Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Giáo dục môi trường thông qua dạy học hóa học lớp 10 trường THPT

Giao dục môi trường thông qua môn Hóa học 10 Trang 4Chương | CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐÈ TÀI 1.1 MỖI TRƯỜNG VÀ HÓA HỌC MỖI TRƯỜNG 1.1.1 Kiến thức cơ sở về môi trường 1.1.1.1 Khái niệm môi trườn

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HCM

GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG THÔNG

QUA DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10

Trang 2

Tôi xin chan thành cảm ơn Tiến sĩ Nguyễn Tiến Công người thay da nhiệt tình giúp

đỡ hướng dẫn tôi hoàn thánh khóa luận

Tôi xin gởi lời cam ơn chân thành va sâu sắc nhất đến cô Tran Thị Hồng Châu giáo

viên trường THPT Nguyễn Du người chị người cô đã hết lòng chi bảo giúp đỡ tôi trong

suốt thời gian thực tập Sư phạm va hoàn thành khóa luận.

Tôi cũng xin gởi lời cảm ơn đến gia đình bạn bẻ và học sinh trường THPT Nguyễn

Du đã luôn động viên khuyến khích và hỗ trợ tôi trong những năm học Đại học và hoàn

thanh khóa luận tot nghiệp.

Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn!!!

Tp Hồ Chi Minh

Tháng 5 năm 2009

Nguyễn Đặng Thu Hường

THƯ VIỆNTrưởng Đạt-Học Su-Pha

_ TP HÓ.-CHI.M©‹

—_—_— —

Trang 3

Giáo dục mỗi trưởng thông qua môn Hóa học lớp 10

Chương!: Cơ sở lý luận của đề tải 2-52 552755525552 4

1.1 Môi trường vả hóa học môi trưởng - ee 2260001226 pees 4

\.1.! Kiển thức cơ sở VỀ mỗi WU ooc.cesecceeeceesseccscssesvesssvessonuessanscssvessnnessace 4

1.1.2 Kiến thức cơ sơ vẻ hỏa học mỏi WON - -.-.55 13

1.2 Giáo dục môi trường ở trưởng phd thông .-. 5-555 552 <cse2 28

1.2.1 Khải niệm giáo dục HÔI tring oi rececsiscceeresseeesesseeeeerseseetenreenveespeeeeeesvees 28

1.2.2 Muc dich của giáo đục mỗi IPỞNG coccccccesecseeeressesceeessereerensennsnernennennnnnes 28

1.2.3 Mue dich dạy và học giáo AUC Hỏi fFƯỜN c «sec SSss 29

1.2.4 Một số nguyên tắc thực hiện giáo duc mỗi trường 30

1.2.5 Các kiểu triển khai giáo đục môi trường - 32

1.2.6 Các phương pháp hình thức giáo dục mỏi trường 34

Chương 2: Giáo dục môi trường

qua môn hóa học ở trường phổ thông phần lớp 10 36

2.1 Môn hóa học có nhiều cơ hội giáo dục môi trường 36

2.2 Phương thức cụ thé dé đưa

nội dung giáo dục môi trường vao môn hóa học ở trường phỏ thông 36

2.2.1 Ba cơ hội gido due mdi trưởng trong giảng day hóa học ở nhà trường 36

2.2.2 Ba nguyên tắc can dam bao

trong quá trình tận dung các cơ hội giáo dục mỏi trưởng - 36

2.3 Lồng phép với hoạt động day học hóa học trên lớp - 37

2.3.1 Hệ thong kiến thức giáo duc môi trường trong món hóa học 37

2.3.2 Các bài hóa học lap 10

có thể long ghép nội dung giáo dục múi trưởng, - . 39

2.3.3 Những lieu ý

khi thực hiện lông ghép kiến thức mỗi trưởng vào món hóa học 4l

2.4 Triển khai bảng hoạt động ngoài giờ lên lớp - :-555-255<- 43

GVHD: TS Nguyễn Tiến Công SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

HVCH Trần Thị Hỗng Châu

Trang 4

Giáo dục mỗi trường thông qua môn Hóa học lớp 10

2.5 Ví dụ vẻ giáo án lông phép nội dung giáo dục môi trường vào môn hóa học phản lớp

10-TH NH0 0Á 160060000101 001/226100805G16M)0200200A4001C7 44

2.5.1 Giáo án bài các hợp chat chứa oxi của C10 ccc.csecsecsesssesssessseesssesuesssneen 44

2.5.2 Giáo án bài ozon-hidropeonit ch KH HH Hiên 52

Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 65

UST WLC or) Lit 1: 6210240124010 110,002/4G10i040000⁄4ávGxiiäi 65

3:7151MC:HGR (HH HERĂẬN Gái G1262000 0230 G52641422004004( Sava Geb Daa Raat 65

3.1.2 Một số yêu câu khi thực nghiệm «5c 10250 1122112111101, c6 65

SUS NGI dùng Dự GANG 10 acca iaccass seein inccnn sedaasiiclenacanstctovevessvecsdea sccsanpestees 65

Tài liệu tham khảo c che 76

GVHD: TS Nguyễn Tien Công SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

HVCH Trần Thị Hồng Châu

Trang 5

Giko đục mỗi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang |

Phần Mớ dau

1 Lý do chọn đề tai:

Cũng với sự phat triển không ngừng của khoa học kỹ thuật cuộc sông con

người ngay cảng trở nén van minh hon, hiện đại hơn tiện nghỉ hơn Tuy nhiên bén

cạnh sự tiên bộ dy chúng ta phái đổi diện với những van dé lớn có anh hướng lớn dén cuộc sống con người: vấn đẻ tài nguyên thiên nhién cạn kiệt, vấn dé rác thai công nghiệp, van đẻ biến doi khí hậu toàn cau Vi vậy giáo đực môi trường trở nên vỏ

cling cap thiết, phải truyền đạt cho học sinh phỏ thông thé hệ kẻ cận của xã hội Việt

Nam kiến thức vẻ môi trưởng tử đó hình thành ý thức bao vé môi trường cho mọi

người trong xã hội nói chung.

Chúng ta dang sống trong một dat nước có nén kinh tế dang phát triển va ngay

cảng phát triển nhanh chóng Trong hoàn cảnh đó, giáo đục cũng timg bước thay đôi đẻ ngày cảng hiện đại hơn, phủ hợp hon va đáp ứng được như cau của xã hội đẻ ra vẻ van

dé đảo tạo con người dao tạo nguồn nhân lực Sự thích nghỉ của nén giáo dục Việt Nam

thé hiện ở việc từng bước thay đổi nội dung chương trình, phương thức đào tạo, dựa

trên cơ sở là sự thay đổi mục tiêu và yêu cầu của nền giáo dục Với chương trình phỏ thông nói chung và chương trình giáo khoa bậc trung học nói riêng, yêu cẩu đặt ra la

phải gắn lién việc học tập trên ghế nhà trường với thực tiển Vẫn đề môi trường và

những ảnh hướng của môi trường đến cuộc sông loài người hiện đang là môi quan tâm

lớn nhất của nhân loại Đây là van dé đa dạng ngày cảng tram trọng va rất khó giải

quyết một phan cũng do ý thức của con người chưa cao va hiểu biết của đa số người

dan vẻ van dé này còn hạn hẹp Vì thé, việc đưa giáo dục môi trưởng vao trong giáng

day hóa học ở trường phổ thông là can thiết và đáp ứng được yêu cầu xã hội đặt ra cho

giáo đục ngay nay.

Trong chương trình giáo khoa trung học phố thông, có tat cá 11 môn, không kẻ

môn nang khiếu vả môn tự chọn Theo nghiên cứu tải liệu thi môn Hóa là môn cỏ rat

nhieu cơ hội dé long ghép nội dung giáo duc môi trường Hiện nay sách giáo khoa

Hoa học lớp 12 Bộ giáo dục va dao tao đã đưa bai “Hoa học va van dé môi trường” vào.

tuy nhién, thiết nghĩ, việc giáo dục môi trường sẽ thuận lợi hơn va hiệu qua cao hơn khi

tích hợp vả lỏng ghép vào từng giáo án, đặc biệt là bắt dau ngay tử ở lớp 10

GVHD: TS Nguyễn Tien Công

HVCH Tran Thị Hồng Châu SVTH: Nguyễn Dang Thu Hường

Trang 6

(jiáo dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 2

Từ tat cả những lý do trên tôi quyết định chọn dé tải “GIÁO DỤC MOI TRƯỜNG THÔNG QUA DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 TRƯỜNG TRUNG

HỌC PHO THONG”

2 Mục đích nghiên cứu:

Mục dich nghiên cửu của đẻ tài nảy là long ghép nội dung giáo dục mồi trường vảo

bai giáng hóa học ớ trường phô thông.

3 Khách thé và đối tượng nghiên cứu:

- Déi tượng nghiên cứu: thiết kế bài giáng hóa học có lỏng ghép nội dung

giáo duc mỏi trường ở phỏ thông phan lớp 10

- _ Khách thẻ nghiên cứu: quá trinh dạy học môn Hóa ở trường phó thông

4 Nhiệm vụ của đề tài:

- _ Nghiên cứu kiến thức cơ ban vẻ môi trường va ô nhiễm mỗi trường

- _ Nghiên cửu cơ sở lý luận vẻ giáo dục môi trường

- Nghiên cứu phương pháp và cách thức long nội dung giáo dục môi

trường vào bài giáng hóa học.

- Thiét kế một số giáo án hóa học lớp 10 - chương trình nâng cao có lồng

ghép nội dung giáo dục môi trường.

- - Thực nghiệm kiểm chứng việc giáo dục môi trường khi dạy học chương

trình hóa học lớp 10.

- _ Rút ra những bài học kính nghiệm.

5 Pham ví nghiên cứu:

- Noi dung: chương trinh hóa học lớp 10 chương trình nang cao.

- Dia bản nghiên cửu: trường phd thông trung học Nguyễn Du quận 10 Tp

Hỗ Chi Minh

6 Phương pháp nghiên cứu:

- Phương pháp nghiên cứu lí luận: Đọc tài liệu phân tích khái quát

va tổng hợp kiến thức Chọn lọc kiến thức vẻ giáo dục môi trường có liên

quan mật thiết đến hóa học lam cơ sở cho việc thực hiện dé tài.

HVCH Trần Thị Hồng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 7

Gido dục môi trường thông qua môn Hóa h 10 Trang 3

Phương pháp nghiên cứu thực tiễn:

+ Trò chuyện, phóng vẫn

+ Điều tra băng phiêu cảu hói

* Nghiên cứu sản pham hoạt động

- Phương pháp xu lý thong tin

+ Tông hợp - khái quát hoa

+ Xử lý sé liệu điều tra

Trang 8

Giao dục môi trường thông qua môn Hóa học 10 Trang 4

Chương |

CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐÈ TÀI

1.1 MỖI TRƯỜNG VÀ HÓA HỌC MỖI TRƯỜNG

1.1.1 Kiến thức cơ sở về môi trường

1.1.1.1 Khái niệm môi trường

Hiện nay có nhiều khai niệm vẻ môi trường:

- Môi trường theo nghĩa khái quát: *Môi trường là một tập hợp tat cả cácthánh phản của thé giới vật chất bao quanh có kha năng tác động đến sự tổn tại vaphát triển của mỗi sinh vật Bat cứ một vật thẻ một sự kiện nào cùng ton tại va diễnbien trong một môi trưởng nhất định” Tiếng Anh mdi trưởng lả “environment”

tiéng Pháp là “environnement” déu có nghĩa la "cái bao quanh”, tiếng Trung Quốc

gọi mỗi trưởng là “hoan cảnh” cũng có nghĩa tương tự.

- Môi trường nhân văn - môi trường sông của con người hay còn gọi là môi

sinh (living environment): là tổng hợp các điều kiện vật lý, hóa học, sinh học, kinh

tế xã hội bao quanh va có ảnh hưởng tới sự sông va phát triển của từng cá nhân va

cả cộng đồng Nhìn rộng hơn, môi trường sống của con người bao gồm cả vũ trụ

bao la, trong đó hệ Mặt Trời và Trái Đắt là bộ phận có ảnh hưởng trực tiếp va rô nét

nhất Trong môi trường này luôn luôn tổn tại sự tương tác lẳn nhau giữa các thành

phan vô sinh và hữu sinh Cấu trúc của môi trường tự nhiên gdm hai thành phần cơ

bản: môi trường vật lý và môi trường sinh vật.

