NHAP DE Bài báo cáo đã được thực hiện trong lúc chúng tôi làm để án tại khách sạn Hotel Seven với vị trí phòng ban Marketing.. Nhưng vi ngành học nên chúng tôi sẽ tập trung vào bộ phận M
Trang 1
BO GIAO DUC & DAO DAI HOC TAO TRUONG DAI HOC
V HOA SEN HOA SEN KHOA KINH
TE & QUAN TRI
BAO CAO DE AN
Dé tai:
LAP KE HOACH DIGITAL MARKETING DE TANG DO
NHAN DIEN CHO HOTEL SEVEN
Môn học: DE AN LAP KE HOACH MARKETING
Lop:
Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Trọng Danh
Nhóm sinh viên thực hiện:
Phan Việt Hoàng MSSV: 2181815
Trang 2BO GIAO DUC & DAO
TE & QUAN TRI
BAO CAO DE AN
Dé tai:
LAP KE HOACH DIGITAL MARKETING DE TANG DO
NHAN DIEN CHO HOTEL SEVEN Môn học: DE AN LAP KE HOACH MARKETING
Lop:
Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Trọng Danh
Nhóm sinh viên thực hiện:
Phan Việt Hoàng MSSV: 2181815
Lé Xuan Tan MSSV: 2185490
Phạm Quốc Thái MSSV: 2184157
Doan Quang Trọng MSSV: 2181729
TP.HCM, thang 01/2022
Trang 3BANG PHAN CONG CONG VIEC
STT HO TEN SINH VIEN MSSV CONG VIEC ĐÁNH
GIÁ
Phan Việt Hoàng 2181815
+ Chiên thuật marketing hồn hợp của công ty
+ Mục tiêu chiến lược
+ Công cụ Facebook Ads + Các thước đo làm cơ sở đánh giá
100%
+ Phân tích SWOT + Bảng kế hoạch tong thé + Công cụ Google Ads + Bảng tổng kết
100%
+ Tổng quan công ty + Thực trạng hoạt động của công
ty + Những vấn đề doanh nghiệp
Trang 4NHAN XET CUA GIANG VIEN
TP.HCM, Ngày thăng năm 2022 Xúc nhận của giảng viên
Trang 5NHAN XET CUA GIANG VIEN
STT| HỌ TÊN SINH VIÊN MSSV DIEM
1 | Phan Viét Hoang 2181815
2_ | Lê Xuân Tân 2185490
3 | Pham Quốc Thái 2184157
Trang 6NHAN XET CUA DOANH NGHIEP
TP.HCM, Ngày tháng năm 2022 Xúc nhận của doanh nghiệp
Trang 7LOI CAM KET
Thành viên nhóm đề án gồm:
1 Phan Việt Hoàng
2 Lê Xuân Tân
3 Phạm Quốc Thái
4 Đoàn Quang Trọng Với tư cách là sinh viên theo học tại Đại học Hoa Sen:
Chúng tôi đã được tìm hiểu và học hỏi về các hành vi liêm chính học thuật Chúng tôi xin cam kết với tất cả danh dự cá nhân răng bài báo cáo là chính
chúng tôi thực hiện và không có hảnh vị vị phạm đạo đức nào Ngoài ra, chúng tôi nghiêm chỉnh tuân thủ theo các quy định và nguyên tắc khi sử dụng tài liệu cũng như thông tin của các bên cung cấp Tất cả tài liệu, thông tin tham khảo được sử dụng trong bài báo cáo sẽ được trích xuât rõ nguồn gôc
Trang 8NHAP DE
Bài báo cáo đã được thực hiện trong lúc chúng tôi làm để án tại khách sạn Hotel Seven với vị trí phòng ban Marketing Hiện nay, khách san Hotel Seven dang cung cấp dịch vụ thuê phòng theo giờ bao gồm những phòng lớn, nhỏ, phòng Karaoke với
các vị trí khác nhau như lễ tân, phục vụ, Nhưng vi ngành học nên chúng tôi sẽ tập
trung vào bộ phận Marketing để đạt được những mục tiêu đã đặt ra, cụ thể như sau:
se Mục tiêu 1: Tìm hiểu lý do lượng khách hàng vẫn chưa cao, khách sạn vẫn chưa
đạt được doanh thu như củng kỳ năm ngoái dù cả nước đã trải qua được đại dịch
e Mục tiêu 2: Tăng nhận diện thương hiệu cho Hotel Seven
e Mục tiêu 3: lăng doanh thu cho Hotel Seven
Trang 9Tiếp đến nhóm chúng tôi xin phép gửi lời cảm ơn đến ban quản lý doanh nghiệp
Hotel Seven - don vi hé trợ chúng tôi hoàn thành đề án Đề có thê thực hiện đề án,
