Hệ thống thông tin nâng cao bài tập lớn Đề xuất hệ thống thông tin cho công ty cp sữa việt nam vinamilk

− Sự phát triển của lối sống tiện lợi: Người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm dễ sử dụng, chế biến nhanh như sữa uống liền, sữa chua uống, và các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tiện lợ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

-□□□□ -

NÂNG CAO

BÀI TẬP LỚN: ĐỀ XUẤT HỆ THỐNG THÔNG TIN CHO CÔNG TY

CP SỮA VI T NAM VINAMILK ỆT NAM VINAMILK

GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN

HOÀNG THANH LỊCH A41674 Nguyễn Thiện Đức

A41944 Nguyễn Huy Cường A42026 Phạm Văn Hà A44266 Nguyễn Đức Mạnh A44334 Nguyễn Phạm Duy

HÀ NỘI – 2024

MỤC LỤC

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM

Mã sinh viên Họ và tên Công việc Đánh giá

A41674 Nguyễn Thiện Đức Làm word, slide, chương 1

A41944 Nguyễn Huy Cường Chương 5,Use case Phòng sản

xuất, Phòng nghiên cứu và pháttriển

A42026 Phạm Văn Hà Chương 2, Chương 4, Use case

Hội đồng quản trị , Phòng quản lýchất lượng,Phòng xuất nhập khẩu

sự,Phòng tài chính - kế toán,Phòngcông nghệ thông tin

A44334 Nguyễn Phạm Duy Chương 4, Use case Phòng kinh

doanh và tiếp thị,Ban điều hành,Phòng pháp chế

CHƯƠNG 1.PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK

1.1 Phân tích theo phương pháp SWOT

Thương hiệu mạnh và uy tín:

Vinamilk là thương hiệu sữa

hàng đầu tại Việt Nam, được

người tiêu dùng tin tưởng và

biết đến rộng rãi Công ty có

hơn 40 năm kinh nghiệm trong

ngành sản xuất sữa và các sản

phẩm từ sữa

Quy mô sản xuất lớn: Vinamilk sở

hữu hệ thống nhà máy sản xuất

hiện đại, trải rộng khắp Việt

Nam, với công suất cao và công

nghệ tiên tiến Điều này giúp tối

ưu hoá quy trình sản xuất và

giảm chi phí sản xuất

Chuỗi cung ứng hiệu quả: Vinamilk

có mạng lưới phân phối rộng

khắp cả nước với hệ thống bán

lẻ mạnh mẽ, bao gồm siêu thị,

cửa hàng tạp hóa, và hệ thống

kênh trực tuyến, giúp sản phẩm

dễ dàng tiếp cận người tiêu

dùng

Danh mục sản phẩm đa dạng:

Ngoài sữa, Vinamilk cung cấp

nhiều loại sản phẩm khác nhau

như sữa chua, phô mai, kem,

sữa hạt, và sản phẩm dinh

dưỡng chức năng, đáp ứng nhu

cầu đa dạng của người tiêu

dùng

Xuất khẩu mạnh: Vinamilk không

chỉ thành công trong nước mà

còn có chiến lược mở rộng thị

trường quốc tế, với sản phẩm

được xuất khẩu sang hơn 50

quốc gia

Phụ thuộc nhiều vào thị trường nội địa: Mặc dù Vinamilk có sự

phát triển mạnh mẽ ở trongnước, nhưng phần lớn doanhthu của công ty vẫn phụ thuộcvào thị trường Việt Nam Điềunày khiến công ty dễ bị ảnhhưởng khi thị trường trongnước có biến động

Thiếu đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh: Vinamilk chủ yếu tập

trung vào sản phẩm từ sữa,dẫn đến việc dễ bị tổn thươngtrước các xu hướng thay đổitrong thói quen tiêu dùng nhưnhu cầu tăng cao đối với cácsản phẩm từ thực vật hoặc sữakhông từ động vật

Chưa tối ưu hóa chiến lược số hóa: Mặc dù đã có những

bước đi đáng kể trong việctriển khai các kênh phân phốitrực tuyến, nhưng Vinamilkcần tiếp tục đầu tư mạnh hơnvào công nghệ số và dữ liệu đểtheo kịp sự chuyển dịch của thịtrường

● Xu hướng tiêu dùng sản phẩm

sữa và thực phẩm lành mạnh:

Người tiêu dùng hiện nay có xu

hướng ưa chuộng các sản phẩm

sữa hữu cơ, không đường, ít

béo, và các sản phẩm từ thực

vật Đây là cơ hội lớn để

Vinamilk phát triển thêm các

dòng sản phẩm mới đáp ứng

nhu cầu này

● Mở rộng thị trường quốc tế:

