Báo cáo tham quan nhận thức công ty tnhh hoàng long

- Doanh nghiệp kinh doanh thương mại là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực mua bán, trao đổi hàng hóa, cung cấp các sản phẩm cho người tiêu dùng.. Nghành nghề sản xuất kinh doanh của

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

BÁO CÁO THAM QUAN NHẬN THỨC 1

Tên đơn vị: CÔNG TY TNHH HOÀNG LONG

Sinh viên thực hiện : ĐÀO PHƯƠNG THẢO

Mã sinh viên : 2311012713

Lớp : ĐH13KE6

Khoá : 13 (2023-2027)

Hệ : CHÍNH QUY

HÀ NỘI – 08/2022

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ, THƯƠNG MẠI 4

1.1.Hiểu biết về doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, thương mại 4

1.1.1 Khái niệm 4

1.1.2 Đặc điểm 4

PHẦN 2: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DN THAM QUAN NHẬN THỨC 4

2.1 GIỚI THIỆU LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP 4

2.1.1 Tên, địa chỉ 4

2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển 5

2.2 LĨNH VỰC KINH DOANH 5

2.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ 6

2.3.1 Sơ đồ bộ máy 6

2.3.2 Chức năng và nhiệm vụ cơ bản của từng bộ phận công ty 6

2.4 GIỚI THIỆU CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP THAM QUAN NHẬN THỨC 9

2.4.1 Các hoạt động kinh doanh chính của Hạ Long Resort 9

2.4.2 Một số hoạt động kế toán cơ bản của công ty 10

PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN 14

3.1 CẢM NHẬN SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN NHẬN THỨC 14

3.1.1 Vai trò của của quá trình tham quan nhận thức đối với sinh viên hiện nay 14

3.1.2 Bài học kinh nghiệm rút ra sau khi đi tham quan đơn vị tham quan nhận thức 14

3.2 KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ TRƯỜNG 16

KẾT LUẬN 17

TÀI LIỆU THAM KHẢO 18

LỜI MỞ ĐẦU

Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới BGH trường Đại học Tài nguyên và Môi Trường Hà Nội, các thầy cô khoa Kinh Tế đã tổ chức chuyến tham quan nhận thức thực tế tại Công ty TNHH Hoàng Long

Em vô cùng biết ơn cô Lê Thị Lan là giảng viên đã trực tiếp hướng dẫn chúng em trong suốt chuyến tham quan Với tinh thần vui vẻ, thoải mái và lòng nhiệt huyết hết lòng vì sinh viên, cô đã tiếp thêm cho chúng em nguồn động lực to lớn cùng những lời khuyên chân thành, bổ ích, bổ sung phần kiến thức cần thiết trong chuyến tham quan thực tế này

Em cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các anh chị trong công ty đã nhiệt tình hướng dẫn chúng em tham quan công ty và giải thích vô cùng chi tiết về

sự ra đời và phát triển của tổng công ty, cũng như chức năng của các phòng ban trong công ty

Chuyến tham quan nhận thức đã giúp chúng em hiểu rõ hơn về ngành nghề đang học, góp phần định hướng tương lai sau này Đồng thời, em đã vận dụng, tiếp thu được nhiều kiến thức bổ ích phục vụ cho việc học lý thuyết trên trường Bài báo cáo của em sẽ khó tránh được còn một vài thiếu sót Vì vậy, em rất mong sẽ nhận được những lời góp ý của thầy cô để bài báo cáo được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ, THƯƠNG MẠI

1.1.Hiểu biết về doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, thương mại

1.1.1 Khái niệm

- Doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các dịch vụ như: tài chính, bảo hiểm, vận tải,du lịch, v.v

- Doanh nghiệp kinh doanh thương mại là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực mua bán, trao đổi hàng hóa, cung cấp các sản phẩm cho người tiêu dùng

1.1.2 Đặc điểm

- Không sản xuất ra sản phẩm mà chỉ cung cấp dịch vụ hoặc mua bán hàng hóa

- Hoạt động chủ yếu dựa trên lao động trí óc, kỹ năng và kiến thức chuyên môn

- Không tạo ra sản phẩm hữu hình mà tạo ra các giá trị vô hình như: tiện ích, sự thuận tiện, thông tin, v.v

- Có tính chất đặc thù, linh hoạt và phụ thuộc nhiều vào nhu cầu của khách hàng

- Có tính cạnh tranh cao do ít rào cản gia nhập thị trường

- Có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội

PHẦN 2: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DN THAM QUAN NHẬN THỨC

