DANH MỤC HÌNH ẢNHHình 1: Ảnh bản đồ khu vực chợ nổi Cái Răng nguồn: GoogleMap ...3Hình 2: Rác thải từ các xen lẫn với lục bình trôi nổi trên sông Nguồn:Công an nhân dân.com.vn ...7Hình 3
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC TH D U MÔ T
TIỂU LUẬN MÔN HỌC:
MÔI TRƯỜNG VÀ CON NGƯỜI
TÊN TIỂU LUẬN:
Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG NƯỚC TẠI CHỢ NỔI CÁI RĂNG - THÀNH PHỐ C N THƠ VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM
Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Loan
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT
KHOA KHOA HỌC QUẢN LÝ
CT QUẢN LÝ TNMT&ĐĐ
PHIẾU CHẤM ĐIỂM TIỂU LUẬN
Tên học phần: Môi trường và con người
100%
Khá 75%
Trung bình 50%
Kém 0%
C_u trúc
Cân đối,
hợp lý
Khá cân đối, hợp lý
Tương đối cân đối, hợp lý
Không cân đối, thiếu hợp lý
Tổng quan khu vực : tương đối đầy đủ
Tổng quan khu vực : không đầy đủ 1.0
Trình bày được các nguyên nhân, hậu quả của ô nhiễm tương đối phù hợp
Trình bày được các nguyên nhân, hậu quả của ô nhiễm chưa phù hợp
Trình bày được hiện trạng, nguyên nhân tương đối
Trình bày được hiện trạng, nguyên nhân trung bình
2.0
Giải pháp
hoàn thiện
Giải pháp khả quan và giải quyết được nguyên nhân
Giải pháp tương đối khả quan và giải quyết được nguyên nhân
Giải pháp khả quan nhưng chưa giải quyết được nguyên nhân
Tương đối chặt chẽ, logic; có phần chưa đảm bảo, gây ảnh hưởng
Không chặt chẽ, logic
Không phù hợp và đầy đủ 1.0
R_t nhiều chỗ không nh_t quán
0.5 Lỗi Không có Một vài lỗi Lỗi chính tả Lỗi chính tả 0.5
Trang 3Điểm trung bình
Cán bộ ch_m 1 Cán bộ ch_m 2
Trang 4MỤC LỤC
MỞ Đ U 1
1 Tính cấp thiết 1
2 Mục tiêu, đối tượng, phạm vi nghiên cứu 2
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 3
1.1 Khu vực nghiên cứu 3
1.1.1 Điều kiện tự nhiên 3
1.1.2 Đặc điểm về kinh tế- văn hóa- xã hội vùng chợ nổi Cái Răng 4
1.2 Ô nhiễm môi trường nước tại chợ nổi Cái Răng 6
CHƯƠNG 2: NGUYÊN NHÂN DẪN ĐẾN Ô NHIỄM VÀ TÌNH HÌNH QUẢN LÝ 8
2.1 Nguyên nhân gây ô nhiễm 8
2.1.1 Ô nhiễm do hợp chợ 8
2.1.2 Ô nhiễm do rác thải sinh hoạt 8
2.1.3 Ô nhiễm do các nguyên nhân khác 9
2.2 Tình hình quản lý 9
CHƯƠNG 3: ẢNH HƯỞNG C A SỰ Ô NHIỄM 12
3.1 Ảnh hưởng đến con người 12
3.2 Ảnh hưởng đến môi trường 13
3.3 Làm mất đi vẻ đẹp của chợ nổi 14
CHƯƠNG 4: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIÚP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM 15
4.1 Tổ chức thu gom rác thải sinh hoạt 15
4.2 Xây dựng hệ thống nhà vệ sinh công cộng 15
4.3 Giáo dục ý thức người dân 15
4.4 Giáo dục ý thức khách du lịch 16
4.5 Sử dụng phương tiện ít gây ô nhiễm 16
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 17
TÀI LIỆU THAM KHẢO 19
Trang 5DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1: Ảnh bản đồ khu vực chợ nổi Cái Răng (nguồn: GoogleMap ) 3Hình 2: Rác thải từ các xen lẫn với lục bình trôi nổi trên sông (Nguồn:Công an nhân dân.com.vn ) 7Hình 3: Ảnh Cuộc hội thảo với chủ đề “Giải pháp bảo tồn và phát triểnChợ nổi Cái Răng” ( Nguồn: Tạp chí Điện tử Gia đình Việt Nam ChuyênTrang Nhịp Sống Miền Tây ) 10
Trang 6MỞ Đ U1.TÍNH CẤP THIẾT
