Báo cáo học phần thực tập thực tế Đồ Án quản trị logistics Đề tài phân tích chuổi cung Ứng sữa tươi của công ty cổ phần thực phẩm sữa th

Nhiều công ty sữa lớn đã có đóng góp vào sự phát triểncủa ngành công nghiệp sữa Việt Nam, một trong số đó là Công ty cổ phần Thựcphẩm sữa TH Trong môi trường kinh doanh hiện nay với sự t

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ CẦN THƠ

KHOA KINH TẾ - QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP



BÁO CÁO HỌC PHẦN: THỰC TẬP THỰC TẾ ĐỒ ÁN QUẢN TRỊ

Th.S: Lê Thị Thanh Hiếu Họ và tên: Võ Phương Huỳnh

MSSV: 2100837

Ngành: Logistics và Quảnlí

chuổi cung ứng

Cần Thơ, tháng 5 năm 2024TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ CẦN THƠ

KHOA KINH TẾ - QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP



Cần Thơ, ngày 5 tháng 5 năm 2024

NHẬN XÉT

SINH VIÊN THỰC HIỆN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Võ Phương Huỳnh Ts Lê Thị Thanh Hiếu

LỜI CẢM ƠNLời nói đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy Cô trường Đại học KỹThuật – Công Nghệ Cần Thơ đã học phần “ Thực tập thực tế Đồ án quản trịlogistics” vào chương trình giảng dạy và đã tạo ra một môi trường học tập để truyềnđạt nhiều kiến thức để chúng em có cơ hội để phát triển bản thân hơn nữa.

Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và lòng biết ơn sâu sắc nhất đến cô Lê ThịThanh Hiếu là giảng viên đã hướng dẫn trực tiếp tận tình, đóng góp nhiều ý kiến quýbáu để giúp em hoàn thành tốt bài báo cáo thực tập

Trong quá trình thực hiện bài báo cáo em đã vận dụng những kiến thức nềntảng mà thầy cô giảng dạy, các thông tin thu thập từ các bài báo cáo thường niên củacông ty , ngoài ra em còn tham khảo nhiều nguồn tài liệu trên các trang mạng chínhthống và tham khảo các bài báo cáo của những anh/chị khóa trước Nhưng vì kiếnthức chuyên môn còn hạn chế, nên không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mongnhận được sự góp ý, chỉ bảo từ cô nhiều hơn để em có thể hoàn thành tốt bài báo cáotốt nghiệp sắp tới

Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn cô!

MỤC LỤC

DANH SÁCH HÌNH ẢNH, BẢNG, SƠ ĐỒ 5

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 7

1.1 Lý do chọn đề tài 7

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 8

1.3 Phạm vi nghiên cứu 8

1.4 Phương pháp nghiên cứu 8

1.5 Cấu trúc của đề tài 8

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10

2.1 Lược khảo tài liệu 10

2.2 Khái niệm về chuỗi cung ứng 10

2.3 Khái niệm quản lý chuỗi cung ứng 11

2.4 Thành phần trong chuỗi cung ứng 12

2.5 Mô hình chuỗi cung ứng phổ biến 13

2.5.1 Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản 14

2.5.2 Mô hình chuỗi cung ứng phức tạp 14

2.5.3 Mô hình chuỗi cung ứng dòng chảy liên tục 16

2.5.4 Mô hình chuỗi cung ứng nhanh 16

2.5.5 Mô hình chuỗi cung ứng Agibe 17

2.6 Vai trò của chuỗi cung ứng 18

2.7 Tổng quan về chuỗi cung ứng ở Việt Nam hiện nay 19

2.8 Tổng quan Chuỗi cung ứng ngành sữa 20

2.8.1 Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam 20

2.8.2 Cơ cấu của sản phẩm 22

2.9 Khái niệm về ma trận SWOT 22

2.9.1 Phân tích ma trận Swot 22

2.9.2 Chiến lược ma trận Swot 23

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK 25

3.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần TH TRUE MILK 25

3.1.1 Giới thiệu chung 25

3.1.2 Lịch sử hình thành 27

3.1.3 Tầm nhìn- sứ mệnh 29

3.1.4 Cơ cấu tổ chức 29

3.1.5 Dự án đang được thực hiện và định hướng phát triển 30

3.2 Phân tích mô hình chuỗi cung ứng của TH TRUE MILK 32

3.2.1 Nhà cung cấp 32

3.2.2 Nhà sản xuất 40

3.2.3 Nhà Phân Phối 41

3.2.4 Khách hàng 44

3.2.5 Phân tích đối thủ cạnh tranh 45

3.3 Các quyết định chiến lược chuỗi cung ứng sữa tươi của TH True Milk 49

3.3.1 Doanh nghiệp định hướng dự báo – Chiến lược đẩy (Push) 50

3.3.2 Chiến lược tích hợp dọc 50

CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG SỮA TƯƠI CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SỮA TH 52

4.1 Ma trận SWOT 52

4.1.1 Điểm mạnh (Strengths) 52

4.1.2 Điểm yếu (Weaknesses) 55

4.1.3 Cơ hội (Opportunities) 56

4.1.4 Thách thức (Threats) 57

4.2 Giải pháp để phát triển cho công ty TH True Milk 58

4.2.1 Giải pháp SO 58

4.2.2 Giải pháp ST 59

4.2.3 Giải pháp WO 59

4.2.4 Giải pháp WT 60

4.3 Thành công và hạn chế trong mô hình chuỗi cung ứng của TH true milk 60

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63

DANH SÁCH HÌNH ẢNH, BẢNG, SƠ ĐỒ

HÌNH ẢNH

Hình 2.5.1 Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản

Hình 2.5.2 Mô hình chuỗi cung ứng phức tạp

Hình 2.5.3 Mô hình chuỗi cung ứng nhanh

Hình 2.6.1 Sản lượng sản xuất sữa giai đoạn 2010-2015

Hình 2.7.1 Sơ đồ minh họa phân tích ma trận Swot

Thanh HóaHình 3.2.3 Logo Tetra pak và SIG Combibloc hai nhà sản xuất bao bìHình 3.2.4 Bao bì cấu tạo 6 lớp của TH True Milk