Vinamilk đang có nhiều cơ hội

mở rộng xuất khẩu sang các thị

trường mới như châu Á, Trung

Đông, và châu Phi Đặc biệt,

việc tham gia các hiệp định

thương mại tự do (FTA) có thể

giúp Vinamilk tiếp cận các thị

trường này thuận lợi hơn

● Tăng cường đầu tư vào công

nghệ số hóa: Vinamilk có thể

tận dụng cơ hội từ sự phát triển

của các kênh thương mại điện

tử và công nghệ để tiếp cận

người tiêu dùng trực tuyến, đặc

biệt là sau đại dịch COVID-19

khi thói quen mua sắm trực

tuyến gia tăng

● Đầu tư vào sản phẩm mới:

xu hướng tiêu dùng tăng cao về

sức khỏe và dinh dưỡng

● Cạnh tranh gay gắt từ đối thủ trong và ngoài nước: Thị

trường sữa tại Việt Nam có sựtham gia của nhiều thươnghiệu nước ngoài nhưFrieslandCampina (DutchLady), TH True Milk, và nhiềucông ty quốc tế khác, tạo ra sựcạnh tranh khốc liệt

● Biến động về giá nguyên liệu:

Vinamilk phụ thuộc vào nguồnnguyên liệu nhập khẩu nhưsữa bột từ nước ngoài Nhữngbiến động về giá nguyên liệuthô, đặc biệt là do ảnh hưởngcủa biến đổi khí hậu và các vấn

đề toàn cầu, có thể ảnh hưởngđến lợi nhuận

● Thay đổi thói quen tiêu dùng:

Xu hướng tiêu dùng đang thayđổi với sự gia tăng của các sảnphẩm từ thực vật và sự quantâm đến vấn đề bảo vệ môitrường Điều này có thể đẩyVinamilk vào thế bị cạnh tranhnếu không thích nghi kịp

● Chính sách quản lý và pháp luật: Các thay đổi trong chính

sách về an toàn thực phẩm,thuế quan, và quy định thươngmại có thể gây ra rủi ro chohoạt động kinh doanh củaVinamilk, đặc biệt là trong lĩnhvực xuất khẩu

1.2 Đánh giá cơ cấu tổ chức hiện tại của Vinamilk

1.2.1 Cơ cấu tổ chức theo chức năng (Functional Structure)

Cơ cấu tổ chức của Vinamilk được thiết lập theo cơ cấu tổ chức chức năng Đây là

mô hình phổ biến ở các doanh nghiệp lớn, trong đó các hoạt động kinh doanh được chia

thành các bộ phận hoặc phòng ban dựa trên các chức năng chuyên biệt như: Tài chính, Nhân sự, Marketing, Sản xuất, và Kinh doanh.

− Chuyên môn hóa cao: Mỗi

phòng ban tập trung vào một

chức năng chuyên biệt, từ đó

phát triển được chuyên môn sâu

trong lĩnh vực của mình Điều

này giúp tăng năng suất và hiệu

quả công việc

− Dễ dàng quản lý: Việc quản lý và

đánh giá công việc của từng

phòng ban theo chức năng sẽ

trở nên đơn giản hơn, giúp nhà

quản lý giám sát và đưa ra các

quyết định kịp thời

− Phát triển kỹ năng nhân sự: Các

nhân viên trong mỗi phòng ban

có thể học hỏi và nâng cao kỹ

năng chuyên môn một cách

nhanh chóng nhờ vào môi

trường làm việc cùng với các

đồng nghiệp có chuyên môn

tương tự

− Thiếu sự phối hợp giữa cácphòng ban: Các phòng ban cóthể tập trung quá nhiều vàonhiệm vụ của mình mà khôngchú trọng đến việc phối hợp vớicác phòng ban khác Điều này

có thể dẫn đến mâu thuẫn hoặclàm giảm hiệu quả hoạt độngchung của công ty

− Cứng nhắc trong thay đổi: Môhình chức năng có thể khônglinh hoạt trong việc điều chỉnhkhi thị trường thay đổi nhanhchóng, do việc thay đổi quytrình hoặc cấu trúc của mộtphòng ban có thể ảnh hưởngđến nhiều phòng ban khác