Chợ nổi Cái Răng ở thành phố Cần Thơ từ lâu đã được biết là địađiểm du lịch thu hút nhiều du khách cả trong và ngoài nước Nổi tiếng vớidanh hiệu di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, là một khu chợ với cáchthức hoạt động độc đáo không giống với những phiên chợ trên đất liềnkhác đó là các hoạt động buôn bán sẽ diễn ra trên sông, nơi mà các buônlái sẽ bán hàng trên ghe của họ còn người mua sẽ phải thuê ghe để đếnmua Có lẽ đó cũng là lí do khi mà dòng sông nơi đây đang dần trở nên ônhiễm trầm trọng Phiên hợp chợ diễn ra hằng ngày với hàng trăm kháchhàng và hàng nghìn các loại hàng hóa được bày bán trên chợ, điều nàylàm số lượng chất thải mà chợ thải ra sau một ngày là vô cùng lớn Sốchất thải đó một phần được thu gom xử lý một phần thì bị vứt ra ngoàikhu vực xung quanh chợ nổi mà ở đây cụ thể là trên sông Những buônlái sẽ sẵn sàng vứt bao nilong,ly nhựa, thức ăn thừa, rau củ quả bị hỏng ngay dưới lòng ghe mình đậu chỉ vì tiện tay và nhanh hơn nhiều so vớiviệc họ phải mất thời gian để đưa số rác thải đấy vào đúng nơi của nó làthùng rác Tình trạng xả rác này không chỉ xuất hiện ở các buôn lái màcòn cả những khách du lịch, khách địa phương khi đến đây Sau khithưởng thức ẩm thực và mua sắm hàng hóa, những chai nhựa, hộp nhựa,túi nilong, đều chịu chung số phận nằm trên mặt sông Khung cảnh rácthải nổi lềnh bềnh trên mặt sông và bốc ra mùi hôi khó chịu dường như
đã quá quen thuộc với người dân nơi đây Điều này ảnh hưởng đến sinhhoạt đời sống của người dân sinh sống gần khu vực chợ khi phải chịuđựng mùi hôi từ số rác thải đó phát ra, đặc biệt là khi khách du lịch đếnđây, họ sẽ phải ăn uống với đống rác nổi lên trước mặt và ngửi mùi khóchịu kèm theo ruồi và bồ hóng bu quanh thức ăn rất mất vệ sinh Dùnguồn nước trên sông chợ nổi bị ô nhiễm do nhiều tác nhân nhưng tácnhân chính vẫn là ô nhiễm do rác thải Lâu dài sẽ gây ảnh hưởng xấu đếnsức khỏ con người như bệnh về đường hô hấp, kiết lị, ung thư, viêmmàng kết, Không chỉ vậy mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách
du lịch khi đến đây, làm xấu đi vẻ đẹp vốn có của chợ nổi Mặc dù chínhquyền địa phương cũng đã có những hành động để ngăn chặn tình trạng ônhiễm nguồn nước nhưng vẫn chưa chấm dứt được trình trạng trên Nếu
Trang 7không kịp thời ngăn chặn thì chợ nổi sẽ trở thành “chợ chìm” trong tươnglai không xa, nơi đây sẽ không còn là một địa điểm du lịch lý tưởng như
nó đã từng, điều này ảnh hưởng trực tiếp lên ngành du lịch của địaphương Xuất phát từ những vấn đề trên ta có thể kết luận di sản văn hóaphi vật thể của Việt Nam đang bị tàn phá nghiêm trọng và cần có biệnpháp xử lý kịp thời , qua đó đề tài: “Ô nhiễm nguồn nước tại chợ nổi CáiRăng - thành phố Cần Thơ và đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm”được nghiên cứu để đưa ra một số giải pháp có thể áp dụng để làm giảmthiểu ô nhiễm
3 MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- Mục tiêu nghiên cứu: Tìm hiểu thực trạng ô nhiễm nguồn nước trênsông ở chợ nổi Cái Răng, đề xuất giải pháp giúp giảm thiểu tình trạng ônhiễm
- Đối tượng: môi trường nước trên sông
- Phạm vi nghiên cứu: chợ nổi Cái Răng, thành phố Cần Thơ
Trang 8CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN1.1 Khu vực nghiên cứu
1.1.1 Điều kiện tự nhiên
