TONG QUAN CHUNG VE DU AN KHỞI NGHIỆP Tên cơ sở kinh doanh: Rau Sạch 6 Không Họ và tên chủ CSKD: Nhóm Bom Nô Chậm Địa chỉ liên hệ: Thôn Kon Jo Dri, X4 Dak Ro Wa, TP Kon Tum Số điện thoại
Trang 1
RAU SẠCH TRONG NHÀ KÍNH
(000%
RAU SACH TRONG NHA KINH
RAU SACH
Tên doanh nghiệp: Rau Sạch 6 Không
Chủ dự án: Nhóm Bom Nỗ Chậm — K20QT
Dia chi: Thon kon jodri, X4 Dak Ro Wa, TP Kon Tum
S6 dién thoai:0387573917
Email:
Kon Tum, thang 11 nam 2023
Trang 2
I TONG QUAN CHUNG VE DU AN KHỞI NGHIỆP
Tên cơ sở kinh doanh: Rau Sạch 6 Không
Họ và tên chủ CSKD: Nhóm Bom Nô Chậm
Địa chỉ liên hệ: Thôn Kon Jo Dri, X4 Dak Ro Wa, TP Kon Tum
Số điện thoại liên lạc: 0387573917
Thư điện tử (email):
Tầm nhìn đoanh nghiệp: Mong muốn mang thật nhiều rau, củ, quả hữu cơ và các sản phâm chất lượng, tốt cho sức khỏe đến thật nhiều người tiêu dùng
Mục tiêu: mang lại thu nhập đề trang trai cho tương lai, mang lại kinh nghiệm và sự giàu có cho bản thân trong tương lai Đồng thời góp phần nâng cao sức khỏe người tiêu dùng
Những thành tựu đạt được (nêu có):
TÓM TAT DU AN KHỞI NGHIỆP
Hưởng ứng cuộc thi “ Lập dự án khởi nghiệp của sinh viên Việt Nam 2003” Chúng
tôi đã quyết định triển khai xây dựng và thực hiện dự án “Rau Xanh” Dự án “Rau
Xanh” sẽ ở một của hàng chuyên bán các loại rau sạch nhằm mục đích cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm rau sạch có chất lượng cao với chất lượng phục vụ cao nhất trên tinh than tat cả vì khách hàng, vì sức khoẻ người tiêu dùng Nhiều người nghĩ
rằng, mở một cửa hàng rau sạch thật là đơn giản ai cũng có thể làm được Nhưng thực
tế thật không đơn giản chút nào bởi điều khó khăn nhất là làm thế nào để người tiêu dùng tin tưởng vào chất lượng rau là sạch Cửa hàng “Rau Xanh” biết cách làm thế nào
để khách hàng biết và tin rau bán là rau sạch Chúng tôi sẽ tập trung vào việc tạo dựng
niềm tin chất lượng,làm cho khách hàng an tâm và tin dùng sản phẩm rau của cửa
hàng
II GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP, SẢN PHẨM KINH DOANH
2.1 Giới thiệu doanh nghiệp
2.1.1 Nguồn gốc hình thành ý tưởng
Trang 32.1.2 Địa điểm kinh doanh
Thon kon Jo Dn, X4 Dak Ro Wa,, Thanh pho Kon Tum, Tinh Kon Tum
2.1.3 Cơ cấu pháp lý: Hộ kinh doanh
2.1.4 Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất, Dịch vụ
2.1.5 Thời gian thành lap: Thang 11 nam 2023
2.1.6 Logo
Y nghia logo: Nhom ching téi thiết kế logo cho "Rau Sạch" với hình ánh chiếc
lá xanh kèm theo dòng chữ 6 không để nói lên 6 đặc điểm với sự cam kết là:
(1) Đảm bảo đất, nước không bị nhiễm hoá chất nông nghiệp
(2) Biện pháp kiểm soát cỏ đại không hoá chất
(3) Không sử dụng thuốc trừ sâu, hoá chất đề “trị bệnh” cho rau
(4) Không sử dụng phân bón hoá học
(5) Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng
(6) Không sử dụng giống biến đôi gen
2.1.7 Slogan: “Rau sach cho moi nha”
2.1.8 Sứ mệnh: “A⁄4ng đến cho người tiêu dùng sản phẩm rau sạch, chất lượng cao, giá cả hợp lý, dịch vụ chuyên nghiệp ”
2.1.9 TẦm nhìn
Trở thành doanh nghiệp hoạt động về môi trường hàng đầu trên địa bàn và trở thành nhà sản xuất, cung cấp “rau sạch” đảm bảo chất lượng, thân thiện với môi trường
2.1.10 Giá trị cốt lõi: “Đưa thực phẩm sạch đến từng bàn ăn của gia đình”
