Phân tích chiến lược Định giá sản phẩm sữa nước của công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

Ví dụ trường hợp của Vinamilk, hiện giá bán của Vinamilk trên thị trường chỉ bằng khoảng 1/3 so với giá sữa ngoại.Với giá sữa hiện nay, Vinamilk chấp nhận giảm lãihoặc bù đắp từ việc kin

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM-VINAMILK

MỤC LỤC

CHƯƠNG I PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA NGÀNH SỮA NƯỚC

1.1 Vinamilk

1.1.1 Chính sách giá của Vinamilk

1.1.2 Phân tích chiến lược định giá của Vinamilk

1.1.2.1 Chiến lược định giá

1.1.2.2 Những hoạt động điều chỉnh và thay đổi giá

1.1.2.2.1 Điều chỉnh giá chiết khấu

1.1.2.2.2 Điều chỉnh giá khuyến mại

1.1.2.2.3 Thay đổi giá

1.1.3 Nhận xét, đánh giá

1.2 Chính sách giá của TH Truemilk

CHƯƠNG II Đề xuất nâng cao hiệu quả chiến lược định giá

CHƯƠNG I PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA

NGÀNH SỮA NƯỚC I.1 Vinamilk

I.1.1 Chính sách giá của Vinamilk

- Ổn định giá

Các công ty trong ngành vẫn cố duy trì giá bán ổn định từ giữa năm 2012 đến nay

Ví dụ trường hợp của Vinamilk, hiện giá bán của Vinamilk trên thị trường chỉ bằng khoảng 1/3 so với giá sữa ngoại.Với giá sữa hiện nay, Vinamilk chấp nhận giảm lãihoặc bù đắp từ việc kinh doanh nhiều dòng sản phẩmkhác nhau để chia sẻ gánh nặng chi tiêu với ngườitiêu dùng, chứ không lỗ

Vinamilk cho biết, trong cả năm 2010, Vinamilk không tăng giá bán nhiều loại sản phẩm, vì muốn chia sẻ với người tiêu dùng trong tình hìnhlạm phát tăng cao Tuy nhiên, do các nguyên nhân khách quan về việc tăng chi phíđầu vào, đầu năm 2011 Vinamilk buộc phải tăng giá bán một số loại sản phẩm nhằm bù đắp một phần chi phí Điều chỉnh giá cho từng kênh phân phối

 Đối với từng kênh bán lẻ: Vinamilk có hệ thống giá riêng biệt phù hợp với đặc tínhkinh doanh của từng kênh nhằm đáp ứng mua hàng của người tiêu dùng được thỏa mãn nhất

 Đối với nhà phân phối: nhà phân phối được chỉ định phân phối sản phẩm của Côngty theo chính sách giá nhất định ra thị trường và thu lợi nhuận từ hoa hồng.sản phẩm

- Đắt tiền hơn để chất lượng tốt hơn

Khi sản phẩm hiện tại có giá trị được định vị trong tấm trí người tiêu dùng cao thì việc định vị sản phẩm mới hoàn toàn thuận lợi Một loạt nhãn hiệu của Vinamilk được nâng cấp như: Deilac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum của Vinamilk, Friso lên Friso Gold, Dumex thành Dumex Gold

- Giữ nguyên giá, Cl cao hơn

Nếu như các sản phẩm hiện tại có giá trị định vị thấp thì thường các công ty sử dụng hình thứcđịnh vị giá trị cao hơn nhưng giữ nguyên giá Rõnét nhất là khi Vinanmilk định vị dòng sữa tiệt trùng và sữa chua của họ

- Giá thu mua

Đây là một trong những chính sách về giá độc đáo của Vinamilk với chủ trương: Vùng nhiều đồng cỏ, không đô thịhóa, điều kiện chăn nuôi tốt nhưng vận chuyển xathì giá thấp hơn Đồng thời luôn điều chỉnh giá thumua theo mùa vụ và tình hình giá sữa thế giới.Ngoài ra, công ty còn hỗ trợ giá đối với một số môhình phát triển bền vững (trường hợp HTX CNBSEver Growth – Sóc Trăng, giá thu mua cao hơn100đ/kg)

