1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Chủ Đề tiểu luận xây dựng kế hoạch marketing trong kế hoạch khởi sự cho ý tưởng kinh doanh dịch vụ coworking mooi

16 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Xây Dựng Kế Hoạch Marketing Trong Kế Hoạch Khởi Sự Cho Ý Tưởng Kinh Doanh Dịch Vụ Coworking Mooi
Tác giả Pham Tuan Linh
Trường học Trường Đại Học Lao Động - Xã Hội
Chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh
Thể loại tiểu luận
Năm xuất bản 2021 - 2022
Định dạng
Số trang 16
Dung lượng 1,85 MB

Nội dung

Trình bày ý tưởng kinh doanh dịch vụ Coworking Mooi Hiện nay, nhu cầu về tìm kiếm các văn phòng, phòng họp hay những không gian đề học tập, nghiên cứu của người dân ngày càng tăng khiến

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG - XÃ HỘI

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN HỌC PHẢN

KHỞI SỰ VÀ TẠO LẬP DOANH NGHIỆP

CHỦ ĐỀ TIỂU LUẬN: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TRONG

KE HOACH KHOI SU CHO Y TUONG KINH DOANH DỊCH VỤ

COWORKING MOOI

Họ và tên sinh viên : Pham Tuan Linh

Mã sinh viên : b

Lớp tín chỉ 2 ¢

Hoc ky 1, nam hoc 2021 - 2022

Trang 2

MỤC LỤC M.9):800/98:7.0I682)20ã0 E l PHAN I1: GIỚI THIỆU CHUNG VÉ Ý TƯỞNG KHỞI SỰ KINH DOANH DỊCH VỤ

09)./9)4490060./99) 0n Ị

1.1 Trinh bay ý tưởng kinh doanh dịch vụ CoworkIinp MOOI 2c ccccsccss¿ 1 1.2 Phân tích ngành, khách hàng và đối thủ cạnh tranh 2 2 22c SE22xcE£zzxe2 2

1.2.1 Phân tích tiềm năng phát triển của mô hình Co-working - 2 2s 2x22 2

1.2.2 Phân tích khách hàng 2 2 22 222 1211122112211211 15111511111 1111211101 1111111118 xecrry 3 1.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh của Mooi 5 + n2 S1 11125553 1512151111555 1215115 sze 4 PHAN 2: NOI DUNG BAN KE HOẠCH MARKETING CỦA KE HOẠCH KHỞI

SU CHO Y TUGNG KINH DOANH DỊCH VỤ COWORKING MOOI 5

2.2 Chiến lược về sản phâm " 6 2.3 Kế hoạch về *raaaaaẳẲỖŨỒẦẮ 7 2.4 Kênh phân phối dự kiến 2 1 St 1 1 21511211211211211111212111111 12121120 ru 10 2.5 Kế hoạch xúc tiễn quảng bá, khuyến mãi 22 9 1S 1E 1211222711121 x6 10 2.5.1 Nội dung quảng cáo cần truyền đạt 5s 21111 112112112111211.E1 121 rxg 10 2.5.2 Khuyến mại và xúc tiẾn 5s S121111211111111111111111 11110111 111 111gr tru 11 2.5.3 no 8n n ẽ ẽ .dd 12 2.6 Dự kiến ngân sách Marketing - + SsS 211 21511112112112112111111211 11g 12

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO - 22232321 21553525551515 1111251115 155555512xxe 14

Trang 3

DANH MỤC BẢNG BIẾU

Bảng 1.1: Khách hàng mục tiêu của Mool 3 Bảng 2.1: Danh mục đồ ăn, thức uống dự kiến của Mooi 7 Bảng 2.2: Mức giá dự kiến cho dịch vụ thuê văn phòng của Mooi 7 Bảng 2.3: Mức giá dự kiến cho đồ ăn, thức uống của Mooi 8 Bảng 2.4: Dự kiến chi phí quảng cáo nhân dịp khai trương 10 Bảng 2.5: Dự kiến ngân sách dành cho Marketing ở năm đầu tiên 11

Trang 4

PHẢN 1: GIỚI THIỆU CHUNG VẺ Ý TƯỞNG KHỞI SỰ KINH DOANH DỊCH

VỤ COWORKING MOOI

1.1 Trình bày ý tưởng kinh doanh dịch vụ Coworking Mooi

Hiện nay, nhu cầu về tìm kiếm các văn phòng, phòng họp hay những không gian đề học tập, nghiên cứu của người dân ngày càng tăng khiến cho dịch vụ cho thuê văn phòng, phòng họp nở rộ tại các thành phố