- Môi trường vật lý (physical environment):

Môi trường vật lý la thành phan vô sinh của môi trường tự nhiên, baogdm khí quyền, thạch quyền sinh quyền

Khí quyền (atmosphere): còn được hiểu lả môi trường không khi lả

lớp khí bao quanh Trái Dat chủ yếu ở tang đối lưu cách mặt dat từ 10 - 12 km

Theo chiều cao của tang nay, nhiệt độ áp suất giảm dan vả nông độ không khi

loãng dan Khi quyền đóng vai tro cực kỷ quan trọng trong việc duy trì sự sông củacon người sinh vật và quyết định đến tính chất khí hậu thời tiết của Trái Dat

Thúy quyền (hydrosphere): hay còn gọi là môi trường nước lả phan

nước của Trái Dat, bao gồm đại đương biển, sông hò ao, suối, nước ngằm băng

HVCH Tran Thị Hồng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 9

Giao duc môi trường thông qua môn Hóa học Trang §

thiểu được trong việc duy trì cuộc sông con người sinh vật cân bang khí hậu toàn

câu và phát triển các ngành kinh tẻ.

Thạch quyền (lithosphere): hoặc địa quyền bao gồm lớp vo Trái Dat

Tinh chat vật lý, thánh phan hoa học của địa quyền anh hướng quan trọng dén cuộc song con người, sự phát triển nông lâm, ngư nghiệp giao thông vật tải đỗ thị.

canh quan va tinh da dang sinh học trên Trải Dat

Sinh quyền (biosphere): còn gọi là mỗi trường sinh học lá thành phancua môi trưởng vật lý có tồn tại sự sông Sinh quyền bao gồm phan lớn thủy quyền(day đại đương), lớp dưới của khí quyền, lớp trên của địa quyền Như vậy sinh

quyền gắn liền với các thành phân của môi trường và chịu sự tác động trực tiếp của

sự biên hóa tinh chất vật lý và hóa học của các thành phan này Đặc trưng cho sựhoạt động sinh quyền là các chu trình trao đôi vật chất và năng lượng

Môi trường sinh vật (biological environment):

Môi trường sinh vật là thành phan hữu sinh của môi trường Môi trường sinh

vật bao gồm các hệ sinh thai, quần thé động vật va thực vật Môi trường sinh vật tôn

tại và phát triển trên cơ sở tiền hóa của môi trường vật lý Các thành phan của môi

trường không tổn tại ở trạng thái tĩnh mà luôn luôn có sự chuyển hóa trong tự nhiên

theo chư trình Sinh - Địa - Hóa va luôn luôn ở trạng thái cân bằng động Chu trình

phô biến trong tự nhiên là chu trình Sinh - Địa - Hoa như chu trình cacbon, chutrình nitơ chu trình photpho, chu trình lưu huỳnh lä các chu trình chuyển hóa các

nguyên tô hóa học từ dang võ sinh (đất nước, không khí) vào dạng hữu sinh (sinh

vat) và ngược lại Một khi các chu trình nảy không còn giữ ở trạng thái cân bằng thì

tạo ra diễn biến bắt thường, gây tác động xấu cho sự sống của con người và sinh vật

ở một khu vực hay ở quy mô toản cau,

1.1.1.2 Chức năng của môi trường

Đối với mỗi cá thé con người cũng như đối với cộng dong va cả xã hội loảingười môi trường sông có ba chức năng:

L Méi trường là không gian sông của con người Trong cuộc sông của minh,

con người cin có một không gian sống với một phạm vị nhất định Trái Dat, bộ

phan của mỗi trường gân gũi nhất với loài người trong hàng triệu năm qua không

GVHD: TS Nguyễn Tiến Công

Trang 10

Gido đục môi trường thông qua môn Hóa học 10 Trang 6

thay đổi vẻ độ lớn, Trong khi đó dan số loài người trên Trái Dat đã và dang ting lên

theo cấp sỏ nhân Diện tích bình quan dau người theo đó đã giảm sút rat nhanh.

Con người đòi hỏi ở không gian sông không chi vẻ phạm vi rộng hẹp ma con

ở chất lượng Khong gian sống có chất lượng cao trước hét phải sạch sẽ tỉnh khiết

cụ thẻ là không khí nước đất tiếp xúc với con người và được con người sử dụng

không chứa hoặc chứa ít các chat bắn độc hại đối với sức khóe con người Khônggian sông có cảnh quan đẹp để hai hỏa thỏa mãn được doi hoi mỹ cảm của conngười Do vậy công tác “Dan số” “Kế hoạch hóa gia đình”, phong trảo “Xanh, sạch.

đẹp lang, phỏ” cảng có ý nghĩa lớn lao

+ Moi trưởng la nơi cúng cáp nguồn tài nguyên cần thiết cho cuộc sông vàhoạt động sản suất cua con người Con người đã khai thác các nguồn vật liệu vanang lượng can thiết cho cuộc sống và hoạt động sản suất cua minh Trải qua các

ngudn sản suit từ sản bắn, hái lượm, qua nông nghiệp đến công nghiệp rỏi hậu công

nghiệp con người déu phải sử dụng các nguyên liệu: đất nước khong khi khoảng

san từ lòng đất, va các dang nang lượng lấy từ gỗ, than, dâu mo, khí đốt, gió, thủy

điện, năng lượng mặt trời, năng lượng nguyên tứ dé phục vụ cho mục dich ăn ở, lao động, Như vậy van dé tài nguyên lại được đặt ra, con người phải bao vệ và sử dụng một cách hợp lý dé đảm bảo sự phát triển bẻn vững.

+ Môi trường còn là nơi chứa đựng các phế thải do con người tạo ra trong cuộc sảng và hoạt động sản suất cia mình Trong quá trình sử dụng nguyên liệu và

nang lượng vào cuộc sống va sản suất của minh, con người chưa bao giờ và hau như

không bao giờ cỏ thẻ đạt đến hiệu suất 100%, Nói cách khác là con người luôn tạo

ra phê thải: phế thải sinh hoạt vả phé thai sản suất Môi trưởng chính là nơi chứa

đựng các phẻ thải đỏ Dan số gia tăng thi phẻ thai sinh hoạt càng nhiều Sản suất

dich vụ phát triển, lượng phế thải gia tăng gây 6 nhiễm môi trường

1.1.1.3 Tai nguyên thiên nhiên (nature resource)

Khái niệm tai nguyên thién nhiên còn gọi lá môi trường tải nguyên Tải

nguyên được hiểu như la một dạng vật chất hữu ích có sẵn trong tự nhiên để cung

cấp cho như câu kinh tẻ xã hội loài người vả sinh vật Tải nguyên thiên nhiên như là

một thành phan của mỗi trường bao gdm rừng, dat, nguôn nước không khí các loại

động vật, thực vật nhân lực các chất khoáng các nguyên liệu hóa thạch cùng được

coi là môi trường tự nhiên va được coi là nguyên nhiên liệu Khối lượng dự trữ của

HVCH Trần Thị Hằng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 11

Gido dục môi trường thông qua món Hóa hoc lớp 10 Trang 7

một lái nguyên nao đó là tông lượng các chất đó có mat trong mỏi trường ma phan

lớn chúng chưa được khai thác hoặc không thẻ gia công xu lý theo công nghệ hiện

đại Irừ lượng của khỏi nguyên vật liệu chỉ có thé được sử dung trong những điều

kiện kinh té xã hội và khoa học kỷ thuật nhất định.

Đánh giá tai nguyên quy hay không quy mức độ gia trị cua nó phụ thuộc vào

trình đỏ kinh tế yéu củu của sản suất va trính độ công nghệ (Vi dụ: những côngnghệ hiện đại có thẻ làm tăng gid trị tài nguyên Mặc khúc giá trị tài nguyễn sé cao

lên khi xã hội yêu cau loại tải nguyễn đó) Còn những vật chất có trong tự nhiên

nhưng không dong một vai trỏ nào cả trong kinh tế xã hội thậm chi con có thể gay

tác hại cho sự song thi hiển nhiên chúng không được xép vào loại tải nguyên thiên

nhiên hoặc tải nguyên môi trưởng Người ta chia tải nguyên ra các loại: tải nguyên

đã xúc minh, tải nguyên thu hỏi hoặc là tải nguyên đã nhận biết va tài nguyễn gia

thuyết hay tải nguyên lý thuyết; tải nguyên phục hỏi tải nguyễn không phục hỏi.

Nhưng phó biến nhất hiện nay người ta chia lam hai loại chính:

- Tài nguyễn có kha năng phục hoi: là loại tài nguyên ma trong một điều kiện

mỗi trường nào đó nó bị phá húy nhưng có thẻ phục hỏi: được thay thé sau một thời

gian can thiết va điều kiện môi trường thích hợp

- Tài nguyễn không có khả năng phục hoi: là loại tài nguyễn ma trong quá

trình tạo thành Địa Cau, vận động địa chất và tién hóa tạo nên Nếu tai nguyên đó bị

phá hủy do điều kiện môi trường khắc nghiệt hoặc do con người tản phá thi khôngthể tái tạo được

Tuy nhiên sự phân chia nay cũng có tính tương đối Trong một số trường hợp

đặc biệt loại tải nguyên có kha năng phục hỏi lại được sắp xép sang tải nguyên

khỏng phục hỏi

1.1.1.4 Khái niệm sinh thái môi trường

Sinh thái (ccology )

Sinh thái là mối quan hệ tương hỗ giữa một cơ thé sống hoặc một quân thẻ

sinh vật với cúc yếu tố môi trường xung quanh Sinh thái học là ngành khoa họcnghiên cứu các môi tương tác nay Như vậy sinh thái học là một trong các ngành

của khoa học môi trường giúp ta hiểu thêm về ban chat của môi trường va tác động

tương ho giữa các yêu tô tự nhiên với hoạt động của con người vả sinh vật

Hệ sinh thai (ecosystem).

Trang 12

Hệ sinh thái là đơn vị tự nhién bao gôm các quân xã sinh vat (thực vật động

vật bac thap bậc cao, vi sinh vật) vả mỏi trường trong đó chúng ton tại vả phát triển

(sinh cảnh sinh vật và sinh cảnh có mới liên quan chặt chẽ với nhau tương tác hỗ

trợ nhau nhưng giữa chúng côn tổn tại một mức độc lập tương đối cùng sông trong

một số điều kiện ngoại cảnh nhất định - mà điều kiện ngoại cảnh đỏ có ảnh hướng

mạnh mè đến sự tôn tại phát triển của quan thé sinh vat sông môi trưởng sinh vật

trong hệ sinh thai bao gồm các sinh vat sản xuất sinh vật tigu thụ vả sinh vật phan

huy liên hệ với nhau qua các đây chuyển thực phẩm theo dé năng lượng tử các chấtdinh đường được truyền từ sinh vật này đến sinh vật khác Ví dụ: hệ sinh thái đồng

có: có mọc nhờ có dam, dinh đường, xác thực vật trong đất Có lại cung cấp thức ăn

cho động vật ăn có Động vật ấn cỏ lại là thức ăn cho động vật ân thịt 1 động vật ăn thịt [| lại là thức ăn cho động vật ăn thịt 2, Nang lượng sinh học cùng được sinh ra

trong qua trình đó va kha năng trao đôi cung cấp cho nhau,

Trong tự nhién ton tại nhiều hệ sinh thái:

Hệ sinh thái cạn (hệ sinh thai dat, hệ sinh thái rừng, hệ sinh thái sa mac )

Hệ sinh thái nước (hệ sinh thái biên, hệ sinh thái cửa sông hệ sinh thái hỗ.

dam )

Các hệ sinh thái cũng còn có thé do con người tao ra như các hệ sinh thái nôngnghiệp, hệ sinh thái đô thị, Các hệ sinh thái có thể trải qua sự chọn lọc tự nhiên

ma hình thành Hệ sinh thải tự nhiên thì bền vững, vì nó tuân theo quy luật chọn lọc

tự nhiên hợp với thiên nhiên Các hệ sinh thái nhân tạo thì kém bên vững

Cân bằng sinh thái ( ecological balance)