 Lựa chon phương pháp định giá Tính giá trên cơ sở phân tích điều kiện hòa vốn và đảm bảo lợi nhuận mục tiêu

I.1.2 Phân tích chiến lược định giá của Vinamilk

I.1.2.1 Chiến lược định giá

Lựa chon phương pháp định giá

Tính giá trên cơ sở phân tích điều kiện hòa vốn và đảm bảo lợi nhuận mục tiêu Một trong những phương pháp hình thành giá cả trên cơ sở chi phí là phương pháp tính có đảm bảo lợi nhuận mục tiêu Công ty cố gắng xác định giá đảm bảo cho

nó số lợi nhuận mong muốn

Phương pháp hình thành giá cả với cách tính toán để thu được lợi nhuận mục tiêu được xây dựng trên cơ sở đồ thị hòa vốn Trên đồ thị thể hiện tổng chi phí và tổng doanh thu dự kiến với các mức bán khác nhau Giả sử đồ thị hòa vốn được trình bày ở hình dưới đây

Theo báo cáo thống kê của công ty, sữa thanh trùng vinamilk sau khi qua các khâu

xử lý tiệt trùng, trung bình mỗi ngày nhà máy sữa Vinamilk sẽ cho ra 13 triệu hộp sữa thành phẩm với chi phí 4.500VNĐ/ hộp thì chi phí cố định vào khoảng 57 tỷ VNĐ Đồ thị tổng doanh thu bắt đầu từ điểm 0 và tăng lên dần theo quá trình tăng số lượng đơn

vị hàng bán được

Theo nghiên cứu ở phần trên , giá trung bình một hộp sữa là 7.000 nghìn đồng Như vậy để đảm bảo hòa vốn, tức là để bù đắp tổng chi phí bằng các khoản thu, công ty phải bán tối thiểu 8 triệu hộp

Đồ thị hòa vốn để xác định lợi nhuận mục tiêu của sữa thanh trùng vinamilk

Nếu Vinamilk muốn đạt lợi nhuận mục tiêu là 70 tỷ đồng thì công ty phải bán được trung bình 10 triệu hộp sữa mỗi ngày

Chọn mức giá cuối cùng

Trước khi đưa ra giá cuối cùng, Vinamilk luôn lưu ý đến không chỉ yếu tố kinh tế,

mà cả những yếu tố tâm lý của giá cả.Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam - Vinamilk cho biết, trong cả năm 2014, Vinamilk không tăng giá bán nhiều loại sản phẩm, vì muốn chia sẻ với người tiêu dùng trong tình hình lạm phát tăng cao.Tuy nhiên, do các nguyên nhân khách quan về việc tăng chi phí đầu vào, đầu năm 2014 Vinamilk buộc phải tăng giá bán một số loại sản phẩm nhằm bù đắp một phần chi phí Theo thông báo của Công

ty sữa Vinamilk Việt Nam, từ tháng 2/2014, một số sản phẩm sữa tăng từ 10% đến 12%

Khối lượng bán, ngàn hộp

Vinamilk định giá theo dòng sản phẩm Mỗi dòng sản phẩm sẽ có một khung giá nhất định, các sản phẩm trong dòng có giá tương đương nhau

Giá sữa Vinamilk phân theo dòng sản phẩm

Sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng tách béo có đường 28.000 Sữa tươi tiệt trùng tách béo không đường 28.000

Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows

Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows có đường 30.000 Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows không đường 30.000

Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+

Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ có đường 26.000 Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ hương dâu 26.000 Sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ hương sô cô la 26.000

Sữa tươi tiệt trùng Flex

Sữa tươi tiệt trùng Flex giàu canxi ít béo 25.600 Sữa tươi tiệt trùng Flex không lactoza 27.000