− Phát sinh xung đột lợi ích: Các

bộ phận có thể bị mắc kẹt trongviệc bảo vệ quyền lợi của mình,dẫn đến xung đột về nguồn lựchoặc sự ưu tiên trong việc phân

bổ ngân sách

1.2.2 Cơ cấu tổ chức theo địa lý (Geographical Structure)

Vinamilk có sự hiện diện mạnh mẽ tại nhiều quốc gia Campuchia, Mỹ, New Zealand

và Việt Nam

− Tối ưu hóa dịch vụ khách hàng tại

địa phương

− Quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng

− Tăng cường tính tự chủ

− Tốn kém chi phí quản lý

− Khó kiểm soát toàn diện

− Nguy cơ mâu thuẫn lợi ích giữa cáckhu vực

− Thích nghi với môi trường địa

phương

− Phân mảnh thông tin

1.3 Xem xét các yếu tố môi trường bên ngoài về xã hội, kinh tế, chính trị

1.3.1 Yếu tố xã hội

Thay đổi trong thói quen tiêu dùng:

− Gia tăng nhận thức về sức khỏe: Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến dinhdưỡng và thực phẩm tốt cho sức khỏe Xu hướng này tạo ra cơ hội cho Vinamilkkhi công ty tập trung vào các dòng sản phẩm sữa hữu cơ, sữa ít béo, sữa khôngđường, và các sản phẩm từ thực vật

− Thay đổi thói quen tiêu dùng: Đối với một số tầng lớp trung lưu và thượng lưu,nhu cầu về các sản phẩm sữa cao cấp và nhập khẩu tăng cao Điều này đòi hỏiVinamilk cần phải nâng cao chất lượng và mở rộng danh mục sản phẩm để đápứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng

− Sự phát triển của lối sống tiện lợi: Người tiêu dùng đang tìm kiếm các sản phẩm

dễ sử dụng, chế biến nhanh như sữa uống liền, sữa chua uống, và các thực phẩm

bổ sung dinh dưỡng tiện lợi

Biến đổi nhân khẩu học:

− Gia tăng dân số và mức độ đô thị hóa: Tăng trưởng dân số và sự mở rộng đô thị ởViệt Nam và khu vực Đông Nam Á mang đến cơ hội cho Vinamilk trong việc mởrộng quy mô sản xuất và phân phối Đồng thời, việc tiếp cận các thị trường đôngdân cư, đặc biệt là các thành phố lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho tăng trưởngdoanh thu

− Tốc độ già hóa dân số: Tại Việt Nam, xu hướng già hóa dân số đang ngày càng rõràng Điều này tạo ra nhu cầu về các sản phẩm dinh dưỡng dành cho người caotuổi, chẳng hạn như sữa giàu canxi, các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng dành riêngcho nhóm khách hàng này

1.3.2 Yếu tố kinh tế

Tăng trưởng kinh tế:

− Tăng trưởng kinh tế ổn định của Việt Nam: Với tốc độ tăng trưởng kinh tế ổnđịnh, tầng lớp trung lưu của Việt Nam đang mở rộng Điều này đồng nghĩa vớiviệc gia tăng khả năng chi tiêu cho các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp Vinamilk có

cơ hội tận dụng điều này để tiếp tục thúc đẩy doanh số bán hàng

− Kinh tế toàn cầu suy giảm: Tuy nhiên, các yếu tố như suy thoái kinh tế toàn cầu,lạm phát, và biến động giá cả nguyên liệu (như sữa bột, đường, nguyên liệu baobì) có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến chi phí sản xuất và lợi nhuận của công ty

Biến động giá nguyên liệu:

− Tăng giá nguyên liệu đầu vào: Giá các nguyên liệu đầu vào, như sữa bột và cácnguyên liệu nông sản khác, có thể biến động do tác động của biến đổi khí hậuhoặc sự bất ổn kinh tế toàn cầu Điều này có thể làm gia tăng chi phí sản xuất vàảnh hưởng đến biên lợi nhuận của Vinamilk

− Thị trường xuất khẩu và tỷ giá: Vinamilk xuất khẩu sản phẩm đến nhiều thịtrường khác nhau, do đó biến động tỷ giá và tình hình kinh tế của các quốc giađối tác cũng ảnh hưởng đến doanh thu và lợi nhuận Một số quốc gia đối tác cóthể gặp khó khăn kinh tế, dẫn đến giảm nhu cầu tiêu thụ sản phẩm từ Vinamilk

1.3.3 Yếu tố chính trị

Ổn định chính trị:

− Môi trường chính trị ổn định: Việt Nam có nền chính trị ổn định, điều này tạođiều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp như Vinamilk hoạt động, không gặpphải nhiều khó khăn do thay đổi về chính sách hay các yếu tố bất ổn khác Đây làmột lợi thế quan trọng, giúp công ty duy trì và phát triển kinh doanh trong nước.Chính sách hỗ trợ ngành công nghiệp:

− Chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp: Chính phủ Việt Nam đã đưa ra nhiềuchính sách hỗ trợ cho ngành nông nghiệp, bao gồm cả ngành chăn nuôi bò sữa.Điều này giúp Vinamilk tăng cường năng lực sản xuất và tự chủ hơn về nguyênliệu Sự phát triển các trang trại bò sữa nội địa cũng giúp giảm sự phụ thuộc vàosữa nhập khẩu

Thay đổi chính sách thương mại:

− Hiệp định thương mại tự do (FTA): Vinamilk có thể tận dụng các hiệp địnhthương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết, chẳng hạn như EVFTA (Hiệp địnhthương mại tự do Việt Nam - EU), để thâm nhập các thị trường mới và giảm chiphí thuế xuất khẩu Tuy nhiên, Vinamilk cũng sẽ phải đối mặt với sự cạnh tranhgay gắt hơn từ các công ty sữa nước ngoài

Quy định về an toàn thực phẩm:

− Các quy định chặt chẽ về an toàn thực phẩm và bảo vệ người tiêu dùng: Chínhphủ Việt Nam cũng như các quốc gia đối tác của Vinamilk đang ngày càng chú

trọng đến an toàn thực phẩm Điều này đặt ra yêu cầu cao về chất lượng sảnphẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế và có thể gia tăng chi phí kiểm định và sảnxuất cho công ty

1.4 Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh hiện tại trên thị trường

Tổng quan TH True Milk là một

trong những đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Vinamilk tại thị trường nội địa TH TrueMilk được thành lập năm 2009 và nhanh chóng trở thành thương hiệu sữa tươi nổi tiếng tại Việt Nam

Hãng này nổi bật với

mô hình sản xuất khép kín từ trang trại đến sản phẩm

Dutch Lady là một thương hiệu của FrieslandCampina – tập đoàn sữa hàng đầucủa Hà Lan Dutch Lady

đã có mặt tại thị trường Việt Nam từ năm 1996 và là một trong những thương hiệu sữa phổ biến nhất

Nutifood là một công

ty sữa và thực phẩm dinh dưỡng hàng đầucủa Việt Nam Công

ty này tập trung vào sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em, người già, và người bệnh

Điểm

mạnh

_Sản phẩm sữa tươi sạch: TH True Milk tập

trung vào phân khúc sữa tươi sạch và sữa hữu cơ, tạo dựng sự tin tưởng với người tiêu dùng về chất lượng

_Mô hình nông trại khép kín: Tập đoàn TH

sở hữu hệ thống nông trại bò sữa lớn nhất tại Đông Nam Á, cho phépcông ty kiểm soát chặt

_Thương hiệu quốc tế

uy tín: Với danh tiếng

lâu đời và quy mô hoạtđộng toàn cầu, Dutch Lady có sự tin tưởng cao từ người tiêu dùng

về chất lượng và tiêu chuẩn quốc tế

_Danh mục sản phẩm phong phú: Dutch Lady

cung cấp nhiều dòng sản phẩm từ sữa bột, sữa tươi, sữa đặc, đến các sản phẩm dinh

_Chuyên môn trong lĩnh vực dinh dưỡng:

Nutifood có thế mạnh về các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt dành cho trẻ

em và người lớn tuổi,giúp công ty có một thị trường khách hàng trung thành

_Giá thành hợp lý:

Sản phẩm của Nutifood thường có giá cạnh tranh, phù

chẽ chất lượng sữa đầu vào.

_Chiến dịch truyền thông mạnh mẽ: TH

True Milk nổi tiếng với các chiến dịch quảng

bá hình ảnh thương hiệu gắn liền với giá trị sữa sạch và tự nhiên, qua đó thu hút được nhiều khách hàng quantâm đến sức khỏe

dưỡng bổ sung

_Quy mô phân phối lớn: Mạng lưới phân

phối mạnh mẽ giúp Dutch Lady tiếp cận thịtrường rộng lớn, từ thành thị đến nông thôn

hợp với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là phân khúctrung bình và nông thôn

Điểm yếu _Danh mục sản phẩm

chưa đa dạng: Mặc dù

tập trung mạnh vào sữa tươi, nhưng danh mục sản phẩm của TH True Milk chưa đa dạng bằng Vinamilk, đặc biệt là trong các sản phẩm sữa bột, sữa chua và thực phẩm chức năng

_Giá sản phẩm cao:

Giá bán các sản phẩm của TH True Milk thường cao hơn so với các đối thủ khác, điều này có thể hạn chế sự tiếp cận đến nhóm khách hàng trung cấp hoặc bình dân

_Đối mặt với vấn đề văn hóa: Là một

thương hiệu quốc tế, Dutch Lady có thể gặp khó khăn trong việc điều chỉnh chiến lược tiếp thị và sản phẩm đểphù hợp với thị hiếu vàthói quen tiêu dùng địaphương