Chăng hạn như trong lĩnh vực cho thuê văn phòng, theo một chuyên gia bất động sản có kinh nghiệm về cho thuê văn phòng nhận định hiện nay, tỉ lệ mét vuông sàn của mô hình văn phòng chia sẻ mới chiếm dưới 1% toàn thị trường nhưng dư địa

sắp tới có thế tăng lên 10 - 15% Hay như ở lĩnh vực cho thuê phòng họp cũng đang

phát triển khá mạnh với hàng loạt doanh nghiệp cung cấp dịch vụ cho thuê phòng họp được thành lập do nhu cầu về những phòng họp bên ngoài với nhiều lợi ích hơn được các công ty ngày cảng ưa thích sử dụng Từ đó chúng ta có thê thấy được tiềm năng của ngành này là rất lớn, có thể đem lại lợi nhuận tương đối cho các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực này Về triển vọng của thị trường, JLL Việt Nam dự báo, trong 5-10 năm tới, nhu cầu thuê phòng làm việc, học tập sẽ tăng lên 8 — 10% mỗi năm nếu như

không xảy ra biến động gì quá lớn về chính trị, xã hội

Nhưng trong số đó thì các doanh nghiệp lại chỉ tập trung vào mảng văn phòng

mà bỏ qua một mảng kinh doanh vô cùng tiềm năng mà chưa được khai thác, đó là

dịch vụ cho thuê phòng học hướng tới nhóm khách hàng là những học sinh, sinh viên của các trường THPT, trường Đại học hay những nhân viên văn phòng Nhận thấy cơ hội đó, em muốn mở công ty chuyên cung cấp dịch vụ cho thuê phòng học (Coworking) Moot nham cung cấp cho các bạn học sinh, sinh viên một nơi học tập và làm việc yên tĩnh, riêng tư, thoải mái và đây tiện ích

Mục tiên của Mfooi: Mặc dù trên thị trường hiện nay đã có nhiều nơi có thể dùng đề học tập có mất phí cũng như miễn phí, điển hình là những quan café, thư viện, hay thậm chí là các cửa hàng tiện lợi có chỗ ngồi Tuy nhiên, những địa điểm này đều

có những bất cập như khiến khách hàng dé mat tap trung hay không gợi lên cảm hứng sáng tạo Do đó, Moot muốn xây dựng một hình ảnh là nơi hoàn hảo dé tap trung hoc tập và làm việc, các bạn trẻ khi đến với Mooi sẽ được phục vụ một cách tan tinh, nhằm tạo cho khách hàng, điều kiện học tập và làm việc tốt nhất có thê với mức gia hop ly Sau khi nghiên cứu kỹ Luật Doanh nghiệp hiện hành em quyết định lựa chọn

mô hỉnh doanh nghiệp là Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) từ hai thành viên trở lên đề tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh véi tén goi: Mooi Coworking Co., Ltd

Trang 5

Trụ sở giao dịch: Đang tìm kiếm

Lĩnh vực kinh doanh: Cung ứng dịch vụ lưu tra

ngắn hạn cho mục đích học tập và làm việc, kết hợp với

dịch vụ giải khát

San pham kinh doanh: Cung cấp dịch vụ cho thuê chỗ làm việc/ học tập theo gio theo hình thức chia sẻ van phong Coworking

Gidy phép kinh doanh: Sé lam thu tuc ding ky kinh doanh trong thang 1/2022

© Giám đốc dự án: Pham Tuan Linh

Dự án dự kiến sẽ cần thời gian chuẩn bị là năm tháng và đi vào hoạt động vào tháng 5/2022 Địa điểm được lựa chọn để đặt cơ sở đầu tiên này là tại Phố Vọng,

phường Đồng Tâm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Trong giai đoạn đầu, công ty sẽ đây

mạnh truyền thông online cũng như truyền thông offline để giới thiệu đến với khách hàng, tô chức những chương trình khuyến mãi và liên tục cải thiện chất lượng dịch vụ

dé thu hút và giữ chân khách hàng Sau khi đã đi vào hoạt động ôn định, công ty sẽ bắt đầu kêu 201 vốn đầu tư để có thê mở thêm các cơ sở khác trên địa bàn Hà Nội Với mục tiêu thành lập được 10 cơ sở tại Hà Nội trong 5 năm tới và sau đó tiếp tục vươn ra khắp các tỉnh thành trong cả nước, Mooi sẽ không ngừng phan dau va phat trién dé tạo