2.2 Giới thiệu sản phẩm và dịch vụ
2.2.1 Sản phẩm
- Rau ăn lá
- Rau củ quả
- Rau gia VỊ
- Rau mam
¢ Dich vu kém theo:
Trang 4Giao hàng miễn phí cho những hoá đơn trên 100.000đ, hàng tháng có bảng báo giá
va cam nang am thực cho khách hàng VIP Nhận điện thoại, online tư vẫn miễn phí
trong giờ hoạt động của cửa hàng
Sản phẩm rau sạch được trồng và bảo quản với nhiều chủng loại Dưới đây là các mục rau chính của công ty:
T
2 Cai be nhung 23 | Mướp Khía
3 Cải bẹ xanh 24_ | Khoai Tây
6 Cai Thia 27 | Đậu Bắp
7 Đậu Co Ve 28 Su Su
8 Rau Lang 29 | Ot Stmg
10 | Rau Đay 31 Rau Thia La
12 | Rau Muéng Hat 33 | Bạc Hà
16 | Xà Lách Lô Lô 37 | Rau Tía Tô
Trang 5
20_ | Bí Đỏ Hồ Lô 41 | Các Loại Rau Mầm
21 Dưa Leo
Đặc điểm sản xuất/kinh doanh Diện tích (m2)
Khu vực |: xây dựng nhà kho chứa 300 m2
dụng cụ, nguyên vật liệu, giống cây
trồng, thành phẩm Trong đó còn có
văn phòng quản lý và khu trưng bảy sản
phâm cho khách hàng tham quan,
Khu vực 2: Trồng các loại rau g1a vị 700 m2
như: hành lá, tía tô, rau thơm, rau răm,
ngo
Khu vực 3: Trồng các loại rau ăn lá 1000 m2
như: rau muông, các loại rau cải, rau
mâm
Khu vực 4: Trồng các loại cây lấy củ, 1000 m2
quả như: dưa leo, cà chua, mướp đắng,
bi dao, bau
Ly do chon dia diém
Trang 62.2.2 Đặc tính mới, đặc trưng của sản phẩm/dịch vụ
(Phân này đưa ra những đặc tính mới, đặc trưng của sản phẩm, dịch vụ như công nghệ, giá cả, chất lượng, dịch vụ khách hàng, dịch vụ cung cấp kèm sản phẩm hay những đặc trưng khác của sản phẩm/dịch vụ )
2.3 Mục tiêu kinh doanh
(Xây dựng các mục tiêu kinh doanh của đơn vị theo các chỉ tiếu phù hợp với nhu câu của đơn vị mình)
Thời gian tuần/tháng/quý/ năm Tổng cộng
Lợi nhuận
Doanh thu
Lượng khách hàng
Số lao động
Trang 7
2.4 Mô hình kinh doanh của doanh nghiệp
II PHÂN TÍCH CƠ HỘI KINH DOANH (Thư)
3.1 Phân tích môi trường bên ngoài
Môi trường kinh tế: Việt Nam đang trên con đường đổi mới và phát triển Kinh tế tăng trưởng nhanh và ồn định, mức sống của nhân dân không ngừng được nâng cao Người dân bắt đầu có nhiều điều kiện đề quan tâm tới sức khoẻ của mình nhiều hơn trong đó
có tiêu dùng rau sạch Hiện nay nhụ cầu rau sạch là rất lớn, đối với phần lớn các hộ gia
đình tỷ lệ chi tiêu cho tiêu dùng rau chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong thu nhập, nhu cầu có khả năng thanh toán về rau sạch là rất lớn Đây là yếu t6 thuận lợi trong việc tiêu thụ rau
sạch của cửa hàng, đem lại cơ hội thành công lớn của dự án
Môi trường tự nhiên: Khí hậu Việt Nam là nhiệt đới gió mùa, điều kiện tự nhiên rất
thuận lợi chotrồng các loại rau, quả với số lượng lớn, đa dạng và ôn định Các loại rau quả có quanh năm và rất đặc trưng theo mùa Điều này rất thuận lợi cho cửa hàng cung
cấp được nhiều loại rau đa đạng và ôn định, hoạt động kinh doanh được diễn ra liên tục và thuận lợi khi mở rộng qui mô cửa hàng
Môi trường công nghệ: Ngày nay khoa học công nghệ đặc biệt là công nghệ sinh hoc dang rat phát triển Sự tiến bộ của khoa học ứng dụng trong nông nghiệp sẽ cho phép tạo ra nhiều loại giống, cây rau mới có chất lượng tốt, qui trình, kỹ thuật sản xuất rau
tiễn bộ sẽ nâng cao chất lượng các loại rau và ít phụ thuộc vào thời tiết hon Kỹ thuật
