Với mục tiêu mang đến một sản phẩm giải khát cũng nhưự mạng lại lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng cũng như tiến đến một trong những nhà sản xuất nước giải khát lớn nhất ở thị trường V
Trang 1
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
=
HCMUTE
CHIEN LUOC MARKETING MIX CHO SAN PHAM NƯỚC GIẢI
KHAT DONG CHAI TEAFRESH
Môn: Quản trị Marketing GVHD: TS.Vòng Thình Nam
Mã học phần: MAMA330906
Hoàng Minh Thuận 22124245
Thành phố Hồ Chí Minh, 15 tháng 11 năm 2024
Trang 2
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI
KHÁT ĐÓNG CHAI TEAFRESH
Môn: Quản trị Marketing GVHD: TS.Vòng Thình Nam
Mã học phần: MAMA330906
Hoàng Minh Thuận 22124245
Trang 3
Chiến lược Marketing Mix cho nước giải khát đóng chai
Teafresh na 1
1.1 Sơ lược và mục tiêu doanh nghiệp 1 1.2 Phân khúc thị trường con nh hà nh h khen 1
1.3 Định vị sản phẩm ng Hàn HH kế Hee hen 1
2 Chiến lược Marketing Mix - nh nh nh nha 1 2.1 Product ( Sản phẩm ) nh nh nh nh nen nhờ 2 2.1.1 Chất lượng co ch nh Ha nh Heo 2 2.1.2 Đa dạng hương vỊ ch nh nền nhà kho chao 2 2.1.3 Nhãn hiệu nh nh nh HH HH keo 3 2.1.4 Thiết kế, bao bì ch nn nh nhe 3
2.1.5 Trải nghiệm và phát triển sản phẩm cào ees 4 2.2 Price ( Giá Cả) rrr Hà thoa 5 2.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến giá của sản phẩm 5
2.2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh c co nho 5 2.2.3 Chiến lược giá nh nh nh tàu 5
2.3 Place ( Phân phối ) nh nh Hà HH ghe 6
2.3.1 Chiến lược phân phối ch nh hành ha 6 2.3.2 Cách thức phân phối chua 7 2.4 Promotion ( Xúc tiến) ch Tnhh nh kh ha 8
3 Kết luận ch nh nh kh nh kh nh ngà nà xu 9 Tài liệu tham khảo nh hà na 10
Trang 4Danh mục hình ảnh
Hình 2.1: Thiết kế bao bì sản phẩm
` 4
Hinh 2.2: Thiét ké san
Hình 2.3: Khuyến mãi xé nhãn
` ẽẻ 4
HÌnh 2.4: Mô hình phân phối ban dau cua san phẩm
Trang 5NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
Trang 61 Giới thiệu
1.1 Sơ lược và mục tiêu doanh nghiệp
Thời tiết ngày càng nóng nực, mức tiêu thụ thức uống đóng chai ngày càng tăng cao, đặc biệt là các loại trà giải nhiệt như
Boncha, Bupnon, Nắm bắt cơ hội này doanh nghiệp đã
nghiên cứu và phát triển một loại trà đóng chai hoàn toàn mới Với mục tiêu mang đến một sản phẩm giải khát cũng nhưự mạng lại lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng cũng như tiến đến một trong những nhà sản xuất nước giải khát lớn nhất ở thị trường Việt Nam Đưa nước giải khát Teafresh có thể trở thành những sản phẩm giải khát hàng đầu Việt Nam chung mâm với các ông lớn như: Trà xanh không độ, C2,
1.2 Phân khúc thị trường
Sản phẩm trà giải khát Teafresh hướng tới khách hàng với mọi độ tuổi, mọi giới tính muốn có được một sản phẩm giải khát khi cần và có nhu cầu hoặc yêu thích đối với các loại trà mang thiên hướng thanh mát
Với sự lựa chọn thị trường bình dân doanh nghiệp hướng sản phẩm tới tất cả mọi người những người có thu nhập thấp hoặc cao, từ học sinh đến người đã tự chủ tài chính
Sản phẩm phân phối khắp các vùng miền, có thể dùng mọi
thời gian trong năm đặc biệt là những mùa nóng ( Việt Nam là một trong những nước có khi hậu nhiệt đới gió mùa nên nhiệt
độ luôn ở mức cao và ngày nóng trong năm rất nhiều)
Trang 7Nước giải khát Teafresh có thể dùng được trong các buổi tiệc
vừa hoặc nhỏ, khi đi du lịch hoặc hoạt động ngoại khóa lẫn trong nhà
1.3 Định vị sản phẩm