Sự cân bằng sinh thái hiểu theo nghĩa rộng, bao gồm không chi là sự cân

bing giữa các loài, như sự cân bằng giữa sinh vật sản môi va vật môi hay giữa vat

chú và vật ký sinh mà còn là sự cân bing của chu trình các chất dinh dưỡng chú

yếu và những dạng chuyên hóa nang lượng trong một hệ sinh thái nữa Một hệ sinh

thai được coi là đạt cân băng bèn khi tat cả các mặt hoạt động của hệ đó đều ở trạng

thái cân bằng Do vậy ở đây sẽ phải có một sự cân bằng giữa sán xuất tiêu thụ vả

phân húy, cũng như sự tồn tại giữa các loài có trong hệ đó Hiểu biết vẻ trạng thai

cân bảng sẽ giúp chúng ta hiểu được các quả trình điều chính diễn ra trong các công

dong sinh học

HVCH Trần Thị Hing Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 13

Gide dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 9

Các hệ sinh thai có kha nang thực hiện một sự điều chính nhất định trong giới

hạn xác định nhưng néu vượt quả giới hạn nay thi chúng không còn có kha năng

hoạt động bình thưởng nữa lúc đó chúng cỏ thẻ sẻ phái chịu những sự thay đổi nao

đỏ, hoặc bị tổn thương hay bị phá hoại Việc chật phá các khu rừng nhiệt đới dé chuyên thành đất nông nghiệp là một vi dụ điển hình vẻ sự chuyên đổi bất lợi do

con người tạo nên Sự tản phá rừng không những phá hoại vĩnh viễn một hệ sinh

thai gidu và va qui gid, ma thậm chi con không thé tạo ra được vùng đất canh tácmau mỡ, bởi vi lớp đất mong có kha nâng trao đổi chat cao của các khu rừng nhiệt

đới thưởng lại không cho năng suất cao đối với các sản pham nông nghiệp và mỗi

khi đã bị mat đi lớp phú thực vật thì sẽ bị bạc mau do xói mòn va lù lụt

Do vậy việc quan lý hệ sinh thái nhằm mục đích duy tri một trạng thái cản

bằng tự nhiên hay nhản tạo trong đó sản phẩm cudi cùng là cỏ lợi cho con người vànhững sự mat can bang có thẻ kiểm soát được

1.1.1.S5 Suy thoái môi trường

L.à một quá trình suy giảm mà kết quả của nó đã lam thay đổi vẻ chất lượng

và số lượng thành phan môi trường vật lý (như suy thoái dat, nước, không khi biển hè ) và làm suy giảm da dang sinh hoc Quá trình đó đã gây hai cho đời sống sinh

vật, con người và thiên nhiên Ví dụ: miễn đôi núi đốc ở Trung Bộ Đông Nam Bộ

đã và dang bị phá rừng, dat bị xói mòn cạn kiệt bị đá ong hóa cây cối xắc xơ, chim

muông, thú rừng không nơi sinh sống, sông ngòi khô kiệt vẻ mùa khô, lũ lớn vẻ mia mưa nang suất nông nghiệp sụt giảm đời sông con người khó khăn Đó la

một hình ảnh vẻ suy thoái môi trường

1.1.1.6 Công nghệ môi trường

Công nghiệp môi trường là ngành kỹ thuật để sử dụng, quản lý, bảo vệ môi

trường một cách khoa học và hiệu quả Công nghệ mdi trường có thẻ bao gdm ba

lĩnh vực chủ yếu là công nghệ bảo tôn tải nguyên công nghệ kiểm soát 6 nhiễm môi

trường và công nghệ ít hoặc không có chất thải.

Công nghệ báo tỏn tài nguyên chú trọng đến vẫn đẻ ngăn chặn nạn phá rừng

khuyẻn khích việc trong rừng chong sự suy thoái đất bao ton các loài động vật quý

hiểm

Kiểm soát môi trường là t6 hợp các biện pháp khoa học kỹ thuật công nghệ

và tỏ chức nhằm đảm bảo kiêm soát một cách có hệ thông thường xuyên những

HVCH Trần Thị Hing Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 14

Giáo dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 10

biển đôi vẻ chất lượng môi trường va 6 nhiềm môi trường dong thời đánh giá

những dự báo biên đôi đó và những biện pháp khắc phục xu lý chất thai gây 6

nhiễm đến mức cin thiết trước khi xả vào môi trường (thạch quyền khí quyền và

thuy quyền).

1.1.1.7 Kinh tế môi trường

Kinh tế mỗi trường (Environmental economics) 1a một khoa học thuộc môi

trưởng học chuyên nghiên cửu các quy luật phát triển kinh tế va bảo vệ môi trưởng

Nó đánh giá tâm quan trọng về mật kinh tế của sự suy thoải mỗi trưởng, tim nguyên

nhân gây nên sự suy thoái đỏ va đưa ra các biện pháp kinh tế khả thi dé làm chậm

lại hay cham đứt thậm chỉ đảo ngược các quá trình suy thoái Người ta cho rằng

môi trường va kinh tế không thé mâu thuẫn với nhau Không một quyết định kinh tẻnào mà không ảnh hưởng đến môi trường và ngược lại Trong quan niệm nảy, kinh

tẻ không chi 1a tiên bạc đơn thuần Nhưng tiền bạc có trong kinh tế môi trường tức

là tiên bạc trong quan hệ tương tac kinh tế vả môi trường Cái chủ yếu trong mụcdich của kinh tế môi trường lả tạo cho con người cuộc sóng thoải mái với tương lai

day đủ tức là phải giải quyết bài toán kinh tế trong bồi cánh bảo vệ môi trường

1.1.1.8 Môi trường và phát triên

Một khái niệm thường được đẻ cập trong khoa học môi trường là phát

trién(development), thực ra phải hiểu đẩy đủ hơn là phát triển kinh tế xã hội Phát

triển là quá trình nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của con người bằng phát

triển sản xuất cải thiện quan hệ xã hội nâng cao chất lượng hoạt động văn hóa.

Phát triển là xu hướng tất yếu khách quan của mỗi cá nhân hoặc cộng đồng conngười Đổi với một quốc gia, quá trình phát triển trong một giai đoạn cụ thé nhằm

đạt tới những mục tiêu nhất định Các mục tiêu nay thường được cụ thé hóa bằng

những chỉ tiêu kinh tế như tong sản phẩm xã hội tong thu nhập quốc dân, lương

thực nha ở giáo dục y tế, văn hóa khoa học, công nghệ

Các mục tiêu trên được thực hiện bằng những hoạt động phát triển Ở mức vĩ

mô các hoạt động nay 1a các chính sách, chiến lược, các chương trình va các kếhoạch dai hạn véphat triển kinh tế xã hội của Dang va Nha nước O mức vi mô là

các dự án phát triển cụ thể vẻ khai thác tải nguyên thiên nhiên sản xuất hang hoa,

xây dựng, dịch vụ cơ sở hạ tang, Các hoạt động này thường là nguyên nhân gây

nên những sử dụng không hợp lý, ling phí tải nguyên thiên nhiên, làm suy thoái

GVHD: TS Nguyễn Tiền Công

Trang 15

Gido dục môi trường thông qua môn Hóa hoc lớp 10 Trang 11

chất lượng mỏi trường Day chính là các van dé ma khoa học môi trường can phải

nghiên cửu giải quyết Phát triển la xu thẻ tat yeu của xã hỏi loài người Khong thé

ngừng hay kim him sự phát triển của loài người mà phải tim ra con đường thích hợp đẻ giải quyết các mâu thuần giữa mỗi trường va phát triển.

Môi trưởng là tông hợp các điều kiện sống cua con người, còn phát triển láqua trình sử dụng va cai thiện các điều kiện đó, Giữa môi trưởng vả phát triển có

moi quan hệ hữu cơ Môi trường là địa bản, là đổi tượng của phát triển phát triển là

nguyễn nhân mọi biến đổi tích cực va tiểu cực đổi với môi trường

1.1.1.9 Phát triển bên vững

Theo úy ban quốc tế về môi trường va phát triển, phát triển ben ving lả các phút triển “thỏa man nhu câu của thẻ hệ hiện tại ma không anh hướng đến kha nâng

thỏa mãn nhu cấu của thé hệ mai sau” Con đường đi đến phát triển không gidng

nhau đổi với một nước đã công nghiệp hóa một nước dang công nghiệp hóa nhanh.

một nước dang phát triển Mỗi nước có con đường đi thích hợp cho riêng minh

Phát triển bèn vững có thẻ được xem là một tiên trình đòi hỏi sự tiên triển

đồng thời của 4 lĩnh vực: kính tẻ, nhân văn (dan số văn hóa, giáo dục, y tế, phúc lợi

xã hội ) môi trường kỳ thuật (kỳ thuật sạch, giảm CO;¿., loại bỏ CFC, công nghệ

mới ) Một "xa hội bên vững” phải có nén “kinh tế bén vững” là sản phẩm của sự

phát triển bén vững.

Mot số điểm chính của phát triển bén vững:

® Giữ an toản cho môi trường là một điều kiện trước hết của sự phát triển chứ không phải là một trở ngại Đó không phải lả sự thay thé, hoặc đối nghịch, mà là

phụ thuộc lẫn nhau.

* “Khả nang chịu đựng” có tính chất vật lý của mdi trường chap nhận một cách có giới han các hoạt động của con người Chúng ta phái sống trong sự rang buộc đó dé

có thé chuyển giao hành tinh nay cho các thể hệ con chau mai sau với kha nang hỗ

trợ cho một cuộc sống không bị tốn thất

® Sự sung túc của con người bao gém các khía cạnh xã hội, văn hóa đạo ly, cũng

như các khía cạnh vật chat, Một sự phát triển sáng gia phải tìm cách hồ trợ cho tắt

cả các khía cạnh đó: chứ không được bat khía cạnh này phải trả giá cho những khía

cạnh khác.

Trang 16

= Mọi người va mọi dân tộc phải có cơ hội dé phát triển (điều đó cũng không có

nghĩa rằng mọi người nén phat triển theo cùng một phương cách giảng nhau)

*® Phút triển va tang trưởng kinh tế là những điều hoàn toàn khác nhau Có thé có

duge điều nay ma lại không có được điều kia Phát triển nên được coi a mục tiêu cơ

ban cua mọi chính sách.

* Chúng ta can nhiều chi số rộng hơn dé đo sự phát triển hon là chi đựa vào mỗi lãng trưởng kính tẻ.

Phát triển bén vững doi hỏi phải xây dựng một xã hội biết kết hợp hài hóa việc

phát triển kinh tế với việc bao vệ môi trường dựa trên 9 nguyên tắc sau:

| Tôn trọng va quan tâm đến cuộc sống cộng đồng Can phải có trách nhiệm quan

Làm đến người khác va các hình thức khác của cuộc sông trong hiện tại và tương lai.

2, Cai thiện chất lượng cúa cuộc sông con người Mục đích thực sự của sự phát

triển là cai thiện chat lượng cuộc sông của con người Đó la một cuộc sông lãnh

mạnh có một nên giáo duc tối có đủ tài nguyên cho một cuộc sống vừa phải, có

quyền tự đo vẻ chính trị, được dam bảo an toàn và không có bạo lực

3 Bao vệ sức sông và tinh đa dạng của trái đất Phải có những hành động thậntrọng để bảo vệ cau tric, chức năng va tính đa dang của những hệ thống thiên nhiéncủa trái đất ma loài người chúng ta phụ thuộc hoàn toàn vao nó: các quá trình sinhthái nuôi đường và bao tén sự sống, tính đa dạng sinh hoc, các nguồn tải nguyên tái

tạo.

4 Hạn ché đến mức thấp nhất việc làm suy giảm nguồn tải nguyên không tái tạo được bằng cách: quay vòng hạn chế sé lượng, thay thé bằng những tài nguyên tái

tạo được (nếu có thé)

5 Tôn trọng khả nang chịu đựng của trái đất Các hệ sinh thái và toàn bộ sinh

quyền có thể chịu đựng được những tác động đến một "giới hạn” nao đó ma không gay ra những suy thoái nguy hiểm Các chỉnh sách điều chỉnh cuộc sống phù hợp

với khá năng chịu đựng của thiên nhiên phải đi đôi với kỹ thuật và sự quản lý chat

chẽ.