ấn tượng tốt với khách hàng, đồng thời trở thành điểm đến ưa thích mỗi khi khách hàng có nhụ cầu tìm đến một không gian học tập và làm việc riêng tư, thoải mái và đầy tiện ích

1.2 Phân tích ngành, khách hàng và đối thủ cạnh tranh

1.2.1 Phân tích tiềm năng phát triển của mô hình Co-working

Co-working space là một ngách của loại hình văn phòng Đây là xu hướng có nguồn cầu tăng cao đo startup nhiều, công nghệ thay đôi khiến startup không nhất thiết ngồi ở văn phòng truyền thống như trước đây nữa Vì có kết nỗi internet nên chỗ ngồi

làm việc ngày càng đơn giản đi, kích thích nhu cầu mở rộng của loại hình văn phòng

mới này Co-working space thực chất là mô hình lai ghép giữa shared offce (văn

phòng chia sẻ) và working cafe (quán cà phê làm việc) với nhiều tiện ích hơn so với

mô hình văn phòng dịch vụ truyền thống, nhấn mạnh vào không gian làm việc mang tính cộng đồng và hướng đến trải nghiệm của khách hàng Sự tiện lợi của mô hình này cũng đã được nhiều công ty, tập đoàn lớn ứng dụng

Hiện có hơn 20 địa điểm co-workinp đang được vận hành trên địa bàn TP Hà Nội Đơn cử như: Toong với chuỗi địa điểm tại số 8 Tràng Thi (Hoàn Kiếm) và Hoang

Trang 6

Đạo Thúy (Cầu Giấy); Regus với chuỗi địa điểm tại Ha Noi Tower, 49 Hai Bà Trưng,

toa nha Daeha - 360 Kim Ma; Manzi - 14 Phan Huy Ich; Tik tak - sé 1 Hoang Dao

Thuy; Hatch Nest - 195 D6i Can

Ban đầu, mô hình này chủ yếu được tổ chức bởi các đơn vị trong nước, nhưng

từ năm 2017-2018, loại hình dịch vụ này đã nhận được sự quan tâm, đầu tư của một số đơn vị kinh doanh nước ngoài Hồi đầu tháng 5 vừa qua, IWG - một quỹ đầu tư Thụy

Sỹ đã đưa mô hình SPACE§ tại Hà Nội với 500 chỗ ngồi trên 10 tang tai toa nha Belvedere, số 28A Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm vào hoạt động

Thực tế, nhiều người có công ty riêng và họ cần một không gian vừa phải, hiện

đại, có thê tiếp khách được, có chất lượng như kỳ vọng nhưng không đủ nguồn lực tài chính đề thuê và đécor một văn phòng riêng cho công ty mình Do đó, tiểm năng

phát triển không gian làm việc chung ở Việt Nam rất lớn, có thể nói là lớn nhất ở khu

vực châu Á Với tốc độ phát triển của kinh tế như hiện nay, Co-workine tại Việt Nam

có thê bắt kịp các nước trong khu vực Thái Lan, Philippines về xu hướng nảy (ông

Lars Wittig - Phó Chủ tịch Bộ phận kinh doanh của IWG tại Đông Nam A, Han Quốc đánh giá về tiềm năng phát triên của co-working)

1.2.2 Phân tích khách hàng

Bang 1.1: Khách hàng mục tiêu của Mlooi

ST x x

Học sinh các trường THPT; sinh viên các trường Đại học chủ yếu

1 | như Kinh tế Quốc dân, Bách Khoa, Xây Dựng các trường cao |_ 65% đẳng nghề trên địa bản quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

2_ | Freelancer, nhân viên văn phòng, tri thức, siảng viên 25%

Đối tượng khác — Người dân, lao động phổ thông 10%

Đối tượng khách hàng mục tiêu mà công ty muốn hướng tới là các học sinh, sinh viên, freelancer và nhân viên văn phòng trong phạm vi độ tuôi từ 16-28 ở khu vực quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Đây là những đối tượng có nhụ cầu học tập và làm việc thường xuyên tại trung tâm nội thành Họ có mong muốn tìm kiếm một không gian học tập và làm việc riêng tư, thoải mái và tiện ích bởi vì cơ sở vật chất học tập trong các nhà trường cũng như không gian làm việc, thảo luận nhóm ở các công ty hầu như

không thê đáp ứng đủ cho nhu cầu và mục tiêu của họ Ví dụ như các thư viện của

trường học thường quá tải vào các địp ôn thí, không gian mở khiến học sinh dễ bị ảnh hưởng bởi các yêu tô bên ngoài dân đến việc mật tập trung, hay thậm chí là việc mật

