Phân tích các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng Đến công ty cổ phần acecook việt nam

Giới thiệu sơ nét về công ty cổ phần Acecook VN Giới thiệu chung Là nhà sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam sản xuất và kinh doanh thực phẩ

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ

CHÍ MINH



ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK

VIỆT NAM

GVHD: TS.Đàm Trí Cường Lớp: DHQT15CTT

Mục lục

1 Giới thiệu tổng quan về Acecook 4

1.1 Giới thiệu sơ nét về công ty cổ phần Acecook VN 4

1.2 Lịch sử phát triển 4

2 Sự tác động của các yếu tố môi trường kinh doanh liên quan đến doanh nghiệp Acecook 6

2.1 Môi trường Vĩ mô 6

2.1.1 Môi trường kinh tế 6

2.1.2 Môi trường chính trị - Pháp luật 6

2.1.3 Môi trường tự nhiên 7

2.1.4 Môi trường văn hóa, xã hội - dân số 8

2.1.5 Môi trường công nghệ 9

2.2 Môi trường vi mô 10

2.2.1 Phân tích đối thủ cạnh tranh, ma trận hình ảnh cạnh tranh (CMP) của công ty Acecook 10

2.2.2.Khách hàng của Acecook 10

2.2.3 Nhà cung ứng của acecook: 11

2.2.4 Đối thủ tiềm ẩn 11

2.2.5 Sản phẩm thay thế 13

2.2.6 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài 14

1 Giới thiệu tổng quan về Acecook

1.1 Giới thiệu sơ nét về công ty cổ phần Acecook VN

Giới thiệu chung

Là nhà sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam sản xuất và kinh doanh thực phẩm chế biến ăn liền (mì, miến, bún, phở, hủ tiếu…)

Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao

Giá trị cốt lõi

"Sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cao đáp ứng tốt nhất nhu cầu người tiêu dùng."

Triệt để vấn đề quản trị công ty, vấn đề chấp hành các quy định, mục tiêu của công

ty và vấn đề công khai thông tin

Tăng cường khả năng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên trường quốc tế

Nhắc tới Vina Acecook là nhắc tới thương hiệu trẻ trung, năng động, gần gũi, có tinh thần trách nhiệm với xã hội

Tầm nhìn & sứ mệnh

Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa

Đóng góp vào việc nâng cao đời sống ẩm thực của không chỉ riêng xã hội Việt Nam mà còn cả thế giới thông qua việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm chất lượng cao

Thông qua việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm:

 Mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng

 Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển của CBCNV

 Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sự ủng hộ trên toàn thế giới

1.2 Lịch sử phát triển

1993

15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook

1995

07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh

1996

28/02/1996

Tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ

Thành lập chi nhánh Cần Thơ

1999

Lần đầu tiên đoạt danh hiệu HVNCLC

2000

Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo

Bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền

2003

Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam

2004

Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình

2006

Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long

và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa&Nay

2008

Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01)

Thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới

2010

07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất

2012

Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á

2015

Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới

2 Sự tác động của các yếu tố môi trường kinh doanh liên quan đến doanh nghiệp Acecook

2.1 Môi trường Vĩ mô

2.1.1 Môi trường kinh tế

Môi trường kinh tế cũng góp phần tạo nên sự tác động mạnh mẽ đến các yếu tố môi trường kinh doanh Vĩ mô của Acecook Bao gồm các lãi xuất ngân hàng, cán cân thanh toán, các chính sách tài chính và tiền tệ, tỷ lệ lạm phát nền trong kinh tế, chính sách thuế, giá trị tỷ giá ngoại hối và tỷ lệ thất nghiệp, giá trị tổng sản phẩm quốc nội GDP, GNP, chu kì kinh tế… Chúng có thể là cơ hội hoặc thách thức đối với các doanh nghiệp nếu bạn biết cách tận dụng một cách hợp lý