6 Thay đỏi tập tục và thói quen cá nhãn Xã hội cẩn dé ra những tiêu chuẩn đạo đức mới và phê phán những cách sống không còn phù hợp với một cuộc sống bẻn

vững.

Trang 17

(Giáo dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 13

7 Dé cho cúc cộng đông tư quan lý môi trường của mình Nhờ năm vững tinh hình thực té xả có quyền lực các cộng đồng có thẻ quyết định được những gi ảnh hướng

đến ho va đóng một vai tro không thẻ thiểu được trong việc kiến tạo một xã hỏi an

toán và bén vững

8 Tạo ra một sé các quốc gia thông nhát, thuận lợi cho việc phát triển va bao về.

Mọi xã hội neu muôn tiền bộ đều cần có một cơ sở thông tin và kiến thức, một cơ

cau luật pháp va giáo duc một nén kinh tế ôn định và những chỉnh sách xã hội phủ

hợp Một chương trình quốc gia nhằm đạt được tính bên vững can phải tính đến tắt

cá các quyền lợi dy kiến và ngắn chặn các trở lực khi chưa xay đến.

9 Xây dựng một khỏi liên minh toàn cầu Trong thé giới ngảy nay không có một

quốc gia nào có thẻ tự cung tự cap được Neu muôn đạt được sự bên vững toản câu

thi phái có một liên minh chặt chế giữa các nước.

Năm mục tiêu cho kẻ hoạch phát trién bén vững

| Bao tốn tải nguyên nhằm dam bao việc cung cấp nguồn tai nguyễn cho những thẻ hệ hiện nay vả mai sau bang việc sử dụng một cách hiệu qua, giảm bớt sự sử

dung ling phí các tải nguyên không thê phục hỏi và duy tri da dang sinh học

2 Xây dựng môi trường, nhằm dam bảo sự tôn trọng và hòa hợp với môi trường tự

nhiên với sự phát triển môi trường nhân tạo.

3 Chất lượng môi trường, nhằm tránh hoặc giảm những quá trình lam suy thoái va

6 nhiém môi trường bao vệ các kha nâng phát sinh của các hệ sinh thái va tránh

nhừng sự phát triển ma làm thiệt hại đến sức khóc con người hay lam giảm chatlượng cuộc sông

4 Công bảng xã hội tránh bat cứ sự phát triển nao làm cách biệt giữa người giàu

và người nghẻo; động thời khuyến khích sự phát triển nhằm giảm sự bắt công.

5 Tham gia có tính chính trị, nhằm thay đổi những giá trị, thai độ và hành vi bằng

cách khuyến khich sự tham gia các hoạt động cải thiện môi trường ở mọi cấp từcộng đông địa phương trở lên

1.1.2 Kiến thức cơ sở về hóa học môi trường

1.1.2.1 Khái niệm ô nhiễm môi trường

O nhiềm môi trưởng là hiện tượng làm thay đổi trực tiếp hoặc gián tiếp các

thành phan và đặc tính lí hóa sinh học của bat kỳ thành phan nào của môi trường

vượt qua mức cho phép đã được xác định Sự gia tăng các chất lạ vào lam thay đổi GVHD: TS Nguyễn Tiến Công

Trang 18

Gito duc môi trường thông qua môn Hóa h Trang 14

con người và sinh vật trong môi trưởng đó,

Tác nhân gay 6 nhiễm là những chat có tác dụng biến đôi môi trường từ trongsạch tro nên độc hại Những tác nhân nảy thường được gọi khái quát là “chất ônhiềm” Chat 6 nhiễm có thé là chất rắn (rác phé thái răn ) chất long (các dungdich hóa chất chất thai của các nhà may dệt nhuộm, chẻ biến thực phẩm ) chat

khí (SO, từ nủi lửa CO) CO NO; trong khói xe hơi khỏi bếp lò gạch ), các kim

loại nang như chi, dong cũng có khi nó vừa ở thé hoi, vừa ở thẻ rắn thang hoa

hay ở dạng trung gian Không khi đỏ thị thường vừa bị bụi đất, bụi xi mang khí

SO), NÓ; trong khỏi xe mùi hỏi thoi công rảnh bóc lên, cộng với tiếng Gn quá mức

cho phép gay tôn hại sức khỏe con người thậm chi gay chết người

+ Các loại ô nhiễm

- Ô nhiễm hóa học: gầy ra do các chất có protein, chất béo va các chat hữu

cơ khác có trong chat thai công nghiệp và sinh hoạt: xả phòng thuốc nhuộm chat

tẩy giật ting hợp thuốc sát trùng, đầu mỡ, O nhiễm hóa học cũng do các chất võ

cơ như kiêm các loại phân hóa học.

- Ô nhiễm vật Ip do các chat thai công nghiệp có màu va các chất lơ lửng.

nước thái tử quá trình làm nguội có nhiệt độ cao Các loại chất thai này làm nước

thay đổi màu sắc, tang độ đục va dẫn đến 6 nhiễm nguồn nước.

- Ô nhiễm vật {ý — sink học: nước có mùi và vị bat thường do các chat thải

công nghiệp có chứa nhiều hợp chất hóa học như muối phenol, amoniac, sunfua,

dầu mo, cùng với rong táo, động vật nguyén sinh gay nên

- Ô nhiễm sinh học: gây ra bởi nước thải, công, rãnh có các ví khuân gãy

bệnh tao, nam va ki sinh trùng các động vật nguyên sinh.

Các nguồn gây ô nhiễm môi trường

Ngày nay các nguồn gay 6 nhiễm môi trường chu yếu là các cơ sở sản xuất

nang lượng các hoạt động công nghiệp nông nghiệp va giao thông vận tải.

1.1.2.2 Nguyên nhân gay ô nhiễm môi trường

+ Ngành sản xuất và tiêu thy năng lượng

Những năm 70-80 có sự khủng hoảng dau mo nghiêm trọng nhưng điều đó

không lam cản trở sự phát triển của ngành sản xuất năng lượng vi ngành công

nghiệp vẫn phát triển mạnh: thay vào đó là việc khai thác than.

Trang 19

Gido dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 14

Ngoài ra việc khai thác dau mo cũng gay 6 nhiễm nang nẻ khí thường xuyên

co sự rủ ri của các giéng dau mó, các ong dẫn dau và tai nạn của các tau chở dau va

trong việc đốt các san phẩm dau mỏ đã thải vào môi trường CO) CO, NÓ,, SO)

và các hợp chất chứa chỉ lam 6 nhiém không khi nguồn gốc nước ngọt nước biến.

Những nam gan đây dé giải quyết tinh trạng khủng hoang nang lượng người ta

bắt đầu phát triển nâng lượng hạt nhắn Day là ngành má gây 6 nhiém bằng chat thai

phỏng xa chất thai độc hại nhất, tác động mạnh mẽ nhất trực tiếp nhất, nhanh chong nhất lên con người và môi trường xung quanh Người ta đã tinh rằng nêu

nước Mi muôn cúng cô toản bộ điện cho họ bing nha máy điện hạt nhân thi mỗinăm họ phải xứ lý một lượng chat thải phóng xạ tương đương với lượng chat thaisinh ra bởi sự nổ cua 8 triệu quả bom nguyên tử cờ quả bom đã nẻm xuống

Hirosima,

+ Công nghiệp hóa học, luyện kim, sản xuất hàng tiêu dùng

Người ta ước tính hang năm có 10.000 phan tử mới được phát minh trong số

đó có 500 phân tử được đem buôn bán ở quy mô lớn dong thời các ngành công

nghiệp nảy đã thải vô số hợp chất hữu cơ và vô cơ có độc tính cao và môi trường

như: thủy ngân cadimi, atimoan, niobi, asen vanadi

Ngày nay người ta còn có thé tìm thấy các mảnh chất dẻo ngay ở giữa Dai tây dương va các vết hợp chất clo như DDT ở Nam cực hay trong cơ thé của các

động vật có vủ ở vùng băng tuyết cực bắc Canada.

Ở Mi hang năm thải ra 160 tỉ tắn chất thai rắn, trong đó có 60 tí tắn vỏ đồ

hộp, 34 ti tan chai lọ vả thủng Lượng chất thái này không những chiếm diện tích.

mat mỹ quan mà còn gây 6 nhiém dat, nước, môi trường.

+ Ô nhiễm từ nông nghiệp

Để tăng nang suất lao động con người đã sử dụng lượng lớn phản bón hóa

học, thuốc trừ sâu, thuốc trử cỏ Việc này da gây hậu quả nghiêm trọng đến đất canh

tắc, các nguồn nước cũng như các sản phẩm thực vật động vật Các hóa chất tích lũy trong đất ngắm vào các lớp nước bẻ mặt và ngắm tiếp vào các mạch nước ngảm là nguồn nước cung cấp cho các thành phó và khu công nghiệp Các chất trừ sâu, trừ

có không những gây ảnh hướng đến cây cỏ động vật ma có thé gây độc hại đổi với

con người O Việt Nam chúng ta không biết bao nhiều người di bỏ mạng vi thuộc

HVCH Trần Thị Hing Châu SVTH: Nguyễn Dang Thu Hường

Trang 20

diệt chuột Dé la một điều dau lòng ma không biết đến bao gid chúng ta mới khắc

phục được.

Các loại thuốc trừ dich hại thuốc bao vệ thực vat là nguyên nhân làm giám

số lượng một số loi sinh vật có ich, làm giảm tinh da dang sinh học anh hướng có

hại đến sức khỏe con người

Hang năm ở Việt Nam sử dụng khoảng 15 - 20 nghìn tan thuốc trử dịch hại

va bao vẻ thực vật Các loại chất hóa học nảy được dùng với liễu lượng khá cao cho

rau qua, che lủa.

Lượng phân hoa học (NPK) ở Việt Nam được su dụng ở mức trung bình là

62.7 kg/ha ( 1985) và 73,5 kg/ha (1990) so với bình quan cua thé giới thì thấp hơn

(95.4 kg/ha), nhưng ớ một số nơi thâm canh cao đã dùng tới mức 372.5 kg/ha Ham lượng nitrit du trong rau ở các vùng này đã đạt tới mức cao va ảnh hướng rõ rệt đến

chất lượng rau thực phẩm Mối tương quan giữa bệnh ung thư da day và lượng nitrittrong thực phẩm là van dé thời sự đang được nghiên cứu

Các chất khí amoniac, metan sinh ra từ sự phân hay chất hữu cơ, NO từ phândam, CO; và các khi khác do đốt các sản phẩm sinh học, đốt phá rừng làm nương

ray.

Các nha máy sản xuất phản lân va phân đạm cũng góp phan làm 6 nhiễm môi

trường va nước ở các khu vực lân cận: hàm lượng lưu huỳnh tích tụ trong đất ở các

vùng xung quanh nha máy phan đạm Ha Bắc, nha may hỏa chất Dire Giang cao hơn

nhiều so với các khu vực khác ở đồng bằng Sông Hồng Các kim loại nặng trong đất

ở các khu vực quanh nhả máy phân lân Văn Điển pin Văn Điền rất cao ảnh hưởng

đến sinh vật nuôi trồng

+ Ô nhiễm do giao thông vận tải

Hiện nay, trên thế giới xe cơ giới chiếm đa số trong vận tải đường bộ trong

đó hầu như toản bộ là dùng động cơ đốt trong với nhiền liệu lả xăng hay dau diezcn

Trong khí thải của động cơ đốt trong có CO;, CO, NO, H2S, SƠ; va hợp chất củachỉ Các hợp chat này đều gây ô nhiễm cho khi quyền thủy quyền và thạch quyền

nguồn thông kế cho thấy nguôn 6 nhiễm khí quyền chủ yếu xuất phát tử giao thôngvận tải Chẳng hạn ở Thụy Điển 100% lượng CO và chi, 60% lượng NO, và HS.10% lượng SO) và 50% lượng bụi trong khí quyền là do ô tô đỏ là chưa kẻ đến xe

máy.