Hình 3.2.5 Công ty TNHH Mía đường Nghệ An – Nasu

Hình 3.2.6 Toàn cảnh cánh đồng nguyên liệu của TH True Milk tại

Nghĩa Đàn,Hình 3.2.7 Lễ khánh thành của nhà máy sữa TH True Milk tại Nghệ

AnHình 3.2.8 Hệ thống chuỗi cửa hàng TH Truemart

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Lý do chọn đề tài

Cùng với sự hội nhập mậu dịch quốc tế ngành công nghiệp sữa toàn cầu đangtrải qua sự phát triển đáng kể và dần trở thành ngành công nghiệp lớn và quan trọngnhất không chỉ trên thế giới mà có cả Việt Nam Thị trường sữa Việt Nam đã pháttriển mạnh mẽ trong những năm gần đây, do sự tăng trưởng dân số, tăng cường thunhập nên mức sống người dân ngày càng được nâng cao, cùng với sự nhận thức vềlợi ích dinh dưỡng của sữa và nhu cầu sức khỏe tăng cao nên đã mở ra cơ hội thúcđẩy ngành công nghiệp sữa Việt Nam phát triển Việt Nam là một trong những nướctiêu thụ sữa nhanh nhất trong khu vực Đông Nam Á ,sản lượng sữa tươi sản xuấttrong nước đã tăng đáng kể Nhiều công ty sữa lớn đã có đóng góp vào sự phát triểncủa ngành công nghiệp sữa Việt Nam, một trong số đó là Công ty cổ phần Thựcphẩm sữa TH

Trong môi trường kinh doanh hiện nay với sự tăng trưởng vượt bậc củahoạt động hội nhập toàn cầu hóa, quy mô mở rộng và sự phát triển không ngừngcủa công nghệ, việc quản lý hiệu quả chuỗi cung ứng đã trở thành một thách thứckhông thể bỏ qua.Trên thực tế môi trường kinh doanh ngày nay đặt ra các yêu cầucao về tốc độ, chất lượng và linh hoạt trong chuỗi cung ứng Bên cạnh đó Công ty

cổ phần thực phẩm sữa TH phải đối mặt với sự biến đổi nhanh chóng của thịtrường, thay đổi nhu cầu và sự cạnh tranh gay gắt Để tồn tại và phát triển thì đòihỏi doanh nghiệp phải gia tăng tốc độ vận hành của cả một quy trình và đầu tư chuỗicung ứng là điều cấp thiết không thể thiếu

Xuất phát từ những lí do trên nên em đã quyết định lựa chọn đề tài “ Phân tích chuỗi cung ứng sữa tươi của Công ty cổ phần Thực phẩm sữa TH” để làm đề

tài nghiên cứu cho bài báo cáo của mình Mục đích của nghiên cứu này là tìm hiểu

về tầm quan trọng, lợi ích, khó khăn và đánh giá hiệu suất hoạt động chuỗi cung ứng

của ngành công nghiệp sữa Việt Nam nói chung và của công ty cổ phần thực phẩmsữa TH nói riêng.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

- Phân tích thực trạng hoạt động của chuỗi cung ứng sữa tươi của Công

ty cổ phần Thực phẩm sữa TH và đưa ra đánh giá => kết luận

- Đề xuất những giải pháp tối ưu nhất để thúc đẩy phát triển chuỗi cung ứng sữa tươi của Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH

1.4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: Các thông tin, tài liệu được thuthập từ các trang mạng chính thống đáng tin cậy, và trong các bài báo cáo thường niên của Công ty cổ phần Thực phẩm sữa TH

- Phương pháp phân tích dữ liệu:

+ Phương pháp khai thác dữ liệu

+ Phương pháp phân tích văn bản

+ Phương pháp phân tích ma trận SWOT

1.5 Cấu trúc của đề tài

Chương 1: Giới thiệu

Chương 2: Cơ sở lý luận

Chương 3: Phân tích chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần thực phẩm sữa Th

Chương 4: Giải pháp phát triển chuỗi cung ứng sữa tươi của công ty cổ phần thực phẩm sữa Th

Chương 5: Kết luận

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Lược khảo tài liệu

(1) Lê Thị Thanh Hiếu (2009) Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Cần Thơ,

đề tài “Phân tích chuỗi cung ứng ngành hàng nấm rơm tỉnh Hậu Giang” đã phântích chuỗi cung ứng nấm rơm tuy rằng mặt hàng nấm rơm đứng vị trí thứ 3 trênthế giới về xuất khẩu Nhưng hiện tại ta nhìn thấy được việc trồng nấm và phânphối còn lẻ tẻ, chưa đảm bảo được tiêu chuẩn chất lượng của thế giới Việc cungcấp nấm rơm còn nhiều khó khăn, lượng cung thấp hơn lượng cầu, sẩn xuất thìkhông biết bán cho ai, lợi nhuận của người nông dân không cao, Tác giả đã sửdụng ma trận SWOT để phân tích các điểm mạnh, điểm yếu, nguy cơ, tháchthức và dựa trên những phân tích tác giả đã đề xuất một số giải pháp để giúpchuỗi cung ứng nấm rơm hoạt động hiệu quả hơn

(2) Luận văn thạc sĩ của PGS.TS Hồ Tiến Dũng (2016), đề tài “Hoàn thiệnchuỗi cung ứng ca tra tại cty TNHH sản xuất – thương mại – dịch vụ Thuận An,tỉnh An Giang” đã phân tích thực trạng chuỗi cung ứng cá tra và tác gải đã đánhgiá hoạt động chuỗi cung ứng qua 3 đối tượng: Nhà sản xuất, nhà phân phối vàkhách hàng Từ những phân tích đề xuất những giải pháp hoàn thiện chuỗi cungứng tại công ty Thuận An