2.1 GIỚI THIỆU LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP

2.1.1 Tên, địa chỉ

- Tên công ty: Công ty TNHH Hoàng Long

- Địa chỉ: : Đường Chùa Tây Phương, xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội

- Điện thoại: 02433103789 :

- Hotline: 0812220444 – 0812220333 – 0812220111 -0812220222-0812220555

- Email: Salehoanglongresort@gmail.com

- Website: hoanglongresort.vn

- Mã số thuế: 0500269224

2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển

Công ty TNHH Hoàng Long được thành lập năm 1997 do UBND Hà Tây (cũ) cấp Nghành nghề sản xuất kinh doanh của Công ty được chia làm 4 nhóm chính: xây dựng trong các lĩnh vực; kinh doanh bất động sản; kinh doanh hạ tầng công nghiệp và kinh doanh dịch vụ du lịch sinh thái

2.2 LĨNH VỰC KINH DOANH

Công ty TNHH Hoàng Long là công ty chuyên cung cấp dịch vụ tổ chức

sự kiện, hội thảo, kết hợp teambuilding, nghỉ dưỡng tại Hà Nội

Ngoài ra còn có các hệ thống phòng nghỉ như: villa; khách sạn - bugalow; phòng nghỉ cộng đồng dịch vụ vui chơi giải trí: bar -coffee; sân tennis; bể bơi; du thuyền; đạp vịt; vườn thú; vườn cố tích; hồ cá koi

2.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ

2.3.1 Sơ đồ bộ máy

Sơ đồ 1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty

2.3.2 Chức năng và nhiệm vụ cơ bản của từng bộ phận công ty

Cơ Cấu Tổ Chức Công Ty Du Lịch, Chức Năng Và Nhiệm Vụ nhìn vào

sơ đồ ta có thể thấy Ban giám đốc là bộ phận cao nhất của công ty, từ đây thì mọi quyết sách sẽ được đưa ra để đưa công ty phát triển Các bộ phận khác khá độc lập với nhau Mỗi bộ phận đều có chức năng nhiệm vụ riêng song họ luôn có mối quan hệ khăng khít với nhau để tạo ra những dịch vụ hiệu quả nhất cho khách hàng

 Giám đốc:

- Quyết định các hoạt động kinh doanh, trực tiếp làm việc, điều hành và hiểu rõ các hoạt động của doanh nghiệp, hoạch định tương lai cho doanh nghiệp

- Xây dựng và lãnh đạo đội ngũ cấp phó giám đốc, bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách chức hoặc thuyên chuyển công tác đối với các chức vụ trong doanh nghiệp

- Quyết định các vấn đề liên quan trực tiếp đến hoạt động kinh doanh hành ngày của công ty

- Ban hành quy chế quản lý nội bộ

- Ký kết hợp đồng nhân danh công ty

- Kiến nghị phương án sử dụnh lợi nhuận hoặc xử lý lỗ trong kinh doanh

- Xây dựng và duy trì các mối quan hệ hợp tác bền vững lâu dài với các đối tác

 Phó giám đốc tài chính:

- Quản lý các hoạt động trong phòng ban Tài chính – Kế toán

- Tổng hợp các kế hoạch kinh doanh và kế hoạch chi phí đầu tư Từ đó báo cáo cho giám đốc và hội đồng quản trị

- Kiểm tra, xem xét các chứng từ tài chính liên quan đến hoạch thu chi của doanh nghiệp

- Theo dõi và đánh giá hiệu quả kinh doanh nhằm đưa ra cách thức cải tiến phù hợp và đảm bảo tối ưu chi phí

 Tổng quản lý điều hành – Phó tổng quản lý:

- Hiểu và nắm rõ mục tiêu chiến lược của công ty

- Phân tích và đánh giá, chọn lọc dự án

- Lập kế hoạch và triển khai toàn bộ công việc thực hiện các chương trình

du lịch như đăng kí phòng tại khách sạn, dịch vụ vận chuyển, làm visa,… của công ty để đảm bảo các yêu cầu về chất lượng

 Bộ phận kế toán:

- Tổ chức thực hiện các công việc tài chính kế toán của công ty như theo dõi ghi chép chi tiêu của công ty theo đúng hệ thống tài khoản và chế độ kế

toán của nhà nước, theo dõi và phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản của công ty

- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời

- Theo dõi thị trường, thu nhập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với lãnh đạo của công ty

 Bộ phận kinh doanh:

- Tham mưu cho Ban Giám đốc các vấn đề liên quan đến việc bán các sản phẩm, dịch vụ của công ty ra thị trường; tư vấn về việc nghiên cứu và phát

triển sản phẩm; mở rộng thị trường; xây dựng mối quan hệ với khách hàng.

