Tiểu luận kinh tế vi mô Đề tài phân tích các yếu tố ảnh hưởng Đến cung của sản phẩm gạo trên thị trường việt nam

Cps nhiều lợi thế về sản phẩm đa dạng, phong phú, chất lượng cao, giá thành thấp, các mặt hàng nông sản có đóng góp lớn cho nền kinh tế, nhất là cây lương thực như lúa, ngô, khoai..., tỷ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT HƯNG YÊN

KHOA KINH TẾ

-

Lời đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các thầy cô trong bộ môn

quản trị kinh doanh , Khoa Kinh tế Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên,

đã hỗ trợ tạo điều kiện về cơ sở vật chất, tinh thần cho chúng em trong quá trìnhthực hiện tiểu luận này

Đặc biệt chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy BÙI VĂN CƯỜNG,người đã quan tâm, chỉ bảo hướng dẫn nhiệt tình và dành thời gian quý báu hướngdẫn chúng em trong suốt quá trình thực hiện tiểu luận này

Cuối cùng chúng em xin chân thành cảm ơn gia đình và bạn bè đã động viênkhuyến khích, tạo điều kiện, quan tâm giúp đỡ chúng em trong suốt quá trình họctập cũng như hoàn thành tiểu luận này.

Hưng Yên, Ngày …tháng … năm ….Người thực hiện

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan tiểu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến cung của sản phẩm gạo trên thị trường việt nam là kết quả thực hiện của bản thân em dưới sự hướng dẫn của thầy Bùi Văn Cường

Những phần sử dụng tài liệu tham khảo trong bài tiểu luận đã được nêu rõ trong phần tài liệu tham khảo.Các kết quả trong bài tiểu luận hoàn toàn là do bản thân

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 3

LỜI CAM ĐOAN 4

LỜI MỞ ĐẦU 7

1 Tính cấp thiết của đề tài 7

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 7

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 7

4 Phương pháp nghiên cứu chuyên đề 8

5 Kết cấu chuyên đề 8

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 9

I Khái quát chung về thị trường gạo 9

1 Gạo là gì? 9

2 Cơ cấu thị trường xuất khẩu gạo của Việt Nam 9

II Yếu tố ảnh hưởng đến cung của lúa gạo 10

1 Tình hình giá cả gạo ở Việt Nam 10

2 Thị trường gạo và các chi phi đầu vào của thị trường gạo 13

3 GIẢI PHÁP KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TRONG HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT LÚA GẠO .17

a)Những thách thức lớn trong sản xuất lúa gạo 17

b)Biến đổi khí hậu và nước biển dâng 18

c)Giải pháp khoa học công nghệ trong hoạt động sản xuất lúa gạo 19

4 Sự kỳ vọng của người dân đối với thị trường lúa gạo 21

a)Kỳ vọng là cửa ngõ đưa gạo Việt ra thế giới 21

b)Đăng ký sở hữu trí tuệ quốc tế cho Thương hiệu gạo Việt Nam 22

c)Khoa học và công nghệ kỳ vọng tạo lợi thế cạnh tranh, 'cứu' sản xuất lúa gạo 23

5 Những chính sách của chính phủ đối với thị trường gạo Việt Nam 26

a)Hỗ trợ nông dân bảo vệ và phát triển đất lúa 26

b)Miễn giảm thuế sử dụng đất nông nghiệp: 27

c)Các hỗ trợ về thủy lợi phí và mặt bằng: 27

d) Hỗ trợ khắc phục thiệt hại do thiên tai, dịch bệnh 28

e) Ưu đãi tín dụng cho trồng trọt, trong đó có lúa gạo: 28

f) Đảm bảo chất lượng, sự an toàn của giống, phân bón phục vụ sản xuất 28

g) Hỗ trợ áp dụng VietGap trong sản xuất lúa: 28

III CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC VỀ XUẤT KHẨU GẠO Ở VIỆT NAM 29

IV.ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU GẠO VÀ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN 31

1.Mục tiêu 31

2 Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu gạo 32

a)Giải pháp từ các cơ quan quản lý Nhà nước: 32

b)Giải pháp từ các doanh nghiệp 34

KẾT LUẬN 35

TÀI LIỆU THAM KHẢO 35

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Lúa gạo đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế - xã hội của Việt Nam Hiện nay, gạo là loại lượng thực chính của phần lớn người dân Việt Nam Sản xuất lúa gạo là sinh kế của hàng triệu nông dân nhỏ lẻ Chính sách đổi mới năm 1986 đã đánh dấu bước chuyển mình của sản xuất lúa gạo tại Việt Nam Điều đó được thể hiện qua việc Việt

