Trước những hành vi, tiềm năng và xu hướng tiêu dùng sữa hạt của khách hàng trên thị trường thì các công ty sữa ngày nay dần trở nên chủ động đầu tư hơn trong các khâu như sản xuất, quản
Trang 1
DAO TAO
PHAM KY THUAT TPHCM KHOA KINH TE
HCMUTE
Tiểu luận cuối kỳ
Ngành: Thương mại điện tử
CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CHO SUA HAT TIDO
Họ và tên sinh viên: Hồ Hồng Nhung
Mã số sinh viên: 20126057
Lớp: 1262B
Khóa: 2020-2024
ôn: Quản trị Marketing
TPHCM, tháng 5 năm 2022
Trang 2Nhận xét của Giáo viên:
Trang 3Lời nói đầu
Hiện nay, xu hướng người tiêu dùng sữa có nguồn gốc từ thực vật như sữa hạnh nhằm, đậu nành, đậu phông, hạt sen, không chỉ phát triển mạnh mẽ trên toàn cầu mà thị trường Việt Nam ngày nay
cũng dân dần chiếm ưu thế, phát triển mạnh Trước những hành vi,
tiềm năng và xu hướng tiêu dùng sữa hạt của khách hàng trên thị
trường thì các công ty sữa ngày nay dần trở nên chủ động đầu tư
hơn trong các khâu như sản xuất, quảng cáo, chăm sóc khách hàng, trong đó sữa hạt TIDO cũng đã cho ra mắt dòng sản phẩm sữa hạt mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn với nhiều công dụng và
chất dinh dưỡng cần thiết hơn
Trong bối cảnh đặt chất lượng cuộc sống lên hàng đầu, các doanh nghiệp trong thị trường sữa cũng đang ngày càng được cải thiện hơn Và Việt Nam là một nước với nền kinh tế ổn định, dân số đông đúc đã gián tiếp đưa các doanh nghiệp sữa Việt Nam vào bài toán đối thủ cạnh tranh vô cùng khốc liệt Qua đó ta thấy được mức quan trọng của bài toán đó chính là các chiến lược marketing cho sản phẩm của mình Vì thế, các doanh nghiệp sữa Việt Nam nên tập trung hoàn thiện chiến lược lựa chọn, tạo ra giá trị cung ứng cho
khách hàng, sử dụng toàn bộ công cụ marketing để co thể hướng sản
phẩm của doanh nghiệp đến cho khách hàng và đặc biệt là đảm bảo nguồn nhân lực marketing cho các chiến lược marketing sản phẩm nhằm đạt mục tiêu của doanh nghiệp
Để có thể tồn tại và phát triển mạnh trong môi trường khắt
nghiệt này Sữa hạt TIDO đã, và đang và sẽ tiếp tục đổi mới chiến lược Marketing Mix ngày càng tiến bộ hơn, xây dựng một chiến lược cạnh tranh riêng cho mình Bên cạnh đó TIDO cũng sẽ nâng cao chất
lượng sản phẩm để có thể mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho
khách hàng, qua đó có thể lấn chân vào trong thị trường sữa với nhiều sự cạnh tranh gay gắt Chính vì vậy, em chọn đề tài cho bài tiểu luận là:
Trang 4“Chiến lược Marketing Mix cho Sữa hạt TIDO”
Trang 5Muc luc
Tổng quan về Marketing Mix
3 Nội dụng của Marketing Mix
Marketing Mix 4Ps
Thực trạng chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm sữa hạt TIDO
1 Tổng quan về thị trường sữa hạt tại Việt Nam
2 Giới thiệu về sữa hạt TIDO
3 Tổng quan về sữa hạt TIDO
3.1 Giới thiệu về thương hiệu sữa hạt TIDO
3.2 Phân khúc thị trường
3.3 Đối thủ cạnh tranh
4 Chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm sữa hạt TIDO
4.1 Chiến lược sản phẩm (Product)
4.1.1 Danh mục sản phẩm
4.1.2 Lợi ích cốt lõi
4.1.3 Chất lượng sản phẩm
4.1.4 Bao bi
4.2 Chiến lược giá (Price)
4.2.1 Định giá sản phẩm
4.2.2 Chính sách khuyến mãi
4.3 Chiến lược phân phối (Place)
4.4 Chiến lược xúc tiến thương mai (Promotion)
4.4.1 Tiếp thị trực tiếp
Ill ` Đánh giá chiến lược Marketing của TIDO 11
IV Một số giải pháp nhằm thực hiện tốt chiến lược Marketing Mix của
TIDO 12
1 Phương hướng hoạt động trong tương lai 12
2 Giải pháp đẩy mạnh chiến lược, nâng cao chất lượng sản phẩm,
Trang 61 Téng quan vé Marketing Mix
1 Khai niém vé Marketing Mix