Việc Việt Nam gia nhập WTO đã thúc đẩy mạnh mẽ xu hướng hợp tác quốc tế, nhiều quy trình chuyển giao công nghệ được triển khai, được các doanh nghiệp nhanh chóng nắm bắt (GDP) quý I năm 2022 ước tính tăng 5,03% so với cùng kỳ năm trước, cao hơn tốc độ tăng 4,72% của quý I năm 2021 và 3,66% của quý I năm 2020 Thu nhập bình quân đầu người tăng không nhanh, ước tính thu nhập bình quân 1 người 1 tháng năm 2021 theo giá hiện hành đạt khoảng 4,2 triệu đồng, giảm 73.000 đồng so với năm 2020; tỷ lệ nghèo tiếp cận đa chiều ước khoảng 4,4%, giảm 0,4 điểm phần trăm so với năm 2020 trong 8 tháng đầu năm, chỉ số (CPI) lại chỉ tăng 1.84%, thấp nhất trong 10 năm qua, khả năng kiểm soát lạm phát

là chưa tốt, nên người tiêu dùng có khuynh hướng tiết kiệm Điều này tạo cơ hội cho Vina Acecook vì mì ăn liền của công ty nhắm đến phân khúc trung bình nhưng cũng là thách thức khi ngày càng có nhiều sản phẩm của các nhãn hàng khác ra đời với giá cả cạnh tranh không thua kém

2.1.2 Môi trường chính trị - Pháp luật

Các yếu tố chính trị và luật pháp có ảnh hưởng ngày càng lớn đến hoạt động của các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp Acecook nói riêng, bao gồm mức độ

ổn định về chính trị, hành lang pháp lý, tác động của các văn bản luật tới ngành, các quy định về thuế và các ưu đãi Sự ổn định chính trị tạo ra môi trường thuận lợi đối với các hoạt động kinh doanh Một chính phủ mạnh và sẵn sàng đáp ứng những đòi hỏi chính đáng của xã hội sẽ đem lại lòng tin và thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước Trong một xã hội ổn định về chính trị, các nhà kinh doanh được đảm bảo an toàn về đầu tư, quyền sở hữu các tài sản khác của họ, như vậy họ sẽ sẵn

sàng đầu tư với số vốn nhiều hơn vào các dự án dài hạn Vì thế mà ta có thể thấy doanh nghiệp Acecook đang được phát triển rất mạnh mẽ ở Việt Nam, một đất nước được thúc đẩy kinh tế từ chính phủ và có nền chính trị ổn định, một đất nước đang trên đà phát triển ở khu vực Châu Á

Luật pháp: đưa ra những quy định cho phép hoặc không cho phép, hoặc những ràng buộc đòi hỏi các doanh nghiệp phải tuân thủ

Nhà quản trị phải lưu ý tới các yếu tố trên nhằm tiên đoán những thay đổi quan trọng về chính trị trong nước Sự ổn định chính trị có ảnh hưởng rất lớn đến các doanh nghiệp, vì rủi ro do môi trường chính trị là rất lớn.Vì vậy phải luôn cập nhât, theo dõi những thay đổi của yếu tố chính trị để có những quyết định đúng đắn trong hoạt động kinh doanh

Việt Nam là đất nước có nền chính trị ổn định, điều này giúp các doanh nghiệp có thể hoạt động mà không chịu sức ép của sự bất ổn về chính trị Chính trị ổn định còn mang lại nhiều nguồn đầu tư nước ngoài, giúp các doanh nghiệp mở rộng quy

mô và phát triển Hệ thống luật pháp ngày càng hoàn thiện, bảo vệ cho hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp nhưng buộc các doanh nghiệp phải chịu sự điều tiết của Nhà nước trong một nền kinh tế thị trường hiện nay Trong bối cảnh vệ sinh an toàn thực phẩm không được tuân thủ nghiêm khắc, những năm gần đây thì ngành sản xuất mì ăn liền bị đặt vào môi trường bị quản lý khá chặt chẽ của nhà nước Ngành sản xuất mì ăn liền phải chịu thêm sự quản lý của ba ngành: + Ngành nông nghiệp quản lý dầu ăn, gói gia vị (hành, tỏi, muối)

+ Ngành công thương thì quản lý tinh bột

+ Ngành y tế thì quản lý phụ gia, phẩm màu…)

