Kỹ thuật Đồ hoạ ứng dụng Đề tài phân tích thiết kế logo poster bộ ấn phẩm văn phòng cho tiệm cà phê trạm dừng chân

Cùng với những biến động của thị trường kinh doanh và ứng dụng của các việc hình thành ý tưởng vào kinh doanh, nhóm chúng tôi đã cho ra đời tiệm cà phê “Trạm Dừng Chân”.. Trạm Dừng Chân

rr? SK Oe SS Ặ©=— TRUONG DAI HQC CONG NGHE THONG TIN

VA TRUYEN THONG VIET HAN

\PHAN TICH THIET KE LOGO - POSTER - BO AN PHAM VA

PHÒNG CHO TIỆM CÀ PHÊ TRẠM DỪNG CHÂN

Sinh viên thực hiện : Trần Thị Phương Trâm — 21BA254

Trần Nguyễn Yến Ngọc - 21BA237

Lê Thị Hồng Nhung — 21BA239 Trần Thị Lê Na — 21BA158

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

VA TRUYEN THONG VIET HAN KHOA KINH TE SO VÀ THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

Sinh viên thực hiện : Trần Thị Phương Trâm - 21BA254

Trần Nguyễn Yến Ngọc - 21BA237

Lê Thị Hồng Nhung — 21BA239 Trần Thị Lê Na — 21BA158 Trương Thị Thu Thao — 21BA179

Đà Nẵng, ngày 10 tháng 5 năm 2023

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đề tài “Thiết kế đồ hoạ quảng cáo cho cửa hàng cả phê Trạm

Dừng Chân” là công trình nghiên cứu của nhóm chúng tôi, dưới sự hướng dẫn của cô

Trần Thị Hạ Quyên Các số liệu, tài liệu tôi đã sử dụng trong bài tiêu luận là hoàn toàn trung thực, đảm bảo tính khách quan, có nguồn øôc, xuât xứ rõ ràng

LOI CAM ON Lời đầu tiên chúng tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học

Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt - Hàn đã sắp xếp học phần này trong chương trình học của chúng tôi Kỹ thuật đồ hoạ ứng dụng là một trone những học

phần giúp ích cho chúng tôi rất nhiều, giúp chúng tôi được mở mang trí thức một cách

chuyên nghiệp trone kinh doanh Qua đó chúng tôi có thể học hỏi, trau đồi kỹ năng,

thay đổi bản thân ngảy một cách chuyên nghiệp hơn

Cảm ơn ThS Trần Thị Hạ Quyên đã hướng dẫn tận tình để nhóm chúng tôi hoàn thành học phần này Nhìn lại thời gian vừa qua, mặc đù không đài nhưng chúng tôi nhận thấy rằng bản thân đã học được rất nhiều Những kiến thức cô truyền đạt trong các buổi học, đó là những điều chúng tôi chưa từng làm, đó là những điều chúng tôi

chưa từng quan tam, va đó là cơ hội để chúng tôi có thé thể hiện mình Cảm ơn cô rất

nhiều, hy vọng thông qua những nỗ lực tìm hiểu của tất cả các thành viên, nhóm sẽ hoàn thành học phần với kết quả tốt nhất

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn!

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Đề tài: Phân tích thiết kế Logo Poster- Bộ ấn phẩm văn phòng cho tiệm cà phê Trạm Dừng Chân

Sinh viên thực hiện: Trần Thị Phương Trâm — 21BA254

Lê Thị Hồng Nhung - 21BA239

Trần Nguyễn Yến Ngọc - 21BA237

Đà Nẵng, ngày 10 tháng 5 năm 2023 Giảng viên hướng dẫn

ThS Trần Thị Hạ Quyên

MỤC LỤC CHUONG 1: TONG QUAN VE Y TUONG TIEM CA PHE TRAM DUNG

1.1 Thông tin chung hình thành ý tưởng thiết kế sản phẩm - 1

1.2 Lĩnh vực kinh doanh và quá trình hoạt động - 0 S22 2

1.3 Kết chương Ì 5- ST T1 22122111 11T T1 211tr ue 2 CHUONG 2: PHAN TICH CHI TIET VE SAN PHAM THIET KE TRAM DỪNG CHÂN 2212212211 1121211221112212122121112221221212122 21222121 re 3