_Cạnh tranh với thương hiệu nội địa:

Dutch Lady phải cạnh tranh với các thương hiệu nội địa như Vinamilk và TH True Milk, những công ty đãxây dựng được lòng tinvới người tiêu dùng Việt

_Danh mục sản phẩm hạn chế:

Nutifood tập trung chủ yếu vào sữa bột

và thực phẩm dinh dưỡng, ít có các sản phẩm sữa tươi hoặc sữa uống liền như Vinamilk

_Khả năng cạnh tranh về thương hiệu: So với Vinamilk

và TH True Milk, Nutifood chưa có được sức mạnh thương hiệu mạnh

mẽ và nhận diện rộng rãi trên toàn quốc

CHƯƠNG 2.ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CHO VINAMILK

2.1 MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH CỦA VINAMILK

2.1.1 Môi trường vĩ mô

− Chính trị, xã hội Việt Nam vẫn luôn là quốc gia có tình hình chính trị ổn định, bênh cạnh đó với tình hình mở cửa hội nhập của Việt Nam ngày càng cao, khiến cho rào cản về thuế quan được giảm, sẽ là cơ hội cho nguồn nhiên liệu được nhậpkhẩu dễ dàng hơn, tuy nhiên cũng sẽ là thách thức khi phải cạnh tranh với nhiều đối thủ lớn từ nước ngoài, đặc biệt là các đối thủ lớn từ Châu Âu, cụ thể như một phần trong hiệp định EVFTA có hiệu lực từ tháng 8/2020 là Việt Nam sẽ giảm thuế nhập khẩu các sản phẩm sữa từ Châu Âu về mức 3,5%-0% so với mức 5-15% như hiện tại trong vòng 3-5 năm tới

− Kinh tế Theo Tổng cục Thống kê, GDP năm 2020 tăng 2,91% tuy là mức tăng thấp nhất trong giai đoạn 2011-2020 nhưng trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, ảnh hưởng tiêu cực tới mọi lĩnh vực kinh tế – xã hội thì đây là thành công lớn của Việt Nam với mức tăng trưởng thuộc nhóm cao nhất thế giới Các biện pháp giãn cách xã hội ở khía cạnh tích cực đã giúp kiểm soát hiệu quả

sự lây lan của dịch bệnh, nhưng đã làm giảm nhu cầu tiêu dùng tại chỗ premise) khi nhiều cơ sở du lịch, ăn uống, trường học phải đóng cửa trong khi mức tăng của tiêu dùng tại nhà (off-premise) không đủ để bù đắp cho sự sụt giảmnày Ngoài ra, nhu cầu tiêu dùng còn bị ảnh hưởng khi cả nước có tới 32,1 triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch bệnh và thu nhập bình quân của người lao động giảm 2,3% (GSO) Theo đó, ngành hàng tiêu dùng nhanh ghi nhận mức

(on-giảm 7% về giá trị và riêng ngành sữa (on-giảm 6% (AC Nielsen) và còn có thể tiếp tục bị ảnh hưởng do dịch bệnh vẫn chưa thể ngăn cản hoàn toàn

2.1.2 N i b ngành ội bộ ngành ội bộ ngành

2.1.3 Cạnh tranh ngành

− Giá thành sản phẩm ngoại ngày càng giảm do bớt gánh nặng từ thuế quan

− Thị trường sữa Việt Nam giai đoạn 2019-2020 chứng kiến 02 thương vụ mua bánsáp nhập quy mô khi Sữa Mộc Châu (MCM) trở thành thành viên của Vinamilk vàSữa Quốc Tế (IDP) được CTCP Blue Point thâu tóm Ngay sau đó, cả MCM vàIDP đều đã niêm yết lên sàn UPCoM, giúp các nhà đầu tư có thêm lựa chọn trongngành sữa Quá trình hợp nhất giúp các công ty nhỏ hơn tiếp cận các thực hànhquản trị và công nghệ sản xuất tiên tiến, qua đó nhanh chóng gia tăng quy mô vàhiệu quả hoạt động để cạnh tranh tốt hơn với các đối thủ ngoại

2.1.4 Lợi thế cạnh tranh của Vinamilk

Những lợi thế giúp Vinamilk giữ vững vị thế trên thị trường đầy sôi động:

− Về thương hiệu: Thương hiệu uy tín với hơn 48 năm thành lập và phát triển tại thị trường sữa Việt Nam.Nhiều chiến lược marketing của Vinamilk được triển khai rầm rộ, là một thương hiệu lâu năm, gắn liền với đời sống người tiêu dùng Việt Nam từ rất lâu

− Về sản phẩm: Sản phẩm Vinamilk rất đa dạng với hơn 200 chủng loại có chất lượng tốt, được công nhận bởi người tiêu dùng và cơ quan có thẩm quyền Chất lượng sản phẩm luôn chú trọng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình sản xuất

− Về hệ thống phân phối: Thương hiệu này sở hữu mạng lưới phân phối rộng khắp,mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước với hơn 250,000 điểm bán hàng.