HVCH Tran Thị Hằng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 21

(;iáo dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 17

[rong vận tái đường thủy các vụ dim tàu luôn là nguyên nhân của cúc thảm

họa sinh thái Trong vận tai hang không các máy bay siêu âm ở tang bình lưu gây

anh hương đến tang ozon va khí thai động cơ gây ảnh hướng dén sinh quyền va khí

quyẻn.

Như vậy là các nguồn gây 6 nhiễm môi trưởng rất da dang va nguồn nadocũng ngáy cảng thai ra môi trường hang triệu tấn chat độc các loại góp phan vào

việc pha huy cần bang sinh thái.

+ Chất độc hóa học dùng trong chiến tranh

lir nam 1961 - 1965 quân đội Mi đã rải xuống miễn Nam Việt Nam một

khỏi lượng lớn chất độc hóa học theo thông tin mới nhất là 384.000 tan trong đó có

190 kg dioxin, Diện tích rải chất độc là | triệu 700 nghìn hecta gdm 12% dat rừng.

5% đất cạnh tác Chat độc này mau da cam, có Dioxin (2.3.7.8 tetrachlodibenzo

-paradioxin) một hóa chất độc nhất hiện nay: để giết chết một con vật chi cắn vải

phan triệu gam (microgam) trên một kg thé trọng lượng cực nhỏ chi cản Inanogam

trên một kg thẻ trong đã gây ra tai bién sinh sản, say thai, quai thai, thai chết lưu dj

tật, liễu nhỏ hơn nữa va kéo dai sẽ gây ung thu, Năm 1985 - 1986 người ta kết luận

rằng thời gian bán hủy của dioxin trong dat là 10 - 12 năm va trong người là Š - 8

nam.

Sau nhiều nam chất độc hóa học rải xuống miền Nam, du lượng vẫn rất đảng

kế nam 1970 GS.Tén Thất Tùng đã trình bay tại hội nghị Orsay - Paris vẻ dioxin

va ung thư ở Việt Nam Năm 1983 có hội thảo về dioxin ở Tp.HCM, nhiều nước

công nhận vẻ tai họa dị dang trẻ em Việt Nam có liên quan đến dioxin Tháng 8

-1993 sau gan 20 năm phủ nhận Viện Hàn Lâm khoa học Hoa Ki chỉnh thức thừa

nhận có 5 loại bệnh do dioxin gây ra dé bỏi thường cho lính Mĩ: ung thư tổ chức

phần mẻm bệnh Hodgkin, bệnh u lympho ác tính chứng xạm da và bệnh porphrin

niệu Nam 1994 tổ chức cựu binh Mi gợi ý củng với hội cựu bình Việt Nam vận

động dau tranh đòi bỏi thường.

Đoàn điều tra của ta đã tiền hành & 3 xã Hương Phú Hương Tra, Thuận Điện thuộc Giỏng Trôm - Bến Tre ba tinh Quảng Nam, Quảng Ngãi và Khánh Hòa thay

rang roi loạn nhiễm sắc thé ở trẻ em mới sinh cao hơn bình thường 6 - 15 lần ở

người lớn cao hơn 9 lẫn Bệnh viện Từ Da cho biết tỉ lẻ thai chết lưu tăng 2 lan thai

trứng va ung thư rau tăng 4.6% Ti lệ dị tật bam sinh va quai thai cao hơn 3 lấn.

Trang 22

Ciiáo dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 18

Bệnh viện Tây Ninh (ving có nhiều chat độc) cho biết có 57 dj tat bam sinh trong 3nam có trưởng hợp dé 4 con đều mii ca hai mắt, có em không có thành bụng có em

không có chi dưới

1.1.2.3 Ô nhiễm môi trường khí (khí quyền)

O nhiễm mỗi trường khí là sự làm biển đổi toàn thé hay một phan khí quyền

theo hướng tiêu cực bởi các chat gây tác hại được gọi là chất gây 6 nhiềm Vậy gây

ö nhiễm là khái niệm chi các phản tử bị thai vào không khi co thẻ la do tự nhiên

hoặc do kết qua hoạt động của con người (ví du như khí CO ).

+ Nguyên nhân ô nhiễm không khí

- Ô nhiễm do thiên tai gây ra

Rất nhiều các hiện tượng của thiên nhiên gây ra hoặc góp phan vào qua trìnhgay 6 nhiễm không khi Gió bão cuốn theo đất cát gây ra lũ lụt Núi lửa phun ra

nham thạch cùng gấy nén bụi va các khi thái như oxit của lưu huỳnh Nước biên bốc

hơi cùng với sóng biển tung bọt mang theo bụi mudi biển lan truyền vào không khi

Xúc động vật, thực vật chết trong quá trình phân hủy cũng tạo ra các chất gây 6

nhiễm Song nguôn 6 nhiễm này không phải là nguyên nhân chính

- Ô nhiễm không khí do các hoạt động con người gây nên

+ Hoạt động sản xuất công nghiệp: dng khói của các nha máy, đặc biệt là nhà

máy hóa chất, nhiệt điện đã thai vào không khí một lượng lớn khi thải như CO),

SO; Hàng năm sản xuất công nghiệp đã tiêu tốn 37% năng lượng tiêu thy củatoàn thé giới và thai ra khoảng 50% lượng khí CO, và các loại khí nhà kính khác

+ _ Hoạt động giao thông vận tai: từ ống xả của các phương tiện giao thông vận

tai, một lượng lớn các khí độc hại đã bị thải vào khí quyền Người ta tính rằng một

6 tỏ du lịch trong một ngày đêm thải trung bình | kg khi CO, NO, andehit, SO»,

chất gây ung thư ankyl, chỉ Một máy bay phan lực thai ra lượng chat thai khủngkhiếp hơn gap chứng 100 lần chiếc 6t6 du lịch kẻ trên

+ Sinh hoạt vả hoạt động khác của con người gay ra ô nhiém không khi: trên thé

giới số người sử dụng than củi gas trong sinh hoạt va sưởi 4m phan lớn ở các

nước dang phát triển va các vùng xa xôi Khí thai do quá trinh nay gây ra cũng góp

phản vao sự trim trọng thêm va 6 nhiễm không khí Ngoài ra một số hoạt độngkhác của con người đặt biệt là đốt rừng và thứ hạt nhân cũng là nguồn gây ô nhiễm

không khi.

Trang 23

Gide dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 19

“ Hậu qua của ô nhiễm không khí

Do 6 nhiém không khí số bệnh nhân mắc bệnh vẻ đường hỏ hap tim mạch

mắt, dạ tăng lên, O nhiễm khong khí đã đưa trái đất đến những thám họa:

- Hiệu ứng nhà kính: lượng khi CO; tăng lên đáng kẻ, đo đó lượng nhiệt từ mat

trời bj hap thụ xung quanh trái đất tăng lên, dan tới việc tang nhiệt độ bẻ mat trái

dat

- Mưa axit: các khí thai như CO) SƠ; bị thai ra không khí sau đó lại bị trúi

xuống trái đất từ những trận mưa, tuyết sương Tạo ra mưa axil Mưa axit gay

thiệt hại cho rừng các công trình xây đựng và hệ sinh thai khác.

- Lỗ thủng tan ozon ngày càng lớn: ozon được tập trung nhiều nhất trong khí

quyền ở độ cao từ 15 - 40 km Trong quá trình nghiên cứu sự giảm mật độ của ting

ozon ứ các vùng cực, người ta đã phát hiện ra một lỗ thing của tang ozon vào

những năm 70 Các chất thai chủ yêu gây pha hoại tang ozon chủ yêu là CFC va

ELICEC Các hợp khí CFC đưới tác dụng dưới tác dụng của các tia bức xạ tử ngoại đã

giải phóng nguyên tử clo, mỗi nguyên tử clo có thé phá hay 100 nghin phân tử ozon

chuyển thành oxi làm giảm mật độ ozon mật cách đáng kẻ Do không có "lá chắn”

bảo vệ vững vang, các tia tử ngoại với bước song cực ngắn đã tác động tới sinh vật

sống Ching là nguyên nhân gây ra các bệnh ung thư da và một số bệnh khác ở

người vả động vật.

% Các giải pháp cho vấn dé ô nhiễm không khí

Các giải pháp cho vấn dé 6 nhiễm không khí đòi hoi sự hợp tác chặt chẽ toan

cầu Chỉnh phủ của nhiều nước đã thảo luận va đưa ra cho giải pháp cho van dé nảy

cùng những cam kết vẻ giảm lượng không khí độc hại thải ra môi trưởng

- Vẻ kinh tế, kỹ thuật và luật pháp, có các biện pháp như: loại bỏ những dây chuyểnsản xuất cũ kỹ va lạc hậu gây 6 nhiễm: xử phạt những nhà máy vi phạm việc thải ra

quá mức cho phép các khí độc có quy định chặt chẽ về nông độ cho phép lớn nhất

trong không khí nơi lam việc ( xem thém bang 1).

- Ngoải ra, cần có chính sách giáo dục thích hợp cho mỗi người đều hiểu được

nghĩa vụ bảo vệ môi trường sống trong lành của mình, giảm tối đa việc thải ra môi

GVHD: TS Nguyễn Tien Công -CHI-RAIÍNH |

Trang 24

Gido dục môi trường thông qua môn Hóa hoc 10 Trang 20

Bang 1: Néng độ cho phép lớn nhất của một sé chất trong không khí nơi lam việc

4 Axit sunfuric -H;SO, 0.003 0.50

$ | Anhhidrit sunfure SƠ; 0.002 0.56

6 | Các oxit của nơ | NO, 0.005 1.04

1.2.2.4 O nhiễm môi trường nước (thủy quyến)

Ô nhiễm môi trường nước là hiện tượng trạng thái cân bằng, chất lượng nước

bị biển đổi đột ngột Các sản phẩm phé thải từ các lĩnh vực khác nhau đã đưa vào

nude, lam ảnh hưởng xấu đến gid trị sử dụng của nước cân bằng sinh thái tự nhiên

phá vờ vả nước bị ö nhiềm.

% Nguyên nhân ô nhiễm nước

- Ô nhiễm hóa hoc: là dang 6 nhiễm gây nên do các chat cỏ protein, chất béo va

chất hữu cơ khác có trong chất thai tử các khu công nghiệp va dân cư như xa

phòng.các loại thuốc nhuộm các chất tẩy giặc tổng hợp các loại thuốc sát trùng.

đầu mỡ và một số chất thải hữu cơ khác Ngoài ra, các chất vô cơ như axit, kiềm.

mudi các kim loại nặng, các mudi vô cơ hỏa tan và không tan, các loại phân bón hóa

học cũng gây ra 6 nhiềm hóa học.

Trang 25

- O nhiém vat lf: do nhiều loại chất thai công nghiệp có mau và các chat lơ lửng

làm nước thay đôi mau sắc tăng đỏ đục và hấp dan đến ô nhiễm nhiệt của nguôn

nước Nhiệt độ nước cao lam tăng cường độ hoạt động cua vi khuẩn va hệ động

vật nước từ đó ham lượng oxi hóa tan bị giám sút quả trình phân hủy hảo khí cua

cúc chất hữu cơ bị trở ngại nên quá trinh phân hủy yém khí các chat hữu cơ sẻ tang,

tạo ra những sản phẩm độc hại va hỏi thôi dẫn đến hiện tượng 6 nhiễm nước tram

trọng hơn.

- Ô nhiễm sinh - lý học: các chat thai công nghiệp có chứa nhiều hợp chất hóa học

như các muối phenol, ammoniac, sulfua, dầu mỏ cùng với rong tảo động vật

nguyên sinh làm cho nước có mùi và vị bat thường

- Ô nhiễm sinh học: hiện tượng ô nhiễm nảy được gây ra bởi nước thai công rãnh

gom các vi khuan gay bệnh tảo nam va ký sinh trùng các động vật nguyên sinh Ngoài việc làm cho nước trở nẻn có mùi hôi thối còn có thé gây nên một số bệnh

nghiêm trọng đôi với người va vật nuôi Ngoài ra ở những nơi có nhiều nước bắn,

rudi mudi sẽ sinh sản nhanh, nhiều gây ra những nạn dich và các bệnh truyền nhiễm

khác rất nguy hiểm

+ Hậu qua của ô nhiễm nước

- O nhiễm nước trên thé giới

‘Theo tài liệu khác nhau thì ngay từ năm 1966, tổng lượng nước thai sinh hoạt

và công nghiệp vào các dong nước mặt ở Pháp đã là 140 triệu m”/ngày, làm ô nhiễm phan lớn các con sông đọc theo chiều dai của chúng Mặt hỗ Giơ-ne-vơ ở châu Âu

bị phủ một lớp rêu xanh cơ chế tự làm sạch của hồ bị đình đốn do hang năm các hệthống nước thai sinh hoạt đã mang vào hé trên 270 ngản tan chat bản Hồ Vextơ ở

Thụy Điển đã bị các nhả máy hóa chất thải vào mỗi ngày trên 400 tấn chất bản.