ban quản lý đã phải giúp đỡ và góp ý giúp chúng tôi hoàn thiện hơn mỗi ngày Doanh nghiệp đã tạo ra môi trường làm việc giúp nhóm chúng tôi có được những trải nghiệm tại đây một cách thực tế nhất Tuy kế hoạch còn nhiều hạn chế, nhưng nhờ sự hỗ trợ từ phía doanh nghiệp đã giúp nhóm có động lực hoàn thành kế hoạch
đề ra
Trang 10M.0J:819098:10):8.0)): 0071577 -.A HẬHA 13
M.928)199:7.0/65:19100007058Ẻ67 LH H 15 ) 6627.100277 = ,)H H.H), , 16
PHAN 1: TONG QUAN CONG TY woeeccecccsscsssesssssssessssessussssessessssessessssessssessesssnsssesssnessessensssessseessesssse 18
I VAN NN© oi áo nan 24
2.2 Doanh $6 Va loi mhuati ececescssescssessssesscsessconssscesscsestcsesevsssssessssessnsessvsuseveasssntssnssneaees 26
3.1.1 Phân khúc thị trường (segTmenifafIOI)) - ¿+ + tk th HY Tà ST TH HH HH Hàn HH rèt 26
3.2.1 Mô tả chiến lược sản phâm hiện hành của công UY oceccccsecsssesssesssesssecssesssecssesssessseeesesenes 29 3.2.2 Mô tả chiến lược giá hiện hành của công Iy :+©522 S2 2222 22k22 22122 cEErrrrrrrkee 30
10
Trang 11
3.2.4 Mô tả chién hoc truyén thong hién hanh cia CON ty eeecccccscccsssesssesssessseesseseseesseeeseenee 31 3.3 Phan tich SWOT 002212 32
ch —= 32
EN 32
E909 3o na 32
cv 33
PHAN 4: VAN DE DOANH NGHIEP GẶP PHẢI 5555521221222 33
4.1 Chiến lược truyền thông: Độ nhận diện còn kém .- - 2 55+ +22 23 3£ se 33 PHAN 5: CO SO LY LUAN .,.,,.,, HH HH HH ưu 34 3.1 IBiir10u ai có 8 34
3.2 901.80) 8ì NA .L.HẬHH , 34
3.3 Vai trò 54 Công cụ 5.4.1 Social Media Network: "Ô° 35
¬ 36
¬ 36
6 0O nh ố 36
5.4.4 Content Marketing 0 ố 36
¬.°ì 36
NA ` 37
TH ' ' hố 37
5.4.8 Google Analytics ccc 37
Phần 6: Cách giải quyết van dé tai doanh nghidp .cccccccccecssessseecssessecssecssecsseessesssecssessseessesssecssesssecenes 38 6.1 Ké hoach truyén thong `"
"9h 38
sẽ ẽ 38
"= n 38
nh ` 38
6.1.1.5 Môi trường: cà họ HH HH HH HH TH HH HT HH HT nưkp 39 6.1.1.6 PRAP 39
"¬.à n 39
1" ceseeseseeseseesesseseescssesseecsessssecaeessecetsesaesensesasasesssersssasseneseeeaes 39 2" 39
11
Trang 123 ' 39
3 5š 39 6.1.3 Bảng kế hoạch tông thể - 25222 S222 221122212112721211211122112111211 11.11 1c re 40
8.2 Dinh hong chién hoc hiGu Qua .csscsscccssesssecsssssssesssecssesssssssesssecssesssscssesssecsuesssesssesssecsees 59
ủi "nến" 60
12
Trang 13DANH MUC HINH ANH
Hình 2 Sảnh chính của khách sạn (nguén: SV tự thực hiện) - <5 <<<<<<<+ 20 Hình 3 Nơi gửi xe của khách sạn (nguồn: SV tự thực hiện) . -<<<<<+2 20 Hình 4 Phòng loại nhỏ của khách sạn (nguồn: SV tự thực hiện) 21 Hình 5 Phòng tắm loại nhỏ của khách sạn (nguồn: SV tu thực hiện) 22 Hình 6 Phòng loại lớn của khách sạn (Nguén: SV tự thực hiện) 23
Hình 7 Sơ đồ tô chức công ty (SV tự thực hiện) -2 2-52Sx+2E222Ecrxerxerkree 25
Hình § SEO Marketing (Nguồn: Google) ¿-25-©222CS22cxvEErerkrrrxerkrerrrrrree 36 Hình 9 Email Marketing (Nguồn: Google) . 2-©22-55222++2Ez+cxcrxerxesrxrrrre 36 Hình 10 Google Ads (Nguồn: Google) -2¿- 52c 2222cx2EE2EESExiErksrkrrrrerkrerree 37
Hình 11 Chương trình khuyến mãi (Nguồn: SV tự thực hiện) - 2-5-5552 41
Hình 13 Minigame (Nguén: Sun co i00 44
Hình 14 Content tích điểm (Nguồn: SV tự thực hiện) - << 5S SS<<<<scessxx 45