− Về nhà sản xuất và nguyên liệu: Vinamilk không ngừng mở rộng nhà máy sản xuất để cung ứng kịp thời cho thị trường Nguyên liệu sản xuất cũng là một thế mạnh giúp thương hiệu này ghi điểm trong mắt khách hàng.Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm nhờ được đào tạo và bồi dưỡng thường xuyên

− Về tài chính: Năng lực tài chính mạnh mẽ giúp Vinamilk đảm bảo sự ổn định và phát triển bền vững trong ngành công nghiệp sữa

2.2 Mục tiêu chiến lược của công ty:

“Tiếp tục giữ vững vị trí số 1 trên thị trường Việt Nam và đặt ra mục tiêu trở thành một trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất thế giới về doanh thu.”

− Đi đầu trong việc đổi mới sáng tạo với tính ứng dụng cao

− Củng cố vị thế dẫn đầu trong ngành sữa tại thị trường Việt Nam

− Trở thành công ty sản xuất và phân phối sữa tạo ra nhiều giá trị nhất trong khu vực Đông Nam Á

2.3 Đề xuất chiến lược cạnh tranh tổng thể cho Vinamilk

Thế hệ tương lai, Dinh dưỡng tốt hơn, Trải nghiệm khách hàng và Tương lai bền vững.

2.2.1 Tối ưu hóa sản phẩm và dịch vụ

Phát triển sản phẩm mới

− Sữa hữu cơ và sản phẩm từ thực vật (Plant-based): Đáp ứng xu hướng tiêu dùngmới, Vinamilk nên mở rộng danh mục sản phẩm với các loại sữa hữu cơ và sữa từthực vật (như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành cao cấp) để thu hút người tiêu dùngquan tâm đến sức khỏe và bảo vệ môi trường

− Tăng cường sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt: Vinamilk có thể phát triển thêm cácdòng sản phẩm dành riêng cho từng nhóm tuổi như trẻ em, người lớn tuổi, ngườitiểu đường, hoặc người ăn kiêng Điều này giúp mở rộng đối tượng khách hàng.Cải thiện chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm hiện có

− Nâng cao chất lượng sữa tươi: Vinamilk cần tiếp tục cải tiến quy trình sản xuất,đảm bảo chất lượng sữa tươi đạt chuẩn quốc tế, đồng thời đẩy mạnh truyềnthông về sản phẩm sữa tươi sạch để củng cố lòng tin của khách hàng

− Đa dạng hóa hương vị và kích cỡ sản phẩm: Cung cấp thêm nhiều hương vị, địnhdạng và kích thước bao bì để đáp ứng đa dạng nhu cầu và thói quen sử dụng củakhách hàng

2.2.2 Tăng cường hoạt động marketing và xây dựng thương hiệu

Tập trung vào chiến lược tiếp thị số (Digital Marketing)

− Chiến dịch truyền thông trên mạng xã hội: Sử dụng các nền tảng như Facebook,Instagram, và TikTok để tiếp cận người tiêu dùng trẻ và truyền tải các thông điệp

về chất lượng, tính an toàn và bền vững của sản phẩm

− Tận dụng Influencer Marketing: Hợp tác với các KOLs và Influencers có sức ảnhhưởng để quảng bá sản phẩm, đặc biệt là những sản phẩm dinh dưỡng và sảnphẩm sữa hữu cơ

Xây dựng hình ảnh thương hiệu gắn liền với phát triển bền vững

− Tạo dựng hình ảnh thương hiệu "xanh" bằng cách nhấn mạnh các yếu tố bềnvững trong quy trình sản xuất, sử dụng bao bì thân thiện với môi trường và thamgia vào các dự án bảo vệ môi trường

− Quảng bá các chương trình CSR (Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp): Vinamilk nênđẩy mạnh các chương trình giáo dục dinh dưỡng, hỗ trợ cộng đồng, và các chiếndịch liên quan đến sức khỏe cộng đồng để củng cố hình ảnh doanh nghiệp tráchnhiệm

2.2.3 Mở rộng hệ thống phân phối

Tăng cường phân phối online

− Phát triển các kênh thương mại điện tử: Đẩy mạnh hợp tác với các nền tảngthương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, Tiki và phát triển kênh bán hàngtrực tuyến riêng, tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng trên mạng