Nam đã đảm bảo được an ninh lương thực quốc gia và vươn lên thành nước xuất khẩu gạo lớn thứ 3 thế giới Châu Á và châu Phi là 2 thị trường xuất khẩu gạo chính của Việt

Nam, trong đó, Philippines là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất Sản lượng, kim ngạch vàgiá gạo xuất khẩu có xu hướng gia tăng Việt Nam được đánh giá là nước có lợi thế so sánh rất cao về gạo Tuy nhiên gần đây, lợi thế này đang có xu hướng giảm dần và hiện ở mức thấp hơn so với những nước xuất khẩu gạo chủ lực khác là Ấn Độ, Thái Lan và Pakistan Để tăng cường khả năng cạnh tranh của gạo Việt Nam trên thị trường thế giới đòi hỏi Việt Nam phải triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Việt Nam là nước chuyên về nông nghiệp Nông nghiệp là ngành đóng góp nhiều nhất vào GDP mỗi năm và cũng là ngành tạo ra nhiều việc làm nhất cho mọi người Việt Nam vẫn là quốc gia về nông nghiệp

Vị thế của nước ta đứng thứ hai thế giới sau Trung Quốc Cps nhiều lợi thế về sản phẩm

đa dạng, phong phú, chất lượng cao, giá thành thấp, các mặt hàng nông sản có đóng góp lớn cho nền kinh tế, nhất là cây lương thực như lúa, ngô, khoai , tỷ trọng xuất khẩu nôngsản không ngừng tăng lên, nhất là gạo mang lại một phần lớn thu nhập cho đất nước.Tuy nhiên, có hai lý do khiến nền kinh tế biến động ảnh hưởng lớn đến nông nghiệp trên thế giới Thứ nhất, giá USD tăng trở lại cùng với giá xăng dầu tăng đều trong năm 2012,

đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và sản xuất nông sản; Nguyên liệu như gạo liên tục rớt giá khiến sản xuất và xuất khẩu gặp nhiều khó khăn Thứ hai, trước những diễn biến phức tạp của đại dịch COVID-19 toàn cầu trong những năm gần đây, tình hình nông nghiệp và tình hình sản xuất lúa gạo đang đối mặt với những khó khăn, thách thức chưa từng có trong năm 2019, khi sản xuất lúa gạo của cả nước đang dần được tái phát triển vàphục hồi khi Nhà nước nới lỏng các hướng dẫn cách xa và cho phép các công ty kinh doanh và sản xuất trở lại

2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

Mục đích nghiên cứu đề tài là trên cơ sở phân tích đánh giá thực trạng để đưa ra những đánh giá về về sản phẩm gạo trên thị trường Việt Nam

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu

Ngành nghiên cứu: sản xuất lúa gạo

-Nghiên cứu tại bàn: thu thập các thông tin từ Internet, sách báo và các cộng cụ truyền thông như tivi, báo,

4 Phương pháp nghiên cứu chuyên đề.

-Phương pháp phân tích kết quả trừu tượng hóa và cụ thể hóa , liên kết cơ sở lý thuyết và vận dụng thực tiễn với nhau Từ đó, đề xuất các giải pháp mang tính hiệu quả có thể áp dụng được, chúng em tổng hợp và phân tích để tạo ra bài viết này

5 Kết cấu chuyên đề

Kết cấu chuyên đề bao gồm : 4 phần

I Khái quát chung về thị trường gạo

II Yếu tố ảnh hưởng đến cung của lúa gạo

III Cơ hội và thách thức về xuất khẩu gạo ở việt nam

IV.Định hướng phát triển thị trường xuất khẩu gạo và giải pháp thực hiện

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

I KHÁI QUÁT CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG GẠO.