Ở Hoa Ky, hau hết các sông hồ đều bi 6 nhiễm Sông Potémac ở Oa-sinh-tơn.

dưới đáy lắng đọng một lớp chất thai day 3m Riêng ở thành phố Saint-Louis có tới

100 dng nước thải công nghiệp và hệ thống nước đô ra sông Mitxixipi nước sông ởday cá không sống noi Người ta ước tính các lĩnh vực công nghiệp ở Hoa Ky hang

năm đã thải vào nước một khỏi lượng không lỗ các chat lỏng hơn 90 tỉ m` Cũng

hang năm, nen công nghiệp Hoa Ky sử dụng khoảng 400 tan thủy ngân trong cácloại thuốc trừ sâu và diệt cỏ dai Hon 2 lần lượng thủy ngân nói trên được sử dụng

Trang 26

cho các nhu cau công nghiệp toản bộ các chat thai của chúng được đô vao nước

mật.

Ngay ứ Malaixia có tới hơn chục con sông lớn bị ô nhiễm đến mức hầu như

không còn có cá và các động vật sống ở nước Sự tản phá môi trường tự nhiên do

các dòng nước bản mang lại lớn rất nhiều so với những có gắng dé phục hỏi chúng.

- Ô nhiễm nước & Việt Nam

Việt Nam có nên công nghiệp dang phát triển din số tăng nhanh kéo theo đô

thị hóa, nhu cầu sử dung nước so với trữ lượng nước tự nhiên chưa thật cao song

trinh trạng 6 nhiễm nguồn nước di đáng báo động Mỗi nganh công nghiệp có một

loại nước thải khác nhau Các ngành nhiệt điện luyện kim và hóa chất sử dụng nhiều nước nhất và cũng là ngành thải nhiều nước thải nhất Khu cong nghiệp Thái Nguyễn da biển nước sông Câu thành màu đen mat nước ndi bọt kéo đài hàng chục

km làm cho ca va các động vật nước khác không sông nỗi.

Nước phục vụ cho sinh hoạt không ngừng tăng lẻn, tập trung chủ yếu vao các thành phỏ và khu đông dân cư Lượng nước cân thiết cho sinh hoạt tuy không lớn so

với công nghiệp và nông nghiệp nhưng đồi hỏi chất lượng cao nhất là nước uống.

vi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân

Nông nghiệp là ngành sử dụng nhiều nước nhất gdp vải lần so với lượng nước

của cả công nghiệp va sinh hoạt cộng lại Nước thải trong nông nghiệp có độ ban khác nhau phụ thuộc vao số lượng chủng loại phân bón thuốc trừ sâu được sử

dụng.

Nước ngắm tuy có được sự bảo vệ tự nhiên chống nhiễm ban từ bên ngoài tốt

hon so với nước mat, song cũng không tránh khỏi trình trạng 6 nhiễm de dọa sắn

xuất va đời sông của người dân Ở khu vực có nhiều hỗ chôn thắp rác thai, trong đó

có nhiều rác thải độc hại khi trời mưa, chúng sẽ củng với nước mưa ngắm xuống va

làm nhiễm ban nước ngắm Một van dé quan trọng làm suy thoái nguồn nước ngằm

& một số nơi là do khai thác nước ngâm quá mức không đúng kỹ thuật làm cho nước

ngâm bị nhiềm mặn

4 Giải pháp cho van dé ô nhiễm nước

Chúng ta cin phải xu lý nguồn nước thải bằng các phương pháp cơ học, hóa

học hóa ly học va sinh học.

Bảng 2: Các phương pháp xử lý nước thai

Trang 27

* —

Chat hữu cơ để phản huy sinh hoa + Phương pháp sinh học hiểu khí (bin |

hoạt hóa hé làm thoáng, lọc sinh hoe, hò

ôn định).

+ Phương pháp sinh học trong điều kiện

ky khí.

Chất lơ lưng Lang đọng tuyến nỗi và lưới lọc

Chất hữu cơ bên vững Hip thụ bằng than, bơm xuống lông đất

Nita Hồ sục khi nitrat hóa khử niưat trao

đôi ion.

Photpho Kết tủa bang voi, bằng muối sắt bing

nhóm.

Kim loại nặng Kết tủa kết hợp sinh học, trao đôi ion.

[rao đôi ion kết tha hóa học

Chất hữu cơ hòa tan Trao đôi ion, bán thắm: điện thắm

1.1.2.5 Ô nhiễm môi trường đất (thạch quyền)

Ô nhiễm đất được xem là tất cả các hiện tượng làm nhiễm bắn môi trường đất

bằng các tác nhân gây ô nhiễm Có rất nhiều nguồn mà qua đó đất nhận được những

đơn chất hoặc hợp chất lạ có tác dụng làm giảm độ phi nhiêu của nó

Nguyên nhân đất bị ô nhiễm

- Do các vi sinh vật gây bệnh: do sử dụng phân tươi chưa xử lí do dé rác và

nước thải chưa được xử li và đất nên trong dat chứa nhiều vi sinh vật gây bệnh cho

người gia súc va cả cây tròng

- Do các chat hóa học: chat hỏa học thất thoát , rò ri, thái ra trong quá trình

hoạt động sản xuất công nghiệp: đặc biệt la hóa chất độc và kim loại nặng.

- Do các chất phóng xa và các chất độc hại khác 48 sử dụng trong các cuộc

chiến tranh( như dioxin)

- Do các chất húa hoc sử dung trong quá trình sản xuất nông nghiệp nhưphân hóa học và các loại thuốc trừ sâu việc lạm dụng các loại thuộc bảo vệ thực

vật hiện nay rất bao động vào những năm 80 lượng thuốc báo vệ thực vật sử dụng

ở việt nam là 10 000 tắn/ năm nhưng bước sang những năm 90 lượng thuốc này đã

Trang 28

Gido dục môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 24

tăng lén gap đôi(20 000 tắn năm) thuốc bao vệ thực vật con là nguyễn nhân dan

dén suy giảm nhiều loại sinh vật sống trong đất có ich đối với con người.

s* Những giải pháp trong công tac bảo vệ str dụng đất

- Chính sách khai hoang, phục hóa đắt+ Chong bỏ hoang dat

® Tang cường khai hoang mo rộng dién tích dat trồng phục hóa sứ dụng hết

đất trong đôi núi trọc

® Chống xỏi mòn cho đất Làm giảm độ đốc và chuyên dai sường dốc tựnhiên của đất bảng cách lam bậc thang mương hoặc trong cây thành hang theo

bình độ dé chia đốc dài thành các đốc ngắn hơn hoặc các khoảng bảng phẳng nói

tiếp nhau.

® Giữ rừng đâu nguỏn va rừng ở các chòm núi chỏm đổi Trông rừng và tăng tính đa dang của thám thực vật tại chỗ dé hạn chế dòng chảy, tăng độ che phú và

góp phản bó sung chất min cho đất đây nhanh tiền trình tự phục hỏi của dat song

song Với việc chúng xói mòn, rửa di của tự nhiên.

+ Khu mặn và chua phèn cho dat

® Pat bị nhiễm mặn: dé rửa mặn phải dùng nước ngọt dé nước lắng trong rồi

mới xá đi.

® Đất bị nhiễm phẻn: đất có chứa muối phén sunfat nhôm hoặc sắt nên thường

bị chua độ pH khoảng 3.5 đến 4 Có thể cải tạo đất phèn bảng cách đào kẻnh dẫn

nước ngọt vào rửa phén kết hợp bón vôi va lân Ban dau, sau rửa phèn cỏ thé trong

các loại cây ít chịu phén hơn.

+ Chống ô nhiém đất

® Xử lý cúc chất thải và cắm đỗ các chat thải bừa bai ra môi trường xung

quanh, hạn chế đến mức tối đa việc sử dụng phân bón vả thuốc hóa học trừ sâu.

lang cường sử dụng đắt theo hướng sinh thái học như: chọn lọc cây trồng và vật

nuôi phù hợp với loại đất thông qua sử dung đắt một cách khoa học dé cai tạo dat,

Vi dụ: vừa khai hoang đất biển xong đất còn mặn ban đầu có thẻ trồng cói vàinăm: khi đất giảm mặn có thể chuyển sang trong các gidng lia mới

* Nâng cao nhận thức vẻ bảo vệ đất

* Tang cường công tác phó biến kiến thức khoa học thé nhường khoa học

nòng nghiệp cho mọi người.

Trang 29

(jiỏo dục mụi trường thụng qua mụn Húa h Trang 25

đ Giỏo dục ý thức va tinh than tự giỏc trỏch nhiệm bao vệ mụi trưởng núi

chung va dat biệt là bảo vệ va sử dung hợp lý tiết kiệm nguồn tải nguyễn đất.

1.2.2.6 O nhiễm phúng xa

Phúng xạ là sự biển húa tự phat đụng vị khụng bộn của một nguyễn tụ húa học

thỏnh dong Vị của một nguyờn tố khỏc Sự phỏng xạ cú kộm theo sự bức xạ những

hat cơ ban hoặc hạt nhõn cua heli ( hạt ô ) Bức xạ chia làm 2 loại:

- Bure xạ hạt a, 2 proton, nơtron

- Bức xạ điện từ: ; Ronghen ,

Hai bức xạ nay cú kha nang ion húa vat chat, nờn cũn gọi là bức xạ ion húa

+ Nguyờn nhõn ụ nhiễm phúng xa

Hiện nay cú hon 50 nguyờn tụ phúng xa tự nhiờn và trờn 1000 đồng vị phụng

xa nhõn tạo.

Những chat phúng xạ cú thộ cú trong khụng khi dưới dang khi hạt 2, ấ tia ứ

trung tử va cỏc lượng tứ khỏc nhau cú năng lượng lớn Thực chất, những chất phúng

xạ nguy hiểm thường cú trong khụng khớ dưới dạng hợp chất bẻn vững với cỏc chat khỏc là "1, *đF, st, '+C, 3$, Ca, “AI, đấU Cú những chất cỏ chu kỡ bỏn hay rất ngắn như '”'| là 8 ngày, “P là 14 ngày cỏc chất phúng xạ thường xõm nhập vào

mụi trường bằng nhiều con đường khỏc nhau:

- Từ cỏc quỏ trinh khai thỏc cỏc quặng tự nhiờn.

- Cỏc khớ dung phúng xạ rơi xuống từ cỏc lớp trờn của khớ quuyộn do cỏc vụ nỗ

của vi khớ hạt nhõn ( mưa phúng xa).

- Sử dụng đồng vị phúng xạ trong điều trị cỏc bệnh và nghiờn cứu khoa học

- Sir dụng đồng vị phúng xạ (làm nguyờn tử đỏnh dấu) trong nụng nghiệp va

cụng nghiệp.

- LO phỏn ứng hạt nhõn va thớ nghiệm khoa học.

- Mỏy gia tốc thực nghiệm

+ Hậu quả của ụ nhiễm phúng xạ

Tia phúng xạ chiếu từ ngoải vào cơ thộ, gọi lả tia tỏc dụng “ngoại chiếu” Cũn

chất phúng xạ đó nhiễm vào cơ thể con người ( qua đường tiờu húa hụ hấp) vào

GVHD: TS Nguyễn Tien Cụng

HVCH Tran Thị Hồng Chõu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 30

Cjiáo dục môi trường thông qua môn Hóa hoc 10 Trang 26

trong máu xương va các bộ phân khác cua cơ thé rồi mới gây tác dụng chiều xạ gọi

là tác dụng “nội chiêu”

Chiếu xa từ bên ngoài hay trên trong đều nguy hiểm Song chiếu xạ bên trong

nguy hiểm hơn, điện bị chiều rong hơn va việc đảo thai chất phóng xạ ra ngoài cùng

kho khan hon.