Marketing Mix là một chiến thuật, hoạt động tiếp thị mà
một công ty sử dụng để đưa thương hiệu sản phẩm của
mình đến với khách hàng, thị trường Mô hình marketing
mix bao gồm 4 công cụ: Sản phẩm (Product), giá (Price),
phân phối (Place), Khuyến mãi (Promotion)
2 Vai trò của Marketing Mix
Vai trò chính của marketing mix chính là tạo ra sự kết nối giữa các hoạt động sản xuất giữa doanh nghiệp và quá trình doanh nghiệp thực hiện tái sản xuất Bên cạnh
đó, marketing cũng giúp cho hoạt động khảo sát thông tin từ thị trường cũng như mang doanh nghiệp ngày càng tiếp cận với thị trường hơn, nghiên cứu, cải thiện sản phẩm, mang lại sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho người tiêu dùng
3 Nội dung của Marketing Mix
Marketing Mix 4Ps
se Sản phẩm (Product): Đây chính là yếu tố trọng tâm trong chiến lược quảng bá thương hiệu Không những vậy, sự thành công của sản phẩm có hay không đều phụ thuộc ở chính sự thành công của sản phẩm Trong tình hình cạnh tranh vô cùng khốc liệt giữa các
thương hiệu, sản phẩm cần phải có đặc điểm nổi bật
để tỏa sáng trên thị trường, nếu không sẽ bị bỏ lại phía sau
e Giá (Price): Giá cả cũng chính là mấu chốt quan trọng trong quá trình thực hiện tiếp thị của thương hiệu, đây đôi khi sẽ là chiến lược hiệu quả nhất Nếu doanh nghiệp chưa có chiến lược định giá, thì cơ sở khách hàng ngày càng sẽ giảm xuống nhiều so với phân khúc khách hàng hiện tại Điều này giúp thu hút
Trang 7khách hàng và tạo nên hình ảnh riêng cho doanh nghiệp mình
se Phân phối (Place): Về việc phân phối tại các điểm
mua bán, nơi có phân khúc khách hàng phù hợp là
điều vô cùng quan trọng đối với bất kỳ sản phẩm nào
đang trong quá trình tiếp thị Điều đó giúp khách
hàng có thể dễ dàng tiếp cận với thương hiệu của
doanh nghiệp hơn Dựa vào hành vi, thế hệ, mà đặt
nơi phân phối phù hợp với các đối tượng, để dễ dàng
tiếp cận và hiệu quả trong việc quảng bá thương hiệu
se Xúc tiến thương mại (Promotion): Sau quá trình định
giá sản phẩm thì phần khuyến mãi chiếm không ít
quan trọng Các hoạt động Promotion giúp doanh nghiệp quảng quá sản phẩm của doanh nghiệp đến
thị trường, khách hàng mục tiêu.Với các yếu tố trên,
doanh nghiệp phải trả phí quảng cáo, truyền thông cũng như các hình thức tiếp thị truyền miệng khác
2 Thực trạng chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm sữa
hạt TIDO
1 Tổng quan về thị trường sữa hạt tại Việt Nam Sữa hạt hiện tại đang là nhóm sản phẩm có tốc độ tăng trường rất nhanh trong thị trường thế giới Việt Nam cũng vậy, xu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng gia tăng mạnh mẽ Năm 2019, có tới 66% người tiêu dùng Việt
với mong muốn sẽ có thêm nhiều sản phẩm được làm
hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên Với đa dạng các loại
hạt sẽ trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng, với
từng nhu cầu, từng vùng khác nhau
Năm 2018, thị trường sữa hạt trong nước chiếm 12% trong cơ cấu thị trường sữa nước, với CAGR đạt 18%, cao nhất trong các dòng sữa nước
Trang 8
Nguồn: VIRAC Mức độ tăng trưởng kép của sữa thay thế có xu hướng giảm dần từ năm 2013, tuy nhiên lại là dòng sản phẩm duy nhất có CAGR tăng đều và ổn định từ năm 2016 trở
đi, khi nhu cầu của người tiêu dùng với những sản phẩm
sữa thực vật tăng lên sau những thông tin so sánh về mức độ dinh dưỡng đối với các dòng sữa động vật Dự báo trong năm 2018-2022, mức độ tăng trưởng kép của sữa thay thế đạt 15%, cao nhất trong các dòng sữa
truyền thống
30%
20%
10% 0%
2013 2017 2018-22
