hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty cổ phần thực phẩm sữa th từ năm 2024 đến năm 2025

Việclựa chọn đề tài "Hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty TH True Milk từ năm 2024 đến năm 2025" xuất phát từ nhu cầu phân tích các yếu tố then chốt giúp TH TrueMilk duy trì và n

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN

THỰC PHẨM SỮA TH TỪ NĂM 2024 ĐẾN NĂM 2025

NHÓM THỰC HIỆN:

ĐỔ THÀNH ĐẠT_2221000403

LÊ THỊ THÚY HIỀN_2221000469

LÊ QUỐC KIỆT_2221000516

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: THS NGUYỄN THỊ MINH TRÂM

LỚP HỌC PHẦN: 2421101006504

Thành phố Hồ Chí Minh – 2024

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC

PHẨM SỮA TH TỪ NĂM 2024 ĐẾN NĂM 2025

NHÓM THỰC HIỆN:

ĐỔ THÀNH ĐẠT_2221000403

LÊ THỊ THÚY HIỀN_2221000469

LÊ QUỐC KIỆT_2221000516

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: THS NGUYỄN THỊ MINH TRÂM

LỚP HỌC PHẦN: 2421101006504

Phần mở đầu

Lý do chọn đề tài

Trong bối cảnh ngành công nghiệp sữa Việt Nam đang chứng kiến sự cạnh tranh ngàycàng khốc liệt, việc xây dựng một chiến lược kinh doanh hiệu quả trở thành yếu tố quyếtđịnh cho sự thành công của doanh nghiệp Theo báo cáo của Công ty Cổ phần Báo cáoĐánh giá Việt Nam (Vietnam Report) năm 2023, ngành sữa Việt Nam đạt doanh thu hơn

5 tỷ USD, với tốc độ tăng trưởng hàng năm khoảng 8% Tuy nhiên, thị trường này đangngày càng bão hòa với sự gia nhập của nhiều doanh nghiệp cả trong và ngoài nước, đòihỏi các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóachiến lược kinh doanh TH True Milk, một thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam, đãkhẳng định vị thế của mình thông qua chất lượng sản phẩm vượt trội và các chiến lượckinh doanh đột phá Năm 2022, doanh thu của TH True Milk đạt 7.000 tỷ đồng, tăng 15%

so với năm trước đó, cho thấy sự phát triển ổn định và tiềm năng lớn của công ty Việclựa chọn đề tài "Hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty TH True Milk từ năm

2024 đến năm 2025" xuất phát từ nhu cầu phân tích các yếu tố then chốt giúp TH TrueMilk duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường

Giai đoạn 2024-2025 được dự báo sẽ là thời kỳ đầy thách thức với những biến động kinh

tế toàn cầu, sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng và sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủtrong và ngoài nước Theo dự báo của Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO), nhucầu tiêu thụ sữa toàn cầu sẽ tăng khoảng 2% mỗi năm, trong khi tốc độ tăng trưởng cungcấp sữa chỉ đạt khoảng 1,5%, tạo ra áp lực lớn cho các nhà sản xuất sữa Trong bối cảnhnày, việc hoạch định một chiến lược kinh doanh toàn diện và hiệu quả sẽ giúp TH TrueMilk không chỉ vượt qua các thách thức mà còn nắm bắt được các cơ hội phát triển mới.Mục tiêu nghiên cứu

- Nghiên cứu sẽ đánh giá các yếu tố kinh tế, xã hội, công nghệ và cạnh tranh ảnhhưởng đến hoạt động kinh doanh của TH True Milk Việc hiểu rõ môi trường kinhdoanh giúp công ty xác định được các cơ hội và thách thức hiện tại và tương lai

- Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh: Nghiên cứu sẽ tập trung phân tích kếtquả hoạt động kinh doanh của TH True Milk trong những năm gần đây, từ đó rút

ra những bài học kinh nghiệm và nhận diện các điểm mạnh, điểm yếu của công ty

- Xây dựng các chiến lược kinh doanh: Dựa trên kết quả phân tích môi trường vàthực trạng, nghiên cứu sẽ đề xuất các chiến lược kinh doanh cụ thể cho TH TrueMilk trong giai đoạn 2024-2025 Các chiến lược này sẽ bao gồm chiến lược sảnphẩm, chiến lược thị trường, chiến lược giá và chiến lược phân phối