Các người mac bệnh nhiém phỏng xạ khi co thẻ bj chiêu phóng xạ hoặc sông

trong môi trường bị nhiễm chất phỏng xạ Hậu quả cua sự 6 nhiễm chất phóng xạđổi với loài người là sự tăng xác suất mắc bệnh ung thư và nhừng bệnh liên quanđến hộ máy gen di truyền, thẻ hiện qua hiện tượng quai thai Các nhà khoa học cho

rằng khi tăng gấp đôi liễu bức xạ thi số trường hợp quái thai tăng 20% Còn khi bị

bức xạ suốt đời với liễu lượng 2 REM/nam thi ty lệ chết vì bệnh ung thư tăng 10%

( REM viết tắt của Rongen Equivalent Man là đơn vị được dùng dé đo liều chiều xạ

tương đương gay hiệu quả sinh học con người) Theo Uy ban quốc tế về an toàn

phóng xạ thi liễu bức xạ đôi với con người làm trong ngành công nghiệp hạt nhân

không được phép vượt quá 3 REM: năm.

+ Giải pháp chống 6 nhiễm phóng xạ

Một số lưu ý can thiết đối với phế thai phóng xạ là:

- Quan trắc hoạt động phóng xạ xung quanh các điểm chôn vủi

- Phong ngửa xói mon ở những nơi chôn vùi.

- Ngân chan mọi hoạt động khoan hoặc đào bởi sâu ở điểm chôn vùi vả xungquanh điểm chôn vii

- Quan trắc đều từng thời kỷ va lâu dài vé mức độ an toàn của các

công-ten-nơ chôn vủi.

không có trật tự gây cảm giác khó chịu cho người nghe cản trở con người làm việc

nghí ngơi Như vậy khái niệm vẻ tiếng ôn là có tính ước lệ tức là bất kỳ một âm

thanh nào, nêu nó xuất hiện không đúng lúc và đúng chỗ không theo nhu câu thì

đều có thé coi là tiếng ôn Vi dụ những âm thanh không làm mắt yên tĩnh vảo ban

HVCH Tran Thị Hồng Chau SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 31

Giáo dục môi trường thông qua môn Hoa hoc lop 10 Trang 27

ngay nhưng chúng lại tro nén khó chịu vào ban đêm Am nhạc là âm thanh thích

thủ doi với người nay nhưng không thích doi với người khác

Nguyên nhân 6 nhiễm tiếng on

Người ta ding hệ thong đơn vị dexiben (dB) dé do mức cường độ ẩm thanh.

Đỏ li hệ thông thước do được chia độ theo ham sé logarit do ông Alfred Bell thiết lập Bội số 10 của dexiben là Bel Cường độ am thanh yêu nhất mà tai người có thé

nghe được là 1dB lai người có thẻ cam thụ một khoảng mức âm thanh rộng từ

0-180 dB Ngưỡng chói tai là 140 dB Sau day là một ví dụ:

Liếng nói thâm 30dB Động cơ xe tải 100dB

liéng nói chuyện 60dB Xe lửa chạy 110dB

Tré khóc 80dB liéng sét đánh 120dB

Động co xe hai bánh 85dB Máy bay cátcánh 150dB

- Am thanh có lợi: âm thanh là vêu tô rất quan trọng va can thiết cho đời sống hàng

ngày Con người không thé song trong điều kiện yên tinh tuyệt đổi Các âm thanh

cho phép con người định hướng đúng dan môi trường xung quanh mình Con người

khoan khoái dễ chịu khi nghe tiéng xào xạc của lá, tiếng sóng vỏ, tiếng chim kêu.

khiéu hót, tiếng gà sáng sớm nhịp chày giã gạo, tiếng thoi citi lách tách trong đêm

khuya tiếng hát hay, dan ngọt làm cho con người sảng khoái

- Tiếng Ôn có hại: các nghiên cứu cho thấy, tiếng ồn dB không được phép có ở nơi thường xuyên có người, vi nó làm giảm sự chú ý gây mệt mỏi tăng cường ức chế

hệ thin kinh trung ương gây mạnh chậm giảm huyết áp tâm trương Mức tiếng dn

tir 50 dB trở lên trong các khu nhà ở gây rối loạn một số quá trình thin kinh vỏ nào Chi có mức dn từ 40 -45 dB là khong gây biến động đáng kể Những âm thanh

mạnh và đột ngột, tiếng bom, tiếng súng sắm sét cường độ có thé tới 150 dB cỏ thể

gây rách mảng nhĩ, chảy mau tai

Giải pháp chong ô nhiễm tiếng ồn

Có nhiều biện pháp chóng tiếng dn như qui hoạch khu dan cư xa khu công

nghiệp bên ô tỏ phi trường Trong các nhà nghi mát khu chế xuất có thiết bi hap

thụ tiếng dn,

HVCH Trần Thị Hồng Châu SVTH: Nguyễn Dang Thu Hường

Trang 32

Tóm lại vi những tác hại nguy hiểm do 6 nhiễm mỏi trưởng gay ra việc

giáo dục môi trưởng là vô củng can thiết và cap bách nhất là đổi với thẻ hệ trẻ còn

dang học tập ở trường phỏ thông

1.2 GIAO ĐỤC MOL TRƯỜNG Ở TRUONG PHO THONG

1.2.1 Khái niệm giao dục môi trường

Có rat nhiễu định nghĩa về giáo dục mi trưởng Tuy nhién trong khuôn khỏ

của việc giáo dục môi trường thông qua các mon học ở nha trường thi có thé hiểu

giáo dục môi trường "là quả trình tạo dựng cho con người những nhận thức vẻ mỗi

quan tam đến môi trưởng va các van dé môi trường Giáo dục môi trưởng gan liên với việc học kiên thức rén luyện kỳ nang, hình thành thái độ và lòng nhiệt tinh dé

hoạt động một cách độc lập hoặc phối hợp nhăm tìm ra giái pháp cho những van déhiện tại va ngăn chặn những van dé mới có thé xảy ra trong tương lai”

1.2.2 Mục đích của giáo dục môi trường

Giáo dục môi trường sé giúp con người có nhận thức đúng din vẻ mỗi

trường, về việc khai thác, sử dụng hợp lý các nguồn tải nguyên và có ý thức thực

hiện nhiệm vụ bao vệ môi trường Việc giáo dục môi trường có thé thực hiện bangnhiều hình thức và cho nhiều đổi tượng Trong đó việc giảng dạy về môi trường ở

các trưởng học nhất là trường phổ thông chiếm vị trí đặc biệt quan trọng

Giáo dục môi trường nhằm giúp học sinh có được

- Các kién thức về

+ Hệ sinh thái, cân bang sinh thái.

+ Môi trường va các thành tổ (địa chất khí hau, thé nhưỡng sinh vật cảnh

quang thiên nhiẻn các nguồn tải nguyên, dân số hoạt động kinh tế xã hội của con

người ).

+ Môi trưởng va phát triển, bảo vệ và báo tôn tăng trưởng va suy thoái chi phi

và lợi ích thu được.

+ Sự phụ thuộc lần nhau tư đuy một cách toàn cầu và hành động một cách cục

+ _ Các chủ trương chính sách vẻ môi trường của Dang và Nhà nước luật Bảo vệ

môi trường

~ Hình thành các kỹ nang

+ Kỹ năng giao tiếp

Trang 33

Ciiáo đục môi trường thông qua môn Hóa học Trang 29

+ Kỷ năng tư duy

+ Kỹ năng nghién cứu

+ Kỹ năng phát hiện và giải quyết van dé

+ Biết khoan dung va coi mở

+ Tôn trọng niềm tin và quan điểm của người khác

+ BiếL tôn trọng những luận điểm và luận cứ đúng din

+ Có ý thức phê phán vả thay đôi những thai độ không đúng vẻ môi trường

+ Có mong muôn tham gia vao việc giải quyết môi trường các hoạt động cai

thiện môi trường.

Như vậy, Giáo dục môi trường nhằm mục dich cuối cùng là trang bị cho

người học:

- Một ý thức trách nhiệm sâu sắc đối với sự phát triển bên vững của Trái dat,

- _ Một khả năng cảm thụ đánh giả vẻ đẹp của nên tảng môi trường

- _ Một nhân cách được khắc sâu bởi nên tang đạo lý môi trường

1.2.3 Mô hình day và học giáo duc môi trường

Việc dạy và học trong giáo dục môi trường điển ra theo mô hình đưới đây với

ba khia cạnh giáo dục môi trường luôn tổn tại song song:

Giáo duc về môi trường (education about the environment): xem môi trường

là một đối tượng khoa học người dạy truyền đạt cho người học các kiến thức của bộ

món khoa học vả mỗi trường, cũng như phương pháp nghiên cửu vẻ đổi tượng đó.

Cụ thê:

Cung cấp những hiểu biết về hệ thống tự nhiên vả hoạt động của nó

Cung cấp những hiểu biết tác động của con người đến môi trường

Giáo duc trong môi trường (education in the environment): xem moi trường

thién nhién hoặc nhân tạo như một địa bản, một phương tiện đẻ giảng day, học tập

HVCH Tran Thị Hằng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 34

Giáo dục môi trường thông qua môn Hóa hoc Trang 30

nghiên cứu Với cách tiếp cân nay môi trưởng sẻ trở thành “phòng thi nghiệm” thực

tẻ da dang sinh động cho người dạy va người học

Giáo duc vi môi trường (education for the environment): truyền đạt kiện thức

vẻ ban chất, đặc trưng của mỗi trường: hình thành thái độ tng xử ý thức trách

nhiệm, quan niệm gia trị nhân cách, đạo đức đúng din vẻ môi trường cung cắp trithức kỹ nãng phương pháp cân thiết cho những quyết định: hành động BVMT và

phat triển bên ving

GIÁO DỤC

1.2.4 Một số nguyên tắc thực hiện giáo dục môi trường

1.2.4.1 Nguyên tắc chung khi thực hiện giáo dục môi trường

Các nguyên tắc chung Giáo dục môi trưởng được thực hiện trên các nguyễn tắc sau:

I Nha nước Việt Nam coi giáo dục môi trường là bộ phận hữu cơ của sự nghiệp giáo dục và là một sự nghiệp của toàn dân.

2 Giáo dục môi trường được thực hiện vi môi trường, vẻ môi trưởng va trong

mỗi trưởng.

3 Giáo dục môi trường là một thành phan bắt buộc trong chương trình giáo đục

vả đảo tạo, và phải được thực hiện trong kế hoạch dạy học vả giáo dục hiện hành

Những van đẻ vẻ môi trường được day thông qua nhiều môn học

Trang 35

4 Dưa giáo dục môi trường vao hoạt động nha trưởng một cách thích hợp với

môi trường cua trường học Những van dé trọng tâm của giáo dục môi trường phải

trực tiếp liên quan đến môi trường cua địa ban nhà trường.

Š Lam cho người học va người day thay giả trị của mỗi trường đối với chất

lượng cuộc sóng, sức khóc va hạnh phúc con người Lam cho con người hiểu rằng

những quyền cơ bản của con người bat kế thuộc mau da hay tín ngưỡng nao, đều có

quyẻn sống trong mỏi trường lành mạnh cỏ nước sạch dé dùng va không khí sạch

đẻ thở.

6 Triển khai giáo dục môi trường bing cúc hoạt động mà học sinh là người

thực hiện, học sinh bằng các hoạt động cua chính minh mà thu được hiệu quả thực

tiền Thay giáo là người tỏ chức hoạt động bảo về môi trường dựa trén chương trình

quy định va tìm cach vận dụng phù hợp với địa phương.