Hình 15 Content Giáng Sinh (Nguồn: SV tự thực hiện) . -22<-cccc<<<xssi 45
Hình 16 Mini game trên Fanpage (Nguồn: SV tự thực hiện) -. -5 46 Hình 17 Mô hình phễu Marketing ( Nguồn: Internet) - -2-©225c+©cs+cxzsccee 46
Hình 18 Hình số lượng người tiếp can content (Nguồn: SV tự thực hiện) 47 Hình 19 Số tiền chay content (Nguồn: SV tự thực hiện) .- -+-<<<<s+2 47
Hình 21 Mục tiêu sử dụng Google Ads (Nguồn: SV tự thực hiện) 49
Hình 22 Loại chiến dịch-Tìm kiếm (Nguồn: SV tự thực hiện) 5-55-552 49
Hình 23 Lựa chọn mạng - Mạng tìm kiếm (Nguồn: SV tu thu hiện) 50
Hình 24 Đặt giá thầu và ngân sách quảng cáo (Nguồn: SV tự thực hiện) 50 Hình 25 Khung giờ chạy quảng cáo (Nguồn: SV tự thực hiện) - 51 Hình 26 Địa điểm chạy quảng cáo (Nguồn: SV tự thực hiện) -+-<5 52 Hình 27 Ngôn ngữ mà khách hàng sử dụng (Nguồn: SV tự thực hiện) 52
Hình 28 Phân khúc đối tượng khách hàng (Nguồn: SV tự thực hiện) - 53
Hình 29 Từ khóa chạy quảng cáo (Nguồn: SV tự thực hiện) -22 5 34
Trang 14Hình 30 Dữ liệu liên quan đến từ khóa (Nguồn: SV tự thực hiện) - 54
Hình 31 Độ mạnh của quảng cáo (Nguồn: SV tự thực hiện) . -sS- 55 Hình 32 Demo quảng cáo trên máy tính (Nguồn: Hoc sinh ty thực hiện) 55
Hinh 33 Demo quang cao trén dién thoai (Nguồn: SV tự thực hiện) 55
Hình 34 Số liệu ước tính từ Google cho 1 ngày chạy quảng cáo . - 56
Hình 35 Số lượng người tiếp cận Fanpage (Nguồn: SV tu thuc hién) 57
Trang 15DANH MUC BANG BIEU Bang | Ké hoach théng ké (Ngu6n: SV ty thyre Hién) 0 eeceecceccceececcecseessteseeseeeees 40
Bảng 3 Bảng tông kết (Nguồn: SV tự thực hiện) -2-©22-5522ccccxeccxerreerxesrxee 57
Bảng 4 Nhận xét và để xuất (Nguồn: SV tự thực hiện) -2 2-52+cs+cxccxczecree 58
Trang 16MO DAU
Trong những năm qua, ngành du lịch của Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ đóng góp một phần đáng kế vào GDP của cả nước Đề có được một thành quả như vậy là do sự đóng góp không nhỏ của ngành kinh doanh khách sạn Nước chúng ta
đã trải qua giai đoạn đầu của quá trình hội nhập, tuy vậy chúng ta vẫn đã và đang đứng trước những thách thức to lớn của thị trường với những cuộc cạnh tranh gay gắt, muốn đứng vững trong ngành du lịch nói chung và các hoạt động kinh doanh của khách sạn nói riêng thì chúng ta phải ngồi lại cùng nhau tìm ra những giải pháp tích cực để tìm được vị thế nhất định và tạo ra doanh thu cho riêng mình Do đặc thù của khách sạn là
ngành kinh doanh dịch vụ nên sự cạnh tranh luôn gay gắt và khốc liệt Cứ mỗi một
doanh nghiệp mới thành lập thì tỷ lệ chọi tương đương với phần trăm một người trúng
số độc đắc Vì vậy muốn đạt được mục đích kinh doanh của mình các nhà quản lý hay
là các doanh nghiệp kinh doanh phải có các chính sách để quản lý cũng như các bước
đi phủ hợp để cho doanh nghiệp luôn tồn tại ôn định, tạo ra doanh thu và có chỗ vị trí trong lòng khách hàng trong các thành phố lớn có dân số cao Vậy phải làm thé nao dé đạt doanh thu các nhất trong công tác này? Đây là một vấn đề mà bát cứ nhà quản lý nao cing đề ra để đạt được các chất lượng sản phâm và dịch vụ cao nhất để chinh phục
những khách hàng khó tính nhát Xuất phát từ thực tế đó, trải qua nhiều quá trình nghiên