- Đề xuất giải pháp thực hiện chiến lược: Nghiên cứu sẽ đề xuất các giải pháp vàbiện pháp cụ thể để triển khai các chiến lược đã đề ra, bao gồm các biện pháp vềquản lý, nhân sự, marketing và tài chính

Đối tượng nghiên cứu:

Đối tượng nghiên cứu của đề tài này là công ty TH True Milk, với trọng tâm là các hoạtđộng kinh doanh, chiến lược phát triển và môi trường cạnh tranh của công ty trong giaiđoạn từ năm 2024 đến năm 2025 Các phân tích sẽ bao gồm cả các yếu tố nội tại của công

ty và các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty

Ý nghĩa của nghiên cứu:

- Đối với TH True Milk: Nghiên cứu cung cấp các cơ sở lý luận và thực tiễn giúpcông ty -hoạch định chiến lược kinh doanh hiệu quả, nâng cao năng lực cạnh tranh

và phát triển bền vững

- Đối với ngành sữa Việt Nam: Nghiên cứu cung cấp những bài học kinh nghiệmquý báu cho các doanh nghiệp trong ngành, giúp họ hiểu rõ hơn về cách thức xâydựng và triển khai chiến lược kinh doanh

- Đối với các nhà nghiên cứu và sinh viên: Nghiên cứu là tài liệu tham khảo có giátrị, cung cấp các phương pháp và công cụ phân tích chiến lược kinh doanh, giúp họphát triển kiến thức và kỹ năng nghiên cứu

Bố cục:

Phần mở đầu

Phần 1: Lý thuyết quản trị chiến lược

Phần 2: Giới thiện về Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH

Phần 3: Hoạch định chiến lược

Phần 4: Cảm nhận, bảng đánh giá

PHẦN 1: Lý thuyết quản trị chiến lược

1 Khái niệm, vai trò của chiến lược và quản trị chiến lược

1.1 Chiến lược

1.1.1 Khái niệm

Chiến lược là tiến trình xác định các mục tiêu cơ bản dài hạn của tổ chức, lựa chọn cáccách thức hoặc phương hướng hành động và phân bố các tài nguyên thiết yếu để thựchiện các mục tiêu đó

1.1.2 Vai trò

- Định hướng hoạt động: Chiến lược vạch ra lộ trình rõ ràng, giúp các thành viên trong tổ

chức hiểu rõ mục tiêu chung và tập trung nỗ lực vào đúng hướng

- Tăng cường khả năng cạnh tranh: Chiến lược giúp tổ chức xác định lợi thế cạnh tranh,

xây dựng điểm khác biệt so với đối thủ, tạo dựng vị thế vững chắc trên thị trường

- Sử dụng hiệu quả nguồn lực: Chiến lược giúp phân bổ nguồn lực hợp lý, tránh lãng phí,

tối ưu hóa hiệu quả hoạt động, nâng cao năng suất

- Thích ứng với thay đổi: Chiến lược giúp tổ chức linh hoạt thích nghi với những thay đổi

của môi trường, thị trường và nhu cầu khách hàng, đảm bảo sự phát triển bền vững

1.2 Quản trị chiến lược

1.2.1 Khái niệm

Quản trị chiến lược (Strategic Management)là một nghệ thuật và khoa học xây dựng,triển khai và đánh giá các quyết định xuyên chức năng nhằm giúp tổ chức có thể đạt mụctiêu Quản trị chiến lược thực hiện và đánh giá các quyết định tổng hợp giúp cho mỗi tổchức có thể đạt được mục tiêu của nó

1.2.2 Vai trò

- Xác định rõ ràng định hướng phát triển: Bao gồm tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu cụ thể,

