Tiểu luận Đề tài công tác bố trí mặt bằng của doanh nghiệp

Khi mặt bằng được bồ trí hop ly,khoa hoc sé giúp quy trình sản xuất được tiết kiệm thời gian, tiết kiệm chỉ phí đối với doanh nghiệp sản xuất hay thuận tiện,hiệu quả các doanh nghiệp kin

BO GIAO DUC VA DAO TAO TRUONG DAI HOC GIA DINH KHOA: KINH TE - QUAN TRI

GIA DINH TIEU LUAN

DE TAI: CONG TAC BO TRI MAT BANG

CUA DOANH NGHIEP

Nganh: QUAN TRI KINH DOANH

Giang viên hướng dan: THS PHAN THANH MY

Sinh viên thực hiện:

LƯƠNG THỊ TRANG - 2101110095

LÝ THẢO MY - 2101110094 Lớp: KISQTDN04

TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2023

a) Những kết quả đạt được: ch H1 HH Hee

4 Điểm đánh giá (heo thang điểm 10, làm tròn đến 0.5):

My

MUC LUC PHAN 1: LOI MO DAU

1.1 Lý đo chọn để tải 5 s1 111121111 1111 11121 11 1112111211111 111g 1

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 52-51 1 1 21821118112711121211 21121211 ng 2

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu - - s2 EEE1121121211111 1111212112221 1111 re 2

1.3.2 Phạm vi nghiên CỨU L1 c1 2211211121111 11111 111127111811 01 111101111111 nghe 2

1.4 Phương pháp nghiên cứu - - i1 2022211211121 121 111 111011011 1011111 1111211112111 18211 k6 2

PHẢN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1 Khái niệm và mục tiêu về bố trí mặt bằng 3

2.2 Nội dung của chiến lược bồ trí mặt bằng c0 1111111111111 1 11111111111 115111156 1151115511111 kcxẻ 3

2.3 Tiêu chuân một mặt bằng được bố trí tỐT - - HH HS 1 1115151511111 tre 4

PHAN 3: THỰC TRANG VE CONG TAC BO TRI MAT BANG CUA VINFAST

3.1 Tông quan về đại lý Vinfast Chevrolet NewWay - s1 2221112 re re 6

3.2 Các hình thức bố trí mặt bằng sản xuắt -2- 1 S2 2S 12111121211 2112181 ru 7

3.3 Phuong an bố trí hiện tai clha Vinfast 0.cccccccccccccecsccscscscscscscsesesevevsvecsvevessevssvevseseees 8

3.4 Uu diém va nhuge diém cua phuong an bé tri hién tab cece esseeeseeeeereeees li

|1Lydo chon détti PHAN 1: LOI MO DAU

Kinh tế đất nước phát triển trong bối cảnh môi trường kinh doanh đầy cạnh tranh kinh tế thi trường ngày cảng mớ rộng Doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với rất nhiều và thử thách Quản

trị sản xuất là một trong các chức năng chính trong quản trị của doanh nghiệp.Cùng với

chức năng Marketing và chức năng tài chính nó tạo ra chắc cho doanh nghiệp đề tồn tại và

phát triển

Bồ trí mặt bằng sản xuất và dịch vụ là một trong các khâu quan trọng trong quá trình sản

xuất Khi mặt bằng được bồ trí hop ly,khoa hoc sé giúp quy trình sản xuất được tiết kiệm

thời gian, tiết kiệm chỉ phí đối với doanh nghiệp sản xuất hay thuận tiện,hiệu quả các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ Với nền kinh tế thị trường hội nhập có tính toàn cầu như hiện

nay, các doanh nghiệp đặt trong tỉnh trạng cạnh tranh gay gắt,ngày càng khốc liệt vì sự sống còn của chính mình thì việc bố trí mặt bằng phù hợp trong quá trình sản xuất kinh doanh là

mot trong những yếu tô chính góp phần giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả đề có thé

cạnh tranh vững và tồn tại trên thị trường

Việc tình hiểu về thực trạng khâu bồ trí mặt bằng kinh doanh dịch vụ cua Dai ly Vinfast