cứu và tìm hiểu, chúng tôi đã đưa ra quyết định chọn đề tài “lăng độ nhận diện của khách sạn Hotel Seven trong khu vực” Hiện nay, khó khăn đầu tiên mà chúng tôi mắc phải là có quá nhiều đối thủ cạnh tranh bởi vì dịch vụ, du lịch luôn là ngành nóng Khó khăn thứ hai nhưng không kém phần quan trọng mà chúng tôi muốn nhắc đến là sự xuất
hiện của đại dịch Covid 19 bắt đầu từ đầu năm 23/01/2020 kéo dải tới thời điểm hiện
tại đã để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng đặc biệt là với người và của Nhờ vào giãn cách xã hội mà Covid 19 đã giúp chúng ta tái tạo lại không khí, khôi phục tầng ozon,
sản sinh lại một số lượng lớn cá thê động vật Tuy vậy, mặt khác nó đã làm hơn 5Š triệu
người chết và 260 triệu người đang chiến đấu trong sự lây nhiễm đó Riêng ở Việt Nam chúng ta đã đồng lòng cùng nhau trải qua rất nhiều năm tháng chống dịch từ những ca bệnh đầu tiên cho đến hiện tại là trên 1 triệu người Nhưng hiện nay chúng ta đang trong quá trình sống cùng với dịch đề khôi phục tình cảnh kinh tế đất nước Thiệt hại nặng nề nhat van là trong lĩnh vực dịch vụ giải trí nói chung và nhà hàng khách san nói riêng
16
Trang 17Vi sự trở lại của nền kinh tế nên chúng tôi đã và đang đề ra những kế hoạch để giúp
khách sạn chúng tôi trở lại sau những ngày tháng khó khăn
Trang 18PHAN 1: TONG QUAN CONG TY
1.1 Giới thiệu công ty
Khách sạn Hotel Seven là sự nỗ lực không ngừng nghỉ của một công ty kinh doanh cà
phê 7m nhỏ lẻ Với sự kinh doanh hợp lý và gặt được doanh thu theo năm tháng Tích
góp qua từng ngày và số tiền đó đã được đưa vào hoạt động kinh doanh khác là xây dựng một khách sạn củng tên đó là Hotel Seven Công ty thành lập và chạy đua trong thời trước dịch Covid-19 và trải qua một mùa dịch đầy khó khăn nhưng không vì khó khăn đó mà công ty có những bước tiễn chậm Ngược lại sau sự trở lại tình hình vẫn khá ôn định nhưng lượng khách thì không ôn định như hồi trước đại dịch Xảy Ta Thông tin liên hệ:
e - Địa chỉ: 43 Đường số 6A, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí
Minh
Hình 1 Mặt tiền của khách sạn (nguôn: SV tự thực hiện)
e_ Điện thoại: 0929.110.639
e Hình thức sở hữu: Tư nhân
e Ngành hoạt động, tỗ chức công ty: Khách sạn
Trang 19e Thue trang hoat dong: Dang hoat dong tu thu 2 dén chu nhat va không giới hạn ngày giờ (có nghỉ lễ )
e Tình hình kinh doanh trong thời gian gần đây: Không ổn định như trước địch, các ngày trong tuần còn phòng trồng và không đạt hiệu suất tối đa
1.3 Danh mục dịch vụ
Khách sạn phục vụ tông cộng 6 phòng, gồm 2 phòng lớn, 4 phòng nhỏ và I phòng karaoke, voi chi phí thụ thu sau mỗi giờ là 50.000 vnđ Với phòng lớn 2 giờ đầu 300.000 vnđ, Phòng nhỏ 2 giờ đầu 200.000 vnđ Qua đêm lớn 700.000 vnđ qua đêm nhỏ 500.000 vnđ Karaoke 200.000 vnđ /I giờ và giờ sau vẫn vậy không có thay đổi Không chỉ với những sản phẩm phục vụ sẵn có, khách sạn ngoài ra cũng có phục vụ các loại đồ ăn gọi mang về, hay là các loại nước ngọt, bia rượu, trái cây,v.v Đặc biệt xung quanh có
những tiện lợi rất là đắc địa như có Aeon Mall Bình Tân, Cirele K, Các nhà hàng Sushi,
các quán nhậu nhỏ, giúp khách hàng về vấn đề ăn uống là thực sự đa dạng và luôn có
săn đảm bảo chất lượng về y tê và độ ngon.