2.2 Khái niệm về chuỗi cung ứng

 Một số khái niệm về chuỗi cung ứng:

Chuỗi cung ứng là thuật ngữ khá phổ biến trong nền kinh tế trên toàn thếgiới, đặc biệt thuật ngữ ấy không có một khái niệm chính xác cụ thể mà nó đượcnhiều tổ chức, tác giả tham gia nghiên cứu và đưa ra nhiều định nghĩa khác nhaunhư:

Chuỗi cung ứng hay còn gọi là Supply chain là một hệ thống các tổ chức,con người, hoạt động, thông tin và các nguồn nhân lực liên quan tới việc dichuyển sản phẩm hay dịch vụ từ nhà cung cấp hay nhà sản xuất đến người tiêu

dùng Hoạt động chuỗi cung ứng liên quan đến biến chuyển các tài nguyên thiênnhiên, nguyên liệu và các thành phần thành một sản phẩm hoàn chỉnh để giaocho khách hàng cuối cùng (người tiêu dùng).

Theo Lee & Billington (1992), Chuỗi cung ứng là hệ thống các công cụ đểchuyển hóa nguyên liệu thô tư bán thành phẩm tới thành phẩm, chuyển tớingười tiêu dùng thông qua hệ thống phân phối

Theo Ganeshan & Harrison (1995): Chuỗi cung ứng là một chuỗi hay mộttiến trình bắt đầu tư nguyên liệu thô cho tới khi sản phẩm làm ra hay dịch vụ tớitay người tiêu dùng cuối cùng Tức là một mạng lưới các lựa chọn về phân phối

và các phương tiện để hỗ trợ thực hiện thu mua nguyên liệu, biến đổi các nguyênliệu này qua khâu trung gian để sản xuất ra sản phẩm, phân phối sản phẩm nàytới tay người tiêu dùng

Còn theo Chopra Sunil & Peter Meindl (2001) cho rằng: Chuỗi cung ứngbao gồm mọi công đoạn có liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến việc đáp ứngnhu cầu của khách hàng Chuỗi cung ứng không chỉ gồm nhà sản xuất và nhàcung cấp mà còn là nhà vận chuyển, khoh, người bán lẻ và cả khách hàng.Mặc dù đưa ra nhiều định nghĩa, khái niệm nhưng chung quy lại tất cả chỉkhác nhau về từ ngữ còn nội dung thì vẫn tương tự nhau chúng ta có thể hiểuđơn giản “ Chuỗi cung ứng là hệ thống liên kết các tổ chức, nhà cung cấp, nhàsản xuất, và khách hàng nhằm tạo ra và phân phối sản phẩm hoặc dịch vụ từnguồn cung cấp cho người tiêu dùng cuối cùng” Ngoài ra, chuỗi cung ứng hiệuquả sẽ giúp cho doanh nghiệp tăng cường hiệu suất, giảm chi phí, cải thiện chấtlượng, tăng khả năng cạnh tranh trong môi trường kinh doanh

2.3 Khái niệm quản lý chuỗi cung ứng

Những năm 1980 là những năm đột phá về quản lý chuỗi cung ứng Thuật ngữ quản lý chuỗi cung ứng được xuất hiện rộng rãi vào những năm

1990 Và nhanh chóng trở thành thuật ngữ phổ biến do nó tập trung vào quản

lí toàn diện, tích hợp của các hoạt động ftrong chuỗi cung ứng, từ nguồn cung cấp cho đến khách hàng cuối cùng

Quản lý chuỗi cung ứng (Supply Chain Management – SCM) là quá trình tích hợp quản lý cung và cầu, điều này bao gồm việc lập kế hoạch, quản

lý các hoạt động như tìm nguồn cung ứng, sản xuất, hoạt động logistics, Để biến đổi từ nhiên liệu thô thành sản phẩm và giao đến cho khách hàng Đảm bảo mang lại giá trị cho doanh nghiệp, khách hàng và đạt được lợi thế cạnh tranh trên thị trường

Xét trên hệ thống thì quản lí chuỗi cung ứng là sự kết hợp chiến lược củacác chức năng kinh doanh truyền thống và những chiến thuật xuyên suốt theo những chức năng đó trong những công ty riêng biệt; kết hợp những chức năngkinh doanh truyền thống với chức năng kinh doanh trong chuỗi cung ứng; nhằm mục đích cải tiến hoạt động trong dài hạn cho nhiều công ty cũng như toàn bộ chuỗi cung ứng

Quản lí chuỗi cung ứng tạo ra dòng chảy liên tục về hàng hóa, dịch vụ, thông tin, dòng tiền, logistics ngược và sự phối hợp đồng bộ các bộ phận bên trong và đối tác bên ngoài tổ chức nhằm đạt được các mục tiêu về đáp ứng sự hài lòng của khách hàng, tối ưu hiệu quả trong toàn chuỗi

2.4 Thành phần trong chuỗi cung ứng

Chuỗi cung ứng bao gồm 5 thành phần cơ bản và các bên liên quan đónggóp vào quá trình di chuyển sản phẩm từ nguồn cung cấp đến khách hàng cuốicùng Mỗi thành phần là một chức năng khác nhau trong chuỗi cung ứng như:

- Nhà cung cấp (Supplier): Nhà cung cấp là nguồn cung cấp sản phẩm,

thành phần, hoặc dịch vụ cho chuỗi cung ứng Họ có thể là nhà sản xuất, nhàphân phối, hoặc các bên thứ ba khác Nhà cung cấp chịu trách nhiệm về việc

sản xuất hoặc cung cấp những gì được yêu cầu để đáp ứng nhu cầu của kháchhàng.