Chevrolet Newway, đại lý ủy quyên xe ô tô Vinfast 3S lớn nhất tại Việt Nam.từ đó đưa ra

các đánh giá đặc biệt là chế,yếu kém, bắt cập để đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao

hiệu quả và khâu bồ trí mặt bằng sản xuất kinh doanh là vô cùng quan trọng Nó sẽ góp

phần nâng cao chất lượng dịch vụ,giúp doanh nghiệp này có thể nâng cao và phát triển

trong bối cảnh thị trường đây cạnh tranh tại thời điểm hiện nay cũng như trone tương

lai Bài tiểu luận: “Bồ trí mặt bằng sản xuất và dịch vụ của Đại ly Vinfast Chevrolet

Newway" được trình bày dưới đây sẽ giúp chúng ta có cái nhìn rõ nét hơn về tầm của công

tác bố trí mặt bằng sản xuất kinh doanh dịch vụ của doanh nghiệp nói chung cũng như các

cơ sở kinh doanh đại lý nói riêng

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

- Tối ưu hóa việc sắp xếp không gian để đảm bảo hoạt động sản xuất và kinh đoanh

của Vinfast diễn ra một cách hiệu quả

- Tối ưu hóa quy trình sản xuất có thê giúp cải thiện hiệu suất và tăng cường quy trình

sản xuất của Vinfast

- Xem xét khả năng mở rộng để đảm bảo rằng họ có thế mở rộng quy mô sản xuất và kinh

doanh khi cần thiết mà không gặp các hạn chế không gian nghiêm trọng

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu :

- Công tác bố trí mặt bằng cua Vinfast

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu :

- Đại lý Vinfast Chevrolet Newway

1.4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập dữ liệu

- Phương pháp phân tích-tông hợp

- Phương pháp nghiên cứu lý thuyết tiêu luận

PHẢN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1 Khái niệm về bố trí mặt bằng

Bồ trí mặt bằng trong doanh nghiệp là một trong những chiến lược có tác động lâu dài đến

hiệu quả sản xuất Mục tiêu của chiến lược bố trí mặt bằng chính là việc phát triển của

phương thức bố trí mặt bang đáp ứng được các yêu cầu của :

1) Quyết định hay chiến lược sản phẩm: Bao gồm việc thiết kế sản phẩm và quy mô doanh

nghiệp

2) Công nghệ và thiết bị dụng cụ chất lượng công việc và lao động

3) Những cưỡng chế và nhà xưởng và địa điểm phân bố doanh nghiệp

Việc bố trí mặt bằng chính là việc sắp xếp công nghệ, thiết bị có liên quan đến các khu vực

làm việc, nó bao gồm cả khu vực phục vụ cho khách hàng cũng như khu vực tồn trữ, tồn

kho Một cách bồ trí mặt bằng có hiệu quả còn đòi hỏi việc tạo điều kiện thuận lợi cho sự đi chuyên của luồng vật tư nguyên liệu và con người giữa các khu vực Mục tiêu của nhà quản trị chính là việc tìm kiếm xác định các phương thức Bồ trí mặt bằng hợp lý để cho các hoạt

động doanh nghiệp đạt hiệu quả và nâng cao hiệu suất

Các quyết định về bố trí mặt bằng bao gồm việc xác định cách bố trí máy móc thiết bị, văn

phòng và bàn làm việc, các trung tâm dịch vụ, phục vụ khách hàng Tức là việc bố trí mặt

bằng có một phạm vi rất rộng từ mặt bằng của đơn vị sản xuất cho đến mặt bằng của những đơn vị kinh doanh dịch vụ

2.2 Nội dung của chiến lược bố trí mặt bằng:

Bao gồm sáu nội dung sau đây:

(1) Mặt bằng cố định vị trí: Áp dụng cho những công việc mang tính chất đề án, khối lượng công việc rất lớn, kỹ thuật có tính đặc thù: ví đụ ngành đóng tàu, xây dựng

(2) Mặt băng định hướng theo công nghệ: Thường áp dụng cho các hoạt động sản xuất có

công nghệ gián đoạn (tức công nghệ có sản lượng thấp, mức biến đổi sản phẩm cao)

(3) Mat bang van phòng: Thực hiện cách sắp xếp các công cụ làm việc, nhân viên, vị trí làm việc sao cho đòng thông tin lưu chuyên thuận lợi nhất

(4) Mặt băng cửa hàng bán lé,dịch vụ : Phân bố các kệ hàng , khu vực phục vụ đáp ứng và

thoã mãn hành vI của người tiêu dùng

(5) Mặt băng kho hàng: Phân bồ cân đối giữa diện tích và nguồn vật liệu một cách thích hợp cho tiếp nhận, bảo quản, tồn trữ và cấp phát