1 Gạo là gì?

Gạo là một loại lương thực được lấy từ cây lúa Hạt gạo màu trắng, nâu hoặc đỏ sẫm

và rất giàu chất dinh dưỡng Gạo là những hạt sau khi xay xát bỏ vỏ trấu

Hạt gạo sau khi xay nó được gọi là gạo lứt, gạo lật hoặc gạo lức, nếu nó tiếp tục được xay để tách cám thì được gọi là gạo xay hoặc gạo trắng

Gạo là lương thực phổ biến của gần một nửa dân số trên thế giới Gạo có thể được nấuthành cơm hoặc cháo bằng hơi nước hoặc luộc trong nước

Gạo đồ được làm từ gạo ngâm nước nóng hoặc hấp khô, sấy qua hơi nước rồi đem đi

xử lý qua các công đoạn xử lý khác như xát, xay, đánh bóng Các mảnh gạo được bẻ

ra, phơi khô, vận chuyển hoặc xay và sàng trên ruộng lúa gọi là gạo tấm

Gạo cũng có thể được rang vàng nâu rồi xay mịn thành bột gạo, một loại gia vị Bột được làm từ gạo bằng cách ngâm và xay, được gọi là bột gạo, là thành phần chính trong nhiều nguyên liệu bún phổ biến ở Châu Á và thành phần của nhiều loại bánh phổ thông

Gạo có thể được làm thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh tẻ, bánh nếp, bánh chưng, bánh giầy, xôi, bún, phở hay rượu

Trái ngược với các loại thực phẩm khác, gạo là lương thực chính trong ẩm thực châu

Á Thực phẩm chủ yếu trong ẩm thực Âu Mỹ là lúa mì và bột mì

2 Cơ cấu thị trường xuất khẩu gạo của Việt Nam

Hiện nay, Việt Nam xuất khẩu gạo sang 79 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới Châu Á

và châu Phi là 2 khu vực xuất khẩu gạo chính, lần lượt chiếm 67,68% và 21,59% trong tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam năm 2019 Trung Quốc là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam trong suốt giai đoạn 2012-2018 Tuy nhiên, đến năm

2019, vị trí này của Trung Quốc đã thuộc về Philippines chiếm 36,49% kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam Các thị trường xuất khẩu gạo truyền thống khác của Việt Nam bao gồm Trung Quốc, Bờ Biển Ngà, Malaysia, Ghana, có thị phần dao động trong khoảng 8,74-10,38% trong tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam (Hình 2)

II YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CUNG CỦA LÚA GẠO

1 Tình hình giá cả gạo ở Việt Nam

Bấp bênh tăng, giảm

Nhìn vào sản lượng và kim ngạch xuất khẩu gạo sáu tháng đầu năm thấy rõ sự tăng trưởng so với cùng kỳ năm 2016 Tuy nhiên, nhìn lại từ đầu năm 2017, điều dễ nhận thấy

là sự bấp bênh trong xuất khẩu của mặt hàng này Tính riêng bốn tháng đầu năm 2017, xuất khẩu gạo chỉ đạt 1,86 triệu tấn và 834 triệu USD, giảm 7,7% về khối lượng và giảm 6,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2016 Nguyên nhân là do nhiều thị trường truyền thống như Ga-na, Ma-lai-xi-a, Phi-li-pin… giảm lượng nhập khẩu gạo Ðáng chú ý, giá gạo xuất khẩu của nước ta trong những tháng đầu năm cũng ở mức thấp, kéo theo kim ngạch xuất khẩu sụt giảm Còn trong tháng 6, giá gạo thế giới có nhích lên, nhưng do giá gạo Việt Nam vẫn ở mức thấp hơn so với một số quốc gia xuất khẩu khác, nên được các đối tác tìm mua nhiều hơn Vì vậy, mức tăng trưởng ở giai đoạn này chủ yếu dựa trên sảnlượng Cụ thể, theo thống kê của Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), trong tháng 4, giá gạo xuất khẩu bình quân của nước ta giảm gần 20 USD/tấn; tháng 5 cũng giảm 11,83 USD/tấn so với cùng kỳ năm 2016 Ðầu tháng 5-2017, giá gạo 5% tấm của Việt Nam chào bán chỉ ở mức 350 đến 354 USD/tấn thì gạo Thái-lan đã ở mức 390 USD/tấn, gạo

Ấn Ðộ đạt 388 USD/tấn, gạo Pa-ki-xtan dao động ở mức 408 đến 412 USD/tấn Phải đến đầu tháng 6-2017, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam mới thật sự tăng khi gạo xuất khẩu loại 5% tấm là 390 USD/tấn và đây là mức giá cao nhất kể từ tháng 12-2014