Chợ nổi cái răng nằm trên sông Cái Răng, gần cầu Cái Răng (quậnCái Răng), cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6 km đường bộ vàmất 30 phút nếu đi bằng thuyền từ bến Ninh Kiều (quận Ninh Kiều) đểxuôi thuyền trên sông về chợ nổi Theo Viện Kinh tế Xã hội Cần Thơ chợnổi Cái Răng khi mới hình thành nằm ở vị trí giao nhau giữa bốn consông Cần Thơ, Đầu Sấu, Cái Sơn, Cái Răng Bé, liền kề với chợ Cái Răngtrên bờ Đến thập niên 90 của thế kỉ xx, do trở ngại về giao thông đườngthủy, chợ nổi được di dời qua khỏi cầu Cái Răng về phía Phong Điền,cách vị trí cũ trên 1km Đông giáp tỉnh Vĩnh Long; Tây giáp huyệnPhong Điền; Nam giáp tỉnh Hậu Giang; Bắc giáp quận Ninh Kiều thànhphố Cần Thơ Chợ nổi Cái Răng liên thông với hàng chục nhánh sông cái,sông con và kênh đào Hiện tại, chợ nổi Cái Răng nằm ở phía hạ lưu sôngCần Thơ, cách cầu Cái Răng khoảng 600 m, với diện tích mặt nước khárộng lớn Chợ nổi Cái Răng nằm trên trục đường thủy sông hậu-kênhxáng Xà No nên rất thuận lợi cho việc giao thương, buôn bán với các địaphương lân cận và cả vùng sông nước Cửu Long Đây là lí do khiến chợ
có quy mô lớn nhất, sầm uất nhất so với các chợ nổi trong vùng sôngnước Cửu Long 1
Trang 9Hình 1: Ảnh bản đồ khu vực chợ nổi Cái Răng (nguồn Google Map)Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, khí hậu miền Tây Nam Bộ nói chung
và Cần Thơ nói riêng biểu hiện hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đếntháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 Vì thiên nhiên không khắcnghiệt như miền Bắc và miền Trung nên hoạt động buôn bán trên chợ nổidiễn ra thuận lợi và dễ dàng hơn
1.1.2 Đặc điểm về kinh tế- văn hóa- xã hội vùng chợ nổi Cái Răng
Về kinh tế
Nếu như các chợ trên bờ luôn mang tính ổn định và ít có sự thayđổi thì chợ nổi Cái Răng nói riêng cũng như nhiều chợ nổi ở đồng bằngsông Cửu Long lại mang tính mở, không buôn bán ở những sạp lồng cao
mà họ luôn di chuyển trên những chiếc thuyền, ghe tại khu vực chợ nổi,sẵn sàng đáp ứng những nhu cầu khách cần, tiết kiệm được thời gian vàkhỏi mất công tìm kiếm mặt hàng cho khách Họ không chịu sự quản lýcủa bất cứ một cơ quan chính quyền nào, nhưng lại luôn tuân thủ nhữngquy định bất thành văn do tự mình đặt ra: về thời gian họp chợ, về chữ tíntrong kinh doanh, về nguyên tắc mua bán… Chợ nổi Cái Răng cũng làđầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của vùng Hànghóa tập trung ở đây số lượng lớn và rất đa dạng Các mặt hàng đều đượcphân loại đồng đều về chất lượng và kích cỡ Đối với người dân địaphương và các vùng lân cận họ thường sử dụng các ghe xuồng vừa vànhỏ để chở hàng nông sản đến đây tiêu thụ còn đối với các thương lái, thìnhững ghe bầu lớn lại là phương tiện để họ thu mua trái cây tỏa đi khắpcác nơi, sang tận Campuchia và Trung Quốc Do đó, chợ nổi Cái Răng đãgóp phần làm đa dạng hơn hình thức buôn bán kinh doanh vốn đã trở nênlỗi thời của các chợ truyền thống, đồng thời thúc đẩy sự phát triển buônbán của người dân địa phương nơi đây 2
Về văn hóa
Theo Tiến sĩ Đào Ngọc Cảnh, Khoa Khoa học xã hội và nhân văn,Trường Đại học Cần Thơ, ở chợ nổi Cái Răng hình thành một hình thứcchào hàng khá độc đáo và đặc sắc Ở chợ, người bán hàng thường sửdụng "cây bẹo." Đây là một cây sào dài được dựng trên ghe thuyền dùng
Trang 10để treo các loại hàng hóa cần bán Từ xa, người mua hàng có thể quan sátcây bẹo để biết ghe hàng nào bán thứ gì, từ đó họ sẽ tiếp cận và thươnglượng mua bán rất dễ dàng, thuận tiện Theo từ điển phương ngữ củaNam Bộ, “ bẹo” là động từ có nghĩa là chưng ra, đưa ra, “bẹo mặt” làtrường mặt ra để trêu tức,còn “bẹo hình” là phô trương hình dáng, chưngdiện màu sắc mang ý khoe khoang Cây bẹo vừa có ý nghĩa chào hàng,vừa tạo cho khung cảnh chợ nổi thêm sinh động, đa sắc màu Ở giữa bốn