- Sản xuất (Manufacturer): Bước sản xuất trong chuỗi cung ứng thực

hiện việc chuyển đổi các thành phần hoặc nguyên liệu từ nhà cung cấp thànhsản phẩm hoàn chỉnh Công đoạn sản xuất có thể bao gồm quá trình gia công,lắp ráp, kiểm tra chất lượng và đóng gói

- Nhà phân phối (Distributor): Nhà phân phối nhận sản phẩm từ nhà

sản xuất và đóng gói, lưu trữ và phân phối chúng đến các địa điểm bán lẻ hoặckhách hàng cuối cùng Nhà phân phối có thể là một hệ thống phân phối bao gồmcác nhà kho, trung tâm phân phối, đại lý, nhà bán lẻ hoặc các kênh phân phốitrực tiếp đến khách hàng

- Bán lẻ (Retailer): Bán lẻ là bước cuối cùng trong chuỗi cung ứng, nơi

sản phẩm được bán trực tiếp cho khách hàng cuối cùng Các nhà bán lẻ có thể làcác cửa hàng, siêu thị, trang web bán hàng trực tuyến hoặc các kênh bán lẻ khác

- Khách hàng (Customer): Khách hàng cuối cùng trong chuỗi cung ứng

là người sử dụng hoặc tiếp nhận sản phẩm hoặc dịch vụ Khách hàng có thể làngười tiêu dùng cá nhân hoặc tổ chức

Ngoài ra, bên cạnh đó còn một số thành phần khác như quản lí thông tin,quản lí rủi ro, hoạt động vận chuyển, lưu trữ, quản lí đặt hàng, dịch vụ hậu mãi.Các thành phần này là những yếu tố quan trọng để đảm bảo sự liên kết và tươngtác hiệu quả giữa các bên trong chuỗi cung ứng

2.5 Mô hình chuỗi cung ứng phổ biến

Mô hình chuỗi cung ứng là một khung tổ chức và quản lý các hoạt động, quy trình và liên kết giữa các bên liên quan trong việc di chuyển sản phẩm và dịch vụ từ nguồn cung cấp đến khách hàng cuối cùng Nó mô tả cách các thành phần của chuỗi cung ứng tương tác với nhau và cung cấp sự định hình và hướng dẫn cho hoạt động của chuỗi cung ứng

2.5.1 Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản

Mô hình chuỗi cung ứng được coi là đơn giản khi doanh nghiệp đơn thuần chỉ làm việc và mua bán nguyên vật liệu đầu vào với một nhà cung cấp.Doanh nghiệp sẽ tự sản xuất các thành phẩm và bán hàng trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng

Hình 2.5.1 Mô hình chuỗi cung ứng đơn giản

Và hoạt động kiểm soát chuỗi cung ứng đa phần sẽ được thực hiện từ mộtphía (single-site) nhằm giảm bớt sự phức tạp trong các quy trình và cung cấpsản phẩm/dịch vụ tốt nhất đến khách hàng Thông qua đó, doanh nghiệp có thểgiảm thiểu lãng phí, cải thiện khả năng đáp ứng và nâng cao chất lượng sảnphẩm/ dịch vụ

2.5.2 Mô hình chuỗi cung ứng phức tạp

Trong mô hình chuỗi cung ứng phức tạp, doanh nghiệp nhập nguồnnguyên liệu đầu vào không chỉ từ một nhà cung cấp Hoạt động nhập có thểliên quan đến nhiều đơn vị, nhà máy, … Ngoài ra, bên cạnh doanh nghiệp, thìtrong quá trình sản xuất có thể có thêm nhiều nhà thầu phụ, đối tác sản xuất

Mô hình quản lý chuỗi cung ứng cần đảm bảo luồng hàng hóa nhập được lưu

chuyển một cách hiệu quả, đảm bảo theo kế hoạch sản xuất định trước Sảnphẩm có thể không chỉ được sản xuất ở một đơn vị Nó có thể được tạo ra từnhiều doanh nghiệp “anh em” khác trong hệ thống Việc này liên quan chặt chẽđến cách thức quản lý hàng hóa sản xuất, tồn kho và lưu trữ ở nhiều địađiểm/văn phòng khác nhau.

Hình 2.5.2: Mô hình chuỗi cung ứng phức tạpSau quá trình sản xuất, hàng hóa thành phẩm đuộc chuyển đến tay ngườitiêu dùng qua nhiều kênh, địa điểm, trung tâm, phân phối, thị trường, … Việcnày đòi hỏi mô hình chuỗi cung ứng mà doanh nghiệp lựa chọn cần có khảnăng điều phối, xử lý các mối quan hệ n-n linh hoạt, kiểm soát việc giao nhậnđúng – đủ - kịp thời

Mô hình chuỗi cung ứng phức tạp đòi hỏi sự quản lí và điều phối tổ chứcchặt chẽ, cùng với việc sử dụng công nghệ và quy trình tối ưu để đảm bảo hiệuquả và hiệu suất toàn bộ hệ thống chuỗi cung ứng

Trên thực tế hiện nay, với sự phát triển của nền công nghiệp 4.0, đại đa sốcác doanh nghiệp đang chuyển dịch dần từ mô hình chuỗi cung ứng đơn giảnsang phức tạp và áp dụng các công nghệ số hóa để tối ưu khâu vận hành, khaithác và luân chuyển hàng hóa.