1.2.4.2 Nguyên tắc dành cho giáo viên giảng dạy nội dung hóa học môi trường

1 Nền dua trên các cứ liệu chắc chan va có tính thực tế

2 Nẻn huy dong nhiều người tham gia và dựa trên tỉnh thân hợp tác

3 Nền dựa trên sự phân tích nhận xét.

4 Nên dựa trên nén tang đời sống cộng dong ở địa phương

1.2.4.3 Nguyên tắc về phương pháp giáo dục môi trường

1 Giảm bớt điển giảng, tăng cường thảo luận tranh cãi.

Giảm giờ giảng trong lớp, tăng gid học ngoái hiện trưởng va ở trong phòng

thí nghiệm.

Giảm bớt nhớ thuộc lòng tăng cường khảo sat, nghiên cứu.

Giảm trả lời theo sách, tăng độc lập tư duy, giải quyết vấn đẻ

Vận dụng nguyên lý, tránh tiếp cận xuôi chiều lý thuyết sẵn có.

t2

Tập trung xem xét tỉnh hệ thống của vấn đẻ, tránh sa vào hiện tượng vụn vặt.

Chủ ý kính nghiệm thực tế va kỹ năng vận dụng

Tăng cường làm việc tập thẻ.

Chú ý khóa luận dự án và đẻ tải khảo sát nghiên cứu

Các nguyên tắc thực hiện giáo đục môi trường ở trường phổ thông

(Tuyên bỏ Tbilisi UNESCO/UNEP 1978)

SsSeneoyv

HVCH Trin Thị Hồng Châu SVTH: Nguyễn Đặng Thu Hường

Trang 36

Ciáo dục môi trường thông qua môn Hóa h Trang 32

1 Xem xét môi trường trong tông thẻ của nd: Môi trưởng tự nhiên va nhắn tạo môi trường công nghệ va xã hội (kinh té chính trị lịch sư van hóa đạo đức, thâm

my).

2 La một trong quá trinh liên tục, suốt đời bắt đầu từ cấp học mim non va tiếp

diễn thông qua những giai đoạn chính thức vả không chính thức.

3 Mang tính liên thông giữa các môn học trong mọi cách đặt van đẻ lấy ra nộidung cụ thé ở từng môn học nhằm đạt đến một triển vọng hải hòa

4 Khao sát những van dé mỗi trường chủ yếu từ quan điểm địa phương quốc

gia khu vực và quốc tế dé hậu sinh có thé hiểu rõ ban chất của các điều kiện mỗitrưởng trong những điều kiện địa lý khác nhau

5 Tập trung vào những tinh huông môi trường đang tiêm tảng hiện nay, đồng

§ Tạo điều kiện cho người học có một vai trò trong việc hoạch định kinh

nghiệm học tập cho mình, cho họ cơ hội ra quyết định vả chịu trách nhiệm vẻ những

quyết định đó

9 Nên gắn sự nhạy cảm, nhận thức về môi trường các kỹ năng giải quyết van

dé, các giá trị gin liền với độ tuổi: nhưng trong những năm dau, nên đặc biệt nhân

mạnh sự cô môi trường

10 Giúp người học phát hiện ra những dấu hiệu và nguyên nhân thực sự của các

sự cô môi trường

11 Nhắn mạnh sự phức tạp của các vấn đề về môi trường và do vậy cần hình

thành một lỗi suy nghĩ biết phân tích phán xét và kỳ năng giải quyết van dé.

12 Vận dụng các môi trường học tập đa dang va các cách đặt van đẻ đối với việc

đa đạng học vẻ môi trường và thông qua môi trường theo đó nhắn mạnh đến cáchoạt động thực tién và những kinh nghiệm trực tiếp

1.2.5 Các kiểu triển khai giáo dục môi trường

Kiểu I: Giáo duc môi trường thông qua chương trinh giảng day của tôn

học trong nhà trường

Trang 37

(;iáo dục môi trường thông qua môn Hóa học Trang 33

Cơ hội Giáo đục môi trường trong chương trình học ở nha trường thé hiện ở

chỗ trong chương trình có chứa dung những nội dung của Giáo duc môi trường dưới

hai dang chu yeu:

Dang |: Nội dung chủ yéu của bai học hay một số phản của môn học có sự

trùng hợp với ndi dung giáo dục môi trưởng.

Dang 2: Một sé nội dung của bai học hay một số phản nhất định của môn học

có liên quan trực tiếp với nội dung Gido dục mỗi trường

Vị thẻ người ta thường đẻ cập đến hai phương thức đưa Giáo dục môi trường

vảo từng món học như sau:

- Tích hợp: kết hợp một cách hệ thông kiến thức môn học với kiến thức Giáo

đục mỗi trường lảm cho chủng quyền với nhau thành một thẻ thông nhất.

- Lông ghép: lắp vào nói dung bai học một đoạn, một mục hoặc một sỏ cầu

hoi có nội dung Giáo dục môi trường.

Các biện pháp hoạt động ở trên lớp, thông qua môn học ở chính khóa

- Phân tích những van dé môi trường trong môn học

- Khai thác thực trạng môi trường dat, nước, làm nguyên liệu dé xây dựng bai học

Giáo dục môi trường.

- Sử dụng phương tiện day học làm nguồn tri thức được vật chất hóa như lả điểm tựa, cơ sé để học sinh phân tích, tim tôi khám phá các kiến thức cẳn thiết vé môi

trường.

~ Xây dựng bai tập xuất phát từ kiến thức môn học, nhưng gắn lién với thực tế địa

phương.

- Sử dụng các tải liệu tham khảo.

- Thực hiện tiết học có nội dung gan gũi với môi trường ở ngay chính trong mộtđịa điểm thích hợp cua mỏi trường

Kiểu 2: Giáo duc môi trường được triển khai như một hoạt động độc lập ở ngoài

lớp

- Nghe bảo cáo các chuyên đẻ về môi trường

- Tranh luận hùng biện

- Nghiên cứu về môi trường

- Khao sát thực địa tìm hiểu van đẻ bảo vệ môi trường ở địa phương

- Tham gia tuyên truyền, vận động bảo vệ môi trường

Trang 38

Gido dye môi trường thông qua môn Hóa học lớp 10 Trang 34

- Tham gia chương trình “Xanh hóa trường học”

- Xây dựng dự án va thực hiện.

- Cau lạc bộ mới trương.

- Thi sang tac (tranh tượng anh, thơ nhac )

- lriển lầm

- liêu diễn vân nghẻ

- Hoạt động da ngoại, tham quan, cm trại, trò chơi

- Hoạt động phôi hợp gia đình nhà trường va xã hội

1.2.6 Các phương pháp hình thức giáo dục môi trường

1.2.6.1 Phương pháp dùng lời

Là phương pháp giáo viên ding lời nói (thuyết trình) thong báo tái hiện kiến

thức.

1.2.6.2 Phương pháp đóng vai

Là phương pháp được đặc trưng bởi một hoạt dòng với các nhân vật giá định.

ma trong đó, các tinh thẻ trong thực tiên cuộc sông được thé hiện thành những hành

động có tinh kịch Trong vo kịch này, các vai khác nhau do chính học sinh đóng va

trình điển Các hanh động có tính kịch được xuất phát tử chính sự hiểu biết, óc

tưởng tượng va tri sáng tạo của các em, không cắn phải qua tập duot hay dàn dựng.Phương pháp đóng vai được tiến hành theo các bước: 1) tạo không khí dé đóng vai;

2) lựa chọn vai: 3) các vai trình diễn 4) Nếu thấy ý dé của minh đã được thực hiện.

thi giáo viên có thé cho ngửng diễn, sau đó hướng dẫn học sinh thảo luận vẻ các

cách giải quyết vấn đẻ của vai diễn vả đánh giá vớ diễn

1.2.6.3 Phương pháp thảo luận

Tháo luận là phương pháp học sinh mạn dam, trao đôi với nhau xoay quanh

một van đẻ được đặt ra đưới dang câu hỏi bài tập hay nhiệm vụ nhận thức Trongphương pháp nay học sinh giữ vai trò tích cực chủ động tham gia thảo luận: giáo

viên giữ vai tro néu van đẻ gợi ý kiến thiết va tông kết.

1.2.6.4 Phương pháp đàm thoại

Giáo viên néu ra những cầu hoi dé học sinh trả lời hoặc có thẻ tranh luận với

nhau va với cả giáo viên

GVHD: TS Nguyễn Tiển Công

Trang 39

Ren cho học sinh ban lĩnh tự tín kha năng điển dat | van đẻ trước tập thẻ:đồng thời khơi gợi lòng ham muốn hiểu biết ở học sinh tạo cho các em | không khi

học tập chu động tích cực.

1.2.6.5 Phương pháp trực quan (su dụng tư liệu, tranh anh, thi nghiệm )

1.2.6.6 Hoạt động ngoại khóa

Giáo viên tê chức với sự tham gia của học sinh trình dién ảo thuật đó vui hóa

học kịch xui hóa học

Tác dụng:

- Ôn lại và vận dụng một số kiến thức hỏa học gắn với cuộc sống.

- Kích thích sự sáng tạo của học sinh sáng tác các kịch ban dé trình diễn

~ Rèn luyện cho học sinh cách thức tỏ chức các sinh hoạt khoa học,

Giáo viên nên đóng vai trò cô vẫn còn dé học sinh tự động thiết kẻ

1.2.6.7 Thiết kể websites giáo dục môi trường

Thiết kế websites có nội dung giáo dục môi trường.

Websites có nhiều điểm mạnh, giúp bỏ sung kiến thức học sinh linh động.

hap dan, tiện dụng góp phan nâng cao hứng thú học tập

Vi mỗi phương pháp đều có những ưu điểm và hạn chế nhất định, không

có phương pháp nào là vạn năng nên khi sử dung dé ling ghép kiến thức môitrường can cân nhắc, chọn lựa phương pháp phù hợp, đa dạng dé có thé đem lại

hiệu qua cao.

Trang 40

Chương 2

GIÁO DỤC MOI TRƯỜNG QUA MÔN HÓA HỌC Ở

TRUONG PHO THONG PHAN LỚP 10

2.1 Môn hóa học có nhiều cơ hội giáo dục môi trường

Giáo dye moi trường là nhiệm vụ cấp bách của sự nghiệp giáo dục va cua toan

dân.

Môn Hóa học là môn khoa học thực nghiệm có liên quan mật thiết đến đời

sông vả môi trường tự nhiên cùng như nhân tạo của con người Trong trường phô

thông việc Giáo duc mỏi trường có thẻ tích hợp lòng phép qua nhiều môn học

nhưng dae biệt thông qua mon Hóa học các em được nghiên cứu những quá trình

hóa học rõ ring, từ đó thấy được hóa học ánh hưởng như thé nào đổi với đời sóng

con người cũng như môi trường xunh quanh Cũng từ những kiến thức môi trường

thiết thực ấy giúp học sinh thêm hứng thủ với môn Hỏa học Vi thể trong quá trình

dạy va học môn Hóa có rất nhiêu cơ hội dé lỏng ghép nội dung Giáo dục Môi

trường có hiệu quả.

2.2 Phương thức cy thé đưa nội dung giáo đục môi trường vào môn hóa học ở

trường phố thông

2.2.1 Ba cơ hội Giáo dục môi trường trong giảng dạy hóa học ở nhà trường

Nội dung chú yếu của bài học hay một số phần của môn học trùng hợp với

nội dung Giáo dục môi trường.

Nội dung chủ yếu của bài học hay một số phần của môn học có liên quan trực tiếp với nội dung Giáo dục môi trường.

Ở một số phần nội dung của bài học hay môn học được xem như một dạng

vật liệu dùng đẻ khai thác các nội dung Giáo đục môi trường.

2.2.2 Ba nguyên tắc cin đảm bảo trong quá trình tận dụng các cơ hội Giáo

dục môi trường

Không lim thay đổi tính đặc trưng môn học, không biến bai day bộ môn

thành bai Giao dục mỗi trường.

Khai thác nội dung Giáo dục môi trường có chọn lọc không tran lan tùy tiện.

Tiêu đề	Giáo Dục Môi Trường Thông Qua Dạy Học Hóa Học Lớp 10 Trường THPT
Tác giả	Nguyễn Đặng Thu Hường
Người hướng dẫn	TS. Nguyễn Tiến Cụng, Trần Thị Hồng Châu
Trường học	Trường Đại Học Sư Phạm TP. HCM
Chuyên ngành	Hóa học
Thể loại	khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản	2009
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	117
Dung lượng	32,88 MB