2.2 Phân tích từng sản phẩm PPOSer 2-2 cs<©se se vsereeererserses 4 2.2.1 Poster Ì L Q.0 022 02H HT TH TT Hn ng 111k tk và 4 2.2.2 POSfGT 2 02L HH 112 n HT TH TH ng 2111k tk và 6

2.3 Kết chương 2 S1 TS E12 21 11c Hg HH He 8 CHUONG 3: XAY DUNG HE THONG BO AN PHẨM VĂN PHÒNG 9 3.1 Chỉ tiết từng bộ ấn phẩm cấu thành 5 S11 2112111212221 9

3.1.1 Áo đồng 0 2 9

U h 4£ 9

SY 1 1222212221122 12212212 rrag 9 3.1.4 Quyền số tay c nnTnnH2n1 111gr ng Hye 9

K“Ah.L ) mẽ 10

3.1.6 Túi đựng ly nhựa và túi giấy - SH HH ra 10

3.1.8 Miếng lót ly - 2s T122 2E1 1121112 22g11 ngàn 10

3.1.9, Dụng cụ ly, dia, ống hút, cốc dựng sữa, gói đường - 10 3.2 Bộ ấn phẩm văn phòng hoàn chỉnh - 2S E122 1161212 rrg 11

CHƯƠNG 4: KÉT LUẬN

4.1 Kết quả đạt được

4.2 Hướng phát triển

KÉT LUẬN

DANH MỤC HÌNH ẢNH

lại: 0200800 ¡20v)i00.).).00,.: 0n 4

s05: 5n 4

si: 0 c0: o0 0108 5

lì 0 0v: ồ 7

Hình 3.1 Bộ ân phẩm văn phòng hoàn chỉnh 2 +2 S92E2E9EE921EE 5212152115211 c6 11 Hinh 4.1 Bo an pham văn phòng 22-5 S1 SE 2 1 1811111211211211211111 212112110 12 Isii]iE ý ovgÈ#⁄HadadadiaaiaiaiaiaiadđiiaaaaaaaaiaiaiaaaaẢỶẢỶẢ 12

lì V 6u: cố " 13

linh gu on 13

0E =6 aỶŸỶ 14

LỜI MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐÈ TÀI

Với xu hướng nhụ cầu của xã hội hiện nay trên thị trường marketine cạnh tranh

vô cùng khốc liệt và mạnh mẽ, thì gắn liền với đó là công cuộc sử dụng các thiết bị kỹ thuật thế giới ảo vào trong ứng dụng của các ngành là hết sức cần thiết Vì vậy, ta không sẽ quan tâm đến tầm quan trọng của môn thiết kế đồ họa ứng dụng của trường Theo đề tài mà nhóm nghiên cứu cùng với yêu cầu của đề tài mà nhà trường đặt ra, nhom Wind đi đã chú trọng và lựa chọn ra được đề tài về thị trường của cửa hàng cả phê Sau nhiều năm đổi mới, nền kinh tế Việt Nam đã có nhiều bước chuyển biến mạnh mẽ về cơ cấu kinh tế, tạo điều kiện cho nhiều ngảnh kinh doanh phát triển, trong

đó có ngành dịch vụ Nắm bắt xu hướng và nhu câu thị trường, các doanh nghiệp trẻ trong đó các dịch vụ tiệm cà phê đã ra đời và đóng vai trò là một cửa hàng hoạt động sản xuất kính doanh địch vụ cà phê Cùng với những biến động của thị trường kinh doanh và ứng dụng của các việc hình thành ý tưởng vào kinh doanh, nhóm chúng tôi