bề sông nước, với hàng trăm ghe thuyền san sát, hình ảnh cây bẹo đã trởthành nét văn hóa của vùng sông nước, đồng thời là một phương thức tiếpthị và quảng cáo hàng hóa hết sức thú vị Nhiều du khách khi đến chợ nổi
đã tỏ ra rất thích thú với hình ảnh cây bẹo chào hàng Điểm độc đáocủa chợ nổi Cái Răng là ở chợ nổi không "bán chịu" và ít nói thách; mọigiao dịch diễn ra nhanh chóng để kịp con nước hoặc trước lúc chợ tan,khi mặt trời lên cao Do đặc thù của chợ nổi là giao dịch trên sông nước,cần nhanh gọn, linh hoạt nên các hoạt động giao thương ở đây được thựchiện trên nền tảng chữ "tín", nghĩa là sự tin tưởng giữa người mua vàngười bán, không cần thương lượng phức tạp, không cần ký hợp đồnghoặc người làm chứng, nhưng rất ít xảy ra các vụ tranh chấp ở chợ nổi.Những đơn hàng trị giá hàng chục triệu đồng, khối lượng hàng hóa cảchục tấn cũng chỉ được giao dịch trực tiếp bằng miệng trong vài mươiphút.1
có cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất phục vụ du lịch tốt nhất, hơn nữa đườngđến chợ nổi Cái Răng thuận lợi hơn rất nhiều so với các chợ nổi khác
Trang 11Ngày xưa, khi giao thông đường thủy giữ vai trò then chốt, chợ là trungtâm trung chuyển hàng hóa của khu vực đồng bằng sông Cửu Long xuấtkhẩu đi các nước Cho đến tận bây giờ chợ vẫn là nơi cung cấp hàng hóacho dân thương hồ ở khắp nơi về đây lấy hàng rồi đưa đi khắp các nơibán Vì thế, chợ nổi Cái Răng thu hút rất nhiều du khách về đây thamquan, du lịch Đặc biệt đối với du khách nước ngoài thì không ai là không
đi thăm chợ nổi Cái Răng mỗi khi đặt chân tới đất Tây Đô Chính nhữngyếu tố về văn hóa-kinh tế-xã hội là nền tảng cốt lõi làm nên nét độc đáocủa chợ nổi Cái Răng, giúp nó tồn tại và phát triển qua thời gian2.
1.2 Ô nhiễm môi trường nước tại chợ nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng được hình thành từ đầu thế kỷ 20 và cho đến ngày nay vẫn là một trong những chợ nổi nổi tiếng nhất không chỉ ở Đồng bằng sông Cửu Long mà trên toàn thế giới Tạp chí du lịch Rough Guide (Anh) bình chọn Chợ nổi Cái Răng là một trong 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới Theo khảo sát khách du lịch quốc tế của Viện Kinh tế
- Xã hội TP Cần Thơ, có 51% rất quan tâm đến cảnh quan hoạt động thương mại độc đáo của sông nước Nhưng giờ đây Chợ nổi Cái Răng đứng trước nguy cơ mất đi vẻ đẹp vốn có Ô nhiễm nước ở chợ nổi Cái Răng càng trầm trọng hơn khi người dân và du khách trực tiếp vứt rác xuống sông Thậm chí, nhiều thương lái neo đậu ghe, thuyền tại đây còn phóng uế bừa bãi trước mặt du khách Ước tính có khoảng 1 tấn rác thải được đổ trực tiếp xuống lòng sông mỗi ngày Các dịch vụ ở chợ như bán thức ăn, nước uống, cà phê tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, lây landịch bệnh từ ăn uống Rác thải ở đây chủ yếu là vảy cá, vỏ tôm cua, trái cây thái nhỏ, túi ni lông, sọt nhựa đựng hải sản, trái cây bị người dân tiện tay vứt đi, thậm chí người bán hàng còn tiểu tiện ngay bên kia bờ sông này Mặc dù điểm tập kết rác không xa, nhưng người dân không chịu đổ rác đúng nơi quy định, mà tiện tay vứt rác ngay trên sông, khiến cho việc thu gom rác thải gặp nhiều khó khăn Rác thải ứ đọng tại bờ sông gây ô nhiễm nặng nề cho nguồn nước, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng Những tiểu thương không chỉ bày bán thực phẩm có nguy cơ lây ô nhiễm từ đống rác, mà thậm chí họ còn sơ chế thực phẩm hải sản ngay bên cạnh những đống rác tanh hôi để bán cho người tiêu dùng