trồng rau sạch được phô biến rộng rãi hơn sẽ xuất hiện nhiều nơi, nhiều nhà cung ứng
sản xuất rau sạch hơn Điều nay tao thuận lợi cho dự án trong việc giảm bớt sức ép va
lệ thuộc vào nhà cung ứng và có nhiêu cơ hội lựa chọn nơi cung ứng hơn
Rau thường, rau không vệ sinh là sản phẩm thay thế của rau sạch Sự tiền bộ của khoa học công nghệ sẽ cho phép kiểm tra chất lượng rau, phân biệt rau sạch và không sạch được rễ ràng và nhanh chóng hơn Người tiêu dùng rễ đàng nhận biết được rau không sạch và tin đùng rau sạch hơn Hơn thế nữa các cơ quann hà nước sẽ rễ ràng hơn trong việc quản lý chất lượng rau trên thị trường, loại bỏrau không sạch được rễ ràng Đồi với cửa hàng " Rau Sạch" có thẻ tự kiểm tra được chất lượng rau từ phía nhà cung ứng Môi trường chính sách Nhà nước đang rất khuyến khích và có nhiều hỗ trợ cho kinh tế
tư nhân, doanh nghiệp vừa và nhỏ trong việc thành lập và phát triển Chúng tôi mở cửa
Trang 8hàng kinh doanh bán rau sạch dưới hình thức hộ kinh đoanh cáthê chắc chắn sẽ nhận
được sự ủng hộ của xã hội, hoạt động kinh doanh sẽ được tiễn hành thuận lợi
3.2 Phân tích thị trường và đối thủ cạnh tranh
3.2.1 Phân tích thị trường
(Giới thiệu nhóm khách hàng mà sản phẩm/dịch vụ của anh/chị hướng tới Khách hàng ở đâu? Có những đặc điểm gì đáng lưu ý (độ tuôi, giới tính ) có ảnh hưởng tới
quyết định mua sản pham/dich vụ của anh/chị Làm thế nào anh/chị có thề thu hút, giữ
và phát triển khách hàng, sản phẩm/dịch vụ đáp ứng nhu cầu gì?)
1 _ Nhóm khách hàng mục tiêu của sản phẩm:
Người tiêu dùng cá nhân: Những người quan tâm đến sức khỏe, muốn đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình
Các hộ gia đình: Những gia đình có trẻ nhỏ, người già, hoặc người có sức khỏe yêu
Các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể: Những đơn vị cần cung cấp rau
sạch cho khách hàng, nhân viên
2 Các đặc điểm đáng lưu ý:
Nhu cầu về an toàn thực phẩm: Đây là yếu tố quan trọng nhất ánh hưởng tới quyết định mua rau sạch của khách hàng
Gia ca: Khách hàng mong muôn được mua rau sạch với giá cả hợp lý
Sự tiện lợi: Khách hàng mong muốn được mua rau sạch một cách thuận tiện, nhanh chóng
3 Để thu bút, giữ và phát triển: Đẻ thu hút, giữ và phát triển khách hàng, tôi cần
tập trung vào việc đáp ứng các nhu cầu của họ Cụ thê, tôi cân đảm bảo răng rau sạch của mình có chât lượng cao, an toàn cho sức khỏe Tôi cũng cần cung câp rau sạch với giá cả hợp lý và thuận tiện cho khách hàng mua sắm Ngoài ra, tôi cũng cần xây dựng thương hiệu uy tín, tạo dựng niềm tin với khách hàng Tôi có thê làm điều này bằng cách cung cấp thông tin day du, minh bach vé san pham/dich vu của mình Tôi cũng cân lắng nghe ý kiến phán hồi của khách hàng và cải thiện sản phâm/dịch vụ dựa trên những ý kiến này
Trang 93.2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh
(Phân này phân tích sản phẩm, dịch vụ của kế hoạch có ưu thể gì so với các đổi thủ khác trong cùng lĩnh vực từ trước tới nay Có những ai khác đang cùng cung cấp dịch vu/ sản phẩm như doanh nghiệp của anh/chị Điều gì phân biệt sản phẩm/dịch vụ của
bạn với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh Nếu hiện tại không có đối thủ cạnh tranh thì
dự đoán của bạn về khả năng cạnh tranh trong tương lai ra sao?)