− Tối ưu hóa vận hành giao hàng nhanh: Đầu tư vào hệ thống logistics để đảm bảotốc độ giao hàng nhanh chóng và tiện lợi, đáp ứng nhu cầu mua sắm online tăngcao, đặc biệt là ở các đô thị lớn

Mở rộng thị trường quốc tế

− Thâm nhập các thị trường mới: Vinamilk nên tập trung vào các quốc gia có nhucầu tiêu thụ sữa lớn như Trung Quốc, Ấn Độ, và các nước trong khu vực ĐôngNam Á Đồng thời, tăng cường tìm hiểu và đáp ứng các quy định về an toàn thựcphẩm và nhập khẩu tại các thị trường này

− Mở rộng hợp tác với các nhà phân phối quốc tế: Đẩy mạnh việc thiết lập các quan

hệ đối tác phân phối với các hệ thống bán lẻ quốc tế để đưa sản phẩm Vinamilkvào các chuỗi siêu thị toàn cầu

2.2.4 Tăng cường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển (R&D)

Nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng và phát triển sản phẩm

− Khảo sát thị trường định kỳ: Tiến hành các cuộc khảo sát để hiểu rõ hơn về nhucầu và xu hướng tiêu dùng, từ đó phát triển các sản phẩm mới phù hợp.

− Phát triển công nghệ sản xuất tiên tiến: Đầu tư vào công nghệ chế biến và bảoquản sữa để đảm bảo chất lượng sản phẩm tối ưu trong quá trình vận chuyển vàlưu kho, từ đó mở rộng khả năng xuất khẩu

Nâng cao công nghệ và quy trình sản xuất

− Sử dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất: Tích hợp các giải pháp công nghệ thôngminh vào chuỗi cung ứng và sản xuất như IoT (Internet of Things) để quản lý hiệuquả nông trại bò sữa, kiểm soát chất lượng từ trang trại đến tay người tiêu dùng

− Tự động hóa quy trình sản xuất: Tăng cường tự động hóa trong quy trình sản xuất

để nâng cao năng suất, giảm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều

2.2.5 Cải thiện trải nghiệm khách hàng

Phát triển các dịch vụ khách hàng trực tuyến

− Ứng dụng công nghệ AI và chatbot: Tạo ra các ứng dụng chatbot và AI để hỗ trợkhách hàng nhanh chóng trong việc đặt hàng, tư vấn sản phẩm, và giải quyết cácvấn đề liên quan đến sản phẩm

− Tích hợp chương trình chăm sóc khách hàng: Tạo ra các chương trình khách hàngthân thiết, ưu đãi và tích điểm để thu hút khách hàng quay lại mua sắm

Phát triển dịch vụ hậu mãi và chăm sóc sức khỏe

− Cung cấp tư vấn dinh dưỡng: Vinamilk có thể xây dựng các kênh tư vấn sức khỏe

và dinh dưỡng trực tuyến, nhằm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp vớinhu cầu của mình

Triển khai dịch vụ giao hàng nhanh và tiện lợi: Tăng cường khả năng giao hàng tận nơi với thời gian ngắn nhất, đặc biệt ở các thành phố lớn

CHƯƠNG 3.MÔ TẢ CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ CHỨC NĂNG CÁC PHÒNG BAN.

3.1 Mô tả chức năng và nhiệm vụ của mỗi phòng ban

− Ủy ban Chiến lược

+ Đảm nhận vai trò tư vấn và định hướng chiến lược cho ban lãnh đạo công ty

+ Xây dựng, đánh giá và cập nhật các chiến lược phát triển dài hạn của doanh nghiệp

+ Giám sát việc thực hiện chiến lược, đồng thời đánh giá các yếu tố bên ngoài như thị trường, cạnh tranh, chính sách nhà nước để điều chỉnh chiến lược khi cần thiết

− Ủy ban Nhân sự

+ Quản lý và tư vấn về chính sách nhân sự của công ty, bao gồm việc tuyển dụng, đào tạo và phát triển nguồn nhân lực

+ Giám sát sự tuân thủ các quy định về lao động, đảm bảo môi trường làm việc

an toàn và thúc đẩy văn hóa doanh nghiệp tích cực

+ Đảm bảo tính đa dạng và công bằng trong cơ cấu nhân sự, cũng như định hướng phát triển kỹ năng cho nhân viên

− Ủy ban Lương Thưởng

+ Đề xuất và quản lý các chính sách lương, thưởng và các phúc lợi khác cho nhân viên và ban lãnh đạo