đã cho ra đời tiệm cà phê “Trạm Dừng Chân” Trong thời điểm gia nhập ngành kinh tế

toàn cầu như vậy, tiệm cà phê của chúng tôi cũng có những cơ hội và thách thức của riêng mình Ngành địch vụ có sự tăng trưởng bình quân tăng trên 15% cả về số lượng khách Trạm Dừng Chân là tiệm cà phê tiên phong với những sáng tạo đột phá, tang trưởng bền vững, khẳng định vững chắc vị trí hàng đầu về chất lượng sản phẩm, dịch

vụ, cung cách phục vụ, hiệu quả kinh doanh với kinh nghiệm hoạt động Trạm Dừng Chân đã không ngừng phát triển sản phẩm, khuyến khích các đơn vị tạo ra các dạng sản phâm mới với ít nhất một sản phẩm mới mỗi năm, nâng cao dịch vụ, chất lượng, cung cách phục vụ trong chính sách marketing mix cùng ứng dụng kỹ thuật dé hoa dé đưa ra các sản phâm kinh doanh bắt mắt, thu hút khách hàng của cửa tiệm VÌ vậy, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị thương hiệu Trạm Dừng Chân, việc “phân tích

và sáng tạo các sản phẩm poster và bộ ấn phẩm văn phòng của tiệm cả phê Trạm Dừng Chân” cùng ứng dụng phần mềm photoshop là hết sức cần thiết và vô cùng quan trọng giúp cửa tiệm đưa ra các chiến lược,chiến thuật và những quyết định đúng đắn trong kinh doanh

2.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

-_ Áp dụng kiến thức về thiết kế đồ họa vào thực tiễn

- Thiết kế bộ ấn phâm và poster của tiém cafe “TRAM DUNG CHAN”

- Phát triển kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tự học, kỹ năng thuyết trình và kỹ năng sáng tạo ấn phâm cho hoạt động Marketing

- Nâng cao khả năng sử dụng các ứng dụng CNTT liên quan đến thiết kế đồ họa

3.PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Phạm vi thời gian: nghiên cứu từ tháng 3/2023 đến 5/2023

Phạm vi không gian: nghiên cứu được thực hiện tại trường Đại học Công Nghệ Thông

Tin và Truyền Thông Việt Hàn

4.Y NGHIA THUC TIEN CUA DE TAI

Đối với đề tài này, khi thực hiện phải biết cách quảng cáo như thế nao dé thu hut được khách hàng khi đến với cửa hàng Thiết kế poster quảng cáo cửa hàng ấn tượng hơn, biết tạo hệ thống nhận diện thương hiệu đề giúp khách hàng nắm bắt những điểm cốt lõi của sản phẩm, biết cách làm thế nảo đề thương hiệu của cửa hàng cà phê ngày cảng phát triển hơn trong ngành cà phê Đáp ứng được nhu cầu của khách hàng trong từng giai đoạn phát triển cho nên đề tài này có thể đáp ứng được trong thực tế cuộc sống của chúng ta Bên cạnh đó, đề tài nhằm nâng cao chất lượng và hình thức quảng cáo cho sản phẩm, làm tăng thêm giá trị, tạo sự ấn tượng tốt đôi với từng khách hàng

5 KET CAU CUA DE TAI

Dé tai ngoài các phan như lời mở đầu, các danh mục, kết luận, tài liệu tham khảo

thì phần nội dung chính gồm 4 chương:

Chương 1: Tông quan về ý tưởng tiệm cà phê Trạm Dừng Chân

Chương 2: Phân tích chỉ tiết về sản phẩm thiết kế Trạm Dừng Chân

Chương 3: Xây dựng hệ thống bộ ấn phẩm văn phòng

Chương 4: Kết luận

CHUONG 1: TONG QUAN VỀ Ý TƯỞNG TIỆM CÀ PHÊ TRẠM DỪNG

CHAN

1.1 Thông tin chung hình thành ý tưởng thiết kế sản phẩm

Đề phù hợp với xu hướng và thị hiếu trên thị trường của người tiêu dùng thì nhóm chúng em đã cho ra đời một sản phâm của tiệm cả phê giả tưởng mang tên

Ao?