Trang 20Hình 3 Nơi gửi xe của khách sạn ( nguồn: SV tự thực hiện)
20
Trang 21- au tién 1a phong nho ( 4 phòng / 200.000 vnđ / 1 giờ ) là loại phòng chủ chốt nhất là
phòng mang lại doanh thu hàng đầu với chỉ phí thuê rẻ, phòng vừa đủ to sạch sẽ tiện nghĩ với s1ze giường thuộc Queen ( khá to và sang so với phân khúc ), Không chỉ vậy
phòng còn có 3 tu quan áo, 2 bàn làm việc, một Tivi thuộc dạng hiện đại nhất có kết nối
Wifi và youtube, Netflix Phòng tắm viền gạch dát vàng sang trọng, gương soi có đèn led,v.v
Hình 4 Phòng loại nhỏ của khách sạn ( nguồn: SV tự thực hiện)
21
Trang 22- Thứ hai là phòng lớn (2 phòng/ 300.000 vnd / 1 giờ ) là loại phòng tập trung giới khách
hàng cao cấp, với chi phí hơn 100.000 vnđ sự khác biệt mang lại là 3 chỗ làm việc, 4 tủ
đồ, ti vi to hon 10 inch va kh6ng gian chung r6ng rai hon Giwong thudéc size to nhat
22
Trang 23- Phòng Karaoke ( I phòng / 200.000 vnd / I giờ ) sức chứa ~ l0 người, dàn loa, âm thanh, đèn nhạc thuộc sản phâm cao cấp nhất 2020 nên chất lượng âm thanh ánh sáng luôn luôn đạt chuẩn Có máy lạnh, phục vụ bia rượu, đồ ăn các loại
1.4 Tầm nhìn & sứ mệnh
1.4.1 Tầm nhìn
Tầm nhìn xa về ngành khách sạn ở khu vực Bình Tân là có khả năng cao, khi mà lần
cạnh tranh được trở lại vị thế cân bằng, Vì là một doanh nghiệp mới tham gia trường đua so với những đối thủ kỳ cựu cạnh tranh ở đó Chúng tôi muốn cái tên Hotel Seven
sẽ được người ta nghĩ ngay tới khi mà mọi người nhắc về khách sạn tốt ở Bình Tân 1.4.2 Sứ mệnh
23
Trang 24Sứ mệnh của khách sạn là cung cấp cho du khách những tiện nghỉ và dịch vụ tốt nhát,
đồng thời tạo ra môi trường làm việc lý tưởng cho nhân viên khách sạn và tạo ra lợi
nhuận cho các nhà đầu tư
1.4.2.1 Ba vấn đề chính trong sứ mệnh của khách sạn
1.4.2.1.1 Khách nhận phòng
Nhiệm vụ của khách sạn là đáp ứng những nhu cầu cơ bản của khách Chúng ta có thể
cho rằng khách đến với khách sạn có những nhu cầu cơ bản sau:
- — An ninh khách sạn
- Phong ở và các khu vực chung phải sạch sẽ và thoải mái
- Nhân viên khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện
- — Cơ sở vật chất và trang thiết bị được bảo trì tốt
- Dịch vụ nhanh chóng và hoàn hảo
1.4.2.1.2 Quản lý khách sạn
Sứ mệnh của khách sạn là hiện thân của khái nệm quản lý khách sạn Từ cách thức hoạt
động của khách sạn có thê thấy sứ mệnh của khách sạn cũng chính là tác phong của người quản lý khách sạn Công việc của một nhà quản lý khách sạn được đánh giá bằng
sứ mệnh của khách sạn Sứ mệnh của khách sạn sẽ là nguyên tắc cơ bản phân biệt khách
sạn này với khách sạn khác
1.4.2.1.3 Nhân viên khách sạn
Sứ mệnh của khách sạn là giúp nhân viên hoàn thành công việc một cách hiệu quả, đôi
khi vượt quá sự mong đợi của khách và ban quản lý Sứ mệnh của khách sạn cũng được
coi là cơ sở cho các bản mô tả công việc của nhân viên mới và các tiêu chuẩn của khách sạn Điều này sẽ xuất hiện trong số tay nhân viên trong quá trình đào tạo nhân viên Về
sứ mệnh của khách sạn: "Sứ mệnh của khách sạn là cung cấp cho du khách những tiện
nghi và dịch vụ tiện lợi Đối với khách doanh nhân, khách du lịch và khách dự hội nghị của khách sạn Chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng phòng nghỉ của mình và sẽ cung cấp đồ ăn và thức uống cho khách Điều quan trọng nhất là cung cấp cho Nhà đầu
tư lợi nhuận, và chúng tôi nhận thấy răng nếu người lao động không được đảo tạo, động
viên và nhiệt tình thì không thể hoàn thành nhiệm vụ nêu trên.”