Nhận định về thực tế này, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu gạo cho rằng, với giá bán thấp hơn so với thị trường nhưng bù lại, lượng gạo xuất khẩu lớn hơn đã kéo được mức tăng

trưởng xuất khẩu của ngành hàng này trong sáu tháng đầu năm Tuy nhiên, đây không phải là điều đáng mừng mà cho thấy sự phản ứng chậm chạp của chúng ta trên thị trường xuất khẩu gạo Bởi vào thời điểm này, tồn kho gạo ở Thái-lan cơ bản đã giải quyết xong, trong khi Băng-la-đét cần nhập khẩu số lượng gạo lớn để bù đắp lượng lúa bị hư hại do lũlụt, Phi-li-pin có nhu cầu nhập khẩu gạo số lượng lớn… thì khả năng thị trường sôi động trở lại với mức giá cao là điều chắc chắn xảy ra Nhưng do không nắm bắt kịp tình hình thị trường cho nên dù gạo Việt Nam xuất khẩu tăng về sản lượng nhưng giá lại không được điều chỉnh kịp thời, vẫn ở mức thấp, khiến các doanh nghiệp xuất khẩu thiệt hại không nhỏ Về vấn đề này, tiến sĩ Nguyễn Ðức Thành (Viện Nghiên cứu Kinh tế và Chính sách, Trường đại học Kinh tế - Ðại học Quốc gia Hà Nội) bình luận: Thực tế, áp lực cạnh tranh với các nhà xuất khẩu gạo ngày càng lớn khi số nước xuất khẩu tăng, còn

số nước nhập khẩu thì dần tự túc lương thực, cộng thêm nhu cầu về gạo giảm theo từng năm Chính vì vậy, để tăng kim ngạch xuất khẩu gạo thì Việt Nam nhất định phải tập trung vào yếu tố giá xuất khẩu - đây cũng là một trong những điểm yếu lâu nay của ngành hàng lúa gạo nước ta Trong bức tranh xuất khẩu gạo sáu tháng đầu năm cho thấy

rõ sự bấp bênh của cả sản lượng và giá trị xuất khẩu mà phần nhiều là do chúng ta chưa chủ động trước những biến động nhanh chóng của thị trường

Việc Ấn Độ chính thức cấm xuất khẩu gạo tấm và áp mức thuế 20% xuất khẩu đối với các loại gạo khác đã ngay lập tức tác động lên thị trường lúa gạo thế giới

Giá gạo 5% tấm của Việt Nam ước tính tăng 14 USD/tấn so với tuần trước - Ảnh minh họa

Theo thông tin từ Trung tâm Thông tin phát triển nông nghiệp nông thôn (Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn – Bộ NN&PTNT), trong tuần từ 12/9 - 16/9/2022, giá gạo 5% tấm tại Thái Lan, Ấn Độ và Việt Nam đều tăng

Theo đó, giá gạo 5% tấm của Thái Lan đạt 430 USD/tấn, tăng 12 USD/tấn so với tuần trước Giá gạo tăng do mưa lớn gây lũ lụt khiến phí vận chuyển nội địa tăng cao Dự báo giá gạo Thái Lan sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới do ảnh hưởng từ chính sách của

Ấn Độ

Trong khi đó, giá gạo 5% tấm của Ấn Độ đạt mức trung bình 389 USD/tấn, tăng 6 USD/tấn so với tuần trước Giá tăng do ảnh hưởng của chính sách hạn chế xuất khẩu mới của Chính phủ nước này

Giá gạo 5% tấm của Việt Nam ước tính đạt 405 USD/tấn, tăng 14 USD/tấn so với tuần trước Do ảnh hưởng từ Ấn Độ, giá gạo của Việt Nam đang có xu hướng tăng lên.Việc Ấn Độ chính thức cấm xuất khẩu gạo tấm và áp mức thuế 20% xuất khẩu đối với các loại gạo khác là do Chính phủ nước này muốn tăng dự trữ cung nội địa trong bối cảnhmưa ít khiến diện tích và sản lượng năm nay giảm

Ngoài ra, việc hạn chế xuất khẩu cũng sẽ góp phần khiến giá nội địa giảm xuống, giúp người tiêu dùng, đặc biệt là người nghèo, có thể tiếp cận đầy đủ lương thực hơn.Tuy nhiên, thị trường gạo xuất khẩu của Ấn Độ đã bị sốc, nhiều thương nhân đã không thể ký kết thêm hợp đồng ngay sau khi chính sách được ban hành

Thậm chí ước tính có khoảng 1 triệu tấn gạo đang bị mắc kẹt ở cảng của nước này do nhànhập khẩu từ chối trả thêm mức thuế xuất khẩu 20% mới được ban hành