“Tram dừng chân” Bộ thiết kế được tạo hoàn toản bởi ứng dụng photoshop dé dap ứng nhụ cầu thiết thực của môn học kỹ thuật dé hoa ứng dụng Y tuong dé hinh thanh

nén tac pham Trạm dừng chân của nhóm là một tiệm cả phê đơn giản, gần gũi mà lại

đáp ứng mọi yêu cầu về dịch vụ cả phê của quý khách hàng Nhóm Wind tạo ý tưởng vol mong muốn tạo nên một tên thương hiệu vừa xa mà lại vừa thân quen với khách hàng Đây là tiệm cà phê chuyên cung cấp các dịch vụ cà phê, nước giải khát, tra va bánh ngọt, cho khách hàng sử dụng Trạm dừng chân mang sử mệnh không chỉ mang đến một ý nghĩa thông thường về một tiệm cà phê mà tên thương hiệu mà nhóm Wind muốn tạo dựng trong tâm trí khách hàng về một tên thương hiệu mà các du khách hoặc khách hàng không chỉ ở gần mà còn từ mọi nơi khác đến sẽ là một nơi dừng chân nghỉ ngơi thưởng thức những tách trà nóng, những ly cà phê thơm ngon, nguyên chất hoặc

sẽ là địa điểm tận hưởng những giai điệu chill, checkin, chụp ảnh mới mẻ của giới trẻ

và các khách hàng khi ghé thăm Tiệm cả phê Trạm dừng chân ra đời thể hiện tâm tư, tình cảm yêu mến sâu sắc của cửa hàng mang đến cho khách hàng với những dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm và thiết thực nhất Qua đây, ta có thể thấy được việc xây dựng

ý tưởng hình thành của nhóm muốn tạo ra với mô hình kinh doanh được phân bố tại khắp trên địa bàn của thành phố Đà Nẵng, là điểm ghé chân của các tín đồ yêu thích va

có xu hướng thưởng thức cà phê và bánh ngọt Chúng tôi xây dựng hệ thống cơ sở vật chất đơn giản, mộc mạc nhưng mang lại đậm tính hiện đại cho khắp hàng khi ghé thăm, đây sẽ là một địa điểm chụp ảnh, check 1n mới mẻ cho quý khách hàng tìm kiếm, là địa điểm nghỉ chân lý tưởng để đem đến những cảm xúc gần gũi, hạnh phúc bên gia đình và người thân của mình khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi Trạm dừng chân tự tin là tiệm cà phê uy tín, chất lượng và chuyên nghiệp, sự tận tâm vì khách hàng là trên hết Từ đó, nhóm Wind chúng tôi đã xây dựng được tên thương hiệu sau

đó chúng tôi tiến hành các hoạt động phân tích marketing cùng ứng dụng với phần mềm của kỹ thuật đồ họa ứng dụng photoshop bước đầu cho ra đời các poster và bộ ấn phẩm của Trạm dừng chân để đến tay khách hàng trong tương lai Đây, hứa hẹn sẽ là

một tiệm cà phê có thế đáp ứng những yêu cầu để thỏa mãn các khách hàng khi tìm đên với Trạm dừng chân

1.2 Lĩnh vực kinh doanh và quá trình hoạt động

Trạm dừng chân hoạt động trên thị trường với trụ sở chính tại địa bàn thành phố

Đà Nẵng Hiện nay, thị trường chuỗi cung ứng các cửa hàng kinh doanh cà phê trở nên sôi động hơn bao giờ hết với hàng loạt các cái tên nỗi bật trong và ngoài nước Trạm dừng chân sinh ra để phục vụ khách hàng đặc biệt là người Việt, trệm không chỉ mang đến những tách cả phê phin đậm đà mà còn đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách với những ly trà thơm ngon, những món ăn đậm đà bản sắc Việt Trong đó, điển hình

là bộ đôi “bánh ngọt — phin sữa đá” đang được thịnh hành tại các chỉ nhánh của tiệm Trạm dừng chân cũng triển khai trên các lĩnh vực hoạt động về những sản phâm