2.5.3 Mô hình chuỗi cung ứng dòng chảy liên tục

Mô hình chuỗi cung ứng dòng chảy liên tục, hay còn được gọi là mô hìnhchuỗi cung ứng dòng chảy (Flow Supply Chain Model), là một hướng tiếp cậntrong quản lý chuỗi cung ứng nhằm tối ưu hóa hiệu quả và linh hoạt của quátrình sản xuất và cung ứng, đồng thời là phương án lý tưởng cho những công ty cósản phẩm ít thay đổi, dựa trên sự ổn định của cung và cầu

Trong mô hình này, sản phẩm di chuyển liên tục từ giai đoạn sản xuất đếnkhách hàng cuối cùng mà không gặp sự cản trở hoặc gián đoạn Nó tạo ra mộtluồng dòng chảy liên tục trong toàn bộ quá trình cung ứng, giúp tăng cường hiệusuất và giảm thiểu lãng phí

Mô hình chuỗi cung ứng dòng chảy liên tục giúp tăng cường hiệu quả, linhhoạt và đáp ứng nhanh chóng trong quá trình cung ứng Nó đặc biệt phù hợptrong các ngành công nghiệp có yêu cầu sản xuất định kỳ và nhu cầu thay đổinhanh chóng từ khách hàng

2.5.4 Mô hình chuỗi cung ứng nhanh

Mô hình chuỗi cung ứng nhanh, hay còn được gọi là mô hình chuỗi cung ứng linh hoạt hoặc mô hình chuỗi cung ứng nhanh chóng (Agile Supply Chain Model), là một phương pháp quản lý chuỗi cung ứng nhằm tăng cường linh hoạt, tương tác và khả năng thích ứng nhanh chóng với biến đổi của thị trường

Mô hình cung ứng nhanh được biết đến nhiều nhất trong các doanh nghiệp hoặc công ty bán sản phẩm dựa trên xu hướng như: Shein, Zara, Hm,… Quy trình này

sẽ bị giới hạn về mặt thời gian vì các doanh nghiệp thì sẽ luôn cập nhập những xu hướng mới nhất và sản xuất thật nhanh để cho ra mắt sản phẩm Sản phẩm điển hình của chuỗi ứng này là: phụ kiện, quần áo, váy,…

Hình 2.5.3: Mô hình chuỗi cung ứng nhanh

Mô hình này giúp tăng cường khả năng thích ứng và linh hoạt củachuỗi cung ứng trong môi trường thị trường thay đổi nhanh Nó đặc biệthữu ích trong các ngành công nghiệp đòi hỏi khả năng thay đổi linh hoạt, đadạng sản phẩm và tương tác tốt với khách hàng

2.5.5 Mô hình chuỗi cung ứng Agibe

Mô hình chuỗi cung ứng Agile (Agile Supply Chain Model) là mộtphương pháp quản lý chuỗi cung ứng dựa trên triết lý và nguyên tắc củaphương pháp Agile trong phát triển phần mềm Mục tiêu của mô hình này

là tạo ra một chuỗi cung ứng linh hoạt, đáp ứng nhanh chóng và thích ứngvới biến đổi của thị trường, đồng thời tối ưu hóa sự tương tác và hợp tácgiữa các thành viên trong chuỗi cung ứng

Hầu như khi sử dụng mô hình này doanh nghiệp vẫn sẽ sản xuất đủ cácloại sản phẩm của công ty nhưng dựa trên cơ sở lượng mua của khách hàngtrước đó Nếu dữ liệu cho thấy nhu cầu về các mặt hàng đang giảm thì doanhnghiệp cũng sẽ giảm số lượng sản xuất chứ không cắt bỏ.

2.6 Vai trò của chuỗi cung ứng

Trong kinh doanh, khi giá bán và thu mua ngày càng bị siết chặt, hơn90% các CEO trên thế giới đã đặt yếu tố quản lí chuỗi cung ứng lên hàngđầu Khi thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, yếu tố này tác động lớnđến việc chiếm lĩnh thị trường và sự tín nhiệm của khách hàng Quản trịchuỗi cung ứng tốt, doanh nghiệp không những đạt được lợi nhuận cao, màcòn có thể vượt xa các đối thủ cạnh tranh trong ngành và ngày càng pháttriển bền vững Trên thế giới, nhờ có chuỗi cung ứng hiệu quả mà các tậpđoàn lớn như Apple, Sam Sung, Coca-Cola… đã đạt lợi nhuận cao hơn 40%

so với đối thủ

Việc quản lí cung ứng SCM (Supply chain management) đóng vai tròquan trọng trong các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, xây dựng trongtình hình hiện nay khi cạnh tranh trên thị trường ngày càng cao, giá báncũng như giá thu mua ngày càng bị quản lý chặt chẽ hơn

Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng tác động rất lớn đến khả năng vươn

xa của doanh nghiệp, khả năng chiếm lĩnh thị trường, cũng như  sự tínnhiệm của khách hàng Nếu quản lý chuỗi cung ứng tốt thì doanh nghiệpkhông những có thể thu được lợi nhuận cao mà còn có thể vượt xa các đốithủ cạnh tranh trong ngành

Mục đích chủ yếu của bất kì một chuỗi cung ứng nào chính là nhằm thỏamãn và đáp ứng nhu cầu khách hàng trong quá trình tạo ra lợi nhuận chochính doanh nghiệp Chính vì vậy, quản lý chuỗi cung ứng SCM cũng tácđộng đến chất lượng dịch vụ khách hàng bằng việc đảm bảo phân phối một

cách kịp thời và đầy đủ một loại sản phẩm nào đó tới khách hàng, triển khaiđáp ứng khách hàng một cách hiệu quả Qua khâu này, doanh nghiệp có thểgiảm chi phí lưu kho sản phẩm cũng như lượng tồn kho.