(6) Mặt băng định hướng theo sản phẩm: Nhằm tìm kiếm phương thức sử dụng tốt nhất con người và máy móc trong loại công nghệ liên tục và theo loạt

2.3 Tiêu chuẩn một mặt bằng được bố trí tốt :

Việc bố trí mặt bằng là một công việc đòi hỏi cả tính khoa học và nghệ thuật Có rất nhiều

nhân tô tác động đên việc bô trí mặt băng, điều này có thê được khảo sát qua sơ đồ sau:

Dòng vật liệu inh hud

dich vu theo công nghệ

Trên cơ sở kháo sát những nhân tổ tác động này, một chiến lược bố trí mặt bằng tốt phải

thoả mãn các yêu cầu:

- Còn suất và không gian: Những quyết định và công suất là một điều kiện đầu tiên và

quan trọng cho một mặt hàng được bố trí tốt Chỉ khi nào chúng ta đã xác định đầy đủ về

con

người, máy móc, dụng cụ cần thiết là bao nhiêu thì mới tiễn hành bố trí mặt bằng, xác định

không gian cần thiết là bao nhiêu thị ta mới tiến hành bố trí mặt băng, xác định không gian

cần thiết cho các yếu tố đó Các nhà quan tri san xuất thường đưa ra một tiểu chuẩn và

không gian tính cho từng người lao động Phần không gian do thường có điện tích 1,8x1,8 m

cộng với phần diện tích cho lối đi, cầu thang v v

- Công cụ điều khiến, vận chuyền vật liệu Phải được xác định đầy đủ, chung bao gồm

những phương tiện vận chuyền, cần câu, xe tự động hoặc điều khiến bằng điện, hay

thủ công đề phản phối vật liệu

- Môi trường và điều kiện lao động Việc phân bố mặt bằng luôn đòi hỏi sự thông thoáng

gid, giam tiéng én, bui bam, tao vùng thao tác thuận lợi cho người lao động

- Dòng thông tin: Yêu cầu của dòng thông tin là việc nhanh nhạy, đúng lúc, kịp thời v v

Điều nảy đòi hỏi việc bố trị mặt bằng phải tạo được một khoảng không g1an hở tránh việc

bộ trí quá nhiều văn phòng riêng không cần thiết

PHAN 3: THUC TRANG VE CONG TAC BO TRI MAT

BANG CUA VINFAST

3.1 Tổng quan về đại lý Vinfast Chevrolet Newway

Dai ly Vinfast Chevrolet Newway

Công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất và kinh doanh VinFast là một nhà sản xuất ô tô và

xe máy điện của Việt Nam được thành lập vào năm 2017có trụ sở tại Hải Phòng do ông James Benjamin DeLuca va Lé Thanh Hải làm giám đốc điều hành.Công ty nảy là một thành viên của tập đoàn Vingroup được Phạm Nhật Vượng sáng lập Tên công ty là viết tắt

của cụm từ "Việt Nam — Phong cách — An toản - Sáng tạo - Tiên phong"

Ngày 01/11/2019, Dai ly Vinfast Chevrolet Newway đã chính thức trở thành đại lý ủy

quyền xe ô tô Vinfast 35 lớn nhất tại Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm ô tô Vinfast Lux SA2.0 Vinfast Lux A2.0 Vinfast Fadil, Chevrolet Colorado, Chevrolet Trailblazer, va

cung cấp dịch vụ sửa chữa bảo dưỡng, bảo hành xe Vinfast & xe Chevrolet

Tiền thân là đại lý Chevrolet Newway, là đại lý 3S lớn nhất của hãng General Motor tại Việt Nam, nhiều năm liền đạt ky luc bán xe cao nhất dẫn đầu hệ thống các đại lý Chevrolet tại

Việt Nam & khu vực Đông Nam Á nay là đại lý Vinfast Chevrolet Newway

Địa chỉ: 183 Phố Yên Lãng (378 đường Láng rẽ phải 50 m) - Phường Thịnh Quang —- Đồng

Đa - Hà Nội

- Lĩnh vực kinh doanh

Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nhập khâu sản phâm dịch vụ ô tô và xe

máy điện

- Sản phẩm dịch vụ Bán xe Ô tô Vinfast Fadil, Vinfast Lux A2.0, Vinfast SA2.0 Dịch vụ

Bảo dưỡng, Bảo hành, Sửa chữa xe ô tô Vinfast Bán xe ô tô Chevrolet Colorado, Chevrolet