đồ uống đặc biệt là cả phê thắm nhuan gia tri truyền thống, kết hợp sự độc đáo với nhịp sống hiện đại đã và đang giúp cho Trạm dừng chân trở thành cái tên quen thuộc với nhiều người yêu cả phê Có thé thay, việc định vị thương hiệu chuỗi cả phê mới ra đời như Trạm dừng chân trong tâm trí người tiêu dùng nhớ đến thương hiệu là rất khó

mà đòi hỏi tiệm cần phải nỗ lực thật nhiều hơn nữa

Thị trường chuỗi cả phê hiện nay vốn rất tiềm năng, nhưng để phát triển đòi hỏi thương hiệu phải thấu hiểu khách hàng và phát huy được những thế mạnh riêng vốn

có, đồng thời đảm bảo sự đồng nhất về sản phẩm, dịch vụ trên tat cả hệ thống quán Bên cạnh vị thế của một cửa hàng cà phê với những sản phẩm chất lượng, ôn định và phù hợp túi tiền người tiêu dùng thương hiệu Việt còn chú trọng thiết kế chuỗi quán cà phê nhằm truyền tải các giá trị văn hóa, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và

hiện đại

143 Kết chương Ï

Qua trên, ta có thê thấy được về ý tưởng hình thành ban đầu của nhóm và cách thức hoạt động cũng như lĩnh vực kinh doanh của Trạm dừng chân Đây được xem là một tiệm cà phê hứa hẹn có nhiều điểm mới mẻ, độc đáo đề thu hút được nguồn khách hàng đến với tiệm Từ đó, nhóm hình thành nên logo, poster cũng như là bộ ấn phẩm văn phòng cho Trạm dừng chân

CHUONG 2: PHAN TICH CHI TIET VE SAN PHAM THIET KE TRAM DUNG

CHAN 2.1 Phân tích logo

Trạm Dừng Chân có lẽ đã trở thành một thương hiệu cà phê quen thuộc trong đời sống của chúng ta đã có mặt tại Việt Nam Thời điểm đó mọi người chuộng những trải nghiệm hương vị cả phê và cũng chính là cơ hội giúp Trạm Dừng Chân có chỗ đứng Cho đến hôm nay, thương hiệu cà phê Trạm Dừng Chân được biết đến như là nơi thấu

hiểu những khách hàng di chuyển đường dải

Logo cả phê Trạm Dừng Chân cũng là một điểm nhân để thương hiệu được phổ biến rộng rãi và ghi nhớ trong tâm trí khách hàng Logo cả phê Trạm Dừng Chân lấy ý tưởng từ điểm dừng chân lý tưởng, phục vụ chu đáo, tận tình các dịch vụ tiện ích nhất

là đồ ăn thức uống tuyệt hảo cho khách hàng Bắt cứ ai di chuyên trên một cung đường đài, sau một chặng đều cảm thấy cạn kiệt sức lực, cần thư piãn gap và được “sạc” ngay

năng lượng Thấu hiểu điều này, Trạm Dừng Chân ra đời để có cơ hội đón và được

phục vụ nhiều lượt khách mỗi ngày Trạm Dừng Chân đúng như tên gọi của nó, có ý nghĩa là “Nơi hành trình thực sự bắt đầu” bạn được dừng lại lấy lại sức sau đó bắt đầu

đi tiếp đầy hứng khởi

Hình ảnh của logo cà phê Trạm Dừng Chân này đã được thiết kế tối giản hết mức, dường như chỉ giữ lại biểu tượng chính là biêu tượng vị trí Ý nghĩa của hình ảnh này được lý giải là dừng lại để lấy năng lượng, để nghỉ ngơi xua tan đi mệt nhọc và đặc biệt để thưởng thức đồ ăn, thức uống tốt cho sức khoẻ Hình ảnh nảy cũng đồng thời khẳng định nguồn gốc hay chất lượng của hạt cà phê Những cây cả phê được trồng có hàm lượng cafeIn mạnh, vị đậm và có hương vị thơm noậy

Màu sắc logo cả phê được tạo nên bởi 2 màu đen và trắng Màu đen trong thiết

kế là màu của những hạt cà phê thơm ngon, chất lượng và cũng là màu của biểu tượng

vị trí làm nôi bật lên logo Màu trắng mang đến sự thanh khiết, tỉnh tế, tượng trưng cho đam mê và kích thích vị giác Rất nhiều ý nphĩa tích cực được truyền tải từ thiết kế logo, nhưng hơn hết để ghi dấu trong lòng khách hàng còn là cả một quá trình xây dựng, chăm chút cho thương hiệu mỗi ngày