Các dỗi thủ chính
Các nhà sản xuất rau sạch trồng ngoài trời: Rau sạch trồng ngoài trời có giá thành thấp hơn so với rau sạch trồng trong nhà kính Tuy nhiên, rau sạch trồng
ngoài trời thường sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật hơn, do đó không đảm
bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
Các nhà sản xuất rau hữu cơ: Rau hữu cơ được trồng theo phương pháp canh
tác tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học Rau hữu
cơ có giá thành cao hơn so với rau sạch trồng trong nhà kính và rau sạch trồng ngoải trời
Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của đối thủ
v Điêm mạnh:
Gia ca phù hợp Phân phối nhanh chóng, thuận tiện Đội ngũ quản lí trẻ năng động
Nhân viên phục vụ
IV KE HOACH MARKETING ( Giang )
(Nêu rõ cách thức bạn sẽ sử dụng đề tiếp cận khách hàng như quảng bá cho sản phẩm, dịch vụ của bạn bằng cách phát tờ rơi hay in thông tin sản phẩm, đăng báo hoặc nhờ người quen hoặc khách hàng thân thiết giới thiệu về sản phẩm, dịch vụ của mình và đưa ra mức giá bán dự bản của sản phẩm)
Trang 104.2 Các biện pháp xúc tiễn và quảng cáo
Nhiều cửa hàng, thương hiệu kinh đoanh ngày càng có sự cạnh tranh với nhau bằng nhiều phương pháp khác nhau Các sản phẩm có thể giống nhau, tuy nhiên thương hiệu nào gần gũi và được nhiều người biết đến, thương hiệu đó gần với thành công hơn Với những chiến lược kinh đoanh độc đáo đánh vào tâm lý người tiêu dùng, giúp khách hàng nhận biết rõ hơn về thương hiệu và chất lượng sản phâm Đề làm được
điều này tối ưu nhất bạn cần thực hiện những việc sau:
— Xây dựng logo và slogan cuốn hút đề tạo thương hiệu nhận biết riêng
— Tạo dựng những chương trình khuyến mại, tặng thẻ giảm giá, mã giảm giá vào các dịp Tốt hơn bạn có thê tạo một ngày chuyên giảm giá trong tuần hoặc trong tháng đề
khách hàng luôn nhớ đến thương hiệu của bạn hơn
— Phát tờ rơi giới thiệu kèm những sản phẩm được giảm giá đề thu hút khách hàng
— Quảng cáo và xây dựng thương hiệu trên các nền tảng xã hội truyền thông nhưng phát triển đang được quan tâm hiện nay như: Facebook, Zalo, Instagram
Trang 11~ Giới thiệu người thân quen mua sản phẩm, khuyên khích họ giới thiệu thương hiệu đến nhiều người hơn và đừng quên tiếp thị cho cửa hàng đề hưởng được nhiều ưu đãi cho lần sau
4.3 Định giá sản phẩm
Sản phâm/dịch vụ | Mô tả đặc điểm chính | Giá bán dự kiên
cạnh tranh
Trang 12
V KE HOACH SAN XUAT/KE HOACH CUNG CAP DICH VU (Thu)
(Giải thích cách bạn sản xuất ra sản phẩm/ dịch vụ, các nội dung có thê bao gồm số lượng sản phẩm cần sản xuất, lượng nguyên vật liệu, nhân công, máy móc thiết bị cân thiết đề sản xuất)
5.1 Quy trình sản xuất
5.2 Kế hoạch các hoạt động sản xuất/cung ứng dịch vụ theo thời gian
KE HOẠCH SAN XUẤT
Noid QU | Q2/ | Q3/ | Q4/ | Năm | Năm | vợ
or ean N1 | N1 | N1 | NI | 1 2 am
Sản lượng sản phẩm
Lượng nguyên vật liệu can chuẩn
bị
Máy móc
Lao động
Các lưu ý khác
Trang 13
_ T2|TÊN DỰÁN
VI KẾ HOẠCH NHÂN SỰ (Nhâm)
(Phân này mô tả các nội dung bạn dự định lập kế hoạch, tô chức, tuyển nhdn viên,
lãnh đạo và kiêm soát cơ sở kinh doanh như thể nào? Mô tả về chuyên môn và kinh nghiệm của bản thân cũng như các nhân viên chủ chốt và các cô ván đã được mời (nếu có))