+ Xây dựng hệ thống thưởng phạt dựa trên kết quả làm việc, nhằm khuyến khích

sự cống hiến và hiệu suất làm việc của nhân viên

+ Giám sát việc tuân thủ các quy định pháp lý liên quan đến chính sách tiền lương và phúc lợi

− Ủy ban Kiểm toán

+ Giám sát các hoạt động kiểm toán nội bộ và độc lập, đảm bảo tính minh bạch và chính xác của các báo cáo tài chính

+ Xem xét, đánh giá các rủi ro tài chính và hoạt động kiểm soát nội bộ để giảm thiểu rủi ro cho doanh nghiệp

+ Đảm bảo công ty tuân thủ các quy định pháp luật và tiêu chuẩn về tài chính kế toán

3.1.2 Phòng quản lý chất lượng

Nhi m vụ:ệm vụ:

− Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào

+ Đảm bảo các nguồn nguyên liệu như sữa tươi, đường, hương liệu, và các thànhphần khác đều đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn

+ Kiểm tra và đánh giá các nhà cung cấp để đảm bảo tính ổn định và an toàn củanguyên liệu.

− Giám sát quy trình sản xuất

+ Kiểm tra và giám sát toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu chế biến, đóng gói cho đến bảo quản, nhằm đảm bảo sản phẩm luôn tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng

+ Đảm bảo các máy móc, thiết bị và hệ thống sản xuất luôn được bảo trì và vận hành đúng cách để tránh xảy ra sai sót hoặc ô nhiễm

− Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

+ Đảm bảo sản phẩm của Vinamilk tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như ISO, HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), và các quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam

+ Thực hiện các biện pháp kiểm soát chặt chẽ về vệ sinh và an toàn trong toàn

bộ dây chuyền sản xuất

− Kiểm tra và thử nghiệm sản phẩm

+ Phòng Quản lý Chất lượng tiến hành kiểm tra và thử nghiệm các sản phẩm saukhi sản xuất để đảm bảo tính nhất quán về hương vị, chất lượng dinh dưỡng, và an toàn

+ Thực hiện các đợt kiểm tra ngẫu nhiên sản phẩm trên thị trường để theo dõi vàđảm bảo sản phẩm của Vinamilk luôn đạt chất lượng tốt

− Xử lý khiếu nại và sự cố chất lượng

+ Tiếp nhận và giải quyết các khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm từ khách hàng

+ Điều tra nguyên nhân gốc rễ của sự cố và đưa ra các biện pháp khắc phục để tránh tái diễn, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

− Nâng cao và cải tiến chất lượng

+ Phối hợp với các bộ phận R&D (nghiên cứu và phát triển) để không ngừng cảitiến chất lượng sản phẩm, phát triển các sản phẩm mới với giá trị dinh dưỡng cao hơn và phù hợp với nhu cầu của thị trường

+ Đề xuất và thực hiện các sáng kiến mới nhằm cải thiện quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm

− Đào tạo nhân viên về chất lượng: Tổ chức các chương trình đào tạo và huấn luyện cho nhân viên về các tiêu chuẩn và quy trình quản lý chất lượng, đảm bảo mọi người đều nắm vững kiến thức và tuân thủ quy định

− Báo cáo và đề xuất cải tiến:Báo cáo định kỳ về tình hình chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất, và đề xuất các giải pháp cải thiện để nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng đầu ra

3.1.2.1 Phòng xuất nhập khẩu

− Quản lý quy trình nhập khẩu

+ Kiểm tra và giám sát quy trình nhập khẩu nguyên liệu và sản phẩm, đảm bảo hàng hóa đến đúng thời gian và đủ số lượng.

+ Giám sát hoạt động xuất khẩu

+ Quản lý các lô hàng xuất khẩu, đảm bảo sản phẩm được vận chuyển đến thị trường quốc tế đúng tiến độ và chất lượng

− Xử lý tài liệu hải quan: Thực hiện và hoàn thành các thủ tục hải quan cho cả hoạtđộng xuất và nhập khẩu, đảm bảo tuân thủ các quy định pháp lý

− Phối hợp logistics

+ Làm việc với các công ty logistics để đảm bảo hàng hóa được vận chuyển đúng cách và an toàn

+ Giám sát tồn kho cho xuất

+ Theo dõi và quản lý tình trạng hàng tồn kho để đảm bảo nguồn hàng phục vụ cho các đơn hàng xuất khẩu

− Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo tất cả các quy trình xuất nhập khẩu tuân thủ đầy đủ các quy định quốc tế và trong nước

− Báo cáo về hoạt động xuất nhập khẩu: Báo cáo định kỳ về tình hình nhập và xuấtkhẩu, đánh giá hiệu suất và đề xuất cải thiện