 Bộ phận nhà hàng:

- Chuẩn bị dụng cụ ăn uống đầy đủ, đúng quy cách, phù hợp tiêu chuẩn và yêu cầu bữa ăn mà khách hàng mong muốn

- Đáp ứng kịp thời, thường xuyên, chính xác nhu cầu mà khách hàng đặt

ra và khu vực dành cho khách hàng chọn món

- Sau bữa ăn, tổ chức thu dọn vệ sinh, sắp đặt lại trang thiết bị, dụng cụ bàn ăn cho gọn gàng

 Bộ phận buồng phòng:

- Dọn dẹp, giặt ủi, sắp xếp đồ đạc trong phòng gọn gàng, ngăn nắp

- Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị, vật dụng trong phòng Khi phát hiện có sự cố, cần liên hệ ngay với bộ phận bảo dưỡng để xử lý

2.4 GIỚI THIỆU CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP THAM QUAN NHẬN THỨC

2.4.1 Các hoạt động kinh doanh chính của Hạ Long Resort

Với vị trí đắc địa, gần với trung tâm thành phố, cách chùa Tây Phương 700m, cách chùa Thầy 3km, trong khu làng nghề nức danh: Mộc Chàng Sơn, Quạt Giấy, chuồn chuồn tre, …cái nôi văn hóa xứ Đoài thơ mộng Với diện

tích 13ha và lối kiến trúc độc đáo mang hương sắc đặc trưng Xứ Đoài Hoàng Long Resort đã được công nhận điểm du lịch của thành Phố với những dịch

vụ cao cấp sau:

* HỘI NGHỊ HỘI THẢO:

Có hệ thống phòng họp đa dạng từ nhóm nhỏ 10 khách cho đến 1000 khách được tổ chức trong nhà hoặc ngoài trời cùng trang thiết bị hiện đại

* LƯU TRÚ:

Hoàng Long resort khai thác 4 loại phòng chính: 4 căn vill cao cấp, 16 phòng khách sạn tiêu chuẩn , 4 căn nhà cộng đồng, 4 căn nhà gỗ đáp ứng cho khoảng 200 -300 khách lưu trú qua đêm

* ẨM THỰC NHÀ HÀNG

Hệ thống nhà hàng cũng được phân chia ra các khu vực khác nhau mang lại sự riêng tư và ấm cúng với 9 khu vực phù hợp cho các sự kiện , họp lớp hội thảo và nghỉ dưỡng của các gia đình Bên cạnh đó menu cũng phong phú

từ đồng quê, đồ rừng và đồ biển …đã từng tổ chức thành công các tiệc cưới

2000 – 3000 thực khách và các công ty sự kiện lớn

* VUI CHƠI GIẢI TRÍ – DÃ NGOẠI – TRẢI NGHIỆM HỌC ĐƯỜNG Bên cạch các hạng mục chính Hoàng Long luôn đổi mới và bổ xung các dịch vụ vui chơi giải trí nhằm mang lại cho khách hàng sự mới vẻ như Phòng karaoke, quầy bar coffe, sân tennis, bể bơi,thuyền thiên nga, chèo kaya, bắn cung, bia a, bi lắc

Ngoài ra Hoàng Long còn tổ chức các chương trình teabuilding hoạt náo như gắn kết cộng đồng với sức chứa lên 2000, các chương trình trải nghiệm học đường như “cuộc phưu lưu kỳ thú của nghệ nhân làng nghề” Các chương trình ca nhạc, trình diễn thời trang, người mẫu, cuộc thi sắc đẹp trên toàn quốc cũng đã được Hoàng Long tổ chức thành công

Kết hợp với chính quyền địa phương, các công ty du lịch tổ chức thành công các chương trình tour du lich làng nghề, thăm quan chùa Tây Phương và

Di tích bác Hồ

Ngày 10/10/ 2022 Hoàng Long đón nhận là điểm du lịch của thành phố

Hà Nội, cũng được nhiều báo chí, cơ quan đánh giá là điểm du lịch xanh sạch đẹp chuyên nghiệp và bền vững của thủ đô

