ngoài . Luận văn Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Mục Lục Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô 1 Mục Lục 2 Lời. tài cho đồ án tốt nghiệp của mình “ Cải tiến chất lượng sản phẩm tại công ty bao bì Thủ Đô “. Do thời gian hạn chế nên bài báo cáo của tôi trình bày dưới dạng đồ án tốt nghiệp không tránh khỏi. lý công nghiệp K49 Lượng hoá CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Đồ án tốt nghiệp GVHD : Phan Thế Vinh Hình 1.4 : Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm. Đối với các sản phẩm là bao bì