Trang 7

cắp đồ đạc thường xuyên xảy ra do tủ gửi đồ không được trông coi cân thận Đây chính là cơ hội để dịch vụ cho thuê không gian học tập và làm việc của Mooi phát trién

1.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh của Mooi

Đối thủ cạnh tranh chính và trực tiếp với Mooi là Green Space Đây cũng là một địa điểm cho thuê không gian hoc tap va lam việc với những ưu điểm là có các 201 combo thuê phòng, chỗ ngồi riêng theo gid, theo thang, theo năm cùng mức giá cả hợp

lý, không gian rộng rãi và thoáng đãng Tuy nhiên, không pian ở Green Space lại không được phân biệt rõ ràng øiữa phòng dành cho nhóm và phòng cho người học riêng nên thường xuyên xảy ra trường hợp ưu tiên cho nhóm, cách âm chưa được đảm bảo làm ảnh hưởng đến môi trường học tập của những người xung quanh

Bên cạnh Green Space, đối thủ cạnh tranh phải kê đến của Mooi còn bao gồm các quan cafe, tra sita nhu The Coffe House, Tocotoco, Starbucks, Ling’s Tea Art, Rand Moroc & Coffee, Book’n Coffee, Xofa Cafe & Bistro Day déu la những dia diém ma cac ban hoc sinh, sinh vién hién nay thường lựa chọn dé hoc tập thảo luận Phân lớn các quán này có không gian thoải mái, đễ chịu phù hợp cho mục đích thư oiãn, trò chuyện, tuy nhiên dé phục vụ cho việc học tập hay làm việc thì nó lại chưa đáp ứng được bởi tính chất không gian mở và khá ồn ào khiến cho khách hàng khó có thé tap trung dan dén không đạt được hiệu quả mong muốn Hơn nữa, nếu muốn “trụ lại” ở quán trong một khoảng thời gian thì khách hàng sẽ phải gọi nước uống hoặc đồ

ăn, trone khi đó mức giá cho các sản phâm ở những quán này đa số đều khá cao đối với các bạn học sinh, sinh viên

Ngoài ra, các thư viện cũng có thể coi là một đối thủ tiềm ấn đối với hoạt động kinh doanh của Mooi Đa số các thư viện nằm ngay trong khuôn viên trường học và không mắt phí phát sinh, tuy nhiên cơ sở hạ tầng lại không được đáp ứng đủ Bên cạnh

đó có các thư viện lớn, phát triển lâu năm hay các trung tâm văn hóa như: Trung tâm văn hóa Việt Mỹ, thư viện Goethe, Japan Foudation, Trung tâm văn hóa Hàn Quốc, thư viện Hà Nội, thư viện quốc gia Các địa điểm này thường có nhiều tài liệu học tập nghiên cứu cả tiếng Việt và nước ngoài với nhiều thê loại cùng không gian thoáng đãng, yên tĩnh nhưng vấn đề thời gian lại không được linh hoạt, thiếu không gian cho hoạt động thảo luận nhóm

Hiện nay, các dịch vụ cho thuê phòng làm việc tăng lên đáng kế với giá thuê chỗ ngôi có nhiều mức giá, chênh lệch lớn giữa những địa điểm đẳng cấp, quy mô lớn đến những nơi bình dân kèm theo sự đầu tư về dịch vụ tiện ích Tuy nhiên, những địa

Trang 8

điểm này hầu như sẽ chỉ có mức giá thuê cố định theo tháng dẫn đến chỉ phí lớn ma

không cần thiết Bởi đối tượng chủ yếu là học sinh, sinh viên với mức chi tiêu hạn hẹp

và không phải lúc nào cũng cần đến không gian riêng tư trong một khoảng thời gian

dài như vậy nên việc có cả mức thuê theo giờ là rất hợp lí

PHAN 2: NOI DUNG BAN KE HOACH MARKETING CUA KE HOACH KHOI SU CHO Y TUONG KINH DOANH DICH VU COWORKING MOOI 2.1 Thị trường mục tiêu