Bên cạnh đó, việc quản trị chuỗi cung ứng SCM hiệu quả cũng mang lạimột số lợi ích khác cho doanh nghiệp như:

- Giảm thiểu lượng hàng tồn kho từ 25-60%

- Giảm thiểu chi phí cho chuỗi cung ứng từ 25-50%

- Tăng lợi nhuận sau thuế

- Cải thiện vòng cung ứng đơn hàng

- Tăng độ chính xác trong việc dự báo sản xuất

- Giảm chi phí giá thành mỗi sản phẩm và nâng cao lợi nhuận

 Vai trò của chuỗi cung ứng là đảm bảo cung ứng hàng hóa, tối ưu hóaquy trình kinh doanh, quản lý rủi ro, tăng cường tương tác đối tác, nâng caohài lòng khách hàng và đảm bảo bền vững môi trường xã hội Chuỗi cungứng hiệu quả và linh hoạt đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại lợiích cạnh tranh và thành công cho tổ chức và ngành công nghiệp

2.7 Tổng quan về chuỗi cung ứng ở Việt Nam hiện nay

Chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng vẫn còn là một lĩnh vực khámới mẻ tại Việt Nam mặc cho những hoạt động ấy bấy lâu nay vẫn đang tiếptục diễn ra

Phần lớn các doanh nghiệp hiện nay khi nhắc đến chuỗi cung ứng vàquản lý chuỗi thì họ sẽ có chung 1 câu hỏi, đó chính là “quản lý chuỗi thựcchất là phải làm cái gì?” Thật vậy, trong bối cảnh hiện nay, chuỗi cung ứng

và logistics ngày càng được phổ biến thì bước đầu tiên doanh nghiệp cần phảilàm đó chính là hiểu đủ và hiểu đủ về chuỗi cung ứng

Việt Nam là một trong những quốc gia đang phát triển, trên con đườngcông nghiệp hóa hiện đại hóa theo hướng thị trường mở, bên cạnh đó cùng vớicuộc cách mạng 4.0 thì việc quản lý chuỗi cung ứng là giải pháp thiết yếu đểtăng tính cạnh tranh của năng lực hàng hóa Việt Nam bên cạnh việc nâng caochất lượng, dịch vụ của sản phẩm.

2.8 Tổng quan Chuỗi cung ứng ngành sữa

2.8.1 Khái quát chung về ngành sữa Việt Nam

Từ năm 2001-2014 sản xuất sữa trong nước tăng trưởng 26.6%/năm, đạt456.400 tấn năm 2013 chỉ đủ đáp ứng 28% nhu cầu trong nước và đạt 549.500tấn vào năm 2014 Hai mảng chính dẫn dắt sự tăng trưởng của toàn ngành sữatrong nước và cũng là hai mặt hàng quan trọng nhất là sữa bột và sữa nước Tính chung giai đoạn 2010 – 2015 sane lượng sản xuất sữa tươi tăng trungbình 16% , từ mức 520.6 triệu lít năm 2010 lên 1.093 triệu lít năm 2015 Theocục thống kê, năm 2015nganhf sữa Việt Nam đã ghi nhận mức sản lượng sảnxuất sữa các loại cao nhất từ trước đến nay Trong đó tập trung các Công ty cótên tuổi như Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, Công ty CP Sữa quốc tếIDP Năm 2016 sản lượng và mức tiêu thụ các sản phẩm sữa khởi sắc

Hình 2.6.1 : Sản lượng sản xuất sữa giai đoạn 2010-2015

Theo thống kê của Euromonitor, tổng quy mô thị trường sữa Việt Namnăm 2019 đạt 121.000 tỷ đồng, tăng 8,9% so với năm trước Lượng tiêu thụ sữauống và sữa chua tăng trưởng vượt trội (tăng 9,9% và tăng 11,6% theo sảnlượng), trong khi sữa bột và sữa đặc tăng trưởng lần lượt 2,1% và 2,7%

Theo Bộ Công thương, năm 2020 vừa qua kim ngạch xuất khẩu sữa củaViệt Nam đạt 302,7 triệu USD, tăng 10,5% so với năm 2019

Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết, mặc dù ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng

sản lượng sữa năm 2020 vẫn tăng trưởng tốt Trong đó:

 Sản lượng sữa tươi ước đạt 1.702,4 triệu lít, tăng 1% so với năm

2019. 

 Sản lượng sữa bột ước đạt 131,6 ngàn tấn, tăng 9,1% so với cùng kỳ. Kết thúc năm 2020, ngành sữa đạt tổng doanh thu 113.715 tỷ đồng, tăngtrưởng khoảng 5% so với năm 2019 nhờ nguồn cung nguyên liệu sữa trongnước dồi dào, nhu cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng, các DN sữa duy trì được hệthống phân phối truyền thống và kịp thời đẩy mạnh phân phối qua các kênh hiệnđại

Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng sữa nước của cả nước năm 2021 ướcđạt hơn 1.770 triệu lít, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2020. 

Trong hai năm 2020-2021, mặc dù khó khăn vì dịch bệnh, nhưng doanhthu thị trường sữa Việt Nam năm 2020 ước tính đạt 113.700 tỷ đồng và năm

2021 ước đạt 119.300 tỷ đồng Tăng trưởng doanh thu ngành sữa chủ yếu nhờvào 2 mảng chính là sữa bột và sữa nước

Theo số liệu Euromonitor, quy mô thị trường sữa Việt Nam năm 2022 ướctính 135.000 tỷ đồng, tăng 8,3% so với cùng kỳ Trong đó, sản xuất trong nướcchỉ mới đáp ứng được 40 - 50% nhu cầu sữa trong nước, phần còn lại đến từ sữanhập khẩu Sản lượng sữa sản xuất trong nước năm 2022 đạt khoảng 1,8 tỷ lítsữa tươi và 144 triệu tấn sữa bột Kim ngạch nhập khẩu sữa của Việt Nam năm

2022 đạt 1,253 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ Trong đó, nhập khẩu từNewzealand chiếm 28% và Mỹ chiếm 18% Phần lớn sữa bột nhập khẩu vàoViệt nam được chế biến thành sữa pha lại

Sở dĩ ngành sữa Việt Nam xuất khẩu tăng trưởng khả quan, theo Hiệp hộiSữa Việt Nam là do nhiều doanh nghiệp (DN) đã và đang đầu tư thiết bị, ứngdụng công nghệ có trình độ tự động hóa cao ngang tầm khu vực và thế giới,nhiều trang trại đạt chuẩn Global GAP, VietGAP, trang trại hữu cơ… nhằmtăng sản lượng, chất lượng, an toàn thực phẩm, đa dạng hóa sản phẩm và tiếpcận ngày càng sâu rộng vào chuỗi giá trị sữa, sản phẩm sữa ở thị trường trong vàngoài nước