Điều này khá chồng chéo và gây một số bất cập cho các doanh nghiệp trong ngành

2.1.3 Môi trường tự nhiên

Môi trường tự nhiên có những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của doanh nghiệp Acecook Để có môi trường thuận lợi để kinh doanh và phát triển thì cần có yếu tố tự nhiên tác dộng tích cực

Việt Nam nằm ở bán đảo Đông Dương, nằm trong trung tâm khu vực ASEAN, giáp với biển Đông, lại có một đường bờ biển dài, điều này góp phần giúp đem lại

một thì trường tiêu thụ rộng lớn, gần gũi và quen thuộc, cũng như thuận lợi cho việc xuất khẩu bằng đường hàng hải

Các nhân tố tự nhiên bao gồm các nguồn lực tự nhiên có thể khai thác, các điều kiện về địa điểm như địa hình, đai đất, thời tiết, hậu khí Ở trong nước cũng như từng khu vực Tự nhiên các điều kiện có thể ảnh hưởng đến hoạt động của từng loại doanh nghiệp khác nhau: tài nguyên thiên nhiên hoạt động rất lớn đến doanh nghiệp thuộc lĩnh vực khai thác; đai đất, thời tiết, khí hậu ảnh hưởng đến doanh nghiệp trong nông nghiệp, lâm, thủy, hải sản từ đó tác động đến các biến chế của doanh nghiệp Địa hình và cơ sở hạ tầng phát triển đến sự lựa chọn địa điểm của mọi doanh nghiệp, khí hậu, ẩm độ sẽ ảnh hưởng đến công việc bảo quản, vật liệu, thành phẩm và sản xuất điều kiện của doanh nghiệp Điều này tác động đến các doanh nghiệp theo hướng làm việc cho doanh nghiệp phải chú ý đến các điều kiện

tự động Ảnh hưởng tự động điều kiện ở mức độ khác nhau, cường độ khác nhau đối với từng loại doanh nghiệp ở các điểm khác nhau và nó cũng hoạt động theo cả hai xu hướng và hoạt động tích cực

2.1.4 Môi trường văn hóa, xã hội - dân số

Phong cách sống:

Việt Nam đang trên đà phát triển, cuộc kĩ thuật công nghệ hiện đại, cùng với nhu cầu mưu sinh và phát triển làm cho nhịp sống người dân trở nên hối hả Một ngày

24 tiếng đã không còn quá dư thừa cho công việc đến các hoạt động giải trí vui chơi, chăm sóc gia đình, nghỉ dưỡng Chính vì thế, sản phầm thực phẩm nhanh, gọn và tiện lợi là những sản phầm rất được ưu tiên

Cơ cấu dân số:

Dân số trung bình năm 2021 của cả nước ước tính 98,51 triệu người Đến năm

2025, sẽ đạt 100 triệu Sau năm 2050, dân số sẽ giảm dần Vậy tính tới năm 2050, dân số tăng là cơ hội cho các doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền Nhưng sau đó dân

số lại có xu hướng giảm kéo theo sản lượng tiêu thụ có nguy cơ giảm Năm 2010,

cứ 100 nam trong độ tuổi 15-39 thì có 98 nữ cùng tuổi Đến năm 2020, tỉ số này là

97, nhưng đến năm 2050 thì tăng lên 104 (nữ nhiều hơn nam 4%) Độ tuổi 15-39 là

độ tuổi thanh niên và lao động, là những đối tượng tiêu thụ mì ăn liền chiếm tỉ trọng cao Tuy nhiên cơ cấu dân số nữ trong độ tuổi này tăng lên, phụ nữ lại là những người quan tâm đến sắc đẹp và sức khỏe hơn nam giới, họ còn là những

người có thể bỏ thời gian ra để nấu nướng nên nhu cầu sử dụng mì ăn liền của họ thường thấp Dự báo cho thấy đến năm 2050, tuổi thọ trung bình sẽ đạt 80 tuổivà đến năm 2100 sẽ đạt 85 tuổi Vì đối tượng tiêu thụ của mì ăn liền là thanh thiếu niên đi học và những người trong độ tuổi lao động, nên việc gia tăng tuổi thọ trung bình cùng với việc giảm dân số dẫn đến sự suy giảm về nhu cầu sử dụng mì ăn liền