đo lường được, khả thi, phù hợp và có thời hạn

- Nâng cao khả năng thích ứng: Phát triển chiến lược linh hoạt để ứng phó với những

thay đổi của môi trường kinh doanh, thị trường, công nghệ

- Tận dụng cơ hội và hạn chế rủi ro: Nắm bắt cơ hội tiềm năng, đồng thời xác định, đánh

giá và xây dựng phương án phòng ngừa, giảm thiểu rủi ro

- Xây dựng văn hóa tổ chức bền vững: Thống nhất mục tiêu, khuyến khích sáng tạo, nâng

cao tinh thần trách nhiệm

- Nâng cao hiệu quả hoạt động: Tối ưu hóa nguồn lực, tăng năng suất lao động, gia tăng

lợi nhuận

2 Mô hình quản trị chiến lược

Bước 1: xác định rõ ràng mục tiêu của bạn và nhiệm vụ cụ thể mà công ty đanghướng Nghiên cứu lại quan điểm kinh doanh của doanh nghiệp

 Bước 2: Phân tích thị trường mà doanh nghiệp hướng tới Điều này giúp ngườiquản lý xác định lại cơ hội hay mối đe dọa xuất hiện trong giai đoạn thực thi

 Bước 3: Phân tích nội bộ công ty Nắm bắt được điểm mạnh và điểm yếu củadoanh nghiệp với các đối thủ cạnh tranh là yếu tố nền tảng quan trọng

 Bước 4: Xem xét lại mục tiêu của minh và nhiệm vụ trong thời kỳ áp dụngchiến lược Bước này có mục đích đối chiếu lại trên cơ sở nghiên cứu ở bước 2

và 3 để định hướng phù hợp nhất

 Bước 5: Lựa chọn và xác định chiến lược kinh doanh Tùy theo phươngpháp quản trị chiến lược cụ thể mà doanh nghiệp đánh giá để quyết định chọnphương án tối ưu nhất

 Bước 6: Tiến hành phân bổ các nguồn lực sản xuất cần thiết Công đoạn này sẽdựa trên thực tế quá trình thực hiện chiến lược cụ thể

 Bước 7: Xây dựng chính sách kinh doanh sao cho phù hợp với chiến lược của

tổ chức, phải được thay đổi theo từng bộ phận như Marketing, sản xuất, sảnphẩm…

 Bước 8: Mở rộng và triển khai các kế hoạch ngắn hạn

 Bước 9: Phân tích, đánh giá và sửa đổi khi thực hiện các chiến lược kinh doanh.

3 Một số mô hình quản trị chiến lược

Thẻ điểm cân bằng (BSC) được tạo ra bởi Tiến sĩ Robert Kaplan và David

Norton Dựa vào thẻ điểm cân bằng, doanh nghiệp có thể đánh giá quản lý trên 4phương diện: tài chính, học hỏi - tăng trưởng, quy trình nội bộ và khách hàng

Bản đồ chiến lược (Strategy map)

Công cụ hữu ích để doanh nghiệp truyền đạt kế hoạch, mục tiêu thực hiện mộtcách rõ ràng Dựa vào đây, doanh nghiệp có thể:

- Có cái nhìn trực quan, rõ ràng về tất cả các hoạt động sẽ được thực hiện

- Thống nhất các mục tiêu thành một chiến lược nhằm tối ưu nguồn lực

- Giúp nhân viên năm rõ những mục tiêu trong công việc

- Giúp doanh nghiệp dễ dàng phát hiện các sai sót trong quá trình triển khai côngviệc và sự ảnh hưởng của mục tiêu này đến mục tiêu khác

Ma trận SPACE

Bốn yếu tác động đến chiến lược chung của doanh nghiệp là các trục của ma trậnSPACE, gồm:

 FS (Financials Strength) – Sức mạnh tài chính của doanh nghiệp;

 CA (Competitive Advantage) – Lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp;

 ES (Enviroment Stability) – Sự ổn định của môi trường;

 IS (Industry Strenght) – Sức mạnh của ngành.