24
Trang 251.5 Tổ chức công ty
Hình 7 Sơ đô tô chức công ty (SV tự thực hiện)
Chi tiết sơ đồ tổ chức khách sạn:
+ Tổng giám đốc: là người chịu trách nhiệm cao nhất trong việc điều hành khách
sạn Đồng thời, tông giám đốc có vai trò đảm bảo các bộ phận hoạt động hiệu quả
+ Bộ phận lễ tân: có vai trò đón tiếp, trực tiếp xử lý các yêu cầu hoặc phan nan tu
phia khach hang
+ Bộ phận buông phòng: giữ vai trò điều phối nhân viên vệ sinh, sắp xếp các vật dụng trong phòng
+ Phòng Marketing: chịu trách nhiệm quản lý fanpage, lên ý tưởng cho các kế hoạch khuyến mãi, hoạt động truyền thông cho khách sạn
+ Phòng kế toán: là nơi trực tiếp tống kết lại số sách, các nguồn thu - chỉ (thuế các loại)
PHẢN 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG
2.1 Tình trạng kinh doanh hiện nay
Tình hình kinh doanh gần đây so với cùng kỳ năm ngoái trước khi đại dịch Covid-19 xảy ra thì có sự đột biến không hề nhẹ, đặc biệt là lượng khách trong tuần không còn
ôn định như xưa, Lấy vị dụ vào tháng 9/2020 trung bình các ngày trong tuần không kê
25
Trang 26buổi tối thì từ thứ hai đến thứ sáu luôn đạt 6-10 phòng trên một ngày dù là buổi trưa
nang nong Nhung tro lai sau dich con số đó bị giảm đi một nửa Có thê là do kinh tế
họ không ôn định như trước nhưng cũ có thể họ đã tìm được một nơi khác tốt hơn, hoặc
họ quên nơi này
2.2 Doanh số và lợi nhuận
Doanh số vào thời gian này vào cuối năm ngoái với ước tính mỗi tháng tổng doanh thu gan 100 triệu ( tiền lãi thu được sau khi thanh toán chỉ phí nhân công điện nước là
khoảng 50 triệu ) Nhưng trở lại đây cụ thê tháng vừa rồi 11 tông doanh thu 80 triệu tức
giảm 20 triệu so với trước dịch ta có thê thời doanh số đã bị ảnh hưởng ít nhiều Chúng
ta cần đề ra những giải pháp hợp lý để vực đậy một lần nữa
Xung quanh Hotel Seven cũng là một số khách sạn đã tồn tại trước đó và khá có tiếng tăm Lấy ví dụ kế bên là Khách sạn ABC cũng hoạt động và tồn tại ngót nghét hơn 10 năm, cuối đường cách 50m chúng ta có khách sạn Anh Đào, Nhưng là vì khách sạn mới nên cơ sở vật chất còn tốt và mới nên lượng khách đô về đây cũng khá là ôn định Nên thị trường ở mức cân bằng và không mang tính cạnh tranh
PHẢN 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING
3.1 Chiến lược marketing hiện hành của công ty
3.1.1 Phân khúc thị trwong (segmentation)
Phân khúc thị trường là một thuật ngữ tiếp thị đề cập đến việc tập hợp những người mua tiềm năng thành các nhóm hoặc phân khúc có nhu cầu chung và những người phản ứng tương tự với một hành động tiếp thị Phân khúc thị trường cho phép các công ty nhắm mục tiêu vào các nhóm người tiêu dùng khác nhau, những người cảm nhận được giá trị đầy đủ của một số sản pham va dich vụ khác nhau
- - Địa lý học:
Về mặt địa lý, dựa trên sự khác biệt về khách hàng ở từng khu vực như:
26
Trang 27o_ Khách hàng ở các tỉnh khác hoặc ở nước ngoài: đây là những đối tượng
khách hàng ở các tỉnh thành khác, hoặc ở nước ngoài Họ đến Thành phố
Hồ Chí Minh với các mục đích khác nhau như là công tác, du lịch, thăm
quan,
o_ Khách hàng ở tại thành phố Hồ Chí Minh: đây là nhóm khách hàng sinh
sống tại Thành phó Hồ Chí Minh, có thể họ đã có nhà riêng nhưng không
có nhiều không gian riêng tư, hoặc cần không gian đề nghỉ ngơi, riêng tư
=> Cụ thể, Hotel Seven tập trung chủ yếu vào nhóm khách hàng cần tìm không gian riêng tư để nghỉ ngơi (ở trong thành phố Hồ Chí Minh), đây được coi là nhóm khách hàng có mật độ và nhu cầu về dịch vụ lưu trú cao
- Nhân khấu học:
Đối với ngành dịch vụ nhà hàng - khách sạn thì nhu cầu sẽ được chia ra
gồm những yếu tô thu nhập nghề nghiệp, độ tuổi, giới tính
Cụ thê Hotel Seven đặt mục tiêu của mình vào nhóm khách hàng sau:
Có độ tuôi từ 1§ đến 45 tuổi Thứ nhất đây từ 18 tuổi trở lên, đây là nhóm khách hàng đủ tuổi để có thê thuê phòng lưu trú Thứ hai, khách hàng
dưới 45 tuổi bởi vì Hotel Seven phân khúc nhóm khách hàng mục tiêu minh là những người không quá lớn tuổi, dựa trên thiết kế cũng như cách
phục vụ
- Tam ly học:
Ngay nay, voi phong cach va lỗi sống tự do, thoải mái - cũng vỉ thế tâm
lý về việc các cặp đôi tìm kiếm một nơi lưu trú riêng tư không còn là điều quá xa lạ Bên cạnh đó, cũng còn tồn động về những định kiến không tốt
Trang 28đủ tiện nghị, thiết kế hiện đại sao cho có thể đem đến cho khách hàng của mình một đêm tuyệt vời nhất
Hơn thế nữa, khách sạn còn nhận trang trí phòng theo nhu cầu của từng
khách hàng vào các dịp sinh nhật, kỉ niệm
> Hotel Seven da phan khic thị trường theo 4 yếu tổ chính về mặt địa lý, nhân
khẩu, tâm lý, hành vỉ Khách sạn phân khách khá hợp lý, rõ ràng về thị trường
mà mình hướng tới, cũng như nắm bắt được hành vì, tâm lý của khách hàng khi có nhu câu tìm nơi lưu trú
3.1.2 Thị trường mục tiêu (targeting)
của bạn; để bạn có thể tập trung vào thông điệp và ngân sách của mình vào phân khúc
thị trường cụ thể có tiềm năng mua sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn nhất
Mục tiêu của Hotel Seven:
40 Bởi vì dựa trên thiết kế các phòng 6c tươi trẻ, nhóm khách hàng này sẽ
là mục tiêu chính phù hợp hơn; từ đó, có thể đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi phù hợp, đúng đối tượng mà khách sạn sẽ tiếp cận
3.1.3 Khac biét héa (differentiation):
Hotel Seven nam trong khu khách san toa lạc tại quận Bình Tân, chính vi thế đối thủ cạnh tranh hầu hết là những khách sạn năm ở khu vực này Hiểu được sự khác biệt là yếu tô cốt lõi có lợi thế cạnh tranh với các khách sạn khác, Hotel Seven đã tạo sự khác biệt với các khách sạn còn lại ở khu này bằng cách:
Phòng ốc: ở Hotel Seven các phòng được trang bị day đủ tiện nghi, thiết kế hiện đại,
có nhiều loại phòng để khách hàng có thê lựa chọn
Phục vụ: nằm được tâm lý khách hàng còn e dè khi đến làm thủ tục check-in, check-
out, khách sạn củng đội ngũ nhân viên luôn luôn tạo cho khách hàng sự thoải mái, riêng tư, cũng như hoản thiện các thủ tục này một cách nhanh nhất
28
Trang 29> Theo nhw ching em, khach san Hotel Seven cân tìm ra đối thủ nào cạnh tranh trực tiếp, chủ yếu đến khách sạn Để từ đó có thê đưa ra những khác biệt hóa cụ thể cho khách sạn, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh
3.1.4 Định vị (positioning)
Khách sạn Hotel Seven mong muốn khách hàng nghĩ đến mình như là một khách sạn
thiết kế hiện đại phù hợp, trang bị đầy đủ nội thất cần thiết, cũng như là khi đến với
Hotel Seven khách hàng sẽ có được một không gian thoải mái nhất Cùng với đó 1a chi phí không đắt hơn quá nhiều so với những khách sạn “cỏ” ở chung khu vực
>> Nhìn chung khách sạn đã định vị ban thân hợp lí, phù hợp với những gì khách san dang
có và sẽ cố gắng đạt được trong tương lai
3.2 Chiến thuật marketing hỗn hợp của công ty
3.2.1 Mô tả chiến lược sản phẩm hiện hành của công ty
Sản phẩm là một yếu tố rất quan trọng trong mô hình 4Ps Sản phẩm được tạo ra đê đáp
ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng cụ thể Sản phâm có thê hữu hình hoặc vô hình
(thể hiện như một dịch vụ)
Sản phẩm / dịch vụ là những gì công ty, cá nhân, tổ chức đưa ra thị trường nhăm đáp
ứng nhu cầu và mong muốn của khách hàng (cá nhân / tổ chức) trên thị trường Sản phẩm tồn tại dưới dạng hữu hình, hữu hình, hữu hình và cầm tay Ví dụ: quan áo, giầy
dép, túi xách, đồ ăn, đồ đạc
Dịch vụ tổn tại dưới dạng vô hình thông qua các hoạt động của con người hoặc máy móc Ví dụ: dịch vụ gội đầu, dịch vụ cắt tóc, dịch vụ nhà hàng khách sạn, du lịch nghỉ lễ Việc xác định nhu cầu của khách hàng là vô cùng quan trọng, giúp bạn có thê cân đổi được nguồn cung sản phẩm trên thị trường và có những điều chỉnh phù hợp theo thị