Theo báo cáo tổng hợp, kim ngạch nhập khẩu của thị trường sữa và sảnphẩm sữa trong 4 tháng đầu năm 2023 đạt 406,39 triệu USD, giảm 9,7% so với

4 tháng đầu năm 2022

2.8.2 Cơ cấu của sản phẩm

Thị trường sữa rất đa dạng các sản phẩm như sữa tươi, sữa đặc, sữa chua,sữa bột, sữa hạt, sữa dinh dưỡng Trong đó sữa bột chiếm gần một nữa tổnggiá trị sản phẩm, sữa tươi đứng thứ hai với khoảng 23% thị phần, các sabr phẩmchế biến từ sữa như bơ, phomat, chỉ chiếm tỉ trọng nhỏ khoảng 13%

2.9 Khái niệm về ma trận SWOT.

2.9.1 Phân tích ma trận Swot

Vào những năm 1960 đến năm 1970, Viện Nghiên cứu Stanford, Menlo Park, California đã tiến hành một cuộc khảo sát hơn 500 công ty có doanh thucao nhất do Tạp chí Fortune bình chọn, nhằm mục đích tìm ra nguyên nhân vìsao nhiều công ty thất bại trong việc thực hiện kế hoạch Nhóm nghiên cứu đãđưa ra “Mô hình phân tích SWOT” nhằm mục đích tìm hiểu quá trình lập kế hoạch của doanh nghiệp, tìm ra giải pháp giúp nhà lãnh đạo đồng thuận và tiếp tục thực hiện việc hoạch định, thay đổi cách thức quản lý

Phân tích SWOT là một trong 5 bước tạo thành chiến lược sản xuất kinh doanh của một doanh nghiệp SWOT là tập hợp viết tắt những chữ cái đầu tiên của từ Tiếng Anh: Strengths (Điểm mạnh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Cơ hội) và Threats (Thách thức) là một mô hình nổi tiếng trong phân tích kinh doanh của doanh nghiệp

Hình 2.9.1 Sơ đồ minh họa của Phân tích SWOT

2.9.2 Chiến lược ma trận Swot

- Chiến lược S – O (Strength – Opportunity) là chiến lược sử dụng điểmmạnh để khai thác cơ hội, phục vụ cho hoạt động của doanh nghiệp Đây là

chiến lược ưu tiên sử dụng hàng đầu bởi biết cách vận dụng tối đa điểm mạnh thì

cơ hội thành công sẽ rất cao mà không tốn nhiều công sức Doanh nghiệp có thểcoi chiến lược S-O tương đương với chiến lược ngắn hạn của mình

- Chiến lược W – O ( Weakness – Opportunity ) là chiến lược khắc phụcđiểm yếu để khai thác, tạo cơ hội phát triển cho doanh nghiệp Tuy nhiên cầnlưu ý rằng việc khắc phục điểm yếu sẽ khiến doanh nghiệp tiêu hao nguồn nhânlực để tận dụng cơ hội Đôi khi khắc phục điểm yếu thì cơ hội đã không còn

- Chiến lược S – T ( Strength – Threat ) là chiến lược sử dụng điểm mạnh

để hạn chế, phòng tránh nguy cơ Từ đó giúp hạn chế rủi ro và đảm bảo cho hoạtđộng của doanh nghiệp được diễn ra ổn định, phát triển

- Chiến lược W – T ( Weakness – Threat ) là chiến lược khắc phục nhữngđiểm yếu để hạn chế các rủi ro Với chiến lược này, doanh nghiệp sẽ cần phảivừa khắc phục điểm yếu, vừa phải dự đoán rủi ro có thể xảy ra nhằm phòngtránh nguy cơ, gây thiệt hại lớn về tài chính

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG CỦA TH TRUE MILK 3.1 Giới thiệu về Công ty Cổ phần TH TRUE MILK

3.1.1 Giới thiệu chung

Hình 3.1.1: Logo CTCP Thực phẩm sửa Th

(Nguồn: Website Milk TH)

- TH True Milk tên gọi đầy đủ là CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SỮA TH

- Tên giao dịch quốc tế là TH Joint Stock Company

- Thành lập vào ngày 01 tháng 01 năm 2009

- Trụ sở chính: Xã Nghĩa Sơn – Huyện Nghĩa Đán – TP.Hà Nội

Doanh nghiệp được thành lập dựa trên sự cố vấn về tài chính đến từ ngânhàng thương mại cổ phần Bắc Á Bắt đầu kinh doanh từ năm 2010, TH TrueMilk luôn muốn hướng đến mục tiêu cho ra đời những sản phẩm sữa tươi sạchtheo đúng nghĩa của nó đến với người tiêu dùng

Sản phẩm TH được người tiêu dùng tin tưởng, là niềm tự hào của ngườidân Việt Nam và đoạt hàng loạt giải thưởng trong và ngoài nước:

+ Sản phẩm của năm” 5 năm liền từ 2015 – 2019 tại Triển lãm Thực phẩmThế giới World Food tại Moscow (Nga)

+ Giải Vàng Sản phẩm của năm cho TH true YOGURT NATURAL vàgiải Đồng Sản phẩm của năm cho Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK tại StevieAwards 2019

+ Lọt top 100 sản phẩm tin và dùng với dòng sản phẩm mang thương hiệuTHTrue Milk

+ Nhận danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 3 năm liên tiếp

+ Khánh thành nhà máy sản xuất sữa tươi sạch với công suốt 500.000 tấn/năm vào 2013

Bên cạnh việc thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam, Công ty CPThực phẩm Sữa TH còn tiên phong ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nôngnghiệp, đầu tư công nghệ bài bản và quy trình khép kín từ khâu trồng cỏ, chănnuôi đến quản lý đàn bò và chế biến, phân phối sữa