Nhận định về tác động của việc Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo đến thị trường lúa gạo Việt Nam, Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn nhận định, Ấn Độchủ yếu xuất khẩu gạo khô cơm (cấp thấp, tương tự giống IR50404 của Việt Nam), trong khi Việt Nam xuất khẩu nhiều gạo dẻo, gạo thơm

Tuy không cùng phân khúc chất lượng, nhưng việc Ấn Độ áp thuế xuất khẩu gạo 20% đã phần nào tạo lực đẩy khiến giá gạo Việt Nam tăng lên

Các doanh nghiệp có thể thiếu hụt nguồn cung từ Ấn Độ, trong khi doanh nghiệp sản xuấtthức ăn chăn nuôi vẫn có nhu cầu lớn, nên dự báo giá gạo tấm và phụ phẩm của ngành lúa gạo Việt Nam sẽ tăng trong thời gian tới

Cũng liên quan đến việc Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo, Văn phòng Chính phủ vừa có Công văn 6263/VPCP-KTTH ngày 21/9/2022 truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Theo đó, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ: NN&PTNT, Công Thương, Tài chính nghiên cứu thông tin trên để theo chức năng, nhiệm vụ được giao chủ động theo dõi, bám sát tình hình để thực hiện các biện pháp, giải pháp phù hợp, kịp thời theo thẩm quyền và quy định pháp luật, bảo đảm an ninh lương thực, hiệu quả công tác điều hành xuất khẩu gạo, ổn định thị trường giá cả lúa gạo và lợi ích người nông dân; kịp thời báo cáo đề xuất Thủ tướng Chính phủ nội dung vượt thẩm quyền của các bộ.

2 Thị trường gạo và các chi phi đầu vào của thị trường gạo

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 5 tháng đầu năm 2022 cả nước xuất khẩu gần 2,77 triệu tấn gạo, tương đương hơn 1,35 tỉ USD, tăng 6,6% về khối lượng nhưng giảm 4% về giá trị Nguyên nhân chủ yếu là do giá gạo xuất khẩu bình quân 5 tháng đầu năm chỉ đạt

489 USD/tấn, giảm 9,9% so với cùng kỳ năm 2021

Trong khi đó, theo báo cáo mới đây của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, do nguồn nguyên liệu đầu vào sản xuất nông nghiệp phụ thuộc vào nhập khẩu, đặc biệt trongbối cảnh tình hình dịch Covid-19 từ năm 2019, xung đột Nga - Ukraine từ đầu năm 2022 làm đứt gãy các chuỗi cung ứng đã đẩy giá vật tư tăng cao Trong đó, tăng mạnh nhất là phân bón hóa học như: phân urê tăng 136%-143%, phân DAP tăng 143%-164%, kali tăng180%-200% so với tháng 12-2021 Giá thuốc bảo vệ thực vật dù tương đối ổn định nhưng vẫn tăng ở nhóm hoạt chất thuốc trừ cỏ không chọn lọc và thuốc trừ sâu Những yếu tố này làm giá thành sản phẩm nông nghiệp cũng tăng theo

Thu hoạch lúa tại An Giang Ảnh: AN NA

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Nguyễn Văn Thành, Giám đốc Công

ty TNHH Sản xuất - Thương mại Phước Thành IV (tỉnh Vĩnh Long), nói dù có tin đồn

Ấn Độ, nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới sẽ tạm ngừng xuất khẩu gạo, tương tự như việc họ đã làm với lúa mì nhưng dân trong ngành cho rằng điều này khó xảy ra vì năm nay Ấn Độ được mùa lúa gạo, trữ lượng dư thừa phải bán ra

"Thị trường gạo gần đây ổn định do dịch Covid-19 đang dần được kiểm soát và hàng hóa lưu thông gần như bình thường trở lại Điều này khiến cho giá gạo trong tháng 6 chỉ tương đương năm 2021 và thấp hơn giai đoạn 2019-2020 đến 40-50 USD/tấn Trước đây,Trung Quốc nhập khẩu gạo rất nhiều nhưng họ dần tự chủ lương thực, giá gạo nội địa của