Ma trận SPACE được sử dụng trong hoạch định và đánh giá chiến lược chothấy doanh nghiệp nên lựa chọn chiến lược nào Giúp nhà hoạch định quyếtđịnh được sẽ lựa chọn chiến lược thích hợp nhất là tấn công, thận trọng, phòngthủ hay cạnh tranh

CHƯƠNG 2: Giới thiệu về Công ty Cổ phần Sữa TH

1 Lịch sử hình thành và phát triển

TH True MILK có tên đầy đủ là Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH, tên giao dịchquốc tế là TH Joint Stock Company, tên viết tắt là TH true MILK, là một công tythuộc tập đoàn TH được thành lập vào năm 2009 tại Nghệ An, hiện nay trụ sở chínhđược đặt tại số 166, đường Nguyễn Thái Học, phường Quang Trung, thành phố Vinh,Tỉnh Nghệ An Đây là thương hiệu sữa Việt 100% chuyên sản xuất, cung cấp sữa vàcác sản phẩm từ sữa Mặc dù mới có mặt tại thị trường được hơn 10 năm Tuy thua xa

về lịch sử hình thành và phát triển của các ông lớn như Vinamilk, Mộc Châu, DutchLady, mặc dù thế nhưng tốc độ phát triên lẫn độ nhận diện trên thị trường sữa cạnhtranh khóc liệt hiện nay là rất cao, TH True Milk đã chứng tỏ được sự vượt trội củamình trên phân khúc sữa Việt Nam

Nhà sáng lập cũng là Chủ tịch Hội Đồng Chiến Lược Tập Đoàn hiện nay là Bà TháiHương Bà sinh năm 1958 tại tỉnh Nghệ An, bà là Cử nhân Kế toán tài chính Đại họcKinh tế Quốc Dân Hiện tại ngoài điều hành tập đoàn TH true MILK, bá còn là Phóchủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Ngân hàng TMCP Bắc Á

Năm 2009: Công ty Cổ phần thực phẩm sữa TH True Milk là công ty trực thuộc quản

lý của tập đoàn TH, được thành lập ngày 24/02/2009 với sự tư vấn tài chính của Ngânhàng Bắc Á

Năm 2010: Ngày 14/05/2010, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa TH diễn ra tạiNghĩa Đàn, Nghệ An với tổng mức đầu tư khoảng 1.2 tỷ USD Ngày 26/12/2010, ramắt sữa tươi sạch TH true Milk, sản phẩm TH True Milk đã được chính thức ra mắt

và đến tay người tiêu dùng

Năm 2011: TH true Milk chính thức khai trương cửa hàng TH true mart đầu tiên tại

Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày 30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng tạiThành phố Hồ Chí Minh

Năm 2012: Ngày 27/11/2012 TH true Milk tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và ra mặt

bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch tiệt trùng bổ sung dưỡng chất

Năm 2013: Ngày 09/07/2013 Khánh thành Nhà máy sữa tươi sạch TH với trang trại

bò sữa hiện đại, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á

Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH True Milk lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tập trungứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á vào ngày 10/02/2015 Cuối tháng12/2015, TH ký kết với Công ty TNHH Control Union Việt Nam để triển khai sảnxuất sữa tươi organic tại Việt Nam Năm 2015, chỉ với 5 năm sau ngày ra mắt sảnphẩm đầu tiên, TH true Milk là doanh nghiệp sở hữu đàn bò sữa lớn nhất tại Việt Namvới quy mô đàn lên tới 45.000 con, trên diện tích trang trại rộng 8.100 ha tập trung tạiNghệ An

Năm 2016: TH đạt 3 giải thưởng tại Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai Tháng 10/2016, Tập đoàn TH xây dựng tổ hợp trang trại bỏ sữa TH tại Moscow và tinhKaluga, Liên Bang Nga Ngày 19/10/2016 nhận giải thưởng Trang trại bò sữa tốt nhấtViệt Nam do tổ chức Vietstock trao tặng Ngày 10/12/2016, trang trại TH đã được traotặng cúp vàng

05-Năm 2017: Khởi công xây dựng dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệcao tại Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017

Năm 2018: Ngày 31/01/2018 Tập đoàn TH true Milk khánh thành trang trại bò sữađầu tiên của TH tại Moscow Liên bang Nga Ngày 20/12/2018 đón nhận Biểu trưngThương hiệu Quốc gia lần thứ 3 liên tiếp Trong năm 2018, sữa TH true Milk đạt tăngtrưởng gần 22% về sản lượng, tăng trưởng 30% về doanh thu

Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ công bố lô sản phẩm sữa đầu tiên đượcphép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc

Năm 2020: TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia Đồng thời đứng thứ 2trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín nhất năm 2020, nhóm ngành sữa và sản phẩm

từ sữa

Năm 2021: Sữa TH true MILK chính thức hoàn thành nhập khẩu 1.620 bò sữa giốngcao sản HF từ Mỹ về trang trại bỏ tại Nghệ An

2 Lĩnh vực kinh doanh

Lĩnh vực kinh doanh chính của công ty thực phẩm sữa TH True Milk là sản xuất vàkinh doanh các sản phẩm sữa và các sản phẩm từ sữa Cụ thể, công ty thực hiện cáchoạt động sau:

- Trang trại chăn nuôi bò sữa: TH True Milk hiện có 6 trang trại chăn nuôi bò sữa tạiNghệ An, Thanh Hóa, Lâm Đồng Phú Yên và Gia Lai Các trang trại này được xâydựng theo tiêu chuẩn quốc tế, với quy mô lớn, hiện đại, đảm bảo nguồn sữa tươi sạchnguyên chất cho sản xuất

- Nhà máy chế biến sữa: TH True Milk hiện có 6 nhà máy chế biến sữa tại Nghệ An,Thanh Hòa, Lâm Đồng, Phú Yên và Gia Lai Các nhà máy này được trang bị côngnghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng sản phẩm cao

- Hệ thống phân phối: TH True Milk có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, hệthống True Mark, và các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa Danh mục sản phẩm: Sản phẩm hiện nay của TH trên thị trường gồm 4 hương vị đặctrưng: Sữa tươi nguyên chất (có đường, ít đường, không đường và dâu), hộp giấy vớidung tích 1 lít, 180ml, 110ml và bịch giấy Ngoài ra TH True Milk còn có các sảnphẩm từ sữa như: TH True Yogurt, sữa chua uống, TH True Ice Cream

3 Sơ đồ tổ chức

Ban lãnh đạo: Ban lãnh đạo của TH true Milk gồm những cá nhân tài năng và giàukinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh là một đội ngũ đẳng cấp gồm cácnhà lãnh đạo trong nước với kiến thức sâu rộng về thị trường nội địa và chuyên gianước ngoài am hiều về những công nghệ tiên tiến

- Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan quyết định cao nhất của Công ty

Ban kiểm soát: Thực hiện giám sát Hội đồng Quản trị, Tổng giám đốc trong việc quản

lý và điều hành công ty, chịu trách nhiệm trước Đại hội đồng Cổ đông trong việc thựchiện các nhiệm vụ được giao

Hội đồng Quản trị: Hội đồng Quản trị là cơ quan quản lý của Công ty, có toàn quyềnquyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của Công ty không thuộc thẩm quyền củaĐại hội đồng cổ đông

- Phòng Kinh doanh: lập kế hoạch và triển khai các chiến lược kinh doanh ngắn hạn

và dài hạn nhằm đạt được mục tiêu doanh số

- Phòng Sản xuất: Quản lý quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảmbảo tuân thủ các quy định và quy trình sản xuất của TH True Milk

- Phòng Tài chính: Quản lý tài chính, kế toán và nguồn vốn của công ty

- Phòng Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân sự, đảm bảo tuân thủ các quyđịnh lao động và chính sách nhân sự của công ty

- Phòng Marketing: Phân tích thị trường, xây dựng chiến lược marketing và quảng cáocho sản phẩm TH True Milk

- Phòng Nghiên cứu và Phát triển: Tiến hành nghiên cứu, phát triển và cải tiến các sảnphẩm TH True Milk, thử nghiệm lâm sàng và đảm bảo chất lượng sản phẩm

4 Tổng quan về tình hình kinh doanh của TH True Milk

Bắt đầu từ năm 2017, TH liên tục đà tăng trưởng thần tốc Lãi ròng năm 2017 là 319

tỷ đồng và năm 2018 là 450 tỷ đồng So sánh năm 2018 với năm trước hoàn toàn cóthể thấy chỉ sau 5 năm, lãi ròng của TH đã tăng 15 lần Cần nhấn mạnh vấn đề rằng,đây là số lượng lãi ròng, đã trừ khấu hao, chính là ngân sách góp vốn đầu tư của tập