Sản phẩm được làm từ những lá trà hảo hạng từ vùng Bảo Lộc - Lâm Đồng sẽ mang lại những công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cơ thể, đồng thời mang lại cảm giác thanh mát
cho cơ thể,
Với sự điều chỉnh các chất như đường cũng như lượng trà trong sản phẩm để mang đến lợi ích tối đa cho người tiêu dùng đồng thời
không sử dụng các chất bảo quản độc hại sẽ mang lại sự an toàn và yên tâm cho khách hàng đặc biệt là những khách hàng lo ngoại về
các sản phẩm giải khát đóng chai hiện nay
2 Chiến lược Marketing Mix
Chiến lược Marketing là một phần quan trọng trong phá trình phát triển và phân phối sản phẩm ra thị trường, nó góp
phần không nhỏ đến thành công của sản phẩm Doanh nghiệp
đã lựa chọn phương pháp Marketing Mix 4P để đưa sản phẩm
đến tay người tiêu dùng cũng như tạo ra con đường thành công
cho sản phẩm trên 4 khía cạnh:
+ Product ( Sản phẩm )
+ Price ( Giá cả ) + Place ( Phân phối ) + Promotion (
2.1 Product ( Sản phẩm )
Để có thể tạo được sự thành công trong việc thu hút khách hàng và tạo ra lợi nhuận thì cốt lõi thành công cho doanh
nghiệp chính là nằm ở sản phẩm
Trang 8Để có thể tạo ra một sản phẩm trà chất lượng thì doanh nghiệp phải lựa chọn được nguồn trà hảo hạng Để có thể đạt
được điều này doanh nghiệp đã lựa chọn nguồn trà hảo hạng ở
Bảo Lộc - Lâm Đồng Sau đó được xử lý và chế biến để mang
lại một vị trà độc đáo và riêng biệt
Những lá trà hảo hạng này còn mang nhiều chất có lợi cho
cơ thể như:
+ Chất chống oxy hóa như catechin và flavonoid
+ Có chứa polyphenol giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa
+ Caffein tự nhiên giúp tăng cường tinh thân và giảm căng
thẳng
Doanh nghiệp cũng sẽ cam kết sử dụng tối thiểu lượng
đường để có thể làm nổi bật hương vị sản phẩm cũng như làm
hài lòng những khách hàng lo ngại về lượng đường trong các
sản phẩm trà giả khát nói riêng và sản phẩm giải khát nói
chung Đồng thời cân bằng giữa lượng trà trong từng sản phẩm
và không sử dụng các chất bảo quản, chất hóa học gây hại cho sức khỏe để có thể mang lại những lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng đồng thời tạo sự tin dùng cho khách hàng
2.1.2 Da dang huong vi
Kết hợp với vị trà hảo hạng, sản phẩm được kết hợp với ba
hương vị được quan sát và cho rằng là một trong những hương
vị phổ biến và thu hút nhất của khách hàng đó chính là: hương
chanh tự nhiên, hương đào và xả, hương tắc xí muội Với sự đa
dạng về lựa chọn khiến cho sự thích thú cũng như thu hút nhiều khách hàng với nhiều khẩu vị khác nhau Sự kết hợp này
sẽ mang lại cho khách hàng sự thoải mãn về hương vị với sự tươi mát của hương chanh tự nhiên, vị đào ngọt thanh cùng với hương thơm của xả và cuối cùng là hương vị kết hợp tắc và xí muội mang lại hương vị độc đáo, thú vị cho khách hàng bên
Trang 9cạnh đó sự kết hợp của những lá trà hảo hạng được chọn lọc và
chế biến kỹ càng cũng sẽ hỗ trợ tiêu hóa, giải tỏa căng thẳng
2.1.3 Nhãn hiệu
Teafresh là sự kết hợp giữa Tea ( trà ) và fresh ( tươi ) với
ý nghĩa là sản phẩm này được sản xuất từ 100% lá trà tươi từ
vùng Lâm Đồng Đồng thời nhân mạnh chất lượng lá trà của sản phẩm, thể hiện sự tự hào cũng như sự tự tin của doanh nghiệp về sản phẩm Bên cạnh đó Teafresh cũng mang hàm ý