Khẩu vị từng vùng miền:

Khẩu vị ăn uống của người Việt Nam được phân biệt khá rõ giữa ba miền Do mỗi vùng miền có một khẩu vị khác nhau nên các doanh nghiệp phải không ngừng nghiên cứu, tham khảo sở thích, thói quen vị giác của các vùng khác nhau để có thể

đa dạng hóa sản phầm và luôn bắt kịp, đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng

Sự e ngại về sức khỏe:

Ngày nay, qua các phương tiện báo đài, không khó để người tiêu dùng ý thức được các nguy cơ đến từ mì ăn liền như tim mạch, thiếu dinh dưỡng, rối loạn dạ dày, béo phì…khiến người tiêu dùng trở nên e ngại để tiếp tục xem mì ăn liền như những bữa ăn tiện dụng Doanh nghiệp cần nghiên cứu, mở rộng trang thiết bị hiện đại để tạo được những thành phẩm vừa nhanh, gọn đúng bản chất “ăn liền” nhưng lại vẫn đảm bảo được sức khỏe cho người tiêu dùng

2.1.5 Môi trường công nghệ

Trong thời đại công nghệ phát triển như vũ bão hiện nay, thế mạnh về công nghệ

đã không còn là ưu tiên cho bất kì doanh nghiệp nào Vina Acecook là công ty có vốn đầu tư từ Nhật, lại là doanh nghiệp lâu đời, nên hoàn toàn có khả năng và kinh nghiệm để cập nhật xu hướng công nghệ tiên tiến để nâng cao sản xuất và chất lượng sản phẩm Nhưng khi các doanh nghiệp cạnh tranh cùng ngành chạy đua cùng với công nghệ sẽ mang lại thách thức về chi phí chuyển đổi, thay thế dây chuyền hiện đại, tối tân

Với dự phát triển của truyền thông và mạng Intenet phủ sóng rộng khắp Vina Acecook đẽ dàng tạo ra những chiến dịch quản bá cho hình ảnh và thương hiệu của mình qua các phương tiện báo, đài, show truyền hình, các trang mạng xã hội Internet

2.2 Môi trường vi mô

2.2.1 Phân tích đối thủ cạnh tranh, ma trận hình ảnh cạnh tranh (CMP) của công ty Acecook

Ma trận CPM tại công cổ phần Acecook Việt Nam

T

T Các yếu tố thànhcông Mức độquan

trọng

Acecook Việt

1 Khả năng cạnh

2 Mạng lưới phân

3 Chất lượng sản

phẩm

5 Hiệu quả quảng

6 Bộ máy bán

hàng

10 Hiểu biết về thị

11 Khả năng tài

2.2.2 Khách hàng c Acecook ủa

Sinh viên là khách hàng mục tiêu lớn nhất mà mì Hảo Hảo hướng đến, ngoài ra còn

có trẻ em, các bà nội trợ, nhân viên văn phòng cũng là khách hàng tìm năng của mì Hảo Hảo Do đó công ty acecook đã cho ra mắt nhiều loại mì Hảo Hảo có mùi vị

khác nhau để kích thích vị giác và định vị thương hiệu của mình với khách hàng mục tiêu và cả khách hàng tiềm năng

Hảo Hảo vị chua cay dành cho những khách hàng thích hương vị chua cay, đậm đà với đầy đủ hương vị tôm, gà, bò

Mì xào khô làm thỏa mãn những người thích ăn mì xào mà không muốn dùng nước soup

Mì hảo hảo hương nấm cung cấp thêm nhiều chất khoáng và protein và đặc biệt mì này còn thích hợp cho những người ăn chay

Mì Hảo Hảo đậu xanh, cung chấp chất xơ, protein, và các loại vitamin cho người tiêu dùng và loại này thích hợp cho học sinh sinh viện và trẻ em

2.2.3 Nhà cung ứng của acecook:

Acecook lựa chọn Nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào(bột mì) cho mình là Cty CP Tiến Hưng Đây là đơn vị cung cấp bột mì nội địa nổi tiếng ở Việt Nam có kinh nghiệm gần 20 năm, sử dụng công nghệ để sản xuất cũng như vận chuyển tiên tiến