họ cũng không cao hơn gạo Việt Nam nhiều nên nhu cầu nhập khẩu thấp

Giá đầu ra đứng yên trong khi chi phí sản xuất gạo của nông dân, chi phí vận hành của doanh nghiệp (DN) gạo lại tăng vọt khiến cho người trồng lúa mất lãi còn DN cũng phải điều hành hết sức khéo léo mới bảo đảm huề vốn hoặc lãi nhẹ" - ông Thành nhận định.Đại diện một DN xuất khẩu gạo tại TP HCM cho hay ngành gạo rất kỳ vọng giá tăng bởi nếu cứ duy trì mức giá như hiện nay sẽ rất thiệt thòi cho người nông dân "Còn DN, họ sẽ

tự tính toán kinh doanh vì bản chất họ cũng chỉ làm dịch vụ xuất khẩu So với Ấn Độ và Thái Lan thì Việt Nam không phải nước xuất khẩu gạo lớn nên chưa đủ sức để "làm giá",đẩy giá gạo lên theo hướng có lợi cho nông dân" - đại diện DN này nhìn nhận

Tuy vậy, áp lực chi phí cao cũng khiến nhiều DN gạo phải điều chỉnh giảm kế hoạch kinhdoanh chứ không còn kỳ vọng lớn như hồi đầu năm Công ty CP Nông nghiệp Công nghệcao Trung An (TP Cần Thơ) điều chỉnh kế hoạch lợi nhuận sau thuế năm 2022 giảm gần

6 lần so với mục tiêu lãi 600 tỉ đồng đề ra hồi đầu năm; Công ty CP Xuất nhập khẩu An

Giang cũng dự kiến điều chỉnh kế hoạch kinh doanh năm 2022 giảm một nửa doanh thu, còn lợi nhuận sau thuế giảm hơn 2/3 so với con số được thông qua ở phiên họp đại hội cổđông thường niên trước đó.

Chi phí ăn mòn giá cả gạo

Giá gạo Việt Nam xuất khẩu đang ở mức cao, tuy nhiên lợi nhuận mang lại cho doanh nghiệp lẫn người nông dân vẫn teo tóp

Trong khoảng 2 tuần qua, gạo Thái Lan liên tục tăng giá, gạo 5% tấm hiện đạt mức trung bình 445 USD/tấn, bỏ xa giá gạo Việt Nam đang ổn định ở mức 415 USD/tấn Tuy nhiên,

so với một số nước xuất khẩu gạo truyền thống khác như Ấn Độ và Pakistan thì giá gạo Việt Nam vẫn ở mức cao Cụ thể, gạo 5% tấm của Ấn Độ bán ra là 343 USD/tấn, gạo 25% tấm ở mức 323 USD/tấn, cùng thấp hơn gạo Việt Nam 72 USD/tấn Nghịch lý là giágạo xuất khẩu neo cao nhưng lợi nhuận của doanh nghiệp (DN) vẫn teo tóp, còn giá thu mua lúa của người nông dân thì giậm chân tại chỗ

Giá cả gạo việt neo cao

Theo các DN sản xuất kinh doanh gạo ở ĐBSCL, giá gạo Việt Nam vẫn đang ổn định ở mức cao Các hợp đồng thương mại đi các thị trường cao cấp vẫn diễn ra đều đặn và xu hướng tăng Chính vì giá cao nên các khách hàng truyền thống nhập khẩu số lượng lớn gạo phẩm cấp trung bình chưa dám ký hợp đồng mới Cụ thể như Philippines chưa mở quota, còn Trung Quốc cũng đang trong tình trạng đối phó với dịch Covid-19 Đó là sự khác biệt của thị trường lúa gạo năm nay Ông Nguyễn Văn Đôn, Giám đốc Công ty TNHH Việt Hưng (Tiền Giang), cho biết: “Giá gạo xuất khẩu đang ở mức cao và có chiều hướng tăng Điều này gần như chắc chắn vì vụ đông xuân đã kết thúc, nguồn cung hạn chế Mặt khác, giá gạo cũng không thể giảm vì giá thành sản xuất tăng cao theo giá phân bón Đối với thị trường xuất khẩu, các nhà nhập khẩu cũng đã chờ giá trong nhiều tháng qua, rồi cũng đến lúc phải cấp quota mới để nhập vì không thể chờ tiếp”