2.4.2 Một số hoạt động kế toán cơ bản của công ty

* Đặc điểm: Kế toán du lịch, dịch vụ (Ngành bán lẻ):

 Đối tượng kế toán: Khu sinh thái Hoàng Long (khu nghỉ dưỡng)

- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ các sản phẩm du lịch: Ăn uống, lưu trú, bể bơi, thiên nga, trải nghiệm, tham quan, karaoke, tennis, lưu niệm

- Chi phí: Nhân công, thực phẩm, trang trí sự kiện, đồ buồng phòng, hóa chất, dịch vụ thuê ngoài, giặt là,…

- Kết quả kinh doanh: Lãi lỗ hàng tháng, quý, năm

Phụ trách kế toán (KTT)

Kế toán

Kế toán công nợ

Thu

 Chức năng, nhiệm vụ chính: Phản ánh các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong khu sinh thái, cập nhật vào phần mềm và ra báo cáo định kỳ Kiểm soát các hoạt động thu chi trong sinh thái

- Thu tiền ăn uống, phòng nghỉ,vé bơi, lưu niệm,…

- Chi mua thường xuyên và không thường xuyên

- Hỗ trợ các phòng ban khác theo sự phân công,…

* Công cụ dụng cụ hỗ trợ: Phần mềm kế toán misa

 Chức năng nhiệm vụ:

- Phụ trách: Tổng hợp báo cáo lãi lỗ theo định kỳ Báo cáo BGĐ và BQL cơ

sở, quản lý nhân viên kế toán bộ phận mình

- Thủ quỹ: thực hiện thu tiền từ bán hàng hàng hằng ngày, chi các khoản chi trong kế hoạch hoặc quyết toán được cấp trên phê duyệt

* Ví dụ: chi tiền mua đồ hàng ngày như thực phẩm gà, cá, bò, rau,…

- Thủ kho kiêm thu mua: Theo dõi nhập xuất tồn thực phẩm tươi sống, đồ khô, gia vị, bánh kẹo, …

Mua hàng theo đề xuất được duyệt mua dựa trên ncc được đánh giá và lựa chọn: hàng thực phẩm, hàng đồ uống, nguyên liệu pha chế,

- Kế toán công nợ: Phải thu, phải trả

Các khách hàng thanh toán trả sau theo hợp đồng, khách lẻ chưa thanh toán, các khoản phải thu khác,…

Các nhà cung ứng thực phẩm, nước ngọt, bia, bánh kẹo:

-> Không để thành nợ khó đòi -> tạo ra dòng vốn lưu động tốt

-> Không để nợ phải trả quá hạn hợp đồng -> Ảnh hưởng đến uy tín Công ty

- Thu ngân: thu tiền tại các điểm bán hàng dựa trên các bill thanh toán được chốt hằng ngày, có báo cáo thu chi hằng ngày, đảm bảo ca kíp liên tục không

bị gián đoạn

* Kế toán trưởng (Phụ trách kế toán khu sinh thái):

- Điều hành bộ máy kế toán, kiểm tra rà soát, đôn đốc các công việc của các kế toán viên Lập báo cáo và báo cáo Ban quản lý và Ban Giám Đốc, chịu trách nhiệm trước ban Giám đốc công ty về các phần hành công việc liên quan đến tài chính kế toán khu sinh thái

-Kiểm tra báo cáo kịp thời các sai sót, thất thoát trong lĩnh vực tài chính khu vực

* Thủ Quỹ (Nắm giữ tiền, bao gồm cả tiền gửi ngân hàng và tiền mặt):

- Quản lý dòng tiền hoạt động trong doanh nghiệp

- Thu tiền mặt bán hàng hằng ngày

- Thu chuyển khoản qua các tài khoản niêm yết tại công ty

- Cân đối thu chi theo thực tế và kế hoạch ngân sách( dựa trên kế hoạch ngân sách đã được thống nhất và phê duyệt)

Note: Không có mục ngoại tệ vì là khách trong nước là chủ yếu, khách nước ngoài cũng chủ yếu sử dụng đồng Việt Nam

* Kế toán kho:

- Theo dõi nhập xuất tồn thực phẩm khô, vật tư buồng, nhà hàng, bar và các bộ phận

- Nhập kho hằng ngày: Gia vị, thực phẩm khô, tươi sống

- Xuất kho theo đề xuất được Quản Lý phê duyệt: Đồ buồng, nước,…

- Kiểm kê kho định kỳ: Theo tháng, quý căn cứ theo khối lượng công việc thực tế

- Báo cáo tổng hợp nhập xuất tồn:

+ Kho công ty: Chứa đồ dự trữ

+ Kho các bộ phận: Giao bộ phận trực tiếp bảo quản và lưu trữ và sử dụng

* Kế toán công nợ:

- Công nợ phải thu: Tiền thu từ bán hàng các khách đoàn, cty thanh toán trả sau theo thời hạn hợp đồng, công nợ cũ, các khoản phải thu khác,

- Chủ yếu là công nợ khách doanh nghiệp có thời hạn nợ theo hợp đồng, đặc thù ngành du lịch dịch vụ công nợ thu hồi sớm, nhanh gọn, (rất ít khi bán

nợ, chủ yếu là thanh toán tiền ngay)

- Công nợ phải trả: thanh toán tiền công nợ cũ, tạm ứng thanh toán đơn hàng mớiTiền thực phẩm tươi sống, gia vị, đồ khô, đồ uống, hoa quả,

=> Thu hồi công nợ khách hàng, xử lý thanh toán công nợ phải trả

* Team Thu ngân (Kế toán bán hàng):

- Thu ngân 1: Ca sáng

- Thu ngân 2: Ca chiều

> Luân phiên làm việc tại các điểm bán hàng khu sinh thái

- Thu ngân: Thu tiền khách hàng qua các hình thức, trả lại cọc thừa, trả lại tiền thừa, hỗ trợ các bộ phận khác, các công việc khác do phụ trách bộ phận phân công.kết thúc ca ra báo cáo bán hàng và nộp tiền mặt về cho thủ quỹ -báo cáo bán hàng phải có xác nhận của giám sát bộ phận

+ Hình thức thu: tiền mặt hoặc chuyển khoản

* Báo cáo kế toán (Kết quả theo định kỳ)

- Bảo cáo quản trị (Báo cáo KQKD Nội Bộ)

- Báo cáo thuế (Kê khai thuế hàng tháng, quý, năm)

- Báo cáo tài chính: Cuối năm

- Báo cáo khác theo yêu cầu quản lý

- Được Phụ trách lập và báo cáo theo định ký hàng tháng, quý, năm -.>Gửi BQL và Ban Giám Đốc các báo cáo để ra các quyết định liên quan đến tài chính doanh nghiệp

PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN

3.1 CẢM NHẬN SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN NHẬN THỨC 3.1.1 Vai trò của của quá trình tham quan nhận thức đối với sinh viên hiện nay

Tham quan nhận thức là những chuyển đi thực tế vì mục đích giáo dục được thực hiện dưới sự hỗ trợ của nhà trường, các chuyến tham quan thực tế thường đưa sinh viên đến những địa điểm độc đáo và khác lạ với môi trường học trên lớp

Tham quan hay kiến tập tại doanh nghiệp là con đường gần nhất để kết nối sinh viên với nhà tuyển dụng Hơn nữa việc quan sát, trải nghiệm không gian làm việc của nhiều mô hình công ty khác nhau giúp sinh viên hình dung

rõ rằng hơn về con đường sự nghiệp của minh trong tương lai

Tham quan nhận thức thực tế tại các doanh nghiệp sẽ mang lại nhiều lợi ích và vai trò cho sinh viên hiện nay, trước tiên khi tham quan trải nghiệm sinh viên có dịp giao lưu trò chuyện với nhiều người ở nhiều vị trí công việc khác nhau từ trưởng bộ phận nhân sự, đến trưởng bộ sản xuất thậm chí cả công nhân Ngoài ra các chuyển tham quan thực tế có thể mang lại giá trị thiết thực cho sinh viên thông qua trải nhiệm mới lạ, tạo hứng thú học tập, thúc đẩy

kỹ năng nhận thức, tạo thêm động lực học các môn ở trường, và tạo điều kiện cho người tham gia được giao lưu và phát triển các mối quan hệ

Nó là một hoạt động hướng nghiệp có giá trị thực tiễn vì nó giúp sinh viên cảm nhận được tính thiết yếu của công việc và cách thức các loại công việc khác nhau, giúp sinh viên học hỏi áp dụng được các kỹ năng căn bản trong công việc, hiểu được nhu cầu hợp tác và làm việc theo nhóm

3.1.2 Bài học kinh nghiệm rút ra sau khi đi tham quan đơn vị tham quan nhận thức

* Bài học thứ nhất: Sự chủ động