29
Trang 30Tính chất vô hình của sản phâm nhà hàng khách sạn: Không giống như các sản phẩm vật chất khác, khách hàng không thê sử dụng các thông số vật lý dé đo lường hoặc sử dụng sản phẩm trước khi mua sản phẩm, cũng như không thê xảy ra các yếu tô thực nghiệm
Tính không thể tách rời của các sản phẩm nhà hàng khách sạn từ nguồn gốc xuất xứ đến sản xuất, cung ứng và tiêu thụ xảy ra đồng thời Tính đễ hư hỏng của các sản phẩm
khách sạn và du lịch thê hiện ở việc không có hoặc khó tiếp cận
Không thê chuyên nhượng: Chấp nhận và sử dụng sản phẩm của khách sạn không có nghĩa là khách hàng đã sở hữu nó, và khách hàng trả tiền cho sản pham va dich vu ma
khách hàng dành cho chúng tôi để đổi mới
3.2.2 Mô tả chiến lược giá hiện hành của công ty
Giá cả chính là khía cạnh vô cùng quan trọng trong Marketing Mix Ở đây, bạn cần phải xác định một mức giá mà khách hàng nào (trong tệp khách hàng bạn đã lựa chọn) cũng
sé cam thay hài lòng khi họ mở hầu bao trả tiền
Đây rõ ràng là một chiến lược vô cùng nhạy cảm Giả sử doanh nghiệp bạn muốn cung cấp một sản phâm hoàn toàn mới Nhưng liệu có nên không khi bạn đặt một mức giá vô cùng cao cho một sản phẩm Mà doanh nghiệp cung cấp sản phẩm ấy chưa gây dựng
được nhiều tiếng tăm trên thị trường
Chúng tôi sử dụng chiến lược giá trung tính, đưa ra mức giá ngang bằng với mặt bằng chung của các khách sạn cùng quy mô, mục tiêu là an toàn và tránh được nhiều rủi ro
cho khách sạn khi mới mở
3.2.3 Mô tả chiến lược phân phối hiện hành của công ty
30
Trang 31Chiến lược phân phối duoc hiéu don gian là hệ thống các hoạt động nhằm chuyền sản
pham, dịch vụ từ nhà sản xuất, qua các hệ thông trung gian đến nơi tạo điều kiện thuận
lợi nhất đưa sản phâm, dịch vụ đến tay người tiêu dùng
Địa điểm khách sạn của chúng tôi nam 6 43 Duong số 6A, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, đây chính là cơ sở kinh doanh chính của chúng tôi
vì mới mở nên hiện tại chưa có chỉ nhánh nào khác
Chúng tôi hiện tại là đang kinh doanh phân phối trực tiếp là chủ yếu ( Telesales và thanh toán trực tiếp cho mỗi cú click vào quảng cáo)
3.2.4 Mô tả chiến lược truyền thông hiện hành của công ty
Quảng bá-Truyền thông là một yếu tố có thể giúp doanh nghiệp của bạn nâng cao khả năng định vị thương hiệu và doanh số bán hàng Khuyến mại bao gồm các thành phần nhỏ, chăng hạn như: Quảng cáo bao gồm các khía cạnh truyền thông yêu cầu các công
ty phải trả tiền, chăng hạn như quảng cáo trên truyền hình, đài phát thanh, báo in va
Internet Ngày nay, quảng cáo đang chuyên từ ngoại tuyến sang trực tuyến (tiếp thị kỹ
thuật sd)
Tạo danh tiếng cho khách hàng là việc đầu tiên trong chiến lược quảng bá của chúng
tôi Chúng tôi luôn là vượt qua mong đợi của mỗi khách hàng Chúng tôi thu hút khách
hàng qua phương tiện truyền thông xã hội và luôn xử lý phản hồi của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp
Phương tiện truyền thông xã hội luôn là công cụ giúp quảng bá sản phẩm/ dịch vụ đến với khách hàng nhanh nhất Chúng tôi tạo ra bài quảng cáo với sự kết hợp của văn bản, những hình ảnh của khách sạn và những ưu đãi hiện có đề thu hút khách hàng đang có nhu cầu
Chúng tôi luôn quan tâm những khách hàng cũ của chúng tôi, chúng tôi luôn của mail cho khách hàng cũ mỗi khi có ưu đãi đặc biệt, và tạo nội dung quảng cáo tự động cho những khách hàng cũ khi đến ngày quan trọng hay ngày lễ
Chúng tôi thường xuyên đăng bài quảng cáo lên Facebook thường xuyên vì Facebook được hầu hết người dân ở Việt Nam sử dụng, và đây cũng là công cụ truyền thông chính của khách sạn chúng tôi
31