Đồng quan điểm, ông Phạm Thái Bình, Tổng giám đốc Công ty CP Trung An (Cần Thơ),nói: “Giá lúa gạo đã đứng ở mức cao trong suốt đợt thu hoạch vụ đông xuân dù không có hợp đồng lớn Đây là điều đặc biệt trong ngành lúa gạo năm nay Bây giờ cuối vụ, nguồn cung trong dân cạn nên giá sẽ tăng Hiện tại, các loại gạo thơm, gạo chất lượng cao vẫn xuất khẩu rất tốt sang tất cả các thị trường, trong khu vực ASEAN thì loại gạo này đi Malaysia vẫn ổn định”

Đối với hiện tượng tăng giá đột biến của gạo Thái Lan trong 2 tuần gần đây, các DN cũng

tỏ ra khá bất ngờ Ông Nguyễn Văn Đôn phán đoán, đối với gạo 5% tấm, có thể do hiện tại chỉ có Thái Lan còn nguồn cung nên giá tăng Hiện Việt Hưng tập trung làm gạo thơm

và gạo chất lượng cao, không còn làm hàng gạo 5% tấm Mặt hàng gạo thơm DT8 của đơn vị này hiện có giá khoảng 510 - 520 USD/tấn

Còn theo Reuters, giá gạo Thái Lan tăng là do nhu cầu từ thị trường Trung Đông tăng mạnh, cụ thể là từ Iraq, Iran và Ả Rập Xê Út Đồng baht yếu hơn so với USD cũng góp phần làm tăng giá gạo trong tuần này “Dù giá gạo Việt Nam đang đứng yên nhưng có thể tăng trong những tuần tới do nguồn cung giảm Các thương nhân xuất khẩu gạo đang

do dự trong việc có nên ký hợp đồng xuất khẩu mới hay tiếp tục chờ giá lên cao hơn”, Reuters nhận định

Giá lúa vẫn giậm chân tại chỗ

Đáng nói là dù giá gạo xuất khẩu tăng cao nhưng tại thị trường nội địa, giá thu mua lúa vẫn thấp Anh Huỳnh Văn Nhân, nông dân tại H.Kế Sách (Sóc Trăng), than thở: “Mấy hôm nay nghe tin giá gạo xuất khẩu tăng, thị trường nhiều tiềm năng… nhưng thực tế giá lúa tại ruộng không tăng Giá phân bón, vật tư nông nghiệp thì tăng ào ào, giá lúa thì vẫn

lè tè sát đất Làm ra hạt lúa nông dân cầm chắc lỗ, nếu có lời thì khâu thương lái với mấy đơn vị kinh doanh phân bón thuốc trừ sâu ăn hết” Đồng cảnh ngộ, anh Phạm Văn Trung,nông dân tại H.Xuân Lộc (Đồng Nai), chia sẻ: “Thời điểm này nông dân là cực khổ nhất Giá các loại phân bón, chi phí đều tăng gấp 2 - 3 lần, trong khi giá lúa bán ra vẫn đứng yên như cũ Kiểu này chắc tôi ngưng làm lúa, bán đất đi làm công nhân thôi”

Sản xuất tiết kiệm, tăng hiệu quả

Mới đây, Cục Trồng trọt đã phối hợp với Văn phòng Điều phối nông nghiệp nông thôn vùng ĐBSCL (Bộ NN-PTNT) tổ chức triển khai quy trình kỹ thuật canh tác lúa giảm chi phí và nâng cao hiệu quả cho lãnh đạo các địa phương vùng ĐBSCL Quy trình gồm 7 công đoạn cụ thể áp dụng cho vụ lúa đông xuân và hè thu gồm: Làm đất chuẩn bị đồng ruộng; chuẩn bị hạt giống; phân bón; quản lý nước tiết kiệm, hiệu quả; quản lý dịch hại; thu hoạch, xử lý sau thu hoạch; phạm vi địa điểm áp dụng quy trình Quy trình này có thểgiúp giảm 15% chi phí trong sản xuất lúa, góp phần kiểm soát và nâng cao hiệu quả sản xuất lúa, mục tiêu trong thời gian ngắn có thể thay đổi tập quán sản xuất cũ gây lãng phí tài nguyên và nguồn lực

Cùng chung nỗi niềm, anh Nguyễn Ngưng, nông dân tại H.Tháp Mười (Đồng Tháp), thanthở: Giá lúa gạo có tăng một thì giá phân bón lại tăng 2 - 3 Tình hình thế này nhiều người bỏ ruộng vì càng làm càng lỗ Còn anh Nguyễn Xuân Vinh, nông dân trồng lúa tại Rạch Giá (Kiên Giang), bức xúc: “Năm nay nông dân miền Tây thua trắng Giá phân, thuốc quá cao, đến lúc bán lúa thì giá rẻ Nghịch lý là cái gì cũng tăng mà giá lúa không tăng Với giá đầu vào như hiện nay thì giá lúa phải 10.000 đồng/kg nông dân mới có lãi, chứ lẹt đẹt 5.000 - 7.000 đồng/kg thì không ai làm nổi”.