Tất cả những yếu tố này đã đưa công ty trở thành nhà sản xuất hàng đầu tạiViệt Nam chủ động hoàn toàn nguồn sữa tươi nguyên liệu đầu vào Trang trại bòsữa của TH cũng vừa xác lập kỷ lục thế giới “Cụm trang trại tập trung ứng dụngcông nghệ cao với quy trình sản xuất khép kín quy mô lớn nhất thế giới”

3 1.2 Lịch sử hình thành

BẢNG 1: QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA TH TRUE

MILK

2008 - Công ty được bắt đầu xây dựng

24/02/2009 - Tập đoàn TH chính thức được thành lập, dự án TH True Milk

bắt đầu khởi động

2010

- 27/02/2010 Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH Chào đón Cô

bò “Mộc” đầu tiên về Việt Nam

- 14/05/2010 lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH diễn ra ở Nghĩa Đàn, Nghệ An với tổng mức đầu tư 1.2 tỷ USD

- 26/12/2010, lễ ra mắt sữa tươi sạch TH true MILK, sản phẩm TH True Milk được chính thức ra mắt và đến tay người tiêu dùng

2011

- 26/05/2011 Tập đoàn Sữa TH true MILK khai trương cửa hàng

TH true mart chính đầu tiên tại Hà Nội

- 30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng TH true mart chính đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh

- 04/09/2011 triển khai dự án Vì tầm vóc Việt “Chung sức chung lòng – Nuôi dưỡng tài năng

- 15/10/2011 Công ty cổ phần sữa TH đã vinh dự được trao tặng giấy chứng nhận “Nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam - Golden Trust Supplier 2011”

2012

- 27/11/2012 TH true MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và

Lễ ra mắt Bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất

2013

- 09/07/2013 Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH (giai đoạn I)với trang trại bò sữa hiện đại nhất, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á

2014 - 10/02/2015 Tập đoàn Sữa TH true MILK xác lập kỷ lục cụm

trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất Châu Á

- 25/06/2015, đạt Giải thưởng “Thực phẩm tốt nhất ASEAN” cho

nhóm sản phẩm TH school MILK-TOP KID.

- 17/09/2015, tại Hội chợ Thực phẩm Thế giới Moscow, TH true MILK đạt 3 giải Vàng, 3 giải Bạc và 1 giải Đồng

- Cuối tháng 12/2015, tập đoàn TH đã ký kết với Công ty TNHH Control Union Việt Nam triển khai sản xuất sữa tươi organic tại Việt Nam

2015

- TH true MILK là doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất Việt Nam với quy mô đàn lên tới 45.000 con, trên diện tích trang trại rộng 8.100 ha tập trung ở Nghệ An

2017 - 11-12/2017 Động thổ Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa

công nghệ cao Hà Giang và Phú Yên

2020 - 25/11/2020 TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia

3.1.3 Tầm nhìn- sứ mệnh

Về tầm nhìn: Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầuViệt Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sựđầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúngtôi quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhàtin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào

Về sứ mệnh: Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗlực hết mình để nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp nhữngsản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và

bổ dưỡng, TH true MILK mang trong mình sứ mệnh “Vì sức khỏe cộng đồng”.Sức khỏe là điều kiện tối quan trọng để dẫn đến thành công trong sự nghiệp củamỗi con người, dù tài giỏi đến mấy nhưng nếu không có sức khỏe thì con người

sẽ phải bỏ lại sự nghiệp còn dang dở của mình Mozart - Nhà soạn nhạc đại tàingười Áo ra đi ở tuổi 35 khi sự nghiệp đang ở đỉnh cao cũng chỉ vì không đủ sứckhỏe Đây là một bằng chứng rõ ràng về sự ảnh hưởng của sức khỏe lên sựnghiệp của các vĩ nhân

3.1.4 Cơ cấu tổ chức

Sơ đồ 1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của TH True Milk

Chủ tịch TH True Milk

Tổng giám đốc

Giám đốc tài

chính MarketingGiám đốc cao chiến lượcGiám đốc cấp Giám đốc nhân sự Giám đốc nhà máy sữa TH

Giám đốc kiểm soát chất lượng

Giám đốc vận hành khối trang trại

3.1.5 Dự án đang được thực hiện và định hướng phát triển

 Dự án TH chuyển đổi xanh, hướng tới Net Zero

Việc hướng tới Net Zero là định hướng toàn diện cho cả quy trình sản xuất

khép kín từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch của TH true MILK Đồng hành cùngChính phủ hướng tới mục tiêu Net Zero vào năm 2050, Tập đoàn TH tiếp tụcthực thi chiến lược phát triển bền vững rất bài bản với 6 trụ cột Dinh dưỡng -Sức khỏe, Môi trường, Giáo dục, Con người, Cộng đồng, và Phúc lợi độngvật" TH liên tục đẩy mạnh các hoạt động bảo vệ môi tường và đạt thành quả

ở nhiều lĩnh vực như xử lý chất thải và nước thải, sản xuất năng lượng sạch,bảo tồn đa dạng sinh học, giảm thiểu rác thải, đẩy mạnh các giải pháp tiêudùng thân thiện với môi trường, lan tỏa và khuyến khích lối sống "xanh" hơn Chiến lược Tập đoàn TH đề ra cho việc cắt giảm phát thải khí nhà kính làthông qua các sáng kiến, sáng tạo trong việc chuyển đổi cũng như việc sử dụngcác công nghệ xanh, công nghệ tiên tiến trong việc quản lý năng lượng hiệuquả tại các nhà máy của TH, sử dụng năng lượng tái tạo

Toàn bộ đèn chiếu sáng trong trang trại, nhà máy của TH đều đã đượcchuyển đổi từ đèn sợi đốt sang đèn led giúp tiết kiệm được 5.000.000 Kwhđiện, tương đương giảm xấp xỉ 4.000 tấn CO2