Sữa tươi tiệt trùng dạng túi

Sữa tươi tiệt trùng dạng túi có đường 5.700 Sữa tươi tiệt trùng dạng túi không đường 5.700 Sữa tươi tiệt trùng dạng túi hương dâu 5.700 Sữa tươi tiệt trùng dạng túi hương sô cô la 5.700 Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Star dạng túi 5.500

Sữa tươi Vinamilk

Sữa tươi Vinamilk 100% hương sô cô la 28.800

I.1.2.2 Những hoạt động điều chỉnh và thay đổi giá

Vinamilk cũng áp dụng nhiều điều chỉnh về giá để phù hợp với từng môi trường và đối tượng khách hàng khác nhau

I.1.2.2.1 Điều chỉnh giá chiết khấu

Vinamilk có điều chỉnh giá chiết khấu cho hệ thống đại lý và phân phối của mình Tuy không công bố hết giá sỉ của tất cả các mặt hàng của mình, nhưng thông qua Sở tài chính Tp HCM, ta có thể xem xét mức giá chiết khấu bán sỉ 1

số sản phẩm của Vinamilk như sau:

I.1.2.2.2 Điều chỉnh giá khuyến mại

Nhằm kích thích mua hàng, Vinamilk cũng đưa ra những chính sách về điều chỉnh giá khuyến mãi như chương trình Mua 10 tặng 1, tặng lồng đèn khi mua 4 lốc sữa Vinamilk, …

I.1.2.2.3 Thay đổi giá

Với quan điểm hướng tới việc ổn định giá trên thị trường, Vinamilk rất ít khi có sự thay đổi về giá Thêm nữa, do là mặt hàng tiêu dùng nhanh với đặc điểm nhạy cảm về giá, các sản phẩm của Vinamilk ít có sự thay đổi về giá cả

Hiệu quả CL giá

Lợi nhuận biên của Vinamilk đã tăng đáng kể từ mức % năm 2013 lên mức …

% năm 2014 Mặc dù giá nguyên liệu đầu vào biến động tăng rất mạnh và ở mức cao, cộng thêm việc chính phủ thắt chặt luật về giá sữa trong năm 2013-2014, tuy nhiênVinamilk vẫn duy trì được mức tăng lợi nhuận biên Điều này cho thấy khả năng quản lý chi phí cũngnhư điều tiết giá bán của Vinamilk là rất tốt

Hạn chế

Tuy có sự điều tiết giá cả để phù hợp với tình hình thị trường và từng hoàn cảnh riêng biệt, nhưng Vinamilk chưa có nhiều hoạt động điều chỉnh giá linh hoạt như đièu chỉnh theo vị trí địa lý, theo địa điểm phân phối,v.v… để phù hợp hơn với tình hình môi trường và nhu cầu hiện tại của ngừoi tiêu dùng

I.2 Chính sách giá của TH Truemilk

I.3 Mối quan hệ giá và 3P còn lại

I.3.1 Giá và sản phẩm

Vinamilk tập trung mọi nguồn lực để trở thành công ty sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng trưởng nhanh và bền vững nhất trên thị trường bằng chiến lược xây dựng các dòng sản phẩm có lợi thế cạnh tranh dài hạn Để thực hiện được mục tiêu này, Vinamilk đã sử dụng các chiến lược giá cạnh tranh

để đạt quy mô thị trường lớn nhất

 Ổn định giá cả:

Vinamilk vẫn duy trì giá bán ổn định từ giữa năm 2013 đến nay Hiện giá bán của Vinamilk trên thị trường chỉ bằng khoảng ⅓ so với giá sữa ngoại

Với giá sữa hiện nay, Vinamilk chấp nhận giảm lãi hoặc bù đắp từ việc kinh doanh nhiều dòng sản phẩm khác nhau để chia sẻ gánh nặng chi tiêu với người tiêu dùng, chứ không lỗ

 Chính sách đắt tiền hơn để có chất lượng tốt hơn

Khi sản phẩm hiện tại có giá trị được định vị trong tâm trí người tiêu dùng cao thì việc định vị sản phẩm mới hoàn toàn thuận lợi Một loạt nhãn hiệu của