sự tươi mát với nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời cũng cho biết quy trình sản xuất từ lá trà đến toàn bộ sản phẩm đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Và thiết kế bao bì với màu chủ đạo là màu xanh đậm của lá trà kết hợp với các màu đỏ tương ứng với đào xả, xanh lá tương ứng với hương chanh, màu vàng tương ứng với tắc xí muội Được lên ý tưởng thiết kế đơn giản phù hợp với giới trẻ với dòng “ Teafresh” to nằm ngang làm cho khi người tiêu dùng nhìn vào sẽ thấy được tên sản phẩm đầu tiên, cùng với các lá trà cách điệu, cùng với hình ảnh hương vị được in gần tên sản
phẩm với logo đại diện cho từng hương vị giúp người mua dễ
dàng phân biệt giữa các hương vị Với thiết kế này sẽ giúp sản phẩm có bao bì khác biệt hơn so với các nhãn hiệu trà khác đang có trên thị trường Bên cạnh đó doanh nghiệp lưu ý về
thiết kế sao cho bao bì của sản phẩm không quá cao cấp mà
vẫn thể hiệu được sự bình dân, thân thiện với người tiêu dùng
Trang 10Giác
hao hạng
Hình 2.1: Thiết kế bao bì sản phẩm
Về thiết kế sẩn phẩm sử dụng dạng chai đứng hình trụ bo tròn các góc, đồng thời tạo các điểm nhô và lõm theo hình gợn
sóng để khách hàng có thể dễ dàng cầm nắm sản phẩm đồng
thời tạo sự độc đáo và thú vị cho khách hàng
Hình 2.2: Thiết kế sản phẩm
Doanh nghiệp sẽ giảm tải phần bao bì nhựa chỉ còn phần
trên thân chai nhằm giảm thiểu rác thải nhựa góp phần bảo vệ
môi trường
Cùng với dung tích 500ml phổ biến trên thị trường mang lại lượng trà vừa đủ cho người tiêu dùng trung bình đáp ứng đủ
Trang 11nhu cầu giải khát cho người tiêu dùng Với kích thước vừa vặn mọi người có thể cầm bên người, bỏ vào balo, bỏ trên bàn làm việc mà không chiếm quá nhiều không gian
Trước khi ra mắt sản phẩm, doanh nghiệp sẽ dành một khoảng thời gian từ 1-2 tháng để cho khách hàng thử nghiệm sản phẩm Từ đó thu thập những ý kiến phản hồi của khách hàng để điều chỉnh sản phẩm hoàn thiện cho việc ra mắt sản
phẩm
Sau khi đã tung sản phẩm ra thị trường, khi đã đưa đến
tay khách hàng doanh nghiệp sẽ tiếp tục tham khảo và đánh giá phản hồi của khách hàng từ đó tiếp tục nghiên cứu phát
triển sản phẩm, phát triển từ chất lượng đến bao bì thiết kế
đồng thời cho ra các sản phẩm mới tăng sự đa dạng hương vị
mở rộng sự lựa chọn cho khách hàng
2.2 Price ( Giá cả)
Chi phí sản xuất: Doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền sản xuất đạt chuẩn Châu Âu với nhiều máy móc tân tiến
Chi phí nhân công: Doanh nghiệp chọn lọc và tuyển chọn những nhân công phù hợp có trình độ để có thể vận hành cũng như quản lý doanh nghiệp một cách hiệu quả
Chi phí nguyên liệu đầu vào: Vì doanh nghiệp mới nên sẽ
cố gắng tìm nguồn cung các nguyên vật liệu đầu vào như bao
bì, nhãn, Tận dụng nền nông nghiệp chất lượng cao của nước
ta, doanh nghiệp liên kết với các vùng trồng trà chất lượng cao tại Bảo Lộc - Lâm Đồng để có thể tối ưu chỉ phí
Chi phí Marketing: Sản phẩm mới nên doanh nghiệp sẽ
chi một khoảng khá để đưa sản phẩm đến tay khách hàng
Trang 12Hiện nay thị trường nước giải khát đóng chai hiện nay là một thị trường có tiềm năng rất lớn Tuy nhiên, nó cũng hiện hữu rất nhiều đối thủ cạnh tranh ở hiện tại và tương lai Thị trường trà đóng chai hiện nay có rất nhiều đối thủ lớn như: Trà xanh không độ của Number 1, C2 của URC, trà Olong tea + của
cũng như độ nhận diện cực kỳ cao trên thị trường bên cạnh đó những sản phẩm đang bứt phá cũng dân dần chiếm được thị phần đó chính là trà Bupnon tea 360 của Masan và Boncha của
UNIBEN
Tất cả các sản phẩm kể trên đều có giá dao động trong
khoảng 10 000 đồng Đây là mức giá được cho là phù hợp với