để cung cấp bột mì cho acecook

Nguyên liệu làm gia vị, nguyên liệu thật: được làm những từ những nguyên liệu tươi với nguồn gốc nhập được kiểm soát kỹ càng, uy tín, đảm bảo theo các tiêu chuẩn cụ thể từ công ty

Nguyên liệu làm sợi mỳ, bún, miến, …: được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Canada Các nguyên liệu khác như dầu thực vật được nhập từ Malaysia Vẫn còn rất ít các doanh nghiệp Việt Nam tham gia cung cấp nguyên liệu đầu vào cho Acecook (hiện tại trong nước chỉ có công ty Cổ phần Tiến Hưng đang cung cấp nguyên liệu để sản xuất vắt mỹ cho hãng)

2.2.4 Đối thủ tiềm ẩn

1 Masan

Áp lực cạnh tranh từ nội bộ ngành

 Công ty cổ phần thực phẩm Masan (Masan Food)

Có thể thấy hiện Masan đang là đối thủ cạnh tranh lớn nhất của công ty Acecook, khi có

chuỗi sản phẩm vô cùng chất lượng từ hương vị đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó thương hiệu Masan Food có 8 sản phẩm điển hình được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm: nước tương cao cấp Chin-su, nước mắm cao cấp Chin-su hương cá hồi, nước tương đậu nành Tam Thái Tử nhất ca, nước tương đậu nành Tam Thái Tử nhị ca, nước mắm Nam Ngư, mì ăn liền Omachi sườn hầm ngũ quả, mì ăn liền Tiến Vua tôm sú nấu chua, mì ăn liền Tiến Vua bắpcải thịt bằm Đặt tiêu chí “Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, chúng tôi

luôn coi trọng yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng Với công nghệ sản xuất tiên tiến, áp dụng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, Masan Food tự hào là nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng đảm bảo tốt nhất về sức khỏe

hiện nay, như: nước mắm không có urê và vi khuẩn gây hại, nước tương không có độc tố 3-MCPD, mì ăn liền không sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần (nhãn hiệu Tiến Vua) ”

2 Asian Food

 Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu (Asian Food)

Trong thị trường thực phẩm ăn liền Asian Food cũng là một đối thủ đáng gờm khi

sở hữu

hàng loạt thương nổi tiếng, điển hình bộ sản phẩm chính của thực phẩm Á Châu là

mì ăn liền, cháo ăn liền và phở ăn liền với các nhãn hiệu uy tín mang tên Gấu Đỏ, Hello, Vifood, Hảo Hạng

và Osami Hiện nay thực phẩm Á Châu đang tiếp tục mở rộng qui mô để phục vụ kịp thời nhu cầu tiêu dùng cảu khách hàng trong và ngoài nước Sản phẩm mì ăn liền của Á Châu rất đa dạng và phong phú

Riêng nhãn hiệu gấu đỏ bao gồm 9 loại sản phẩm, nhãn hiệu hello gồm 5 loại sản phẩm,

Osami và Trứng Vàng là sản phẩm mì ăn liền mới nhất gồm 3 loại sản phẩm Trong nước, sản phẩm của Asian Food đã có mặt trên khắp cả nước và hơn 80% người tiêu dùng tin dùng sản phẩm từ công ty, trên quy mô thế giới, sản phẩm đã

có mặt tại Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc và Nam Phi, và các nước trong khu vực, đặc biệt phải kể đến Cam-pu-chia, nơi sản phẩm của Thực Phẩm Á Châu chiếm lĩnh hơn 50% thị phần Mì ăn liền tại nước này

3 VIFON

 Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (gọi tắc là VIFON)Khẩu hiệu nổi tiếng của VIFON: “Vị ngon đậm đà, vươn xa thế giới”

Với tiêu chí luôn đặt vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, các sản phẩm của VIFON

cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp, không chỉ đáp ứng đầy đủ các quỵ định về chất lượng thực phẩm trong nước mà còn nhận được sự chấp thuận từ