-10% CAGR
——Sifa chua ——Stia dac
=——=— Sữa nước ——Sữa bột
——Sữa thay thế (sữa đậu nành, sữa hat )
Nguồn: VIRAC, Euromonitor
2 Giới thiệu về sữa hạt TIDO
Xu hướng sống xanh ngày càng được mọi người đón nhận,không những gắn liền với sử dụng trang phục
(bông vải tự nhiên), đồ dùng dễ tiêu hủy mà đồ ăn cũng
Trang 9phải được lựa chọn có nguồn gốc tự nhiên.Vì thế mà sữa
hạt TIDO đã nắm bắt được cơ hội, mang trong mình nhiều ấp ủ, với những ước muốn mang lại cho khách
hàng những sản phẩm tốt nhất, chất lượng nhất bằng
các sản phẩm được làm từ hạt nguyên chất
3 Tổng quan về sữa hạt TIDO
3.1 Giới thiệu về thương hiệu sữa hạt TIDO
Tầm nhìn: trở thành thương hiệu sữa hạt nguyên chất
đầu tiên, trở thành xu thế đứng đầu trong tương lai
Sứ mệnh: Sự nổ lực của chúng tôi, niềm vui của bạn TIDO mang lại sự an tâm và những công dụng tốt nhất từ sản phẩm, chất lượng, dịch vụ
Sữa hạt TIDO với đa dạng về các loại sữa hạt như sữa đậu phông, hạt sen, hạt macca, bắp, bổ sung một
số chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như canxi,
vitamin, khoáng chất,
Như ta đã thấy được sự tác động của hậu dịch Covid-
19, TIDO nhận ra tầm quan trọng về dinh dưỡng của sữa hạt và quan tâm đến sức khỏe của khách hàng, TIDO luôn cố gắng tạo ra những sản phẩm tốt nhất và thành sự lựa chọn hàng đầu của tất cả mọi người Bênh cạnh về việc đặt hết tâm huyết vào quá trình chọn lựa các loại hạt, TIDO cũng mong muốn rằng sẽ
đem đến nhiều công dụng nhất cho khách hàng, giúp
tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng
3.2 Phân khúc thị trường
Để mở rộng thị trường, sản phẩm sữa hạt TIDO sẽ
tiếp cận với nhiều độ tuổi, ở các ngành nghề khác
nhau Sau khi nắm bắt được xu hướng thị trường, sữa
hạt TIDO thích hợp với trẻ em, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, hay cả những người lớn tuổi cũng đều có thể sử dụng được sản phẩm Bởi sự tiện
Trang 10lợi, chất lượng sản phẩm, dễ uống, giàu dinh dưỡng thì ở mọi độ tuổi đều có thể sử dụng sản phẩm sữa
hạt của TIDO
3.3 Đối thủ cạnh tranh
Hiện nay không ít các doanh sữa đã có mặt lâu đời ở Việt Nam như Vinamilk, TH true milk, Mộc Châu miilk, càng ngàng cũng đang bước chân vào con đường phát triển sữa hạt tự nhiên và sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp là điều không thể tránh khỏi Sữa hạt TIDO đang luôn phấn đấu, tạo ra nhiều dòng sản
phẩm để chiếm ưu thế trong thị trường sữa hạt Việt
Nam
4 Chiến lược Marketing Mix cho sản phẩm sữa hạt
TIDO
4.1 Chiến lược sản phẩm (Product)
4.1.1 Danh mục sản phẩm
Sữa hạt TIDO với đa dạng các loại sữa hạt, được chọn lọc vô cùng kỹ càng và chất lượng không thêm các chất phụ gia
Các loại sữa như: Sữa đậu nành, sữa đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, macca, mè đen, đậu phộng,
gạo lứt, bắp, bí đỏ,
4.1.2 Lợi ích cốt lõi
Với lối sống xanh là xu hướng mà mọi người đang hướng đến thì thực phẩm xanh, sữa hạt
nguyên chất chính là điều thiết yếu đối với con
người TIDO đặt hết tâm huyết của mình vào trong các dòng sản phẩm với cam kết mang lại chất lượng tốt nhất đến cho khách hàng, vì các sản phẩm đều có nguồn gốc từ các hạt tự nhiên
và được chọn lọc kĩ càng, đảm bảo xanh, sạch,
an toàn và bổ duỡng
Trang 114.1.3 Chat luong san pham
Sữa hạt TIDO chú trọng vào chất lượng san
phẩm được thực hiện bằng các công nghệ hiện đại theo chuẩn của quốc tế, sản phẩm được sản
xuất ra vẫn giữ nguyên mùi vị, hàm lượng dinh dưỡng, độ ngọt,
4.1.4 Bao bì
- Công nghệ đóng gói: Để đảm bảo an toàn theo chuẩn quốc tế, mẫu mã đẹp mắt, bảo vệ