đại đa số người tiêu dùng đặc biệt là trung thị trường tiêu dùng
trung bình ở nước ta
Dòng sản phẩm của doanh nghiệp hướng vào thị trường bình dân nên doanh nghiệp sẽ dự báo dao động từ 10 000 - 15
đồng tùy vào chỉ phí sản xuất cuối cùng của sản phẩm Với mức giá ngang bằng hoặc có thể cao hơn sản phẩm sẽ cam kết
mang đến một sản phẩm có chất lượng như những gì doanh
nghiệp đã phổ biến Với mức giá này cũng với chất lượng sản
phẩm mang lại ( giải khát, có lợi cho sức khỏe) khách hàng sẽ
có đánh giá khách quan về sản phẩm cũng như có thể làm
tăng sự tin dùng của khách hàng hiện tại cũng như khách hàng tiềm năng
Trang 13Bên cạnh đó doanh nghiệp sẽ bán sản phẩm với nhiều
loại đóng gói như: thùng 24 chai hay một tá 12 chai Nhằm tạo
sự đa dạng lựa chọn cho khách hàng đồng thời với mỗi sự lựa chọn sẽ có được sự khuyến mãi về giá hoặc về sản phẩm ví dụ như mua 12 chai sẽ được tặng kèm thêm 1 chai hay vật phẩm
gì đó Và trong thời gian đầu sẽ có sự kiện thu hút khách hàng
Si ta -ÝŸỷ.Ÿ.—— ghen 2S
ần quà như tiền hay vật chất có giá
như xé nhãn chai trúng
trị và doanh nghiệp cam kết rằng sẽ có số lượng trúng nhất định
Hình 2.3: Khuyến mãi xé nhãn
Doanh nghiệp cũng sẽ phát triển một số mẫu sản phẩm
để có thể bán vào các dịp đặc biệt hoặc khi kết hợp cùng với các doanh nghiệp khác Ví dụ như mẫu mã chai sẽ có thiết kế
bắt mắt hơn khi vào dịp Tết Nguyên Đán, hoặc có tính sư tầm
như bộ chai xuân, hạ, thu, đông Khi sưu tập đủ sẽ đối quà hoặc voucher giảm giá cho sản phẩm
2.3 Place ( Phân phối )
Vì sản phẩm của doanh nghiệp là sản phẩm bình dân hướng vào thị trường trung bình cho nên doanh nghiệp lựa chọn chiến lược phân phối đại trà là chiến lược chính mà doanh
Trang 14nghiệp lựa chọn Doanh nghiệp sẽ cố gắng đưa các sản phẩm của mình đến các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trường học và văn phòng Bên cạnh đó xây dựng kênh online để tiếp cận khách
hàng rộng hơn, giúp giảm thiểu thời gian mua giảm thiểu không gian và thời gian Đặc biệt đưa sản phẩm đến các lễ hội,
sự kiện trên địa bàn thành phố để có thể tiếp xúc và tiếp thị sản phẩm một cách hiệu quả
Trực tiếp : Tận dụng sự phát triển mạng mẽ của mạng
xã hội, doanh nghiệp tập trung quảng bá sản phẩm trên thị trường internet Nhằm mở rộng phạm vi kinh doanh dến mọi nơi mà không bị giới hạn bởi địa lý hay thời gian Doanh nghiệp
sẽ đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử như: Shopee, Laflada, Tiktok, Đồng thời tạo một trang web bán hàng cho doanh nghiệp nhằm giới thiệu, cung cấp thông tin về sản phẩm cho khách hàng Sử dụng email để gửi thông tin, khuyến mãi
cho các khách hàng tiềm năng cũng như đối tác
Gián tiếp: Tiệp khách hàng GenZ chính là tiệp khách hàng đông đảo nhất hiện tại và cũng là tiệp khách hàng cần phải nhắm đến hiện tại, GenZ khá là cời mở và thích tiềm tòi những cái mới cho nên việc các sản phẩm mới xuất hiện trên các kệ bán nước sẽ gây tò mò và kích thích mua hàng Và nơi
mà tệp khách hàng hay mua các sản phẩm nước giải khát nhất
đó chỉnh là cửa hàng tiện lợi Vì thế doanh nghiệp lựa chọn
phương án sẽ phân phối sản phẩm trực tiếp đến các cửa hàng
tiện lợi trên địa bàn các thành phố nhằm tạo sự nhận diện thương hiệu cũng như nhận đỉnh phản hồi Không chi phan phối đến các cửa hàng tiện lợi mà doanh nghiệp cũng sẽ đưa các sản phẩm của mình vào các khuôn viên các trường đại học,
THPT,