Trailblazer Dich vu Bảo dưỡng, Bảo hành, Sửa chữa xe ô tô Chevrolet

- Tâm nhìn và Sứ mệnh

Trở thành đại lý ô tô / xe máy điện VinFast năng động nhất tại Việt Nam bằng việc cung

cấp các giải pháp bên vững cho khách hàng Đại lý số 1 về chất lượng dịch vụ

Tư vấn bán hàng chuyên nghiệp

Dịch vụ hỗ trợ khách hàng sau bán hàng tốt nhất

Tư vấn kỹ thuật sửa chữa thay thế tốt nhất

Nỗ lực chăm sóc khách hàng chu đáo nhất

- Giá trị cốt lõi

Đối với khách hàng :Sứ mệnh được phục vụ — Chat lượng và uy tín

Đối với cá nhân: Tôn trọng và ký luật — Nỗ lực và tận tâm

Đối với tập thê:Hợp tác và sẻ chia — Đoàn kết đề phát triển

- Thành tựu

Sau gần 10 năm hình thành phát triển, sau hơn 3 năm gia nhập hãng Chevrolet, đại lý

Chevrolet Newway đã từng bước khẳng định được vị thế cũng như tạo được uy tín lớn

trên thị trường kinh doanh ô tô trone nước

Năm 2017: Là đại lý đạt doanh số bán xe cao nhất toàn quốc với hơn 1078 xe — xác lập

ky luc ban xe tại Việt Nam.Đại lý đạt doanh số bán xe Chevrolet Colorado cao nhất toàn

quốc

Năm 2018 với 1430 xe - phá vỡ kỷ lục bán xe của chính mình & tiếp tục là đại lý duy

nhất đạt ky luc moi cho Chevrolet

Hiện là đại lý số 1 tại Việt Nam & luôn phấn đấu giữ vững ngôi vị cao nhất đó

-Đội ngũ nhân sự

Luôn quan niệm Cán bộ công nhân viên là nguồn lực quan trọng tạo nên sự thành công và

phát triển bền vững của công tyNewway luôn hướng đến việc xây dựng một đội ngũ nhân

sự có niềm dam mé; ý chí mạnh mẽthái độ làm việc tích cực; tính sáng tạo cao và ý thức

trau đồi chuyên môn tác phong làm việc chuyên nghiệp để cung cấp các dịch vụ hoàn hảo

nhất tới Khách hàng Với nền tảng kinh nghiệm được xây dựng và tích lũy gần 10 năm hình

thành và phát triển bằng sự tận tâm và nỗ lực của hơn 200 CBCNV

3.2 Các hình thức bố trí mặt bằng sản xuất

- Bồ trí theo quá trình công nghệ

Sắp xếp máy móc thiết bị tại mỗi nơi làm việc theo chức năng

Phủ hợp với loại hình sản xuất gián đoạn, quy mô sản xuất nhỏ, nhiều chủng loại sản phâm, quá trình chế biến khác nhau

-Bồ trí theo sản phẩm (theo dây chuyền)

-S ap xếp máy móc thiết bị tại mỗi nơi làm việc theo trình tự quy trình công nghệ sản xuất,

chế biến sản phâm

-Phủ hợp với loại hình sản xuất liên tục, ít chủng loại sản phẩm, khối lượng sản phẩm lớn

-Bố trí sản xuất theo đường thắng

`)

- Bồ trí sản xuất hình chữ U

- Bố trí mặt bằng cố định vị trí

Phục vụ cho các dự án sản xuất sản pham cỡ lớn

Người và thiết bị được đưa đến tận nơi đề 01a công, chế tạo

3.3 Phương án bố trí hiện tại của Vinfast

Gồm 5 khu vực :

Khu vực 1 : gồm khu vực tiếp khách „quây lễ tân ,trưng bày

- Khu vực tiếp khách : Nằm ngay cửa hành lang, góc trái của showroom nhân viên lễ tân

chảo đón khách và tiếp chuyện tại bàn Khu vực này được thiết kế trang nhã ,lịch thiệp

nhằm giúp khách hàng tận dụng khoảng thời gian chờ đợi đề thư giãn nghỉ ngơi hoặc trò

chuyện với nhau Khách hàng ngoài việc được phục vụ giải khát miễn phí còn có đủ các loại sách báo đê đọc Và nêu muôn khách hàng cũng có thê "free online" đề sửi, nhận email chơi