môi trường, sữa hạt TIDO đã lựa chọn bao bì
Cobibloc (Đức) và Tetra Park (Thụy Điển)
- Kích cỡ đóng gói: hộp giấy 110ml, 180ml, 1000mI
- Hình thức: Trên bao bì điện đầy đủ các thông
tin sản phẩm: nơi sản xuất, thành phần dinh
dưỡng, tên, logo được ¡in trên sản phẩm rõ ràng
4.2 Chiến lược giá (Price)
4.2.1 Định giá sản phẩm
Ở tình hình thị trường sữa nước ở Việt Nam, TH
true milk và Vinamilk vẫn đang giữ vị trí thống trị Vì vậy, sữa hạt TIDO cần phải có chiến lược giá khác biệt khác để có thể xâm nhập và thị trường, tiếp cận với khách hàng một cách tối ưu nhất Đi kèm với tiêu chuẩn về chất lượng, TIDO đặt mức giá phù hợp so với điều kiện, chất lượng, nhu cầu của khách hàng
Với khách hàng mục tiêu chủ yếu của sữa hạt TIDO: nhóm khách hàng từ 15-40 tuổi Nơi đô thị
lớn, năng động phát triển, chăm sóc đến bản thân và gia đình
Các sản phẩm của sữa hạt TIDO:
Trang 12/l6c
Hép 110ml: 25.000vnd - 29.000vnd Hộp 180ml: 30.000vnđ - 36.000vnđ /lốc Hộp 1000ml: 40.000vnd - 45.00vnd
So sánh giá của TIDO so với các đối thủ bán lẻ
khác:
Nhãn hiệu Loại Dung tích Giá
Vinamilk stra hạt 180ml X4 F8 300vnd
-> Có thể thấy răng mức giá của TIDO vẫn đạt ở mức trung bình so với mặt bằng chung
4.2.2 Chính sách khuyến mãi
Sau khi thấu hiểu được tâm lý khách hàng vậy
nên TIDO đã đưa ra những chính sách khuyến mãi vô cùng hậu hĩnh như mua 1 lốc bất kì (110ml,180ml) được tặng thêm 1 hộp cùng dung tích, tùy loại mà khách hàng chọn Nhằm
tối đa hóa tính trải nghiệm sản phẩm mới đến
cho khách hàng, khách hàng có thể lựa chọn nhiều hương vị khác nhau, từ đó giúp TIDO có thể tiến lại gần khách hàng hơn, tăng doanh thu cho công ty
Hay những chương trình giảm vào những dịp
đặc biệt như các ngày lễ quốc tế thiếu nhi, ngày
lễ phụ nữ, khách hàng khi mua 1 lốc 180ml sẽ
được giảm giá từ 30.000 vnđ xuống chỉ còn 28.500vndđ Điều này sẽ kích thích sự mua sắm của khách hàng, giúp họ có hứng thú trong việc mua sắm, cũng như mua quà tặng cho bạn bè, người thân trong gia đình,
Trang 134.3 Chiến lược phân phéi (Place)
Việc đặt các nơi phân phối cũng tác động rất lớn đến
sự phát triển của doanh nghiệp Vì TIDO hướng đến
một sản phẩm mà bất cứ độ tuổi nào cũng sử dụng
được nên việc phân phối là vô cùng quan trọng và
cần thiết, cần phải đảm bảo được đáp ứng được nhụ
cầu sử dụng của khách hàng, tiện lợi, nhanh chóng
Do vậy, TIDO đã phối hợp với các chuỗi cửa hàng bán
lẻ gần các khu dân cư, khu đô thị có mật độ dân số cao Các siêu thị lớn như BigC, CoopMart, Vinmart, Các siêu thị tiện lợi như: Family mart, Ministio, GS25,
Hay TIDO Mart còn được phân phối ở các cửa hàng bán lẻ do chính TIDO thiết lập Điều này có thể thấy
rằng TIDO quyết tâm trong việc tiến gần hơn với
khách hàng, TIDO mong muốn có thể đưa những sản phẩm tốt nhất của mình để khách hàng có thể trải nghiệm Bên cạnh đó thì cửa hàng phân phối lẻ của
TIDO Mart dự kiến sẽ kinh doanh thêm các sản phẩm
đa dạng về các loại hạt, những loại hạt ấy chính là nguyên liệu mà TIDO sản xuất sữa hạt, từ đó khách hàng sẽ có cái nhìn khách quan hơn, tin tưởng hơn
vào các sản phẩm của TIDO
Hơn thế nữa, để tối ưu hóa sự tiện lợi của khách hàng, khách hàng có thể đặt sữa bằng cách vào trang web www.suahattido.vn, trong vòng chưa đầy 2 giờ nhân viên của cửa hàng gần nhất sẽ giao sữa đến khách hàng, điều này cũng có thể nâng tính cạnh tranh trong ngành sữa, bởi sự đáp ứng nhu cầu ngay lập tức của khách hàng sẽ làm cho họ có hứng thú và
chú ý đến thương hiệu của công ty
4.4 Chiến lược xúc tiến thương mại (Promotion)