Khách hàng mục tiêu cua Mooi hiện nay là học sinh, sinh viên va cac freelance đang sinh sống và làm việc trên địa bàn thành phố Hà Nội và hẹp hơn nữa là quận Hai

Bà Trưng Theo những thông tin em đã tìm kiếm hiện nay có khoảng 75% sinh viên các trường đại học, cao đắng đều có công việc làm thêm và thu nhập của họ được điều tra qua bảng hỏi dao động từ 1,5 — 2 triệu/tháng Bảng hỏi được thực hiện va thu thập thông tin của 400 bạn sinh viên trên địa bàn thành phố Hà Nội

Tình hình lựa chọn nơi để đọc sách, học tập cũng như teannvork của các bạn sinh viên hiện nay: Qua khảo sát 400 bạn sinh viên trên địa bàn thành phố Hà Nội thì việc đọc sách, học tập và làm việc nhóm ngoai giờ lên lớp là vẫn đề cần thiết và chiếm phần lớn thời gian Các tiết học trên lớp thường không đủ thời gian để các bạn tiếp thu cặn kẽ và hiểu rõ kiến thức, thay vào đó thầy cô sẽ hướng dẫn cách tự học và giao bài tập cá nhân và bài tập nhóm về nhà Số liệu thu thập được từ bảng hỏi về cách chọn nơi học tập ngoài giờ lên lớp đa số tập trung vào thư viện, cả phê, tại nhà hay tại

ngay các lớp học Tuy nhiên vấn đề vẫn còn tồn tại là các nơi này vẫn chưa thể đáp

ứng hết được nhu cầu của các bạn sinh viên ngày cảng tăng cao Thư viện thường hết chỗ vào các mùa thí cao điểm hay các quán cả phê thì chưa thực sự yên tĩnh, giá nước cao; nhà trọ thì chật hẹp và nóng bức khiến hiệu quả học tập không cao Các lớp học thi thường xuyên có lớp khác ra vào, ít khi có lớp trống để có thê họp nhóm sau giờ học Những van đề còn tồn tại đó là mục tiêu mà dự án của em đề ra mong muốn khắc phục triệt đề

Mức giá mà sinh viên có thể trả để vừa có nơi học tập yên tĩnh vừa có một chất lượng dịch vụ và sản phẩm tốt: Đa sô các bạn sinh viên đều mong muốn có một mức giá hợp lý và không quá cao cho một nơi học tập yên tĩnh cũng như một ly nước chất lượng Do đó, mức giá được đề xuất dao động từ 10.000 — 15.000 đồng/1 người/1h thuê phòng và 10.000 - 25.000 đồng/ly nước

Để tiện lập các kế hoạch Marketing hiệu quả, em sẽ chỉa đoạn thị trường muc tiêu thanh 2 nhom:

Trang 9

+ Nhóm khách hàng là học sinh, sinh viên: Họ là đối tượng không có thu nhập, hoặc thu nhập thấp Tuy nhiên các điều kiện để giúp họ có thê ôn tập tốt là điều cần thiết, đặc biệt là địa điểm học tập Vào các đợt thi cử căng thắng, hoặc các bài tập hàng ngày cũng cần độ tập trung nhất định đề hoàn thành Vì vậy, để thu hút được đối tượng khách hàng này, sản phâm phải có mức giá hợp lý, các hoạt động quảng cáo đánh vào tâm lý thích piảm 14, qua tang

+ Nhóm khách hàng là người trẻ đã đi làm: Với nhóm khách hàng này họ không

quá quan tâm về giá cả, tuy nhiên nếu giá quá đắt so với địch vụ họ nhận được thì cũng không thuyết phục Họ sẽ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng dịch vụ và thái độ của nhân viên Do đó, marketing cần tập trung vào quảng bá hình ảnh và chất lượng 2.2 Chiến lược về sản phẩm

Công ty cung cấp các căn phòng được thiết kế hoàn toàn cách âm, yên tĩnh và riêng tư để giúp khách hàng có thê đạt được sự tập trung cao độ và hiệu quả trong thời gian học tập và làm việc Ngoài ra, công ty còn phục vụ các sản phẩm đồ ăn, nước uống đa dạng mà khách hàng có thế lựa chọn trong quá trình thuê phòng tại quán hay đơn giản chỉ muốn trò chuyện, tán øẫu cùng bạn bè tại không gian tầng 1 của quán Cụ thể, Mooi dự định cung cấp hai loại phòng:

Phòng 4: Đây là phòng được thiết kế dành riêng cho khách hàng cá nhân Các phòng này có kích thước 1x1.5m2, được sơn tường màu gỗ và sử dụng ánh sáng vàng tạo cảm giác về một không gian âm cúng Nội thất cơ bản bao gồm 1 bàn gấp treo tường, 1 ghế tựa, 1 gối ôm, 1 quạt treo tường, 2 khung ảnh treo tường tạo động lực, | màn hình menu và hiến thị thông báo Ngoài ra sẽ có một nút bắm khân cấp cạnh cửa

đề phòng trường hợp xấu xảy ra

Phòng B: Đây là phòng được thiết kế dành cho khách hàng đi theo nhóm với sức chứa tối đa là 10 người Các phòng này có kích thước 2x3m2, được sơn tường màu sáng và sử dụng ánh sáng trắng tạo cảm giác về một không gian tươi mát Nội thất cơ bản bao gồm 1 bản gỗ lớn thấp, 10 nệm ngồi, 3 khung ảnh treo tường tạo động lực, 1 điều hòa, 1 màn hình menu và hiến thị thông báo Ngoài ra sẽ có một nút bam khan cấp cạnh cửa dé phòng trường hợp xấu xảy ra

Uu thể của các căn phong do Mooi cung cap:

- Được thiết kế hoản toàn cách âm: Do đó, khi sử dụng các căn phòng này,

khách hàng có thé yên tâm tập trung vào công việc hay chuyện học tập cua minh ma không lo bị phân tâm, sao lãng và ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài Đây có thé coi

là ưu thế nổi bật của Mooi so với các đối thủ cạnh tranh như Green Space khi họ mới

Trang 10

chỉ dừng lại ở việc tạo ra không øian phục vụ khách hàng mà không đảm bảo được sự

yên tĩnh, riêng tư cho những khách hàng cá nhân

- Khong gian giup khoi øợi cảm hứng học tập và làm việc: Trong mỗi căn phòng sẽ được treo các khung ảnh có chứa những câu nói truyền động lực Mỗi khi

cảm thấy mệt mỏi hay chán nản, nhìn vào những bức ảnh sẽ giúp cho khách hàng như

được cô vũ, tiếp thêm động lực, tinh thần trở nên phần chan hon dé tiép tuc hoc tap va lam viéc

- Khách hàng có thê gọi đồ ăn hoặc nước uống ngay tại phòng thông qua màn hình cảm ứng được đặt riêng cho mỗi phòng mà không cần phải xuống quầy pha chế tang 1 để gọi món Nhân viên phục vụ sẽ mang đồ mà khách hàng gọi lên tận phòng và trực tiếp thanh toán với họ Điều này vừa giúp cho khách hàng tiết kiệm thời gian vừa cảm thấy được phục vụ một cách tận tình Menu của quán bao gồm:

Bang 2.1: Danh muc đồ ăn, thức uong đục kiến của Mooi

Cafe Trà Đồ uống Đồ ăn

Cafe đen Trà chanh Sinh tô xoài Bánh Flan

Cafe sta} „ ¬ „

„ Trà đào Sinh tô dâu Banh Cookies

nong

- ¬ , | Khoai tâ Cafe sữa đã Trà táo bạc hà | Sinh tô việt quât y

chién

Bac xiu Tra Olong Nước ép táo Xúc xích

Cacao nóng Hồng trà Nước ép cam Nem chua rán

Cacao da Tra dao cam sa | Nước ép dâu Bim bim

` „ Nước ép dưa „

Capuchino Tra hoa qua Hướng dương

hau

2.3 Kế hoạch về giá bán

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp là Green Space: Giá cả ở đây rất hợp lý, với cá nhân hay nhóm thi cũng chi dao động từ 10.000đ — 15.000đ/ 1 gid/ 1 người Đây là

một mức giá hợp voi kha nang chi phi cua học sinh, sinh viên cũng như người đã đi

làm Đặc biệt, Green Space mở ra các gói thời gian, các combo nếu khách hàng cần trong thời gian đài dé tiết kiệm chi phí Như vậy giá cả của Mooi nếu cao hơn gap nhiều lần thì sẽ bị cạnh tranh mạnh, nếu thấp hơn sẽ không thu được lợi nhuận Do đó, giá cả không được quá cao hơn mức kia, nhưng vẫn phải phù hợp với mục đích thu lợi

nhuận

Ngày đăng: 27/12/2024, 07:11

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w