Trang 12Hình 2: Rác thải từ các xen lẫn với lục bình trôi nổi trên sông (Nguồn:
Công an nhân dân.com.vn )Ngày nắng cũng như ngày mưa, gió biển đều đẩy mùi hôi thối của rácthải vào nhà người dân Rác trôi nổi vướng vào cành cây trên sông vàonhững ngày mực nước biển dâng cao Những bãi rác ở đây ngày ngàychất đống, ruồi nhặng bu đen kịt, bốc lên mùi tanh nồng nặc của cá.Trong những năm gần đây, một lượng lớn nước thải và rác thải đã đượcphát sinh tại chợ Cái Răng trên địa bàn thành phố Cần Thơ chảy trực tiếp
ra sông, kênh, rạch làm suy giảm chất lượng nước mặt Dọc theo tuyếnsông Cái Răng Bé (nối với chợ Cái Răng) và rạch Khai Luông (chợ CầnThơ), những cống nước thải đầy mùi tanh trực tiếp đổ ra sông rạch, còntrên mặt nước kênh thì đủ loại rác thải Ngoài ra, do đặc thù là buôn bántrên sông nên ở khu vực chợ thường bị các thương lái và du khách vứtxuống sông gây ảnh hưởng đến môi trường và mỹ quan khu vực
CHƯƠNG 2: NGUYÊN NHÂN DẪN ĐẾN Ô NHIỄM VÀ TÌNH HÌNH QUẢN LÝ Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG NƯỚC
CHỢ NỔI CÁI RĂNG
Trang 133.1 Nguyên nhân gây ô nhiễm
2.1.1 Ô nhiễm do hợp chợ
Chợ nổi Cái Răng ngày nay là nơi sinh sống của hơn 40 hộ dân,hàng ngày có từ 250 đến 300 tàu thuyền qua lại buôn bán Mỗi ngày, hoạtđộng buôn bán, du lịch tại Chợ nổi Cái Răng thải ra khoảng 1 tấn rác.Mặt khác, các hộ sinh sống và buôn bán tại chợ chỉ có khoảng 100 thùngrác loại 60 lít Đô thị cũng tổ chức thu gom rác từ các chợ nổi bằng thùngrác từ 120 đến 260 lít trên bờ và giao miễn phí cho đơn vị vận chuyển, xử
lý Tuy nhiên, người dân ở địa điểm du lịch nổi tiếng này lại chưa có ýthức cao trong việc giữ gìn vệ sinh, bảo vệ môi trường, đặc biệt là việc đổrác đúng nơi quy định Hầu hết các chủ thuyền chở khách du lịch chưalàm tốt vai trò của mình trong việc nâng cao nhận thức về môi trường củakhách du lịch Nhiều người dân và du khách khi đến Chợ nổi Cái Răngcũng vứt rác bừa bãi xuống sông Tại chợ nổi còn có dầu nhớt thừa đổ ra
từ các cửa hàng bán xăng dầu nổi trên sông gây ô nhiễm Bên cạnh đóvào những ngày buôn bán ế ẩm, các tiểu thương thường vứt các hàng hóanông sản như trái cây, rau củ quả khô héo bị hỏng hốc xuống sông.Khốlượng rau quả mỗi năm tại chợ nổi được ước tính là 194.080 tấn Kết quả3 phân tích rác của dự án tại khu vực Chợ nổi Cái Răng cho thấy, lượng ráctại chợ nổi có tới 37% tăng Khu vực này đa số là rác thải nhựa và hiện
có khoảng 25% số hộ dân sống ở khu vực chợ nổi xả rác thải trực tiếp rasông 4
2.1.2 Ô nhiễm do rác thải sinh hoạt
Tình trạng ô nhiễm ở chợ nổi không chỉ từ các hoạt động mua bán
mà còn do ảnh hưởng từ lối sống sinh hoạt các gia đình trên ghe Mọisinh hoạt như tắm rửa, ăn uống, vệ sinh đều được thực hiện ngay trênsông Ngay cả những người đi thuyền cũng phải thừa nhận mùi hôi thốirất kinh khủng Ngoài thịt thối, hoa quả thối và bọc nilong còn có bànchải đánh răng, khăn mặt, chai nhựa rỗng, hộp xốp… cũng trôi lềnh bềnhtrên sông Theo ước tính thì mỗi người dân nông thôn thải ra khoảng 0,4đến 0,6 kg rác thải mỗi ngày 3
2.1.3 Ô nhiễm do các nguyên nhân khác