Đánh giá về thị trường phân bón hiện nay và xu hướng sắp tới, ông Ngô Văn Đông, Tổnggiám đốc Công ty CP phân bón Bình Điền, nói: “Dù giá phân bón Việt Nam chịu ảnh hưởng của tình hình giá cả thế giới, tuy nhiên mức giá phân bón hiện nay cũng đã chạm tới ngưỡng chịu đựng của bà con nông dân Chính vì vậy, nhiều khả năng là giá phân bónkhông thể tăng tiếp được nữa mà có thể giảm Vì nếu tăng nữa, nông dân sẽ không sử dụng và thậm chí nghỉ sản xuất” Hiện tại, để đối phó với sự tăng giá phân bón quá cao hiện nay, nhiều nông dân đã chuyển hướng sử dụng phân bón hữu cơ sinh học

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam phải đối mặt với hai thách thức lớn là biến đổi khí hậu và hiệu quả sản xuất lúa gạo thấp Trước những thách thức lớn đó, việc ứng dụng các thành tựu khoa học và công nghệ vào quá trình sản xuất lúa gạo đã được Nhà nước, các doanh nghiệp và người dân quan tâm

và chú trọng

a)Những thách thức lớn trong sản xuất lúa gạo

Việt Nam là quốc gia nông nghiệp có truyền thống trồng lúa nước lâu đời Từ nhiều năm trước, nông nghiệp trồng lúa đã trở thành vấn đề an ninh của đất nước, đồng thời là cơ sở sống còn cho nền kinh tế nước nhà Trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa hiện nay, phát triển lúa nước vẫn luôn là vấn đề trọng tâm gắn liền với an ninh lương thực, với lợi ích quốc gia

Tuy nhiên, trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng như hiện nay, ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức như thị trường nhập khẩu gạo truyền thống không ổn định, xu hướng cạnh trạnh với các nước xuất khẩu gạo khác, yêu cầu về chất lượng và quy trình sản xuất gạo ngày càng cao,…trong đó hai thách thức lớn nhất phải kể đến là biến đổi khí hậu và hiệu quả sản xuất lúa gạo thấp

Giống lúa OM 3673 đang sản xuất thử ở Sóc Trăng, kết quả từ dự án “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến chọn tạo giống lúa thuần chống chịu mặn-hạn thích nghi với điều kiện canh tác lúa vùng nhiễm mặn thuộc Đồng bằng sông Cửu Long” thuộc Chương trình hợp tác nghiên cứu song phương và đa phương về khoa học và công nghệ của Bộ Khoa học và Công nghệ

b)Biến đổi khí hậu và nước biển dâng

Những diễn biến phức tạp và khó lường của quá trình biến đổi khí hậu đang trở thành vấn

đề được quan tâm sâu sắc trên toàn thế giới Là một trong 10 nước chịu tác động nặng nề nhất từ biến đổi khí hậu, sự biến đổi bất thường từ môi trường tự nhiên đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều ngành kinh tế của Việt Nam, trong đó có ngành sản xuất lúa gạo.Biến đổi khí hậu làm nước biển dâng cao, điều này không những gây ra ngập lụt và còn làm mất đất trồng lúa ở các vựa lúa quan trọng như: đồng bằng sông Cửu Long, đồng bằng sông Hồng và các tỉnh duyên hải miền Trung Đồng thời, nước biển dâng gây ra sự nhiễm mặn, làm giảm hệ số sử dụng đất, ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng và chất lượng lúa tại nhiều tỉnh, đặc biệt các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long Tình trạng này cũng

đi kèm với sự gia tăng nhiệt độ kéo dài, làm giảm độ ẩm của đất, từ đó gây hạn hán làm giảm diện tích trồng lúa, trong đó, một số vùng ở miền núi phía Bắc và duyên hải miền Trung chịu tác động mạnh mẽ hơn cả Nhiều loại dịch bệnh cây trồng cũng xuất hiện và gia tăng nhanh chóng, làm giảm năng suất và chất lượng lúa