Vinamilk được nâng cấp như: Dielac lên Dielac Alpha có sữa non colostrum, Friso lên Friso Gold, Dumex thành Dumex Gold Chất lượng của các sản phẩm này tốt hơn, được nâng cao hơn vì vậy giá của chúng đắt hơn những sản phẩm khác

 Chính sách giữ nguyên giá nhưng chất lượng cao hơn

Nếu như các sản phẩm hiện tại có giá trị định vị thấp thì thường các công ty

sử dụng hình thức định vị giá trị cao hơn nhưng vẫn giữ nguyên giá Rõ nét nhất

là khi Vinamilk định vị dòng sữa tiệt trùng và sữa chua Với chính sách này Vinamilk vẫn đảm bảo lợi nhuận và cạnh tranh tốt với các doanh nghiệp khác Bằng cách này, Vinamilk đã tạo ra một thị phần tiềm năng lớn, thu hút được lượng người tiêu dùng lớn

 Chính sách giá thu mua của Vinamilk

Chủ trương: vùng nhiều đồng cỏ, không đô thị hóa, điều kiện chăn nuôi tốt nhưng vận chuyển xa thì giá thấp hơn Đồng thời luôn điều chỉnh giá thu mua theo mùa vụ và tình hình giá sữa thế giới

I.3.2 Giá và phân phối:

Vinamilk có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước đồng thời còn có các chiến lược giá đối với từng đối tượng phân phối:

- Đối với từng kênh bán lẻ: Vinamilk có hệ thống giá riêng biệt phù hợp với đặc tính kinh doanh của từng kênh nhằm thỏa mãn nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng tốt nhất

- Đối với nhà phân phối: nhà phân phối được chỉ định phân phối sản phẩm của công ty theo chính sách giá nhất định ra thị trường và thu lợi nhuận từ hoa hồng sản phẩm

I.3.3 Giá và chiêu thị:

Thương hiệu uy tín của ngành hàng sữa được hình thành chủ yếu là từ quảng cáo Có thể thấy mức độ dày đặc của quảng cáo sữa trên các phương tiện

quy định, chi phí quảng cáo cho phép ở mức 10%) là Công ty Dutch Lady (19,2%), Công ty Vinamilk (12,9%) , cũng có khả năng đẩy giá sữa lên cao Hiện nay hầu hết các Doanh nghiệp đều áp dụng các chương trình khuyến mãi nhằm thúc đẩy khách hàng mua nhiều hơn vào các tháng cuối năm,những chương trình “ tuần lễ vàng” hay “ mua sắm vàng” đã thu hút khá đông người tiêu dùng.Vinamilk cũng đã áp dụng khá nhiều chương trình khuyến mãi với nhiều hình thức khác nhau như: giảm giá,ưu đãi với những khách hàng là thành viên của Vinamilk, đổi quà khi sưu tập được nhiều tem quà tặng , tăng 15% khối lượng sữa nhưng giá không đổi với mặt hàng sữa bột, giảm 150.000đ và tặng 1 hộp ăn dặm heo cà rốt 200g khi mua 1 thùng sữa bột Vinamilk…

CHƯƠNG II ĐỀ XUẤT NÂNG CAO HIỆU QUẢ

CHIẾN LƯỢC ĐỊNH GIÁ

Một số đề xuất nâng cao hiệu quả cho chiến lược định giá trong ngành sữa:

- Nhu cầu tiêu dùng sửa của người Việt Nam ngày cang tăng cao, với những mong muốn về sản phẩm chất lượng, các doanh nghiệp cần tăng thêm chất lượng sản phẩm với giá cả hợp lý

- Sắp tới đây, các trang trại bò sữa sẽ ngày càng được phát triển và mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam, dẫn đến việc giảm chi phí nguyên vạt liệu đầu vào cho các doanh nghiệp, từ đó các doanh nghiệp có thể giảm giá và tăng chất lượng sản phẩm nhưng vẫn giữ được mức lợi nhuận mong muốn

TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH SÁCH NHÓM

1

2

3

4

5

6

7

8